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Eine Reise nach Córdoba

Teulada-Moraira – at/ ab. Die Tourismuskampagne „Te mereces Teulada Moraira“ (Du hast dir Teulada-Moraira verdient) hat in der Gemeinde zu einer Auseinandersetzung zwischen Regierung und Opposition geführt. Das Motto sei von der Kampagne „Te mereces España“ (Du hast dir Spanien verdient) geklaut, meint Compromís.

Asphalt für 75 Straßen

Die weltberühmte Mezquita ist eine von unzähligen Sehenswürdigkeiten, die die Stadt in Andalusien zu bieten hat.

Im Nirgendwo:

Pyramide in Kantabrien erinnert an im Bürgerkrieg gefallene Legionäre. Seite 2

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Trotz Corona-Krise kaum günstige Wohnungen auf Immobilienmarkt. Seite 2

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Jávea – se. Operación Asfalto heißt ein Plan, in den Jáveas Stadtverwaltung über 600.000 Euro investieren wird. Die Firma Pavasal wird in einem Zeitraum von fünf Monaten 75 Straßen vor allem außerhalb der Ortskerne erneuern. Das Projekt besteht aus mehreren Abschnitten, der erste in den Zonen Lluca, Tarraula und Adsubia.

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Tal der Gefallenen Pyramide erinnert an italienische Legionäre

Ruhiger Schlaf Ansteckungsgefahr, CoronaMaßnahmen, Impfschäden, Wirtschaftskrise – seit Covid-19 unser Leben durcheinandergewirbelt hat, leiden immer mehr Menschen unter Albträumen. Tipps für einen ruhigeren Schlaf, trotz der Sorgen.

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Impressum: Depósito Legal: V-4069-2005 ISSN: 1575-2585 COSTA BLANCA ZEITUNG Rotativos del Mediterráneo, S.L., ZENTRALE: C/ Alicante, 39, Pol. La Cala, 03509 Finestrat (Alicante) GESCHÄFTSFÜHRER: Hans H. Schneegluth CHEFREDAKTEUR: Stephan Kippes REDAKTION: Tel. 617 369 006, info@cbz.es FOTOS: dpa, efe, Ángel García ANZEIGENVERKAUF: Tel. 617 369 005 · anzeigen@cbz.es MEDIENBERATER: Oliva bis Jávea: Monika Poliwoda, Tel. 617 369 011 Gata de Gorgos bis Altea: Cecilia Tiedemann, Tel. 605 043 010, Calpe bis Alicante: Pilar Díez Dorado, Tel. 609 301 836 Costa Blanca Süden: Christiane Loyda, Tel. 607 342 532 DRUCKEREI: Imprenta Norte S.L. Villanueva de Gállego (Zaragoza) VERTRIEB: Self Select Media, S.L. Tel. (0034) 690 643 577

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Valle de Valdebezana – ann. Mitten im nordspanischen Nirgendwo, an der Grenze zwischen Kantabrien und Castilla y León, am Bergpass Puerto del Escudo, liegt eine Wiese, die dem italienischen Staat gehört. Auf ihr steht eine Pyramide aus Beton. Das 20 Meter hohe Monument wirkt deplatziert in der grünen Provinz. Benito Mussolini ließ es errichten, um die rund 3.400 im Spanischen Bürgerkrieg gefallenen italienischen Legionäre zu ehren. 384 von ihnen wurden im Innern der Pyramide der Italiener, wie das Monument noch heute genannt wird, bestattet. „Hier ruhen in Ruhm die Legionäre, die für Spanien und seine Zivilisation gefallen sind“, stand auf einer Wand der Pyramide, die am 1. April 1939 eingeweiht wurde. Ein Jahr also, bevor Spaniens Diktator Francisco Franco sich selbst sein monumentales Grabmal, das Valle de los Caídos, von republikanischen Kriegsgefangenen in der Sierra de Guadarrama erbauen ließ, setzte Mussolini bereits faschistische Architektur in Kantabriens Hügel, wo strategisch wichtige Kämpfe des Bürgerkriegs ausgetragen worden waren. Mit dem überdimensionalem „M“ am Eingang der Pyramide soll der italienische Diktator sich selbst ein Denkmal gesetzt haben, wobei Historiker versichern, es stehe vielmehr für Moritorio (italienisch für

Den Eingang der Pyramide in Kantabrien umrahmt ein großes „M“. Friedhof) oder Monumentum. Nach der Hinrichtung des Duce und Hitlers Selbstmord im April 1945 gehörten die Zelebrationen Franco-Spaniens zu Ehren der italienischen Aviazione Legionaria und der deutschen Legion Condor, die mit ihren Luftangriffen – auch auf die spanische Zivilbevölkerung – den Truppen des Generalísimo zum Sieg gegen die republikanischen Truppen verholfen hatten, schnell der Vergangenheit an. Nur die Angehörigen der italienischen Gefallenen erinnerten sich noch an die in Spanien bestatteten Legionäre und gedachten jedes Jahr vor Ort ihrer Toten. Vor 50 Jahren, am 19. Mai

Foto: Rathaus

Weise in das kollektive Gedächtnis Italiens zurück. 1975 beschloss die italienische Regierung, die 384 in der Pyramide bestatteten Gefallen zu exhumieren und ihre sterblichen Überreste in die italienische Kirche San Antonio Ein Unfall holte in Torrero (Zaragoza) zu überführen. die Pyramide in das Seitdem rottet die kollektive Gedächtnis Pyramide zwischen Italiens zurück Kantabrien und Castilla y León vor sich hin, Straße ab. Zwölf Menschen ka- überzogen von Graffiti und men bei dem Unfall ums Leben. Flechten. Interesse weckt sie An sie erinnert ein Kreuz in der höchstens bei Autofahrern, die „curva de los italianos“, wie der im Vorbeifahren auf das kuriose Unfallort noch heute genannt Monument aufmerksam werden. Mitten im Nirgendwo, auf wird. Das tragische Unglück holte einer grünen italienischen Wiedie Pyramide auf schmerzhafte se in Kantabrien. 1971, sollte ein solcher Ausflug in einer Tragödie enden. Der Reisebus, der die Angehörigen zum Monument brachte, kam am Puerto del Escudo auf der abschüssigen N-623 von der

Lobbyisten an die Leine legen Transparenz und Strafen gegen Geheimniskrämerei Madrid – mar. Im spanischen Parlament begann diese Woche die Debatte über ein Gesetz zur Regulierung des Lobbyismus, speziell der Beziehungen gewählter Abgeordneter zu Interessensvertretern aus der Wirtschaft. Im Congreso existiert bisher zwar ein entsprechender Ehrenkodex, doch ein Gesetz, das für Transparenz sorgt, Lobbyismus klar definiert und begrenzt sowie die Offenlegungs- und Verhaltens-

regeln der Abgeordneten definiert – und Verstöße somit auch sanktionierbar macht –, fehlt. Und zwar seit 1978, seit in der spanischen Verfassung vermerkt wurde, dass ein solches Gesetz geschaffen werden solle. Der jetzt diskutierte Gesetzentwurf geht davon aus, dass Lobbyismus nicht aus einer westlichen Demokratie getilgt werden, sondern nur kontrolliert werden könne. Hinfort müssten sich Lobbyisten in ein Register eintragen lassen, wenn ihre „Expertise“ in Kommissionen gehört werden soll. Außerdem müssten die Abgeordneten nicht nur ihre

