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Tecnología y comunicación Integrantes:

Rodrigo Cuenca Sol Ramírez Ana Acosta Aníbal Ferreira

Tema: Encantado de conocerte Año: 2019


Como realizar 3 sencillas recetas Muffins de huevo con jamón y queso Ingredientes: -Jamón y queso (de 4 a 5 fetas) -Huevos (4 unidades) -Cebolla (1 unidad) -Zanahoria (2 unidades) -Pimiento verde (2 unidades) -Cebollita de verdeo (un mazo) -Sal y especias (a gusto) Preparación Cortar en pequeños cubos el jamón, queso y las verduras. En un bol separar las yemas de las claras, batir hasta se disuelva y luego agregar los ingredientes previamente picados. En una bandeja con molde para muffins agregar un poco de aceite para que no se adhiera la preparación, verter la un poco de la mitad del producto, llevar al horno previamente recalentado durante 20 minutos a 250°. Luego de que esté listo, dejar enfriar y desmoldar.


Cebollas rellenas de carne molida Ingredientes -Cebollas grandes (2 unidades) -Carne molida (100 gms) -Pimiento verde Tomate (1 unidad) -Queso (2 fetas) -Sal y Pimienta (a gusto) Preparación Vaciar las cebollas hasta la última capa, dejando un orificio pequeño en la parte posterior y una grande en el frente, colocarlas en una olla con una o 2 rayas de gua y cocerlas a vapor, mientras cortar en pequeños cubos las verduras y ponerlas a freír en una sartén a fuego medió, una vez que comiencen a cocerse echar la carne y dejar que se cocinen juntos durante aproximadamente 10 minutos, luego retirar del fuego. Las cebollas ya cocidas ponerlas en una bandeja y comenzar a rellenarlas, meter al horno entre 5 a 10 minutos a 200°


Papas a lo pobre Ingredientes -Papas (2 unidades) -Pimiento verde (1 mitad) -Aceite (250 ml aprox) - Sal y Pimienta (a gusto) Preparación Cortar las papas, previamente peladas, en rodajas de 1 cm de grosor, echarlas en una sartén con el aceite ya caliente y dejarlas freír por 3 minutos, luego agregar las verduras cortadas en tiras y el ajo bien picado, la sal y pimienta también van durante la cocción y dejarlas allí por 20 minutos, revolverlas con una espátula o espumadera, luego retirarlas de la sartén sobre papel absórbete y luego


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3 Recetas fáciles de hacer para vos!  

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