Page 1

HUSAVISEN PLEJECENTER TREKRONER

JULI 2016

Søndag den 19. juni var der stjerneløb i Roskilde. Plejecentret mønstrede to cykler og tre beboere sammen med vores frivillige cykelpilot Sonia og hendes familie. Se billederne inde i avisen sammen med mange glade billeder fra beboernes sommerhustur og aktiviteter i juni måned.

Duen er også flyttet på plejecenter og har bygget rede foran Kirstens vindue. Nu er der unger i reden, som kan følges tæt fra 1. sal. Glæd dig også til at læse månedens portræt af Jacob fra 3. sal.

www.plejecentertrekroner.roskilde.dk Plejecenter Trekroner, Trekroner Centervej 41, 4000 Roskilde 1


Juli 2016

Kontaktinformation Redaktør på Husavisen: Christina Valeur Ledelse Mette Otkjær, Centerleder

20 51 45 50 mettesot@roskilde.dk

Administration Helle Stampe Marianne Petersen

46 31 80 55 hellestampe@roskilde.dk 46 31 80 54 mariannep@roskilde.dk

Teknisk Service Gert Nørskov John Rost

30 84 13 84 gertn@roskilde.dk 30 84 13 54 johnrost@roskilde.dk

Afdelingerne Afdelingsleder Mette Færch 2. sal Konst. Afdelingsleder Camilla Kronborg Bramsted 3. sal Afdelingsleder Jette Ravn Moser Vagttelefon 1. sal Vagttelefon 2. sal Vagttelefon 3. sal

24 90 65 34 mettefaerch@roskilde.dk 29 37 94 76 camillakb@roskilde.dk 23 60 69 25 jetterm@roskilde.dk 30 55 61 43 30 55 61 44 30 55 61 46

Kvalitet og udvikling Christina Valeur

20 46 00 26 christinav@roskilde.dk

Køkkenet Kostfaglig leder 46 31 80 62 anneliepaaskehansen@roskilde.dk Annelie P. Hansen Frisør - fredag fra kl. 10.00 Mille Fog Nielsen

61 72 62 18

Fodterapeut - tirsdage 9.00-15.00 Anette Lindberg

22 96 92 14

Omsorgstandplejen

46 31 46 18

Roskilde Kommune

46 31 30 00

4631 + lokalnr.

Få Husavisen tilsendt som et link: Hvis du som pårørende ønsker Husavisen tilsendt som et link i en mail: Send din mailadresse, navn og pårørende til mariannep@roskilde.dk Så får du fremover Husavisen tilsendt pr. mail. 2


Juli 2016

Kære Alle Kære alle I denne måned har jeg, Camilla Kronborg kst. afdelingleder på 2. sal, fået æren af at skrive et par ord om hvad der sker på Plejecenter Trekroner. I forbindelse med beboermødet i marts havde flere af beboerne et ønske om at komme ned og se køkkenet. Køkkenet har i den forbindelse inviteret alle tre etager ned, hver for sig. Anden sal var nede i køkkenet i midten af juni, hvor de havde arrangeret rundvisning i køkkenet. Efter rundvisningen blev der grillet spareribs og pølser, der blev serveret med John Dalsgaards kartoffelsalat til. Det hele blev afsluttet med hjemmelavet kransekage og jordbær dyppet i chokolade med et glas champagne til. Både køkkenet og borgerne hyggede sig. Endnu en begivenhedsrig måned venter forude, forhåbentlig med godt vejr og sommerlige temperaturer, hvor vi kan komme ud og nyde terrasserne, udenomsarealerne og petanquebanen. Når sommeren for alvor rammer, skal vi huske at være ekstra opmærksomme på at få nok væske. Som ældre får man hurtigt væsketab i forbindelse med ekstra varme dage. For at undgå at du bliver svimmel og utilpas, er det vigtigt at være opmærksom på at drikke. Al væske tæller med i regnskabet, men vær opmærksom på, at noget er bedre end andet. Kaffe, te, kakao, øl, vin og spiritus virker vanddrivende. Sodavand og saftevand i for store mængder, kan også gøre, at man føler sig mere tørstig. Og sukkeret giver tillige en masse tom energi. Koldt postevand fra hanen eller køleskabet er det bedste at slukke tørsten i. Et glas letmælk, kærnemælk eller juice kan også bidrage til det daglige væskebehov. Når det er varmt skal man huske at drikke også selv om man ikke føler sig tørstig. Vi glæder os til en god sommer sammen med beboerne. 3 Kærlig hilsen


