Issuu on Google+

Alimentaria 2010 Barcelona je bila med 22. in 26. marcem svetovna prestolnica hrane in pijač. Na sejmišču Fira de Barcelona je potekal ogromen kulinarični sejem Alimentaria 2010, ki se ga je letos udeležilo več kot 4.000 podjetij iz 75 držav vsega sveta. Slovenije ni bilo med njimi. Po obisku sejma lahko obiskovalec iz Slovenije z razočaranjem ugotovi, da je nekdo spet izpustil lepo priložnost za promocijo naše kulinarike ter vin. Sejem je odprl španski prestolonaslednik princ Felipe. Alimentaria je dvoletni veledogodek, ki pritegne ogromno zanimanja in obiska. Letos naj bi sejem obiskalo več kot 150.000 ljudi, med njimi 36.000 iz tujine. Je tudi izjemna priložnost za nove poslovne stike, saj je sejem zares globalen. Sejem se je odvijal v 8. dvoranah, na 94.500 m2 površine, razstavni prostori so pokrivali površino 90.000 m2. V dveh dneh sem si uspel bolje ogledati 3 dvorane, mednarodno, dvorano z vini in dvorano z mesom in mesnimi izdelki. Ob sejmu je potekalo več dogodkov, eden najbolj zanimivih je bil letni izbor najboljšega španskega kuharja. Vodja žirije je bil priznani šef Martín Berasategui.

Andrej in Metoda Pavlič


Prispevek obiska sejma Alimentaria 2010