Rohvolution® Messemagazin Berlin - 24. und 25. Juni 2023

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Rohvolution® in Berlin Grußwort des Bürgermeisters

Liebe Messebesucherinnen, liebe Messebesucher, liebe Gäste in Treptow-Köpenick!

Schon gewusst? Gesunde Ernährung ist auch gut fürs Klima!

Fakt ist, dasThema Klimaschutz macht auch vor demThema Ernährung nicht halt. Neben Industrie, Wohnen und Verkehr ist Nahrung und Anbau ein großer Faktor in der CO2 Produktion. Produkte aus Übersee belasten beispielsweise die Umwelt wegen der langen Transportwege in der Regel stärker als regionale Produkte. Dabei gäbe es viele alternative Lebensmittel auch aus unserer Region. Heimische Früchte von Baum, Strauch oder Feld kommen ohne weite Transportwege aus und können reif geerntet werden, schmecken besser und enthalten mehr gesunde Inhaltsstoffe.

Hinzu kommt, dass Fleisch und tierische Produkte eine sehr hohe CO2 Bilanz haben. Rohkostdagegeneineweitausniedrigere.WusstenSiez.B.,dassButtereinesdergrößten Klimasünden beim Essen darstellt (23,8 Kilo CO2-Äquivalente)? Dicht gefolgt von Rindfleisch mit 13,3 Kilo CO2-Äquivalente. Regionales Obst und Gemüse dagegen haben eine deutlich bessere Klimabilanz. Bei frischem Gemüse fallen beispielsweise nur 0,15 Kilogramm CO2-Äquivalente an.

Mit der eigenen Ernährung kann man also erhebliche Beiträge zur CO2-Reduktion leisten.

Umso wichtiger ist es, dass die Messe Rohvolution® dieseThematik aufgreift und sensibilisiert. Das Messeprogramm ist wieder sehr vielfältig. Neben Vorträgen zur Ernährung dürfen Sie sich auch auf interessante Produktdemonstrationen freuen.

Wer sich häufiger oder auch vollkommen vegetarisch oder vegan ernährt, hat neben dem guten CO2-Fussabdruck noch weitere positive Effekte, wie positive AuswirkungenaufdieeigeneGesundheit,wenigerUmweltverschmutzungundnimmtRücksicht auf dasTierwohl.

Lassen Sie sich in interessanten Workshops zeigen, wie man veganes Essen abwechslungsreich zubereiten kann und probieren Sie! Sie werden merken, dass die Ansicht: „Veganerinnen undVeganer essen nur Salat“ nur ein weit verbreiteter Mythos ist. WieauchimmerIhreEinstellungzurveganenErnährungist,dieVorteilesindnichtvon der Hand zu weisen.Testen Sie doch einmal Ihren eigenen ökologischen Fussabdruck. Z.B unter https://www.kindermuseum.at/fussabdruck/index.php

Ich wünsche dem Veranstalter der Messe Rohvolution® gelungene Messetage und allen Gästen der Vitalkostmesse eine interessante Zeit mit vielen Impulsen und Ideen zum Mitnehmen und Ausprobieren.

IMPRESSUM

Herausgeber:

RohKöstlich GmbH, Schmelzhüttenstr. 13, 07545 Gera

Redaktion: Simon Schubert

Telefon: 0365 25765568

E-Mail: messeorganisation@rohvolution.de Haftungsausschluss:

Der Inhalt der Magazinseiten wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der einzelnen Artikel bzw. Anzeigen übernimmt der Herausgeber keine Gewähr. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers. Copyright by RohKöstlich GmbH - Alle Rechte vorbehalten.

Bezirksbürgermeister Oliver Igel Foto: B. Laudzim

Inhaltsverzeichnis

für alle Dr. Urs

Ernährungsberater/in Rohkost Vitalkost

Meine Ausbildung bei Petra Birr

„Selbst in meinem Medizinstudium gab es kein Semester Ernährung ... irgendwas in mir hat gesagt, das muss ich jetzt tun ...“

Monate bei Petra. „Persönliche Begleitung über die ganze Zeit, das gefällt mir“, dachte ich. Wir haben sogar beide einen Bonusplatz zum günstigeren Preis bekommen, so ein Glück. Nun drücke ich mit meiner liebenYogafreundin gemeinsam die Schulbank.

Rohkost und Vitalkost orientierte Menschen wurden gesucht, auch noch mit Zertifizierung als Abschluss. Genau da wollte ich hin. Ich wollte verstehen, warum ich etwas tue und was dabei passiert. Kann ich es in meinen Alltag mit Familie einordnen und kann ich damit auch für meine Mitmenschen etwas bewirken?

und alle Geschmacksrichtungen werden bedient. Hier ist Petras Jahrzehnte lange Erfahrung aus der Praxis Gold wert.

Da ich schon Rentnerin bin, macht es mir doppelt so viel Freude und mein Kopf hat auch was zu tun. Wir sind in allen Altersgruppen vertreten und ich kann nur empfehlen diese Erfahrung so zeitig wie möglich im Leben zu machen.

Es macht mich einfach glücklich und zufrieden, sicher zu sein, eine gute Ernährung zu haben, die mich gesund hält.

Mein Name ist Hella, ich habe ein intensives Berufsleben als Zahnärztin hinter mir - anstrengend und schön. Immerwussteich,dassichetwasinmeinem Leben verändern will: Ich wollte gesund sein und natürlich als Frau gut aussehen.

„Du bist, was du isst“

Also habe ich so ziemlich alles gelesen, was sich mit gesunder Nahrung beschäftigthatundaufdemMarktzufindenwar. Ich habe es, soweit Zeit war, ausprobiert und aus welchen Gründen auch immer wieder langsam „vergessen“. Aber eines habe ich begriffen:

Die beste Nahrung ist die, die uns die Natur einfach so schenkt.

Warum ist das bei uns Menschen nicht so einfach?Was treibt uns da im Unbewussten an und wie kann man das erkennen und vor allem ändern? Viele Fragen waren in mir, die ich nicht so hundertprozentig beantworten konnte.

Ich bin fasziniert, auf welch tolle Weise Petra den Stoff für alle verständlich schön, lustig und interessant rüberbringt. Da wären auch viele Medizinstudenten begeistert, weil es logisch ist und einfach Spaß macht. Vor allem auch junge Familien mit Kindern oder Therapeuten in eigenem Geschäft profitieren absolut davon.

Selbst in meinem Medizinstudium gab eskeinSemesterErnährung.Istdasheute auch noch so?

Ich fand durch eine Freundin, die Yogakurse gibt, das Angebot für diese Online-Ausbildung mit Begleitung über 7

Ohne viele Worte muss ich sagen, ich bin begeistert.

Petra versteht es wunderbar einen Kreis von sehr unterschiedlichen Menschen zusammenzuführen und jeden dort abzuholen, wo er gerade steht.

Wir wurden schnell eine tolle „frische Gruppe“ und keiner hält mit seiner Meinung zurück. Jede Woche sehen wir uns im Zoom, so bleibt man einfach dran und der Austausch mit den anderen ist so wichtig und wertvoll.

Das Lernprogramm wird so schön vermittelt, dass jeder sein Ziel erreicht, weil man es einfach möchte. Die Unterrichtsvideos kann man sich so oft ansehen, bis es „klick“ gemacht hat. Fragen, die dazu aufkommen, werden dann in Zoom beantwortet.

Eine rundherum tolle Sache mit vielen AHA Momenten.

Die vielen Geschichten aus dem Nähkästchen sind nicht nur lustig, sondern unterstreichen nochmal das neue Wissen. Sehr geschickt wird auch ein praktischer Teil eingebaut. So schöne und vor allem schnelle Alternativen zu Grundnahrungsmitteln, die eine wahre Bereicherung sind: Brot ohne Getreide und backen, Milchalternativen, Herzhaftes, Kuchen, Konfekt, Salate, Suppen, Soßen und vieles mehr.

Sogar mein Umfeld ist begeistert und alle sind gespannt, was es in der nächstenWoche gibt.

Erstaunlich, wie einfach, sättigend und lecker vieles ist. Da vermisst man nichts

Ich konnte am eigenen Körper erleben wie wertvoll und lecker das naturbelasseneEssenistundwünschemir,dassPetra noch vielen Menschen dieses so unbezahlbar schöne Geschenk machen kann.

Hella

Stand 108

Akademie für Ernährung

Petra Birr

Cunistrasse 9

13127 Berlin

Tel.: 0172-3569828

info@petra-birr.de

www.petra-birr.de

Petra Birr

Das vergessene Ur-Wissen der afrikanischen Kultur

Traditionelle afrikanische Naturkosmetik

Neem, Zahnholz, Naturseife & vieles mehr

Afrika wurde in der Kolonialzeit zivilisiert. Durch die Zivilisation wurde ein großer Teil der afrikanischen Kultur zerstört. Diese Zivilisation hat dafür gesorgt, dass der Afrikaner seine Wurzeln verloren hat. Es ist traurig, wie neue undefinierbare Krankheiten Afrika erobern. Die Redewendungen„Gegen jedes Übel ist ein Kraut gewachsen“ und „die Ernährung ist unsere Medizin“ gelten weiterhin in dieser zivilisierten Welt. Auch Afrika wird nicht von Zivilisationskrankheiten verschont.

Unsere Vorfahren hatten schon immer Angst vor Giftstoffen, da sie tödlich sind. Heutzutage vergiften wir uns immer mehr und wundern uns, warum wir immer kränker werden.

Es ist ein Segen Gottes, dass unser Körper die Fähigkeit besitzt, sich stetig zu entgiften, damit wir am Leben bleiben. Glutenallergie, Pollenallergie, Laktoseintoleranz, Bluthochdruck, etc. Ist die Natur wirklich die Ursache für diese gesundheitlichen Probleme oder sind es

die Umweltgifte, die wir gegen die Natur und die Menschheit einsetzen?

Ich stamme aus einer Familie von traditionellen Medizinern aus Togo und bin Ingenieur von Beruf.

Meine Familie besitzt ein Stück Wald in Togo. In diesem Wald wachsen viele Pflanzen wie Neem-, Shea-, Weihrauch-, Affenbrot-, Moringa-, Johannisbrot-, Kakaobäume und Pflanzen, die in Afrika als heilig bezeichnet werden. Hier trifft man weiterhin Skorpione, Schlangen und Wildtiere, die an anderen Orten bereits durch die Umweltgifte verschwunden sind. Es ist ein Zeichen dafür, dass sich dort das Ökosystem immer noch im Gleichgewicht befindet. Dieser meditative Ort inspiriert mich immer dazu, mich für die Natur zu engagieren.

Mir wurde mit der Zeit bewusst, dass die Umweltgifte in unserem Alltag nicht nur die Natur, sondern ebenso die Menschheit zerstören. Daher initiierte ich ein Projekt mit meiner Mutter und mehreren Frauen-Kooperativen in Togo. Sie produzieren verschiedene ökologische Naturprodukte wie Sheabutter, Baobab, Naturseife, Moringa etc. Eine traditionelle Art der Herstellung ist das Geheimnis dieser besonderen Natur- und Schönheitsprodukte, die von Hand mit Herz hergestellt werden.

Durch diese seit Generationen bewahrte Rezeptur behalten sie ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und sind ein Segen für Körper, Seele und Geist.

Neem - ein heiliger Baum von Mutter Natur

Mein Opa lebte von der Landwirtschaft. Auf seinen Felder baute er Mais, Maniok und Bohnen etc. an. Auch ein paar Neembäume waren auf seinen Feldern zu sehen. Neembäume wurden oft gepflanzt, um die unerwünschten Insekten entfernt zu halten. Die Samen von den Früchten wurden zerstampft und mit den Blättern und dem Wasser verrührt als Jauche. So entstand ein natürlicher Dünger. Auf diesem Weg wurden verschiedene Schädlinge von dem Anbau ferngehalten.

Neembaum in Afrika ist ein heiliger Urbaum. Neemblätter werden in der afrikanischen Naturmedizin seit Generationen als Allheilmittel verwendet.

Neem- und Moringablätter werden als Tee besonders bei der Bekämpfung von Malaria genutzt. Es ist erstaunlich wieviel Menschen heute an Malaria sterben, während ein breites Spektrum an Heilpflanzen existiert, die von unseren Vorfahren gegen Malaria effektiv eingesetzt wurden. Ich kann mich noch genau daran erinnern, wie meine Oma uns in der Regenzeit den Tee aus Neem- und Moringablättern mit Baobabpulver serviert hat, den wir erst trinken mussten, bevor wir uns auf den Weg zur Schule machten. Er sollte unser Immunsystem stärken und uns vor Malaria schützen. Wir haben denTee wegen seines bitteren Geschmacks nicht gerne getrunken aber „Bitter im Mund dem Magen gesund“ oder „Bitter gut, Leber gut“ sagten einst unsereVorfahren.

BeimeinemletztenBesuchinTogomusste ich über mich selbst lachen, als meine Nichte beim Trinken des Neemtees ihr Gesicht verzog und ich sie daran erinnern musste, dass die Neemblätter zwar bitter, aber sehr gut gegen Malaria sind.

Der Neemtee wird ebenso zum Entgiften des Körpers und zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Er wird genauso in der afrikanischen Naturheilkunde und in der Ayurveda-Medizin seit Generationen bei Anämie, Bluthochdruck, Hepatitis, Geschwüre, Schilddrüsenerkrankungen und Verdauungsstörun-

gen eingesetzt. Meine Vorfahren haben diesbezüglich keine klinischen Studien durchgeführt, sondern ihre Lebenserfahrungen von Generation zur Generation weitergegeben. Ich bin dankbar ein Teil dieses Wissens über die afrikanischen Naturheilkunde von meinen Großeltern und meinen Eltern erhalten zu haben.

Zahnpflege in der afrikanischen Kultur

In der Zahnpflege werden Neemblätter verwendet, um die Mundflora zu unterstützen. Sie werden in Afrika ebenfalls zur Haut- und Haarpflege und zur Unterstützung der Hautflora verwendet.

In Afrika wird auch Zahnholz vom Neembaum verwendet, um die Zähne zu säubern. Das Ende des Zahnholzes wird so lange gekaut bis es ganz weich wie Watte wird. Es wird dann verwendet, um die Zähne zu putzen.

Um die Zähne gründlicher zu putzen wirdzusätzlichHolzascheverwendet.Für die Zahnpflege eignet sich ebenfalls sehr gut die Naturseife mit Asche.

Naturseife aus Kräuterasche

Sie wird in Afrika für die Körperpflege, d.h. für Haut und Haare, als Deo sowie für die Mund- und Zahnpflege verwendet. Sie ist basisch und unterstützt die Regeneration von Haut und Haaren.

Im afrikanischen Haushalt wird die Naturseife als ein universelles Wasch- und Reinigungsmittel benutzt.

In der afrikanischen Naturheilkunde wird die Naturseife zum Entgiften des Körpers bzw. zur Darmsanierung als Einlauf verwendet. Ich kann mich sehr gut daran erinnern, wie meine Oma uns die Einläufe gemacht hat als wir krank waren. Danach haben wir den ganzen Tag auf der Toilette verbracht. Auf diese Weise haben wir unseren Körper entgiftet und waren wieder schnell munter.

Weiße Zähne mit Holzkohle

In Afrika verwenden wir seit Generationen Holzkohle, um die Flecken von den Zähen zu entfernen. Dadurch bleiben die Zähne weiß. Man nimmt ein Stück Holzkohle vom Kamin und putzt damit die Zähne. Um die passende Form der Holzkohle zu erhalten, reibt man sie auf einer festen Unterlage.DanachentferntmandamitdieTeeundKaffeefleckenvonundzwischenden Zähnen. Das Ergebnis ist beeindruckend.