Einkünfte offenlegen – was sie schon jetzt nicht vollständig tun –, sondern auch alle Kontakte zu Personen und Unternehmen oder Stiftungen, die als Interessensvertreter eingestuft werden. Verstöße gegen diese Transparenzpflicht, falsche, unvollständige oder gar keine Angaben, werden dann nicht nur mehr mit Ermahnungen und kleineren Geldstrafen geahndet, sondern als Anfangsverdacht der Korruption bewertet. Der Abgeordnete könnte bis zu einem Drittel seiner Diäten verlieren, aber auch aller Posten – außer seines

Mandats – enthoben und der Justiz ausgeliefert werden. Das Lobby- und Kontaktregister und damit die interessensgesteuerten Verbindungen jedes einzelnen Abgeordneten sollen auf der Webseite des Parlamentes für jeden öffentlich einsehbar sein. So zumindest der Plan. Versuche, die spanische Gesetzgebung an jene in anderen EU-Ländern anzupassen und in der Praxis dafür zu sorgen, dass die Wähler erfahren, mit wem ihr Abgeordneter worüber mauschelt, verliefen bisher immer durch eine stillschweigende große Koalition im Sande.


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Kaum Schnäppchen Trotz Corona nur wenige günstige Wohnungen auf Immobilienmarkt Madrid – tl. Wer glaubt, nach der Corona-Pandemie auf dem Immobilienmarkt ein Schnäppchen machen zu können, dürfte enttäuscht werden. Wie das Immobilienportal Idealista untersucht hat, ist es keineswegs leichter geworden, an eine günstige Wohnung zu kommen. Nach der Auswertung des Angebots in den 50 Provinzhauptstädten des Landes und den beiden autonomen Städten Ceuta und Melilla betrug der Anteil der Wohnungen, die im Preis unter 100.000 Euro lagen, im Februar 2020 im Schnitt 17,6 Prozent. Ein Jahr später waren es 18,1 Prozent. Bei unter 200.000 Euro teuren Immobilien blieb das Angebot so gut wie gleich: 52,9 zu 53,1 Prozent. In Madrid lag das Angebot von Wohnungen bis 100.000 Euro vor einem Jahr sogar nur bei 4,0 Prozent. Im Februar 2021 wuchs dieses Angebot lediglich um 0,2 Prozent-

Hommage einer Frau Sie erschloss sich als Lyrikerin, Journalistin und Verlegerin einen männlich dominierten Raum. Der britische Hispanist James FitzmauriceKelly bezeichnete sie als „die beachtlichste Schriftstellerin, Billige Wohnungen sind trotz Krise rar. punkte. In Barcelona, Bilbao, Cádiz, Palma, San Sebastián und Vitoria lag das Billigangebot sogar noch unter dem MadridWert. Auf der anderen Seite gibt es eine Reihe von Städten, in denen das Billigangebot im Zuge der Corona-Krise durchaus überdurchschnittlich zugenommen hat. Allen voran Almería.

Feste Anstellung Verträge für 300.000 Personen Madrid – tl. Die Regierung hat vor, 300.000 Aushilfskräfte in der öffentlichen Verwaltung in Festanstellung zu übernehmen. Dies gab der Minister für Öffentliche

Funktion und Territorialpolitik, Miquel Iceta, in der vergangenen Woche bekannt. Ferner sind Sanktionen vorgesehen für Verwaltungen, die mit befristeten Anstellungen Missbrauch betreiben oder Aushilfskräfte länger als drei Jahre beschäftigen. Iceta deutete auch an, dass diese Verwaltungen Planstellen

Mehr in der

Foto: Ángel García

In der Hafenstadt stieg das Angebot an Immobilien unter 100.000 Euro von 38,3 Prozent im Februar 2020 auf 43,6 Prozent. Aber auch die beiden andalusischen Städte Granada und Córdoba fallen unter diese Kategorie. Zu den Städten mit einer leichten Zunahme des Billigangebots zählt beispielsweise auch Valencia.

verlieren könnten. Spanien hat sich gegenüber der EUKommission verpflichtet, den Anteil an Aushilfskräften in der öffentlichen Verwaltung auf unter acht Prozent zu drücken. In manchen Regionalverwaltung liegt deren Anteil zum Teil bei über 30 Prozent.

die Spanien im 19. Jahrhundert hervorgebracht hat“. Anlässlich ihres 100. Todestags am 12. Mai erhielt Emilia Pardo Bazán eine Hommage in der Königlichen Spanischen Sprachakademie.

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22. MAI 12:00 Uhr PUPPENSPIEL Fast wahr 29. MAI 12:00 Uhr MUSIK Lehr-Konzert „Alte Kameraden“ 5. JUNI 12:00 Uhr PUPPENSPIEL Matilde im Fantasialand 12. JUNI 12:00 Uhr CLOWN-THEATER Miau Marramiau 19. JUNI 12:00 Uhr THEATER Panocha und sein Koffer Cataplum

Bürgerzentrum Alameda del Mar, Orihuela Costa

29. MAI 11:00 Uhr MUSIKTHEATER Wie sage ich es dir? 5. JUNI 11:00 Uhr GESCHICHTENERZÄHLER Pinocchio 12. JUNI 11:00 Uhr MUSIKTHEATER Wenn die Fische fliegen 19. JUNI 11:00 Uhr CLOWN-THEATER Miau Marramiau

26. JUNI 12:00 Uhr PUPPENSPIEL Nachbarn

26. JUNI 11:00 Uhr PUPPENSPIEL Die Abenteuer von Marie

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Ab ins Meer! Meeresschildkröte Conxeta ins Meer entlassen Teulada-Moraira – at. Es war fast schon ein rührender Anblick, wie Conxeta sich langsam vom Ampolla-Strand, in den Bürgermeister Raúl Llobell sie vorsichtig abgesetzt hatte, Richtung Meer schaufelte, sich schließlich unter dem Applaus einer Schulklasse in die sanften Wellen legte und ihren Weg in die Freiheit schwamm. Conxeta – diesen Namen hatten ihr die Kinder von der Grundschule Cap d‘Or in Moraira gegeben – hatte sich im Tierauffangzentrum für Meeresschildkröten und Delphine der Stiftung des Oceanográfico in Valencia von Verletzungen erholt. Meist sind es Plastikstücke im Meer, die die Schildkröten für Quallen halten und verspeisen, wegen derer sie in das „Meeres-Krankenhaus“ eingeliefert werden; andere verletzen sich, indem sie sich in einem Fischernetz vergangen. Wenn sie, so wie Conxeta, Glück haben, geht es gut aus.

Schüler sensibilisieren Die Freilassung in Moraira wurde anlässlich des Internationalen Tages der Biodiversität

Raúl Llobell gab der Schildkröte den letzten Stups. Foto: Rathaus am 22. Mai von Rathaus, Auditorio und Fundación Oceanográfic organisiert und war nicht nur für die Schüler, die mit verschiedenen Aktivitäten für das Thema sensibilisiert wurden,

ein Highlight. „Es ist eine große Ehre, Teil dieser kleinen Geste zu sein, die das Überleben der Meeres-Biodiversität in den Ökosystemen der Küste stärkt“, sagte Raúl Llobell.

