Page 1

Scampi’s fresh water 16/20 1 kg real count € 10,40/kg - 10kg € 9,90/kg - 50kg

Scampi’s seawater black tiger 16/20 - 1kg real count € 12,65/kg - 10kg € 12,00/kg - 50kg

Deze folder werd opgesteld door verschillende grossiers. Niet alle produkten worden door alle grossiers in assortiment genomen. Raadpleeg uw vertegenwoordiger voor alternatieven.

lid van : diepvries • zuivel • koel • vers • droge voeding • non-food Harelbeeksestraat 81b, 8520 Kuurne • Tel / Fax : 056 75 41 75 • e-mail : info@azfood.be • www.azfood.be

Promotie geldig van 11 mei t.e.m. 27 mei 2011


Vleesbitterballetjes 10% 100 x 20g € 6,70

Butterfly Prawns 72 x 14g 1 kg - € 13,20

Yakitori mix 3 smaken 25st € 15,64

Aperitiefglaasjes 20 st € 17,98

Kipsaté cocktail (zonder saus) 100 x 10g € 13,03

Seafood Money Bags 67 x 15g 1 kg - € 12,50

Kaasballetjes 12 x 25 x 20g € 4,71

Garnaalballetjes 12 x 25 x 20g € 9,26

Oriental Prawns Rolls (scampi oriental) 100 x 10g 1 kg - € 12,50

Yakitori Japanese 50 x 20g € 16,50

Sushi box assorti 28 x 22g € 16,20

Mini vidé assorti “Ganda” 144 st € 38,50

Mini zakouskis assorti 30 st (in aluminium schaal) € 10,95


Gamba’s met kop 6/8 - 1kg € 17,16

Gamba’s met kop 31/40 - 1kg € 5,65

Brochetten scampi seawater 5 x (50g x 20) € 5,40 Paling moten 10 x 1kg € 18,50

Voorgebraden kipspies 20 x 100g € 18,93

Gratin Dauphinois 4 x 2,5kg - 10%

Scampi’s zoetwater Easy peel 16/20 - 1kg € 8,50

Voorgebraden kipfilet 20 x 100g € 18,18

Haricots verts extra fijn ‘minute’ 4 x 2,5kg - 10%

Kippenreepjes 2 x 2500g € 45,14

Koninginnemelange extra fijn ‘minute’ 4 x 2,5kg - 10%

Wok Indonesia ‘minute’ 4 x 2,5kg - 10%

Mini garnaalkroketjes 24 x 20g € 5,56 Verse gerookte zalm “extra doux” voorgesndeden 1300g - 1500g € 21,73/kg

Noorse schotel (zalm, heilbot, zeepaling, forel) € 4,63/st

Kaaskroketten ‘extra’ 20 x 80g 18 + 2 GRATIS

Mini kaaskroketjes 24 x 20g € 4,06


Bitterballen klassiek 80 x 23g € 7,95

Mini-megamix 96 x 20g € 13,00

Borrelknikkers 2 x 1000g € 16,75

Lekkerbek 2500g € 22,95

Stokbrood wit 57cm - 270g € 13,15

Frans stokbrood wit 57cm - 320g € 11,75 Purée (mashed potatoes) 1,5kg € 1,82/kg Mini aardappelkroket 1,5kg € 1,73/kg

Gratin Dauphinois 2 x 2,5kg € 2,49/kg

Steak house frieten 4 x 2,5kg € 1,26/jkg

Erwten extra fijn 4 x 2,5kg € 1,56/kg

Ratatouille groenten 4 x 2,5kg € 1,23/kg


Frankfurter worstjes 32 x 50g blik Savico € 10,79

Seasoned Wedges 4 x 2,5kg € 15,00/karton

Seasoned Crisscuts 4 x 2,5kg € 18,50/karton

Seasoned Twisters 4 x 2,5kg € 18,50/karton

Camenbert bites 6 x 1kg € 7,26/KG

Frankfurter worstjes 50 x 40g blik Savico € 14,64

Vol-au-vent 1,5kg vers € 9,18

Vol-au-vent 2,25kg vers € 13,23

Fruitloempia’s Fruity Fritty 16 x (3 x 25g) € 10,63

Mini loempia ‘China Tower’ 50 x 20g € 7,34 Balletjes abdijkaas 1kg € 9,48 Balletjes garnaal 1kg € 14,58 Balletjes ganda 1kg € 11,38