Baobab

DerAffenbrotbaum-auch Baobab-Baum genannt - ist ebenso ein heiliger Baum in Afrika.

Die Blätter werden als Gemüse gegessen und in der traditionellen, afrikanischen Medizin bei Darm- und Atemwegserkrankungen (z. B. Asthma) verwendet.

Das Fruchtfleisch, reich an Vitaminen, wird mit Brei, Milch oder im Rohzustand gegessen. Babys bekommen bereits ihren ersten Brei mit Baobabpulver, um ihr Immunsystem zu stärken. Es wird ebenso in der Küche zur Zubereitung von Suppen bzw. Saucen verwendet.

Aus den Samen gewinnt man das wertvolleBaobab-Öl,dassowohlinderKüche als auch in der Hautpflege Verwendung findet. In der traditionellen, afrikanischen Medizin wird es ebenso wie andere Öle vielseitig eingesetzt.

Shea

Der Shea-Baum gilt als der heilige Baum der Savanne.

Aus den Kernen seiner Früchte wird durch Mahlen und Auspressen die Sheabutter gewonnen.

In der traditionellen, afrikanischen Medizin gilt Sheabutter seit Generationen als Lebensmittel und ‚Allheilmittel‘. Sie wird verwendet bei Hautproblemen, Knochenbrüchen, allen Arten von Wunden, Rheuma, Muskel-, Sehnen- und Gelenkschmerzen, Entzündungen der Atemwege, zur Vermeidung und Rückbildung von Schwangerschaftsstreifen, gegen GesichtsfaltenundzurBaby-Pflege.Auch in derTierpflege findet sieVerwendung.

In der Hautpflege gilt Sheabutter als die Königin der Cremes. In Afrika heißt es, dass sie eine Frau noch schöner macht als sie schon ist. Sie macht die Haut geschmeidig und schützt sie gegen Umwelteinflüsse. Dabei ist sie sehr ergiebig.

Moringa

Moringa Oleifera gilt als eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Erde.

Sie begeistert mit der Komplexität ihrer wertvollen Inhaltsstoffe. Die Wunderpflanze versorgt unseren Körper mit zahlreichen Vitaminen, Mineralien und vielem mehr. Das Moringablattpulver eignet sich zum Würzen von Speisen, schmeckt aber auch in einem Smoothie oder in Frühstücksmüsli sehr gut.

Die Moringa-Samen sind wegen ihrer reinigenden Wirkung sehr empfehlenswert. Sie werden als Gemüse oder Nüsse gegessen. Sie sind reich an Vitaminen und unterstützen daher die Entgiftungsorgane und das Immunsystem. Die SamenwerdeninAfrikaebensoverwendet, um verschmutztesWasser zu reinigen.

Mit diesen nachhaltigen, fairen, wild gewachsenen und ökologischen Produkten (ohne Einsatz von Pestiziden) unterstützen wir zusätzlich Aufforstungen von alten Bäumen, soziale und Bildungsprojekte, wie z. B. die Schule, die meine Mutter in Togo aufgebaut hat. Dank der Unterstützung unserer Kunden konnten wir bereits zwei Brunnen- und Bauprojekte inTogo durchführen.

Reine Naturprodukte sind das Beste für unseren Körper, für die Menschheit und für die Umwelt.

Ich möchte hiermit im Namen der Kooperative in Togo allen Unterstützern für Ihr Engagement danken.

Labité Agnitèvi-Akovi

Die Vorteile der Niacin-Detox Therapie

Eine einfache Vorgehensweise, um den Körper zu entgiften

Ziel von der Niacin-Detox Therapie ist eine Freisetzung von toxischen Stoffen und Schwermetallen die u.a. im Fettgewebe gespeichert sind.

Das Niacin-Detox ist ein spezielles Verfahren, das auch Zuhause durchgeführt werden kann. Es verbindet die Vorteile von Niacin, eine spezielle Form von Vitamin B-3, mit körperlicher Erwärmung, mittels Sauna, Infrarotkabine oder Basen-Bad.

Die Niacin-Detox Therapie ist eine einfache Vorgehensweise, um den Körper zu entgiften und von Toxinen und Schwermetallen zu befreien. Sie ist eine von mehreren Detox Verfahren, die bei der Wildkräuter-Vitalkost Therapie in Verbindung mit der Gerson Therapie, eingesetzt wird. Vor allem bei der Ayurveda Panchakarma Detox Kur, die seit über 32 Jahren am Starnberger See durchgeführt wird, ist sie eine wichtige Ergänzung.

Ziel von der Niacin-Detox Therapie ist eine Freisetzung von toxischen Stoffen und Schwermetallen die u.a. im Fettgewebe gespeichert sind.

Wie sieht die Vorgehensweise aus?

Dank der Einnahme von Niacin (eine Sonderform von Vitamin B-3), können die im Fettgewebe gespeicherten Giftstoffe mobilisiert werden. Niacin ist in der Lage, die zuführende Kapillaren bzw. Blutgefäße weitzustellen, eine wichtige Voraussetzung, um Toxine und Schwermetalle zu mobilisieren.

Dank der Gefäßerweiterung kann der „Niacin-Flush“, eine Art von „Hitzewallung“, ausgelöst werden. Bei dem Flush kann sich die Haut erröten, „bitzeln“, kribbeln und erwärmen, allesamt harmlose Erscheinungen die innerhalb von 30 Minuten meistens abklingen.

Unmittelbar nach der Einnahme ist es vorteilhaft, für eine halbe Stunde auf den Hometrainer zu steigen, um die Blutzirkulation noch zusätzlich zu steigern. Die körperliche Betätigung wird die Anzahl der Giftstoffe, die durch die Haut ausgeschieden werden, weiter erhöhen.

Bei der anschließenden Wärmebehandlung mittels Sauna, Infrarot oder Basen-Bad werden die Hautporen weitgestellt, die optimale Voraussetzung, um eine robuste Ausscheidung von Toxinen und Schwermetallen zu gewährleisten. Bei einer Infrarotsauna wird das Gewebe mehrere Zentimeter tief erwärmt, was sehr vorteilhaft ist, um Stoffwechselprozesse, Durchblutung und Sauerstoffversorgung des Gewebes zu optimieren.

Die Erwärmung des Körpers bei weitgestellten Kapillaren fördert das Schwitzen, eine wichtige Voraussetzung, um gespeicherteToxine und Schwermetalle aus ihren Speichern zu lösen. Die Gabe eines Konzentrats von organischen Spurenelementen (Phyto-Mikromineralien Ur-Essenz) kann helfen, um leere Mineralspeicher aufzufüllen. Solche Spurenelemente werden gebraucht, um eine Fülle an Enzym-Reaktionen zu katalysieren.

Wie toxisch ist der Mensch?

Der durchschnittliche Mensch sitzt auf einem toxischen Pulverfass: es wird geschätzt, dass Zellen im Fettgewebe einen 500- bis 1.000-mal höheren Gehalt an Toxine und Schwermetalle als Blutzellen verfügen, selbst das Gehirn und Knochen können von solchen Toxinen belastet sein.

Welche Auswirkungen können aufgrund einer solchen, toxischen Belastung entstehen?

Laut Dr. Gerson und anderen Wissenschaftler ist es anzunehmen, dass Toxine und Schwermetalle eine Rolle bei der Entstehung von chronischen Entzündungen, degenerativen Prozessen und Krebskrankheiten spielen können. Deswegen sollten wir alles tun, um die toxische Belastung unserem Körper möglichst gering zu halten.

Dr. Max Gerson war eine der ersten Ärzte, der die toxische Belastung seiner Krebspatienten während der 50er Jahre erkannt hatte. Bei seiner Krebstherapie setzte er frisch-gepresste Säfte und Kaffee Einläufe ein, um den Körper umfassend zu entgiften.

Die Wildkräuter-Vitalkost Therapie ist eineWeiterentwicklung der GersonTherapie. Sie empfiehlt heimischeWildkräuter, Sprossen-Fermentsäfte, Enzyme, bioaktive Pflanzenstoffe, Biophotonen, die Niacin-Detox Therapie sowie eine Re-Mineralisierung des Körpers durch die organische Phyto-Mikromineralien Ur-Essenz. (Eine umfassende Beschreibung dieser Therapie befindet sich in dem Buch „Wildkräuter-Vitalkost Therapie in Verbindung mit der Gerson-Therapie, 2. Auflage, Ayurveda Health & Beauty Verlag“).

Solche Maßnahmen können wirksam sein, um Toxine und Schwermetalle aus

ihren Fettdepots zu mobilisieren und auszuleiten.

Detox Anwendungen wie die Ayurveda Panchakarma Kur, Niacin Detox und die Wildkräuter-Vitalkost Therapie können für eine Mobilisierung und Eliminierung von toxischen Verbindungen und Schwermetallen sorgen.

Heimische Wildkräuter, Sprossen-Fermentsäfte1, bioaktive Mikromineralien und Omega-3 Fettsäuren können die Ausscheidung von Chemikalien und Schwermetallen über den Darm-Trakt unterstützen.

Wie hoch ist die Belastung durch toxische Metalle?

Unser Körper kann über Jahrzehnte durch Toxine und Schwermetalle überfordert werden – dazu zählen Belastungen durch Farben, Plastik, Jalousien, Weichspüler, Meeresfrüchte, Thunfisch, Trinkwasser, Arzneimitteln, Deos, Kosmetika, Tätowierungen, Zigaretten, Töpferwaren, Teppiche, Kochgeschirr, Benzin und Quecksilber (Amalgam). Um solche Belastungen zu stemmen, sind unsere Organe auf Hilfe angewiesen, hier kann dieWildkräuter-Vitalkost - und Niacin-Detox Therapie eine wichtige Hilfe sein.

Was muss bei der Niacin Detox Therapie beachtet werden?

Die wichtigste Voraussetzung, um die Niacin-Detox Therapie durchzuführen ist über einen stabilen Herz-Kreislauf zu verfügen. Patienten, die unter Schwindel, Herzbeschwerden, Arrhythmie oder hohem Blutdruck leiden, sollten immer zuerst mit ihrem Arzt oder Ärztin sprechen, ob eine solcheTherapie möglich ist.

Meistens wird mit 50 oder 100 mg Niacin begonnen. Bei Kreislaufschwäche und Schwindel sollte Niacin Detox therapeutisch begleitet werden, hier kann der Einsatz von kampferhaltigen Mitteln wie Korodin, Dosierung: 10 – 15Tropfen, hilfreich sein (Apotheke).

Bei erfolgreicher Durchführung der Therapie kann die Dosierung, laut Professor Yu (USA), weiter erhöht werden, von 100mg, 200mg bis auf 400mg, 600mg oder, in einzelnen Fällen, bis auf 1000 mg Niacin. Für die meisten Patienten beträgt die Einstiegsdosis für zuhause 100mg Niacin, die man ein- bis zweimal proWoche in Verbindung mit der Wärmebehand-

lung einsetzen kann. Später kann diese Dosierung, bei guter Verträglichkeit, auf 200 – 300 mg gesteigert werden.

Abnehmen mithilfe des Niacin Detox Verfahrens?

Die Niacin-Therapie, in Verbindung mit einer Re-Mineralisierung des Körpers durch die Mikromineralien Ur-Essenz, kann bei einer Gewichts-Optimierung vorteilhaft sein. Pflanzenstoffe aus Wildkräutern können Enzyme wieder beleben, die für einen Stoffwechselbelebung der Mitochondrien sorgen können.

Um den Anteil an Fettgewebe zu reduzieren, kann ein umfassendes Detox-Verfahren mithilfe der Wildkräuter-Vitalkost Therapie, in Verbindung mit dem Niacin-Detox Verfahren hilfreich sein, um toxische Metalle auszuleiten. Der Abbau von Fettgewebe wird sich schwierig gestalten, so lange Toxine und Schwermetalle in den Fettzellen feststecken.

Ein interessanter Nebeneffekt von Niacin ist eine Absenkung des Cholesterinspiegels. Er kann, dank der Niacin-Detox Therapie, wirksam gesenkt werden. Es ist keine Seltenheit, dass Patienten ihren Cholesterinspiegel um ca. 30 – 80 mg absenken konnten.

Kann Arteriosklerose bzw. Gefäßablagerung mithilfe von Niacin Vitamin B3 vermindert werden?

Niacin Vitamin B3 kann auch bei der klinischen Therapie von Arteriosklerose eingesetzt werden. Studien konnten die Wirksamkeit von Niacin bei der Behandlung von Arterienverhärtung bzw. Arteriosklerose belegen. In einem wissenschaftlichen Review konnte gezeigt werden, dass Niacin selektiv die Plasmaspiegel von Lipoprotein a erhöht, einem Bestandteil von HDL-Cholesterin, das sogenannte„gute“ Cholesterin, welches eine kardioprotektive (das Herz schützend) Wirkung auslöst.2

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Niacin den oxidativen Stress, der bekanntermaßen zur Arteriosklerose beiträgt, signifikant verringert.3,4

Eine 2015 im Medical Science Monitor veröffentlichte Studie ergab, dass Niacin bei Versuchstieren Gefäßentzündungen hemmt und auch die Apoptose (programmierter Zelltod) glatter Gefäßmuskelzellen hemmen kann. Insgesamt schien Niacin das Fortschreiten der Gefäßsklerose bei Versuchstieren zu hemmen.5

Quellen:

1 Das große Detox Buch, Ayurveda Health & Beauty Verlag

2 J Nutr Biochem. 2003 Jun;14(6):298-305. Niacin

Mikro-Cobalamin Plus

Mikro-CobalaminPlusmitPhyto-Mikromineralien

and cholesterol: role in cardiovascular disease (review). Shobha H Ganji 1, Vaijinath S Kamanna, Moti L Kashyap

3 Am J Med Science. 2013 March; 345(3):195-9. Niacin administration significantly reduces oxidative stress in patients with hypercholesterolemia and low levels of high-density lipoprotein cholesterol

Shadi Hamoud 1, Marielle Kaplan, Edna Meilin, Ahmad Hassan

4 Cardiovascular diseases: oxidative damage and antioxidant protection.

Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2014 Oct;18(20):30916. Zhang PY, Xu X, Li XC.

5 Med Sci Monitor. 2015 Dec 29; 21:4081-9. Niacin Suppresses Progression of Atherosclerosis by Inhibiting Vascular Inflammation and Apoptosis of Vascular Smooth Muscle Cells Gang Su, Guangli Sun, Hai Liu, Liliang Shu, Jingchao Zhang

6 Biochem Soc TFront Nutr. 2021 Sep 28;8:708069. Excretion of Heavy Metals and Glyphosate in Urine and Hair Before and After Long-Term Fasting in Humans

Ur-EssenzisteineVitamin-B12-Verbindung,dieleichtüber dieSchleimhäuteaufgenommenwerdenkann.

DiesesVitaminB12istdaseinzige,dassdiePhyto-MikromineralienUr-Essenz enthält.MethylcobalaminundAdenosylcobalaminhelfen,Symptomeund FolgenvonVitaminmangelauszugleichen,denStoffwechselanzukurbeln,das NervensystemzustärkenunddenKörperzuentgiften.GeradeVegetariersollten daraufachten,genügendVitaminB12inderFormvonMethylcobalaminund Adenosylcobalaminzusichzunehmen,daesnurintierischenProdukten enthaltenist.

MethylcobalaminundAdenosylcobalamin,angereichertmitmethylierter FolsäureundderPhyto-MikromineralienUr-Essenz,sinddiebeiden bioverfügbarstenFormenvonVitaminB12undkannindieserKombination zueinemgutenErgebnisführen.

