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Skipper gerettet

Sommer im Korb

Dénia – ab. Nationalpolizisten haben in Dénia nach einem Bootsunfall zwei Männer gerettet. Das Boot der beiden war offenbar von einem anderen gerammt worden und untergegangen. Einer der Insassen schwamm an Land, seinen Freund fanden die Polizisten 100 Meter vom Ufer entfernt im Meer. Er hatte sich ein Bein gebrochen.

Badetote in Santa Pola

Modebewusste werden in diesem Sommer in Gata de Gorgos fündig: Dort werden Körbe noch per Hand geflochten. Seite 6

Sánchez scheitert:

Bier für Kippen:

PSOE-Chef bekommt nach Enthaltung von Podemos keine Mehrheit Seite 2

Chiringuito in Dénia tauscht Zigarettenstummel gegen kühles Blondes Seite 4

Santa Pola – sw. Zwei Männer sind beim Baden in Santa Polas Bucht Santiago Bernabeu gestorben. Am Freitag starb ein 70-Jähriger, am Sonntag ein 81 Jahre alter Mann. Glück hatte eine Taucherin am Montag auf Tabarca. Sie war kurz vor dem Ertrinken, doch die Rettungskräfte schafften es rechtzeitig, sie nach Santa Pola zu bringen.

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2 Angeklopft

CBZ l 31. Juli 2019

Pedro Sánchez ist erneut nicht zum Regierungschef gewählt worden.

¡Vamos de fiesta! Trinken, tanzen, feiern und Spaß haben – wie man mit ein paar Floskeln das spanische Nachtleben aufmischen und bei den Fiestas mitreden kann.

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G RATIS

Impressum: COSTA BLANCA ZEITUNG Rotativos del Mediterráneo, S.L., ZENTRALE: C/ Alicante, 39, Pol. Industrial La Cala, 03509 Finestrat, Tel. 902 702 010 · info@cbz.es GESCHÄFTSFÜHRER: Hans H. Schneegluth CHEFREDAKTEUR: Stephan Kippes REDAKTION: Tel. 902 702 010 FOTOS: dpa, efe, www.clipart.com ANZEIGENVERKAUF: Tel. 902 702 010 · anzeigen@cbz.es MEDIENBERATER: Oliva bis Jávea: Monika Poliwoda, Tel. 617 369 011 Gata de Gorgos bis Altea: Cecilia Tiedemann, Tel. 605 043 010, Calpe bis Alicante: Pilar Díez Dorado, Tel. 609 301 836 Elche bis Águilas: Christiane Loyda, Tel. 607 342 532 Torrevieja: Verónica Juárez, Tel. 617 369 441 DRUCKEREI: Servicios de Impresión de Levante, S.A., 03410 Biar (Alicante) VERTRIEB: Lesezirkel Hispano S.L. Wöchentliche Gratiszeitung Preisliste: Nr. 42 Depósito Legal: V-4069-2005, ISSN: 1575-2585

Foto: dpa

Spanien im Teufelskreis Regierungsbildung scheitert abermals Madrid – dpa. Nach der Doppelpleite bei den beiden Parlaments-Abstimmungen über seine Wiederwahl gibt sich Ministerpräsident Pedro Sánchez kämpferisch. „Man darf jetzt nicht das Handtuch werfen“, sagte der Sozialist. Es gebe noch Chancen, er wolle die Gespräche mit anderen Parteien nicht aufgeben. Aber die Uhr tickt unerbittlich. Wenn der Congreso de los Diputados in Madrid bis Mitternacht des 23. September keinen Regierungschef wählt, muss König Felipe VI. am Tag darauf das Parlament auflösen und für den 10. November neue vorgezogene Wahlen ansetzen. Dass der seit der Neuwahl vom 28. April nur geschäftsfüh-

rend regierende Sánchez es aber in zwei Monaten schafft, eine voll funktionsfähige Regierung zu bilden, glaubt in Madrid kaum noch jemand. „Alle Parteien sind im Wahl-Modus“, analysierte Arsenio Escolar, Präsident des Zeitungsverlegerverbandes AEEPP. Auf der Titelseite von „El Mundo“ war am Freitag zu lesen, die viertgrößte Euro-Volkswirtschaft sei „zur Lähmung verurteilt“ worden. Felipe VI. hat wohl wenig Hoffnung. Der König, der Sánchez Anfang Juni mit der Regierungsbildung beauftragt hatte, werde vorerst keine neue Konsultationsrunde mit den Parteichefs beginnen. Sánchez’ sozialdemokratisch orientierte PSOE hatte es vor den Abstimmungen am Dienstag und Donnerstag nicht geschafft, ein Koalitionsabkommen mit dem Bündnis Unidas

Podemos (UP) zu erzielen. Da man die Neuwahl klar gewonnen, die absolute Mehrheit aber deutlich verpasst hatte, war man auf die Stimmen der Linksalternativen angewiesen.

dass die Prozentzahl, die der PSOE ihre Stimme geben wollten, auf rund 40 Prozent geklettert war. Die Neuwahl im April hatte die PSOE mit 28,68 Prozent gewonnen. Wenn Sánchez sich da nicht verkalku„Es ist ein Scheitern liert,aber meint Enric Juliaunseres Systems“ na. Der Vizedirektor der liberalen Zeitung „La Viele zweifeln derweil, dass Vanguardia“ stellte fest, im gandie PSOE, die lange offen eine zen Land seien die Bürger nach Solo-Minderheitsregierung als der erneut gescheiterten RegieZiel ausgegeben hatte, kurz vor rungsbildung „erschüttert, wüToreschluss tatsächlich eine tend, enttäuscht“. Bei einer Koalitionsregierung angestrebt Neuwahl könne es eine große hat. UP-Verhandlungsführerin Abstrafung geben. Vor allem bei Ione Belarra klagte, die PSOE den Wählern links der Mitte sei habe „praktisch keinen einzigen der Ärger groß. Aber nicht nur unserer Vorschläge akzeptiert“. da, so der Journalist. „Das ist Nicht nur Belarra glaubt, auch ein Scheitern unseres Sysdass die Sozialisten nach einer tems.“ Spanien komme aus Umfrage des Instituts CIS vom dem Teufelskreis politischer Anfang Juli auf Neuwahlen set- Blockaden und schwacher Rezen. Die Studie hatte ergeben, gierungen nicht heraus.

Madrids Megaprojekt Madrid Nuevo Norte genehmigt Madrid – dpa. Nach jahrzehntelangen Debatten hat der Stadtrat von Madrid das urbane Projekt „Madrid Nuevo Norte“ (Madrids Neuer Norden) genehmigt. Es ist am Montag mit den Stimmen aller Parteien gebilligt worden, wie die Verwaltung mitteilte. Den Angaben zufolge ist es eines der größten stadtplanerischen Vorhaben in Europa.

Die Absegnung durch das Regionalparlament der Autonomen Gemeinschaft Madrid gilt nach Medienberichten als Formsache. Die Zeitung „ABC“ und Stadtpolitiker nannten es eines der „ehrgeizigsten Projekte in ganz Europa“. Das Vorhaben, das die Stadt schon seit Anfang der 1990er Jahre beschäftigt, sieht die Urbanisierung eines etwa 270 Hektar großen Gebiets nördlich des Nord-Hauptbahnhofs Chamartín vor. Das entspricht ungefähr der Fläche von 375 Fußballfel-

dern. Unter anderem entstehen sollen 10.500 Apartments – darunter rund 4.000 Sozialwohnungen –, eine Geschäfts-City und drei neue U-Bahn-Stationen. Große Flächen seien für Parks, Sport- und Freizeit eingeplant. Die Investitionskosten werden auf rund 7,3 Milliarden Euro geschätzt. Etwa ein Drittel davon solle die öffentliche Hand bereitstellen. Der erste Spatenstich soll Ende 2020 erfolgen, die Bauzeit wird auf 24 Jahre geschätzt.

Spanien holt U-19-EM Eriwan – dpa. Rekordsieger Spanien ist zum achten Mal Europameister bei den U19-Junioren. Die Spanier entthronten beim Endspiel in Eriwan am Samstag Portugals Fußball-Nachwuchs mit einem 2:0 (1:0)-Erfolg. Mit einem Volleyschuss traf Ferran Torres in der 34. Minute zur Führung, mit seinem zweiten Treffer in der 51. Minute baute der Mittelfeldspieler die Führung entscheidend aus.


Angeklopft

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Tierschützer entsetzt

Ein Streik und Unwetter sorgten am El-Prat-Flughafen für Chaos.

Foto: dpa

El Prat im Chaos Streik und Regen am Flughafen Barcelona – dpa. Ein heftiges Unwetter und ein Streik des Bodenpersonals von Iberia in Barcelona haben auf dem Flughafen El Prat und in der katalanischen Metropole zum Teil große Probleme verursacht. Allein wegen des Ausstands bei der Airline seien am Samstag 62 Flüge gestrichen worden, teilte die Flughafenverwaltungsgesellschaft Aena mit. Am Sonntag fielen am El Prat weitere 73 Flüge aus. Am stärksten betroffen war mit insgesamt 122 Flugstreichungen die Iberia-Tochter Vueling, die auch nach München, Düsseldorf, Hamburg und Berlin fliegt. Auch Flüge von Iberia, British Airways und Turkish Airlines seien gecancelt

Ab 14 Uhr habe sich die Situation aber wieder langsam normalisiert, hieß es. Das Unwetter verursachte nicht nur am Flughafen Probleme. In der Stadt und in der Provinz Barcelona habe es zahlreiche Überschwemmungen gegeben, berichteten Medien unter Berufung auf Feuerwehr und Polizei. Innerhalb von nur einer halben Stunde seien mittags 42,8 Liter Wasser Ryanair-Flieger pro Quadratmeter vom weicht auf Reus aus Himmel gefallen, teilte der katalanische Wetterne Stunde komplett eingestellt dienst Meteocat mit. werden. Eine aus Hamburg Viele Bäume seien bei Windkommende Ryanair-Maschine böen von bis zu 60 Stundenkihabe deshalb in Reus (Provinz lometern entwurzelt worden. Tarragona) rund 100 Kilometer Beim Notdienst der Stadt seien südwestlich von Barcelona lan- mittags mehr als 400 Anrufe den müssen. Auch zahlreiche eingegangen. Auf der Autobahn andere Flüge seien wegen des AP-7 kam es zu kilometerlanUnwetters umgeleitet worden. gen Staus.

worden, hieß es. Mit dem zweitägigen Ausstand fordern die rund 2.700 Mitarbeiter von Iberia in Barcelona bessere Arbeitsbedingungen und mehr Geld. Wegen eines heftigen Unwetters mussten außerdem am El Prat den amtlichen Angaben zufolge Samstag mittags alle Landungen für eine halbe und alle Starts sogar für ungefähr ei-

Kloppe auf Malle Deutsche prügeln sich in Cala Rajada Palma – dpa. Urlauber aus Deutschland haben auf Mallorca erneut negative Schlagzeilen hervorgerufen. Zwei Gruppen von jungen Deutschen lieferten sich in der Nacht auf Montag im Badeort Cala Rajada im Nordosten der Ferieninsel eine größere Schlägerei, wie die „Mallorca Zeitung“ und das „Mallorca Magazin“ in den Onlineausgaben berichteten. Die

jungen Leute hätten sich sogar mit Straßenschildern beworfen, wurde ein Sprecher der Guardia Civil zitiert.