Werbung für FKK-Strand Bekannte belgische Naturisten Lins & Nick zu Besuch in Villajoyosa Villajoyosa – ann. Internationale Werbung hat Villajoyosa für seine Nacktbadestrände Racó del Conill und L’Esparrelló erhalten. Die belgischen Na-

turisten und bekannten Reiseblogger Lins und Nick haben die FKK-Buchten kürzlich besucht und auf ihrem Blog „Naked Wanderings“ vorgestellt,

Josep Castiñeira traf Lins und Nick – mal angezogen. Foto: Rathaus

ein Projekt, das bereits 37.500 Follower hat. Villajoyosas Stadtrat für Handel und Bürgerbeteiligung, Josep Castiñeira, hat die beiden Belgier am Chalet Centella getroffen und sich für das Bekanntmachen der FKK-Strände bedankt. Die Stadt bemüht sich seit einigen Jahren in Zusammenarbeit mit dem Naturisten-Verein Racó del Conill nudista darum, die FKK-Kultur an den beiden Stränden zu erhalten. Stadtrat Castiñeira erklärte den beiden Naturisten das FKKProjekt in Villajoyosa, das mit der Implikation öffentlicher Institutionen verhindert werden will, dass der Naturismus verlorengeht. Auf dem Videokanal YouTube erzählen die beiden Belgier unter dem Stichwort „Naked Wanderings“ von ihren Erfahrungen als FKK-Touristen in der Provinz Alicante sowie an vielen anderen Plätzen der Welt.


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Verlockende Wetten Experten warnen vor Boom Elche – sw. Vor einem neuen Boom des Wettspiels warnen Experten seit langem. Leicht zu sehen ist er dank der immer neuen Wettlokale in den Städten, auch an der Costa Blanca. Aber besonders gefährlich seien die digitalen Angebote, die be5

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Foto: Leroy Merlin

Jetzt auch mit Pools Leroy Merlin Compact in Torrevieja eröffnet Torrevieja – mar. Seit einigen Tagen gibt es in Torrevieja eine erweiterte und runderneuerte Filiale des spanischen Marktführers für Heimwerkerbedarf, Ausstattung für Ferienwohnungen, Bastlerzubehör, Gartenmöbel, Baumaterial, Pools usw., Leroy Merlin.

1,7 Millionen Euro hat der Konzern mit landesweit 129 Standorten in den Leroy Merlin Compact auf 2.900 Quadratmeter investiert und nach eigenen Angaben 85 direkte und 25 indirekte Arbeitsplätze geschaffen Das Unternehmen, das im Vorjahr landesweit 2,65 Milliarden Euro umsetzte, zeigt sich stolz, dass das Team in Torrevieja aus 19 verschiedenen Nationen stammt und die

Salzstadt so besonders eindrucksvoll repräsentiere. Ganz neu in Torrevieja ist eine 500 Quadratmeter große Abteilung für Gartenmöbel und Pools, daneben umfasst das Sortiment 14.500 verschiedene Produkte. Das Geschäft ist täglich von 9 bis 22, an Sonn- und Feiertagen von 10 bis 22 Uhr geöffnet und zu finden am Centro Comercial Habaneras, Avenida de Rosa Mazón.

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Land Valencia ehrt Paraden, Wortund Spielwitz des lokalen Karnevals Torrevieja – mar. Die Karnevalstradition in Torrevieja ist zwar noch nicht gar so alt, dafür aber sehr heftig entwickelt. Die „große Familie des Faschings in Torrevieja“ bekam dafür jetzt

die „verdiente Anerkennung“ des Landes Valencia als Fiesta von landesweiter touristischer Bedeutung (Interés Turístico Autonómico). Überreicht wurde die Ehrung dieser Tage bei der Tourismusfachmesse Fitur in Madrid und der Bürgermeister Eduardo Dolón nahm sie stolz entgegen. Tausende nehmen jedes Jahr an den farbenfrohen und endlos kitschigen Paraden

teil. Doch auch die Karnevalsgruppen, die comparsas, die im Theater auftreten und sich nach der Art des berühmten Karnevals von Cádiz in Büttenreden und satirischen Sketchen überbieten, gehören dazu, ebenso wie der „internationale Drag Queen“-Wettbewerb, der vor allem bei den britischen Residenten besondere Beliebtheit genießt.

Von Gärten umringt Orihuela hängt in Shanghai Fahne hoch Shanghai – sw. Orihuela ist derzeit Spaniens Aushängeschild – bei der zehnten „Flower Expo“ in Shanghai. Dort stellt sich die Hauptstadt der Vega Baja als „von Gärten umringte Gemeinde“ vor. Neben hohen Persönlichkeiten wie

Am Pavillon. Foto: Rathaus

Shanghais Bürgermeister Gong Zheng oder Jiang Zehui, Vorsitzender des Blumenverbands von China, schauten bereits namhafte chinesische Influencer im Pavillon vorbei und stießen dort nicht zuletzt auf poetische Verse von Miguel Hernández auf Chinesisch. Vertreten wird Orihuela durch Moran Shi, eine asiatische Expertin für internationale Kommunikation.

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Eingang zum neuen Leroy Merlin in Torrevieja.

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reits auf Kinder abzielen, erklärte nun im „Información“Interview David Pere Martínez von der Elcher Universität Miguel Hernández (UMH). Als Beispiel nannte Martínez sogenannte „loot boxes“ in sehr verbreiteten Computerspielen wie „Fortnite“, mit denen junge Spieler dazu verleitet werden, Geld zu setzen, um Vorteile zu erzielen.

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Sherry, Gitarren, Paläste Entdeckungen in Córdoba Andreas Drouve, dpa Wer nach Andalusien reist, schaut sich häufig auch Córdoba und die berühmte Mezquita an. Doch die gleichnamige Provinz hat noch einiges mehr zu bieten als die üblichen Touristen-Hotspots. Wer Córdoba hört, denkt an die Mezquita. Im Mittelalter war sie die Hauptmoschee der Mauren, heute ist das Weltkulturerbe mit seinen Bogenhallen ein Muss auf Reisen durch Spaniens Süden. Doch Córdoba ist auch der Name der Provinz. Hier im Inland Andalusiens verbergen sich einige Schätze.

1. Die Mezquita

Nachrichten aus Calp

Ab dem Jahr 1236, als Córdoba von den Mauren zurückerobert wurde, funktionierten die Vertreter der katholischen Kirche schrittweise alles um. Sie machten das Minarett der Mezquita zum Glockenturm und fällten einen Teil der Säulenwälder. Sie keilten Kapellen und ein plumpes Werk hinein, das sie Kathedrale nannten. Doch es gelang ihnen nicht, an den Grundfesten des sagenhaften Ursprungsbaus zu rütteln. Um 785 unter Córdobas erstem Emir Abd ar-Rahman I. begonnen und später mehrfach erweitert, setzte die Hauptmoschee mit ihren Gebetshallen Maßstäbe. Säulen aus Marmor, Jaspis,

Die Doppelbögen prägen im Innern das Bild der berühmten Mezquita von Córdoba. Porphyr, Granit. Rotweiße Doppelbögen, dazwischen Dämmerlicht und Schatten. Ganz vorne die Gebetsnische, Mihrab genannt, die samt ihrem Vorraum mit Zier überwältigt: Arabesken, Mosaike, kunstvolle Schriftbänder an den Wänden. Schwerelos scheinen Säulen und Bögen ins Unendliche zu treiben.

