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CULTURA INFRAESTRUCTURA MEDIOAMBIENTE SOCIEDAD

A C C I O N E S PA R A U N A C I U D A D M E J O R

ECONOMÍA

EL ARRECIFE: COLUMNA VERTEBRAL DE NUESTROS MARES

INFRAESTRUCTURA

El primer cuadro de la ciudad ECONOMÍA

Orquídeas de Sian Ka’an ECOLOGÍA

Arrecifes y arenales

CONVIVENCIA

Enemigo público nº 1

Nallely Hernández Palacios COORDINADORA DEPARTAMENTO DE MONITOREO BIOlÓGICO Y VINCULACIÓN ACADÉMICA PARQUE NACIONAL ARRECIFES DE COZUMEL

“Llegue aquí haciendo prácticas. Hoy puedo decir que es el conjunto de todo lo que ofrece el arrecife lo que me hace sentir residente”.

M AY O D E 2 0 1 4

ARTE

La delicadeza ilustrada

DISEÑO

Alas Olas

W W W . R E S I D E N T E . M X / R I V I E R A M AYA


PULSO DE LA CIUDAD

Se terminó la semana santa. Por fín. Acá en el Caribe es casi casi como navidad, de repente hay luces y arreglos por todos lados. El gobierno se pone a mejorar las calles, limpiar las playas, pintar lineas peatonales, como una madre esperando al hijo pródigo. Todo para que el turista se sienta como en casa. Una casa con mar junto al cual éstos se divierten, cenan, bailan y al final sin ayudar a recoger ni un papelito, se van. Los demas hijos, los que vivimos en casa, los miramos con cierto recelo, pues en la Riviera Maya, contrario al resto del país, vacaciones significa tiempo de mucho trabajo. No es envidia. Es tristeza, de ver como se quieren acabar el destino de una sola mordida sin hacer nada por conservarlo. De ver como quedan las playas y el mar sucios, ese mar que a los residentes nos dá todo: casa, comida, trabajo, amigos, belleza y descanzo. Afortunadamente los turistas se van, pero los cambios se quedan y ahora nos toca a nosotros disfrutar.


MAYO DE 2014

DIRECTORIO — P L ATA F O R M A G L O B A L M E D I A

CONTENIDO – 08

PUBLISHER

Jo­sé An­to­nio Chau­rand

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G E R E N T E D E P ROY EC TO

Gabriela Vielma Kansau D I R EC TO R D E O P E R A C I O N E S

Fedro Ceballos –

R E S I D E N T E R I V I E R A M AYA - C A N C Ú N

– E D I TO R

Ana Lucía Lazalde REDACCIÓN

María Elisa Martín CO R R ECC I Ó N D E E ST I LO

Fernando Vicente DISEÑO

Johnny Rodríguez IMAGEN

Gino Caballero Franco Hidalgo Aleks Ol Ray Santisteban –

D I­V I­S I Ó N C O­M E R­C I A L V E N TA S

– 20 – 24 – 52 – 60 – 68 – 72

– A RT E

Fernando Rodz – DISEÑO

Alas Olas – OCIO

Entrega a domicilio – ECO LO G Í A

Estrellas de mar –

INFRAESTRUCTURA

Playa del Carmen – F U T U RO

Thompson Hotel – ECO N O M Í A

La Orquidea Maya – SOCIEDAD

¿Thor? ¿Urbana?... ¿Capital?

Fabián Muñoz Vanessa Vargas DISTRIBUCIÓN

Ricardo Zarmiento Abisai Diaz Soberani

WEB

C O N S E J O E D I TO R I A L

residente.mx/rivieramaya

Paula Chaurand Darío Flota Cecilia Vicente María Azanza

OFICIAL

REDES

Facebook / residenterm Twitter / @residenterm VIDAL IBARRA RETRATO DE PORTADA: GINO CABALLERO —

– C O N TA C T O

Envíe sus comentarios a lucy@residente.mx o comuníquese al (984) 8030 010 con Ana Lucía Lazalde – PUBLICIDAD

Para espacios publicitarios escriba a gabriela@residente.mx o comuníquese al (984) 8030 010 con Gabriela Vielma

RESIDENTE RIVIERA MAYA, ACCIONES PARA UNA CIUDAD MEJOR (AÑO 0, NO. 008, MAYO DE 2014) ES UNA PUBLICACIÓN DE PLATAFORMA GLOBAL MEDIA, S.A. DE C.V. CALLE PACHUCA NÚM. 146 A, COL. CONDESA, C.P 06140, MÉXICO, D.F. NO. DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: EN TRAMITE. NO. DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO: 15587. EDITOR RESPONSABLE: ANA LUCÍA LAZALDE. IMPRESO Y DISTRIBUIDO POR DOCUMENTA CONSULTORES.Circulación auditada por DLV y Asociados 2012.


“Cuando se multiplicó la muchedumbre de los hijos de la Tierra, fue el centro Cuzamil (Cozumel), la flor de la Tierra, la jícara de la Tierra, el primer árbol de la Tierra, el corazón de la Tierra” — CHILAM BALAM DE CHUMAYEL


A RT E

A R T I S TA L O C A L


F E R N A N DA RO DZ

FERNANDA RODZ LA DELICADEZA ILUSTRADA ©residente riviera maya

Oriunda de Aguascalientes, se fue de su casa a los 18 años y comenzó a vivir por todo México. No sabe cómo terminó en Cancún, pero ya tiene 3 años aquí. Tampoco recuerda una fecha exacta para contabilizar cuánto hace que ilustra, pero una anécdota la llevó hasta su infancia y a una carpeta llena de dibujos, que -sin que Fernanda lo supiera- su madre junta hace muchos años. La fotografía y el diseño gráfico digital fueron los intentos de Fernanda por acoplarse al sistema universitario, pero pronto se dió cuenta que ese no era su camino. En ese tiempo, lo que nunca cesó fueron sus ganas de dibujar. Comenzó con lápiz y estilógrafo y empezó a dar color con acuarelas, lápices, marcadores. «No me gusta que se vea perfecto, me gusta que se vea el detalle de mis dibujos, que se vea la pincelada. La mayoría de mis dibujos son puntos y cuando decidí meterle color, le metí acuarela». Si bien nunca pensó terminar viviendo en Cancún, ha encontrado aquí mucha gente que la apoya con lo que le gusta, con su pasión ilustrada y fueron ellos quienes la impulsaron a que empiece a mostrar y vender sus trabajos plasmados en papel, en rígidos, y ahora, incursionando en la cerámica, adornando bellos platos y próximamente tazas. Hace dos años que su trabajo puede ser visto en ferias, locales, bazares y por su tienda online. Teniendo la naturaleza como musa inspiradora, sus ilustraciones dan cuenta del mundo que la habita, de la belleza, de los detalles, de esa sucesión de puntos que le dan vida hasta a los huesos. Y tan lejos llegaron esos puntos que ya fue invitada por Mini Cooper para intervenir uno de sus autos. Femenino y detallista, ya sea rodeado de animales acuáticos o retratos de la vida cotidiana, el trabajo de Fernanda sólo te deja esperando saber cuál será la siguiente aventura a la que su experimentación la llevará. © fernanda rodz behance.net/ferxoxb820 facebook.com/fernanda-rodz


A RT E

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E V E N TO LO C A L


PA Q U I M É

PAQUIMÉ LA CERÁMICA MÁS JOVEN DE MÉXICO © RESIDENTE RIVERA MAYA

El mes pasado se dictó en Playa del Carmen, un taller en el que se enseñó la técnica ancestral para trabajar en cerámica de la zona de Mata Ortiz y Paquimé, Chihuahua. La cita fue en la Casa de Cultura de Solidaridad y el taller fue impartido por el profesor Julián Hernández, oriundo de la zona de Casas Grandes, Chihuahua. En la plática que mantuvimos con el profesor, nos contaba que la misma “es una técnica, un arte que se ha ido redescubriendo. Tenía como 700 años durmiendo ahí. Tuvo su esplendor en el siglo xiii, xiv y de pronto todo desaparece, inexplicablemente no queda nada, la gente abandona todos los sitios, un siglo antes de que lleguen los españoles, lo que nos permitió tener una cultura que no esté contaminada por Europa, y que se ha considerado Patrimonio de la Humanidad por la unesco. Para nosotros es un gran compromiso, porque hay que mantenerlo. Es nuestro pasado”. La técnica vuelve a sus manos en 1952, en la localidad de Mata Ortiz, con Manuel Oliva, a quien le había enseñado su abuela. Él a su vez

le enseñó a varias personas más. Luego en Mata Ortiz surgen alrededor de diez artesanos, entre ellos Juan Quesada, y comienza a haber nuevas formas, nuevas técnicas, lo que se constituye en una aportación más al arte mexicano. Con este tipo de talleres, además de formar nuevos artesanos, se intenta difundir esta identidad, que es mexicana y se está perdiendo. Lo mágico de esta técnica es que sin tecnología hacen arte, la materia prima es de la tierra: agua, barro, piedras, pinceles hechos manualmente con cabellos, pigmentos de pinturas minerales con óxidos. Las piezas se queman en un recipiente de lámina y se les pone leña a 800 grados centígrados, la pintura soporta la temperatura porque es mineral, y así en unos pocos días se obtienen obras de arte que pueden competir con calidad a nivel mundial. Según Julián, “es un legado que estamos recordando, que estamos tratando de mantener. Porque si tenemos una sociedad culturizada, más educada, esa sociedad va a ser más solidaria y la cultura más difícil de penetrar”.

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DISEÑO

D I S E Ñ A D O R LO C A L

ALAS OLAS DISEÑO ÚNICO PARA TODAS “Los sueños son la libertad, y la realidad es la fuerza para lograrlo”. Alas olas

Alin y Alex llegaron de Guadalajara hace poco más de 5 años, cargando sólo sus sueños, algunas telas, una computadora y un par de máquinas de coser, junto con el registro de su marca Alas Olas. “Alas de volar y olas de esfuerzo”, nos platica Alex, que según cuenta conoció a Alin, su actual pareja, gracias a un traje de baño. Ambos con estudio en diseño de modas venían haciendo trajes de baño desde la escuela, fue algo que siempre les llamó la atención. Cuando tomaron la decisión de irse fuera de Guadalajara, pensaron en muchas opciones, pero eligieron Playa del Carmen por ser un punto central entre Tulum, Cancún y Mérida y por el tipo de turismo que esta ciudad atrae. En un principio eran sólo ellos dos, trabajando desde su estudio, adaptándose, “había veces que teníamos que juntar la mesa de la cocina con otra para cortar la tela”, pero ahora el sueño está firme. Ahora son 15 los que forman parte de su equipo y sus diseños se venden en diferentes hoteles de la Riviera Maya, bazares, boutiques y otros diez puntos en toda la República como Veracruz, Los Cabos y Monterrey. Hace poco tuvieron la oportunidad de participar en el Winter Beach Mexico y esto les sirvió como catapulta para ganar otros mercados: ahora sus exclusivos diseños se pueden ver en publicaciones desde el df a Los Angeles. Lo que los hace diferentes es que cada pieza está hecha a la medida y gusto del cliente, dándonos la oportunidad de sacar nuestro diseñador interno y elegir entre decenas de estilos de tops, enteros, bikinis, etc., mezclándolo con cualquiera de sus telas para reflejar el estilo de cada cliente. “Tratamos de promover que las chicas tengan confianza. Sea el traje que sea. La confianza es lo más importante”. También tienen la línea comercial en tallas standard, que son las que se venden principalmente en hoteles y boutiques. Seguir compartiendo su sueño es lo que más los alienta: trabajar con fotógrafos, diseñadores gráficos, maquillistas, “echarse la mano” unos a otros y compartir con entre todos su mundo de color y diseño.