Polizei attackiert worden Auch Beamte der Ortspolizei der Gemeinde Capdepera seien attackiert und verletzt worden. Einer der an der Schlägerei beteiligten Urlauber habe das Bewusstsein verloren und sei ins Krankenhaus gebracht worden. Drei der insgesamt acht bis zehn Touristen seien festgenommen worden, hieß es. Die

Schlägerei sei „die Folge von hohem Alkoholkonsum und Streitereien“ gewesen. Verglichen mit zwei Taten, die im Juni für Aufsehen auf der Insel gesorgt hatten, war die Schlägerei von Cala Rajada allerdings relativ harmlos. Zwei deutsche Touristen, die im vorigen Monat einen afrikanischen Türsteher am „Ballermann“ verprügelt hatten, und zwei weitere, die eine 18 Jahre alte Deutsche vergewaltigt haben sollen, sitzen auf Mallorca in Untersuchungshaft.

Dénias Tierschützer laufen Sturm, nachdem bekannt geworden ist, dass der örtliche Tierschutzverein Apad nach mehr als 25 Jahren mit großer Wahrscheinlichkeit den Vertrag zur Verwaltung des städ-

tischen Tierheims und den Auftrag zum Aufgreifen streunender Tiere verlieren wird. Bei einer Ausschreibung erging der Auftrag provisorisch an ein Unternehmen mit Sitz in Vinaroz (Castellón).

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4 Aufgeschnappt Polizei 24 Stunden da Benissa – ab. Benissas neuer Bürgermeister Arturo Poquet (PP) hat sich die Sicherheit der Bürger zu einer vorrangigen Aufgaben gemacht. Man wolle den Einwohnern eine lückenlose Polizeibetreuung bieten, erklärte der für die Bürgersicherheit zuständige Stadtrat Ximo Nadal. Deshalb sei veranlasst worden, dass die Polizeidienststelle der Ortspolizei wieder 24 Stunden besetzt sei. Nadal gab bekannt, dass die Bewachung in den Wohnsiedlungen des Küstenbereichs verstärkt werden solle. Fortan werden jeweils zwei Patrouillen im Gemeindegebiet auf Streife sein.

Mutter überfallen

Nachrichten aus Calp

Dénia – ab. Eine Frau aus Teulada-Moraira, die mit ihrem fünfjährigen Sohn in Dénia unterwegs war, ist am Donnerstag, 18. Juli, Opfer eines Überfalls geworden. Die Frau sagte aus, gegen 10 Uhr morgens habe sich ihr an der Plaza Valgemedios ein Mann genähert und sich ohne etwas zu sagen auf sie geworfen. Zum Glück ließ der Angreifer sie aber schnell wieder los. Er konnte unerkannt flüchten. Eine Personenbeschreibung konnte das Opfer nicht machen. Die Ermittlungen wurden eingestellt.

CBZ l 31. Juli 2019

Kippen gegen Bier Betreiberin des Chringuito Azul startet in Dénia nachhaltige Umweltinitiative Dénia – ab. „Wir Menschen sind Ferkel“, sagt Marta Bayón. Man müsse sich nur den ganzen Müll anschauen, den die Leute gedankenlos in die Landschaft werfen. Besonders der Dreck, der an den Stränden landet, ist der Unternehmerin, die an Dénias Playa Marineta Cassiana die Strandbar Chirinquito Azul betreibt, ein Dorn im Auge. Mit einer nachhaltigen Initiative will sie nun bei Strandbesuchern das Umweltverständnis schärfen. Dazu hat sie eine Aktion gestartet, die Schule machen dürfte: Ein Glas Bier für einen Becher Zigarettenkippen. „Die Resonanz ist groß“, freut sich die aus Salamanca stammende Spanierin. „Mein Angebot nehmen viele Leute an. Allerdings in erster Linie Kinder, die in Begleitung ihrer Eltern kommen und natürlich kein Bier sondern ein Eis am Stiel oder einen granizado (Erfrischungsgetränk mit zerstoßenem Eis) bekommen, wenn sie einen Becher Zigarettenkippen abgeben.“ Auf diese Weise sei schon eine Menge Kippen am Marineta Cassiana eingesammelt worden. Und nicht nur Zigarettenreste finden den Weg in die Strandbar. „Die Kinder sam-

Am Marineta Cassiana lohnt sich das Einsammeln von Kippen. Fotos: A. García/A. Beckmann meln auch Plastiktüten und Papier ein“, berichtet die Wirtin. „Meine zehnjährige Tochter hat das hier am Strand übrigens schon von sich aus gemacht, als die Idee der Initiative noch gar nicht geboren war.“ Die hatte Bayóns 20-jähriger Sohn Lucas, der seiner Mutter in den Ferien im Chiringuito aushilft. „Ich las in letzter Zeit häufig von Mülleinsammel-Initiativen in Facebook“, sagt er. „Da kam mir die Idee mit den Zigarettenkippen, denn wenn sie nicht eingesammelt werden, landen sie im Meer.“

Sohn Lucas hatte die Idee .

Klimaschutz sei ein Thema für ihn. „Am Nordpol schmilzt das Eis und die Umweltverschmutzung nimmt immer mehr zu“, meint er. Das stimme ihn nachdenklich. Ein generelles Rauchverbot am Strand würde er befürworten, sagt der Nichtraucher und spricht damit seiner Mutter aus der Seele. „Ich bin auch dafür, dass man die Strände zur rauchfreien Zone erklärt“, meint die Spanierin. „Es gibt inzwischen so viele Leute, die nicht rauchen. Denen würde das bestimmt genauso gut gefallen wie mir.“

Calp in Feststimmung In Calp laufen die Vorbereitungen für die Patronatsfeiern „Mare de Déu de les Neus“ auf Hochtouren. Es ist eine der traditionsreichsten und intensivsten Fiestas der Gemeinde. Musikshows, eine Kirmes und Musikkapellen auf dem Plaza Mayor, vor allem jedoch „els bous al carrer“ – die Rinderhatz durch die Straßen – sind charakteristisch für dieses Fest, welches vom 31. Juli bis zum 11. August stattÿndet. Darüber hinaus werden die Fiesta und ihr Feuerwerk dieses Jahr zum ersten Mal abgehalten, nachdem sie zu einem Fest von touris-

tischem Interesse in der Provinz erklärt wurden. Startschuss für das Festprogramm ist am 31. Juli die „entrà de la murta“ (Myrtenlauf), wenn die Mitglieder der Festkommission, herausgeputzt in den typischen Trachten, durch die Straßen Calpes ziehen und Blumen streuen, damit die Stadt angenehm duÿet. Am 4. August werden die Opfergaben für die Virgen de las Nieves in der Pfarrkirche dargebracht und am 5. August wird dann der wichtigste Tag des Festes begangen. Er beginnt mit einem feierlichen Gottesdienst zu Ehren der Patronin, gefolgt von einem massigem Knallfeuerwerk zur Mittagszeit.

In den Abendstunden wird dann das Bildnis der Virgen de las Nieves in einer Prozession durch die Altstadt getragen. Höhepunkt dieses Tages ist ein spektakuläres,

farbenprächtiges Feuerwerk, das am Playa del Bol um Mitternacht abgebrannt wird. Die Feierlichkeiten enden mit einer Woche (7. bis 11. August)

„Bous al Carrer“, dem traditionellen Spektakel, bei dem Rinder unter dem Jubel der wagemutigsten Läufer und Springer durch die Straßen Calpes getrieben werden.


Aufgeschnappt

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Durch Protz überführt Pilar – mar. Mit 50 Gramm Kokain an Bord wurde ein Autofahrer in Pilar de la Horadada von der Polizei gestellt. Menge und Art der Verpackung der Drogen wiesen auf die Bestimmung zum Verkauf hin. Die Beamten folgten seit Mai Hinweisen auf Straßenverkauf von Kokain. Auf die Schliche kamen sie dem Dealer, weil dieser Immobilien, Motorräder und Autos kaufte. In seiner Wohnung fanden die Polizisten Kokain, die Fahrzeuge wurden beschlagnahmt.

Die CV-905 (links) ist nur zum Aufwärmen. Die Champions League der Sommerstaus spielt auf der N-332. Fotos: M. Schicker

Traditionsstau mit Tempolimit Kilometern 53 und 55 wird als Unfallschwerpunkt geführt. Die Lösung sei daher naheliegend: Die N-332 müsse um je eine Fern- und Nahverkehrs, am all- Spur verbreitert werden, die Zugemeinen Autowahn oder fahrten sollen ebenfalls eine schlicht an der Übervölkerung dritte Spur erhalten. Darüber der Region. Sondern am „Fla- sind sich die Parteien in Torreschenhals“ der Zu- und Abfahr- vieja und die Verkehrsplaner, ten, vor allem an der Entsal- die in Madrid sitzen, weil es sich um eine Nationstraße handelt, einig. Jedes Es herrschen Jahr. Die Stadt hat bei dem Zweifel, ob die beiden Thema Meinungsfreiheit, Spuren Genehmigung sonst aber nichts zu saerhalten gen. Dabei herrschen durchaus Zweifel, ob die zungsanlage gen Orihuela Cos- beiden Spuren von je 3,50 Meter ta sowie Richtung Kranken- Breite und die Seitenstreifen die haus, die täglich bis zu 44.000 Umweltgenehmigung erhalten. Fahrzeuge passieren. Der Einbau zweier neuer RadarDer Abschnitt zwischen den anlagen ging in diesem Jahr hin-

Radaranlagen statt Lösungen gegen sommerlichen Dauerinfarkt auf der N-332 Torrevieja – mar. Das Problem ist gefühlt so alt wie Torrevieja. Und die Art der Lösung macht dem „neuen“ Berliner Flughafen BER Konkurrenz. Gemeint ist der jährliche Dauerstau bei der Durchquerung – Umfahrung wäre zu viel gesagt – der Stadt über die N-332. Im Schnitt staut sich der Verkehr auf diesen acht Kilometern in den Sommermonaten zwölf Stunden täglich. Das fand das Straßenamt (DGT) jetzt in einer Studie heraus. Man glaubt auch zu wissen, woran das liegt. Nicht etwa an mangelnden oder fehlenden Alternativen des öffentlichen

gegen schnell und unkompliziert (eine an der Tesorería de la Seguridad Social, die andere auf Höhe von Lo Ferrís an der Kreuzung mit CV-905). Allerdings dürften diese nur in wenigen Nachtstunden Geld abwerfen, denn tagsüber kann hier kaum jemand die erlaubten 70 Stundenkilometer überschreiten, ohne elementare Gesetze der Physik außer Kraft zu setzen.

