Rolling Pin 238

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1 French Connection: Taubenkobel-Mastermind Alain Weissgerber und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein bei der Verleihung der 50 BEST CHEFS Austria 2019   2+9 Auf den CHEFDAYS präsentierten die besten Köche die innovativsten Gerichte. 5

4 3 Let’s go nuts: Auf der NUTS Stage diskutierten Branchen-Insider wie Sacher-Chef Matthias Winkler und Moderatorin Katharina Raue die brennendsten Themen der Branche  4 Prost: Philip Rachinger vom Mühltalhof begeisterte das Publikum mit seiner Cooking Demonstration inklusive kleiner Kabarett-Einlagen  5 Im Fokus: der Berliner 2-Sterne-Koch Marco Müller aus dem Restaurant Rutz 6 Die Shootingstars: Bei der Vorentscheidung der JUNGEN WILDEN 2019 traten die herausragendsten Küchentalente im Cook-off gegeneinander an 7 Pure Emotion: Thomas Dorfer aus dem Landhaus Bacher 8 Rock and Roll am Pass: Deutschlands Küchenrocker Nummer eins Lucki Maurer bei seiner Masterclass 10 Champagnerregen: Heinz Reitbauer, Evgeny Vikentev und Richard Rauch (v.l.n.r.) beim Covershooting. 6

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