Foto: MARIAN LOOJED

Modelo: JULIAN BECKER

Make Up Artist: MAYRA ISABEL YAH Producción: CARNAVAL

©alas olas

www.alasolas.com.mx

facebook.com/alasolasswimwear

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ALAS OLAS

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DISEÑO

JAVIER CAMPESINO ENTRE DISEÑO Y NOSTALGIA Hay un proverbio que dice que la basura de uno, es un tesoro para otro. Para Javier Álvarez, mejor conocido como Javier Campesino, es un estilo de vida. Desde chico le gustaba recorrer tianguis en busca de objetos que llamaran su atención. «Desde hace muchos años recolectaba objetos de la basura. Iba a tiraderos en Santa Marta, en df y era prácticamente basura. Se juntaba gente a vender ropa y entre ellos había un tiradero de chácharas. Encontraba cosas muy divertidas, juguetes, figurines, chatarra electrónica…» Aunque es Ingeniero en sistemas, también fue oyente de la carrera de artes plásticas. Amante del diseño, los art toys y la estética de los 50s, Javier se ha ido rodeando de gente que lo inspira y le da vida a su proyecto.

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D I S E Ñ O LO C A L

facebook.com/soyjaviercampesino ©the stills

Recorre tiendas, ventas de garage, tianguis e internet en busca de artículos de colección, objetos de diseño y antigüedades. Ya sea online o en los diferentes bazares de diseño de la ciudad, entrar a su tienda es un viaje al pasado, recordando viejos comics y caricaturas. En la ecléctica mezcla entre lo vintage y lo contemporáneo, siempre encontrarás algo que tal vez no necesites, pero de seguro lo quieres. El plan a futuro es abrir una tienda física en Cancún, muy del estilo de Vértigo, Gurú, Huahua o Rojo Bermelo en el df, de donde es originario pero «con un estilo “como de acá”», tropicalizado; incorporando también ilustraciones, música y arte, una especie de galería donde se pueda disfrutar del arte y el diseño en un ambiente relajado y al alcance de todos.


J AV I E R C A M P E S I N O

javier campesino www.javiercampesino.com

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OCIO

RINCÓN

LA CASA DE LOS ALUXES bAJO EL PUENTE DEL AEROPUERTO

©residente riviera maya

Todos hemos pasado en nuestro recorrido de Playa a Cancún bajo el puente que lleva al aeropuerto de esta ciudad. Hay muchos que ya conocen esta historia, pero si eres un poco distraído tal vez te hayas preguntado: ¿Y esa mini pirámide, qué? Yo, por ejemplo, pensé que era un hito turístico, una decoración para que el visitante se vaya impregnado de la cultura maya. Pero no. Resulta que, según cuenta la leyenda, la construcción del puente fue toda una aventura. Cada noche, cuando los trabajadores se iban a descansar, éste se venía abajo. Finalmente llegaron a una conclusión: la construcción había molestado a los Aluxes. Los Aluxes son seres mitológicos que según los mayas habitan en toda la península de Yucatán. De naturaleza similar a los duendes, se dice que

tienen la bonita costumbre de esconder objetos o hacerle travesuras a la gente. Pero cuando se les hace enojar, invadiendo, construyendo o faltándole el respeto a su hogar -que generalmente está en la selva, cenotes o sembradíos de maíz-, la cosa ya no se pone tan bonita y puede iniciar una batalla campal humano - alux. Algo similar, según cuentan, es lo que sucedió cuando se pretendió conectar la zona hotelera con el aeropuerto. Todo terminó cuando se construyó una pequeña casita, al estilo de la arquitectura típica yucateca bajo uno de los faldones del puente. Y así, de pie, sigue hasta el día de hoy, con el permiso de estos seres. Así que ni anuncio turístico, ni capilla, sino kahtal alux o casa de las aluxes.

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OCIO

R ECO M E N DAC I O N E S

CASA ANANDA Una hermosa y gran palapa alberga este proyecto integral, en el que todo se hace desde el corazón y se prioriza la diversidad, lo que se evidencia en su programa de actividades en el que se ofrecen clases para todos los niveles, edades y aptitudes. A su vez, cuenta con una escuela de yoga en la que se forman y capacitan maestros en la disciplina. En el mismo espacio podemos encontrar la Casa de Sanación Sukha, en la que manos expertas promueven la salud integral, relacionando cuerpo-mente-espíritu.

© ananda yoga

av. andrés quintana roo #2 esq. av. 75, playa del carmen. www.anandayoga.com.mx

SIVANANDA HALL En este estudio enseñan el yoga desde el punto de vista holístico del Hatha Yoga, para estirar y tonificar el cuerpo entero, armonizando la relación mente - alma - cuerpo. Ubicado a una cuadra de la playa en la zona hotelera de Puerto Morelos, es un lugar acogedor en el que te podrás sentir como en casa. Silencioso y rodeado de naturaleza. Además, se imparten todo tipo de masajes, terapias, reiki, yoga terapéutico y temazcales. Una práctica integral que nos ayuda a conseguir un cuerpo sano, una mente equilibrada y paz interior.

© sivananda hall

av. niños héroes #790, puerto morelos www.sivananda.com.mx


E S T U D I O S D E YO G A

YOGA SHALA TULUM Si estás pensando en un retiro, este es el lugar ideal. Yoga Shala es un Petit Hotel que ofrece un cómodo espacio para alojarse, relajarse y practicar yoga en un ambiente selvático, tropical, con la playa a pocos metros y el cielo como manto. A su vez, ofrece prácticas de diferentes estilos: Tradicional Hatha, Ashtanga, Kundalini y Vinyasa, para que cada quien elija según su necesidad y preferencia. Es un lugar planeado para mimar cuerpo y alma.

© yoga shala tulum

boca paila km. 7.5, tulum www.yogashalatulum.com

BIKRAM YOGA CANCÚN Un espacio moderno y amplio, en el que se puede disfrutar -como su nombre lo indica- de una clase de Bikram Yoga, que consiste en llevar a cabo una serie de 26 Asanas (posturas) manteniendo un orden específico, trabajando todo el cuerpo. Lo diferente de este tipo de yoga es que la clase dura 90 minutos y se practica en un salón a una temperatura de aproximadamente 42°C, diseñada para incrementar la circulación en el cuerpo y la purificación de la sangre. Un desafío a experimentar.

© bikram yoga cancún

blvd. cumbres sm 310 mza 109 lote 2 local 2 www.bikramyogacancun.com

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OCIO

ENTREGA A DOMICILIO

RANKING

O3.

CHEWEY DELIVERY

Porque hay sol o porque llueve. Porque hace calor o frío. O porque simplemente no tienes ganas de salir de tu hogar pero mueres de hambre. O se te antojó eso que justo no tienes. Para eso existe el delivery, la entrega a domicilio, el chico de la moto (o bici) o como quieras llamarle. Acá te dejamos diferentes opciones para que decidas, dependiendo de tu antojo:

Siempre es buen momento para unas empanadas argentinas hechas con amor, un súper choripan o una hamburguesa asada y para quienes se quieran cuidar, una rica ensalada. Pero eso sí, no hay quien se resista a un alfajor de maicena con dulce de leche casero. Si te antojaste, llamá a estos dos argentinos, que siempre te regalan una sonrisa. — Calle 32 entre Av. 5ta y 10 Playa del Carmen Teléfono: (984) 153 0352

O1.

O4.

ALAMACÉN

Para un delicioso asado, ¡el argentino! Una excelente opción para compartir en familia o con amigos. Así sean las empanadas o una deliciosa pizza a la parrilla, de esas que no querrás dejar ni el borde en la caja. Además, si se te antoja un postre, te recomiendo el pionono de dulce de leche. — Av. Bonampak Esq. Nichupte Zona Centro, Cancún Teléfono: (998) 889 9500 / 889 9911

O2. NIKKORI

Si eres amante de la comida oriental, seguro que eliges esta opción. Prepará los palillos, porque ellos te llevan a tu casa: teppanyaki, teriyakis, sopas, ensaladas, rollos fríos y calientes, sashimi, arroz, conos, combos y postres. Incluso puedes hacer tu pedido online. — Av. 10 Esq. Calle 32 Col. Xaman-ha Playa del Carmen Teléfono: (984) 803 1736

DON SIRLOIN

Un taco nunca está de más, y si lo traen a domicilio, mejor. No importa la hora, para esos antojos que no saben de reloj, también hay tacos. Famosos por su trompo de sirloin, receta especial de la casa, también te ofrecen cortes de arrachera y pollo, burritos, tortas y platillos vegetarianos. Para la cruda o el antojo. — Av. 30 entre Calle 32 y 34 Playa del Carmen Teléfono: (984) 115 7393

O5.

LE FATE RISTORANTE ITALIANO

¿Extrañas la comida casera?¿ese saborcito que mamá sólo tiene? Pues ya no, porque te lo pueden llevar hasta tu casa. Pasta y salsas, pizzas horneadas, carpaccio, lasagnas, calzone y un amplio menú 100% italiano. Comida italiana calientita con ese feeling casero. — Av. del Sol s.m. 44, lt 1, Cancún Teléfono: (998) 880 5418 © RESIDENTE RIVIERA MAYA

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OCIO

UN DÍA DE CALOR EN LA CIUDAD Las temperaturas comienzan a aumentar y en el Caribe, todo cambia, hasta el paisaje. El calor se siente en el viento, la cantidad de ropa cada vez es menor, el pavimento quema, y no hay lente que frene los rayos de sol. Todo es signo de que el verano ya está cerca. Cuando no podemos estamos disfrutando frente al mar y las bellas y todo indica que por una cosa u otra nos toca andar en la calle,

G A ST RO N O M Í A

© RESIDENTE RIVIERA MAYA

bajo el rayo del sol, nos damos cuenta que caminar es una tarea que comienza a complicarse, el sudor nos invade y el cuerpo pide un respiro, una sombra, un lugar donde llegar a descansar, algo que nos den ánimo para avanzar en esas horas en las que el sol disfruta de su capacidad de derretirnos. En tu mente una sola misión: hielo, frío, aire, congelado…¡ahora!