Juli 2016

Brugere – Pårørenderådsmedlemmer

Formand Ann-Marie Øgaard (pårørende)

Annmarie.roinge@gmail.com

22 67 38 01

Liv Cheri Theodorsen (Pårørende)

Liv-cheri@hotmail.com

26 24 00 49

Palle Enghoff (Pårørende)

Pt.enghoff@webspeed.dk

23 43 23 02

Jens Fonnesbech (Pårørende)

Jensfonnesbech@icloud.com 21 75 93 89

Niels Laurits Agger (Beboer)

30 61 39 98

Kirsten Dalskov (pårørende)

20 67 82 32

Repræsentant for Ældrerådet Mariann Mehder

Mariann.mehder@mail.dk 4

46 32 40 25 21 47 32 05


Juli 2016

Sommerhusbilleder fra uge 24 Beboere og medarbejdere tog på sommerhustur i uge 24 på Musholm Feriecenter ved Korsør.

Udsigten over vandet nydes.

Besøg på restaurant

Anita skulle lige have dyppet tæerne….

5


Juli 2016

6


Juli 2016

Billederne er fra tur til Vigen Camping, Munkholmbroen i dameklubben, jordbær i køkkenet sammen med en af personalets børn, stjerneløb i Roskilde med og mandeklubbens indianer båltur med hotdogs og kolde øl til Salvad Parken

7


Juli 2016

Jacob - bidt af en gal motorcykel Jeg besøger Jacob Sct. Hans aftens dag. Han er iført en slidt mørkegrøn t-shirt fra R0SKILDE FESTIVAL. Jacob fortæller, at han siden 1975 har været hvert år på Roskilde Festival med undtagelse af 5-6 gange. Han er mest glad for Rock og Blues og den bedste koncert nogensinde var Poul McCartney i 2015. Jacob håber at komme af sted igen i år. Jacob er syg af Parkinson og har været alvorlig ramt af sygdommen de sidste 7 år. Han synes, det er ”møgirriterende”, som han siger – og han har spurgt sig selv ”hvorfor lige mig?”. Det er et rimeligt spørgsmål, tænker jeg – og noget af en brat opbremsning for en aktiv mand med motorolie i blodet. Jacob er født i 1959 i Roskilde. Han er 100 % roskildedenser og voksede op i Himmelev med forældre og to mindre søskende. Hans far var 38 år på Risø og familien købte hus på Bogensevej i 1961 – op og ned af alle de andre familier, der også flyttede til området på baggrund af de arbejdspladser, Risø skabte. Jacob gik i skole i Himmelev og kom siden i lære på Risø som maskinarbejder. Han havde en plan – han ville være flymekaniker i Flyvevåbenet og blev optaget i 1981 i Karup. Flymekaniker blev Jacob men kunne ikke få arbejde, derfor uddannede han sig videre til teknikumingeniør. Studiet trak ud og Jacob arbejdede ved siden af som buschauffør i Roskilde, hvor han kørte lokalbusser flere gange om ugen. Jacobs chef fik ham overtalt til at køre fuldtidsbus som færdig ingeniør – og i tre år kørte Jacob busserne i Roskilde, inden han fik job i en burcontainervirksomhed i Svinninge (sådan nogle bure, som Post Danmark fx bruger). I 1996 blev Jacob ansat i DSB S-tog og var der i ca. syv år. Det var den bedste arbejdsplads, fortæller Jacob. Det var en god afdeling og en rigtig god chef. Jacob arbejde med sikkerhedsbestemmelser, forbedring af værktøj og effektivitet i produktionen. Mens Jacob var hos DSB mærkede han de første symptomer på sin sygdom. Han vidste ikke, hvad det var og også chefen lagde mærke til, at der var noget galt med Jacob. I en nedskæringsrunde kostede det Jacob jobbet og han har ikke arbejdet siden. Jacob bebrejder ikke chefen hans opsigelse, for han kunne ikke gøre det anderledes, synes Jacob. Det er ikke det sidste job, Jacob har haft, siger han bestemt. 8


