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Sistema de gesti贸n de ingredientes

隆NUEVO!

Sistem recipi a de para a entes limen M谩s in tos form aci贸n

en el i

nterio

r


Sistema de gestión de ingredientes Preparación de alimentos

Agilice la preparación de los alimentos gracias al acceso con una sola mano

Pala guardada en el interior para cumplir con los requisitos de seguridad

Cubos de ingredientes n Acceso rápido con una sola mano n Diseño de tapa deslizante patentado n Pala de medición incorporada n Pala guardada en el interior n Certificación según las normas NSF/LNE

9G60

9G57

9G58

3600-88

3602-88

3603-88

10 L

24 L

47 L

79 L

99 L

116 L


Sistema de gestión de ingredientes Cocinas profesionales

Mejore el cumplimiento de los requisitos de seguridad gracias a la pala guardada en el interior

Optimice la eficacia de los procesos de producción con la tapa transparente giratoria

Tapa deslizante para contenedores de ingredientes

TAPA GIRATORIA PENDIENTE DE PATENTE

n Acceso rápido con una sola mano n Tapa giratoria pendiente de patente n Opciones de ganchos para pala Contour de 0,9 l o 1,9 l

Para contenedores Brute

n Pala de medición incorporada n Certificación según las normas NSF/LNE

9G76

Tapa deslizante Para 2610

9G77

Tapa deslizante Para 2620

9G78

Tapa deslizante Para 2632

2610

Contenedor Brute 38 l

2620

Contenedor Brute 76 l

2632

Contenedor Brute 121 l

2640*

Carretilla

* Solo para Brute 2620 y 2632


Sistema de gestión de ingredientes Almacén

Maximice el espacio de almacenaje y disfrute de un acceso fácil con una sola mano en posición apilada

Garantice la mejor rotación de los alimentos, gracias a la barrera FIFO

Estanterías para recipientes de ingredientes fijos n Optimice el espacio de almacenaje. n Hasta 90 kg por estante* n Ruedas de 12,7 cm antimarcas

9G81

Estantería de montaje mural * SIN 9G81

9G59

9G79**

9G80**

70 cm de anchura

96 cm de anchura

127 cm de anchura

** Plazo de entrega de 6 a 8 semanas


Sistema de gestión de ingredientes

NUEVO

Espacio de almacenaje

Tapas para recipientes de alimentos de doble acción ProSave™: Acceso con una sola mano Más flexibilidad y eficiencia

Coladores: Mejor escurrido de los líquidos

Bandejas de escurrido: El diseño abombado facilita el escurrido del líquido y mantiene los alimentos frescos durante más tiempo.

SISTEMA DE RECIPIENTES PARA ALIMENTOS PROSAVE

65%

n Las tapas de doble acción son más eficientes porque

necesitan menos espacio. n Recipientes apilables: las tapas y los recipientes pueden

apilarse con total seguridad hasta los 45 kg.

3305

3311

3314

MÁS PRODUCTIVIDAD Acceso con una sola mano

3318

3303

3322


Especificaciones

RECIPIENTES PARA ingredientes ProSaveTM Núm. artículo

Capacidad

Tamaño embalaje (CM)

Información del producto

Descripción

Litros

Harina (kg)

Azúcar (kg)

Profundidad

Anchura

Altura

m

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

9G60

Contenedor mini con pala de medición de 0,1 l

10

6

8

38

30

22

0,01

1,50

BLA

1

9G57

Contenedor mini con pala de distribución de 0,5 l

24

14

19

60

29

43

0,02

6,00

BLA

1

9G58

Contenedor mini con pala de distribución de 0,5 l

48

29

39

60

49

43

0,05

8,40

BLA

1

79

57

79

74

33

71

0,08

12,50

BLA

1

3602-88 Cubo de ingredientes con pala de 0,9 l

99

71

98

75

39

71

0,11

14,80

BLA

1

3603-88 Cubo de ingredientes con pala de 0,9 l

116

85

118

76

46

71

0,12

17,60

BLA

1

3600-88 Cubo de ingredientes con pala de 0,9 l

3

9F77

Tapa con pala de 0,9 l para cubo de ingredientes 3600-88

74

31

5

2,60

TRA

1

9F78

Tapa con pala de 0,9 l para cubo de ingredientes 3602-88

74

37

5

2,90

TRA

1

9F79

Tapa con pala de 0,9 l para cubo de ingredientes 3603-88

3601

Cubo de ingredientes de superficie plana con tapa con bisagra basculante

74

44

5

3,30

TRA

1

105

63

81

56

56

58

0,11

13,20

BLA

1

Litros

Harina (kg)