U N D Í A D E C A LO R

Siempre nos recomiendan que para el calor, lo básico es estar bien hidratados, por lo tanto salimos en busca de un jugo y un delicioso plato de frutas que nos den toda la energía necesaria. Caminando por la avenida 10 de Playa del Carmen me topé con Frutiyogurth, iba ya con la idea de lo que quería en mi cabeza, pero al ver el menú, todo cambió, ya no sabía si quería un jugo, un licuado o un smoothie. Mmmm… demasiadas opciones, difícil tarea, de lo que sí estaba segura era de mi plato de frutas frescas, recién cortadas con granola, miel y yogurth. Me decidí por el clásico jugo “playense” de naranja, mango y chaya. Finalizado este súper desayuno y ya muy vitaminada, seguí camino, mi día recién comenzaba y había mucho por hacer, y por sobre todo, mucho por caminar. Llega la tarde y por suerte no hace ya no hace tanto calor y mis actividades pueden darse por concluidas. Menos para mi estómago que me recuerda que no comí. Para ese momento merodeaba ya por la calle 34 y así que entré en los clásicos Aguachiles. Decidida, me acerqué a probar esas tostadas que tanto me gustan, la clásica de atún al vapor y un par de figurines, aprovechando la frescura de la lechuga con una revoltura de sus deliciosas salsas. Para terminar con un día tan sofocante, avisé a un par de amigos y ahí nos quedamos entre un ceviche, chelas, charlas y buena música. Ya con la noche sobre nuestras cabezas y el día concluido fue inevitable pasar frente La Perla y no desear con todas las ganas, probar ese ojo rojo único, totalmente casero e irrepetible que después de un último mezcal nos mandó a dormir, soñando con Oaxaca. Y entre sueño y sueño se me apareció una deliciosa paleta de fruta de Palart, que como están en Cancún, me dejó con el antojo. Pero cuando vaya me comeré una de yogurth con frutos rojos, luego una de cacahuates, o para el calor mejor una fresca paleta de limón con ositos de goma…

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ECO LO G Í A

ESTRELLAS DE MAR “Y si esto sigue sucediendo, estamos comprometiendo a la gallina de los huevos de oro, porque si lo que la gente viene a ver son las estrellas y nosotros estamos propiciando su degradación o estresando a los animales, la cantidad de estrellas que tenemos ahorita, en un futuro no va a ser la misma…”. Esto es lo que nos decía la bióloga marina Nallely Hernandez, mientras íbamos rumbo a “el cielo”, en Cozumel. El cielo es un lugar bajo, de una profundidad de aproximadamente 2.5mts promedio, donde el fondo es principalmente arenoso y con pastos marinos. La característica más relevante de este lugar es que aquí se encuentra la mayor densidad de organismos en área de estrellas de mar. La especie se llama Oreaster reticulata (sí, esa hermosa estrella naranja que vemos a través del mar cristalino). Es un lugar muy promocionado para la actividad turística, ver “el cielo en la tierra” es una increíble oferta. Pero no todo es tan bonito como parece. Cuando la gente viene a conocerlas, una de las actividades que hace es extraer a las estrellas del fondo marino para tomar fotografías, y lamentablemente eso las daña. Dentro del Parque Nacional hay una reglamentación, que entre otras muchas cosas, dice que no se puede tocar, alimentar, dañar o perseguir a la fauna, ya sea viva o muerta, porque en el caso de

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P ROT EC C I Ó N A N I M A L

© the stills © residente riviera maya

los organismos marinos que están en el arrecife, sus esqueletos están formados de carbonato de calcio, entonces cuando estos esqueletos se van degradando por la erosión vuelven a formar la arena, parte fundamental de los atractivos turísticos que tiene el Caribe. Entonces, cuando la gente se lleva los esqueletos de los animales, se deja de producir la arena que normalmente debe estar ahí, reciclándose. Los equinodermos tienen un papel muy importante en la biodiversidad marina, y aunque parezcan inertes o sin vida, no lo están. Las estrellas de mar tienen un sistema semejante a lo que es nuestro sistema respiratorio, pero ellas sólo pueden respirar bajo el agua. Por lo tanto, si las sacamos del mar, su sistema deja de funcionar, no se adaptan a otro medio. Además, se va creando un proceso de estrés acumulativo en el animal. Los organismos marinos lo reflejan dejando de hacer otras funciones básicas para la especie, como reproducirse, entonces podemos estar mermando la capacidad de reproducción y la capacidad de resiliencia. Actualmente se estima que en este lugar hay una estrella por metro cuadrado, pero es una problemática creciente. Por lo tanto, si queremos seguir teniendo el cielo en la tierra, el cambio debe comenzar en nosotros.


ECO LO G Í A

AGUA Y AIRE

ARRECIFES Y ARENALES UN EQUILIBRIO NECESARIO © RESIDENTE RIVIERA MAYA

Muchas veces pensamos que la arena sólo yace ahí, inerte, en el fondo del mar; como base para colocar nuestros pareos o para que los niños se entretengan mientras visitamos la playa, pero pocas veces nos detenemos a pensar de dónde viene. La arena se forma por miles de millones de restos orgánicos microscópicos, principalmente de coral, que es depositada en los bancos de arena por las mareas, que las llevan desde el arrecife hacia la costa. Los arrecifes, a su vez, albergan aproximadamente 500 especies de vida submarina y son de suma importancia para evitar la erosión de las playas, sobre todo cuando hay una tormenta. Arenales y arrecifes son codependientes. En épocas recientes hemos visto como la mala planeación de relleno de arenales en Playa del Carmen y Cancún, está afectando directamente al arrecife, pues la arena se ha asentado cubriendo parte de éste, lo que afecta la cantidad de luz solar necesaria para la fotosíntesis del coral. Olvidamos que todo está conectado. Tomamos decisiones rápidas, como el relleno de arenales, que más adelante se pueden convertir en un problema mayor, 26

sin considerar alternativas naturales o sustentables. Por ejemplo, se ha armado una importante campaña alentando la captura de pez león, pero... ¿qué hay acerca de la conservación de otros? Algunos peces de pico, como el pez loro, se alimentan de algas y coral, que al ser desechadas se convierten en arena. Un sólo pez loro puede crear una tonelada de arena por año, además mantiene controlado el crecimiento de algas, lo que beneficia el crecimiento y salud general de los arrecifes. Un arrecife saludable evita que las olas de las grandes tormentas destruyan o erosionen la costa. Según mediciones, tras el paso del huracán Wilma, en el 2005, la energía del oleaje, equivalente a 7 bombas atómicas, se redujo a sólo 0.02 pasando la barrera de coral. Cuando entendemos que todo está relacionado, podemos observar cómo la intervención humana en tan sólo uno de sus ciclos puede afectar completamente tanto lo que pasa en tierra como lo que sucede bajo el mar. La solución correcta no siempre es la más rápida. A veces es necesario dejar que las cosas cumplan con su ciclo de recuperación natural.


ECO LO G Í A

F L O R A Y PA R Q U E S

MOBILIARIO URBANO EN LOS ESPACIOS PÚBLICOS ©residente riviera maya

De repente, Playa del Carmen se convirtió en una ciudad que sólo amanecía con baches que nos asemejaban a la luna, comenzó a sorprendernos, los arreglos interrumpían el tránsito y más de una vez nos hicieron variar los trayectos, a los que, como animales de costumbre, no dejábamos de recorrer. Pero de pronto, las calles volvieron a estar lisas, el alumbrado público comenzó a hacerse notar. Ya hay zonas por las que no tendremos miedo a transitar caminando o en bicicleta, pero bueno, no todo es color de rosa, queda mucho por hacer. Mientras uno espera que todo lo demás suceda, hemos visto como pusieron, se secaron, volvieron a poner, las pisaron, volvieron a poner… una y mil veces las plantitas que separan en Av.10 la ciclovía de la calle, hasta que al fin lo han logrado y las que están ahorita, ya cumplieron ahí más de un mes. La avenida Juárez, cruzando la carretera, es otro de los cambios que sorprende: las calles sin baches, la ciclovía funcionando a la perfección, alumbrado público en funcionamiento, plantas florecidas y bien cuidadas, y paraderos de vans, camiones y peceras con una sombra considerable y un look de palapa bien ad hoc con el Caribe. ¡Las rayas blancas para el cruce de los peatones! Algo muy necesario que por fin apareció de-

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lineado en algunas de nuestras calles. Espero que todos nos reeduquemos y sean respetadas como en las grandes capitales del mundo. Han puesto botes de basura, ¡aplausos por ello!, aunque sin movilidad. ¿Cómo quitarán la basura los recolectores? Hacer algo funcional puede salir un poco más caro, pero a la larga mucho más barato y eficaz. Más allá de estos cuestionamientos, creemos que son extremadamente necesarios los botes de basura, pero no sólo en avenida diez -en la que hay cuatro por cuadra-: esperamos comenzar a verlos por toda la ciudad. Pero ahora, lo que más nos sorprendió y aún no podemos dilucidar cuál será correctamente su fin o su función, son los bancos de plaza que han colocado también sobre avenida diez, pero lo extraño es que están mirando a la calle. ¿Para contemplar el paso de los carros o para sentarnos ahí y no extrañar el smog de las grandes ciudades? Aún no sabemos, porque otra de las posibilidades es que en un futuro no muy lejano, tengamos otra calle peatonal ¿necesaria? El eclecticismo del diseño urbano de nuestra ciudad no llega a definirlo como el adn constituyente de la identidad de la ciudad, pero sabemos que los cambios son necesarios y esta vez, un poco más acertados que no, se hacen notar.


ECO LO G Í A

BIOCONSTRUCCIÓN

ALBERCAS NATURALES Por gabriel galindo ARIAS GRUPO 3 SERVICIOS CONSTRUCTIVOS grupo3pdc@gmail.com © RESIDENTE RIViera maya

Aunque tener una piscina siempre implica un importante consumo de agua, existen las que son más “ecológicas” que otras. Es el caso de las conocidas como “albercas naturales” o “naturalizadas”, que se caracterizan por reproducir a pequeña escala el mismo proceso de depuración del agua que se da en los ríos y en los lagos naturales. De este modo, no es necesario utilizar productos químicos ni artificiales. El proceso de depuración es sencillo. La alberca se divide en dos zonas –la de baño y la de jardín acuático-, que no necesariamente deben estar la una al lado de la otra (lo que permite que hagamos albercas interiores). El agua de la zona de baño es bombeada hacia el jardín acuático, que debe ocupar un tercio del espacio total. La zona de regeneración está compuesta por una fuente o un salto de agua (para oxigenar el agua), por un lecho de grava (que evita el paso de sólidos) y por plantas acuáticas (las raíces de las cuales se encargan de la extracción de nutrientes). Sumergirse en una alberca natural es parecido a hacerlo en un estanque o en un río. Como es obvio, el agua no tiene un color tan azul como la que está

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tratada con cloro, pero es más saludable y permite que vivan y beban de ella ciertos animales. Estas son, sin embargo, prácticamente las únicas diferencias entre esta tipología de albercas y las convencionales, porque el acabado de obra puede ser el mismo si se desea. Construir una alberca natural no tiene por qué salir más caro. Todo depende de los materiales que se usen y del acabado que se quiera. No obstante, a igualdad de condiciones, suelen valer un 25% más, que es el costo de construir un jardín acuático anexo. Contrariamente, el mantenimiento es más económico porque el propietario se ahorra el tener que comprar cloro. El único aspecto que debemos tener en cuenta es que el jardín acuático requiere de ciertos cuidados, que son muy similares a los de un jardín común y corriente. Las albercas naturales representan una de las técnicas que reduce en un gran porcentaje el impacto ambiental, al omitir el uso de químicos. Además, con ellas podemos lograr paisajismo de nulo impacto visual, integrando nuestros diseños a las zonas de selva y cenotes, logrando mantener la belleza de la naturaleza en nuestros proyectos.


EL OTRO HÁBITAT

El Arrecife Mesoamericano – Especies del Arrecife – La Importancia del Arrecife – Conectividad Biológica – Cifras – Amenazas – Recomendaciones

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P O R TA D A

DOSSIER

ARRECIFES: LA VIDA BAJO NUESTROS MARES

Tenemos el privilegio de vivir a orillas del mar turquesa, de ver nuestras calles llenas de palmeras y la playa con blanca y fina arena. La infinidad de actividades acuáticas que aquí podemos realizar nos sorprenden con la belleza incomparable de la vida bajo el mar. Sin embargo, muy pocas veces nos ponemos a pensar cuánto es el daño que desde nuestro lugar le causamos a ese ecosistema que tanto beneficio nos brinda a nosotros. ¿Acaso nos hemos puesto a pensar qué pasaría en un huracán si nuestra barrera de coral no está sana? ¿Somos conscientes de que el ecosistema allí abajo está vivo?