Voorgegaard varkensgebraad 4 x ± 2kg € 8,44/kg

Jambonneau 12 x ± 690g € 5,36/kg

Mini Jambonneau 12 x ± 250g € 24,08/karton

Croque monsieur ‘artisanal’ 10 x 130g 25 x 130g € 10,25 € 24,50


Varesa pompelmoessap 1L 11 + 1 Gratis

Baron d’Artignac rood 75cl 11 + 1 Gratis Varesa citroensap 75cl 11 + 1 Gratis

Baron d’Artignac rosé 75cl 11 + 1 Gratis

Baron d’Artignac wit 75cl 11 + 1 Gratis Ansjovisreepjes 320g (verpakt per 24) € 5,22

Mei / juni: thema feesten en recepties om koel te serveren

Zoete CoCktailhapjes 2h

Petit Fours saint gerMain 0117101 • 48 stuks (0,720 kg) - 6 Carrés chocolade, chocoladesaus en gember - 6 Zandtaartjes, dôme van framboos en pure chocolade decoratie - 6 eclairs van bosaardbei, glazuur met pistaches - 6 Cheesecakes met cranberries - 6 kleine chocoladetaartjes, ganache van karamel en een chocolade-macaron - 6 almondines met pistache, kersenpuree en een semi-gekonfijte kers - 6 lingotto’s met kastanje - 6 Chocoladeschelpjes gevuld met rode vruchten

Tonijn eigen nat 1705g (verpakt per 6) € 8,63

2h

Macarons 0100901 • 2 x 36 stuks (1 kg) - 6 Chocolade macarons - 6 koffie macarons - 6 Vanille macarons - 6 Framboos macarons - 6 pistache macarons - 6 Citroen macarons

Petit Fours Prestige 0117101 • 48 stuks (0,720 kg) - 6 Carrés chocolade, chocoladesaus en gember - 6 Zandtaartjes, dôme van framboos en pure chocolade decoratie - 6 eclairs van bosaardbei, glazuur met pistaches - 6 Cheesecakes met cranberries - 6 kleine chocoladetaartjes, ganache van karamel en een chocolade-macaron - 6 almondines met pistache, kersenpuree en een semi-gekonfijte kers - 6 lingotto’s met kastanje - 6 Chocoladeschelpjes gevuld met rode vruchten

Fiers j&B nv. Wiedauwkaai 49. 9000 Gent

Tel. +32 9 280 94 94 Fax : +32 9 280 94 90 - e-mail : info@fiers.net

2h

PROMO 4+1 GRATIS

Tonijn natuur 185g (verpakt per 48) € 1,23 Walnootolie 0,5L bus (verpakt per 6) € 4,11


Taste the world ! Verstegen World Grills

Enkele voorbeelden

Verstegen World Grills geven uw gerechten een verrassend en nieuw accent. Smaak en eenvoud gaan hand in hand. 22 variëteiten in kleur en smaak, die in 1 handomdraai de wereld op je bord brengen. Elke World Grill heeft een specifiek pallet van fijne specerijen, die de sfeer en smaak van een land of regio weergeeft.

African Sunshine

2,5L – Rode oliemarinade met een tekening van bonenkruid, paprikagranulaat, rooibos thee en basilicum. Iets pikant, fris zuur en een zoete ondertoon met als smaakmakers baobab vruchtvlees, ui, venkelzaad en een vleugje kaneel. Voor alle vleessoorten, vis en gevogelte en als smaakmaker in rijst en salades.

