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LA FRANCE ET SES FROMAGES (B1)

Voulez-vous faire le Tour de France? Ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas besoin de vélo. Vous pouvez rester assis mais ouvrez bien vos yeux, vous allez découvrir l'un des protagonistes de la gastronomie française: le fromage, ou plutôt...LES FROMAGES! 1.Répondez aux questions suivantes après avoir cherché les réponses dans les sites suivants. http://www.univers-fromages.com/

Combien de sortes de fromages y a-t-il en France? De quels animaux obtient-on le lait pour faire les fromages? D'où vient le mot fromage ? Est-il conseillé de consommer les fromages juste après les avoir sortis du frigo? Quelles sont les vitamines les plus présentes dans les fromages? http://www.quiveutdufromage.com/le-pays-des-fromages/

Comment peut-on distinguer un gruyère français d'un gruyère suisse? Quelles sont les origines du Roquefort? www.marmiton.org

Écrivez le nom de quatre recettes faites avec des fromages différents


Peut-on utiliser le fromage comme ingrédient dans une entrée, un plat salé, un dessert (si oui donnez des exemples? http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/produits-laitiers/fromage/les-differentesvarietes-de-fromage.html

Quelles sont les grandes familles de fromages? Quelles sont les fromages les plus consommés en France? 2.D'après ce que vous avez lu, quelle est la place que les fromages occupent dans la culture française? 3.Évaluation

Faible Recherche des informations

Expression écrite

Moyen

Très bien

A du mal à chercher sur Cherche et trouve des

Cherche et trouve les

les sites et a besoin

informations mais pas

informations de façon

d'aide

toutes

autonome

On ne comprend pas

Production écrite

Bonne expression et

bien les réponses et il y

compréhensible mais

correction (ortographe

grammaire...)

(ortographe,

a des fautes (ortographe, avec des fautes

et grammaire...)

grammaire...) Exactitude des réponses

De 1 à 4/10

De 5 à 7/10

De 8 à 10/10

Les fromages  

chasse au trésor sur les fromages en France

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