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ARRECIFE: EL OTRO HÁBITAT La Riviera Maya tiene algo para todos: vestigios mayas para quien gusta del turismo cultural; beachclubs y antros para quienes andan buscando fiesta; está la biósfera de Sian Ka’an, la costa maya y decenas de pueblos y lagunas donde perderse para los que disfrutan la tranquilidad, así como los parques, cenotes y arrecifes para quienes buscan un poco más de aventura. Es la salud de estos últimos, los arrecifes, la que muchas veces pasamos por alto, al estar fuera de nuestra simple vista. «A nivel mundial, los arrecifes se conocen como uno de los ecosistemas con mayor diversidad del planeta, pero es también de los más amenazados. Los arrecifes coralinos son muy susceptibles a los cambios ambientales, tanto a nivel local como a nivel global», nos comenta Nallely Hernández Palacios, Bióloga Marina y Coordinadora del Departamento de Monitoreo Biológico y Vinculación Académica en el Parque Nacional Arrecifes de Cozumel. Para comprender la importancia que el daño en los arrecifes puede llegar a tener sobre nosotros, hay que comprender que todo está conectado: el arrecife, el manglar, los arenales. «La duna costera pareciera un ambiente poco fértil, no es común ver muchos animales, generalmente se ve sólo vegetación. Sin embargo, son muy importantes para proteger los ecosistemas que están al interior del mar. El mar, la playa, la duna, forman un mismo sistema; luego viene el manglar, el tasistal (palmeras), la selva… Todo lo que suceda en los dos primeros va a ayudar a disminuir el impacto físico y químico en los ecosistemas del interior. Entonces, la duna costera actúa como un servicio de protección importante». Acciones humanas, como el relleno de los arenales, pueden llegar a dañar el arrecife, por eso antes de tomar decisiones erróneas o precipitarse por la solución más rápida hay que hacer estudios, informarnos sobre el delicado equilibrio entre los ecosistemas terrestres y subacuáticos. «Cancún es un lugar donde se han intentado mantener las playas, pero la erosión continúa, ya que es un proceso natural. Hay zonas donde se han implementado escolleras, que lo que hacen es provocar a un lado de la escollera la acumulación de arena y del otro lado, la erosión de la playa. Entonces beneficia a unos, pero perjudica a otros». Y con perjudicar, no hablamos sólo por consecuencias de los actos humanos, sino también por los fenómenos naturales. “Cuando fue el

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huracán Wilma, por ejemplo, se perdieron millones de pesos de infraestructura. Lo que se tuvo que invertir para recuperar la playa fue el triple de lo que se invirtió en infraestructura. Es un ambiente bien complicado, en donde hay poca jurisdicción. La Zofemat te dice que no puedes construir de la última marea hasta 20 mts de playa, que esa es la Zona Federal, que ahí no se puede construir permanentemente muelles, clubes de playa u hoteles, cosas que lleven concreto; sí se pueden hacer algunas otras construcciones ocasionales: cosas de madera, palapas, pero siempre está sujeto a esta problemática, a las mareas, las tormentas, los huracanes, y el mar simplemente va cobrándose con todo lo que había en esa zona, incluida la infraestructura». ¿Una posible solución? Buscar soluciones sustentables, prever, antes que restaurar. «El bajo Cozumel, de donde han sacado arena para Cancún, es un gran banco de arena por lo que tiene una cantidad abundante. En su momento fue alarmante, pero esa zona tiene esa vocación, donde no es problema sacar porque allí tampoco habitan muchas especies, entonces el daño no es tanto como se cree». Para concluir nos comenta: «Con conocimiento, concientización y prácticas de los visitantes y de los dueños de los desarrollos se pueden mitigar los daños, para conservar las playas sin necesidad de estar pagando para rellenar cada dos años. Lo primero que hace un hotel o un desarrollador es quitar las plantas y es lógico porque quienes van a la playa lo que buscan es sol, arena y mar. Pero con dejar algunas estructuras vegetales, el viento va depositando arena allí, sirven como contenedor. Son soluciones muy sencillas a un problema muy grande. Nosotros siempre decimos que es mucho mejor conservar que restaurar, y es muy cierto: restaurar siempre es mucho más costoso que haber aplicado medidas de conservación. Estas medidas son muy sencillas, muy puntuales, nos permitirían proteger la duna costera tanto como acumular más playa, como proteger los edificios, sus desarrollos y a su vez, el arrecife». Aunque selva, manglar y arrecife sean ecosistemas diferentes, dependen el uno del otro. Nuestras acciones en tierra tienen un fuerte efecto en el mar y a la inversa. Estudiarlos para llegar a conocerlos verdaderamente es lo que nos va a permitir su conservación.


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CUESTIONARIO RESIDENTE ¿QUÉ EXPERIENCIA BRINDA SÓLO LA RIVIERA MAYA? Dos cosas completamente diferentes: si tú me dices Cozumel, yo lo asocio con un lugar tranquilo, seguro. Naturaleza, buceo, snorkel, selva y todo lo que ella me ofrece; si tú me dices Riviera Maya, lo asocio con un turismo de sol y playa, con el reventón, con el rápido crecimiento que está teniendo. Hay algunas cuestiones culturales que te puede ofrecer y eso está bien padre, pues eso en Cozumel falta. –

¿QUÉ LE HACE FALTA?

Diversificar las opciones. El costo del ferry es un impedimento, pero a medida que se diversifiquen las opciones, habrá más gente que cruce a Cozumel. No se puede llevar a la isla el desarro-

llo que hay en continente, porque no lo aguantaría sin afectar los recursos, entonces hay que buscar otro tipo de turismo. –

¿QUÉ TE GUSTA DE VIVIR EN LA RIVIERA MAYA?

Me gusta la tranquilidad, la seguridad, el estar en la otra punta en 10 minutos sin tener hoteles ni construcciones y la ventaja es que aún tengo la capacidad de sorprenderme, hace una semana llegué a un lugar que no conocía y fue fantástico.

– ¿QUÉ TE DISGUSTA DE LA RIVIERVMAYA?

Que hay muchos intereses económicos y políticos y eso muchas veces frena hacia donde quieres ir en temas de sustentabilidad. Una cosa que me entristece mucho es que gente nacida en Cozumel no conoce el arrecife, ni la selva, ni lo cenotes, que ve a la selva como el monte que hay que quitar, es algo que hay que reforzar porque no se puede cuidar lo que no se conoce.

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EL ARRECIFE MESOAMERICANO

NUESTRO ARRECIFE

El Arrecife Mesoamericano es la segunda barrera de coral más grande a nivel mundial, sólo detrás de de la Gran Barrera de Coral en Australia. Se extiende por mil km, a lo largo de las costas de Honduras, Belice, Guatemala y por supuesto, el Caribe mexicano. El arrecife alberga a más de 500 especies de peces, 60 especies de corales, 350 moluscos, así como mamíferos y plantas marinas. Además, se calcula que cerca de 2 millones de humanos dependen económicamente de sus recursos. En Quintana Roo somos afortunados, pues podemos disfrutar de estas formaciones de coral casi de punta a punta de nuestras costas. Ya sea en la Riviera Maya, Cozumel, Majahual, Sian Ka’an o Banco Chinchorro. Como sus pobladores, nuestra dependencia y vinculación con el arrecife es más grande de lo que creemos. © residente riviera maya

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BELICE HONDURAS GUATEMALA

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ESPECIES DEL ARRECIFE El Arrecife Mesoamericano (mar por sus siglas en inglés) está conformado por diversos ecosistemas, tanto marinos como terrestres: barreras de coral, atolones, pastos marinos, lagunas y manglares, siendo éste el hogar de miles de especies animales: Entre ellas 60 especies de corales, que en realidad son formados por colonias de animales con miles de individuos. Este también alberga 350 especies de equinodermos (erizos, estrellas y pepinos de mar), artrópodos (cangrejos y langostas), esponjas, anémonas, medusas y moluscos, incluyendo al caracol rosado, ahora en veda. Otras 500 especies de pescados como el mero, pargo, damisela, pez cirujano, loro, barracudas, morena verde y moteada, así como algunas especies de tiburones como el nodriza, el toro y es, además, uno de los refugios del tiburón ballena, el pez más grande del mundo. El Arrecife Mesoamericano también cuenta con la colonia de manatíes más grande del mundo, con cerca de 1500 individuos, siendo éste el alberge ideal para especies que necesitan especial protección como la tortuga caguama y de carey, así como el cocodrilo americano. © RAY santisteban

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LA IMPORTANCIA DEL ARRECIFE El arrecife de coral es de vital importancia para la región en la que se encuentre, tanto para la vida submarina como para quienes habitamos el continente. El arrecife Mesoamericano es el segundo sistema de arrecifes más grande del mundo, este ecosistema es la columna vertebral de la ecoregión mesoamericana y su importancia es fundamental para la salud ecológica y económica de toda la zona del Atlántico Sur. Además de ser una fuente de producción alimenticia y un atractivo turístico, es una barrera natural de defensa contra la erosión y la destrucción de los ambientes costeros y de fundamental importancia ante los huracanes que azotan las costas del Mar Caribe. Es el hogar de miles de especies importantes,

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entre las que se encuentra el Pez Loro que es el principal productor de arena blanca, ya que comen literalmente el coral a bocados para expulsar sus restos convertidos en finas arenas, siendo capaces de producir una tonelada al año. Cuidarlos es nuestra principal tarea, ya que además de ser un completísimo ecosistema, muchas de las actividades económicas de la región dependen directamente de las condiciones del arrecife y los ecosistemas costeros y marinos asociados. Si no ayudamos a controlar la contaminación, la sobreexplotación de los recursos y la destrucción se podrían producir importantes desequilibrios ambientales que nos afectan directamente.


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“El arrecife disminuyó el impacto del huracán Wilma de 7 bombas atómicas a 0.02 dentro de la laguna arrecifal, lo que implica la protección a todo lo terrestre. El arrecife es importante en todos los aspectos: el turismo, lo recreativo, lo alimenticio, la diversidad.” – NALLELY HERNÁNDEZ PALACIOS © RAY santisteban

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CONECTIVIDAD BIOLÓGICA LA CONEXIÓN DEL ARRECIFE CON LOS DEMÁS ECOSISTEMAS

EL EJEMPLO DEL PARGO

El pargo, es una de las especies que vive en nuestro arrecife, a lo largo de su vida utiliza todos los ecosistemas que lo rodean, evidenciando a través de su ciclo de crecimiento, la importancia de la conectividad biológica. Recordemos que además, es una especie que se come al Pez León, quién está siendo una amenaza en la fauna marina mesoamericana.

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El pargo utiliza, durante su vida, muchos hábitats. El mar abierto para desovar y nacer; los manglares para su crecimiento; los pastos marinos para su desarrollo en la etapa subadulta y finalmente los arrecifes de coral para el resto de su vida.