French Garden

2,5L – Transparante marinade met groene tekening. Proef de frisse, kruidige smaak van tuinkruiden met een licht knoflookaccent. Toepassingen: lams- & schapevlees, groenten, aardappelen, ...

Voordelen

Greek Passion 2,5L – Lichtrode marinade die onmiddellijk het vakantie-

• • • •

gevoel oproept door z’n typische Griekse gyrossmaak. Ideaal voor ‘wit’ vlees (varkens, kalfs, gevogelte), konijn en paté, pastabereidingen, ...

Gekruide oliën voor bakken, grillen en wokken. Geen vetstof meer nodig bij het braden of grillen. Geen vochtverlies door het ingekapseld zout. Te gebruiken op alle soorten vlees, vis, zeevruchten, groenten, aardappelen, maar ook bij wokschotels. Ook geschikt voor koude bereidingen (mayonaise, vinaigrette). • Prachtige uitstraling. Een streling voor het oog. • Snel klaar ‘à la minute’. Eenvoudige dosering.

Indian Mystery 2,5L – Een gele marinade met als belangrijkste ingrediënten kerrie en een vleugje kokos. Tikkeltje mysterieus. Toepassingen: gevogelte, wok, oosterse gerechten, brochettes, ...

Spanish Harbour 2,5L – Witte, licht transparante marinade met een mooie tekening van paprika en peterselie. Knoflooksmaak met lichte citroenaccent. Toepassingen: grillades, ideaal op lamsvlees, vis, aardappelen (in de schil), dressings, mayonaise, vinaigrette en groenten, ...

Bestelstrook World Grills -10%G KORTIN

01/05/2011 geldig van 05/2011 t 31/ tot en me

naam bedrijf:

contactpersoon: adres:

tel:

e-mail:

African Sunshine 2,5l – code: 425202

Hoisin 2,5l – code: 412802

Pacific Ocean 2,5l – code: 370102

Argentina Fire 2,5l – code: 343702

Indian Mystery 2,5l – code: 344302

Persian Market 2,5l – code: 433702

Basic Seasalt & Lampong Pepper

Indonesian 2,5l – code: 407902

Piri Piri 2,5l – code: 392705

2,5L – code: 350802

Japanese Flower 2,5l – code: 433905

Smokey BBQ 2,5l – code: 378102

Campo Olivar 2,5l – code: 382602

Lemon & Green Pepper

Spanish Harbour 2,5l – code: 434002

Cielo Rosso 2,5l – code: 310103

2,5l – code: 407502

Thai Adventure 2,5l – code: 433802

For Steaks 2,5l – code: 435402

Mediterrannée 2,5l – code: 385202

French Garden 2,5l – code: 343802

Mexican Madness 2,5l – code: 343602

Greek Passion 2,5l – code: 344202

Moutarda 2,5l – code: 319302

Gelieve het gewenste aantal naast het product in te vullen.


festival Mei / Mai 2011

Aspergefestival / Festival d’Asperges Dagsoep / Soupe de Tous les Jours Aspergecrème – Crème d’Asperges (980 g)

-8% Supérieur Aspergecrème – Crème d’Asperges (1,08 kg) Velouté van Groene Asperges – Velouté d’Asperges Vertes (1,08 kg)

Garde d’Or Saus / Sauce Hollandaise Saus – Sauce Hollandaise (1 l)

Sauzen / Sauces Professional Basissaus / Sauce de Base

-8%

Demi-Glace (1 l)

AK* MEER SMA HE PLUS RIC T* Û O G EN *

MEER SMAAK PLUS RICHE * EN GOÛT

-6%

Professional Jus Kippenjus – Jus de Poulet (1 l)

Garde d’Or Saus / Sauce

Calvé Bearnaisesaus – Sauce Béarnaise (3 kg)

Visfumet – Fumet de Poisson (1 l) Pepersaus – Sauce au Poivre (1 l) Bearnaisesaus – Sauce Béarnaise (1 l)

Professional Kruiden en Specerijen Purees / Professional Purées d’Herbes et Epices Look - Ail (750 g) * Bevat tot 2x meer smaak dan gedroogde kruiden. Het criterium van vergelijking is de intensiteit van de verschillende smaakcomponenten. Procure jusqu’à 2x plus de goût que des herbes et épices déshydratées. Le critère de comparaison est l’intensité des différents profils aromatiques.