Tödlicher Bootsausflug Orihuela Costa – mar. Zu einem tödlichen Bootsunglück kam es am 17. Juli in der Cala Capitán von Orihuela Costa. Fünf Urlauber hatten sich ein fünf Meter langes Boot mit einem 15 PS-Motor gemietet, für das nach Angaben des Vermieters keine Kapitänslizenz erforderlich war. Das Boot kenterte, alle Insassen gingen über Bord, ein 62-Jähriger starb im Krankenhaus.

Alternative Altea

Fuhrpark für Polizei

Ein Trost für alle, die sich über den Stau auf der N-332 in Torrevieja ärgern: An einigen anderen Orten der Costa Blanca geht es ähnlich schlimm zu, etwa in Altea, Benissa oder Oliva im Norden. Deutliche Besserung brachte die Umgehung der N332 in Ondara und El Verger.

Torrevieja – mar. Die Ortspolizei Torrevieja erhält über einen Leasing-Vertrag 23 neue Fahrzeuge, darunter fünf Kombis, zehn Streifen- und einen Geländewagen sowie Motorräder. Die Kosten belaufen sich auf 215.000 Euro pro Jahr.


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Verflochtener Geheimtipp In Gata de Gorgos findet sich eine Handvoll Geschäfte für Korbwaren Aysun Karatasli Gata de Gorgos Modebewusste tragen in diesem Sommer Korb. Ob als geräumige Tasche für den Strand oder als schicke kastenförmige Version um die Schulter – Geflochtenes ist wieder in. Wer bei modischen Accessoires auch Wert auf lokale Hersteller legt, der wird im Marina-AltaÖrtchen Gata de Gorgos fündig. Dort werden seit Generationen Körbe, Taschen, Hüte, Schuhe oder Lampenschirme aus Espartogras, Weide und Palmblättern geflochten. Die Straßen Gatas sind voller bunter Häuser, niedrig gebaut und idyllisch wirkend. Als Durchreisender kann man die Straßen entlangschlendern und sich an den kleinen Läden erfreuen. Hat man den Sonnenhut vergessen und war auf dem Weg zum Strand, ist das ganz praktisch, in Gata de Gorgos findet man garantiert ein handgeflochtenes Exemplar. Im Laden von Pepe Pedros kaufen Touristen wie Einheimische ein. Früher hat seine Mutter mitproduziert, erklärt er, heute hat er örtliche Lieferanten, die ihn versorgen. In den Sommermonaten hat er mehr

Die Geschäfte in Gata bieten handgemachte, umweltfreundliche Alternativen und modische Accessoires. Fotos: Ángel García

waren das oft die Stalltore“, erklärt Pepe Pedros. Die Urlauber sahen die Körbe und meldeten Kaufinteresse an – eine Geschäftsidee war geboren. Heute bietet Pepe Pedros in seinem Laden Lampen – die sind dieses Jahr besonders modern – Körbe, Untersetzer ab 1,90 Euro, Fußabstreifer und Stühle an. Die von Wertvolle Hand gemachten Handarbeit, die in vielen Flechtkonstruktionen gibt es mittlerweile auch Arbeitsstunden in Form von Tierköpfen produziert wurde oder Kaktusskulpturen. Geschäfte wie die Zulauf. Hüte oder Körbe kom- von Pedros gibt es in Gata in men gut an bei den Touristen, Hülle und Fülle, sie sind von die Gatas Korbflechter Anfang Weitem leicht zu finden: Die der 60er Jahre erst auf die Idee Körbe stapeln sich regelrecht brachten, ein Geschäft aus dem vor den Eingangtüren. Man Flechtwerk zu machen. Die muss kein Fan von Mode oder Körbe knüpften die Einwohner Innendekoration sein. Das Indamals nämlich eigentlich nur teresse wird geweckt, auch für den Eigenbedarf. Im Som- wenn keines bestehen mag. Die mer wurden Tragekörbe für Preise berechnen sich je nach den Transport der Ernte vom Arbeitsaufwand. Eine Lampe Feld zum Wohnhaus ge- aus Espartogras kostet in Pebraucht. Das Espartogras dros Geschäft zum Beispiel 109 musste vor der Bearbeitung in Euro. Rauchen ist in seinem LaWasser gelegt werden, um das Material aufzuweichen und das den übrigens streng verboten. Flechten zu erleichtern. „Die Ein großes „No-fumar“-Schild fertigen, feuchten Körbe stell- weist darauf hin. Denn die Luft ten die Bauern dann zum ist durch die Naturprodukte exTrocknen vor die Türen, früher trem trocken. Atmet man ein,

steigt einem der Geruch von Espartogras in die Nase.

Stundenlanges Flechten Pedros Espartogras-Produkte werden noch heute von Lieferanten aus Gata de Gorgos hergestellt. Das Material bauen sie rund um den Ort an. Um aus Palmblättern oder Weidenruten Körbe, Taschen und alles Erdenkliche formen zu können, muss das Material erst einmal in dünne Streifen geschnitten werden. Diese müssen gleich breit sein. „Der Vorgang ist bei den Flechtern schon automatisiert in Händen, Fingern und

Kopf angekommen“, erklärt Pedros. Für einen mittelgroßen Korb seien je nach Fingerfertigkeit rund 4,5 Arbeitsstunden einzurechnen. Die Preise seien im Vergleich zu den investierten Stunden nichts, „aber nur so kann man konkurrieren“, erklärt der Händler. „Mit fairer Arbeit hat das nichts zu tun.“ Es gibt verschiedene Formen und Arten der Flechtung und Verarbeitung. Je nach Material können ein Streifen oder mehrere auf einmal eingebaut werden. Sie können miteinander verflochten oder sich gegeneinander stützend angeord-

Die Körbe gibt es in allen Farben und Mustern.

net werden. Je robuster das Endprodukt, desto mehr Arbeitsschritte haben stattgefunden. Pedros hat zwei bis drei Produzenten, die ihm zuliefern. Es sind ältere Frauen und Männer aus dem Pueblo, die die Produktion fortgeführt und die alte Tradition der Flechtarbeit weitergeführt haben. „Die jüngere Generation zieht nicht mehr so richtig mit“, sagt Pedros. Ist es also eine Frage der Zeit, wie lange es die Korbflechter noch gibt?

„Toll anzusehen“ Momentan hat es nicht den Anschein. In alle Läden kommen Bewohner und ausländische Touristen. Wenn man Gatas Avenida de la Marina Alta entlanggeht und auf die Plaça Espanya kommt, sieht man ein Korbgeschäft neben dem anderen. In allen Läden gibt es eine ähnliche Auswahl, die geflochtenen Produkte unterscheiden sich in Farbe, Größe und Preis. Im Laden Casa Ramiro sind zwei Besucher aus Großbritannien schon vertraut mit den traditionellen aber modern nutzbaren Einzelstücken aus Gata de Gorgos. Liz Bendley ist bereit, mehr als die verlangten Preise für


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die Handtaschen zu zahlen, wie sie erklärt. Das Exemplar, das sie sich ausgesucht hat, kostet 12,90 Euro. Die Auswahl reicht von Handtaschen über Umhängetaschen bis zum Einkaufskorb – mit oder ohne bunte Verzierung und Stickerei. Bendleys Ehemann trägt bereits von vorherigen Käufen seinen Hut mit schwarzem Band. Mehrere Körbe und Taschen haben sie hier im Laden schon gekauft, „für Einkäufe oder Ähnliches und einen besonders großen für die Brennholzlagerung“. Ein Schweizer Paar hat auf der Durchreise auch kurz Halt gemacht, um sich die Läden auch mal von innen anzugucken. Maria Uster findet die Körbe und Handarbeiten „toll anzusehen und praktisch“. Aber auch in Gata de Gorgos scheint man um Importware nicht herumzukommen: Aus Ländern wie Indien und Vietnam kommen etwa ein massiver, weißer Teppich oder Fußmatten. Es gibt Spiegel mit Verzierungen und Schuhe – die Espadrilles – ab 6,50 Euro, oder viele Küchenartikel, wie Kochlöffel aus Olivenbaumholz. Auch Rosario Caselles hat sich dem Touristenzulauf angepasst und bietet neben Korbwa-

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ren auch andere Souvenirs wie Schmuckkästchen und Pailletten-Untersetzer an. Sie steht erst seit rund einem Jahr in ihrem Geschäft, „zuvor haben meine Eltern den Laden 65 Jahre lang geführt“, erzählt sie.

Eine verflochtene Geschichte Die Korbflechter aus Gata de Gorgos üben ein uraltes Handwerk aus, das seinen Ursprung bereits in der Jungsteinzeit hat. Ähnlich wie Tongefäße gehören geflochtene Korb- und Strohwaren zu den ältesten Gebrauchsgegenständen. Das Material für Korbwaren war wie auch noch heute, direkt in der Natur zu finden, man brauchte nur etwas Geschick, um es zu flechten, und es so nutzen zu können. Schon damals dienten die Flechtwaren für den Transport der Nahrung der Sammler. Bis heute werden Körbe für Brot- und Wäscheaufbewahrung, als Hundekorb oder in Form von Gartenmöbeln verwendet. Im Kunststoffzeitalter ist es fast verwunderlich, dass in Gata de Gorgos noch immer mit Naturprodukten geflochten wird – vor allem wenn man den Arbeitsaufwand der Korbflechter berücksichtigt.

Es duftet nach Espartogras: In Pepe Pedros (rechts) Laden ist Rauchen verboten. Ernte, Vorbereitung und Flechtvorgang sind arbeitsintensiv. Für einen einfach geflochtenen Korb etwa, dessen Herstellung mehrere Stunden gedauert hat, bekommen die Händler nur rund sieben Euro. Wer sich für die traditionellen Naturprodukte interessiert, findet in Gata de Gorgos zahlreiche Geschäfte (siehe Liste unten). Die Kultur sollte schließlich erhalten bleiben.