Azúcar (kg)

Profundidad

Anchura

Altura

m3

CONTENEDORES DE INGREDIENTES ProSaveTM Núm. artículo

Descripción

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

9G76

Tapa deslizante con pala de 0,5 l (para contenedor 2610 BRUTE®)

43

43

12

1,30

BLA

1

9G77

Tapa deslizante con pala de 0,7 l (para contenedor 2620 BRUTE®)

52

52

13

2,00

BLA

1

9G78

Tapa deslizante con pala de 0,9 l (para contenedor 2632 BRUTE®)

60

60

13

2,40

BLA

1

2610

Contenedor BRUTE® sin tapa

2620 2632 2640

Carro BRUTE para 2620 y 2632

38

21

29

40

40

44

0,04

8,60

BLA

6

Contenedor BRUTE sin tapa

76

43

59

50

50

58

0,08

15,90

BLA

6

Contenedor BRUTE® sin tapa

121

71

98

56

56

69

0,12

22,50

BLA

6

46

46

48

5,90

NEG

2

Profundidad

Anchura

Altura

Peso caja (kg)

Color

Embalaje

®

®

ESTANTERÍA ProSave PARA RECIPIENTES DE INGREDIENTES TM

Núm. artículo 9G59

Descripción Carro de almacenaje seguro

2 estantes, con capacidad para (4) 9G60, (2) 9G57 o (1) 9G58 cada uno

46

66

121

17,00

CROM

1

9G79**

Estantería móvil para recipientes para ingredientes de 90 cm

3 estantes, con capacidad para (6) 9G60, (3) 9G57 o (1) 9G58 cada uno

36

97

123

19,90

CROM

1

9G80**

Estantería móvil para recipientes para ingredientes de 127 cm

4 estantes, con capacidad para (8) 9G60, (4) 9G57 o (2) 9G58 cada uno

46

127

171

34,50

CROM

1

Estante para (1) 9G60

27

27

18

2,40

CROM

2

Profundidad

Anchura

Altura

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

9G81

Estantería montada en la pared para recipientes para ingredientes (solo 9G60)*

PALAS Y JARRAS LIBRADORAS Núm. artículo

Descripción

Litros

Harina (kg)

Azúcar (kg)

9G82

Pala de medición de 0,1 l para cubos de ingredientes fijo 9G60

0,10

19

9

4

0,50

BLA

12

9F75

Pala Contour BOUNCER® para cubos de ingredientes 3600-88, 3602-88 y 3603-88 y 9G77

1,00

27

12

12

1,90

TRA

6

9F76

Pala Contour BOUNCER® para cubos de ingredientes 3600-88, 3602-88 y 3603-88 y 9G78

1,90

34

15

15

2,80

TRA

6

9G51

Jarra libradora de seguridad para cubos de ingredientes 9G57, 9G58 y 9G76

0,50

12

13

13

1,50

TRA

12

9G52

Jarra libradora de seguridad para tapa deslizante 9G77

0,70

15

13

15

1,80

TRA

12

9G53

Jarra libradora de seguridad para tapa deslizante 9G78

1,00

15

14

17

2,20

TRA

12

* Sin certificación NSF ** Entrega en un plazo de entre 6 y 8 semanas Los precios, las especificaciones y la disponibilidad de los productos están sujetos a cambios sin previo aviso. Productos fabricados mediante un sistema de control de calidad con certificación ISO 9002.

m3


Almacenaje de alimentos

Rubbermaid Commercial Products, líder en soluciones de almacenaje de alimentos, es consciente de las dificultades de su negocio y de los muchos retos que debe afrontar día a día al gestionar los costes de los productos, así como el tiempo y la mano de obra. Para ayudarle a encontrar un buen equilibrio en la gestión de las necesidades de su empresa, todos los recipientes que elaboramos incorporan un valor añadido.

Recipientes para alimentos Visibilidad para facilitar la identificación de los productos y el control del inventario.

