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PROMOTION.

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1 Cheers: So kann sich jeder Wein perfekt entfalten  2 Twist it easy: So hat man den richtigen Dreh raus 3 Wunderbar: Im richtigen Glas wird jeder Cocktail zum Eyecatcher 4 Kult-Status: Das original Rexglas hat eine große Fanbase.

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Fotos: Müller Glas & Co./Spiegelau/Felix Büchele, www.felixfoto.at

unglaubliche Vielseitigkeit der Gläser verblüfft nach über 100 Jahren noch immer. Auf Ihrer Website findet man Produkte namens „myRex“. Was genau steckt dahinter? Dornhackl: „myRex“ ist unsere 2016 gestartete Eigenmarke, die alles rund ums Einkochen abdeckt. Momentan wird unter dieser Marke eine Reihe innovativer Konservengläser und Saftflaschen vertrieben. Es geht darum, den Trend „Einkochen“

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und „Haltbarmachen“ für jede und jeden zugänglich zu machen so einfach wie möglich zu gestalten. Wo genau liegen hier die Innovationen und wo ist der Nutzen für die Gastronomie? Dornhackl: Im Produktbereich ist als Innovation sicher die Einführung des „Home Canning GPI“-Glases herausragend. Anders als die bekannten Twist-off-Gläser verfügen diese Gläser über ein durchgehendes

Gewinde auf der Mündung. Mit dem passenden Deckel macht dies beispielsweise ein Überdrehen des Deckels – einer der häufigsten Fehler beim Einkochen – unmöglich. Der Deckel lässt sich ganz easy aufdrehen und auch wieder fest zudrehen. Einfach perfekt für die händische Verarbeitung. Für Gastronomen eignen sich diese Gläser hervorragend zur Vorratshaltung oder zum Verkauf ihrer selbst gemachten Spezialitäten – ebenfalls ein Trend, der weiter zunimmt. Angesagt ist aber auch das Servieren von Drinks im Einmachglas. Die Möglichkeiten sind also enorm und das Sortiment wird beständig erweitert. www.muellerglas.at

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