Page 149

HERSTELLUNG:

1+2 Sellerie, Kartoffeln und Zwiebeln klein schneiden und mit Olivenöl und Sahne im Topf garen 3 Das Süppchen kommt dann zum Pürieren in den Thermomix   4 Under Pressure: den Sahnebläser vorwärmen und die Suppe leeren 5+6 Die gefakte Steinpilzsuppe in ein Shotglas blasen und mit eingelegten Holunderblüten garnieren.

Auf

www.rollingpin.com  »  Ausgabe 214

Ex! 145

Profile for Rolling Pin

Rolling Pin 214  

Rolling Pin 214