Dr. John Switzer

Gesunde Ernährung kann so einfach sein

Das richtige Gerät in der Küche ist dabei eine große Hilfe!

Die Mixer von bianco di puro sind der optimale Alltagsbegleiter für eine gesunde Ernährung

Finde deinenWeg zur Gesundheit

Wir sind davon überzeugt, dass ein naturbewusster Lebensstil die Menschheit glücklicher, zufriedener und gesünder machen kann.

bianco di puro Mixer

Die Philosophie von bianco di puro ist simpel: Wir unterstützen Menschen auf ihrer Reise zu einem gesunden Lebensstil. Vom Einsteiger bis zum Fortgeschrittenen der Rohkost-Szene. Wir wollen die Menschen Stück für Stück gesünder machen.

Im Alltag kann es jedoch schwierig sein, sich vollwertig, nahrhaft und heilsam zu ernähren. Unsere bianco di puro Mixer helfen uns dabei, eine große Menge Obst und Gemüse in kompakter Form einzunehmen. Neben dem klassischen Smoothie können unsere Mixer auch Rezepte für Suppen (leicht erwärmt), Getreidemilch, Saucen, Eis und Mehl mixen.

Optimale Nährstoffverfügbarkeit

Durch die hohe Geschwindigkeit sind unsere Hochleistungsmixer in der Lage, Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide voll-

ständig aufzuschließen, damit alle Nährstoffe freigesetzt werden, die unser Körper leichter aufnehmen kann.

Langlebig, alltagstauglich und vieles mehr...

In vielen Haushalten sind unsere Hochleistungsmixer bereits täglich im Einsatz. Sie sparen nicht nur Zeit, sondern auch Geld, durch den Fakt, dass wir zum “Selber machen” tendieren. Die zeitlosen Formen der Mixer passen in jede Küche und die moderne Technik macht den Umgang spielend leicht. Die Mixer sind mit den Sicherheitsfunktionen Überhitzungsschutz und Mixbehältererkennung ausgestattet. Unser Vertrauen in unsere Hochleistungsmixer, beweisen wir mit einer langen Garantie.

Bianco di puro

Der Duft des Genusses

Wie ätherische Öle die Geschmackserlebnisse der Rohkostküche bereichern

Kochen ohne Hitze, aber mit jeder Menge Geschmack und Nährstoffen? Wenn es um die Zubereitung von gesunden und kreativen rohköstlichen Gerichten geht, sind ätherische Öle die heimlichen Stars, die die Sinne verführen und den Gaumen begeistern.

Warum ätherische Öle ideal für die Küche sind

Der Einsatz von ätherischen Ölen in der Küche hat sich zu einem aufregenden Trend in der kulinarischen Industrie entwickelt. Diese Öle bieten die Möglichkeit, schmackhafte Mahlzeiten ohne zusätzliche Kalorien zu kreieren. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung von Speisen ermöglicht es, Abfall zu vermeiden, den Bedarf an Zusatzstoffen zu reduzieren und der Küche ein verlockendes Aroma zu verleihen.

Ätherische Öle stellen eine natürliche Möglichkeit dar, jedem Rezept Geschmack und Aroma zu verleihen. Mit verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten können Sie experimentieren, bis Sie die perfekte Lösung für Ihren individuellen Geschmack finden. Eine Methode besteht beispielsweise darin, Ihr eigenes Gewürzregal im Schrank oder in der Nähe des Herds aufzustellen. Jedes Mal, wenn Sie Gewürze hinzufügen, können Sie ganz einfach ein oder zwei Tropfen ätherisches Öl beimischen.

Öle werden verwendet, um Gerichten Geschmack und Tiefe zu verleihen und Speisen appetitlicher zu machen. Sie werden auch oft als Ersatz für Gewürze wie Butter oder Salz verwendet.

Die Vorteile des Kochens mit ätherischen Ölen sind vielfältig

1. Nährstoffe dringen tief in die Speisen ein und erhalten ihren Nährwert.

2. Der Geschmack der Öle durchdringt das Gericht intensiv, ohne zusätzliche Kalorien beizutragen.

3. Die Öle helfen dabei, den Fettgehalt in den Gerichten zu reduzieren und dennoch einen reichen Geschmack zu bieten. Durch die bewusste Integration ätherischer Öle in Ihre kulinarische Kreationen eröffnen sich Ihnen neue kulinarische

Horizonte, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Gesundheit erfreuen werden.

Welche ätherischen Öle können in der Küche verwendet werden?

Jedes ätherische Öl besitzt einzigartige Eigenschaften und Geschmacksprofile, von leichten und subtilen Noten bis hin zu intensiven Aromen. Durch geschickte Kombinationen lassen sich herausragende Geschmacks- und Duftkompositionen erzielen.

In der Küche können ätherische Öle die Aromatisierung von Lebensmitteln verbessern, die Aufnahme von Aromen unterstützen und sogar das Bakterienwachstum in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse hemmen.

Hier sind einige Beispiele für dieVerwendung von ätherischen Ölen in der Küche:

- Verwende ätherisches Zitronenöl in einem Zitronenpesto: Mische Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch in einem Mixer, gib 2 Tropfen Zitronenöl und Olivenöl nach Geschmack hinzu. Fülle die Mischung in ein Glas und lasse sie für 15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

- ErsetzeVanilleextrakt durch ätherisches Pfefferminzöl für eine besondere Geschmacksnote in Rezepten.

- Verwende ätherisches Ingweröl anstelle von Zimt in Haferflocken und anderen Frühstückszerealien.

- Verwende ätherisches Thymianöl als Kräuterwürze für Salate, Suppen und Dressings.

- Gib ätherisches Lavendelöl zum Süßen von Backwaren hinzu, indem du es mit Zucker vermischst. Du kannst es auch als Gewürz inTee verwenden.

- Verleihe deinen Gerichten einen zitronig-würzigen Geschmack mit ätherischem Zitronengrasöl.

Diese Beispiele zeigen nur einen kleinen Ausschnitt der Vielfalt an Möglichkeiten, die ätherische Öle in der Küche bieten. Experimentiere und entdecke neue geschmackliche Dimensionen, die deine Kochkünste bereichern werden.

Weitere Anwendungen für ätherische Öle in der Küche?

Die vielseitigen Anwendungen ätherischer Öle in der Küche beschränken sich nicht nur auf die Zubereitung von Speisen. Tatsächlich können ätherische Öle auch eine natürliche und effektive Alternative für die Reinigung in unserem Zuhause bieten.

Eine Möglichkeit besteht darin, eine ei-

gene Reinigungslösung herzustellen, indem man eine Sprühflasche mit Wasser füllt und etwa 20 Tropfen des bevorzugten ätherischen Öls hinzufügt. Diese Mischung kann dann vor der Verwendung gut geschüttelt werden. Mit dieser selbstgemachten Reinigungslösung können Oberflächen wie Arbeitsplatten, Böden und sogar Geschirr effektiv gereinigt werden.

Ätherische Öle können eine umweltfreundliche und natürliche Alternative zu aggressiven chemischen Reinigungsmitteln sein. Sie bieten die Möglichkeit, Oberflächen, Kleidung, Bettwäsche und andere Gegenstände, mit denen wir in Kontakt kommen, auf eine sichere und

schonendeWeise zu reinigen. Einige beliebte ätherische Öle, die sich gutalsReinigungsmitteleignen,sindKiefernöl undTeebaumöl. Kiefernöl, manchmal auch alsTerpentin bezeichnet, ist ein effektiver Reiniger für Edelstahloberflächen wie Herdplatten und Mikrowellen. Es entfernt Fett und Schmutz gründlich, ohne die Oberfläche zu beschädigen.

Teebaumöl ist hervorragend geeignet, um Schmutz und Bakterien auf Arbeitsplatten oder anderen Oberflächen zu beseitigen, die potenzielle Keimquellen darstellen. Es kann auch Flecken auf Stoffen behandeln und unangenehme Gerüche von Möbeln, Teppichen, Bettwäsche oder Polsterstoffen entfernen.

Indem wir ätherische Öle in unsere Reinigungspraktiken integrieren, können wir nicht nur eine saubere Umgebung schaffen, sondern auch von den natürlichen Vorteilen dieser Öle profitieren.

Fazit: Essentials, die man in der Küche haben sollten

In jeder Küche sollten ein paar ätherische Öle zur Hand sein. Diese Öle werden seit Jahrhunderten verwendet, um dasWohlbefinden zu unterstützen und Schmerzen zu lindern. Unsere Empfehlung für den Einstieg: Ätherisches Bio Öl Pfefferminz und Ätherisches Bio Öl Zitrone.

Stand 304

Gaia Rituals

RohKöstlich GmbH

Schmelzhüttenstr. 13 07545 Gera

Tel.: 0365 - 25765568

info@rohkoestlich.com

www.rohkoestlich-shop.de

Nidia Schrinner

Zwei starke Duos

Stark wie Urs und Rita Hochstrasser

Das echte Bio-Mandelpüree in Rohkostqualität Geschält und püriert bei unter 43°C. Optimale Malfeinheit für alle Rohkostgerichte. Reich an Nährstoffen, einfach und vielseitig einsetzbar für Shakes, Mandelmilch, Smoothies, Saucen, Desserts, Müesli, usw.

Apfeldicksaft - ein Geschenk der Natur Süßen mit gutem Gewissen! Apfeldicksaft in Rohkostqualität aus biologischen Äpfeln, gewachsen und hergestellt in der Schweiz, nach den Richtlinien von Urs Hochstrasser produziert unter 43°C.

Urs Hochstrassers Mandelpüree von Soyana - ein Segen für alle

Herstellung der PP-Verpackung benötigt weniger Energieaufwand als bei Glas

Die Entwicklung dieses Mandelpürees war nicht nur notwendig, sondern es gibt noch viele weitere sehr gute Gründe für dieses edle Mandelpüree.

der Schälprozess nicht. Ein fairer Handel ist Voraussetzung, also vom Produzenten bis zum Konsumenten. Es war mir von Anfangherbewusst,wirmachenkeinbilliges Produkt, sondern die höchste Qualität ist gerade gut genug. Gesundheit bedeutet fürmichGanzheitundistaucheineAngelegenheit des Bewusstseins, der Ethik und der Empathie. Sie kann nicht auf Kosten anderer erschlichen werden.

Und warum nicht im Glas?

Wir haben die Verpackung sowohl vom Mandelpüree wie auch vom Apfeldicksaft vorab gut abgeklärt und eine gute Lösung gefunden. Es ist zurzeit die Beste, die wir finden konnten.

Orangensalat an Feigen-Safran-Sauce:

Zutaten:

4 St Orangen

4 St wilde Kugelfeigen

2 dl Wasser

½TL Safranfäden

3 EL Mandelpüree

2 EL Apfeldicksaft

Es wurde für mich unerträglich, tatenlos mit ansehen zu müssen, wie die Tiere in der Milchproduktion stumm Leid ertragen müssen, zumal der Konsum von Milchprodukten auch beim Menschen für Leiden sorgt. So machte ich mich auf die Suche für eine gute Lösung. Die Mandel brachte die geeignete Antwort. Schon von den wertvollen Inhaltsstoffen bedeutet sie ein enormes Geschenk an die Menschheit. Genaueres finden Sie unter www.urshochstrasser.ch/2017/12/23/ mandelpueree

DieMandelselberzuschälenunddannzu Milch zu verarbeiten ist ziemlich aufwändig. Zu aufwändig für den täglichen Gebrauchundeswurdemirschnellklar,dass nur ganz wenige Menschen sich die Zeit dazu nehmen würden. Also brauchten wir ein außergewöhnliches Mandelpüree.

Weißes Mandelpüree in Rohkostqualität konnte ich nirgends finden. Das gab es so nicht. Mit großer Freude und Elan entwickelten wir eine Methode wie das möglich wurde.

Meine Kriterien waren und sind: Es müssen europäische Mandeln aus biologischem Anbau sein. Es darf durch den Anbau weder Pflanze noch Boden, weder Mensch noch Tier zu Schaden kommen. Es dürfen keine Bittermandeln darin enthalten sein. Es muss mit Hilfe eines schonenden Mahlprozesses einen sehr hohen Feinheitsgrad aufweisen, was eine gute Verarbeitung garantiert, damit in Getränken, Saucen und Speisen eine bekömmliche Sämigkeit erreicht werden kann. Der gesamte Herstellungsprozess darf 42 Grad Celsius nie übersteigen – auch

Der Eimer zur Verpackung des Bio-Mandelpürees in Rohkostqualität besteht aus Polypropylen (PP) und enthält weder Weichmacher, PVC noch Bisphenol A und reagiert nicht auf den Inhalt. Näheres finden Sie unter www.urshochstrasser.ch/ pdf/mp_plastikeimer.pdf

Auch die Herstellung der Gebinde aus PP ist weit umweltverträglicher als zum Beispiel Glas. Ein Glas zu gewinnen und zu formen verbraucht weit mehr Rohstoffe als die Eimer aus PP. Um die Schmelztemperaturen von über 1400 Grad Celsius zu erreichen, bedarf es sehr viel Energie. Auch die Entsorgung oder das Recycling belastetdieUmweltweitwenigeralsGlas. PP wird heutzutage erfolgreich wieder recycelt. Wussten Sie, dass in der ChirurgiedasMaterialPPsehrerfolgreicheingesetzt wird, weil es gut vertragen wird und im Körper nicht reagiert? Zum Beispiel bei Hernien wird es zur Gewebeunterstützung als Netz eingebunden.

Wir haben mit dieser Wahl auch ausgeschlossen, dass sich durch die hohen Ansprüche des Transportes sowie Handhabung ein Glassplitter vom Gebinde löst und sich im Mandelpüree befindet, was man nur schwer bemerken würde, der dann in den Speisen landet und verheerende Folgen für den Betroffenen hätte.

Essen ist schön, genießen ist Kunst! Damit uns das gelingt, hat uns die Natur im letzten Herbst wieder genügend Äpfel für den Apfeldicksaft hervorgebracht, dass wir unser Leben wieder genüsslich, gesund und kunstvoll versüßen könnendas ohne es bereuen zu müssen.

Mein Rezept für Sie.

Zubereitung:

Kugelfeigen im Wasser einweichen für ca. 6 Stunden. Die Feigen mitsamt dem Einweichwasser, den Safranfäden, Mandelpüree und Apfeldicksaft im Mixer zu einer feinen Sauce verarbeiten. Die Sauce auf vier Schalen verteilen.

Orangen schälen, der Länge nach halbieren und die Hälften in Scheiben schneiden. Die Scheiben aneinander gereiht auf den Saucenspiegeln anrichten und mit Garniercreme ausgarnieren.

Tipp: Zum Ausgarnieren eignen sich auch getrocknete Blütenblätter oder eingefärbte Kokosstreusel wie auch getrockneteHeidelbeeren.

Dr. Urs Hochstrasser

Stand 101

Urs & Rita Hochstrasser

Im Rebstock Dorfstr. 23

5078 Effingen - Schweiz Tel. +41 (0) 628762022

info@urshochstrasser.ch

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Die unglaubliche Kraft des Wassers

Wasser ist der Ursprung jeden Lebens, doch wie sollte ein ursprünglichesWasser sein?

Vielleicht kennst du das, jeder Hersteller behauptet seinWasser ist das Beste. Aktivkohle – basisches – Ionenaustauscher – Umkehrosmose – Destillation – Energetisierung/ Strukturierung/Hexagonal ect. Als Kunde versteht man, wenn überhaupt, nur einen Teil davon und sieht die komplexen Zusammenhänge meist nicht, durchaus wird über den Preis entschieden. Doch sind solche Entscheidungen die richtigen?