Juli 2016

Jacob er bidt af en gal motorcykel – han elsker at køre på motorcykel. Han har haft to og den sidste har han lige solgt. En flot BMW. Jeg spørger, hvad han kan lide ved at køre på motorcykel. ”Det er glæden ved at køre på de små landeveje” siger han og lyser helt op. Han har kørt i Skotland og England. I England har han flere gange fulgt et motorcykelløb ”Isle of Man” fra tilskuerpladserne. De kører vanvittigt oplyser Jacob. Halvdelen af sit liv har Jacob brugt i Roskilde Roklub, hvor han er kommet siden 1974. Det er ikke konkurrencen der har drevet Jacob – men kammeratskabet. Jacob har stadig tilknytning til roklubben men kommer der for lidt. Jeg tænker, at det er et oplagt mål for mandeklubben. Jeg er helt forpustet efter snakken med Jacob. Hold da op, hvor har han nået meget og set meget – både til lands og til vands. Jacob er en fighter og den sygdom skal ikke have lov at slå ham af pinden. Han har stadig en bil stående klar til en skønne dag, når han bliver mere rask og får et job.

Interviewet af Christina Valeur

9


Juli 2016

Inge, husassistent i vaskeriet Inge Doktor er husassistent og står i vaskeriet sammen med Eva og Liselotte og sørger for, at hele husets beboere altid Mød har rent tøj. Inge har været på Trekroner siden, det stod færmed en digt i januar 2013. Hun fulgte med fra Sct. Peder stræde, arbe jder hvor hun havde været i en kortere periode. Inge startede sin karriere i Roskilde Kommune som udekørende husassistent i Æblehaven. Her besøgte hun borgere i eget hjem, gjorde rent og vaskede deres tøj. Inge har altid været glad for den tætte kontakt med andre mennesker. Inge har tidligere arbejdet med smørrebrød og delikatesser og stået i forretningen Strandberg på gågaden i Roskilde (nu Menu) og langet skønne salater og skåret pålæg over disken. De længere og længere arbejdstider var årsagen til, at Inge søgte ud i kommunen som husassistent. 14 år er det blevet til i Roskilde Kommune og nu går Inge på efterløn. Der er kommet tre børnebørn til, som Inge gerne vil kunne passe, når der er brug for det. Herudover har hun og hendes mand et sommerhus ved Sjællands Odde, som de også gerne vil bruge mere end der hidtil har været tid til. Inge er glad for at være i vaskeriet, selvom der ikke er så meget kontakt med beboerne. Der er næsten ikke den plet, hende og Eva ikke kan få af, og de fortæller begge, at de synes, de har gode arbejdsforhold med moderne maskiner og god plads. Jeg spørger efter et godt råd, når nu de har mulighed for at nå langt omkring via Husavisen. Enstemmigt siger de, at beboere og personale kan blive bedre til at huske, at tømme lommerne for penge, lommetørklæder mv. inden tøjet lægges til vask. Alle de papirservietter fnuller tøjet, så det er svært at få af. Vi takker Inge for rent tøj og ønsker hende alt det bedste fremover.

10


Juli 2016

SANKT HANS 2016 Plejecenter Trekroner var vært ved en hyggelig Sankt Hans aften, hvor beboerne nød dejlig grill-mad til frokost, og senere på aftenen blev der budt på lækre snitter og champagne, mens man nød bålene i bassinet.

11


Juli 2016

Aktivitetskalender Juli 2016 Dato

Tidspunkt

Aktivitet

Etage

Fredag 1.7

8.00-10.00

Brunch

Alle etager

11.00

Strikkeklub

1 sal vest

14.30

Kaffebord for beboere og pårørende Oplæsning af Husavisen

3 sal

10.30

Spil på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur/cykel

Ude

10.30-11

Strygning på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur /cykel

Ude

10.00

Bage ”Det søde køkken”