Voor meer informatie / Pour plus d’infos: Unilever Food Solutions Belgium a div. of N.V. Unibel S.A. Humaniteitslaan / Boulevard de l’Humanité 292, 1190 Brussel / Bruxelles 0800-16121 info@unileverfoodsolutions.be www.unileverfoodsolutions.be


Bouillons Knorr Soepen in Blik / Potages en Boîte Bisque de Homard (800 g – 2,4 kg)

-10%

-8% -6%

Poederbouillon / Bouillon en Poudre

-6% Pastabouillon / Bouillon en Pâte

Groentebouillon – Bouillon de Légumes (1 kg) Kippenbouillon – Bouillon de Poule (5 kg)

Kippenbouillon – Bouillon de Poule (1,5 kg) Vleesbouillon – Bouillon de Viande (10 kg)

Collezione Italiana Collezione Italiana Tomatenproducten / Produits de Tomates Tomatino (blik/boîte - 4 kg) Napoletana (blik/boîte - 2 kg)

Primerba Pesto (340 g) Glace van Garnalen – Glace de Crevettes (360 g)

Roux & Fonds Roux Blanke - Blanc (10 kg) Bruine - Brun (10 kg)

-8%

-6%

-6% Collezione Italiana Deegwaren / Pâtes Lasagne (3 kg) Tagliatelle All’Uovo (met eieren – aux oeufs) (3 kg)

Carte Blanche Gebonden Gevogeltefond Velouté – Velouté de Fonds de Volaille Lié (900 g) Heldere Gevogeltefond – Fonds Clair de Volaille (900 g)

Fonds de Cuisine Pastafonds / Fonds en Pâte

Collezione Italiana Saus / Sauce Carbonarasaus – Sauce Carbonara (1,235 kg)

-6%

Lamsfond – Fonds d’Agneau (1 kg) Visfond – Fonds de Poisson (1 kg)

-6%

-8%

Professional Culinair(e) (1 l)

Vinaigrette Citrus Agrume (1 l)

Dressing voor/ pour salade Kruiden/Knoflook – Ail/Fines Herbes (1 l) Thousand Islands (3 l)

Sandwich Delight Fijne Kruiden – Fines Herbes (1,5 kg)

-15% Aardappelproducten / Produits de Pommes de Terre Aardappelpuree Gourmet – Purée de Pommes de Terre Gourmet (5 kg)

-6%

Butter Flavour (0,9 l)


Pencils Van Gogh marbré 900g € 13,60/900g

Crispearls wit € 9,30/kg

Schaafels donker € 11,27/2kg

Crispearls donker € 8,80/kg

Schaafsels melk € 11,27/2kg Waaiers artisanaal 264st € 12,93

Waaierwafeltjes klein 180st x 4 € 22,85

1

Mini sigaret 8,5cm 330st x 4 € 22,14

2

Piroudécor 17 x 12st € 10,64

3

4

1 IJsspikkels 900g € 4,43 2 Bresiliennenootjes 700g € 6,26 3 Choco crispies mix 450g € 4,78 4 Mini dragees 900g € 10,71


Imperial pudding vanille 5kg - 5%

Imperial pudding chocolade 5kg - 5%

Risso chef 15L - 7%

Norma margarine 4 x 2,5kg - 20 x 500g - 10%

Chef René Mayonaise ei 5L - 5% Chef René Mayonaise ei 10L - 5%

Risso mayonaise emmer 10L - 7%

Risso balance 15L - 7%

Tubes 1L Mayonaise Cocktail Look Barbecue Mosterd Martino Curry-Ketchup Ketchup - 5%