„Irgendwann in diesem Jahrhundert wird eine Flasche mit reinem Wasser mehr kosten als eine Flasche Wein.“ Viktor Schauberger

Wasser ein Geschenk was uns Mutter Erde gegeben hat, ein kostbares Gut, für uns lebenswichtig und unverzichtbar. Vielleicht stellen sich einige Menschen die Frage: wie rein und gesund unser Wasser ist. Leitungswasser das meist kontrollierteste Lebensmittel ! ?

Ist es wirklich so rein...

...,dass wir es unbedenklich trinken können, wenn man doch bedenkt, dass unser Wasser aufbereitet wird, bevor es aus unserem Hahn kommt. Chlor ist eins dieser Aufbereitungsmittel, es tötet Bakterien in den Rohren, doch was passiert mit unseren Darmbakterien, wenn wir dieses Wasser auf Dauer trinken?

Was ist mit all den anderen Stoffen wie Schwermetallen, Arzneimittelrückständen, Nitrat, Mikroplastik, Uran, Herbiziden, Insektiziden & Co.

UndwiegutsindunsereMineralwässer?

Das wichtigste Argument der Mineral Wasserindustrie zielt auf die „wertvollen“ Mineralstoffe ab. Die Wissenschaft geht davon aus, dass die Aufnahme der Mineralstoffe (u.a. in Form von Carbonaten) aus dem Wasser schlechter für unseren Körper ist, als aus der Nahrung. Mineralien, die organisch gebunden sind, werden durchaus besser verstoffwechselt. Zudem müsste man je nach Mineralwasser und je nach Mineral bis zu 800 l täglich trinken um seinen Mineralbedarf zu decken.

Außerdem sollte man nicht vergessen, dass laut Verbraucherzentrale Mineralwasser das Klima bis zu 600 mal stärker belastet als Leitungswasser. Dazu kommen Weichmacher, Bisphenol A und Mikropastik. Uran wird in der Mineralwasserverordnung überhaupt nicht geregelt. Der Mineralwasser Report von „foodWatch“ zeigt hier kein gutes Bild und Wässer, die bis zu 23 µg/l belastet sind, obwohl laut Uni Kiel bereits ab 2 µg/l als Leber und Nieren schädigend eingestuft wird.

Gute Mineralwasser wie Plose, Lauretana oder Black Forrest kosten pro Liter bis 1,50 €. Bei nur zwei Personen kommen da mal schnell 200 € Kosten pro Monat zusammen und man bereitet meist die Speisen nicht mit diesem zu.

Auch wirkt sich so ein Wasser viel besser auf die Entwicklung unserer Kinder aus. Kinder, die reines lebendigesWasser trinken, konsumieren meist viel seltener bis gar nicht Softdrinks. Auch bei Haustieren kann sich die Fellqualität sowie Gesundheit verbessern, das zeigen Erfahrungsberichte vieler Nutzer von Aufbereitungssystemen.

Immer mehr Verbraucher möchten die Qualität des wichtigsten Lebensmittels selbst bestimmen, reines lebendiges und gesundesWasser zu genießen und investieren daher in Wasserfilter, Filtrationsanlagen oder Wasservitalisierung. Doch nicht immer bringen die Geräte den erwünschten Erfolg.

Ist es nicht so, dass fast jeder Hersteller suggeriert, dass sein Wassersystem das Beste ist? Manchmal beschäftigt sich der Verbraucher Monate oder gar Jahre damit und kommt zu keiner Entscheidung, weil der Markt schier unendlich und unübersichtlich ist.

Welche Lösung ist nun die richtige? In dem kurzweiligen Vortrag am Samstag, den 24. um 14:00 Uhr und Sonntag, den 25. um 13:00 Uhr erfährst du, welche Dinge du beim Kauf eines Wasserfilter unbedingt beachten sollst. Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Workshops einen Trinkwasserratgeber (28seitige Papierbroschüre).

André Eberwein

Den Einbau von Wasseranlagen sollte man dem ausgebildeten und zertifiziertenTechniker überlassen, den meist werden die mikrobiologischen Fallen vom Laien übersehen.

Dass die Wasserqualität durchaus einen Einfluss auf den Geschmack hat, hat vermutlich fast jeder schon einmal beim Kaffee oder Tee bemerkt. Wasserqualität ist aber mehr als nur Geschmack, es ist Lebensqualität, Lebensenergie, Gesundheit, weil ein reines lebendiges Wasser viel einfacher und effektiver deine Körperzellen erreicht, es einfacher entgiftet und einfacher Nährstoffe in die Zelle bringt.

42 gute Gründe, die dafür sprechen, Wasser zu trinken

nach Dr. med. Fereydoon Batmanghelidj

1. Wasser trinken verbessert die Nahrungsverwertung zur Verstoffwechselung und Aufnahme in den Zellen.

2. Wasser ist Hauptlösungsmittel für unsere Nahrungsmittel, Vitamine und Mineralien.

3.Wasser trinken hilft beim Abnehmen.

4. Wasser trinken hilft, den Appetit zu stillen.

5. Wasser trinken beugt vor bzw. bringt Linderung bei Rückenschmerzen und Arthritis.

6. Wasser ist das Hauptgleitmittel in den Gelenkspalten. Wasser zu trinken hilft, Arthritis und Kreuzschmerzen zu verhindern.

7. Wasser trinken kann die Leistungsfähigkeit des Immunsystems steigern.

8. Wasser trinken kann die Verstopfung von Arterien in Herz und Gehirn verhindern.

9. Wasser trinken mindert des Herzinfarkt- und Schlaganfall-Risiko deutlich.

10. Wasser trinken beugt der Faltenbildung vor. Es straft und glättet die Haut und vermindert die Auswirkung des Alterns.

11. Wasser trinken hilft gegen Verstopfungen. Es ist das beste Abführmittel.

12. Wasser transportiert die verbrauchtenGaseausunserenZellenindieLunge.

13. Wasser liefert zugleich Sauerstoff in unsere Zellen.

14.Wasser trinken hilft, giftige Abfallstoffe aus allen Körperteilen einzusammeln und zu Leber, Nieren und Haut zu transportieren, damit diese Schadstoffe ausgeschieden werden können.

15. Wasser trinken verbessert die Konzentrationsfähigkeit.

16. Wasser trinken hilft bei Müdigkeit, Schlappheit und Kopfschmerzen.

17.WasseristeinbessererMuntermacher als jedes andere Getränk auf derWelt.

18. Wasser ohne Schadstoffe ist frei von jeglichen schädlichen Nebenwirkungen.

19. Wasser trinken hilft bei der Bildung aller Neurotransmitter, einschließlich des „Glückshormon“ Serotonin.

20. Wasser trinken hilft, Impotenz und Libidoverlust vorzubeugen. Bei Wassermangel werden keine Sexualhormone gebildet – einer der Hauptgründe für Sexualschwächen.

21. Wasser trinken kann helfen, das Entstehen des Aufmerksamkeitsdefizitsyndroms (ADS) bei Kindern und Erwachsenen zu verhindern.

22. Wasser verdünnt das Blut (dies besteht bis zu 94 % aus Wasser). Es erreicht dadurch bessere Fließeigenschaften und beugt so der Bildung von Gerinnseln vor.

23.Wasser trinken ist ideal, um Bluthochdruck und Cholesterinablagerung in den Blutgefäßen vorzubeugen.

24. Wasser trinken beugt Gefäßverengung vor.

25. Wasser trinken hilft, dass sich der normale Schlafrhythmus wieder einstellt (Melatonin wird gebildet).

26. Wasser trinken hilft, Übelkeit bzw. Schwangerschaftsübelkeit zu verhindern.

27. Wasser trinken hilft, den im Alter oft auftretenden Gedächtnisschwund zu verhindern.

28. Wasser trinken hilft, das Risiko der Erkrankung an Multiple Sklerose, Parkinson und Allergien zu reduzieren.

29. Wasser gewährleistet den Transport von Nährstoffen, Enzymen, Vitaminen, Spurenelementen, …

30. Wasser bringt heilende Wirkstoffe schnell an die Stellen, an denen sie dringend gebraucht werden.

31. Wasser trinken verhütet Schäden an der DANN und sorgt für größere Wirksamkeit der Reparaturmechanismen, es wird weniger schadhafte DANN hergestellt.

32. Wasser trinken hilft, Infektionen zu bekämpfen und die Entstehung von Krebsen zu unterbinden.

33. Unser Gehirn besteht zu 85-95 % aus Wasser. Es braucht ständig Wasser, um den Denkvorgang zu ermöglichen.

34. Wasser trinken reduziert den Drang nach Suchtstoffen (auch bei Alkoholismus und Koffeinsucht).

35. Wasser ist das Bindemittel, das die festen Bestandteile der Zelle zusammenhält; es bildet sich eine Art„Schutzwand“ um die Zelle.

36.Wasser kann die Zellmembran durchdringen und die Kalium-Natrium-Pumpe antreiben.

37. Wasser stellt die Energie her, die benötigt wird, um die Reserven in den Zellen aufzufüllen und verlässt den Körper anschließend mit giftigen Zellstoffen. Wasser wird nicht gespeichert.

38. Wasser trinken verhindert prämenstruelle Schmerzen und Hitzewallungen.

39. Wasser trinken reduziert Ermüdungserscheinungen und verleiht neue Energie.

40. Wasser sorgt für Kühlung (Schweiß) und Erwärmung des Körpers.

41. Wasser normalisiert Blutbildungssysteme im Knochenmark. Wasser trinken hilft Leukämie und Lymphödemen vorzubeugen.

42. Durch Wasser trinken lassen sich Stress, Angst und Depression reduzieren.

Das Multitalent für Körper und Geist

Gesundheitsvorteile und Hintergründe des Cannabis-Wirkstoffs CBD

In einer Welt, in der natürliche Heilmittel immer mehr an Bedeutung gewinnen, rückt CBD als vielversprechendes Produkt mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen immer stärker in den Fokus.

tausende zurückreicht. Bereits vor Tausenden von Jahren wurde Cannabis in verschiedenen Kulturen weltweit für medizinische, rituelle und sogar spirituelle Zwecke genutzt. Historische Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass schon im antiken China, Indien, Ägypten und im Nahen Osten Cannabis als Heilpflanze verwendet wurde.

In der indischen Ayurveda-Medizin beispielsweise wurde Cannabis als eine der „heiligen Pflanzen“ betrachtet und in verschiedenen Zubereitungen eingesetzt, um verschiedene Beschwerden zu behandeln. Die vedischen Schriften aus Indien beschreiben Cannabis als eine Pflanze mit vielfältigen medizinischen Eigenschaften und betonen seine beruhigende, schmerzlindernde und entzündungshemmendeWirkung.

delt, was zu einer zunehmenden Akzeptanz undVerfügbarkeit von CBD-Produkten geführt hat.

Heutzutage setzen immer mehr Menschen auf die lange Geschichte und Erfahrung mit Cannabis und CBD, um von den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen dieser Pflanze zu profitieren. Die aktuelle wissenschaftliche Forschung und die kontinuierliche Entwicklung der rechtlichen Rahmenbedingungen tragen dazu bei, dass CBD und seine Anwendungsmöglichkeiten besser verstanden werden und ihre Popularität weiter wächst.

Wissenschaftlich untersuchte Wirkungen von CBD auf den Körper

In den letzten Jahren haben CBD-Produkte einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt und erfreuen sich einer zunehmenden Popularität bei einer breiten Palette von Menschen. CBD, kurz für Cannabidiol, ist eine natürliche Verbindung, die in der Cannabispflanze vorkommt. Im Gegensatz zu THC (Tetrahydrocannabinol), einer anderen bekannten Verbindung der Cannabispflanze, hat CBD keine psychoaktiven Eigenschaften und verursacht somit keine berauschendeWirkung.

CBD hat in den letzten Jahren sowohl in der medizinischen als auch in der Wellness-Gemeinschaft viel Aufmerksamkeit erregt. Studien deuten darauf hin, dass CBD eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile hat, einschließlich der Linderung von Schmerzen, Entzündungen, Angstzuständen und Schlafstörungen. Darüber hinaus wird CBD für seine antioxidativen und neuroprotektiven Eigenschaften gelobt.

Die wachsende Popularität von CBD-Produkten hat zu einer breiten Palette von Anwendungsmöglichkeiten geführt.Von CBD-Vapes und -Blüten bis hin zu Ölen, Kapseln und topischen Anwendungen gibt es eine Vielzahl von Produkten, die Menschen bei der Integration von CBD in ihren Alltag unterstützen können.

Die Geschichte von Cannabis

Die Verwendung von Cannabis hat eine lange und reiche Geschichte, die Jahr-

Auch in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) spielte Cannabis eine bedeutende Rolle. Der chinesische Kaiser Shen-Nung schrieb bereits im 3. Jahrtausend v. Chr. über die medizinischen Eigenschaften von Cannabis und verwendete es zur Behandlung von verschiedenen Beschwerden wie Schmerzen, Entzündungen und Menstruationsbeschwerden.

Im Laufe der Jahrhunderte wurde Cannabis in verschiedenen Formen genutzt, darunter Extrakte, Tinkturen und Öle. Es wurde auch in der westlichen Medizin des 19. und frühen 20. Jahrhunderts weit verbreitet verwendet, bevor es aufgrund von gesetzlichen Restriktionen und politischen Entscheidungen in den meisten Ländern verboten wurde.

Die Entdeckung von CBD als eine der Hauptverbindungen in der Cannabispflanze erfolgte erst relativ spät. Im Jahr 1940 isolierte der Chemiker Roger Adams erstmals CBD aus Cannabis. In den folgenden Jahrzehnten wurde die Forschung zu CBD intensiviert, wobei das Interesse an seinen potenziellen medizinischen Eigenschaften wuchs.

Während die historische Nutzung von Cannabis und CBD viele Jahrhunderte umfasst, ist es wichtig anzumerken, dass in einigen Ländern der Welt der Zugang zu Cannabis und seinen Bestandteilen immer noch stark eingeschränkt ist. Die rechtliche und gesellschaftliche Wahrnehmung von Cannabis und CBD hat sich jedoch in den letzten Jahren gewan-

In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung verstärkt das Potenzial von CBD erforscht und dabei eine Vielzahl von Wirkungen auf den Körper identifiziert. Obwohl weitere Studien erforderlich sind, um ein umfassendes Verständnis der genauen Mechanismen zu erlangen, gibt es bereits einige vielversprechende Erkenntnisse.

Eine der bekanntesten Wirkungen von CBD ist seine Fähigkeit, Entzündungen im Körper zu verringern. Entzündungen spielen eine Rolle bei einer Vielzahl von Gesundheitszuständen, darunter chronische Schmerzen, Autoimmunerkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen. Studien haben gezeigt, dass CBD entzündungshemmende Eigenschaften besitzt und die Freisetzung bestimmter entzündungsfördernder Moleküle reduzieren kann.

CBD hat auch das Potenzial, Schmerzen zu lindern. Es wird angenommen, dass CBD auf verschiedene Weise Schmerzen beeinflussen kann, einschließlich der Interaktion mit den körpereigenen Endocannabinoid-Rezeptoren, der Hemmung entzündungsfördernder Moleküle undderBeeinflussungdesSchmerzempfindens. Untersuchungen deuten darauf hin, dass CBD bei verschiedenen Arten von Schmerzen, einschließlich neuropathischer Schmerzen und chronischer Entzündungsschmerzen, wirksam sein kann.