Alle etager

10.00

Ude

10.45

Rickshaw cykel v. frivillig Peter, Røde Kors (3. sal) Dagens gåtur /cykel

10.30

Gymnastik på 3. sal

3 sal

10.30-11

Strygning på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur /cykel

Ude

15.00-16.30

Torsdagscaféen med Einar

Caféen

8-10

Brunch

Alle etager

11.00

Strikkeklub

1 sal vest

14.30

Kaffebord for beboere og pårørende på 3. sal

3 sal

14.30

Alle etager

Weekend 2.-3.7 Mandag 4.7 Tirsdag 5.7 Onsdag 6.7 Torsdag 7.7

Fredag 8.7

Weekend 9.-10.7

12

Ude


Juli 2016

Aktivitetskalender Juli 2016 10.45 Mandag 11.7 Tirsdag 10.30-11 12.7 10.45

Dagens gåtur/cykel

Ude

Strygning på 3. sal

3. sal

Dagens gåtur /cykel

Ude

Onsdag 13.7

10.00

Bage ”Det søde køkken”

10.00 10.45

Rickshaw cykel v. frivillig Peter, Røde Kors (1. sal) Dagens gåtur /cykel

Alle etager (% 3. sal) Ude

10.30-11

Strygning på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur/cykel

Ude

Brunch Strikkeklub Dagens gåtur /cykel

Alle etager 1 sal vest Ude

Kaffebord for beboere og pårørende på 3. sal

3. sal

10.30 10.45

Spil på 3. sal Dagens gåtur/cykel

3. sal Ude

10.30 10.45

Strygning på 3. sal Dagens gåtur

3 sal

Torsdag 14.7

Fredag 8.00-10.00 15.7 11.00 10.45 14.30

Ude

Weekend 16.-17.7 Mandag 18.7 Tirsdag 19.7

13


Juli 2016

Aktivitetskalender Juli 2016 Onsdag 20.7 Torsdag 21.7

Fredag 22.7

Mandag 25.7 Tirsdag 26.7 Onsdag 27.7

Torsdag 28.7

Fredag 29.7

10.00 10.00 10.45 10.00-15.00 10.30-11 10.45 15-17.30 8.00-10.00 11.00 10.45

Rickshaw cykeltur v. frivillig Peter, Røde Kors (3. sal) Bage ”Det søde køkken” Dagens gåtur Mandeklub på tur Strygning på 3. sal Dagens gåtur/cykel Sommerbiograf ”Den 100 årige der kravlede ud af vinduet og forsvandt” Brunch Strikkeklub Dagens gåtur /cykel

Ude Alle etager Ude Ude 3 sal Ude Caféen Alle etager 1 sal vest Alle etager

14.30

Kaffebord for beboere og pårørende på 3. sal

3 sal

10.30 10.45

Spil på 3. sal Dagens gåtur /cykel

3. sal Ude

10.30-11

Strygning på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur /cykel

Ude

10.00

Bage ”Det søde køkken”

Alle etager

10.00

Rickshaw cykel v. frivillig Peter, Røde Kors (1. sal)

Ude

10.45

Dagens gåtur /cykel

Ude

10.00-12.00

Mandeklub

10.30

Gymnastik på 3. sal

3. sal

10.30-11

Strygning på 3. sal

3. sal

10.45

Dagens gåtur /cykel

Ude

8.00-10.00

Brunch

Alle etager

11.00

Strikkeklub

1 sal vest

10.45

Dagens gåtur /cykel

Alle etager

14.30

Kaffebord for beboere og pårørende på 3. sal

3 sal

Weekend 30.-31.7

14


Juli 2016

DEN FRIVILLIGE AKTIVITETSGRUPPE Stjerneløbet søndag, den 19. juni 2016 Trekroner og Kristiansminde Plejecenter deltog i Stjerneløbet med 5 rickshaws og 7 passagerer. Vi startede fra Stændertorvet og kørte 12 kilometer sammen med andre motionister på cykel. Vi havde en god tur med vind i håret. Vi kørte tilbage til Stændertorvet, hvor vi spiste medbragte sandwich fra køkkenet på Trekroner. En passagerer udtalte sin tilfredshed med turen med ordene “ Det var en dejlig familie skovtur “. Fra Trekroner var Niels Lauritz Agger, John Dalskov og Bendte Schmidt passagererne. Cykel piloterne var enige om, at det havde været en god tur og dette kunne gentages næste år. Hilsen fra cykelpilot Hanne.

Cafebesøg.

