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Rocky Mountain Chinese Weekly

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大丹佛时报

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2019 年 10 月 11 日 星期五

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庆祝中华民国 108 年双十国庆 【中央社】 堪称史上规模最大 的 北 京 国 庆 70 周 年 阅 兵 式 后 九 天,海峡对岸的台北双十节庆典 也如期登场,2019 年是中华民国 成立 108 年的日子。双十节庆典 10 号上午在台湾总统府前举行, 庆典的主题是“携手世界,台湾 耀飞”,分为“序幕”“国庆大会” 和“主题表演”三部分。从现场 整个氛围庄严,热烈,亲民,欢乐。 阅兵式出现在庆典“序幕”时段, 首先由陆军专科学校战鼓队开场, 随后台北乐府、培德体育表演舞狮 与热舞,随后是三军联合乐仪队操 枪,后由海军陆战队进行反恐战技 操演。空中兵力校阅也在序幕尾端 推出。除了立法院院长苏嘉全和总 统蔡英文的双十节讲话内容外,今 年的庆典有几大看点。 从国际大局上看,今年的双十节 正处于两岸三地局势“风起云涌” 之际,北京在国庆节展示了肌肉, 和美国的贸易战旷日持久,香港 反送中前景不容乐观。全球的目 光都聚焦台湾这块已经享有高度 民主与自由的土地的未来。不可 失掉来之不易的自由民主也是台 湾领导人讲话中不断重复地重点。 蔡英文更强调,一旦接受“一国两 制”,中华民国就没有生存的空间。 身为总统,站出来守卫国家主权, 不是挑衅,而是她最基本的责任。 所以,拒绝“一国两制”是所有台 湾人不分党派,不分立场,彼此间 最大的共识。 就在 10 月 1 日前夕,台湾又失

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掉了两个邦交国,因此今年双十节 自然要将重点放在邦交国和盟友之 上,和北京国庆阅兵式上据说是没 有邀请任何外国代表相比,包括斯 瓦西里在内的台湾的几位邦交国领 导人都来捧场了,这些国家也派出 青年代表团参加了花车游行。美国 共和党议员克鲁兹的到来自然也有 很重的象征意义和分量。 从台湾内政上看,明年一月举 行的总统大选日益逼近,激烈选 战已经拉开帷幕,国民党和民进 党候选人已定,但其他党派还在 继续观望,迟疑,等待最好时机。

国庆庆典上聚焦的是政坛大佬们 谁来了,谁没来,他们在主席台 上如何表现,和谁交流最多,说 了什么,等等。竞选悬念让几个 主角的一举一动都被放到放大镜 下分析,评论。 实际上台湾双十节庆典每年都 举行,与北京今年刚刚举行的国 庆阅兵式相比,从现场看,台湾 的庆典从形式上看朴实无华,总 统府门前的广场也没有经过特意 的修饰,主席台和贵宾区也很朴 素。有网友调侃说这样的规模简 直比不上中国一个县级活动,实

际上也没有错。但台湾政府可能 仅仅是不想花大笔纳税人的钱去 办一个面子工程罢了。 再从现场看,这是一场充满青春 气息,生机勃勃的庆典。所有人 都注意到,贯穿庆典从头到尾出 现的都是跳着各种街舞的中学生, 他们热情洋溢,笑容满面,载歌 载舞,激情感染了在场所有观众, 让人从他们身上看到台湾的未来 和希望。台北这次双十节庆典秀 出的是台湾最宝贵的“软实力”, 那就是台湾年轻人的活力和魅力 不可忽视。

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美国新闻

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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