Eine Auswahl an Geschäften in Gata de Gorgos: ■ Artesanía Rosario, Plaça Espanya 9 ■ Cistelleria Casa Ramiro, Plaça Espanya 10 ■ Reciclaje Decoracion, Plaça Espanya 14 ■ Artsanía Maruja, Plaça Espanya 11 ■ Artesanía Caselles, Plaça Espanya 24 Gata de Gorgos ist knapp neun Kilometer von Jávea, ungefähr 15 Kilometer von Dénia und 1,5 Stunden und fast 90 Kilometer von Alicante entfernt. An der Tramlinie 9 wird aktuell gebaut, wer Gata de Gorgos mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen will, muss auf den Schienenersatzverkehr ausweichen.

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CBZ l 31. Juli 2019 10.30 bis 21.30 Uhr, geöffnet. Verano de Jazz, Freitag, 2. August, um 21 Uhr, Le Jazz Hot Quartett. Freitag, 9. August, Peter Gun&Le Jazz Hot. Freie Veranstaltungen, in Las Cigarreras, Calle San Carlos 78.

Was ist los...? Diese Rubrik haben wir für all

¿Qué pasa?

8 Angesagt

Altea

Alicante

Die „Titanic“ legt bis zum 10. November in der Lonja del Pescado in Alicante an. Die Makroausstellung lässt den Besucher in die Geschichte und die realen Szenarien des wohl bekanntesten Schiffes der Welt eintauchen. Es gibt einen Nachbau im Maßstab 1:30, Bilder, Objekte und Originaldokumente sowie das originale „Titanic Car“, einen Brush D-24 von 1910. Der Eintritt beginnt bei 6 Euro für Kinder und kostet regulär 10 Euro. Die Lonja ist dienstags bis donnerstags,

Die Eberhard-Schlotter-Stiftung zeigt an der Costera dels Matxos 2 (Altstadt) dauerhaft Werke des deutschen Malers und Grafikers. Im Erdgeschoss gibt es außerdem Ausstellungen lokaler Künstler. Öffnungszeiten: Dienstags und donnerstags 11 bis 14.30 Uhr, mittwochs und freitags 11 bis 13.30 und 18 bis 20 Uhr. Im Hotel Villa Gadea in der Partida Villa Gadea werden über 200 Acrylbilder auf Leinwand der deutschen Künstlerin Edda Grimm gezeigt. Hauptsächlich handelt es sich um Tiermotive, aber auch Landschaften und Menschen sind vertreten. Die Bilder kön-

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nen noch bis zum 30. September angeschaut werden.

luftdisco auf Plaza Nueva.

Benidorm

Die weltbekannte Flamencotänzerin Sara Baras kommt am Dienstag, 6. August, nach Jávea. Ab 22.30 Uhr zeigt sie eigene Interpretationen des traditionellen Tanzes. Karten gibt es ab 35 Euro bei der Touristeninformation, im Kaufhaus El Corte Inglés oder im Internet auf www.wegow. com sowie unter www.instan ticket.es.

Rückschau auf 60 Jahre Schlagerwettbewerb Festival de la Canción mit OriginalCDs der Gewinner, Repliken der Siegertrophäen, Plakaten und vielem mehr. Bis 20. Oktober im Museo Boca del Calvari, Calle de Tomás Ortuño, täglich von 18 bis 23 Uhr.

Benissa

Sport und Entspannung bis 14. August, montags bis mittwochs, 10 bis 11 Uhr, Yoga in

Jávea

La Nucía

Sommerkino am Donnerstag, 1. August, 22 Uhr, „Vaiana“ (Moana), computeranimierter Film aus dem Hause Disney. Freie Veranstaltung, an der Plaça dels Músics.

Pego

der Cala Fustera.

Calp

Immer freitags Unterhaltungs- und Tanzmusik mit John Quadflieg ab 20 Uhr im Biergarten Restaurant Bar Alemán in La Cometa II in Calp mit Barbecue, großem Buffet und der Quadflieg-Family im Programm. Reservierungen unter 622 298 257 oder 685 348 439. Sonntags ab 19 Uhr LiveMusik mit John Quadflieg und The Quadflieg Family im Restaurant Maryvilla in Calp in der Urbanisation Maryvilla. Reservierung telefonisch unter 965 834 959. Patronatsfeiern mit Livemusik, Kirmes und Knallfeuerwerken auf der Plaza Mayor, bis 11. August. Mit spektakulärem Feuerwerk am 5. August um Mitternacht über dem Arenal-Strand. Von 7. bis 12. August endet die Woche mit Kuhtreiben durch die Stadt.

Dénia

An den Stränden Marineta Cassiana und Punta del Raset gibt es im Juli und August täglich Sportkurse um 8, 8.30, 9.15 und 20 Uhr. Mit im Programm sind Pilates, Fitness, Zumba, Aerozumba, Yoga, Wushu, Selbstverteidigung und Tai-Chi. Alle Kurse sind kostenlos, es sollten aber eine Strandmatte, Badehandtuch und Trinkwasser mitgebracht werden.

Ab sofort können Besucher die Ruderboote für die Tour über den Salinar-Fluss montags bis freitags von 11 bis 14 Uhr, sowie samstags und sonntags von 11 bis 14 und von 16 bis 20 Uhr mieten. Für Erwachsene kostet der Spaß 3 Euro, für Kinder von drei bis elf Jahren 2 Euro. Auch Hunde sind an Bord erlaubt. Informationen in Pegos Tourismusbüro oder per WhatsApp an 643 856 734.

oder online unter www.ticketmaster.es bestellt werden. Freitag, 9. August, 22 Uhr, das Musical „Abba Live TV“. Das etwas andere Musical mit Hits der beliebten schwedischen Popgruppe, wo das Publikum aufgefordert wird, teilzunehmen. Eintritt ab 20 Euro, im Auditorio Torrevieja, Partida de la Loma s/n, Karten am Schalter ab zwei Stunden vor

Pilar

In Torre de la Horadada findet am 3. und 4. August die Einkaufswoche „Torre Compras Express“ statt. Verkaufsstände 23 verschiedener Geschäfte werden auf der Plaza Antonio Sanchez Lozano geöffnet, begleitet von Tombolas, Musik und Sonderangeboten.

Els Poblets

Jeden Freitag spielt Big Jack am Honky-Tonk-Piano Blues, Evergreens und Rock’n’Roll, jeden Freitag ab 20 Uhr im Hotel El Bichet am Almadrava-Strand. Hungrige Musikfreunde können sich auch ein Dreigängemenü für 10 Euro buchen. Tischreservierung unter 966 474 633 empfohlen. Auch das Abendessen kann bereits vorbestellt werden.

Beginn des Events, www. bacantix.com.

Valencia

„Spirit of Spain“, eine energiegeladene Show der Kultur und Kunst des Tanzes in Spanien. Von Mittwoch 31. Juli bis Freitag 2. August, um 20.30 Uhr. Samstag, 3. August, 18.30 Uhr und 21.30 Uhr. Am Sonntag, 4. August, 19 Uhr, Eintritt ab 27 Euro im Teatro Olympia, Calle San Vicente Mártir 44 am Schalter von Dienstag bis Sonntag 17 bis 21 Uhr sowie an der Abendkasse oder online unter https://entradas.teatro envalencia.com.

El Vergel

Gata de Gorgos

Patronatsfest von Mittwoch, 31. Juli bis Donnerstag, 1. August, mit Correfoc-Feuerspektakel um 2 Uhr, danach Frei-

Michael Jacksons’, spielen am Freitag, 9. August, einige ihrer größten Hits aus Zeiten der „The Jackson 5“ wie „I want you back“, „ABC“, „The love you save“ oder „I’ll be there“. Eintritt ab 55 Euro, Karten können telefonisch unter 663 385 757 (Spanisch) oder 629 056 720 (Englisch)

Torrevieja

„The Jacksons“, die Brüder

Das Wochenende im Restaurant L’Alcoià wird musikalisch. Freitag, 2. August, können die Besucher beim Karaokeabend mit José ab 20.30 Uhr selbst zum Mikrofon greifen. Am Samstag, 3. August, gibt es Livemusik mit Johnny Mowton ab 20.30 Uhr. Weitere Informationen gibt es telefonisch unter 966 439 850.


Angesagt

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25 Jahre FIB

Immer gut besucht: Die Konzertkarten sind häufig bereits im Voraus ausgebucht.

Foto: Germain Droogenbroodt

Comicfans in Valencia

Poetische Konzerte Kulturelle Vielfalt in Altea La Olla Altea – ds. Zum zehnten Mal finden an einem der schönsten Orte des Mittelmeers, in Altea, die Poetischen Abendkonzerte von Ithaca statt. Dabei handelt es sich um eine einzigartige Kombination aus klassischer Musik, Lyrik und Malerei. Statt wie bisher fünf, werden dieses Jahr nur drei Konzerte stattfinden. Jedoch bleibt es bei der gewohnten Qualität. Musi-

Neue Folgen Geldklau Madrid – ms. Die mit Spannung erwartete dritte Staffel der spanischen Netflix-Serie „La casa de papel“ („Haus des Geldes“) ist auf der Streamingplattform angelaufen. Die beiden Vorgängerstaffeln um den ausgefuchsten Überfall auf Spaniens Münzprägeanstalt Fábrica Nacional de la Moneda y Timbre haben es zu Weltruhm gebracht. Die dritte Staffel wurde von Fans aus aller Welt bereits erwartet. Mit im Produktionsteam ist auch der alicantinische Drehbuchautor Luis Moya. Der katalanische Planeta-Verlag und Netflix planen außerdem weitere Abenteuer der „Casa-de-papel“-Protagonisten in BuchForm.

ker von internationalem Ruf werden beeindruckende Konzerte geben, der Organisator und Gastgeber Germain Droggenbroodt wird Gedichte in fünf Sprachen lesen und es wird eine Ausstellung von Mittelmeerlandschaften des bekannten Malers Oscar Bento gezeigt. In den vergangenen Jahren gab es mehr Interessenten als verfügbare Plätze. Von daher ist es ratsam, baldmöglichst zu reservieren. Das Programm beinhaltet wie folgt: Sonntag, 4. August,

20.30 Uhr, das Trio Siete Claves (Querflöte, Violoncello und Fagot) spielt Werke von Joseph Bodin de Boismortier, Johann Michael Haydn, Yokoyama Shin-Itchiro und François Devienne. Sonntag, 11. August, 20.30 Uhr, die Sopranistin María José Martos, begleitet vom Pianisten Telmo Gadea, interpretiert Werke von Georges Bizet, Giacomo Puccini, Ruperto Chapí, Fernando Obradors und Manuel de Falla. Das Abschlusskonzert am Sonntag, 18. August, 20.30

Benicàssim – ms. Mit einer schwachen Bilanz ist die 25. Auflage eines der größten Musikfestivals im Land Valencia, das Festival Internacional de Benicàssim (FIB), am Sonntag zu Ende gegangen. Die Veranstalter des Events zählten an allen vier Festivaltagen nur rund 115.000 Besucher – weit weniger als die bislang gewohnten 177.000 Fans. Trotz Auftritten der Sängerin Lana del Rey oder der US-amerikanischen Band Kings of Leon sei das Musikangebot weit hinter dem vergangener Jahre zurückgeblieben, so Kritiker.