2. Madinat al-Zahra Die Pracht der Kalifen von Córdoba zeigt sich auch zehn Kilometer westlich in der Palaststadt Madinat al-Zahra (auch Medina Azahara). Terrassen-

förmig angelegt zwischen der Gebirgskette Sierra Morena und der Flussebene des Guadalquivir, war ihr ein kurzes Leben beschieden: Von 936 bis 1010, als Berbertruppen zur Zerstörung anrückten. Der Spaziergang durch die Ruinen führt zu Hufeisenbögen und einigen Fundamenten. Die „leuchtende Stadt“ ist Weltkulturerbe, wie die Mezquita, doch der Glanz vergangener Tage nur mit Fantasie zu erahnen. Laut einer Infotafel im zugehörigen Museum haben Archäologen erst zwölf Prozent des Areals ausgegraben. Der spek-

takuläre Botschaftersaal bleibt bis auf Weiteres geschlossen.

3. Castillo de Almodóvar del Río Hoch über Almodóvar del Río erhebt sich ein Kastell auf den Hügeln, das es in jüngerer Vergangenheit zu einiger Berühmtheit brachte - als Kulisse in der Fantasy-Fernsehserie „Game of Thrones“. Im späten Mittelalter kerkerte Kastiliens König Peter der Grausame hier unliebsame Zeitgenossen ein. Heute erfüllen sich Burgfreunde aller Altersklassen ihren Traum. Die Szenerie stimmt: Turmaufstie-

Fotos: Andreas Drouve ge, der Abgang zum Guckloch über dem Verlies mit drapierten Skeletten, verschlungene Gänge, die Festungskapelle, Replikate von Schwertern und Ritterhelmen, ein Katapult. Der Glanz alter Zeiten wurde hier durch umfassende Restaurierung wieder hergestellt.

4. Naturpark Sierra de Cardeña y Montoro Den Menüplan des Iberischen Luchses kennt Naturführer Juan Carlos Molina ganz genau: „Ein Kaninchen pro Tag.“ Im Naturpark Sierra de Cardeña y Montoro sind die Luchse

Calp installiert 8 digitale Info-Stationen in der Stadt, die rund um die Uhr als Tourismusbüros fungieren Das Rathaus von Calp hat in seinen Straßen ein digitales Leitsystem installiert, um den Besuchern rund um die Uhr die touristischen Informationen der Gemeinde nahezubringen. Über dieses Leitsystem erhalten sie Zugang zu Informationen über Denkmäler, Museen, Strände und andere Orte von touristischem Interesse sowie zum Stadtplan und zu verschiedenen Broschüren, die vom Stadtratsamt für Tourismus veröffentlicht wurden. Es ist dies eine weite-

re Maßnahme im Rahmen des Ziels der Gemeinde, ein „intelligentes“ Touristenziel zu werden, und Teil der EDUSI-Strategie „Revitalize Calp“ (macht Calp wieder lebendig), die durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (Fondos FEDER) der Europäischen Union kofinanziert wird. Das Informationssystem besteht aus acht Stationen, zwei davon mit Bildschirmen im Format „totem“, also größer, die an den Stränden von Arenal-Bol und La Fossa, den Hauptstränden der Stadt, installiert sind. Die restlichen sechs Stationen

mit Bildschirmen in Tablet-Größe finden sich an weiteren touristisch relevanten Punkten wie an den Gebäuden Ricardo Bofill, der Lonja, dem Kulturhaus Casa de Cultura, der Plaça dels Mariners, der Plaza de la Villa und der Plaza de España, wobei diese letzten drei in der Altstadt von Calp sind. „Unser Ziel ist es, dass dieses digitale Leitsystem 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche und auch von acht verschiedenen Punkten in der Gemeinde aus als Tourismusbüro dienen“, sagte der Stadtrat für Tourismus Paco Avargues.


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seit dem Jahrtausendbeginn wieder verbreitet. Zu Gesicht bekommt man die scheuen Tiere selten. Dafür bekommt man auf einer Wanderung ab Venta del Charco Zwergadler und Gänsegeier vors Fernglas. Typisch für die Vegetation sind Steineichen und Pyrenäen-Eichen. Im Frühling blühen Schopflavendel und Lack-Zistrosen. Flach und einsam führt der Weg voran. Ziel nach gut sechs Kilometern ist El Cerezo, ein teils in Ruinen liegendes Dorf. Das Label des Naturparks zeigt Schinken, wie sie ein kleiner Betrieb bei Cardeña produziert. Schinkenmeister Antonio Copado Bermúdez erzählt, wie sich die Schweine ab Herbst mit Eicheln ihr nussiges Aroma anfressen. Nichts für Genießer ist der Anblick der Schimmelschichten über den hängenden Schinken. Doch keine Sorge. „Nur so reifen sie länger und besser“, weiß der Profi.

5. Sherry-Probe Eine steile Treppe führt abwärts ins Allerheiligste, in der Luft hängt ein schwerer Geruch. Holzig, süß, betörend. Unten in den Lagern der Kellerei in Montilla mit ihren Ei-

chenfässern spenden Lampen mageres Licht. „Die Mindestreife liegt bei fünf Jahren, es können aber auch zwanzig sein“, erklärt Weinführerin Marie Montel. Heraus kommen edle Tropfen, die man international Sherry nennt. Den Spaniern sagt das Wort nichts. Dafür unterscheiden sie Arten wie den hellen, trockenen Fino und den dunkleren Palo Cortado. Gibt man sich einer Verköstigung hin, schmeckt ersterer nach Mandeln und geröstetem Brot, zweiterer nach Walnuss und Rauch. Beim süßen Pedro Ximénez ist es fast so, als würde man Rosinensaft trinken. Der Zuckeranteil liegt bei 43 Prozent.

6. Lucena Lucena ist ein Landstädtchen

abseits ausgetretener Touristenpfade. Mit Markt und Festung, umzogen von Olivenhainen. Auf den zentralen Plätzen geht es selbst in Corona-Zeiten lebhaft zu. Die Kirche San Mateo erschlägt Betrachter förmlich mit ihrem Barock. Im Frühjahr ist hier gewöhnlich das Bildnis Unserer Lieben Frau von Araceli zu Gast, das sonst Verehrung in einem Heiligtum außerhalb des Ortes genießt.

7. Zuheros Zuheros ist ein Bergort wie auf einem Gemälde, eine wundervolle Ansammlung kalkweißer Häuser, eingebettet in den Naturpark Sierras Subbéticas. Die Burgruine wächst regelrecht aus dem Fels, als wären

Reisezeit: Am besten geeignet sind Herbst und Frühjahr. Im Hochsommer kann es im Inland Andalusiens extrem heiß werden. Anreise: Zu empfehlen ist ein Flug nach Málaga. Von dort sind es mit dem Mietwagen rund 160 Kilometer nordwärts auf einer gebührenfreien Autobahn bis in die Stadt Córdoba. Einreise und Corona-Lage: Vor Reisen nach Andalusien warnt das Auswärtige Amt derzeit noch. Flugverbindungen sind eingeschränkt. Die Einreise aus allen EU-Staaten nach Spanien ist grundsätzlich möglich. Die Testpflicht für Einreisen aus einem Risikogebiet aus dem Ausland unter anderem Deutschland - besteht weiter. Informationen: www.turismodecordoba.org, www.cordobaturismo.es

Bauwerk und Natur aus einem Guss. Kein Wunder, dass Zuheros auf der Liste der „Schönsten Dörfer Spaniens“ steht. Es geht steil hinauf und hinunter. Die schmale Ortsdurchfahrt treibt Fremden die Schweißperlen auf die Stirn. Rosenstöcke duften vor den Häusern.