火箭队莫雷推特挺港闹大 央视“停播”NBA 赛事 【中央社】 美国 NBA 休斯敦火箭队总经 理莫雷 Daryl Morey 日前一个挺香港的推 文,引发北京强烈不满,不仅许多赞助商撤 销对火箭的赞助以外,法新社报道说,就连 中国国营的中央电视台也在今(8)日宣布, 将暂停转播 NBA 的赛事。早些时候,NBA 总裁肖华 Adam Silver 则表示他支持莫雷 的言论自由。 报道称,莫雷在上周五推特上传一张图片, 内文写道“为自由而战。与香港站在一起”。 尽管此推文随后删除,但火箭队在中国遭到 抨击。 法新社指出,对中国而言,任何挑战国家 主权和社会稳定的言论,“不属于言论自 由”。中国央视今在微博发表声明,表示注 意到正在日本参加活动的 NBA 总裁亚当 � 肖华(Adam Silver)力挺莫雷发表“涉港 不当言论”,央视予以强烈不满和反对。因 此,央视体育频道决定要暂停在中国举办的 NBA 季前赛转播,并且将安排调查所有涉 及 NBA 的一切合作交流。 其实,莫雷很快删除了最初的一条推文, 并且在后续的声明中表示,他已经重新考虑 自己的立场。“我只不过是在依据一种诠释, 表达对一个复杂事件的一种想法,”他在推 文中写道。并强调“我的推文是我自己的, 它绝不代表火箭队或者 NBA。” 火箭队老板蒂尔曼·费尔蒂塔(Tilman Fertitta)则在推特上表示,莫雷并不是代 表球队在发表评论,并声称火箭队“不是一 个政治组织”。火箭队并没有计划就此对莫 雷采取任何形式的警告或惩罚。 不过,莫雷风波仍然越闹越大。据央视新 闻公众号发文指出,莫雷为火箭工作了 13 年,有长年中国经验,不可能不懂他说的这 句话对中国和中国人伤害之深。并指火箭队 主场刚打出“庆祝中华人民共和国成立 70 周年”的标语,转头莫雷就公开发表支持香 港暴力分子的言论,是虚情假意。 此外,央视新闻报导,在「主播说联播」 栏目中,康辉批“莫雷,你‘犯规’了。” 他又说“如果犯规了还不改,就可能被‘罚 下场’,甚至被中国市场下架。” NBA 联 赛 在 中 国 收 看 人 数 众 多, 对 于 NBA 以及各支球队来说,中国也是他们在 美国以外最重要的市场。 早些时候,NBA 总裁亚当·席尔瓦(Adam Silver,中文名肖华)在接受日本共同通讯

美国宣布将制裁新疆 迫害人权官员与机构

社采访时称,自己已经知悉莫雷发表的言论 对 NBA 造成的损害。“这是毫无疑问的, 经济上带来的影响已经非常明显了。 ” 但 肖华话锋一转,“我读过了一些媒体报道, 暗示我们并没有支持莫雷的,然而事实上,

美国会议员斥责 NBA 为了钱出卖人权 休斯敦火箭队总管莫雷在推特发文声援 香港示威后,火箭队遭到中国封杀,NBA 总裁肖华表示将前往中国求和。多名国会 议员则斥责 NBA 为了钱出卖人权,并呼吁 NBA 取消中国的表演赛。 这场争议起于莫雷 4 日在推特发文表态 支持香港争取民主的示威者,他事后迅速删 文并澄清无意冒犯任何中国球迷,但已经对 该队与中国的营利关系造成损害,包括中国 篮协停止合作、中国赞助商撤资,央视也不 转播火箭队赛事。 联邦参议员赛斯 (Ben Sasse) 发声明表 示:“篮球迷与广大美国民众对当前情况应 该无庸置疑:NBA 想要钱,中国共产党要 求他们不得承认最基本的人权;NBA 则发 出金钱至上的声明回应。” 参议员卢比奥直指 NBA 作法“恶心”,

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我们有在支持莫雷。 ” 肖华还表示,作为 一个有价值观念价值体系的机构,“我想明 确声明……莫雷是受支持的,他能执行他的 言论自由权,这就是(我们的)支持。”

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称 NBA 将莫雷“抛到公共汽车底下以取悦 中共政府”指出“他们为了 NBA 得以进入 中国,允许中国以言论为由惩罚一名美国公 民,真是荒唐。”他也提到 NBA 享有美国 四大运动联盟最进步的名誉,有许多 NBA 运动员、教练和高层经常对政治热议话题直 言不讳。他警告中国规范美国言论的行动相 当危险,而这正在 NBA 上演。 参议员霍利 (Josh Hawley) 致函 NBA 总 裁肖华与 30 个 NBA 队伍老板,呼吁“NBA 与其业主应该即刻改变方针,向莫雷道歉并 取消所有中国表演赛,直到香港危机出现和 平决议为止。”“切记有些事比金钱更重要, 勿忘您的责任。您可能不认为您的团队是美 国产业,但无论您怎么想,您的一言一行在 世界看来就代表美国。美国的组织帮助最残 暴的政权、消弭异议并追求利润,令人发指。”