Dole pouches tropical fruit cocktail 3/2835g (ideaal in combinatie met sangria) € 5,06

First State hele asperges 12/660g € 2,49

First State fijne sperziebonen 12/800g € 1,51

Bolognaisesaus 2kg € 7,70


Feta Salakis blok 2kg € 10,26

Mozarella 125g € 1,26

Vloeibaar heelei 1kg € 2,09

Mascarpone 500g € 4,37 Emmental gemalen Type “A” 10 x 1kg € 5,06/kg

Rijstpap 100g - 10%

Room 40% 1,5L - 10%

Gerapste mozzarella 10 x 1kg € 4,78/kg

Langkorrelrijst 10kg 8kg + 2kg GRATIS

Zoetzure saus 2,35kg - 10%


ZWEZERIKEN

ACTIES

VOL KLEUR EN GEUR

Hoofdgerecht - 10 porties

-7%

VOL KLEUR EN GEUR

-7% -7%

71442300

-7%

71379000 64302

-7%

A304343

-7% INGREDIËNTEN: - 1.2 kg gepocheerde en ontvliesde kalfszwezeriken - 1 dl bakken en braden - 20 nestjes Tagliatelle Fine Rosse Honig Professional - 400 g jonge preiwitten in ringen - 30 kerstomaatjes, gehalveerd - 400 g rivierkreeften (het vlees ervan) VOOR DE SAUS: - 20 g Visbouillon Honig Professional - 10 g Kippenbouillon Honig Professional - 1 l water - 5 cl cognac - 200 g zeekraal - 80 g Boter-eierensaus Honig Professional

BEREIDING: - Kleur de zwezeriken aan in de vetstof en gaar verder in een voorverwarmde oven van 170 °C. Kleur in dezelfde pan ook de prei en de tomaatjes aan en laat ze garen. - Kook de Taglialtelle Fine Rosse 3 min in een ruime hoeveelheid kokend water. - Maak de saus: breng het water aan de kook met de cognac, doe er de Visbouillon en Kippenbouillon bij. Laat opkoken en bind met de Boter-eierensaus. Werk af met de zeekraal, laat even meekoken.

A304381

-7%

PRESENTATIE: - Presenteer porties zwezerik met daarbij de pasta. - Werk af met de garnituren en de saus.

72040601

-7% 71752200

-7%

38702 33310

72073800 DEZE ACTIE IS GELDIG VAN 1 TOT EN MET 31 MEI 2011

Saffraan gemalen 2g € 9,78

AZ Food - mei 2011.indd 1

Saffraan heel 5g € 29,81

Saffraan gemalen 5g € 20,57

01-04-11 11:58

Paëllamelange 1kg € 18,23

Kipkruiden 850g pet pot 1L € 4,59

BBQ Brochettekruiden 750g pet pot 1L € 4,16

Provençaalse kruiden 230g pet pot 1L € 1,75


Room spuitbus 6 x 700ml 5 + 1 GRATIS

Crème Anglaise 6 x 1L - 5%

Crème Brûlée 6 x 1L - 5% Roomrijst spuitzak 4 x 1,75kg - 5%

Chocolademousse 8% 2,5L - 5% Tiramisu 6 x 1L - 5%

Panna Cotta 6 x 1L - 5%

Chocolademousse 14% 2,5L - 5% Chocolademousse wit 2,5L - 5%

Crème Caramel 6 x 1L - 5%


PROMOT

Promotie/Promotion Mei/Mai 2011

IE/PROM OTION Mei-juni mai-juin 2011 2011

Collo/Colis 845A11

cOLLO/COLIS A8045A11

Elegance 120 x 1st/pcs

Finestro MIX 120 X 1ST/PCS

GRATIS GRATUIT

Authentic 110 x 1st/pcs

crema MIX 120 X 1ST/PCS

GRATIS GRATUIT

1 krijtbord/ 1 tableau noir 1 Fleskoelzak/ 1 gaine rafraîchissante

Promotie geldig zolang voorraad strekt Promotion valable sauf épuisement du stock

promotie geldig zolang voorraad strekt promotion valable sauf epuisement du stock