TAPAS DE DOBLE ACCIÓN ProSaveTM

Capacidad

Referencia Descripción

Tamaño embalaje (CM)

Información del producto

Profundidad

Anchura

Altura

m3

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

3305

Tapa deslizante para recipiente de alimentos para 3304/07/09

/

46,4

31,75

14,6

0,015

1,80

CLR

3

3311

Tapa deslizante para recipiente de alimentos para 3300/01/08/28/06

/

67,31

47,0

14,6

0,040

3,70

CLR

3

Profundidad

Anchura

Altura

m3

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

ACCESORIOS Referencia Descripción 3314

Bandeja de escurrido para 3304/07/09

/

37,3

22,3

15,8

0,0130

1,59

CLR

6

3318

Bandeja de escurrido para 3300/01/08/28/06

/

57,6

37,3

15,8

0,0340

4,00

CLR

6

3322

Escurridor para 3300/01/28

/

67,2

46,8

32,4

0,1000

12,00

CLR

6

3303

Escurridor para 3300/01/08/28

/

67,5

47,2

22,0

0,0700

11,90

CLR

6

Profundidad

Anchura

Altura

m3

Peso embalaje (kg)

Color

Embalaje

RECIPIENTES PARA ALIMENTOS TRANSPARENTES Referencia Descripción 3307

Recipiente para alimentos 7,6 l transparente

7,6

46,4

31,8

19,2

0,028

4,90

CLR

6

3309

Recipiente para alimentos 13,2 l transparente

13,2

46,1

31,3

40,2

0,058

6,00

CLR

6

3304

Recipiente para alimentos 19 l transparente

19,0

46,4

31,8

52,0

0,077

7,60

CLR

6

3306

Recipiente para alimentos 19 l transparente

19,0

68,0

46,8

19,2

0,061

9,20

CLR

6

3308

Recipiente para alimentos 32 l transparente

32,2

67,0

46,5

42,0

0,131

13,10

CLR

6

3300

Recipiente para alimentos 47 l transparente

47,0

67,0

47,0

53,5

0,168

19,10

CLR

6

3328

Recipiente para alimentos 63 l transparente

62,9

67,0

47,0

60,0

0,189

24,70

CLR

6

3301

Recipiente para alimentos 81 l transparente

81,5

67,0

47,5

93,0

0,296

30,50

CLR

6

3302

Tapa para 3300/1/6/8

/

67,0

47,5

9,0

0,029

6,80

CLR

6

3310

Tapa para 3304/07/09

/

31,5

48,0

10,0

0,015

3,30

CLR

6


Almacenaje de alimentos

Contenedores de almacenaje redondos Económicos, duraderos y fáciles de usar.

Contenedores de almacenaje cuadrados Los contenedores apilables permiten guardar más productos en menos espacio.

Bandejas GN para preparaciones en frío y caliente Optimice todas sus operaciones de almacenaje, preparación, cocción y entrega.

Rubbermaid® Commercial Products 7, rue Guillaume J. Kroll L-1882 Luxembourg

www.rubbermaid.eu


Sistema de gestión de ingredientes Las herramientas perfectas para maximizar la eficiencia al almacenar los ingredientes.

55%

más productividad Acceso con una sola mano

GUÍA DE SELECCIÓN EN EL DORSO


Sistema de gestión de ingredientes Guía de referencia

ELIJA EL TIPO DE Contenedor EN FUNCIÓN DE LOS REQUISITOS DE ALMACENAJE DE INGREDIENTES Copos de avena

Arroz

Pasas

Harina de maíz

Cacao

Migas de pan

Judías

Azúcar

Harina

TIPOS DE ingredientes en kg

4

4

7

4

5

3

2

9

8

6

24 l

10

9

18

10

12

7

5

23

20

14

9G58

47 l

20

18

36

20

24

14

10

45

39

29

CONT. DE INGREDIENTES FIJOS

2610/9G76

38 l

10

9

18

10

12

7

5

23

20

14

2620/9G77

76 l

25

23

45

25

30

18

12

57

49

35

2632/9G78

121 l

40

36

73

40

48

29

19

91

79

57

3600-88

79 l

40

36

73

40

48

29

19

91

79

57

3602-88

99 l

49

45

91

49

60

35

24

113

98

71

3603-88

116 l

59

54

109

59

72

43

29

136

118

85

CONT. DE INGREDIENTES GRANDES

Nueces

10 l

9G57

CONT. DE INGREDIENTES MEDIANOS

Capacidad de los cubos de ingredientes (l)

9G60

Soluciones Rubbermaid Commercial Products

Núm. artículo


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