Eine weitere vielversprechende Wirkung von CBD betrifft seine potenzielle Anwendung bei Angststörungen. Untersuchungen haben gezeigt, dass CBD angstlösende Eigenschaften besitzt und

die Aktivität im Gehirn modulieren kann, umAngstzuständezureduzieren.Eswird angenommen, dass CBD die Freisetzung von Stresshormonen wie Cortisol verringern und die Signalwege im Gehirn beeinflussen kann, die mit Angststörungen inVerbindung stehen.

Darüber hinaus hat CBD das Interesse der Forscher im Bereich der Epilepsie geweckt. Klinische Studien haben gezeigt, dass CBD, insbesondere in Form des Arzneimittels Epidiolex, bei der Reduzierung der Anfallshäufigkeit bei bestimmten Formen von Epilepsie, wie dem Lennox-Gastaut-Syndrom und dem Dravet-Syndrom,wirksamseinkann.DieseErkenntnissehabendazubeigetragen, dass Epidiolex in einigen Ländern zur Behandlung von bestimmten Epilepsieformen zugelassen wurde.

Fallstudien oder Erfahrungsberichte von Personen, die CBD-Produkte verwenden

Während wissenschaftliche Studien wichtige Erkenntnisse über die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von CBD liefern, ist es auch interessant, Erfahrungsberichte von Personen zu betrachten, die CBD-Produkte in ihrem Alltag verwenden. Diese Erfahrungsberichte können einen Einblick in die individuellen Auswirkungen und Wirkungen von CBD geben. Obwohl sie nicht als wissenschaftliche Beweise betrachtet werden können, tragen sie dazu bei, das Bild der Anwendungsmöglichkeiten von CBD zu vervollständigen.

Ein häufig berichteter Anwendungsbereich von CBD ist die Schmerzlinderung. Viele Menschen berichten, dass sie CBD-Produkte erfolgreich zur Linderung von chronischen Schmerzen, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen, Menstruationsschmerzen und Migräne eingesetzthaben.Siebetonen,dassCBDihnen

geholfen hat, Schmerzen zu reduzieren und ihre Lebensqualität zu verbessern.

Erfahrungsberichte deuten auch darauf hin, dass CBD eine beruhigendeWirkung auf Angstzustände und Stress haben kann. Personen, die CBD bei Angststörungen, sozialer Angst oder generalisierter Angst verwendet haben, berichten von einer Verringerung der Angstsymptome und einer verbesserten Entspannung. Einige Menschen verwenden CBD auch zur Unterstützung einer besseren Schlafqualität und berichten von einer beruhigenden Wirkung, die ihnen hilft, schneller einzuschlafen und erholsamen Schlaf zu fördern.

Auch bei Sportlern und Fitness-Enthusiasten wird CBD immer beliebter. Einige berichten von einer schnelleren Erholung nach dem Training und einer Verringerung von Entzündungen und Muskelkater durch die Anwendung von CBD-Produkten.

Insgesamt ist CBD alsWirkstoff so universell, dass man es als echtes Multitalent bezeichnen kann. Daher lohnt es sich, darüber nachzudenken, ob dieses natürliche Mittel nicht die Einnahme eines der vielen starken Medikamente, die man häufig zu sich nimmt, unterstützen kann.

Nidia Schrinner

Stand 305

Schmelzhüttenstr. 13 07545 Gera Tel.: 0173-5618087 hallo@dein-otter.de www.dein-otter.shop

ChillZone GbR

vorbehalten! Belegung bei Drucklegung des Messemagazins

Änderungen vorbehalten! Belegung bei Drucklegung des Messemagazins

Eingang Übergang zum Foyer

Ausstellerverzeichnis Ausstellungsbereich 2HALLE

Social-Media-Stand Workshops

SamstagSonntag

11 UhrCorina von rohmitliebeCorina von rohmitliebe

12 UhrRawSpiritJulia Rawsome

13 UhrTobias SteinhäuserCorinna RohVegan

14 UhrCorinna RohVeganKatja Mathes

15 UhrJulia RawsomeRawSpirit

16 Uhr Maria von More Rawfood Tobias Steinhäuser

Gewinnspiel

Akademie für Ernährung Petra Birr

1. Preis: Ausbildung zum Ernährungsberater im Wert von 3.475 €

2. Preis: Messe-Präsentkorb mit Produkten unterschiedlicher Aussteller

3. Preis: Gutscheine unterschiedlicher Aussteller

Teilnahme direkt am Stand 108 auf der Messe zwischen Samstag 10:00 Uhr und Sonntag 15:59 Uhr.

Die Verlosung findet am Sonntag direkt auf der Rohvolution®-Messe am Stand der Akademie für Ernährung statt. Sei dabei, um die Preise persönlich entgegenzunehmen - sie werden ausschließlich an anwesende Gewinner übergeben.

Samstag 14 Uhr

Stand 303

Tsvetana Dinkova von Trivitys

Zum Tee oder Kaffee, für die kleine Pause oder einfach als Genussmoment: Lerne, wie du selbst Rohkost-Pralinés zubereitest.

Samstag & Sonntag 15 Uhr

Stand 124

Boris Lauser

Fermentation Demo: Lerne, wie du ganz einfach Yoghurt, Quark und Frischkäse in Rohkostqualität herstellen kannst.

11 UhrVortragende/rDr. John SwitzerChris PoeschkeChristian LückYassin

Thema PraktischeVorgehensweise, umToxine und Schwermetalle auszuleiten

Die Allumfassende Aufrichtung & Die Telegonie Löschung

Die Kraft der jungen Kokosnuss

12 UhrVortragende/rBettina Simon-HilgertTobias SteinhäuserChris PoeschkeWiebke MohmenAndrea Bail

ThemaWundermittel Spermidin und Omega-3-Fettsäuren zur Gesunderhaltung

Ganzheitlich gesund ernähren & Heißhunger stoppen

Die Herzöffnung & Dauerhafte Zirbeldrüsenöffnung

Core EnergieDer Ölbaum und seine fantastischen Früchte

13 UhrVortragende/rDr. Urs HochstrasserCorinna RohVeganMaria von More RawfoodJulia RawsomeUwe Sallmann

ThemaNahrung als Heilmittel oder Unheil!

Heißhungerattacken als Wegweiser

Die leckersten TurboRezepte unter 5 Minuten

Die wundersame Wirkung von (kaltgepressten) Säften

Willst du am Körper etwas heilen, so bring er Blut dorthin

14 UhrVortragende/rRaw SpiritLabité Agnitèvi-AkoviKonrad KauznerMarcus KochAndré Eberwein

ThemaFür 50€ im Monat rohköstlich leben & einkaufen

Spirituelle Bedeutung der Ernährung in der afrikanischen Naturheilkunde?

Bist du gut versorgt, um gesund und vital zu bleiben?

Mit der Ernährung ändert sich das Bewusstsein

Welcher Wasserfilter ist der beste?

15 UhrVortragende/rMaria von More RawfoodKatja MathesPetra BirrPana PetersdorffHeidrun Karin Stark

ThemaWarum du trotz gesunder Ernährung Mängel erleidest

Entfessele die Kraft der ganzheitlichen Heilung

Die geballte Intelligenz aus Millionen von Jahren - Das Immunsystem Teil I

Singe Dich gesundUrsachen von Beschwerden lösen

16 UhrVortragende/rDr. John SwitzerAlexander FingerhutGuido Bleihökel Erik Winkel Willy Schnell

Thema Anti-Aging -Traum oder Wirklichkeit? Bewährte Therapien und Ansätze

Energieprodukte und Radiästhesie

Träum was SchönesTrinkwasser in Deutschland

Sonntag

DerHumushüter-PermakulturvomlebendigenBoden zurlebendigenNahrung

11 UhrVortragende/rDr. Urs HochstrasserHeidrun Karin StarkChris PoeschkeWilly SchnellPana Petersdorff

ThemaIss Glück oder Parasiten!Ursachen von Beschwerden lösen

Die Allumfassende Aufrichtung & Die Telegonie Löschung

DerHumushüter-PermakulturvomlebendigenBoden zurlebendigenNahrung

Singe Dich gesundPraxisteil

UhrVortragende/rMarlon DrescherAlexander FingerhutChris PoeschkePetra BirrUwe Sallmann

Thema Der bekannte Youtuber erzählt wie er den Weg zur Rohkost fand

Energieprodukte und Radiästhesie

Die Herzöffnung & Dauerhafte Zirbeldrüsenöffnung

Die geballte Intelligenz aus Millionen von Jahren - Das Immunsystem Teil II

Willst du am Körper etwas heilen, so bring er Blut dorthin

13 UhrVortragende/rDr. John SwitzerMaria von More RawfoodLabité Agnitèvi-AkoviRaw SpiritAndré Eberwein

Thema Anti-Aging -Traum oder Wirklichkeit? Bewährte Therapien und Ansätze

Turbo Rohkost - Nie wieder lange in der Küche stehen

Entgiftung in der afrikanischen Naturheilkunde

Für 50€ im Monat rohköstlich leben & einkaufen

Welcher Wasserfilter ist der beste?

14 UhrVortragende/rBoris LauserYassinVolkmar MünzGuido BleihökelAndrea Bail

ThemaFermentationAugen-YogaNeue Wege gehen mit mentaler Technik Der Ölbaum und seine fantastischen Früchte

15 UhrVortragende/rDr. John SwitzerChristian LückMarie SchumacherKonrad KauznerCorinna RohVegan

Thema Praktische Vorgehensweise, um Toxine und Schwermetalle auszuleiten

Die Kraft der jungen Kokosnuss Sonne ohne ReueBist du gut versorgt, um gesund und vital zu bleiben?

Hilfe ich bin ein Außerirdischer und nicht mehr gesellschaftsfähig

16 UhrVortragende/rBettina Simon-HilgertMaria von More RawfoodJulia RawsomeMarcus KochLabite Agnitèvi-Akovi

ThemaWundermittel Spermidin und Omega-3-Fettsäuren zur Gesunderhaltung

17 UhrVortragende/rTobias Steinhäuser

Thema Ganzheitlich gesund ernähren & Heißhunger nachhaltig stoppen

Die 3 Grundelemente der optimalen Gesundheit, die die keiner erzählt

Die wundersame Wirkung von (kaltgepressten) Säften

Mit der Ernährung ändert sich das Bewusstsein

Wie können wir unsere Darmflora stärken?

ACHTUNG: Vorträge können nur mit einem gültigen Vortragsticket besucht werden. Vortragstickets erhalten Sie auf der Messe an der Vortragskasse. Die Teilnahmegebühr pro Person beträgt 2,50 €

RAUM 1

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 111

Toxine und Schwermetalle

Toxine wie Glyphosat, Schwermetalle wie Cadmium, Quecksilber, Arsen oder Blei können für die Bildung von chronischen Entzündungen und Krankheiten verantwortlich sein. Detox Maßnahmen aus demAyurveda und der funktionellen Medizin können bei der Ausleitung sehr hilfreich sein.

Dr. John Switzer (Urkraftquelle)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 112

Wundermittel Spermidin

Spermidin regeneriert die Erbsubstanz, wirkt positiv gegen Entzündungen und fördert die Autophagie. Erste klinische Studien belegen eine positive Wirkung auf die Gedächtnisleistung, den Herzschutz und die Lebenserwartung. Informationen zu einer spermidinreichen, basisch orientierten Ernährung und den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Bettina Simon-Hilgert (Bruno Zimmer)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 113

Nahrung als Heilmittel oder Unheil!

Wann ist Nahrung ein Heilmittel? Manchmal sind es kleine Ursachen, die ein Nahrungsmittel zum Heil- oder Un-Heilmittel machen können. Warum ist es gerade jetzt so wichtig, dass man darauf achtet. Was sollten wir wissen? Ein umfassender Vortrag mit Urs Hochstrasser. Dr. Urs Hochstrasser (Zentrum für Gesundheit)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 114

Für 50€ im Monat rohköstlich leben & einkaufen!

Die Krise kann kommen! Durch clevere Zusammenstellung von rohen Lebensmitteln kann jeder rohköstlich von 50-100€ im Monat leben und dabei alle Nährstoffe decken. Samu hat das über 2 Jahre dokumentiert und selbst so gelebt. Der Vortrag, der völlig neue Perspektiven schafft. Du erfährst einfache Rezepte, die alle unter 1€ kosten.

Samu (Raw Spirit)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 115

Warum du trotz gesunder Ernährung Mängel erleidest Maria Sperling (More Rawfood)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 116

Anti-Aging – Traum oder Wirklichkeit?

Bewährte Therapien und Ansätze: Erfahren Sie, wie der Alterungsprozess beeinflusst und gesteuert werden kann. Vieles kann die Geschwindigkeit und Heftigkeit des Alterns beeinflussen: Oxidation, Glykation, Insulinresistenz, Entzündungen, Schwermetalle, Toxine, Autophagie, Mitochondrien,Stammzellen, Mikrobiom, Methylierung,....

Dr. John Switzer (Urkraftquelle)

RAUM 2

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 122

Ganzheitlich gesund ernähren

Heißhunger nachhaltig reduzieren und komplett stoppen mit einer ganzheitlichen Ernährungsumstellung. Eine gesunde Ernährung darf genussvoll sein und ist weder zeitaufwendig noch kompliziert. Lass uns einen ganzheitlichen Blick darauf werfen, was wir essen, wie und warum. Tobias Steinhäuser

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 123

Heißhungerattacken als Wegweiser

Heißhungerattacken sind unangenehm und führen manchmal auch in den absoluten Wahnsinn. Aber was wäre wenn wir eine Heißhungerattacke plötzlich als Wegweiser sehen würden? Du hast die Möglichkeit dich und deine Bedürfnisse wunderbar zu lenken, wenn du nur weißt wie. Corinna (Corinna RohVegan)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 124

Spirituelle Bedeutung der Ernährung

Der Referent aus Togo wurde durch seine Familien geschult, die Natur mit seinen Schätzen an Heilpflanzen als eine Gabe für die Menschheit einzusetzen. Im Vortrag wird erklärt, wie die Ernährung in der afrikanischen Naturheilkunde eingesetzt wird, um die Spiritualität zu stärken.

Labité Agnitèvi-Akovi

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 125

Entfessele die Kraft der ganzheitlichen Heilung Wie man optimal Körper, Geist und Seele nährt. Der Vortrag beginnt mit einer Anfangsmeditation.

Katja Mathes

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 126

Energieprodukte und Radiästhesie

Energieprodukte allgemein und Radiästhesie / GEOPATHOLOGIE, was zu beachten ist und normalerweise nicht berücksichtigt wird – und Infos des Steins der Harmonie mit Live-Tests.

Alexander Fingerhut (Stein der Harmonie)

RAUM 3

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 131

Die Allumfassende Aufrichtung & Die Telegonie Löschung: Das Löschen aller vorgeburtlichen Traumatisierungen und Belastungen auf deiner gesamten Seelenreise.

Telegonie ist der Einfluss des ersten Sexualpartners in uns und allen Nachkommen der nächsten 12 Generationen. & Ausbildung zum Ganzheitlichen Geistheiler.

Chris Poeschke (Der Basen Coach)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 132

Herzöffnung & Zirbeldrüsenöffnung

Die Zirbeldrüse, das verschlossene Tor zum Göttlichen wieder dauerhaft öffnen. Die Öffnung der 5.Herzkammer, dem Sitz deiner vollkommenen Seele - DU in Kleinformat existierst dort nachweislich. Beides öffnet neue Dimensionen in dir und es ist der nächste wichtige Schritt auf dem Weg in die 5. Dimension.

Chris Poeschke (Der Basen Coach)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 133

Die leckersten Turbo-Rezepte unter 5 Minuten Maria von More Rawfood verrät dir ihre besten KüchenHacks, macht live einige ihrer Lieblings-Turbo-Rezepte für dich und du darfst dich verwöhnen lassen, kosten und hinter die Kulissen ihres Alltags schauen. Von süß bis herzhaft ist alles dabei und du wirst staunen, wie wenig Zeit du brauchst, um jeden Tag maximal schlemmen zu können.

