La solución paleolítica pero lo que hay que tener en cuenta es que cuanta más replicación (crecimiento) haya, mayor será la probabilidad de un error. Imagina que tuvieras que copiar el contenido de este libro. Y luego volver a copiarlo, y así sucesivamente. A mayor cantidad de copias, mayor probabilidad de problemas. 2. Crecimiento descontrolado. Nuestras células tienen un mecanismo llamado apoptosis que nos protege del cáncer. Si una célula o tejido se vuelve anormal y empieza a crecer en manera descontrolada, este mecanismo de seguridad hace que la célula anormal muera.
Hábitos equivocados, pérdida de control Muchos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de mama, de próstata y varios tipos de tumores cerebrales, tienen en común un mecanismo relacionado con el hiperinsulinismo, a saber: La insulina es un promotor del crecimiento de diversos tejidos. Es decir que, de por sí, aumenta la tasa de crecimiento. Además, la insulina aumenta el poderoso Factor de Crecimiento (IGF), que promueve el crecimiento y es similar a la insulina, a la vez que aumenta los niveles de andrógenos, como la testosterona y el estrógeno, al disminuir una proteína de control llamada proteína vinculante de hormonas sexuales (SHBP, por sus siglas en inglés). El efecto neto es el aumento radical de la tasa de crecimiento de numerosos tejidos. Esto aumenta la probabilidad de que se produzca algún tipo de error de ADN que podría provocar el crecimiento descontrolado (cáncer). Esta no es una situación ideal, pero por suerte el proceso de apoptosis normalmente nos salva de las células que se han vuelto precancerosas. Esto es, hasta que el aumento en los niveles de insulina desbarata el proceso de la apoptosis. Cuando los niveles de insulina son elevados de forma crónica, disminuye el ácido retinoico (un derivado de la vitamina A), un regulador clave de la apoptosis. Es decir que ahora está todo listo para promover tasas anormales de crecimiento, que incrementan la probabilidad de que se produzcan errores de ADN que produzcan cáncer. La apoptosis, nuestra red de contención, ya no está disponible. Vemos así como la probabilidad general de contraer cáncer ha aumentado drásticamente gracias al hiperinsulinismo. ¿Te sigue pareciendo apetitoso ese “panecillo integral”? Aunque esta situación no produzca cáncer, puede generar otra serie de problemas. Agrandamiento de la próstata, síndrome de ovario poliquístico (PCOS), fibromas uterinos, miopía, enfermedad fibroquística de las mamas, infertilidad (tanto en hombres como en mujeres), alopecia (caída del cabello), y más. De más está decir que si se normaliza tu sensibilidad a la insulina (y otros parámetros de inflamación), estos y muchos otros problemas pueden mejorar significativamente. Si estás tratando de concebir, te recomiendo que te tomes todo esto muy en serio.