“De los peces que desovan aquí, sus larvas pueden ir a parar a Belice, Honduras o Guatemala, son poblaciones que están siempre interconectadas. Eso en términos de manejo es importante, pero es muy complejo, porque si hay algún esfuerzo que estoy haciendo aquí y en un país vecino no lo están haciendo, va a ser muy complicado continuar con lo que quiero hacer con tal o cuál población marina.”

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Ciertos tipos de coral sólo crecen 1 cm al año.

De la vida submarina depende directamente de las barreras de coral.

3/4 Partes De Los Arrecifes Del Mundo Están Amenazados Actualmente.

El 80% de la alimentación del coral depende del algae zooxanthellae, que vive dentro de este y genera el oxígeno necesario mediante fotosíntesis.

Hasta 6,000 toneladas de protector solar son derramados en el mar anualmente. Algunos ingredientes en este producto son nocivos y pueden llegar a matar el alga.

Un aumento en la temperatura de tan sólo 1.5 - 2 grados es suficiente para que ésta misma alga abandone el coral provocando su blanqueamiento y muerte.

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“El océano es más antiguo que las montañas y está cargado con los recuerdos y los sueños del tiempo.” – HOWARD PHILLIPS LOVECRAFT © RAY santisteban

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AMENAZAS Conservar el arrecife es también ayudar a conservar nuestras playa y arenales. Sin embargo, éste se encuentra en constante amenaza por causa de distintos factores. Aquí presentamos algunos de ellos:

I. TURISMO

los visitantes que el arrecife recibe. Cualquier interacción con éste, por mínima que parezca, como simplemente tocar el coral, no es tan pequeña si pensamos que son miles los que visitan los arrecifes en temporada alta.

II. PRÁCTICAS AGRÍCOLAS NO SUSTENTABLES

III. SEDIMENTOS

IV. PESCA EXCESIVA

de estas y permitir que la luz del sol llegue a los corales. También hay estudios que dicen que algunas especies de mero pueden llegar a consumir pez león, uno de los mayores depredadores en el ecosistema.

Cancún y la Riviera Maya, junto con Cozumel ocupan el primer puesto como destino turístico a nivel nacional. El número de visitantes se incrementa año con año con lo que también aumentan

El riego de los plantíos causa erosión en el suelo facilitando que desechos agrícolas dañinos como fertilizantes o pesticidas sean transportados hacia el sistema marino con más facilidad.

Hay ciertas especies que ayudan a mantener el equilibrio del arrecife. Las especies que consumen algas son necesarias para controlar la sobrepoblación

V. DESARROLLO URBANO SIN REGULACIÓN

La industria de la construcción transforma el paisaje de las costas. Edificar sobre las dunas de arena, deforestar o tirar los escombros a ríos o al mar puede llegar a dañar directa o indirectamente el arrecife.

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Un mal manejo del relleno de arenales provoca que la marea arrastre la arena. Estos sedimentos, junto con basura o residuos urbanos se asienta sobre el arrecife, lo que no permite la óptima oxigenación de los pólipos de coral y causa su muerte.

VI. CAMBIOS EN EL AMBIENTE

La acidificación del océano y el aumento de la temperatura del mar provoca el blanqueamiento y muerte del coral, afectando a todas las demás especies marinas a su alrededor. El cambio climático provoca que los huracanes se formen cada vez más fuertes y un arrecife débil tardará mucho más en recuperarse.


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Cozumel recibe al año entre 3 y 5 millones de visitantes. El 30% realiza actividades en el agua. El arrecife más conocido se llama Paraíso. Lo visitan entre 700 y mil personas al día en temporada alta. © RAY santisteban

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El turismo, siempre que sea bien planeado y dirigido, es una de las actividades que más pueden ayudar a promover la conservación del medio ambiente. Buscar la sustentabilidad en esta industria es muy importante para asegurar el futuro de nuestro arrecife.

Bucear o practicar snorkel nos permiten adentrarnos en el mundo submarino, pudiendo disfrutar de su increíble variedad flora y fauna. Aquí, algunos consejos para tomar en cuenta cuando practiques cualquiera de estas actividades:

Asegúrate que todo tu equipo de buceo quede sujeto a tu cuerpo.

Inicia tu inmersión en los arenales.

Controla tu flotabilidad y mantente a 1.5 m del arrecife.

Evita que tus aletas toquen el fondo marino.

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Evita alimentar peces y otros organismos.

Cuando tomes fotografĂ­as, no te sujetes del arrecife.

Evita extraer, consumir o comprar artesanias hechas con especies en veda.

Si notas que tu guĂ­a utiliza alimento para atraer a los peces, repĂłrtalo.

Evita el uso de bloqueadores solares que no sean biodegradables.

* Datos del Parque Nacional de Arrecifes Cozumel (PNAC)

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PÓSTER

© residente RIVIERA MAYA

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© residente RIVIERA MAYA

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INFRAESTRUCTURA

RANKING

PLAYA DEL CARMEN un recorrido por el primer cuadro de la ciudad © residente RIVIERA MAYA

Antes de las grandes cadenas de hotel y las hordas de visitantes, los fundadores de Playa del Carmen habitaban lo que hoy conocemos como el primer cuadro de la ciudad. El camino de arena que ahora es la quinta avenida, junto con la Avenida Juárez, han marcado el crecimiento de ésta ciudad, guardando en cada esquina, muchas historias.

Esta terminal de ferry, tal vez sea parte de la infraestructura más antigua de Playa del Carmen, pues antes de convertirse en un destino turístico, en los 60s éste ya se encontraba en servicio para las personas que deseaban llegar a Cozumel. A diferencia de hoy en día, las ruinas y piedras que se encuentran rumbo a la playa, en lo que hoy es Playacar Fase I, eran utilizadas como “sala de espera” o sombra.

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Justo frente al muelle federal, el hotel molcas guarda historia mucho más antigua de lo que imaginamos. La gente que conoció Playa hace veinte o treinta años coinciden en que era el único hotel de la ciudad, ya que para llegar a los otros hoteles, localizados en Shangri-la, se tenía que regresar a la carretera. Tal vez muchos no lo sepan, pero éste se encuentra construido sobre el antiguo panteón municipal.

CALLE PRIMERA SUR

MUELLE FEDERAL A COZUMEL

HOTEL MOLCAS


P L AYA D E L C A R M E N

CENTRAL DE ADO Justo frente a la parroquia, se encontraba como hasta la fecha, la central de ADO. En esos tiempos, los autobuses que transportaban turistas desde Cancún hasta el muelle, llegaban casi hasta la playa. Al día de hoy, esta central sigue siendo el puerto de llegada de aquellos, que como nosotros, llegan buscando establecerse en la ciudad, así como cientos de turistas en busca de diversión y descanso.

QUINTA AVENIDA

PARROQUIA DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

AVENIDA JUÁREZ

Fundada en lo que hoy es el parque fundadores, por Susano Aguilar Catzín y Adelaida Quiam López, entre otros. Se cree que esta capilla - si acaso no con la arquitectura que hoy llena cientos de fotos de turistas-, dió nombre a lo que hoy es Playa del Carmen, en ese entonces llamada Playa Morantes.

PORTAL MAYA Aunque reciente, la escultura “Portal Maya”, que simboliza la nueva era del calendario maya, se ha vuelto un hito de referencia, sobre todo para los turistas. Aunque estéticamente no es de lo más agradable, cuando la luna llena está en la posición correcta, puede tener un poco de encanto fotográfico.

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INFRAESTRUCTURA

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ZONA


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EL CIELO

© residente RIVIERA MAYA

A SÓLO UN FERRY DE DISTANCIA

© the stills

Cuando nos preguntan si nos imaginamos el cielo en la tierra, es difícil responder cómo será. Pero en Cozumel podemos imaginar algo de eso. Navegando sobre los arrecifes, admirando todos los tonos de azul imaginables, por fin llegamos a nuestro destino, en la punta sur de Cozumel. No por nada lleva el nombre de “El cielo”, sus aguas cristalinas se funden con el color del cielo que nos muestra estrellas, pero de día. Antes de llegar hay que descartar la idea -producida por la publicidad- de que podremos ver a las estrellas en grandes números, agrupadas de una manera que no es natural. Estos animalitos se encuentran tal como están en el cielo: separadas, invitándote a

que las busques y las descubras. La maravilla está muy cerca y por su poca profundidad es ideal para esnorquelear, lo que la hace aún más accesible para todos. Las estrellas de mar eligen este lugar para vivir, para reproducirse y alimentarse. Los pastos las albergan y las arenas blancas hacen resaltar sus colores: rojos, naranjas, ocres. Sea que llegues en lancha o en kayak, es un lugar soñado que no va a dejar de sorprenderte, porque además de las estrellas de mar hay un universo paralelo que espera ser descubierto. Sólo hay que recordar que ese es su hábitat y nosotros los visitantes. Hay que respetarlas, ellas están tan vivas como nosotros.

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“IMPOSIBLE PASAR POR COZUMEL SIN UN CAMBIO EN EL ALMA. ALGO DE LA SERENIDAD IMPÁVIDA DE LA ISLA, DEBERÍA SEGUIRNOS POR TODAS PARTES. Y CUANDO LA VIDA SE EMPEÑE EN QUITÁRNOSLA, HAY QUE VOLVER POR ELLA.” - ángeles mastretta

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ZONA


E L C I E LO

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MOVILIDAD

RECONSTRUCCIÓN DE LA DÉCIMA AVENIDA © residente riviera maya

La avenida 10 de Playa del Carmen, es una de las más circuladas de la ciudad, ya que además de que la conecta de sur a norte y es la es una de las arterias céntricas más importantes por su cercanía con la 5ta avenida y el acceso a las playas de la ciudad. Cuando esta arteria es anulada, el caos en la ciudad es inminente, y eso fue lo que sucedió, cuando un mes antes de semana santa, todo el adoquinado de la calle comenzó a levantarse en el sentido contrario, o sea, de norte a sur, y poco a poco, fue llegando a calle 10. Al comienzo la ciclovía seguía en pie, por lo que los peatones y los ciclistas podían seguir circulando, pero eso duró poco también. De pronto, toda la avenida retrocedió en el tiempo y teníamos calles de tierra a las que sólo podías acceder caminando, y con mucho cuidado. Pero como dice el dicho, “Paciencia, que todo será para mejor”. Los trabajos consistieron principalmente en el mejoramiento de la vialidad y visualidad, en el rescate y renovación de jardineras, así como la adecuación de los espacios peatonales y de ciclovía, que en alguna vieja Residente, allá por el número 002 habíamos planteado con el Arquitecto Barrera, con quien retomamos conversa-

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ción para saber si el que se había seguido era su plan, muy similar por cierto, y sus respuesta nos sorprendió, ya que lo primero que nos dijo fue “es un esfuerzo aislado, sí cumple con lo que habíamos propuesto, pero es aislado”. Por supuesto semana santa llegó y se apresuraron para terminar sólo los accesos viales, para que el caos ya local no pase a manos de turistas, ahora nos queda esperar que se retomen las obras y las mejoras propuestas tanto en ciclovías como en guarniciones y banquetas salgan a la luz. Y también se dejen de ver por encima de nuestras cabezas todos esos cables de alta y baja tensión que prometieron poner bajo tierra para obtener una visión más limpia y despejada. Lo que se ve, hasta el momento, muy bonito está quedando, pero sabemos que la Av. 10 es larga, y no comienza en la calle 8 ni termina, en Av. Constituyentes, es un proyecto que promete comenzar en la Juárez y mejorar todo el primer cuadro turístico de la ciudad, pero de todos modos, ya que vienen con el envión, podrían seguir unas cuantas cuadras más o reparar todas esas calles que alguna vez se levantaron para reconstruir y aún vemos sus escombros.