Maria Sperling (More Rawfood)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 134

Versorgung, um gesund und vital zu bleiben Bist du gut versorgt, um gesund und vital zu bleiben? Mit Vitalstoffen in natürlicher Form zu mehr Lebensenergie Kraft und Stärke.

Konrad Kauzner (Saftgras)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 135

Die geballte Intelligenz aus Millionen von Jahren

Das Immunsystem Teil I

So lange hat Dein Immunsystem gelernt, perfekt über Deinen Körper zu wachen, zu kontrollieren, ihn zu regulieren und ihn zu beschützen. Sind Entzündungen nun falsch oder richtig? Wie kannst Du biologisch-intelligente Reinigungsarbeit von Krankheit unterscheiden?

Petra Birr (Akademie für Ernährung)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 136

Träum was Schönes

Wie mentale Techniken dabei helfen, in einen gesunden und tiefen Schlaf zu kommen.

Guido Bleihökel (Präventos)

RAUM 4

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 141

Die Kraft der jungen Kokosnuss

Joghurt und Kefir für unser Darm-Mikrobiom? Unbedingt!

Christian entdeckte 2010 die Leidenschaft für die Kokospalme. Im Vortrag zeigt er u. a. die Unterschiede zwischen den “jungen” und “alten” Früchten auf und im Workshop lernt ihr, wie ihr euren eigenen probiotischen Kokosjoghurt herstellen könnt.

Christian Lück (Wild & Coco)

12:00 - 12:45 Uhr

Core Energie

RAUM 5

11:00 - 11:45 Uhr

Yassin

12:00 - 12:45 Uhr

Nr. 151

Nr. 152

Der Ölbaum und seine fantastischen Früchte

OHNE TICKETS ZUGÄNGLICH WORKSHOPS

14:00 Uhr Stand Nr. 303

Selbst Rohkost-Pralinés zubereiten

Nr. 142

Erlebe die 6 Elemente der Core Energie Methode, mit denen Du auf natürliche Weise dein Energielevel hebst: Atem, Ernährung, Bewegung, Schlaf, Mindset & Spiel!

Mit Leichtigkeit transformierst Du Dich aus Erschöpfung und Frustration zu Energie, Freude, Motivation & Kreativität. Inspiriert durch Ayurveda, Yoga & Neurowissenschaft.

Dr. Wiebke Mohme (Yoga & Cure)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 143

Die wundersame Wirkung von Säften

Wie man Säfte zubereitet; Frucht oder Gemüse-Säfte?

Säfte und Wirkung auf die Gesundheit; Entgiftung mit Säften; Säfte alsAntiAging Mittel; Wichtige Tipps und Tricks

Julia Rawsome

14:00 - 14:45 Uhr

Nr. 144

Mit der Ernährung ändert sich das Bewusstsein

Anhand zahlreicher Praxisbeispiele wird uns die spirituelle Dimension der Ernährung bewusst und damit die Auswirkung auf unser Leben.

Marcus Koch (ingvi)

15:00 - 15:45 Uhr

Singe Dich gesund

Nr. 145

Warum ist Singen für Leib & Seele so gesund? Mit der Musikpädagogin Pana Petersdorff.

Pana Petersdorff (Yoga & Cure)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 146

Trinkwasser in Deutschland

Welche Aufgabe hat Wasser im menschlichen Körper? Wie kann man die Reinheit von Wasser bestimmen? Welche Grenzwerte gibt es und wie haben sie sich entwickelt? Wie gut ist das Leitungswasser in Deutschland wirklich? Ist Mineralwasser gesünder als Leitungswasser? Welche Vorteile hat gefiltertes Wasser?

Erik Winkel (WFS WaterFilter.Solutions)

Der Ölbaum und seine Früchte sind nicht nur ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, sondern symbolisieren auch eine Verbindung zur Natur und zur Geschichte. Sie erinnern uns daran, dass gute Dinge Zeit brauchen, um zu reifen, und dass wir durch Geduld und Pflege belohnt werden können.

Andrea Bail (Vita Verde)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 153

WillstduamKörperetwasheilen,sobringerBlutdorthin Nach Sabstian Kneipp. Die Physikalische Gefäßtherapie BEMER macht genau das! - Deine Medizin der Zukunft für zu Hause.

Uwe Sallmann (BEMER Partner)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 154

Welcher Wasserfilter ist der beste?

Ist es nicht so, dass fast jeder Hersteller suggeriert, dass sein Wassersystem das Beste ist? Manchmal beschäftigt sich der Verbraucher lange damit und kommt zu keiner Entscheidung, weil der Markt unübersichtlich ist. Hier erfährst du, welche Dinge du beim Kauf eines Wasserfilter unbedingt beachten sollst. Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Workshops einen Trinkwasserratgeber. André Eberwein (derWassermann)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 155

Ursachen von Beschwerden lösen Spirituelle Psychokinesiologie- Lösen körperlicher, psychisch-seelischer und geistiger Belastungen. Erleben Sie, wie Ursachen von Beschwerden komplex erkannt und schnell und nachhaltig überwunden werden können. Eine klare, nachvollziehbare Arbeit. Heidrun Karin Stark (Praxis für Naturheilkunde)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 156

Der Humushüter - Permakultur

Vom lebendigen Boden zur lebendigen Nahrung: Permakultur ist eine ganzheitliche Betrachtungsweise, die alle Aspekte umfasst. Permakultur bedeutet, gesunde Samen pflegen und einen fruchtbaren Humus voller vitaler Mikroorganismen im Boden zu fördern. Es geht auch um die Verbindung zu unserer eigenen Gesundheit und der Einfluss unserer selbstentfaltenden Selbstversorgung auf unser Umfeld.

Willy Schnell (Leb Natürlich)

Zum Tee oder Kaffee, für die kleine Pause oder einfach als Genussmoment. Die Raw Petits sind unwiderstehlich, denn sie sehen nicht nur wunderschön aus, sie sind auch ein großer Genuss mit gutem Gewissen. Sie bestehen nämlich aus wertvollen Saaten und Nüssen, einheimischen und exotischen Früchten, sowie Power-Gewürzen und guten Fetten. Die Herstellung erfolgt natürlich komplett in Rohkostqualität, sodass alle Vitamine, Mineralien und sekundären Nährstoffe erhalten bleiben. So sind sie ein Schmuckstück für jeden Tisch und du kannst hier lernen, wie du sie Zuhause ganz nach deinem Geschmack herstellen kannst.

Tsvetana Dinkova (Trivitys)

15:00 Uhr Stand Nr. 124

Fermentation

Mittlerweile gibt es eine beachtliche Anzahl an rein pflanzlichen Joghurt- und Quark- sowie Käse Alternativen. Diese sind aber meist nicht annähernd so gesund und vollwertig, wie ein selbst hergestelltes Ferment und sie sind in der Regel pasteurisiert. Was die meisten hierbei nicht wissen ist, wie einfach es eigentlich ist, solche Dinge selbst herzustellen. In diesem Workshop lernt ihr, wie man ganz einfach Yoghurt, Quark und Frischkäse selbst herstellen kann.

Boris Lauser

11:00 - 11:45 Uhr

Corina von rohmitliebe (Coach für vitalstoffreiche Kinderernährung)

12:00 - 12:45 Uhr

RawSpirit

13:00 - 13:45 Uhr

Tobias Steinhäuser

14:00 - 14:45 Uhr

Corinna RohVegan

15:00 - 15:45 Uhr

Julia Rawsome

16:00 - 16:45 Uhr

Maria von More Rawfood

ACHTUNG: Vorträge können nur mit einem gültigen Vortragsticket besucht werden. Vortragstickets erhalten Sie auf der Messe an der Vortragskasse. Die Teilnahmegebühr pro Person beträgt 2,50 €

RAUM 1

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 211

Iss Glück oder Parasiten!

In der menschlichen Ernährung ist heutzutage Vorsicht geboten, was einem aufgetischt wird. Es werden auch auf diesem Gebiet heftige Angriffe auf den Menschen getätigt. Warum will man den Menschen plötzlich sogar Insekten füttern? Wie kann aber im Gegensatz die Nahrung unser Glück unterstützen und worauf sollten wir besonders achten? Erfahre Urs Hochstrasser in seinem Element. Dr. Urs Hochstrasser (Zentrum für Gesundheit)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 212

Wie ich den Weg zur Rohkost fand

Der bekannte Youtuber erzählt, wie er vor vielen Jahren den Weg zur Rohkost fand und was ihn in seinem Leben geprägt hat.

Marlon Drescher (RawFuture)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 213

Anti-Aging – Traum oder Wirklichkeit?

Bewährte Therapien und Ansätze: Erfahren Sie, wie der Alterungsprozess beeinflusst und gesteuert werden kann. Vieles kann die Geschwindigkeit und Heftigkeit des Alterns beeinflussen: Oxidation, Glykation, Insulinresistenz, Entzündungen, Schwermetalle, Toxine, Autophagie, Mitochondrien,Stammzellen, Mikrobiom, Methylierung,....

Dr. John Switzer (Urkraftquelle)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 214

Fermentation

Mittlerweile gibt es eine beachtliche Anzahl an rein pflanzlichen Joghurt-, Quark- sowie Käse Alternativen. Diese sind aber meist nicht so gesund, wie ein selbst hergestelltes Ferment und sind in der Regel pasteurisiert. Was die meisten nicht wissen ist, wie einfach es eigentlich ist, solche Dinge selbst herzustellen. Boris Lauser, Raw Food & Plant Based Chef, zeigt euch in diesem Vortrag viele theoretische Details und Arten der Fermentation.

Boris Lauser

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 215

Toxine und Schwermetalle

Toxine wie Glyphosat, Schwermetalle wie Cadmium, Quecksilber, Arsen oder Blei können für die Bildung von chronischen Entzündungen und Krankheiten verantwortlich sein. Detox Maßnahmen aus demAyurveda und der funktionellen Medizin können bei der Ausleitung sehr hilfreich sein.

Dr. John Switzer (Urkraftquelle)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 216

Wundermittel Spermidin

Spermidin regeneriert die Erbsubstanz, wirkt positiv gegen Entzündungen und fördert die Autophagie. Erste klinische Studien belegen eine positive Wirkung auf die Gedächtnisleistung, den Herzschutz und die Lebenserwartung. Informationen zu einer spermidinreichen, basisch orientierten Ernährung und den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.

Bettina Simon-Hilgert (Bruno Zimmer)

17:00 - 17:45 Uhr Nr. 217

Ganzheitlich gesund ernähren

Heißhunger nachhaltig reduzieren und komplett stoppen mit einer ganzheitlichen Ernährungsumstellung. Eine gesunde Ernährung darf genussvoll sein und ist weder zeitaufwendig noch kompliziert. Lass uns einen ganzheitlichen Blick darauf werfen, was wir essen, wie und warum. Tobias

Steinhäuser

RAUM 2

11:00 - 11:45 Uhr

Nr. 221

Ursachen von Beschwerden lösen Spirituelle Psychokinesiologie- Lösen körperlicher, psychisch-seelischer und geistiger Belastungen. Erleben Sie, wie Ursachen von Beschwerden komplex erkannt und schnell und nachhaltig überwunden werden können. Eine klare, nachvollziehbare Arbeit.

Heidrun Karin Stark (Praxis für Naturheilkunde)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 222

Energieprodukte und Radiästhesie

Energieprodukte allgemein und Radiästhesie / GEOPATHOLOGIE, was zu beachten ist und normalerweise nicht berücksichtigt wird – und Infos des Steins der Harmonie mit Live-Tests.

Alexander Fingerhut (Stein der Harmonie)

13:00 - 13:45 Uhr

Nr. 223

Turbo Rohkost – Nie wieder lange in der Küche stehen Oftmals sind es nicht die Rezepte, die uns fehlen, sondern die Überwindung, diese Rezepte einmal zu machen. Genau diese Hürde überwindet Maria von Morerawfood für dich und mit dir. Entdecke die Magie hinter Marias Turbo-Rezepten, Erlebe wie lecker gesundes Essen wirklich ist und lass dich von Maria in den Bann der Rohkost ziehen – ganz ohne Verzicht, schlechtes Gewissen und voller Genuss.

Maria Sperling (More Rawfood)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 224

Yassin

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 225

Die Kraft der jungen Kokosnuss Joghurt und Kefir für unser Darm-Mikrobiom? Unbedingt! Christian entdeckte 2010 die Leidenschaft für die Kokospalme. Im Vortrag zeigt er u. a. die Unterschiede zwischen den “jungen” und “alten” Früchten auf und im Workshop lernt ihr, wie ihr euren eigenen probiotischen Kokosjoghurt herstellen könnt.

Christian Lück (Wild & Coco)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 226

Die 3 Grundelemente der optimalen Gesundheit Die Grundelemente, die dir keiner erzählt. Maria Sperling (More Rawfood)

RAUM 3

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 231

Die Allumfassende Aufrichtung & Die Telegonie Löschung: Das Löschen aller vorgeburtlichen Traumatisierungen und Belastungen auf deiner gesamten Seelenreise.

Telegonie ist der Einfluss des ersten Sexualpartners in uns und allen Nachkommen der nächsten 12 Generationen. & Ausbildung zum Ganzheitlichen Geistheiler.

Chris Poeschke (Der Basen Coach)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 232

Herzöffnung & Zirbeldrüsenöffnung

Die Zirbeldrüse, das verschlossene Tor zum Göttlichen wieder dauerhaft öffnen. Die Öffnung der 5.Herzkammer, dem Sitz deiner vollkommenen Seele - DU in Kleinformat existierst dort nachweislich. Beides öffnet neue Dimensionen in dir und es ist der nächste wichtige Schritt auf dem Weg in die 5. Dimension.

Chris Poeschke (Der Basen Coach)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 233

Entgiftung in der afrikanischen Naturheilkunde

Der Referent aus Togo wurde durch seine Familie geschult, die Natur mit seinen Schätzen an Heilpflanzen als eine Gabe für die Menschheit einzusetzen. Im Vortrag wird erklärt, wie die Entgiftung in der afrikanischen Naturheilkunde eingesetzt wird, um die Darmflora, das Immunsystem bzw. die Selbstheilungskräfte zu aktivieren.

Labité Agnitèvi-Akovi

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 234

Augen-Yoga

Augen-Yoga. Infos & Praxis !!! – für DEINE Augen!

Volkmar Münz (Yoga & Cure)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 235

Sonne ohne Reue

Vom Strand bis ins Bad: Nachhaltig und vegan!

Marie Schumacher (Ringana Frischepartner)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 236

Die wundersame Wirkung von Säften

Wie man Säfte zubereitet; Frucht oder Gemüse-Säfte?

Säfte und Wirkung auf die Gesundheit; Entgiftung mit Säften; Säfte alsAntiAging Mittel; Wichtige Tipps und Tricks

Julia Rawsome

RAUM 4

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 241

Der Humushüter - Permakultur

Vom lebendigen Boden zur lebendigen Nahrung: Permakultur ist eine ganzheitliche Betrachtungsweise, die alle Aspekte umfasst. Permakultur bedeutet, gesunde Samen pflegen und einen fruchtbaren Humus voller vitaler Mikroorganismen im Boden zu fördern. Es geht auch um die Verbindung zu unserer eigenen Gesundheit und der Einfluss unserer selbstentfaltenden Selbstversorgung auf unser Umfeld.