8. Priego de Córdoba Der Ortsteil Barrio de la Villa ist das historische

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Viertel des Ortes Priego de Córdoba und liebevoll herausgeputzt von seinen Anwohnern. Dieses Ensemble mit Blumendekors und leuchtend weißen Fassaden kann es durchaus mühelos mit der Altstadt der Hauptstadt Córdoba aufnehmen. Einige der Gassen schnüren sich derart zusammen, dass man die Arme nicht ausbreiten kann. Dabei will man hier die Welt vor Freude umarmen.

Die Burgruine von Zuheros scheint aus dem Fels zu wachsen.


8 Ans Herz gelegt

CBZ l 02. Juni 2021

Alcoy

SPAP Ctra. Alcoy-Bañeres s/n Mo.-Fr. 11-13 Uhr, 16-19 Uhr Sa. und So. 11-13 Uhr, 650 579 108, 649 394 642 info@protectoradealcoy.com, www.protectoradealcoy.com

Alicante

SPAP Camino Viejo de Elche, km 7 (bei Golfplatz El Plantio). Täglich 10-14 und 17-19 Uhr. 965 960 224 und 659 045 593. www.protectoraanimalesali cante.org. Facebook: Albergue Animales Alicante

Not-Felle

Tierheime in der Region males.org, www.pluto-protecto ra-animales.org. Charity Shop: Ctra. Moraira-Calp, Centro Moravit. Mo.-Fr. 10-14 Uhr, Sa. 10.30-13.30 Uhr.

Torrevieja

THCB – Tierhilfe Costa Blanca www.tierhilfecostablanca.ch, Facebook: Stiftung Tierhilfe Costa Blanca

Lucky

Altea

Somos Gos 610 065 494, Ángeles. Facebook: Somos Gos

Benidorm

SPAP Partida de Salto del Agua 60 965 856 268 und 966 896 912 info@protectorabenidorm.org www.protectorabenidorm.org Facebook: Spap Benidorm Asociación Acción Mascotas Benidorm und Gegend 654 729 977 accionymascotas@gmail.com

Calp/Benissa

Perrera Municipal N-332 Calp – Altea. Mo. bis Fr. 10-14 Uhr. Infos: 965 839 294 Tierschutzverein Calpe und Benissa Les Bassetes 2H, 965 830 817 spacalpe@yahoo.es www.hundeschicksale.de Facebook: TSV Calpe – Benissa

Dénia

Aldea Felina (Katzenschutz) Sonntags 10-12 Uhr oder nach Vereinbarung. 686 199 322 cats@aldeafelina.es www.aldeafelina.es Facebook: Aldea Felina (Dénia) Apad Partida Madrigueres Sur 36 B Täglich 10-13.30 Uhr, Di. und Do. 17-19.30 Uhr. Für freiwillige Helfer und Gassigeher: täglich 9-13 Uhr und 17-20 Uhr. 966 427 678, 689 594 387 in fo@apad-apad.org, www.apadapad.org, Facebook: Tierheim Apad

Dolores

SAT Vereda del Pozo 48, tägl. 11-13

Lucky ist ein drei Jahre und acht Monate alter Bordequero-Mischling, der ein gutes Zuhause hatte. Leider konnte sein Besitzer aufgrund seines Alters und krankheitsbedingt nicht mehr in sein Haus zurückkehren und für ihn sorgen. Er ist ein hübscher kleiner Hund, intelligent und liebevoll. Lucky ist stubenrein. Er liebt Spaziergänge und wäre der ideale Hund für eine Familie sowie für eine Einzelperson. Lucky ist im Tierheim SCAN, El Verger.

Albergue Municipal de Animales Torrevieja C/ Nenúfares s/n (zwischen Policía Local und Ecoparque, gegenüber Carrefour). Mo.-Fr. 10-14 Uhr, Sa., So., Feiertage 9-13 Uhr. proteccionanimal@torrevieja.eu Facebookseite: Concejalía de Protección Animal de Torrevieja Animalistas Torrevieja Tierschutzverein. Arbeitet mit der Albergue Municipal de Animales Torrevieja zusammen. animalistas torrevieja@hot mail.com, Facebook: Animalistas Torrevieja

Linda

Linda ist eine zehn Jahre alte Breton-Spanielhündin, die sehr viel mitgemacht hat und von ihrem Eigentümer getötet werden sollte. Linda konnte von SCAN gerettet werden. Sie ist sterili-

siert und wir wünschen uns nun für Sie ganz dringend ein neues Zuhause, wo sie geliebt und verwöhnt wird. Kontakt: 638 682 452 Erika

Uhr (außer Mittwoch), 966 710 047, info@satanimalrescue.com www.satanimalrescue.com.

tectoraanimaleslanucia.com. Facebook: Protectora de Animales de La Nucia

616 792 355, Mona Nowak. www.happyanimalesspanien. com

Gandía/La Safor

Jávea

Sella/Villajoyosa

S.P.A.M.A. Safor Camino de la Banyosa s/n Besuchszeiten: Mo.-Fr. 16.3018 Uhr, Sa. 11-13 Uhr, 690 135 293 Kathrin Enke (deutsch), www.spamasafor.org Facebook: Tierheim Gandia

La Nucía

Asociación Protectora de Animales de La Nucía Poligono Industrial de l’Alberca, Parcela 5. Besuchszeiten: Täglich 10-13 Uhr und 17-19 Uhr (im Sommer), 16-18 Uhr (im Winter). Samstagnachmittag geschlossen. Freiwillige willkommen (Gassi gehen). 648 100 640, info@pro tectoraanimaleslanucia.com, www.pro

Flehende Augen Torrevieja Barrio Los Pérez 43. Los Montesinos. 606 865 189, Susanne Nowak, sunowak@web.de, Facebook: Flehende Augen von Torrevieja

A.P.A.S.A. Camí de les Sorts 27 Tägl. 10-13 Uhr und 17-20 Uhr. 966 463 976, 618 754 635, www.apasa.eu,apasa.javea@ gmail.com. Facebook: Apasa.

Oliva

Vedama, Camí Pujalet 11-13 Uhr und 17-20 Uhr 687 278 939, 622 378 177 vedamaoliva@yahoo.es, www.vedama.es, Facebook: Protectora d’animals d’Oliva, Vedama

Orihuela Costa

Happy Animales Spanien Finca an der Kanalstraße, Via de Servicio km 14,5, Villamartín

A.G.A. Amigos de los Gatos abandonados Gnadenhof und Katzenherberge „La Palmera“. Facebook: Katzenherberge La Palmera 965 972 258, 608 961 170

Benissa/Teulada/ Moraira

Akira Dog Sanctuary Pol. Ind. La Pedrera N-332 676 534 486, 657 689 567 info@akira-animals.com www.akira-animals.com Facebook: Akira Dog Sanctuary Pluto Protectora Animales 693 704 255, Angelika Macholl angelika@pluto-protectora-ani

El Verger

S.C.A.N. - Society for the Care of Animals in need C/Alcoy, Ecke Cami Cremadella, im Polígono Industrial, 626 550 864, Barry Caulfield, Mo.Fr. 9.30-13.30 Uhr und 16.3019 Uhr oder nach Vereinbarung. Charity Shop: Mo.-Sa. 10-13.30 Uhr. C/ Marqués de Estela 29, El Verger. scancenter9@ gmail.com www.scancostablanca.com Facebook: Society for the Care of Animals in Need SCAN

Villajoyosa

Spav 699 501 077, 636 785 409 spav.protectoravillajoyosa@ gmail.com Facebook: Spav La Vila

Villena

SPAP - Sociedad Protectora de Animales y Plantas C/ de San Sebastián 206, Mo.So. 10-12. 616 391 813 (24 Stunden, keine SMS oder WhatsApp) www.protectora villena.com


Ausgedeutet

In die Sterne gestiert

02. Juni 2021 l CBZ

Widder 21.3. - 20.4.