Tagliatelle nestjes verde Tagliatelle nestjes 1 x 3kg 1 x 3kg - 5% - 5%

Capellini 2 x 5kg - 5%

Paneermeel 1 x 5kg - 5%

MINI BROWNIE CHOCOLAT AUX PÉPITES DE CHOCOLAT – MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN

Ten minste houdbaar tot: zie verpakking / À consommer de préférence avant le: voir emballage / Mindestens haltbar bis: Siehe Kartonaufdrück INGREDIËNTEN: suiker, eieren, plantaardige vetten, tarwebloem, melkchocolade 8% [suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, lactose, emulgator (sojalecithine), aroma], chocoladestukjes 8% [cacaomassa, suiker, cacaoboter], glycerine, magere cacaopoeder, glucosestroop, rijstbloem, rijsmiddelen (natriumpyrofosfaat, natriumbicarbonaat), bewaarmiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), aroma. BEWARING: Bij -18°C*** ten minste houdbaar tot: zie verpakking. GEBRUIK: Laat de Mini Brownie gedurende een 40-tal minuten op kamertemperatuur ontdooien. Smakelijk. EENS ONTDOOID NIET TERUG INVRIEZEN. Bevat gluten, melk, eieren en soja. Kan sporen van noten bevatten.

GEPRODUCEERD IN BELGIË DOOR - FABRIQUÉ EN BELGIQUE PAR HERGESTELLT IN BELGIEN DURCH POPPIES INTERNATIONAL NV • KASTEELSTRAAT 29 8980 ZONNEBEKE (BELGIUM) • WWW.POPPIES.COM INFO@POPPIES.COM

€ 7,25

ENKEL TE ONTDOOIEN • SEULEMENT À DÉCONGELER • NUR AUFTAUEN

INGRÉDIENTS: sucre, œufs, matières grasses végétales, farine de blé, chocolat au lait 8% [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], pépites de chocolat 8% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao], glycérine, cacao maigre en poudre, sirop de glucose, farine de riz, poudres à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium), conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme. CONSERVATION: À -18°C*** à consommer de préférence avant le: voir emballage. CONSEIL D’UTILISATION: Décongelez les Mini Brownie à température ambiante durant env. 40 minutes. Bon appétit. NE JAMAIS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION. Contient gluten, lait, œufs et soja. Peut contenir des traces de noix.

Ca.

96

MET STUKJES CHOCOLADE

STUKS • PIÈCES • STÜCK

DIEPVRIES - SURGELÉ - TIEFGEFROREN

ZUTATEN: Zucker, Eier, pflanzliches Fett, Weizenmehl, Milchschokolade 8% [Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lactose, Emulgator (Sojalecithin), Aroma], Schokoladenstückchen 8% [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter], Glycerin, Magerkakaopulver, Glukosesirup, Reismehl, Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Stabilisator (Xanthangummi), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma. AUFBEWAHRUNG: Bei -18°C*** mindestens haltbar bis: Siehe Packung. ZUBEREITUNG: Lassen Sie die Mini Brownie ca. 40 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen. Guten Appetit. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN. Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nettogewicht / Poids net / Netto Gewicht

1,4 kg 


SORBETS

ROOMIJS

www.verdonck.eu

Verdonck

®

Bij aankoop van 5 kartons VANILLE TRADITION 5L, 1 pot COOKIES 2,5L GRATIS ... VANILLE ROOMIJS TRADITION 5L Roomijs geparfumeerd met een vanille-extract (met stipjes) van vanillestokken en vanilline, licht gekleurd met kurkuma en annatto

COOKIES ROOMIJS 2,5L Boterkoekjes roomijs met een krokante chocoladepasta marbrage