INFRAESTRUCTURA

P R OY EC TO LO C A L

THOMPSON HOTEL PLAYA DEL CARMEN ENTRE MODERNIDAD y MEMORIA Un edificio multifuncional, diseñado por uno de los 50 mejores despachos de arquitectos en Estados Unidos, bar architects, con boutiques, bares, restaurantes y hasta un hotel de lujo, en el pleno centro económico de Playa del Carmen, suena como un sueño. El proyecto, que se planea sea terminado en el 2015 ya está en sus primeras etapas de construcción. El edificio ocupará toda una cuadra a lo largo de la quinta avenida, desde la calle 12 hasta la 14 bis, en un terreno de más de 27,870 metros cuadrados. El hotel, con 125 habitaciones estará a cargo de Thompson Hotels y contará con una terraza pública de 2,787 metros cuadrados, con servicio de bar y una alberca panorámica con vista al mar. En la primera planta los locales comerciales albergarán cafés y lujosas marcas de renombre internacional y un nivel más arriba los restaurantes y bares aportarán nuevas opciones a la vida nocturna de la ya famosa calle 12. Sin duda, un proyecto que será difícil pasar por alto. El primero de su clase, al menos en el centro de esta ciudad. Como hemos venido

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© residente RIVIERA MAYA

diciendo, desde Residente aplaudimos proyectos multifuncionales que, como este, creen espacios de convivencia lejos de los grandes All-inclusive en la carretera y más cerca del centro de la ciudad, impulsando la economía. Pero es, precisamente el lugar donde se decidió construir lo que genera opiniones encontradas en los playenses. Sobre los terrenos de lo que un día fue el Moskito Blue y la calle Corazón - lugar cuya pérdida aún genera nostalgia - se levanta este edificio, una inversión de 500 millones de dólares, a cargo de Thor Urbana Capital, compañía mexicana de desarrollo e inversión en Bienes Raíces. Sólo el tiempo dirá, si en pro de la modernidad, la arquitectura, el diseño o la funcionalidad, los locales nos iremos acostumbrando a este tipo de proyectos, que sin duda contastan con los pocos locales de techo de palma que aún se conservan sobre la quinta avenida. Son los primeros, pero sin duda no serán los últimos. Esperemos que las playas - en su limpieza y control de aguas residuales- pronto estén al mismo nivel de lujo que estamos buscando ofrecer.


T H O M P S O N H OT E L

EVALUACIÓN RESIDENTE* Criterios esenciales para construir una mejor ciudad.

ACCESOS PARA DISCAPACITADOS DISEÑO SUSTENTABLE INTEGRACIÓN A LA COMUNIDAD

ACCESOS PEATONALES DISEÑO LOCAL ESTACIONAMIENTO PARA BICICLETAS

ÁREAS VERDES INCLUSIÓN DE TRANSPORTE PÚBLICO *Información proporcionada por www.bararch.com

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INFRAESTRUCTURA

AUSTRALIA Y la gran barrera de coral

OT R A S U R B E S

Stacey@greencollarproductions.com

*Country: un término usado por los aborígenes australianos para referirse a la tierra a la que ellos pertenecen. El uso aborigen de la palabra country es mayormente extensa que el uso estándar en inglés. Country es la conexión entre los indígenas, la tierra y el agua.

Más de 70 grupos de aborígenes nativos y habitantes del Estrecho de Torres, son los dueños por tradición de la Gran Barrera de Coral, la barrera de arrecife más grande del mundo. Extendiéndose por 2,300 km a lo largo de las playas doradas de Queensland, en el este de Australia, ha jugado y continúa jugando un rol invaluable en el constante desarrollo de la cultura, prácticas y costumbres en las comunidades nativas australianas. Sus historias conectan a las personas con la Tierra y el country*, representando un extenso pasado, del que los actuales habitantes de la costa tienen el privilegio de formar parte. Para muchos, la Gran Barrera de Coral es conocida por su vibrante y colorida jungla submarina, que representa la más extensa diversidad de vida marina en el planeta. Es reconocida por la unesco como Patrimonio de la Humanidad y como una de las Siete Maravillas del mundo. Durante muchos años, un interés global ha dado pie a investigaciones científicas sobre la estructura de la barrera, revelando una delicada relación entre los organismos de coral y el alga que vive simbióticamente entre sus calidas aguas. Esta relación fue establecida cientos de millones de años atrás y es la base del arrecife que conocemos hoy en día. Sin embargo, la sobrevivencia de este sobresaliente hábitat está siendo amenazada por una multitud de actividades humanas no sustentables, causando incertidumbre acerca de su supervivencia en los años venideros. Recientemente, la g.b.c. se ha visto en medio de una constante batalla política entre los residentes y el gobierno federal, que ha venido proponiendo proyectos de excavación y dragado subacuático en búsqueda de

gas. El plan actual incluye el depósito de 3 millones de metros cúbicos de sedimentos subacuáticos a tan solo 40 km del Parque Marino de la Gran Barrera de Coral como parte de trabajos de la terminal de carbón de Abbot Point, uno de los más grandes del mundo. En términos económicos, se estima que este proyecto genere 15,000 empleos y una ganancia de aproximadamente 30 billones de dólares para las comunidades de Queensland, con la pérdida irremplazable de la Gran Barrera de Coral, como efecto secundario. Las amenazas se magnifican por el inevitable aumento en la temperatura del mar y blanqueamiento de coral debido al cambio climático. Cuando el mar se vuelve muy cálido, el alga abandona los tejidos de coral y éste se vuelve un esqueleto. Mientras los humanos continúan debatiendo sobre la responsabilidad del cambio climático, continúan también contribuyendo al aumento de la temperatura marina sin tomar acciones contra los indiscutibles efectos en el sistema climático de nuestra Tierra. El blanqueamiento del coral no es un fenómeno exclusivo de la Gran Barrera Australiana, sino que es alarmantemente relevante en otros arrecifes del planeta, como en el Arrecife Mesoamericano. Somos una especie flexible, adaptables al cambio, pero necesitamos adaptarnos con precaución. Estamos esperando que la gente se levante para salvar el arrecife. Las personas han estado conectadas a éste por decenas de miles de años. Debemos dar un paso atrás y echar una mirada a la manera en que los dueños tradicionales interactúan sustentablemente con éste. Debemos tomar una decisión consciente que prolongue la interacción sustentable, para las futuras generaciones de cada especie en este plantea.

POR STACEY CHILCOTT © wikimedia.org

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ECO N O M Í A

C O M E R C I O J U S TO

COOPERATIVA ORQUÍDEAS DE SIAN KA’AN UN TOUR DIFERENTE

©residente riviera maya

Desde el pasado mes de abril, la Cooperativa Orquídeas de Sian Ka’an, operada por 26 mujeres, ofrece a los visitantes diferentes recorridos dentro de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an. Este grupo formado por mujeres de entre 20 y 64 años, en su mayoría esposas de pescadores, ofrece un paseo en kayak por los canales internos de la Biosfera, un tour en bicicleta y un sendero interpretativo que lleva a la zona conocida como Laguna Negra. Todos los tours son ecológicos y promueven la observación de la flora y fauna del lugar, para concientizar al turista y contribuir al desarrollo sustentable de la región. Aunque los tours tienen poco tiempo de operación, este no es un esfuerzo que haya nacido de la noche a la mañana. Estas mujeres llevan más de tres

años preparándose: planeando las rutas, capacitándose como Guías Especializadas en Turismo de Naturaleza por parte de la Secretaría de Turismo, tomando cursos de primeros auxilios y rescate acuático, todo esto con el apoyo de la Alianza wwf (World Wildlife Fund), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (conanp) y Amigos de Sian Ka’an. Además de admirar su esfuerzo, cabe destacar que este tipo de propuestas ecológicas, sustentables y que nos ponen en contacto con la verdadera esencia del lugar; es hacia donde el turismo debería empezar a encaminarse. No hay mejor manera de conocer un lugar que de la mano de uno de sus pobladores, para descubrir sus rincones, reconocer y compartir el orgullo y respeto que estas mujeres tienen por su tierra.

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U N TO U R D I F E R E N T E

MUJERES APOYANDO EL COMERCIO Esta nueva iniciativa se suma a otras como asociaciones que ya trabajan en la zona como “Los meros meros de la pesca sustentable”, en un esfuerzo de los mismo pobladores de Sian Ka’an por promover el turismo responsable.

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ECO N O M Í A

CIFRAS

CIFRAS TIANGUIS TURÍSTICO 2014 © RESIDENTE riviera MAYA

Promover y promocionar negocios para el país es fundamental, y esta es una de las principales tareas del Tianguis turístico que se llevará a cabo en Cancún del 6 al 9 de mayo próximo. Serán tres días de interacción entre compradores nacionales e internacionales, en los que México se ofrece al mundo.

participantes se espera asistan al tianguis.

compradores de 50 países, reunirá el evento.

citas de negocios se tienen aseguradas aproximadamente.

metros cuadrados será un promedio de superficie de exhibición.

empresas de Europa, Asia, Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica, entre agencias mayoristas y tour operadores, todas con un espacio en el recinto ferial Lakám Center ya han sido confimadas.

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ECO N O M Í A

LA ORQUíDEA MAYA

P R O D U C TO LO C A L

© RESIDENTE riviera MAYA © ALEKS OL

JABoNES ARTESANALES

facebook.com/laorquideamaya

Encontrar su casa fue más fácil de lo que pensábamos. Llegamos a la dirección indicada y el aroma fue el que nos llevó a la casa correcta. Amables y serviciales nos recibieron con una sonrisa, cálida como su hogar. Y entre aromas, jabones, granola y café, la conversación fluyó. Dedicación, calidad, calidez y amor caracterizan a Mónica y a Sachiko, quienes trabajan desde hace más de 15 años en conjunto en varios proyectos, desde diseñar los estampados de los envoltorios, los logos, las etiquetas, el molde del jabón, el diseño de los 30 diferentes aromas que manejan, así como la distribución. La venta se realiza principalmente en los mercados orgánicos locales, en Casa Ananda y próximamente en dac. Admirables y dadivosas nos inspiran a nunca dejar de aprender, de crear y sobre todo, de sonreir. Generalmente no nos ponemos a pensar qué contiene el jabón que usamos, pero si leemos detalladamente los empaques, vemos cosas como titanio, cloro y muchos otros ingredientes nocivos que ingresan a nuestro organismo a través de la piel. Esa fue una de las cosas que las inquietaron y movilizaron a crear.

«El no encontrar un jabón de calidad en el mercado, que sea una barra dura, rico, que no se disuelva en el sol ni con el agua y que fuera artesanal. Que no tenga elementos químicos raros era una cosa muy difícil de encontrar, entonces me compré libros y me puse a ver tutoriales y llegó un día en que ya tenía todo. Y bueno, hubo que empezar a probar, en prueba y error. He echado a perder muchos jabones, es aprender a que no todas las veces son iguales, que las esencias reaccionan distinto, que los procesos tienen su tiempo», nos contaba Mónica, que se define como una apasionada de aprender cosas nuevas. Bióloga de profesión, la curiosidad nada se la quita y su perfeccionismo tampoco. Con la paciencia que la caracteriza, nos dice que «hasta no estar satisfecha, no descanso y aunque me tarde tres semanas en cada jabón, quiero lo mejor en calidad». Todos los productos están elaborados de forma artesanal, a base de ingredientes 100% naturales y en armonía con el medio ambiente: aceite de coco orgánico, aceite de oliva, grasas vegetales mixtas, aceites naturales, sosa cáustica y botánicos. Son jabones que brindan a nuestra piel los beneficios de sus ingredientes, además de un olor indescriptible.