I juni måned har vi besøgt cafeen i Trekroner centret og dette har været en succes, så vi vil også gøre dette i august måned.

Med hilsen fra Den Frivillige Aktivitetsgruppe. Alle ønskes en god sommer fra: Kirsten Bendix, Alice Kragerup, Bodil og Paul Larsen, Lise Clausen, Marie Ibsen, Bodil Rødgård,Betty Nielsen, Anne Lise Jacobsen og Hanne Dahlslund. 15


Juli 2016

Sten v. domprovst Jens Arendt Roskilde Domkirke er bygget af sten. Munkesten. Allerede Babelstårnet blev bygget af teglsten, men da man begyndte at bygge den nuværende Domkirke omkring 1170, var det et ret nyt materiale i Danmark. Mange af dem har ligget ude og tørret omkring Bistrup. I nogen af dem er der dyrespor. Man drømte om marmor. Marmor saver man til blokke. Og i en del af vores munkesten er der savspor, for at det skulle ligne marmor lidt. Men det allermest særlige er, at Domkirken er teglsten hele vejen igennem. Man har ikke snydt med sten på de yderste flader og marksten og mørtel imellem. Domkirken er helt igennem gedigen. To en halv million munkesten. Derfor står det samme murværk og har overlevet brand efter brand. Kun nogen af de ydre munkesten er blevet skiftet ud. De var blevet slidt og formelet af vejrliget på Roskildes mest forblæste plads. Alle disse sten er navnløse ligesom de mennesker, som byggede kirken er navnløse. Selvfølgelig kender vi biskop Absalon. Men alle de levende stene, menighedens navne er glemt. De millioner af mennesker, som er kommet og gået i Domkirken. Jeg føler mig også selvom som sådan en sten, nu jeg er gået på pension. Man har fået lov til at tjene et stykke tid i det vidunderlige rum Og alting i Domkirken er kun for en tid. Så bliver man tydeligere det, som man i virkeligheden har været hele tiden. En levende, men navnløs sten. Som vi synger. Vi er Guds hus og kirke nu, bygget af levende stene, En af de smukkeste begravelser, jeg har været med til, var for få år siden. Birgittes kapel er ved at blive indrettet til kongelig begravelsesplads for dronning Margrethe og prins Henrik. Kapellet er allerede kongelige begravelsesplads. Christian den fjerde fik 12 børn med Kirsten Munk i tiden 1615-1628. 3 af dem ligger begravet i Birgittes kapel. Dem, der gravede den nye krypt ud i 1620´rne ,behandlede de andre , som var begravet i kapellet, hårdhændet. Blandt andet biskop Olav Mortensen, hvis sten brækkede og blev lagt i et nabokapel. Olav Mortensen havde i sin tid bygget kapellet. Ja faktisk genopbygget Domkirken efter en brand i 1443. Hans ben lå spredt mellem mange andre, navnløse ben. Nu samlede vi benene og lagde dem i et lille benkammer. 36 i alt. Hovederne lå mod vest og benene mod øst. Sådan som det sker ved en kristen begravelse.Vi holdt en ganske kort højtidelighed og sang en salme.Vi var kun 5 tilstede. Men det var alligevel bevægende. Her lå 36 gejstlige, hvoraf mindst en var en berømt biskop. De lå ukendte mellem hinanden. De blev lagt i en anonym grav. Kun få af os kan udpege den. Men de var alle blandt de levende, navnløse menneskesten, som kirken er bygget af. 16


Juli 2016

Og det er jo ikke kun i kirkens bygning. Det er overalt, hvor der er kristne mennesker. F.eks på Trekroner Plejecenter. Det er menneskets lod at blive en navnløs sten i Guds stor bygning. Kun hos Gud er vi ikke navnløse. Jeg blev døbt en augustdag i 1946. I den Danske Kirke i Vancouver i Canada. I en kirke, som nu er solgt til en kinesisk menighed, selvom den er bygget som en sjællandsk landsbykirke med store bøgetræer foran, som engang blev hentet i Jægersborg Dyrehave. Der er ikke en ærlig sten i denne dansk, canadiske bygning. Den er bygget af brædder og puds. Men der er de levende sten, som opbygger enhver kirke. Gud kender deres navn. Vi skal engang smuldre som de gejstlige i Domkirkens fællesgrav. Men Gud husker os. For ham bliver vi aldrig navnløse, anonyme. 3 Vi er Guds hus og kirke nu, bygget af levende stene, som under kors med ærlig hu troen og dåben forene; var vi på jord ej mer end to, bygge dog ville han og bo hos os i hele sin vælde. Jens Arendt