Uhr, wird das Kammerorchester Camerata Virtuosi unter der Leitung von Joaquín Palomares geben mit Vicent Ballester an der Gitarre. Der Abend steht unter dem Motto: „De Vivaldi a Piazzolla“. Bei jedem Konzert werden die Gäste der PoesieLesung von Germain Droogenbroodt lauschen. Eintritt 15 Euro pro Konzert, Abo für alle drei Konzerte 40 Euro. Reservierungen unter: 965 842 350, el poeta@point-editions.com. Veranstaltungsadresse: Partida Monte Molar 78, Altea.

Valencia – ms. In Valencias Institut für Moderne Kunst (Ivam) soll 2020 Spaniens erste Fanzinoteca, also eine Bibliothek für Fanmagazine für Comic, entstehen. Zu finden sein soll dort eine Sammlung von 1.968 in Klein- oder Selbstverlagen entstandenen Comics. Die 4.000 Exemplare, die sich im Besitz des Ivam befinden, sollen, nachdem sie von Kunsthistoriker Eduardo Guillén Rodrigo katalogisiert wurden, der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden.

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Für den Feierabend Ruckzuck-Rezepte mit unkomplizierten Zutaten und wenig Zeitaufwand Von Katja Wallrafen, dpa Wer kennt das nicht? Nach anstrengenden Stunden im Job oder im Studium, auf dem Weg nach Hause, auf dem Mütter und Väter ihre Kinder aus der Kita abholen, wird über das Abendessen nachgegrübelt. Schnell soll es gehen, Frisches soll auf den Tisch, doch meist fehlt die Energie zum Einkaufen. Was also tun? „Mit Bordmitteln arbeiten“, sagt Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber. „Gut planen“, rät Christian Henze, Fernsehkoch und Inhaber einer Kochschule. „Pragmatisch sein“, ergänzt Food-Bloggerin Emmi (emmikochtein fach.de). Gefüllte Käse-Schinken-Taschen, herzhafte Muffins mit Spinat und Räucherlachs oder eine deftige Pizzasuppe – alle Rezepte der Food-Bloggerin Emmi aus Köln zeichnen sich dadurch aus, dass sie schnell mit wenig Zutaten zubereitet werden. Anne-Katrin Weber und Christian Henze haben in diesem Jahr Kochbücher auf den Markt gebracht, die sich auf maximal fünf Zutaten beschränken. Webers Buch „Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche“ kommt ohne Fleisch aus, Henze hat für seine „Feierabend-Blitzrezepte“ viele seiner Lieblingsgerichte zusammengetragen. Das Credo aller: Schluss mit aufwendigen Zutaten,

adieu Zeitfresser aufwendiger Einkauf. „Ich habe die Idee zum Buch entwickelt, weil ich sehe, dass viele Menschen in meiner Umgebung kaum Zeit und Energie zum Einkaufen haben“, sagt Anne-Katrin Weber. Für sie ist nicht das Kochen der Punkt: „Deshalb habe ich Rezepte zusammengestellt, die mit wenig Lebensmitteln auskommen, aber trotzdem abwechslungsreich sind.“

Wie eine Reise Sie kombiniert Obst nicht allein mit Gemüse – Melone und Tofu etwa passen prima zusammen. Interessant auch ihr Grünkern-Bohnen-Salat, der durch geröstete Pfirsiche geadelt wird. „Ich mag überraschende Kniffe“, sagt sie. Mit Obst könne man spielerische neue Aromen entdecken: „Kochen ist für mich immer auch wie eine kleine kulinarische

Bloggerin Emmi schlägt Garnelen-Pasta für den Feierabend vor. Die steht in nur etwa 20 Minuten auf dem Tisch. Foto: Christiane Emma Prolic/www.emmikochteinfach.de/dpa

Öl, Mehl, Zucker und Butter, Würziges (Gemüsebrühe, Senf und Sojasauce) sowie Zwiebel und Knoblauch Wenig Aufwand vorhanden sind. und reichlich Genuss „Wenig Aufwand und reichlich Genuss ist kein Reise: Kombiniere ich Tomaten Hexenwerk“, verspricht auch mit Pfirsichen, speise ich wie Henze. „Dafür sind kurze Zutaam Mittelmeer. Verwende ich tenlisten, die man am besten in Granatapfel, lässt der Orient einem normalen Supermarkt mühelos finden kann, ein wichgrüßen.“ Webers Fünf-Zutaten-Koch- tiger Baustein“, betont er. Sein ideen wie auch Henzes Blitzre- Tipp: Wer im Voraus plant, zepte setzen voraus, dass in der macht sich das Leben leichter. heimischen Küche Sind etwa Tandoori-Paste und Kokosmilch bereits im VorratsGrundlebensmittel wie regal vorhanden, müssen lediglich Hähnchenunterschenkel, Essig, Champignons und Zitronengras frisch besorgt werden. Das wird dann im Backofen gegart – neben zehn Minuten Zubereitungszeit sind 40 Minuten Backzeit einzuplanen, und fertig ist das TandooriHähnchen. Es müsse nicht immer eine warme Mahlzeit sein. Henzes „1001 Nacht“-Bowl mit Minze, Datteln und Feta ist in einer Viertelstunde fertig. Dazu wird Couscous in eine Schüssel gegeben, mit kochend heißem Wasser übergossen. Während er fünf Minuten quillt, werden Balsamico-Essig, Oliven1.001-Nacht-Bowl. Foto: Hubertus Schüler/öl und Minze vermengt, mit Becker Joest Volk Verlag/dpa-tmn Zucker, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Zum Couscous kom-

men Schafskäse, Datteln und Granatapfelkerne. Überraschend auch sein Vorschlag für einen süßsauren Wurst-Salat: Fleischwurst, Fenchelknolle, eine rote Zwiebel und weiße Trauben plus Camembert entfalten sich in einem Dressing aus Pflanzenöl, weißem Balsamico-Essig und scharfen Senf. Auch Food-Bloggerin Emmi setzt auf durchdachte Vorratshaltung. Stehen Überraschungsgäste vor der Tür, kommen Klassiker auf den Tisch: „Für eine leckere Spaghetti Car-

bonara braucht es nur Nudeln, Eier, Käse und Speck. Oder für Bruschetta nur Tomaten, die sogar aus der Dose sein können, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl.“ Mit frischen Produkten, saisonalem Obst und Gemüse ist ambitioniertes Kochen auch auf die Schnelle möglich. „Quiches und Tartes, etwa mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln, sind ruckzuck fertig“, sagt Emmi. Findet sie keine Zeit, einen Teig selbst zu machen, greift sie zu fertigem Blätterteig. Pragmatismus ist eines ihrer obersten Gebote.

Der Schoko-Moelleux mit Karamellkern ist in 30 Minuten fertig. Foto: W. Schardt/Becker Joest Volk Verlag/dpa/tmn


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Geschmackliche Offenbarung Limetten-Lachs mit Teriyaki-Sauce Von Julia Uehren, dpa Gerade einmal vier Zutaten braucht man für diesen köstlichen Ofen-Lachs und maximal zwei mal vier Minuten dauert die Zubereitung (wenn man die Teriyaki-Sauce nicht selber macht). Irre, wenn man überlegt, dass das Gericht geschmacklich einer Offenbarung gleicht.

Zutaten für 4 Portionen Das Gericht ist ruckzuck fertig.

Zubereitung Für die Teriyaki-Sauce: 1. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und jeweils halbieren, den Knoblauch andrücken. 2. Knoblauch und Ingwer in 2 EL Sesamöl bei mittlerer Hitze andünsten.

Foto: Julia Uehren/www.loeffelgenuss.de/dpa-tmn 3. Den Zucker hinzugeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. 4. Sojasauce, Mirin und Sake hinzugeben und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und so lange unter ständigem Rühren köcheln lassen bis der Zucker

geschmolzen ist. 5. Die Sauce dann bei kleiner Hitze so lange köcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 6. Knoblauch und Ingwer aus der Sauce nehmen und die Sauce abkühlen lassen.

Fruchtige Limonaden Bonn – dpa/tmn. Im Handumdrehen lassen sich aus Mineralwasser und fruchtigen Zutaten erfrischende Durstlöscher herstellen. Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) schlägt zwei Rezepte für Limonaden vor. Basilikum-Ingwer-Limonade: 1/2 Bund Basilikum waschen, trocknen und von den Zweigen abzupfen. Die Blätter mit 30 g grob gehacktem Ingwer, 2 EL braunem Rohrzucker und 125 ml Sprudelwasser fein pürieren. 2 Gläser mit Eiswürfeln befüllen, Limonadenansatz durch ein Sieb in die Gläser geben und mit 375 ml Mineralwasser aufgießen. Pfirsich-Zitronen-Limonade: 3 Bio-Zitronen und eine Bio-Limette heiß abspülen und abtrocknen, von 2 Zitronen den Saft auspressen, dritte Zitrone und Limette in Scheiben schneiden. Zitronensaft und 200 ml Pfirsichnektar mischen, in zwei Gläser gießen, mit Eiswürfeln auffüllen. Dann Zitronen- und Limettenscheiben zugeben und mit 200 ml Sprudelwasser aufgießen.

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com

600 g Lachsfilet, 5 Bio-Limetten, circa 100 ml Teriyaki-Sauselbstgece (idealerweise macht), 4 Frühlingszwiebeln. Selbstgemachte Teriyaki-Sauce (circa 200 ml): 3 Knoblauchzehen, 1 daumendickes Stück Ingwer, 2 EL Sesamöl, 50 g brauner Zucker, 150 ml Sojasauce, 150 ml Mirin (alternativ Portwein), 50 ml Sake (alternativ trockener Sherry)

Für den Lachs: 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Die Limetten heiß abspülen. Von einer Limette die Schale grob (nicht fein!) abreiben, die restlichen Limetten in dünne Scheiben schneiden. 3. Die Frühlingszwiebeln säubern und die Wurzel sowie den dunkelgrünen Teil wegschneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. 4. Eine ofenfeste Form mit den Limetten-Scheiben auslegen. 5. Den Lachs in vier gleichgroße Stücke schneiden und auf die Limetten-Scheiben legen. 6. Jede Portion Lachs mit etwa 2-3 EL Teriyaki-Sauce bestreichen und mit etwas LimettenAbrieb bestreuen. 7. Im vorgeheizten Ofen etwa zehn bis 13 Minuten bei Umluft backen. 8. Vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln über dem Lachs verteilen. Mehr Rezepte unter: www.loeffelgenuss.de

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12 Ans Herz gelegt Zu heiß für Pfoten Hundehalter sieben Sekunden lang ihren Handrücken auf die Oberfläche halten. „Wenn sie es nicht durchhalten, ist die Hitze des Untergrundes für Hundepfoten zu hoch“, erklärt Heimtierexpertin Sarah Ross. Kommt es beim Gassigehen dennoch zu Verbrennungen, sollte der Tierarzt aufgesucht werden. Bis dahin müssen die betroffenen Pfoten gekühlt werden, am besten mit Wasser.

