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JUNIO 2014

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Carta de verano

Plato / Media ración

Para picar Coca tostada con tomate

4,00

Jamón ibérico de bellota

22,00 / 15,00

Croquetas de pollo y jamón Buñuelos de bacalao 9,00

Filetes de anchoas con pan con tomate

(unidad) 3,00 14,00 / (unidad) 3,00

Tacos de salmón Nature con vinagreta de miel

16,00 / 10,00

Berenjenas rebozadas

9,00

Entrantes Crema de tomate con helado de roquefort

14,00 / 8,50

Ensalada de tomate, rúcula y queso fresco

14,00 / 8,50

Ensalada de bacalao con tres texturas de tomate

19,00 / 12,00

Tacos de atún con ensalada de judías verdes finas

24,00 / 14,00

Tartar de lubina y gambas con caviar de trucha

28,00 / 18,00

Chipirones salteados con garbanzos

26,00 / 16,00

Coca de pan con sanfaina y bacalao

14,00 / 8,50

Huevo frito con patatas y boletus

24,00 / 16,00

Restaurante Roig Robí. Verano 2014 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,00 10% IVA no incluido


Arroces Arroz con “espardenyes” y alcachofas Arroz con gambas

36,00 s/m

Arroz negro con sepia, gambitas y alcachofas

28,00

Pescados Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet

30,00

Turbó a la planxa amb “ajoblanco”

30,00

Tres sabors de bacallà

24,00

Gambes al forn amb saltat de tomàquet

s/m

Peixos de la llotja al forn o a la sal amb patates i ceba

s/m

Carnes Pollastre amb samfaina

18,00

Espatlla o cuixa de “lechazo” al forn

27,00

Costelletes de “lechazo” arrebossades

27,00

Filet de vedella dels Pirineus amb cruixent de patates i verdures

29,00

El nostre steak tartare amb patates fregides

28,00

Restaurante Roig Robí. Verano 2014 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,00 10% IVA no incluido


Postres Infusi贸n de frutos rojos con helado de leche merengada

9,00

Crema de yogur con sorbete de fresones

9,00

Estofado de pl谩tano con crema de lim贸n y helado de vainilla

9,00

Baba al ron con helado de nata

10,00

Helado de coco con naranja amarga

7,50

Crema catalana

7,50

Las seis texturas de chocolate

9,00

Massini. Pastel de nata, chocolate y crema

9,00

Sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate

9,00

* Biscuit de chocolate caliente

10,00

* Tarta de manzana con helado de vainilla

10,00

(* 30 minutos)

Restaurante Roig Rob铆. Verano 2014 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,00 10% IVA no incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


MENÚS DEGUSTACIÓN

JUNIO 2014

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Degustaciones PETIT DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Hummus con pulpo Merluza Roig Robí Nuestra hamburguesa Infusión de frutos rojos con helado de leche merengada Precio: 39,00

MENÚ DE DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Crema de tomate con helado de roquefort Tartar de lubina y gambas con caviar de trucha Rodaballo a la plancha con ajoblanco Filete de ternera “dels Pirineus” con crujiente de patatas y verduras o Lechazo churro asado al horno Crema de yogur con sorbete de albaricoque Precio: 59,00 Los menús se sirven a mesa completa Restaurante Roig Robí. Primavera 2014 10% IVA no incluido


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Entrantes Ensalada de remolacha y manzana Crema de apio-nabo Terrina de pies de cerdo con vinagreta de lentejas Huevo frito con patatas y trufa de verano

Segundos Merluza Roig Robí Escabeche de bonito Pies de cerdo rebozados con salsa tártara Vitelo tonnato Nuestra hamburguesa

Postres Buñuelos de crema Helado de coco con naranja amarga Crema de yogur con sorbete de albaricoque

A escoger un primero, un segundo y un postre

PRECIO: 30,00€ +10% IVA También pueden pedir estos platos a la carta Entrantes: 8,5€, segundos 18€, postres: 7,5€ Restaurante Roig Robí. Primavera 2014 10% IVA no incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com

Roig Robí Verano 2014  

La oferta completa del restaurante para la temporada de verano: carta, menús de degustación y el menú D30

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