17


Juli 2016

Nyt fra Beboernes møder I juni måned er der holdt møde for beboerne på alle etager. På 1. sal blev mødet holdt af den nye afdelingsleder Mette Færch, der fik en god lejlighed til at præsentere sig selv og lære beboerne at bedre at kende.         

Præsentation af ny afdelingsleder, med fortælling om de først uger på Trekroner og en uddybende snak med spørgsmål fra beboerne. Beboer præsentation af Trekroner for ny afdelingsleder, gode historier om personalet, plejecentrets 1. sal og beboersammenhold Spørgsmål til et bord af gangen, er der noget vi skal gøre mere af? Noget i savner?Gymnastik og quiz efterlyses, afdelingsleder undersøger muligheden Termokanderne holder ikke kaffen så godt varm, afdelingsleder følger op Hvem er ansvarlig for flaget? Flaget er set oppe hele natten, afdelingsleder følger op. Hvem overtager andagten, når vores præst træder tilbage? Snak om maden, ofte god, sommetider lidt for lidt tilberedt, afdelingsleder opfordre beboer til at henvendes sig, når de oplever det så vil køkkenet få besked Postkasserne er ofte fulde, obs når der er pårørende i huset at de får tømt Luften opleves tør, husk at lufte godt ud Mødet afsluttes med kaffe og kage

På 2. sal blev der holdt møde om aktiviteter. Der er generelt stor tilfredshed med de aktiviteter der er i huset. Både banko, gymnastik og gå ture. Det kan være lidt svært at finde ud af hvornår der er hvilke aktiviteter, men der er heller ikke kommet en tavle op på 2.sal endnu, det kommer der meget snart. Der er stor tilfredshed med ture ud af huset, så det må der meget gerne være mere af.

Også på 3. sal har der været holdt beboernes møder i juni måned. Der er ikke referat fra mødet denne gang.

18


Juli 2016

I øvrigt…. Husk at skrive ros og ris på postkortene, der er ved de hvide postkasserne på hver etage. (over for elevatoren). Vi vil meget gerne høre, hvad I har på hjertet og vi tager alle henvendelser meget alvorligt. I kan selvfølgelig også henvende jer personligt, på mail eller pr. telefon. Der hænger ”invitation-til-cirksus-plakater” overalt i huset og vi håber meget, at I alle vil tage del i cirkusfestlighederne den 8. august. Cirkus og børn hører sammen - og derfor vil vi være glade for at se så mange børn som muligt - personalets børn og beboernes børn og børnebørn. På gensyn

19


Juli 2016

Navne I juli kipper vi med flaget og ønsker tillykke til: 1. juli

Ellen E. Nielsen, bolig 122

7. juli

Adda Jacobsen, bolig 322

7. juli

Lise R. Guldbrandsen, bolig 328

9. juli

Iris M. Nielsen, bolig 202

9. juli

Else Marie Nielsen, bolig 218

10. juli

Gerda Dalskov, bolig 316

15. juli

Else Petersen, bolig 116

22. juli

Keld P. Larsen, bolig 214

29. juli

Ulla J. Jensen, bolig 105

30. juli

Paul Anker Jacobsen, bolig 303

30. juli

John Dalskov, bolig 315

31. juli

Ingrid R. Christensen, bolig 323

Beboernyt Velkommen til: Einer Villie Madsen - bolig 320 Arthur E. Westerberg - bolig 203 Kirsten Ovesen - bolig 204 Personalenyt Inge Doktor har afsluttet et langt arbejdsliv i Roskilde Kommune. Vi ønsker Inge held og lykke fremover. 20


Juli 2016

Beboere vi har taget afsked med: Edel Lykke Østensgaard - bolig 305 Ruth Ketty Ullerup - bolig 227 Æret være deres minde

21


Juli 2016

MADPLAN JULI Fredag

1.