In sieben Sekunden Asphalt testen Hamburg – dpa/tmn. Heißer Asphalt kann zu Verbrennungen an Hundepfoten führen. Ob die Oberfläche des Gehsteigs zu heiß ist, lässt sich mit dem „Sieben-SekundenTest“ prüfen. Darauf weist die Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“ hin. Dafür müssen

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sammenbleiben könnten und einen schönen Garten hätten. Es gefallen uns auch lange Spaziergänge in der Natur, schließlich steckt ein Pointer in uns. Zugegeben, Katzen mögen wir gar nicht leiden. Ansonsten sind wir sehr lieb, sehr ruhig und immer dankbar! Also die perfekten Hunde für dich. Kontakt: 966 427 678, info@apad-apad.org, www.apad-apad.org

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Ich bin Luana. Zusammen mit meiner Freundin Mayka war ich auf den Straβen von Denia unterwegs. Ich bin sehr verschmust, menschenbezogen und unkompliziert. Gerne genieβe ich drauβen die Sonne und liebend gerne helfe ich den Tierpflegern beim Putzen mit dem Wasserschlauch. Wasser finde ich toll. Wer möchte mit mir viel Spaβ und Abwechslung Luana genieβen und mir viele Streicheleinheiten schenken? Perla lief orientierungslos auf der stark befahrenen Landstraße von Jesús Pobre. Sie ist eine hübsche, schneeweiße, umgängliche und freundliche Hündin. Mit ihren Artgenossen versteht sie sich blendend und genießt mit ihnen das gemeinsame Spielen und Toben im Freilauf. Perla kennt aber auch genauso gut das Laufen an der Leine. Sie ist eine kluge und ausgeglichene Hündin. Anfangs ist sie Fremden gegenüber noch etwas scheu und sie möchte sich zurückziehen, aber sie fasst auch schnell Vertrauen und sucht ihre Streicheleinheiten, wenn sie sich sicher fühlt. Perla braucht eine Hunde erfahrene Familie, die ihr Zeit zum Eingewöhnen und Geborgenheit geben kann. Mein Name ist Waldo und Wendy ist meine absolute Traumfrau, wir sind einfach unzertrennlich. Schließlich beschütze ich sie, man hat uns wohl nun nicht mehr gewollt und im Tierheim abgeben, dabei wollen wir hier nicht lange bleiben. Es wäre natürlich schön, wenn wir zu-

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Ausgedeutet

In die Sterne gestiert

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Widder 21.3. - 20.4.

Sie hängen sehr an Ihren Lieben, aber Sie fühlen sich auch eingeengt. Alles wäre leichter, wenn Sie mal offen darüber reden würden. Beruflich haben Sie jetzt in dieser Woche große Aufstiegschancen. Trinken Sie unbedingt jeden Tag zwei Liter Wasser oder Gesundheitstees, damit Sie fit bleiben und Ihr Pensum schaffen.

Krebs 22.6. - 22.7.

Sie sind emotional bedürftiger als sonst und sollten sich nicht zu viel zumuten. Sie haben nämlich in den kommenden Tagen eine ziemlich schwere Entscheidung zu treffen. Wenn Sie sich dabei allzu treu bleiben, geht das nur auf Kosten des Partners und Ihrer gesamten Beziehung. Sorgen Sie möglichst für einen klaren Kopf!

Waage 24.9. - 23.10.

Stier 21.4. - 20.5.

Sie müssen nicht jede Arbeit machen und jedes Problem meistern. Sorgen Sie für Pausen. Weniger ist nämlich manchmal mehr. Schonen Sie sich öfters, denn Sie brauchen jetzt viel Zeit für sich. Dann klappt auch die Verständigung mit dem Partner, die aktuell schwierig ist. Schieben Sie sich nicht gegenseitig die Schuld zu.

Löwe 23.7. - 23.8.

Skorpion 24.10. - 22.11.

Steinbock 22.12. - 20.1.

Wassermann 21.1. - 19.2.

Reagieren Sie bitte nicht immer so hektisch. Sie neigen nämlich momentan zu gewaltigen Gefühlsausbrüchen, was zwar besser und ehrlicher ist, als Dinge zu verschweigen, aber trotzdem zum Schiefstand Ihres Haussegens führen kann, obwohl positiver Venus-Einfluss herrscht. Und das ist ja nicht Ihr tatsächliches Ziel!

chem. Zeichen für Nickel

analog, entsprechend

Schlange im ‚Dschungelbuch‘

USAmerikaner (Kw.)

Sehr belastbar, vital und ausgeglichen. Zum Glück, denn im Alltag geht es verdammt hektisch zu. Ihr Gegenmittel in dieser Woche: klare Absprachen und Zuverlässigkeit. Hier sind Sie absolut nüchtern, pragmatisch und vorsichtig, gute Voraussetzungen, für Finanzgeschäfte von A wie Anlage bis Z wie Zinsmaximierung.

Jemand liegt Ihnen zu Füßen, auch wenn Sie es noch nicht gemerkt haben. Deshalb sollten Sie sich in dieser Woche so oft wie möglich ausklinken. Es geht im Job auch mal ohne Sie! Nehmen Sie Urlaub, und kümmern Sie sich um Ihre Herzensangelegenheiten. Das powert Sie und Ihre Leistungsfähigkeit schließlich auf!

Ihr Kopf ist ungewöhnlich fit und aufnahmefähig, ein sehr guter Zeitpunkt, um etwas Neues zu lernen. Im Kollegenkreis treten Sie in dieser Woche besonders dynamisch, bestimmt und selbstbewusst auf. Das gefällt leider nicht jedem. Wenden Sie deshalb bitte keine Tricks an und spielen Sie unbedingt mit offenen Karten!

Gestalt der Gralssage

Zwillinge 21.5. - 21.6.

Jungfrau 24.8. - 23.9.

Sind Sie sicher, dass Sie sich auf das verlassen können, was vereinbart war? Nur Kontrolle hilft. Erfinden Sie sich und Ihr Image neu, die Zeichen stehen in diesen Tagen auf günstigen Wandel. Bleiben Sie dabei aber lieber realistisch. Und lassen Sie sich nicht zu sehr hetzen. Steuern Sie ganz bewusst und vehement dagegen.

Die Veränderung Ihres Denkens und Fühlens wirkt sich auf Ihre Beziehung aus. Manchmal ist das Ihrem Partner etwas unbehaglich. Überlegen Sie sich bitte sehr genau, was Sie wem sagen, denn Ihr Partner ist im Moment ziemlich sensibel. Bei Süßigkeiten und fetten Speisen dürfen Sie ruhig etwas zurückhaltender sein.

Sie fühlen sich ausgebremst und in Finanziellem ist derzeit Geduld gefordert. Ansonsten entwickeln Sie prächtigen Charme, um etwas zu erreichen. In Herzensangelegenheiten sollten Sie trotzdem zweimal überlegen, bevor Sie eine Zusage machen. Es könnte nämlich sein, dass Ihnen die Zeit fehlt, das Versprechen einzulösen.

Schütze 23.11. - 21.12.

Belastbar und mit ziemlich viel Antriebskraft haben Sie sich auf ein bestimmtes Vorhaben fixiert und reagieren trotzdem oft genervt. Woran liegt das? Suchen Sie die Ursache, und räumen Sie sie aus dem Weg. Ihren Frust reagieren Sie beim Sport ab. Das lässt überschüssige Luft ab und fördert zusätzlich die Gesundheit.

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Nicht jede Anschaffung ist nötig. Sie neigen im Moment dazu, sehr verschwenderisch zu sein. Sorgen Sie schnellstens für Klarheit, besonders beim Kontostand. Dann können Sie begreifen, wie es für Sie weitergehen könnte. Und merken Sie sich: Bloß nicht übereilt handeln! Kommen Sie bald zur Ruhe und besinnen Sie sich.

Weltorganisation (Abk.)

kleiner Imbiss in Spanien

Küstenstadt in Florida

tiefste Feindschaft

indische Anrede

Gründer von San Francisco

Hauptstadt Jemens Strom der nord. Unterwelt

Höhle bei Javea

afrikanische Rundsiedlung deutsche TVAnstalt (Abk.) Form des Ausdrucks

sächlicher Artikel Abschiedsgruß

dt. Komponist † 1983

Burgruine bei Jativa

Manege im Zirkus

Glaslichtbild (Kw.)

13

zerstörte Gebäude

Fremdwortteil: fern, weit

weithin hörbar

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Westeuropäer

persönliches Fürwort

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arge Lage

Eingang

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14 Abgehorcht Besser ohne Zusätze Stuttgart – dpa. Bei allergischen oder nicht-infektiösen Bindehautentzündungen können Augentropfen helfen. Dabei sollten Betroffene möglichst zu Präparaten ohne Konservierungsmittel greifen. In sieben von 14 im Labor geprüften Mitteln fanden sich bedenkliche oder umstrittene Inhaltsstoffe, wie die Zeitschrift „Öko-Test“ berichtet (Ausgabe August 2019). Drei von ihnen erhielten die Endnote „mangelhaft“ oder „ungenügend“. Ein weiteres Präparat fiel wegen nicht ausreichend belegter Wirksamkeit durch.

Formaldehyd im Duschgel Stuttgart – dpa. In manchen Duschgels für Männer steckt einem Test zufolge ein potenziell krebserregender Stoff. Formaldehyd oder entsprechende Abspalter fand das Labor der Zeitschrift „Öko-Test“ (Ausgabe August 2019) in einer Stichprobe. Außerdem werden 13 Produkte wegen problematischer Duftstoffe kritisiert, darunter der Stoff Lilial. Er wird verdächtigt, die Fortpflanzungsfähigkeit stören zu können. Die Hälfte der 50 Duschgels erhielt die Endnote „sehr gut“ oder „gut“.

