Das würzige Grünzeug im Winter
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Frühjahr wieder ins Beet setzen. Sollen die Kräuter nur überwintern, stellt man sie am besten an ein kühles Plätzchen im Treppenhaus oder in die frostfreie Garage. Auf keinen Fall aber in die pralle Sonne und so wenig wie möglich gießen.
Bilder: Fotolia, Regina Berkmiller
Einjährige und zweijährige Kräuter: Worin liegt der Unterschied? Einjährige Kräuter wie Dill, diverse Basilikumsorten oder Koriander werden im selben Jahr ausgesät und geerntet. Zweijährige Kräuter wie Petersilie, Kerbel oder Karde sollten im ersten Jahr genutzt werden. Denn im zweiten Jahr gehen diese Pflanzen in die Blüte und sind daher nicht mehr so üppig im Grün. Petersilie, Dill, Basilikum, Schnittlauch, Rosmarin: Welche Kräuter kann ich gemeinsam in einen Blumenkasten pflanzen? Hier liegt der Unterschied vor allem in der Beschaffenheit der Pflanzerde. Rosmarin ist das einzige Kraut, das nicht zur Gruppe passt, da Rosmarin eher sandige, steinige Erde braucht. Wichtig ist, dass die Kräuter keinen Regen abbekommen. Basilikum würde sonst faulen.
»Frankensteins Braut« Gruseldinner
30.11.2013
Weihnachten & Silvester 24.12. Christkindl-Buffet 25.+26.12. Festschmaus 28.12. Ritteressen 31.12. Silvestergala mit Top-Band und feinem Menü
Unterhaltsames Kabarett kombiniert mit unserem exklusiven Gruseldinnermenü
67,– p.P.
Einen Auszug des letztjährigen Gruseldinners und weitere Bilder zum Ritteressen finden Sie hier:
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