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J A B O N E S A RT E S A N A L E S

UNA EXPERIENCIA ORGÁNICA Es difícil elegir uno sólo de los 30 aromas naturales que nos ofrecen, alguno de ellos son: patchouli con un sutil toque de clavo; eucalipto; Sunshine: naranja, toronja y menta; lavanda y hierbabuena; té verde, té limón y eucalipto; regaliz: anís con lavanda. Así como de clavo, cacao, avena con miel, entre otros.

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SOCIEDAD

C U E N TO

PREMIACIÓN 2013 de las trompetillas de litio Por JOSÉ CHaurand ESPAÑA blancopuesto@prodigy.net.mx © RESIDENTE riviera maya

El impredecible -y a todas luces, verdadera esencia de la inutilidad- Instituto de Investigaciones Intrigantes, Esotéricas y de Desatinos del Quehacer Humano de esta editorial, a través de su Departamento de Escrutinios y Asuntos Intrascendentes, presenta los resultados de quienes se hicieron acreedores a una Trompetilla de Litio, correspondiente a las diversas disciplinas galardonadas para 2014: química: para el profesor Wolfgang Slinger, quien desarrolló una sustancia, que aplicada por goteo en un jugo de arándano a la (o a el) consorte en suerte, le sobreviene al ingerirlo, una amnesia temporal, cuyo efecto desaparece 12 horas después de la ingesta, evitando así, al marido o a la esposa demorada, dar explicaciones descabelladas de su severa impuntualidad nocturna. Imaginaos la diversidad de aplicaciones de esta particularmente siniestra pócima. literatura: se otorga este año al insigne literato, traductor y ensayista Elmer Loyola, verdadero paladín de la imbecilidad aplicada, por la impecable traducción al tzotzil de Chamula de su Ensayo sobre la Clarísima Situación de Causales y Perspectivas de la Linea 12 (dorada) del Metro y la Problemática de los Autodefensas de Michoacán. Y por si esto no fuera de por sí apabullante, a manera de apéndice nos deleita con la traducción de 3 elocuentes conferencias del

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señor Lic. Miguel Ángel Cornejo, apóstol del éxito. premio de la paz: para la Asociación Internacional Pro Consumo Obligatorio a Mandatarios y Líderes Religiosos de la Mariguana a.c. Esta asociación, después de sofisticados experimentos fenomenológicos practicados con conductores automotrices iracundos o fatigados; mujeres al punto de lanzamiento de objetos “punzocortantes” por el devenir de los acontecimientos doméstico-económicos de sus parejas; caballeros asediados por las 37 llamadas diarias y a deshoras del call center de la tarjeta de crédito, tienda departamental o empresa telefónica, anunciándoles en un tono amenazante, el fatal advenimiento de un embargo precautorio si no pagaba ipso facto y otros sujetos similares, demostró que con un par de toquesillos de motita de sabores, es decir, de mariguana, se lograba desalentar las cruentas intenciones originales. De tal modo, que por ejemplo, al conductor que sufría un vistoso cerrón, acompañado de muy explícitas mentadas “en Do Mayor” de un taxista o camión, se limitaba a decirse a sí mismo: «Pinche naco, por poquito», y en lugar de bajarse por la cruceta y liarse a trompadas, le subía al radio y pensaba «de plano nadie le llega a Clapton». De la misma forma sucedía


T RO M P ET I L L A S D E L I T I O

que la Doña Furiosa trataba de acordarse dónde diablos había dejando el cuchillo cebollero que planeaba lanzar, pero cuando por fin se acordaba, ya ni sabía por qué estaba furiosa con Esteban, su marido. Y por otro lado, los morosos asediados, en lugar de intercambiar elocuentes insultos con el telecobrador (en medio de berrinches con “riesgos infartables” ), les invadía el amor y paz y pensaban: «Bueno… después de todo, para estos pinches amigos, es su chamba y de eso viven, ni hablar» y hasta terminaban haciéndose “cuates”. Fue así que nació esta galardonada asociación que pretende que a los líderes (al igual que los personajes descritos en los experimentos) como Vladimir Putin, el joven líder de Corea del Norte y acaso hasta los talibanes, o quien usted guste y mande, les provocara el mismo efecto del amor y paz y sustituyeran sus intenciones bélicas por entender, simplemente, que “el respeto al derecho ajeno es la paz”. física: se concede al Dr. lituano Boris Bobadilla, mejor conocido en la Comunidad Optometrista Internacional como “La chucha”, por la creación de las afamadas Gafas Sensoriales Bobadilla, que permiten escudriñar algunos (que no todos) los reflejos cerebrales del individuo observado. Sin duda, el uso que

por su eficacia operativa y utilitaria logró la obtención de esta presea fue que los lentes permiten detectar la particularmente peligrosa Pendejez Asintomática Compulsiva. El individuo que la padece, a través de estos lentes se ve verde y de esta forma usted evitará hacerlo compadre, socio o yerno, etc, etc. Pues como todo el mundo sabe, el Pendejo Asintomático en un principio luce muy inteligente, elocuentísimo, confiable, impecable, por lo que termina uno haciéndolo compadre o prestándole, pero resulta que poco a poco y cuando ya es tarde, se cae en la cuenta que el individuo es un Pendejo Emergente de Tiempo Completo que se la pasa conspirando contra el buen gusto y viviendo a golpes del azar. Si usted sospecha de alguien, apúrese en conseguirlos. Si ya le paso… ¡que Dios lo agarre confesado! *Aclaración editorial: Aun cuando este texto involucra indirectamente a esta Editorial, aclara que no compartimos ni tenemos responsiva del contenido del presente artículo, el cual es responsiva total de su autor, quien a su vez nos solicita definir que no comparte que el uso de la droga aludida sea una solución y tan sólo pretende, en una forma sarcástica, presentar con sentido de humor, este multicomentado tema de la aprobación del uso de la mariguana.

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SOCIEDAD

TEMA DEL MES

¿THOR? ¿URBANA? ... ¿CAPITAL? © residente RIVIERA MAYA

Yo no sé qué les venga a la mente cuando escuchan Thor, pero para mí es el dios del trueno. Y al menos que lo que se pretenda es hacer una analogía de cómo viene -con su martillo superpoderoso- a romper todo lo que un día conocimos, no es a la primera persona a la que se relacionaría con Playa del Carmen. ¿Urbana? Bueno, sí … queda claro que esto ya no es un pueblo. Indiscutiblemente, la 5ta con 12 es un lugar privilegiado, pero definitivamente no es Rodeo Drive, Champs Elysées o la 5ta Avenida de Nueva York. Con esto no estamos menospreciando a Playa del Carmen, pero siendo realistas… este no es nuestro mercado. Nos la hemos pasado los últimos años abaratando el destino, armando paquetes de all-inclusive para un mercado que finalmente, no sale a consumir, comprar o comer al pueblo. ¿Y quién los puede culpar? Tienen alcohol y comida “gratis”, no se necesita más. Este mismo tipo de turista es el que se va feliz con su camiseta de “I’m in Playa del Carmen Beach”, Made in China. ¿Su presupuesto? No sé, ¿10 dólares? El turismo de lujo en la Riviera Maya había encontrado su nicho en Cancún. Sin embargo, la propuesta de Thor Urbana Capital, junto con Thompson Hotels es construir en Playa del Carmen un edificio de usos mixtos (esto sí, un acierto) que

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contará con un hotel de lujo, alberca en la terraza, spa, gimnasio, así como un “cuidadosamente curado” espacio comercial con marcas como Tiffany & co., Dooney & Bourke, L’occitane, Mango, Sephora y Salvatore Ferragamo. Una inversión de medio billón de dólares. Quien compra estas marcas no se va a morir de la emoción sabiendo que está a media cuadra del Palazzo, donde puede ir a bailar reggaeton en la barra. Este tipo de turista, con un poco más de mundo, busca destinos exóticos, bohemios, exclusivos. Destinos como Tulum, que cada día da más miedo mencionar por temor a que su nombre caiga en los oídos equivocados. Oídos que están dispuestos a construir sobre nuestras ruinas, pensando que si nos llenamos de oro y espejitos, “los nativos” vamos a estar felices. Tampoco estamos tratando de decir que estamos conformes con nuestro turismo de 10 dólares, cerrados a otras posibilidades. El esfuerzo de sacar a los visitantes fuera de los hoteles y acercarlos al centro de la ciudad es una buena intención. Es sólo que el proyecto será un parteaguas. Una vez terminado, vendrán más, y uno tras otro los edificios bajos con techo de palma irán desapareciendo, convirtiendo a la 5ta. Avenida en la zona hotelera de Cancún, donde el verdadero residente va sólo de visita.


SOCIEDAD

S A LU D I N T EG R A L

SALUD INTEGRAL Entrevista con FRANCESCO GAGGIOLI MEDIANTE UN CUESTIONARIO OBJETIVO, SE BUSCA ESCLARECER EL PANORAMA AL REDEDOR DE DISTINTAS TERAPIAS ALTERNATIVAS, DE BOCA DE SUS REPRESENTANTES. francescomusicamedicina.bandcamp.com

1.¿Cuál es su ramo de especialidad?

Tengo muchas experiencias en mi vida. Trabajé en áreas comerciales internacionales en empresas con mucho éxito, pero sentía que algo faltaba. Era como que la conexión con mi alma y mi parte espiritual se estaba muriendo poco a poco. La vida en estos años era muy estresante e intensa y me quedaba poco tiempo y energía para mirarme bien adentro, para escuchar mi guia interior. Hoy me dedico a la música y eventos. Aparte de dar algunos conciertos como solista y un proyecto con Radio Fujiko en Italia, me dedico a tocar en diferentes tipos de eventos, siempre con una finalidad holística y de sanación. Organizo talleres especiales de musicoterapia y sonidos en diferentes locaciones como el Hotel Alhambra, la Palapa Suuk, el Cenote Azul, la Caverna Yaxun, restaurante Alux, Inti Centro Holistico y varios otros lugares mágicos y sagrados, que son el mejor escenario para este tipo de música. Dí un ciclo de 4 encuentros de MeditHang en Palapa Suuk, una clase especial de meditación con Hang. También imparto con mi novia (instructora de Yoga Kundalini) clases especiales de yoga con música de Hang, ¡experiencia única en su género! Actualmente estoy de manera fija cada martes en Palapa Suuk con el grupo de música del despertar Shaman Ahau y cada Sábado como solista en Kava Kasa. También ofrezco mi música para bodas, conciertos, yoga class, meditaciones y sonoterapias, así como terapias energética y limpieza de aura y nadis a través de Reiki, método Usui y Deeksha giving. 2.¿Considera que las enfermedades tienen su raíz en las emociones? ¿Es posible curar el cuerpo mediante la sanación emocional o espitirual?