Eiszeit im Arm Die „Frozen Shoulder“ erkennen Alicante/Wiesbaden – dpa. Der Arm schmerzt, alltägliche Bewegungen werden zur Qual. Jetzt gilt es, nicht zu lange zu warten, sondern die Symptome genau abklären zu lassen, raten Experten. Denn dahinter könnte eine Schultersteife stecken, die „Frozen Shoulder“. Die Schultersteife läuft in drei Stadien ab: Entzündung, Einfrieren, Abtauen. Im frühen Entzündungsstadium bestehe häufig eine Verwechslungsgefahr mit anderen Erkrankungen, erklärt Achim Bitschnau, Orthopäde und Unfallchirurg aus Wiesbaden. Denn zunächst haben die Patienten keinerlei Bewegungseinschränkungen, dafür aber große Schmerzen. Ursache ist eine Entzündung der Schulterkapsel. „Das Kapselgewebe schrumpft und verklebt“, sagt Wim Jansen, Mitinhaber des Physiotherapie-Zentrums Uetersen. Betroffene finden nachts kaum Schlaf, weil sie nicht auf der Seite liegen können. Dann beginnt der Teufelskreis. Weil alles weh tut, bewegen die Patienten den Arm kaum noch. Die Schultersteife setzt ein. Vor allem eine Drehung nach außen ist dann sehr stark eingeschränkt, wie Jansen

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Nicht zu lange warten, wenn der Arm schmerzt, sondern Symptome abklären lassen. Foto: dpa erläutert. „Trotzdem würden wir in dieser Phase nicht empfehlen, die Schulter massiv zu reizen, um beweglich zu bleiben“, sagt Prof. Markus Schei-

tison, ob als Spritze oder als Tabletten. „Meist nimmt man es in Tablettenform zwischen 20 und 35 Tage in absteigender Dosierung“, erklärt Bitschnau. Der unangenehme Druck auf der Schulter Gängige und die Entzündung Schmerzmittel helfen verschwinden relativ schnell. Meist ist die Benur bedingt wegungsfreiheit objektiv noch nicht besser, die bel, Orthopäde und Unfallchi- Patienten empfinden es jedoch rurg an der Berliner Charité. so, weil die Schmerzen weg Gängige Schmerzmittel hel- sind. „Das Cortison kürzt aber fen allerdings nur bedingt. „Es wahrscheinlich nicht den Verist typisch bei der Schulterstei- lauf der Erkrankung ab“, sagt fe, dass die Klassiker wie Ibu- Bitschnau. profen nicht gut funktionieren“, Das Einfrieren, also das sagt Scheibel. Besser wirkt Cor- zweite Stadium, lässt sich mit

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Medikamenten nicht aufhalten. „Wenn die Schmerzen weniger werden und die Steifheit mehr im Vordergrund steht, ist das der Moment, wo wir als Physiotherapeuten eingreifen können“, erklärt Jansen. Die Übungen sind vor allem darauf ausgelegt, die verschiedenen Kapselbereiche zu mobilisieren. „Man kann sich zum Beispiel eine Schlinge basteln, mit der man den Arm bewegt“, sagt Jansen. Später kommen aktive Übungen dazu. Zum Beispiel auf den Rücken legen, einen Kleiderbügel in die Hände nehmen und mit der einen Hand den Arm auf die Gegenseite drücken.

Ausschlag behandeln Frankfurt/Main – dpa. Sogenannten Hitzeausschlag sollte man mit Talkumpuder behandeln. Salben oder Cremes sind dagegen ungeeignet, da sie die Haut warm und feucht statt trocken halten. Auch ein kühler Ort verschafft etwas Linderung. Hitzeausschlag äußert sich durch rote Pickelchen und kleine Bläschen. Er tritt meist im Halsund oberen Brustbereich, in der Leistengegend, unter dem Busen und in den Ellbogenfalten auf. Betroffen sind bei Hitze Personen jeden Alters, besonders aber kleinere Kinder. Ursache für diesen Ausschlag ist eine Hautreizung nach übermäßigem Schwitzen.


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Abgehorcht

Wenn die Blase zwickt

Tipps für die Haut

Risiko für Infektionen ist besonders im Sommer hoch Madrid – ms. Nein, nicht nur in der kühleren Jahreszeit hat man sich schnell eine Blasenentzündung eingefangen – gerade im Sommer ist das Risiko, eine Zystitis zu erleiden, hoch. Schuld sind häufig feuchte Badeklamotten, die nach dem Schwimmen in Meer oder Pool nicht oder zu spät gewechselt werden, erklären das Forschungszentrum für Pflanzenheilkunde Infito und das Zystitis-Informationszentrum in ihrer Sommerstudie. Betroffen sind am häufigsten Frauen.

Immer wieder 60 Prozent der Blasenentzündungen treten nicht im kühleren Herbst oder Winter, sondern im Sommer auf, heißt es in dem Bericht. Das Fiese: Wer einmal eine Zystitis hatte, bekommt sie häufig immer wieder. „Man schätzt, dass zwischen 20 und 40 Prozent der Frauen, die bereits einmal eine Blasenentzündung erlitten haben, danach immer wieder welche bekommen. 40 bis 50 Prozent davon mit mehrfa-

Um Blasenentzündung zu vermeiden, sollte man nach dem Bad den Bikini wechseln. Fotos: Com Salud chen Wiederholungen in kurzer Zeit – also dreimal pro Jahr“, heißt es von Infito. „80 Prozent der Blasenentzündungen werden von E. coliBakterien, der Escherichia coli, verursacht, die sich natürlicherweise im Darmtrakt befinden, aber über die Harnröhre zur Blase gelangen und dort eine Infektion auslösen“, erklärt Dr. Miguel Martín Almendros von Infito. Schuld seien hohe Temperaturen, zu wenig Flüssigkeitsaufnahme oder feuchte

Badeklamotten, die zu lange am Körper bleiben. Außerdem sei im Urlaub mehr Zeit für Geschlechtsverkehr, der ebenfalls Auslöser für eine Infektion der Harnwege sein könne. „Oft ändert sich in der Urlaubszeit auch die Ernährung, wir nehmen häufiger säurehaltigere Lebensmittel oder mehr Alkohol zu uns, was die Darmflora stören kann“, so Martín Almendros. Erste Hinweise auf eine Blasenentzündung sind Juckreiz, Brennen beim Wasserlassen, ein Druckgefühl im Blasenbereich und häufiger Harndrang. Wer die Symptome rechtzeitig bemerkt, kann unter Umständen – ganz ohne Antibiotikum – gegensteuern. Als natürliche Heilmittel bewährt haben sich Produkte aus Cranberry und Preiselbeeren, wie die Experten erklären. Diese gibt es in Pillen-, Pulveroder flüssiger Form. Wer vorbeugen will, kann täglich einen

Esslöffel Preiselbeerkonzentrat – nicht den Saft aus dem Supermarkt, sondern den deutlich teureren Sirup aus der Apotheke oder der Drogerie – einnehmen. Die Preiselbeere ist deshalb so effektiv, weil sie sogenannte Proanthocyanidine enthält, die „wirksam sind, um an Bakterienansammlungen den Wänden der Blase zu vermeiden“, erklärt Teresa Ortega von Infito. Auch HeidekrautProdukte könnten helfen. Wichtig sei es außerdem, ausreichend zu trinken, um die Bakterien auszuspülen. Reizende und saure Getränke wie Koffein oder Alkohol sollten während der Behandlung vermieden werden. Besser sind Tee oder Wasser. Verschwinden die Beschwerden nach einigen Tagen nicht, werden die Schmerzen schlimmer oder ziehen gar in den Nierenbereich, sollte ein Arzt aufgesucht werden.

15

Torrevieja – red. Quirónsalud Torrevieja startet die Sonnenschutzkampagne 2019 an den Stränden von La Mata und La Zenia. Sie bietet Tipps bei Hitze sowie kostenlose Bluthochdruckund Blutzuckerwert-Messungen. Im August kommt Quirónsalud mit Infoständen an die Strände. Dort geben die Gesundheits-Experten Empfehlungen und Ratschläge zum Schutz der Haut vor Sonneneinstrahlung. Im Sommer sei die Haut einem hohen Risiko ausgesetzt, wenn man nicht wisse, wie man sie richtig pflegt, heißt es. Besonders wichtig sei das bei Menschen mit heller Haut, blonden oder roten Haaren, hellen Augen und Sommersprossen. Am Sonntag, 4. August, ist der Infostand in La Mata, am Sonntag, 18. August, in La Zenia.

Auf den Stil kommt’s an Alicante – dpa. Schwimmen schont Gelenke, Sehnen und Bänder. Der Sport ist perfekt für Menschen, die ihr Herz-Kreislaufsystem trainieren wollen. Auch für Menschen mit Rückenbeschwerden sowie Übergewichtige ist er gut geeignet. Allerdings kommt es auf die richtige Haltung an. Denn nicht jeder Schwimmstil ist für jeden angenehm. Kraulen und Rückenschwimmen entlasten Knie, Hüfte und Nackenpartie, während Brustschwimmen den Körper belastet.

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16 Aufgebrezelt

CBZ l 31. Juli 2019

Schlechte Noten Berlin – dpa. Keines der geprüften FarbschutzShampoos hält sein Werbeversprechen. Das ist das Ergebnis einer Stichprobe der Stiftung Warentest.15 Shampoos, die Farbschutz bis hin zu lang anhaltender Farbintensität versprechen, haben die Warentester geprüft. Zehn davon fallen mit der Note „mangelhaft“ durch. Sie waschen die Farbe zum Teil sogar recht schnell aus. Die fünf weiteren Produkte versagten immerhin nicht gänzlich, und sie machen keine UVSchutz-Versprechen. Trotzdem waren die Tester am Ende nicht vom Ergebnis überzeugt, heißt es in der Zeitschrift „test“ (8/2019). Diese Shampoos erhielten daher die Note „ausreichend“. Wie kann man dann sein gefärbtes Haar – gerade hier im sonnenintensiven Spanien – vor dem Ausbleichen schützen? Seltener waschen und stattdessen ab und zu ein Trockenshampoo einsetzen, so lautet der Ratschlag der Warentester. Außerdem sollte man die Haare im Sommer vor dem Ausbleichen durch die Sonne mit einer Kopfbedeckung schützen.

Deo-Fleck entfernen Frankfurt/Main – dpa/ tmn. Besonders an heißen Tagen bilden sich unter den Achseln hässliche gelbe Flecken auf dem Shirt. Denn: Sie entstehen, wenn Schweiß auf das Deo trifft. Um die Flecken zu entfernen, sollte man die Stellen mit Waschkraftverstärker vorbehandeln, erklärt das Forum Waschen. Für hartnäckigere Rückstände von Deo-Produkten, deren Rezeptur Aluminium-Verbindungen als Wirkstoffkomponente enthält, sollte man eine Zitronensäure-Lösung ansetzen. Alternativ gibt es Deofleckenentferner im Handel. Wer diese im Regal nicht findet, greift zu Rostentfernern. Nach der Vorbehandlung wird das Kleidungsstück wie gewohnt in der Waschmaschine gereinigt.