MOKKA ROOMIJS 2,5L Roomijs met een fijne selectie van koffies

AARDBEIEN ROOMIJS 2,5L Roomijs met Sengana aardbeienpuree

CITROEN SORBET 2,5L Sorbet op basis van citroensap

AARDBEIEN SORBET 2,5L Sorbet op basis van vruchtvlees en sap van aardbeien

NEW

Ass. nieuwe Patisserie du Chef (4 indiv. en 4 stangen)    B562 Individuele portie Saphir cheese crumble 72g € 14,04 B563 Individuele portie Carré ananas- Meringue 72g € 12,96 B564 Individuele portie Carré koffie-gianduja 83g € 13,16 B565 Individuele portie Dôme citroen-bosaardbei 88g € 14,85

CUBERDON ROOMIJS 2,5L Roomijs op basis van cuberdonsiroop

prijs per pot

16,63 11,78

10,43 10,81 10,17 10,17

10,90


4 + 1 GRATIS


Glazendoek roze 55x49cm (20 x 3st) € 8,01

Inox RVS spons 40g (50st) € 0,73 60g (50st) € 0,95

MicroTuff plus blauw, rood, groen, geel 38x38cm (20 x 5st) € 8,26

Zachte borstel 30cm (6st) € 6,57 Vloertrekker 45cm (6st) € 10,36

Vloertrekker 60cm (6st) € 11,72

Zachte borstel 50cm (6st) € 9,26

Harde borstel 30cm (6st) € 6,57 50cm (6st) € 9,26

WM Refill alu foli 14µ 30 x 200cm (3st) € 26,69 WM Refill alu foli 14µ 45 x 200cm (3st) € 40,175 WM Refill pvc foli 30 x 300cm (3st) € 9,10

Alu steel voor borstelgamma 145cm (10st) € 6,57

Ariel Professional Formula Pro+ 15kg - 10%

WM Refill pvc foli 45 x 300cm (3st) € 13,44

1 DISPENSER GRATIS

bij aankoop van: 3 kartons (9 rollen) in de mix alu en/of Film30 &45 cm WM Refill Aluminium foli 14µ 30x200cm (3st) WM Refill Aluminium 14µ 45x200cm (3st) WM Refill Film plastiekfolie PVC 30x300cm (3st) WM Refill Film plastiekfolie PVC 45c300cm (3st)

Dash Professional Formula Pro+ 15kg - 10%


uw Dagschotel

Karbonade van varkenswangetjes / salade / frambozenvinaigrette

Tip Knorr Carte Blanche Bruine Fond is een perfecte basis voor uw karbonade.

uw

MENU

Karbonade van varkenswangetjes Bereiding à la base Voor 10 pers. Ingrediënten

WijnSUGGESTIE Een vrij stevig gerecht vraagt om een uitgesproken wijn. De Corbières in Frankrijk is de regio bij uitstek voor uitgesproken wijnen. Onze suggestie: ‘L’Optimée’ van Château La Bastide.

Mini piccolo wit 30g - 8cm - 260st € 16,80

Solo Blok Varkenswangetjes Uien in ringen Tafelbier Water Knorr Fonds de Cuisine Bruine Fond Knorr Primerba Tijm Laurierblaadjes Amora mosterd Dijon Bruine suiker Knorr Fonds de Cuisine Bruine Roux

100g 2,5kg 400g 600ml 1,1l 140g 6g 2st 120g 60g

Bereiding à la minute Voor 10 pers. Ingrediënten 10g 2,5kg 60ml 100g 1000ml 1st 20g

Phase with Butter Flavour Varkenswangetjes Tafelbier Knorr Mix voor Stoofvlees Water Brood Amora mosterd Dijon

Stokbrood wit 250g - 57cm - 30st € 13,42

FOODCOST

1,90 p.p.

+/- €

Bereiding 120°C 120°C/stoven 120°C/stoven Blussen

Toevoegen/ garen

Binden/ gewenste dikte FOODCOST

1,85 p.p.

+/- €

Bereiding 120°C Kleuren Blussen Toevoegen/ sudderen 1,5 tot 2 uur

Az food folder 4-2011  

Az food folder