Tarteletter m/høns i asparges Dampet sejfilét m/limesovs og broccoli

Lørdag

2.

Gratineret kylling m/porre og bacon Jordbæris m/vafler

Søndag

3.

Mørbradgryde m/blomkål og agurkesalat Citronfromage m/flødeskum, chokoladepynt

Mandag

4.

Kålrouletter m/skysovs og gulerødder Varm ferskensuppe m/flødeskum

Tirsdag

5.

Sprængt kalkunbryst m/paprikasovs og tomatsalat Jordbær m/fløde

Onsdag

6.

Frikadeller m/kold kartoffelsalat, grøn salat Solbær/ribsgrød m/fløde

Torsdag

7.

Svensk pølseret m/ketchup og purløgsdrys Koldskål m/kammerjunker

Fredag

8.

Stegt rødspætte m/persillesovs og råkost Stikkelsbærgrød m/fløde

Lørdag

9.

Kalveragout m/dampet forårsløg Fersken m/makronflødeskum

Søndag

10.

Hamburgerryg m/aspargessovs og gulerødder Romfromage m/syltede brombær

Mandag

11.

Paneret kotelet m/champignonsovs og broccoli Hybensuppe m/flødeskum

Tirsdag

12.

Fiskefrikadeller m/citronsovs og råkost Jordbærkoldskål m/kammerjunker

Onsdag

13.

Hønsefrikassé m/kartofler og persilledrys Fløderand m/kirsebærsovs

Torsdag

14.

Aspargessuppe m/kødboller Nakkesteg m/hvidløg og persille, skysovs, gulerødder

Fredag

15.

Stegt lever m/bløde løg og agurkesalat Ymerfromage m/jordbærsovs

Lørdag

16.

Wienerpølser m/varm kartoffelsalat Pærer Belle Helene 22


Juli 2016

MADPLAN JULI Søndag

17.

Rullesteg m/persille, skysovs og blomkål Kirsebærtrifli m/flødeskum

Mandag

18.

Chili-laks m/ærter og hollandaisesovs Vafler m/syltetøj og flødeskum

Tirsdag

19.

Krebinetter m/nye grøntsager i peberrodssovs Appelsinmarinerede jordbær m/vanilleis

Onsdag

20.

Hønsesalat på bund af salat m/croissant og ananas Kalkungryde m/drueagurker

Torsdag

21.

Biksemad m/rugbrød og rødbeder Hindbærgrød m/fløde

Fredag

22.

Hakkebøf m/bløde løg, skysovs og agurkesalat Frugtsalat m/råcreme

Lørdag

23.

Flæskesteg m/skysovs og hjemmekogt rødkål Vanilleis m/chokoladesovs

Søndag

24.

Grydestegt kylling m/skysovs, rabarberkompot Muldvarpeskud

Mandag

25.

Svinekød i sur/sødsovs med broccoli Ymerkoldskål m/kammerjunker

Tirsdag

26.

Grillet frankfurter m/kold kartoffelsalat og brød Jordbærgrød m/fløde

Onsdag

27.

Farseret ribbensteg m/stegte kartofler, tzatziki Syltede blommer m/rørt vanilleis

Torsdag

28.

Snitte m/graved laks, dilddressing og cherrytomat Farsbrød af kalv, skysovs og radisesalat

Fredag

29.

Røget makrel m/kold kartoffelsalat, grøn salat Lun rabarbersuppe m/frossen flødetop

Lørdag

30.

Okse-gryderet m/surt Gammeldags æblekage m/flødeskum

Søndag

31.

Skinkesteg m/flødekartofler og broccolisalat Flødekaramelfromage m/flødeskum

23


Glæd dig til... I

Den 22. september holder vi en af årets største fester - nemlig den traditionsrige høstfest med helstegt pattegris, fællesspisning med beboere, pårørende og personale. I år har vi inviteret ”Røde” - Kurt Ravn til at synge efter maden. Tilmelding til middag og arrangement følger i Husavisen 1.9. Alle de andre dejlige ting, der skal ske efter sommerferien med cirkus i baghaven, mere erindringsdans, Einars musikcafé, koncerter, ture, gymnastik og ikke mindst samvær og gøremål i hverdagen.

24

Juli 2016, Plejecenter Trekroner  
Advertisement