Willy Schnell (Leb Natürlich)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 242

Die geballte Intelligenz aus Millionen von Jahren

Das Immunsystem Teil II

Sind Allergien normal? Oder eine Antwort auf ein verändertes Umfeld? Irrt sich unser Immunsystem? Was sind die wahren Ursachen von Allergien? Was kann ich tun um Allergien zu lindern?

Petra Birr (Akademie für Ernährung)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 243

Für 50€ im Monat rohköstlich leben & einkaufen!

Die Krise kann kommen! Durch clevere Zusammenstellung von rohen Lebensmitteln kann jeder rohköstlich von 50-100€ im Monat leben und dabei alle Nährstoffe decken. Samu hat das über 2 Jahre dokumentiert und selbst so gelebt. Der Vortrag, der völlig neue Perspektiven schafft. Du erfährst einfache Rezepte, die alle unter 1€ kosten.

Samu (Raw Spirit)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 244

Neue Wege gehen mit mentaler Technik

Mit mentaler Technik auf die Herausforderungen im Alltag reagieren.

Guido Bleihökel (Präventos)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 245

Versorgung, um gesund und vital zu bleiben

Bist du gut versorgt, um gesund und vital zu bleiben? Mit Vitalstoffen in natürlicher Form zu mehr Lebensenergie Kraft und Stärke.

Konrad Kauzner (Saftgras)

16:00 - 16:45 Uhr

Nr. 246

Mit der Ernährung ändert sich das Bewusstsein Anhand zahlreicher Praxisbeispiele wird uns die spirituelle Dimension der Ernährung bewusst und damit die Auswirkung auf unser Leben.

Marcus Koch (ingvi)

RAUM 5

11:00 - 11:45 Uhr Nr. 251

Singe Dich gesund - Praxisteil

Erlebe gemeinsam mit Pana und der Gruppe ein gemeinsames Singen – lauschend oder mitsingend. Mit der Musikpädagogin Pana Petersdorff.

Pana Petersdorff (Yoga & Cure)

12:00 - 12:45 Uhr Nr. 252

WillstduamKörperetwasheilen,sobringerBlutdorthin Nach Sabstian Kneipp. Die Physikalische Gefäßtherapie BEMER macht genau das! - Deine Medizin der Zukunft für zu Hause.

Uwe Sallmann (BEMER Partner)

13:00 - 13:45 Uhr Nr. 253

Welcher Wasserfilter ist der beste?

Ist es nicht so, dass fast jeder Hersteller suggeriert, dass sein Wassersystem das Beste ist? Manchmal beschäftigt sich der Verbraucher lange damit und kommt zu keiner Entscheidung, weil der Markt unübersichtlich ist. Hier erfährst du, welche Dinge du beim Kauf eines Wasserfilter unbedingt beachten sollst. Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Workshops einen Trinkwasserratgeber.

André Eberwein (derWassermann)

14:00 - 14:45 Uhr Nr. 254

Der Ölbaum und seine fantastischen Früchte

Der Ölbaum und seine Früchte sind nicht nur ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, sondern symbolisieren auch eine Verbindung zur Natur und zur Geschichte. Sie erinnern uns daran, dass gute Dinge Zeit brauchen, um zu reifen, und dass wir durch Geduld und Pflege belohnt werden können.

Andrea Bail (Vita Verde)

15:00 - 15:45 Uhr Nr. 255

Hilfe ich bin ein Außerirdischer

Geht es dir auch manchmal so, dass du dich irgendwie nicht mehr dazugehörig fühlst? In kaum einem Restaurant kannst du etwas bestellen und alle deine Freunde schauen dich immer etwas bemitleidend an. In diesem Vortrag erfährst du hilfreiche Tricks und Tipps, wie du passende Argumente findest, um kein Außerirdischer mehr zu sein, sondern von deinem Umfeld akzeptiert zu werden. Was du alles in der Öffentlichkeit tun kannst, um ohne Stress, einfach dein Ding zu machen.

Corinna (Corinna RohVegan)

16:00 - 16:45 Uhr Nr. 256

Wie können wir unsere Darmflora stärken?

Der Referent aus Togo wurde durch seine Familie geschult, die Natur mit seinen Schätzen an Heilpflanzen als eine Gabe für die Menschheit einzusetzen. Im Vortrag wird erklärt, wie die Ernährung in der afrikanischen Naturheilkunde eingesetzt wird, um die Darmflora, das Immunsystem bzw. die Selbstheilungskräfte zu aktivieren.

Labité Agnitèvi-Akovi

OHNE TICKETS ZUGÄNGLICH WORKSHOPS

15:00 Uhr Stand Nr. 124

Fermentation

Mittlerweile gibt es eine beachtliche Anzahl an rein pflanzlichen Joghurt- und Quark- sowie Käse Alternativen. Diese sind aber meist nicht annähernd so gesund und vollwertig, wie ein selbst hergestelltes Ferment und sie sind in der Regel pasteurisiert. Was die meisten hierbei nicht wissen ist, wie einfach es eigentlich ist, solche Dinge selbst herzustellen. In diesem Workshop lernt ihr, wie man ganz einfach Yoghurt, Quark und Frischkäse selbst herstellen kann.

Boris Lauser

OHNE TICKETS ZUGÄNGLICH

SOCIAL MEDIA STAND

11:00 - 11:45 Uhr

Corina von rohmitliebe (Coach für vitalstoffreiche Kinderernährung)

12:00 - 12:45 Uhr

Julia Rawsome

13:00 - 13:45 Uhr

Corinna RohVegan

14:00 - 14:45 Uhr

Katja Mathes

15:00 - 15:45 Uhr

RawSpirit

16:00 - 16:45 Uhr

Tobias Steinhäuser

Süß ist nicht gleich ungesund

Natürliche Süße und ihre wichtigen Funktionen im Körper, besonders für die Leber

2. Überschüssiges Adrenalin. Bei anstrengendem Tagesablauf, psychischer Belastung oder zu großen Abständen zwischen den Mahlzeiten überschwemmen Adrenalinschübe die Leber und behindern den Aufbau von Glukosereserven. Fast alle Menschen sind heute im Dauerstress und es gibt kaum jemanden, der sich diesem Problem entziehen kann.

Leber. Es verlängert die oben genannten Zeiten. Überlegen Sie, wie oft Sie über den Tag verteilt erhitzte Fette zu sich nehmen.Viele Menschen haben dadurch fast nie eine optimale Glukoseverwertung für die Leber, die somit dauerhaft blockiert wird. Morgens Brotfrühstück, mittags Fleisch und Nudeln mit Soße, nachmittags ein Stück Kuchen, abends Brot mitWurst und Käse. So sieht bei vielen der Essensrhythmus aus. Da ist die Leber im Dauerstress, zumal die meisten Fette erhitzt sind und deshalb viel länger für den Abbau benötigen.

Die Leber wird auch„Der General“ genannt. Sie entscheidet, was mit den aufgenommenen Stoffen zu geschehen hat, um im Zweifelsfalle für den Organismus schädliches zu eliminieren. Alle Funktionen der Leber machen anschaulich, dass sie im Stoffwechselgeschehen eine dominierende Rolle spielt.

Besonders im Kohlehydrat-Zucker-Stoffwechsel ist die Leber einmalig, indem sie Zucker, den sie aber nur zum geringen Teil für sich benötigt, speichert und ihn im Zusammenhang mit der Bauchspeicheldrüse dem Organismus bei einem Zuviel entzieht und bei einem Zuwenig wieder zurVerfügung stellt.

Dabei zeigt sie einen interessanten Rhythmus, der sonnenabhängig ist: Zwischen 2 und 3 Uhr morgens erreicht die Speicherphase (sogenannte Assimilation) des Zuckers (Glycogen) ihren Höhepunkt. Danach wird von der Leber bis in den Nachmittag hinein für unsere Tagesaktivität und unsere Bewusstseinsleistungen wieder Zucker ins Blut abgegeben, der hauptsächlich mit Hilfe des Phosphors in der Muskulatur und im Gehirn verbraucht wird. Damit ist auch verständlich, warum Zucker und gesunde Lebertätigkeit ein Garant unserer Willensbetätigung sind - und es ein fataler Gedanke ist, unsere Leber mit künstlichen Süßstoffen täuschen zu wollen !

Haupthindernisse für die Glukoseaufnahme der Leber:

1. Pathogene, die sich in der Leber von Giftstoffdepots wie Schwermetallen, Kunststoffen, Erdölabbauprodukten, Zellabbauprodukten etc. ernähren.

3. Fette behindern die Leber beim Aufschließen des Zuckers. Alle Kombinationen von Fett mit Zucker sind für die Leber ganz schwierig. Dazu gehören Kuchen, gebrannte Mandeln, Rippchen mit süßer Barbecuesoße etc. Aber auch Schinken-Käse-Sandwich,BrotemitButterund Marmelade, viele Müslis enthalten die fatale Kombination. Dann kann sich die Leber nur noch um ihre Verantwortung für die Bauchspeicheldrüse kümmern und muss erst einmal Fett abbauen und sogar zum Teil einlagern, damit wir nicht zu viel Fett im Blut haben. Von den GlukosebausteinenimBrothatdieLeberaus dem gleichen Grund nichts (Käse, Butter, Schinken...).FastallesenthältheuteFette: Fertigprodukte, Nudelsaucen, Aufläufe usw... Das alles sind vergebene Chancen, unsere Leber mit der in den Haupt- und Zwischenmahlzeiten enthaltenen Glukose aufzubauen. Wenn das nur ab und zu mal vorkommt, ist es keine große Sache, aber wenn wir es jeden Tag so machen, entstehen daraus irgendwann große gesundheitliche Probleme.

4. Zu oft zu viel und zu schlechtes Fett behindert die Glukoseaufnahme ebenfalls, weil viele Fette eine ganze Weile im Blut bleiben. Am schwierigsten sind erhitzte tierische Fette. Damit hat die Leber eine ganze Weile zu tun. Wenn Sie mittags einen Salat mit Essig-Öl-Dressing und gebratenem Hühnchen essen und dann um drei einen Apfel essen, hat Ihre Leber bedeutend weniger von dem darin enthaltenen natürlichen Zucker, als wenn Sie ihn zu einer fettarmen Zeit gegessen hätten. Fett aus Schweinefleisch hält sich ca. 12 bis 16 Stunden im Blut, Fett anderer tierischer Produkte 3 bis 6 Stunden und pflanzliche Fette, wenn nicht erhitzt, 1 bis 3 Stunden.

5.ErhitzendegeneriertFetteundmacht sie generell schwerer abbaubar für die

6. Pflanzliche Fette sind die beste Wahl, da sie in 1 bis 3 Stunden so weit dispergiert sind, dass mehr lebendiger Zucker aus der Nahrung in der Leber ankommt, etwa aus dem nachmittäglichen Apfel. Deshalb werden auch immer mehr fettund eiweißbetonte Diäten auf pflanzliche Fette umgestellt. Mit Avocados, Nüssen, Kernen und Kokosprodukten zum Beispiel. Äpfel übrigens gehören zu den besten Lieferanten natürlicher und bekömmlicher Kohlenhydrate. Sie übertreffen so gut wie alles, was wir an ihrer Stelle zum gleichen Zweck zu uns nehmen (außer Datteln !).

Unser Gehirn braucht doppelt so viel natürlichen Zucker wie früher.

In der Hektik unseres Alltags hat unser Gehirn mehr zu leisten als früher, das zeigt sich in vermehrter elektrischer Aktivität.Wie ein Computer heißlaufen kann, wenn ihm zu viel Leistung abverlangt wird, kann das auch unser Gehirn. Und wenn Metalle im Gehirn vorhanden sind, verschärfen sie das Überhitzungsproblem mit ihrer hohen Wärmeleitfähigkeit. Unser Körper ist darauf angewiesen, dassGehirnundLeberausreichendeGlukosevorräte anlegen.

Die bioverfügbare Glukose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker) in Obst und Honig sind der denkbar beste Brennstoff für das Gehirn, mit dem es auch hohen Anforderungen gewachsen ist.

Der natürliche Zucker in vollwertiger Nahrung ist keinesfalls bedenklich, sondern wirkt wie ein kühlender Lufthauch bei elektrischer Überhitzung. Er wirkt auchwieeineArtSchutzfilmfürdasHirngewebe. Meiden sollte man auf jeden Fall isolierte Zucker aus Rohrzucker und Rüben und alle künstlichen Ersatzzucker. Sie gaukeln dem Körper etwas vor, was dann nicht kommt und bringt den Mechanismus völlig durcheinander.

Datteln leisten Erstaunliches für das Verdauungssystem.

Sie sind eines der besten antiparasitären Nahrungsmittel überhaupt. Sie binden sich an Parasiten, Hefen, Schimmelkeime und andere Pilze sowie an schädliche Metalle, Zellabbauprodukte und andere Pathogene, die sie unschädlich machen, sodass sie ausgeschieden werden können.

Diese Eigenschaft macht sie zu einem der besten Candida-Killer - ganz im Gegensatz zu der Behauptung, dass sie Candida begünstigen würden.

Entgegen der gängigen Meinung sind Datteln die ideale Nahrung für Diabetiker, weil sie der Leber die so wichtige Glukose bereitstellen und den Glukoseverlust ausgleichen, der für Störungen des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist. Auch für Sportler, Abenteurer und andere aktive Menschen eignen sich Datteln bestens, weil das enthaltene Kalium und der Fruchtzucker den erhöhten Verbrauch in Gehirn und Muskulatur ausgleichen. In Datteln finden sich über 70 bioaktive Mineralstoffe, die den Nebennieren beim Umgang mit den täglichen Anforderungen helfen.

SieenthaltenrekordverdächtigeMengen an Aminosäuren. Diese verstärken die Wirkkraft des Kaliums, was insbesondere den Muskeln und Nerven zugutekommt. Im gleichen Zuge wird die Bildung von Milchsäure in den Muskeln unter körperlicher Belastung gedämpft.

Aber: Schauen Sie auf die Qualität ! Die Datteln sollten nicht tiefgefroren gewesen sein (fast alle Datteln werden heute tiefgefroren - einerseits, um die Haltbarkeit zu verlängern, andererseits um Schädlinge abzutöten). Dann sind viele Vitalstoffe stark vermindert. Es sollten Frischdatteln in Rohkostqualität sein, die gekühlt transportiert wurden und gekühlt gelagert wurden.

Dattelsirup ist ein ganz besonderes Süßungsmittel,dasschonseitJahrhunderten imOrientgeschätztwird.

Datteln wachsen in südlichen Ländern desOrientsundsindbeliebteLeckereien. Weiterverarbeitet als Dattelsirup bieten sie die gesündere Zucker-Alternative:

• Sie wirken verdauungsfördernd. Durch denVerzehr wird außerdem, durch die in den Datteln enthaltene Pantothensäure (Vitamin B5), der Energiestoffwechsel in den Körperzellen, angeregt.

• Datteln haben deutlich weniger Kalorien als gewöhnlicher Rohrzucker.

• Der Sirup hat zudem laut einer englischen Studie von Hajer Taleb an der Cardiff Metropolitan University eine entzündungshemmende Wirkung. Laut dieser Studie soll er Staphilokokkenstämme schneller unschädlich machen als Manukahonig.

Es ist wichtig, Dattelsirup in Rohkostqualität zu verwenden, dieser soll sogar basisch sein und ist gesund, da er nicht – wie der erhitzte Sirup –Vitalstoffverluste durch das Erhitzen hinnehmen muss. Die meisten mir bekannten Dattelsirupe, auch Bio, sind lange gekocht und damit erhitzt. Sie enthalten kaum noch Mineralstoffe.

Unser Dattelsirup wird aus der frischen entsteinten Mazafatidattel gepresst ohne Wasserzugabe, also der reine Dattelsaft, und nicht filtriert.