Am Arbeitsplatz eröffnen sich direkt am Wochenanfang neue Perspektiven. Es wird viel von Ihnen erwartet und Sie sind gezwungen, viel Einsatz zu zeigen. Macht nichts, denn Ihre Idee ist wirklich exzellent und mit Sicherheit lässt sich daraus auch etwas machen. Beweisen Sie also Mut, und setzten Sie sie in die Tat um!

Krebs 22.6. - 22.7.

Erlauben Sie es sich bitte, in dieser Woche dann und wann eine Pause einzulegen, dann können Sie Ihr Vorhaben nämlich in Gedanken noch einmal kritisch beleuchten. Sie haben zwar Ihren Kopf schon einmal aus der Schlinge ziehen können, sollten sich aber nicht sofort in ein neues Abenteuer stürzen und den Hals riskieren.

Waage 24.9. - 23.10.

Stier 21.4. - 20.5.

In dieser Woche haben Sie eine Glückssträhne. Besonders zum Wochenanfang bieten sich im Job Chancen, die Sie ergreifen sollten. Nur im Privaten hakt es etwas, weil ein alter Freund etwas von Ihnen erwartet, das Sie eigentlich nicht erfüllen können. Beratschlagen Sie sich mit Ihrem Partner und finden Sie eine Lösung.

Löwe 23.7. - 23.8.

Die Sterne setzen momentan in Ihnen unbekannten Tatendrang frei. Nutzen Sie diese Aktivitäten nicht nur am Arbeitsplatz, sondern auch in der Familie. Ihr Partner bewundert Sie nämlich und liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. Enttäuschen Sie ihn nicht durch Ihre regelmäßige Lust am Flirt in fremden Gefilden.

Skorpion 24.10. - 22.11.

Im Arbeits- wie im Privatleben haben Sie sich für den richtigen Weg entschieden. Kollegen und Freunde respektieren Sie. Es ist nun an der Zeit, sich wieder mehr um sich selbst zu kümmern. Wollten Sie nicht schon länger etwas für Ihre Gesundheit tun? Nichts wie ran! Der Zeitpunkt ist in dieser Hinsicht jetzt günstig.

Sie sind noch unentschieden, ob Sie sich auf einen neuen Lieblingsmenschen einlassen sollen. Zeigen Sie ruhig mehr Zuversicht und wiegen Sie Gewinn und Verlust mal ab. Dann vertrauen Sie auf sich selbst und können jemanden näher kennenlernen, denn jetzt wäre genau die richtige Zeit, die Kontakte zu intensivieren.

Steinbock 22.12. - 20.1.

Wassermann 21.1. - 19.2.

Es verläuft alles zu Ihrer persönlichen Zufriedenheit, nur wollen einige Kollegen und Freunde es nicht so, wie Sie es wünschen. Suchen Sie nach einem Kompromiss, der alle befriedigt. Igeln Sie sich aber jetzt nicht ein! Ihnen würde etwas entgehen, das für Ihr weiteres Fortkommen von größter Wichtigkeit sein könnte.

Abmagerungskuren

Sie haben die richtigen Ideen, nur geht man nicht genug auf Sie ein. Verschaffen Sie sich mehr Aufmerksamkeit, und zeigen Sie Durchhaltevermögen. Ihre verbindliche Art öffnet Ihnen dadurch in dieser Woche Türen, die vorher für Sie geschlossen waren. Nur so bringen Sie Arbeitsaufwand und Erfolg ins richtige Verhältnis.

Fremdwortteil: mit

taktvoll

Wacholderschnaps

früherer Name von Elche

Spitzname Lincolns

Zwillinge 21.5. - 21.6.

Wieder einmal durften Sie feststellen, dass Sie in Liebesdingen nicht immer das bekommen, was Sie möchten. Lernen Sie endlich, dass Sie auch mit etwas weniger zufrieden sein können. Beruflich stellt man Sie vor völlig neue Aufgaben. Haben Sie Mut! Sie werden schnell die damit verbundenen Vorteile zu schätzen wissen.

Jungfrau 24.8. - 23.9.

Eine unerwartete Botschaft versetzt Sie zuerst in Aufregung, doch nach genauer Überlegung und Beratung erkennen Sie auch Ihre Vorteile. Dieses Ereignis macht Ihnen bewusst, dass Sie vieles aus dem falschen Blickwinkel betrachtet haben. Sie bekommen nun hoffentlich eine neue, positive Einstellung.

Schütze 23.11. - 21.12.

In der letzten Maiwoche haben Sie viele positive Möglichkeiten. Für Sie kommt es nur noch darauf an, den erfolgversprechendsten Weg aufzustöbern. Erreichtes sollten Sie aber zuerst absichern und riskanten Projekten aus dem Weg gehen, dann kann Ihnen nichts passieren. Seien Sie am Montag nicht zu vertrauensselig!

Fische 20.2. - 20.3.

Unternehmungsgeist, Kraft und ein Schuss Aggression bringen Sie diese Woche auf Erfolgskurs. Jetzt ist es an der Zeit, mehr für Ihre Fitness zu tun. Nur ein gesunder Körper verhilft Ihnen zu Glück in Liebe und Beruf. Lassen Sie sich nicht vom Ziel abbringen und bleiben Sie dabei immer Ihrer inneren Überzeugung treu.

Elfenkönig

verblüht

Fest

veraltet: Tabak

franz. Physikerin † 1934

Roman von Emile Zola erlöschendes Feuer

Debatte im Parlament

afrikanisches Runddorf französisch: Osten durchMännersichtiges name Material

arge Lage Pflanze an der Costa Blanca

germanische Sagengestalt

Haus in der Albufera Zentralstern

Felsöffnung

Rufname des Komikers Laurel

kurz für: von dem

leichtes Beiboot

Lehrer Samuels

Fremdwortteil: gleich

persönliches Fürwort (4. Fall)