Seguramente sí. Cada enfermedad tiene una relación emocional. Las emociones se generan de los pensamientos y por eso es muy importante ser consciente de lo que pensamos. Conocerse más profundamente y saber lo que nos genera felicidad, eso ayuda muchísimo a la sanación del cuerpo físico y emocional. Desarrollar la parte espiritual es fundamental para

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conocerse más, porque al final, todos somos seres divinos, sólo que la sociedad en que vivimos nos ha hecho olvidar eso porque quiere controlarnos con necesidades de consumismo. 3.¿Qué mejorías sustanciales puede tener una persona que inicie un tratamiento como el de su area de especialidad?

Pueden ser en diferentes áreas y de diferentes niveles. Esto depende también de cómo las personas se pongan frente a una sanacion a traves de la música. Hay que abrirse lo más posible poniéndote en un estado de meditación, relajando tu mente y tu cuerpo. La sonoterapia a través de sonidos del Hang Pan (instrumento originario de Suiza, inventado sólo 14 años atrás), es muy especial y única debido a sus múltiples y poderosas frecuencias y armónicos. Estos trabajan sobre el organismo porque corresponden a las ondas beta y alfa y provocan un profundo relajamiento y bienestar. El sonido actúa en profundidad en nuestras ondas cerebrales, ayudándonos a entrar en otros niveles de conciencia, donde son posibles los estados místicos, haciéndonos más receptivos a la auto-sanación física, mental, emocional y espiritual. Los niveles de frecuencias también permiten una conexión directa con nuestro lado subconsciente, despertando una relación más vívida con nuestra ser divino. 4. ¿Cuál ha sido el error de las terapias alternativas de salud y sanación para que hayan obtenido una reputación de “charlatanes”?

Como cada cosa, es la manera de utilizarla lo que les regala una identidad y una dirección. Algo bueno, como las terapias alternativas de salud y sanación, si son manejadas por personas con otro interés que no sean el verdadero bienestar y mejoramiento del paciente, pueden hacer daño o simplemente ser inútiles. Entonces estos mismos pacientes irán a hacer una


E N T R E V I S TA

mala publicidad, no sólo de la persona que lo atendió, sino de todas las medicinas alternativas en general. Esto le va a crear un bloqueo a otras personas que a lo mejor querían intentar algo, alimentando sus miedos y resistencia a ‘disciplinas’ que no están reconocidas en la ciencia oficial. Se necesitan muchas terapias bien hechas para lograr una buena reputación, pero con muy pocas hechas inadecuadas se puede destruir todo. Lo que hace la diferencia es la experiencia y la preparación de quien la hace, pero sobre todo es la real intención de amor que expande el efecto de la sanación. 5. Hay quienes afirman que la Riviera Maya es un “centro energético”. ¿Qué opina de esto y de que haya muchas ciudades que se jacten también de serlo?

Como ya decía antes, la Riviera Maya es un centro energético bien poderoso. Sus tradiciones ancestrales y prehispánicas regalan a estas tierras un código genético rico de cultura y conexión con los elementales, que son la base de cada sanación espiritual y que son fundamentales para vivir en equilibrio con el todo. Aquí se puede experimentar todo eso; se puede percibir esta frecuencia de sanación y bienestar pero sólo si se abre el corazón y se actúa con el amor y por el amor. Esta es la llave. Hay otras ciudades que tienen esta buena suerte de tener un pasado tan fuerte y otras que aunque no lo tienen, son guiadas por personas o gobiernos municipales muy atentos y sensibles a los temas de la espiritualidad. Las mismas dos opciones pueden llegar a un resultado muy bueno, invirtiendo más y más en lugares de asociación y culto donde aprender y poder conectarse con la guía interior que cada uno de nosotros posee; promover eventos holisticos para dar más conciencia de quiénes somos y por qué estamos aquí; crear y apoyar la cultura artística en todas sus expresiones, para que quien quiera vivir de eso, pueda de verdad encontrar un trabajo que lo sostenga. Todo el arte es un canal directo de sanación emocional y de conexión con nuestra alma muy fuerte. 6. ¿Existe la conciencia colectiva? De ser así, ¿cómo sería la conciencia colectiva de la Riviera Maya? ¿Qué necesitaría para “sanar”?

Existe la conciencia colectiva y es algo muy fuerte que opera en manera sutil creando un campo vibracional energético multidimensional. Los pensamientos orientados en una dirección pueden atraer a otros y literalmente, crear esta realidad en la que uno está enfocado. Aquí, en la Riviera Maya las vibraciones energéticas son muy altas: se

encuentra mucha luz (especialmente gracias a todas las tradiciones sagradas mayas), pero también mucha oscuridad (debida al reciente desarrollo de un turismo internacional de puras vacaciones, consumismo, alcohol, drogas y bares). Las energías, para equilibrarse, atraen también su opuesto. Siempre estamos experimentando la dualidad de los opuestos. Aquí es posible reencontrarte con tu ser interior o perderse en la superficialidad del exceso y la autodestrucción. Las 2 opciones estan aquí, muy poderosas y opuestas. Cada quien su elección, por eso estamos aquí, experimentando nuestro libre albedrío. Entre más crezca el número de personas que conscientemente están en un camino de luz y amor, la conciencia colectiva de la Riviera Maya más podrá sanar.

1. También es muy importante hacer prácticas de conexión espiritual, cualquiera que estas sean. El yoga, la meditación, el canto y la música tienen un poder extraordinario en este sentido. Te relajan, te centran y te hacen vivir el aquí y el ahora. La música tiene un poder de sanación tal como las medicinas: curar con música es posible. Es el canal más grande y directo para conectarse con tu propio espíritu y con la energía universal que todo lo regula y mueve. La música es vibración, nuestra vida es vibración, la vibración es amor, el amor es ritmo pulsante. 2. Para tener una mejor calidad de vida, estar más saludables y ser más felices, debemos prestar atención a dos de las causas principales de nuestras enfermedades: la mala alimentación y la falta de actividad física. Lo que comemos diariamente es la base sobre la que nuestro cuerpo tiene que trabajar cada día para darnos energía y poder protegerse de agentes externos. La falta de ejercicio y el sedentarismo contribuyen actualmente a los grandes problemas de salud. El ejercicio no sólo es saludable, sino absolutamente necesario para mantener un estado físico óptimo que nos ayudará a combatir y prevenir enfermedades.

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CONVIVENCIA

HUMOR

ENEMIGO PÚBLICO Nº1 poR pterois volitans anonymous «Cuando las autoridades me invitaron a tomar el puesto de embajador de la Riviera Maya, resultó que sólo querían hacerme ceviche», nos cuenta un desolado y paranoico pez león. «Dicen que le hago daño al arrecife, que me como a los demás peces. Dicen que no tengo depredadores, pero el Mero si me come. Lo que pasa es que viene el hombre, se come al pinche Mero y a él no le dicen nada. Digo, tampoco veo que lo anden cortando en cuadritos y bañandolo en limón y pico de gallo». Ondeado, confundido, desesperado, nos cuenta que llegó aquí como muchos de nosotros: «Hubo amigos que llegaron primero, a mí me dijeron que estaba chido, no sé… sólo vine en busca de “algo más”. Desde pequeño siempre me gustó viajar, conocer otras culturas, otras costumbres… yo sólo quería vivir en el paraíso. Me había aburrido, siempre el mismo paisaje allá en Florida. Mis amigos me contaron que acá había movida nocturna chida y pececitas de colores que se me iban a hacer deliciosas, digo… ¡muy bonitas! Nunca me imaginé que mi llegada provocaría tanto desastre». «Después vinieron los encabezados: “El enemigo público número uno”, “Asunto de seguridad nacional”y “¡maten al pez león!”». Con aletas temblorosas enciende un cigarrillo. «Ahí fue donde ya me asusté, ahí fue donde empezó la persecuta, empecé a ver un montón de hombres con sus arpones, que sólo me querían pescar a miiiiiiii!!! wtf??? (Dramafish) y yo woooah woooah wooah … woah! Haciendo slalom 76

entre flechas muy puntiagudas». «Yo, en plan guapo haciendo bailar mis bellas y moteadas aletas, dejando en pendejo a cualquiera de Locomía, deleitando los ojos de todos, sintiéndome “el nuevo para conocer”. ¿Y me reciben así?… ¡Yo sinceramente no entiendo!» «Ahora resulta -comenta indignadisimo- que están entrenando tiburones para que me coman. ¡Tiburones! ¿Qué no eran ellos el enemigo público #1?¿Qué pasó?¿Los tiburones son muy noventeros para su gusto?». «No sé si sea racismo. Al fin y al cabo, soy hijo de inmigrantes. A mis abuelos los capturaron y los llevaron a Florida, cuando nos liberaron se nos hizo facil venir para acá ¿O a poco ustedes hubieran nadado hasta la Indonesia?». «Dicen que soy venenoso, que no le temo a nada y ¡¡¡encima que soy sabroso!!! Por ende, la maldita curiosidad del ser humano hace que se haya puesto de moda comerme, hasta me llevan a la universidad para que experimenten platillos conmigo, hacen concursos de “el mejor platillo con pez león”, yo estoy desahuciado». «Ahora me encuentro aquí, solo, separado de mis amigos, de mi familia, de mi novia, no tengo derecho a réplica, mi abogado me abandonó...» El individuo, que nos pidió anonimato, se ve arrepentido: «Se me salió de las manos, lo siento en el alma», juguetea con una de sus espinas y con la mirada perdida en el arrecife, deja rodar una lágrima.


CONVIVENCIA

E T I Q U E TA

ETIQUETA

PARA YOGUIS CUÍDADO CON LAS TELAS BLANCAS

Sí, el blanco representa pureza y paz pero hay una razón por la que la mayoría de los yoga pants son negros: el sudor hace que tu ropa sea transparente. Lo cual no siempre es muy agradable para las demás personas, sobre todo cuando hay la posibilidad de terminar cara a cara con tu trasero. Digamos que si vas a probar Bikram, la gente espera un poco más de planeación de tu parte. E L YO G A E S P E RS O N A L

Aunque es natural voltear de vez en cuando a ver si lo estás haciendo bien, otra cosa es que tengas años y años de práctica y puedas doblarte como pretzel y voltees a ver a los principiantes con cara de: “¡Pfff, novato!”. No es un deporte de competencia y hasta donde checamos, tú no estas dando el curso, asi que te felicito pero deja de incomodar a los demás. E L TA P E T E - A C C E S O R I O

Para los recién llegados a Playa, pareciera que el tapete se convierte en un accesorio más para ligar. Se ve cool traerlos bajo el brazo como perro de celebridad. No es necesario, sácalo a pasear sólo cuando en verdad lo vayas a utilizar, así evitarás que termine lleno de bronceador, arena o perdido en la doce. PLEASE DON’T GO

Después de mucho esfuerzo, estirarse, torcerse y ponerse de cabeza, por fín llegó Savasana. Deja que tus compañeros se relajen, asimilen su práctica y terminen su clase en paz. ¿Te tienes que ir? ¿De verdad te tienes que ir? ¿No puedes esperar 10 minutos más? Entonces trata de no hacer ruido y por favor, trata de irte sin pisar a los demás. L O S Y O G U I S TA M B I É N S O N H U M A N O S

¿Me estás diciendo que no son seres iluminados de luz? No, a veces comen alitas, hablan como marineros y tienen malos días, también pueden tomarse una cheve de vez en cuando y tener la agilidad de un panda. No todos, claro, siempre habrá los más disciplinados. No esta chido hacer sentir culpable a otro por tus expectativas. Respeto… o Namaste.


A C C I O N E S PA R A U N A C I U D A D M E J O R

NOTAS

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Residente Riviera Maya #008