So hält man einen Fächer, damit die bewegbare Fläche besonders groß ist.

Foto: Zacharie Scheurer/dpa

Hübsche Hilfe bei Hitze Worauf es bei Fächern ankommt Bielefeld – dpa/tmn/se. Spanische Klassiker, die es überall gibt: Fächer. Ob einfarbig aus Kunstfaser oder reich verziert und aus Seide – es ist eine Frage des Geschmacks und des Budgets, welchen man aus dem Angebot herauspickt. Einen einfachen Fächer mit Plastikstreben bekommt man im Chinaladen schon für ein oder zwei Euro. Ein guter Fächer aus Birkenholz oder Ebenholz – dem edelsten Strebenmaterial – kostet dagegen zwischen 10 und 40 Euro. So ein Fächer geht durch rund 20 fachmännische Hände, bis er auf dem Ladentisch liegt. Und er kann natürlich auch weit über 40 Euro kosten – zum Beispiel wenn er mit edler Spitze oder aufwändigen Malereien verziert ist. Die Palette der Motive reicht dabei von historischen wie Klavierstunden, Tanzszenen auf dem Land oder mythologischen biblischen Szenen bis hin zu moderner Malerei – oft mit Anleihen bei bekannten

spanischen Künstlern. Am teuersten sind allerdings historische Fächer. Für sie werden auf Auktionen oft tausende Euro erzielt. Die Kunsthandwerker, die Fächer herstellen, die „abaniqueros“ machen heute Dank der Touristen wieder gute Geschäfte. Dabei standen sie in den 30er Jahren schon kurz vor dem Aussterben, als Spaniens gute Gesellschaft das Interesse am Fächer verlor. Heute ist das größte Problem der „abaniqueros“ die Billig-Konkurrenz aus Asien.

Schon vor Jahren hat zum Beispiel das Gremio de Maestros Abaniqueros de Valencia angesichts dieser Bedrohung das Gütesiegel „aea“ eingeführt, abanico español artesano. Mit dieser Maßnahme will

Der Daumen greift die vordere Seite und die übrigen Finger die hintere Partie. So lässt sich der Fächer besser nur mit dem Handgelenk bewegen. Das erspart dem Körper mehr Energie, als wenn man den ganzen Arm In Spanien ist bewegt. Übrigens: „Jeder Fächer öffnet sich der Fächer ein von rechts nach links“, wichtiges Accessoire erklärt Barisch. Was ist denn nun chern der chinesischen Kon- besser: Fächer aus Papier kurrenz unterscheiden. Doch oder Textil? Und ist ein didas ist in der Praxis nicht cker, blickdichter Stoff besser leicht. Denn inzwischen sind als ein dünner, durchsichtisogar asiatische Fächer mit ger? Das sei alles egal, sagt gefälschten Gütesiegeln im Barisch. „Ein Ein- oder ZweiEuro-Fächer aus Papier oder Handel aufgetaucht. Ob billig oder teuer: Plastik tut es genauso wie ein Der Fächer ist ein sehr teuer. Egal womit, er eridealer Nothelfer zeugt Luft und kühlt.“ Dank der großen Palette bei Hitze. Um möglichst viel der im Handel erhältlichen Luftbewegung Stile lässt sich ein Fächer zu erzeugen, praktisch mit jedem Look sollte man kombinieren. Für viele Spaihn am Dorn nierinnen ist er denn auch anfassen, so heute wieder ein wichtiges dass die be- Accessoire. wegbare Fläche mögÜbrigens: Der Fächer lichst groß ist, erläutert Gün- kühlt und kleidet nicht nur, ter Barisch, Stifter des Deut- er ist auch ein sehr attraktischen Fächermuseums in Bie- ves Dekorationsobjekt im lefeld. Heim. Und er nimmt zugeDer Dorn ist der Zusam- klappt kaum Platz weg! Desmenschluss der einzelnen halb ist er auch als Souvenir Streben unten am Fächer. super geeignet. der kleine Gewerbezweig von 35 Handwerksbetrieben und 100 Mitarbeitern in Valencia seine „mit Sorgfalt und Leidenschaft“ angefertigten Stücke von den viel billigeren Fä-


Ausgestattet

31. Juli 2019 l CBZ

Frei stehende Wanne Mit ein paar Tricks ist der Einbau des begehrten DekoStücks auch in einem kleinen Bad möglich Bergisch-Gladbach/Berlin – dpa/tmn. Die Badewanne mitten im Raum ist begehrt – freistehend statt wie so lange ins hinterste Eck des Badezimmers gequetscht. Wer die Möglichkeit hat, stellt sie sogar ans Fenster, mit Blick ins Freie. Die Planung und Installation ist aber völlig anders. Und die Wanne hat nicht überall Platz. Denn eine frei stehende Badewanne braucht mehr Raum als die Eckwanne, damit sie rundum zugänglich ist und als das wirken kann, was diese Wanne auch immer ein wenig ist – ein Dekorationsobjekt.

Ab sechs Quadratmetern Trotzdem: „Möglich ist, eine frei stehende Wanne schon in kleinen Bädern mit sechs bis acht Quadratmetern zu installieren. Allerdings steht die Wanne dort sehr nah an der Wand“, sagt Thilo Dreyer von Aqua Cultura, einer Vereinigung von Badeinrichtern. Besser geeignet sind Raumgrößen von zehn Quadratmetern – und mehr. „Das Minimum von der Wannenkante zur Wand beträgt zehn Zentimeter Abstand, bei steileren Wannen sind es 20 Zentimeter“, erklärt der Experte. In beiden Fällen kann die Armatur an der Wand bleiben. Soll die Wanne näher zur Raummitte stehen, empfiehlt

Oft muss ein Podest errichtet werden. Stefan Würzner vom Bauherren-Schutzbund einen Abstand von mindestens 50 Zentimetern zu allen Seiten. „Erst dann wirkt sie wirklich frei stehend“, sagt er. Ein größerer Abstand ist immer möglich, ab einem Meter wird laut Dreyer von Aqua Cultura allerdings eine frei stehende Armatur benötigt.

Diagonal wirkt besser Die Ausrichtung der Wanne im Raum macht viel aus in der Gestaltung. Manche Voraussetzung lässt sich in Neubauten natürlich direkt einplanen. „Wenn die Wanne diagonal aufgestellt wird anstatt parallel zur Wand, kommt sie besser zur Geltung“, erklärt Jens Wischmann von der Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft. Das erleichtere auch den Einstieg, da die Wanne so von allen Seiten begehbar ist. Beachten sollte man den Abstand zum Waschtisch und WC –

Foto: Aqua Cultura/Dreyer Haustechnik/dpa

das gelingt in quadratischen Räumen besser als in länglichen. Wischmanns Rat: „Durch die freie Platzwahl kann die Wanne so aufgestellt werden, das man beim Bad aus dem Fenster guckt.“

Häufig ist ein Podest nötig Eine frei stehende Badewanne braucht Wasserzu- und -abläufe im Boden. Aber: Für die Abzweigungen von Trink- und Abwasserleitungen sollte genügend Höhe im Fußbodenaufbau vorhanden sein, erklärt Würzner. Sonst lassen sich darin die Rohre nicht versenken. „In neueren Bauten gibt es einen höheren Estrich, wo man die Rohrleitungen besser einbringen kann“, erläutert der Bad-Experte Thilo Dreyer. „Sind die Bauten älter, zum Beispiel aus den 60er Jahren, ist die Estrichhöhe häufig niedriger. Hier hilft man sich häufig mit einem Podest aus, unter

dem die Abflussleitungen dann versteckt werden, bis sie auf das Abflussrohr an der Wand treffen.“ Stefan Würzner vom Bauherren-Schutzbund gibt aber zu bedenken, dass ein solches Podest ziemlich groß sein kann, wenn es weite Teile des Raumes abdeckt. Sein Rat bei niedrigem Estrich: „Den Fußboden insgesamt etwas höher ziehen, sodass eine Stufe von der Diele ins Bad entsteht.“ Auch die Armatur braucht andere Voraussetzungen: „Ihr Anschluss und Durchstoß erfordern eine besondere Abdichtung des Bodens“, erklärt BauExperte Würzner. Im Vergleich zu Abwasserrohren seien Trinkwasserleitungen zwar dünner, nur werden sie nicht an der Wand hoch geführt. Sie liegen statt dessen im Fußbodenaufbau, wo sie an die Standarmatur angeschlossen werden.

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Nässeschutz reaktivieren Frankfurt/Main – dpa/ tmn. Hat Outdoor-Kleidung eine dauerhaft wasserabweisende Imprägnierung („durable water repellent“), muss man sie nach dem Waschen oft wieder aktivieren. Dafür ist Hitze nötig, erläutert das Forum Waschen. Erst die Kleidung an der Luft trocknen und dann für rund 20 Minuten ins Schonprogramm des Wäschetrockners geben. Schneller und einfacher geht es mit dem Bügeleisen – ohne Dampffunktion und mit einem Tuch zwischen dem Kleidungsstück und dem Bügeleisen. Die richtige Temperatureinstellung steht auf dem Pflegeetikett der OutdoorJacke oder -hose.

Rosenblüten für Tees Dresden – dpa/tmn. Ein Tee aus Rosenblüten lässt sich aus allen Rosensorten im Garten herstellen. Wichtig ist aber, dass man vorher keine Pflanzenschutzmittel einsetzt – und zwar über den kompletten Saisonverlauf. Darauf weist die Sächsische Gartenakademie hin. Ihre Experten empfehlen die Rosensorten Rose de Resht mit purpurroten und Jacques Cartier mit rosafarbenen Blüten zur Teezubereitung. Beide blühen ab Juni und bis in den Herbst hinein, außerdem verbreiten sie einen intensiven Duft. Auch andere Sommerblumen eignen sich für Tees, wie etwa Anis, Ringelblume und Monarda.

Goldgelbes Paella-Gewürz Bornhöved – dpa/tmn. Safran färbt Gerichte wie Paella goldgelb. Gewonnen wird das Gewürz aus dem Safrankrokus. Wer den in seinem Garten anbauen will, sollte die Zwiebeln im August setzen, rät Staudengärtnerin Svenja Schwedtke aus Bornhöved. Der Krokus mag sehr warme und sonnige Standorte und keine nassen Win-

ter. Wichtig ist daher eine gute Drainage, um Staunässe zu verhindern. Der Safrankrokus blüht im Oktober, dann wird der mittlere Teil der Blüge, die Narbe, geerntet. Für ein Kilogramm getrockneten Safran bräuchte man 150.000 Blüten. Bei der enormen Färbekraft der Staubfäden reichen allerdings schon winzige Mengen.

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