Umlaut

obergäriges Bier

Hinterland von Valencia Schutzpatron v. Alicante, ... v. Bari

eh. russische Raumstation

9

abzüglich

asiatische Holzart

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10 Abgehorcht

CBZ l 02. Juni 2021

Von Aufschieben bis Ablenken Nichtraucher werden mit der 4-A-Regel Köln – dpa/tmn. Wenn ein Raucher das Verlangen nach einer Zigarette verspürt, ist das vergleichbar mit einer Welle: Sie baut sich auf, wird immer größer, ebbt dann aber auch wieder ab. „Wer sein Laster loswerden will, sollte auf dieser Welle surfen und warten, bis der Drang vorbei ist“, rät Michaela Goecke von der Bundes-

mit einem Knautschball, den man für solche Fälle in der Tasche hat, oder Lutschpastillen“, erklärte Goecke. Lutschpastillen mit Pfefferminzgeschmack sorgten nicht nur für frischen Atem, sondern hätten meist auch den Nebeneffekt, dass zu ihnen keine Zigarette mehr schmeckt. Die Suchtexpertin rät Rauch-Stoppern außerdem, alle Utensilien rund ums Die 4-A-Regel: Rauchen wie FeuerzeuAufschieben! ge, Zigaretten-Etuis oder Aschenbecher aus Abhauen! Ablenken! dem Sichtfeld zu räuAusweichen! men: „Nichts soll einen daran erinnern ,Ah, da zentrale für gesundheitliche war doch was’.“ Aufklärung (BZgA) in Köln. Die Vor dem Projekt, mit dem Leiterin des Referats Suchtprä- Rauchen aufzuhören, sollte vention empfiehlt angehenden man sich auch bewusst werden, Nichtrauchern deshalb die so- was für ein Rauchertyp man ist. genannte 4-A-Regel: Aufschie- Bei Menschen, die körperlich ben! Ausweichen! Abhauen! vom Nikotin abhängig sind, Ablenken! kann es mit Nikotinersatz – „Wenn der Suchtdruck zum Beispiel als Pflaster auf der kommt, heißt es, das Verlangen Haut – besser klappen. Eine aufzuschieben. Statt zur Ziga- körperliche Abhängigkeit liegt rette zu greifen, weicht man auf zum Beispiel bei Menschen vor, zehn tiefe Atemzüge aus. Das die gleich morgens nach dem klappt überall. Dann sollte man Aufstehen das Verlangen nach aus der Risikosituation abhau- einer Zigarette haben. en – egal wie, Hauptsache sich Raucher, bei denen der Griff irgendwie bewegen. Schließlich zum Glimmstängel dagegen ein gilt es sich abzulenken, etwa gelerntes Verhalten ist, sollten

Naturheilpraxis & Kosmetik Elke A. Menzel | Heilpraktikerin

Seit 38 Jahren Mitglied der Freien Heilpraktiker e.V. Federación Española de Profesionales en Naturopatía Akupunktur - Ayurvedische und klassische Massagen Chiropraktik - Craniosakrale Therapie - Homöopathie Hypnose - Fußreflexzonentherapie - med. Fußpflege Green-Peel | Dr. Schrammek Mesotherapie, Microneedling, Radiofrequenzbehandlung Mobil 636 802 280 · C/ Kabul, 25 - Moraira - Auch Hausbesuche - www.elkemenzel.com

Wer mit dem Rauchen aufhören möchte, braucht eine Strategie. analysieren, wann sie zu Zigaretten greifen. Risikosituationen können der Kaffee am Morgen, die Zigarette nach dem Essen oder das Rauchen zu Wein oder Bier sein. Dann kann es eine Strategie sein, eine Zeitlang keinen Espresso oder

Kaffee zu trinken, nach dem Essen eine Runde zu laufen, sich mit Menschen zusammentun, die ebenfalls nicht rauchen. Und wie geht man mit einem Rückfall um? „Auf keinen Fall denken: ,Dann versuche

Foto: dpa

ich es in einem Jahr wieder‘, sondern sofort die Reißleine ziehen und sich weiter motivieren“, empfiehlt Michaela Goecke. Denn sie weiß: „Ein Raucher braucht meist mehrere Anläufe, um wirklich rauchfrei zu werden.“

Langsam angehen lassen Interesse am Joggen steigt Hamburg – dpa/tmn. Zu schnell und zu lange unterwegs: Viele Laufeinsteiger überfordern ihren Körper auf den ersten Joggingrunden. Doch es dauert, bis der Organismus sich anpasst. „Gerade, wer vorher keinen Sport gemacht hat, sollte behutsam starten“, rät Urs Weber von der Fachzeitschrift „Runners World“. Konkret empfiehlt er, nicht so lange zu rennen, bis man nicht mehr kann, sondern vorher aufzuhören. Ein Laufpartner, mit dem man gemeinsam unterwegs ist, kann zur Selbstkontrolle dienen: „Wer sich beim Laufen unter-

Beim Joggen: Besser mit einem Laufpartner. hält, unterliegt nicht der Gefahr, zu schnell zu sein“, erklärt Weber. Ein weiterer häufiger Fehler ist, die Trainingsintensität zu rasch zu steigern. Gerade bei Jüngeren passe sich das HerzKreislaufsystem schnell den Belastungen an, sagt Weber. „Sie

Foto: dpa

spüren nach kurzer Zeit schon, dass sie länger laufen können.“ Dennoch sollten sie etwas auf die Bremse treten: Denn die Muskeln und Sehnen brauchen länger für die Anpassung als Herz und Lunge. Es drohen Überlastungen und Beschwerden.


Ausgelöffelt

02. Juni 2021 l CBZ

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Schwimmer in der Karaffe Frisch und fruchtig: Aromawasser bringt Abwechslung ins Glas

Jávea/Xàbia

„Delicious Summer“ heißt diese köstliche Kreation.

Ctra. Jesus Pobre 126 Tel. +34 965 796 813 info@chalet-suizo.com

Zum Ansetzen eines Aromawassers empfiehlt Ahrens Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren sowie Melone, Gurke, Ingwer und frische Kräuter wie Minze. Grundsätzlich sind regionales und saisonales Obst und Gemüse sowie Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität zu bevor-

Garten, sondern auch jedes fäße mit einem Siebeinsatz an. Diese haben den Vorteil, dass Glas. Ob viel Kohlensäure oder gar keine sehr kleinen Stücke in keine – jedes Wasser eignet sich den Mund kommen können, für die Zubereitung von Aroma- sagt Auge. Schöner auf dem wasser, sagt Spießbach. Und Tisch sieht das Wasser aber oft auch ob das Infused Mineral ohne Siebeinsatz aus. Ist das Wasser dann ausgeWater zum Essen oder lieber zwischendurch getrunken wird, trunken, bleiben die Früchte sei eine Frage der persönlichen übrig. Wer sie nicht wegschmeiVorliebe. Wasser in Verbindung ßen will, kann sie zum Beispiel mit Ingwer, Zitronengras und noch in einen Joghurt einrühThai-Basilikum sei aber prinzi- ren oder als kleinen Snack zwipiell ein guter Begleiter schendurch essen, rät Ahrens. für viele asiatische Ge- Der umgekehrte Weg macht Aromawasser richte. Minze und Bee- aber mehr Sinn: So könnten ren im Wasser passten Reste, die zu schade für die schmeckt lecker und gut zu Süß- Tonne sind, für die Zubereitung motiviert zum Trinken wiederum speisen und Desserts. genutzt werden – etwa die ZiAuch gegensätzliche Ge- tronenschale oder das letzte harmo- Stück der Gurke. das Infused Water dann min- schmacksrichtungen destens eine Stunde im Kühl- nierten oft sehr gut miteinanschrank ziehen, rät Ahrens. Ge- der, betont Spießbach. So könne zu salzigen oder trunken wird es frisch, je nach Geschmack mit Eiswürfeln ge- sauren Gerichten durch süße kühlt. Aufbewahrt werden sollte Früchte ergänztes Wasser einen es nicht länger als einen Tag, spannenden Kontrast schaffen. und das am besten kühl und Für heiße Tage empfiehlt die IDM das Rezept „Delicious dunkel. „Achten Sie auf frische unge- Summer“. In einen Liter stilles spritzte Früchte“, rät Auge. Bei Mineralwasser kommen eine Zitrusfrüchten sei der Hinweis Hand voll halbierte Erdbeeren, „Schale zum Verzehr geeignet“ zwei in dünne Scheiben gewichtig, auch wenn die Früchte schnittene Limetten und etwas nicht gegessen werden. Ganz frische Minze. Den ultimativen nach Belieben kommen dann Erfrischungskick liefern dann nach dem Waschen nur ein noch einige Eiswürfel. Zum Ansetzen des Wassers paar Schnitze ins Wasser oder Ein kleiner Frischekick. das ganze Gefäß wird gefüllt. bietet der Handel spezielle GeZwingende Mengenvorgaben sind nicht notwendig. oche Experimentieren ist erlaubt, Tessiner- Italienw und die Zutaten können ganz nach dem eigenen Geschmack ausgewählt werden: Wer etwa nach einem anstrengenden Sommertag etwas Ruhe sucht, dem empfiehlt Auge eine Wassermischung mit Lavendel, Minze und Mädchenauge. Die gelbe Blume hat eine lange Blütezeit und ziert nicht nur jeden zugen, da so der Schadstoffgehalt aus Pestiziden minimiert wird. Sehr harte Zutaten sollten klein geschnitten oder zerstoßen werden, um einen intensiveren Geschmack des Wassers zu erhalten. Außerdem gilt: Je kleiner die Zutaten geschnitten werden und je länger sie im Wasser liegen, desto mehr Vitamine und Mineralstoffe geben sie an das Wasser ab. Nach dem Ansetzen sollte