Dieser Saft wird dann unter 40 Grad im trockenen Klima im Orient ohne Erhitzen gerührt, wobei der überflüssige Wasseranteil verdampft.

Alle Mineralien und Vitamine sind deshalb noch voll verfügbar und das Aroma spricht für sich.

Yaconsirup

Yacon ist eine Pflanze aus Südamerika. Man nutzt insbesondere ihre Knollen und macht daraus einen süßen Sirup oder auch ein Pulver. Beide gelten als gesunde Süßungsmittel mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit durch die darin enthaltenen Fructooligosaccharide (FOS). Denn Yacon bessert eine Insulinresistenz, wirkt sich günstig auf die Darmflora aus und macht trotz seines süßen Geschmacks nicht dick. Unser Bio Yaconsirup hat eine sehr niedrige glykämische Last, denn sein Zuckergehalt ist gering, so dass er auch von Diabetikern verwendet werden kann.

Die im Bio-Yaconsirup reichlich enthaltenen Fructooligosaccharide (FOS), komplexe Mehrfachzucker, werden nämlich nicht über das Blut verstoffwechselt, sondern über den Darm und pflegen dadurch die Darmflora präbiotisch.

Dadurch hat Yaconsirup einen niedrigen glykämischen Index, es ist aber in jedem Fall individuell die Verträglichkeit bei Diabetikern zu prüfen, da es von Ernte zu Ernte und von Sorte zu Sorte unterschiedlich hohe Gehalte an FOS gibt. Wurde der Yacon z.B. vor dem Pressen blanchiert, sind die FOS zum großen Teil zu Einfachzucker zerfallen.

Aus 18 kgYaconwurzeln wird der Saft für 1 Liter Sirup gewonnen. DieYaconwurzel hat einen sehr hohen Wassergehalt von 90% und wird gepresst.

Entscheidend: Bei Erhitzen zerfallen die FOS in einfachere Zucker und verlieren damit die gesundheitliche Wirkung, da sie dann wieder über das Blut verstoffwechselt werden.

Es macht also keinen Sinn, Yaconsirup zum Backen zu verwenden und beim Kauf ist unbedingt darauf zu achten, Rohkostqualität zu erhalten, da viele Yaconsirupe eingekocht sind.

Unser Bio-Yaconsirup wird im Vakuum eingedickt, dabei verdampft Wasser bei unter 40 Grad Celsius. Es ist der einzige mir bekannteYaconsirup, der bei keinem Verarbeitungsschritt über 40 Grad erhitzt wird.

Naturreiner Honig

Er bietet nicht nur den Zucker, den die Leber so dringend braucht, sondern auch Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, buchstäblich Hunderte, die längst noch nicht alle wissenschaftlich erfasst sind. Honig wirkt entzündungshemmend, gegen schädliche Zellabbauprodukte und Pilze gleichermaßen.

Wenn Honig in aufgeschlossener Form zur Leber gelangt, bringt er ihr praktisch alles mit, was sie braucht und ihr Immunsystem lebt augenblicklich auf. Die Leberläppchen und -zellen bekommen die Energieträger, die sie brauchen.

DieunzähligensekundärenPflanzenstoffe aus den Blüten, die die Bienen besucht haben, versetzen die Leber in einen gesunden Rausch, in deren Euphorie sie eine Atempause findet, die sie braucht, um einen weiteren Tag für uns zu kämpfen.

Übrigens: Erfahrene Fastenleiter empfehlen, während des Fastens 3 mal täglich, bei Bedarf auch öfter, einenTeelöffel Honig zu sich zu nehmen. Das ist wichtig für die Leber und ihren Glukosespeicher (siehe oben) und stärkt sie bei der Entgiftung.

Hier ist es sehr wichtig, auf unbelastete Honige zu achten. Einerseits sollte der Honig in einem Gebiet gewonnen werden, welches nicht industriell belastet ist. Damit wird es mit regionalen Honigen aus Deutschland schwierig. Andererseits ist die Bienenhaltung besonders zu berücksichtigen. In unseren Breitengraden wird immer zugefüttert mit Zuckerlösungen, also auch schwierig. Das schwächt das Bienenvolk und vermindert die Qualität des gewonnenen Honigs stark.

Wir haben lange gesucht und sind in der Provence auf dem Plateau de Valensole fündig geworden. Einerseits gibt es dort keine Industrie und andererseits muss dort nicht zugefüttert werden, da die Winter kalt und kurz sind. Dies ist gut gegen Schädlinge und die Bienenvölker sind gesund und widerstandsfähig, da sie nur vom eigenen Honig leben. Die Qualität und das Aroma sind außerordentlich, so etwas bekommt man selten zu kosten.

Sie finden weitere Informationen unter: www.ingvi.de Hier können Sie auch die oben genannten Lebensmittel in Rohkostqualität bestellen.

Bei Fragen zur Qualität von Produkten rufen Sie bitte an. Wir nehmen uns gerne Zeit.

Marcus Koch

Stand

Stand 122

Der Basencoach Christian Poeschke

WhatsApp: 0173 200 5016

derbasencoach@gmail.com

www.der-basen-coach.de

Neue Wege der Heilung

Spirituelle Psychokinesiologie

Lösen körperlicher, psychisch-seelischer und geistiger Belastungen

der Behandlung überprüft. Eine klare, umfassende und nachvollziehbare Vorgehensweise.

Das Lösen der tieferliegenden Ursachen wirkt sich zum Beispiel unmittelbar auf die Regulation des Hormon- und Enzymhaushaltes aus. Impf- und Medikamentenbelastungen werden ausgeleitet. Psychische Stabilität, Lebensfreude, Wohlbefinden, eine erfüllende Partnerschaft, beruflicher und wirtschaftlicher Erfolg, Entkopplung von Selbstsabotage und Selbstzerstörung, Überwinden von Ängsten und Traumata, sind nur einige weitere positive Veränderungen dieser komplexen, die Gesamtheit von Belastungen und Blockaden einbeziehender Therapie.

Sie dient der Heilwerdung der Menschen und ihrer Beziehungen unter den sich permanent stark verändernden und herausfordernden Lebensbedingungen und –aufgaben.

Die ONDAMED-Frequenztherapie nutze ich bei Bedarf begleitend, um bei tiefer Regulationsstarre von gestörten Organen und Entzündungen und bei starker psychischer Überlastung diese zu erkennen und die Selbstregulationsprozesse zusätzlich unterstützend tief in den Zellen anzustoßen.

Erläuterung und Demonstration

Beschwerden sind nachhaltig und effizient therapierbar, wenn deren Ursachen in dem Zusammenwirken von körperlichen, energetischen, psychisch-seelischen und geistigen Belastungen erfasst und gelöst werden. In dieser Einheit können akute, chronische, psychosomatische und multiple Beschwerden nachhaltig in Regulationsund Selbstheilungsprozesse überführt werden. Dazu bedarf es der Arbeit mit dem Unbewussten und dem inneren Wissen des Menschen. Hier setzt die Therapie der spirituellen Psychokinesiologie an. Sie ermöglicht die einzelnen Belastungen und maskierten Ursachen in ihrer Vielfalt schnell zu erfassen. Im Anschluss der Testung werden Heilfrequenzen übertragen, die präzise auf den zu behandelnden Menschen abgestimmt sind und ein dauerhaftes Überwinden der getesteten Ursachen und Blockaden ermöglichen. Die Therapie ist frei von Erstverschlimmerungen und Traumareaktivierungen. Die Wirksamkeit der Heiltherapie wird am Ende

Selbstregulation, Heilung und Erneuerung werden bis tief in die Zellen und in die DNS/RNS angestoßen und wirken nochWochen korrigierend weiter. Die Therapie ist für alle Beschwerden geeignet. Sie befreit auch von psychisch-seelischen Belastungen, die zu Konflikten in der Familie, Partnerschaft oder Arbeit führen oder durch die diese Konflikte entstanden sind. Heilung im Familien- und Ahnenfeld stellt sich ein.

Die Veränderungen sind unmittelbar nach der Behandlung fühlbar, im Alltag anwendbar und erlebbar. Der Mensch fühlt danach geistige Klarheit, innere Ruhe und Entspannung. Kompetenzen zur Konfliktlösung und Kommunikationsfähigkeit, Selbstbestimmung und eigenverantwortliche Lebensgestaltung werden gestärkt.

In der heutigen Zeit ist diese Arbeit zunehmend auch für Kinder und Jugendliche eine wertvolle Unterstützung für ihregesundepsychisch-seelisch,geistige Entwicklung (z.B. Autismus, ADS, Lernblockaden, etc.).

Die spirituelle Psychokinesiologie stellt eine neue Dimension der Therapie dar.

SpirituellePsychokinesiologie-Ursachen von Beschwerden in ihrer Komplexität erkennen und lösen

Samstag, 15:00 Uhr, Raum 5, Nr. 155

Sonntag, 11:00 Uhr, Raum 2, Nr. 221

Messeangebot

Testung der Ursachen von wesentlichen Beschwerden und deren Entkopplung über die spirituelle Psychokinesiologie und ONDAMED-Frequenztherapie

- 45 € (ca. 25-30 min) am Messestand

- 110 €/Std. in der Praxis mit weiteren Entkopplungen bei Anmeldung bis 21.Juli 2023, gültig bei Selbstzahlern

Heidrun Karin Stark

Stand 317

Heidrun Karin Stark Heilpraktikerin Praxis für Energie und Informationsheilkunde Händelstraße 4b

16359 Biesenthal

Tel.: 03337/3769663; 0152 5589 4068

info@heilpraktikerin-stark.de www.heilpraktikerin-stark.de

Chlorophyll aus

jungem Grün

Zellnahrung mit hoher Bioverfügbarkeit

Saftgras ist der Überzeugung, dass Kraft aus Ursprünglichem entsteht. Wir sind sehr naturverbunden und achten deshalbaufeinenachhaltigeundehrliche Produktion. Wir sind vom Korn über die Erde bis hin zum fertigen Produkt durch und durch Bio und regional.

Es sind viele Faktoren, die unsere Produkte zu Kraftwerken aus der Natur machen. Der wichtigste Faktor ist die Liebe, die wir in unsere Produkte stecken und in Form eines vitalisierenden, belebenden und kräftigenden Nahrungsmittels an Sie weitergeben.

Probieren Sie unsere frisch gepressten Chlorophyllsäfte und Granulate, spüren Sie die Kraft der jungen Gräser und Sprossen, frisch geschnitten oder schonend getrocknet.

Die Synergien aus unserem selbst angebauten Ingwer, Kurkuma, Yacon und Keimlingen werden Sie begeistern.

Mit jedem unserer Produkte können Sie sich absolut sicher sein, dass Ihr Körper stets mit der vollen Pflanzen-Energie und dem höchstmöglichen Gehalt an Vitalstoffen, Enzymen und Chlorophyll versorgt wird.

Konrad Kauzner

saftgras und saftgras-Synergien - in und für alle Lebenslagen -individuell angepasst

Die Olive - eine vollkommene Frucht

Hippokrates: Deine Nahrung soll Deine Medizin sein

Gedanken über Ursprünglichkeit, Vitalität und Geschmack

Die Oliven sind den Menschen schon seit der vorgeschichtlichen Zeit als wichtiges Lebensmittel bekannt. Ich würde sogar sagen, dass der Genuss der Olivenfrüchte maßgeblich mit der Explosion an Wissen in der Antike in Zusammenhang zu bringen ist, weil unsere GehirnenaturbelasseneFettebenötigen.

Es ist nur selbstverständlich, dass in Gesellschaften in vorgeschichtlicher Zeit die Oliven ausschließlich während der Erntezeit im Winter gegessen wurden.

Die Menschen aßen auch nur Oliven, die auf natürliche Art und Weise am Baum reiften. Diesen Menschen waren der exzellente Geschmack der Früchte, das Sättigungspotential und auch die enorm positive Wirkung auf den Erhalt der Gesundheit bewusst.

Wenn die Oliven (und das gilt auch für fast alle anderen Früchte) grün sind, also unreif, gibt der Baum sie nicht gern hermanmussGewaltanwendenumihmdie Früchte zu entreißen. Unternimmt man denVersuch, eine dieser grünen Früchte vom Baum essen zu wollen, merkt man schnell: sie sind zu hart und schmecken zu bitter. Es ist nicht möglich.

Von der ausgereiften Balance der Frucht lebt der menschliche Organismus - Diese kann er am besten einverleiben und assimilieren!

Der Baum also gibt die unreife Frucht nicht her, der Geschmack lässt das Essen der Frucht nicht zu, die Zunge sagt nein:

man solle nicht glauben, dass wenn man solch eine unreife Frucht weiterverarbeitet, sie gesünder für den Organismus würde – wahrscheinlich eher gegenteilig.

Ernährungsphysiologische Fakten

Reife Oliven enthalten eine Reihe von Inhaltsstoffen, die potenziell positive Auswirkungen auf die Körperzellen haben können. Hier sind einige Möglichkeiten, wie reife Oliven auf die Körperzellen wirken können:

- Antioxidative Wirkung: Oliven enthalten eineVielzahl von Antioxidantien wie Polyphenole und Vitamin E. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die im Körper natürlicherweise entstehen und Zellschäden verursachen können. Die antioxidativen Eigenschaften von Oliven können helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

- Entzündungshemmende Wirkung: einige der bioaktiven Verbindungen in Oliven, insbesondere die Polyphenole, haben entzündungshemmende Eigenschaften. Entzündungen können schädlich für die Zellen sein und mit verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht werden. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Oliven könnten dazu beitragen, Entzündungsreaktionen in den Zellen zu reduzieren.

- Herzgesundheit: Oliven enthalten wichtige Fette, insbesondere Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure. Diese Fette können helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu unterstützen. Eine gesunde Herzfunktion ist wichtig für die Versorgung der Körperzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen.

- Gesunde Verdauung: die Ballaststoffe in den Oliven können zur Förderung einer gesundenVerdauung beitragen und die Darmbewegung und den Stoffwechsel regulieren. Z udem können Oliven die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und anderen Nährstoffen aus zum Beispiel Gemüse verbessern, wenn sie zusammen verzehrt werden.

Die menschliche Gattung verzehrt nicht separierte Eiweiße, Fette, Kohlehydrate, Spurenelemente, Vitamine und andere Substanzen, sondern sie lebt von ganzheitlichen Organismen, ja von organischen Gebilden welche die Natur geschaffen und für uns bereithält.

Das Lebensmittel ist dieTrägersubstanz, der Vermittler von Lebendigem, das Leben selbst. Energie ist im physikalischen Sinn gleichzusetzen mit Information.

Wenn die Lebensmittel Information sind, kann man davon ausgehen, dass je natürlicher, je ursprünglicher, je weniger denaturiert sie sind - desto

gesünder, balancierter und kreativer gestaltet sich unser

Die Oliven und ihr kostbares Öl bereichern unser Leben und lassen uns die Schönheit und den Reichtum der Natur schätzen.

Die naturbelassenen Olivenhaine von ca. 300 Familien werden bewirtschaftet und die Verarbeitung der Olivenprodukte (kontrolliert biologisch) findet in unserer Manufaktur vor Ort statt: in den Höhenlagen rund um Sparta, auf dem Peloponnes, in Griechenland.

Es ist uns sehr wichtig, so wenig wie möglich in die Natur einzugreifen und die Ursprünglichkeit der Landschaften mit all seinen Vielfalten und Früchten für Generationen zu bewahren.

Basile Teberekides

Basile Teberekides

Gründer von VITA VERDE und Pionier der Bio - und Vitalkostnahrung befasst sich seit Jahrzehnten mit der Wichtigkeit der Ernährung.

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