RESTAURANTE

Mit Früchten, Gemüse und Kräutern

Ob mit Kohlensäure oder ohne: Früchte oder Gurken geben Wasser ein leckeres Aroma.

CHALET-Suizo

Wasser pur ist so manchem auf Dauer zu langweilig. Wer trotzdem nicht ständig zu gesüßten Limonaden, kalorienreichen Säften oder Alkohol greifen will, liegt mit selbst zubereitetem Aromawasser oder Infused Water genau richtig. Frisches Obst, Kräuter und Gemüsestücke machen aus Wasser einen Hingucker und erfrischenden Durstlöcher. Aromawasser ist kalorienarm, gesund und außerdem – in Glasflaschen, Karaffen oder schönen Trinkgläsern serviert – auch noch eine Zierde für jeden Tisch. Und die Zubereitung ist einfach: Alles Frische, was da ist und schmeckt, darf auch in der Karaffe schwimmen. „Aromawasser sieht gut aus, macht Spaß und motiviert dazu, mehr zu trinken“, sagt auch Ökotrophologin Marlein Auge, die ein Buch zu Aromawasser geschrieben hat. Ihr Tipp für einen sommerlichen Genuss ist ein Wasser, das sie mit Erdbeeren, Gurke und Thymian aufpeppt. Das so aromatisierte Wasser schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine belebende Wirkung. Auch Brigitte Ahrens von der Verbraucherzentrale Niedersach-

sen sieht den Wasser-Trend positiv: „Der selbst gemachte Mix aus Wasser und Frucht bietet mehr Abwechslung im Glas, ist gut für den Flüssigkeitshaushalt und – wenn kein Zucker zugesetzt wird – auch für die Kalorienbilanz.“ Wer mehr trinkt, scheidet mehr Wasser aus und gibt schädliche Stoffe ab. „Infused Mineral Water ist für Alt und Jung geeignet“, sagt auch Wibke Spießbach von der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) in Sankt Augustin. Gerade Kinder könnten mit den lecker aussehenden Früchten im Mineralwasser dazu angeregt werden, regelmäßig zu trinken. Und auch bei älteren Menschen, die häufig ein weniger ausgeprägtes Durstgefühl haben, hilft das Wasser unter Umständen, die Trinkmenge zu erhöhen.

com

Von Ulrike Geist, dpa


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Aldea Felina Katzenschutzorganisation Dénia. Viele verspielte und verschmuste Katzen sind jetzt im Tierheim. Wie die niedliche kl. Noelia hier. Die meisten von ihnen hatten ihre Gesundheitstests u. sind bereit zur Adoption. Sie suchen dringend ein richtiges Zuhause und freuen sich auf Ihren Besuch. Zur Adoption von Noelia oder eine unserer anderen Katzen, daß Tierheim ist Sonntags von 10-12Uhr geöffnet od. rufen sie bitte für einen Termin an v 686 199 322, http://www.aldeafelina.es

Ehrenamt-Gnadenhof. Wir helfen geschundenen u. ausgesetzten Tieren u. su. dringend einen technisch begabten Rentner, der uns unterstützt u. die Berge mag (ca. 1 Std. v. Alicante). Kl. Holzhaus kann gestellt werden. Info: www.gnadenhofteresadecofrentes.de v 675 209 454 Suche Poolroboter. v 0049 152 51 390 298.

Tiermarkt Futterspenden für Katzen dringend benötigt! Katzen versch. Rassen und Alter suchen ein liebevolles Zuhause. Katzenherberge La Palmera, Edith. v 965 972 258 oder v 608 961 170 Kleine Katzenkinder suchen liebevolles Zuhause! Abzugeben gegen dringend benötigte Futterspenden. v 610 687 421 Facebook: Ayuda cuatropatas

Kostenlos nehmen wir Sie zum Flughafen mit, wenn Sie eines unserer Tiere als Flugpate begleiten. Wir erledigen alles, von der Reservierung, Check-in bis zum Scan. Am Ankunftsflughafen brauchen Sie die Box nur vom Band zu nehmen und am Ausgang unseren Abholern zu übergeben die das Tier kennen. Tierschutzverein Calpe - Benissa. v 620 106 733. Bracke-Mix, Pincher u. versch. kleine u. große von der Straße gerettete Rassehunde u. Mischlinge suchen liebevolles Zuhause, vielleicht bei Ihnen? Futterspenden dringend gebraucht!! Crevillente v 610 687 421/965 834 991 Facebook.com: ayuda cuatropatas Pflegeplatz für Ihren Hund privat, liebevoll bei uns Zuhause. Altea v 699 790 080 SOS Cats and Dogs und die Katzenherberge La Palmera bitten um Flohmarktartikel, Möbel, Hausrat und Elektrogeräte in gutem Zustand. v 636 495 589 Ruud, v 965 972 258 oder 608 961 170 Edith Suche dringend Flugpaten für vermittelte Hunde! Alicante/Murcia nach Hamburg/Düsseldorf. Volontäre gesucht, Unterkunft vorh. (Crevillente) v 610 687 421 oder 634 170 732 Süße niedliche Kätzchen, 8 Wochen alt, stubenrein in gute Hände abzugeben. Raum Orba v 602 431 732 Tierheim APAD im Poligono Industrial Dénia. Besuchsz.: tägl. v. 11-12.30 u. 16.30-17.30 Uhr. Für Spenden aller Art (Leinen, Spielsachen, Futter, Flohhalsbänder etc.) bedanken wir uns herzlich! 966 427 678, info@apad-apad.org, www.apad-apad.org Tierhilfe braucht Hilfe! Für die allg. Pflege u. das Ausführen aller Hunde würden wir uns über Ihre Hilfe freuen! Flohmarktartikel und Futterspenden dringend für die geretteten Tiere benötigt!! Crevillente v 610 687 421 www.facebook.com/Su Cuatropatas

617 368 999 • Fax: 965 733 170 • E-Mail: anzeigen@cbz.es • Annahmeschluss: Montag 16 Uhr


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CBZ l 02. Juni 2021

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