美国国务院发言人周四(3 月 14 日) 表示,美国正在考虑对中国新疆地区迫害 维族穆斯林的涉案者采取制裁措施,并制 裁关联的中国官员与机构。这是美国官方 第一次正式宣布将对新疆集中营的相关中 共官员进行制裁。数月前,美国国会两党 议员提案,白宫、财政部和国务院官员已 密集讨论制裁中共破坏人权行为,包括新 疆党委书记陈国全等 7 名中国官员被列入 制裁名单中。 路透社引用国务院发言人罗伯特·帕拉 迪诺的话说,美方将会制裁北京与侵犯新 疆人权有关的人员。“我们致力对犯下这 些违法行为的人追究责任,并考虑有针对 性的制裁,以及有针对性的措施”。他没 有明确说明美方准备施加什么制裁。 “我们将继续呼吁中方终止这些政策, 并释放这些被无罪拘留的人”,帕拉迪诺说, 他称中共对新疆群体的镇压是“人类的极 大耻辱”。帕拉迪诺是在北京抨击美国国 务院“人权实践国家报告”后发表该讲话的。 周三,美国国务院公布第 43 期“人权实 践国家报告”报告,其中指出中共政府关 押了 80 万至 200 万新疆维吾尔族、哈萨 克族和其他穆斯林,并大量提及中共对维 权民运人士,异议人士,维权律师与包括 藏传佛教、基督教、法轮功学员在内的信 仰团体的严酷镇压。 美国国务卿迈克·蓬佩奥在人权报告公 布当日表示,中共是国际上的人权侵犯国 “魁首”。中共外交部发言人卢康周四早 些时候激烈抨击美国的人权报告是“偏见” 与“无端指责”,并声称,中方预申诉华盛顿。 中共官媒新华网上随后刊出中方国务院公 布的所谓“美国人权纪录”,激烈谩骂美 国人权问题,并引用其他党媒的说法称, 美国对中方有“阴险的意图”。 商务部的文件显示,被列入“实体名单” 的包括新疆维吾尔自治区人民政府公安局 和其 19 个下属机构,以及 8 家商业公司, 包括海康威视、大华科技、科大讯飞、旷 视科技、商汤科技、美亚柏科、溢鑫科技 和依图科技。


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科州二三事

2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

为什么早期暴风雪可能会造成更大的破坏 科罗拉多州的居民还记得去年 10 月的暴风雪吗?

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如果你在科罗拉多州长大,你可能目睹了极 具破坏性的 9 月或 10 月暴风雪。 就在两年前,即使是相对较小的十月份降雪 也导致近 10 万用户在大都市地区断电。那么 为什么早期的雪似乎比其他雪更具破坏性呢? 这不是简单的巧合。这背后有科学依据。 对于普通人来说,当秋节开始下雪时,通常 情况下, 气温往往比冬季中期的雪事件更温暖。 十月下雪的温度大约在 32 度左右,或者略低 于 32 度。这很重要,因为空气越暖,雪中的 水浓度就越高。 考虑一下这个因素:在一场产生相当于 1 英 寸降雨量的暴风雪中 - 或者在漫长的雨天中产 生的湿气 - 这意味着你将得到大约 10 英寸相当 于降雪量的降雪量,至少在温度为 30 度时是这 样。如果你得到一英寸的水分,但风暴温度下降 到 18 度时,你通常会得到大约两倍的降雪量。 基本上,空气越暖,降雪就越潮湿。如果你 曾经在办公室换过水冷却器,你就知道水很重。 简而言之,这些额外的重量可以帮助推倒树木和 电线。 做一个好雪球的背后也是同样的科学。更潮 湿或更温暖的雪也是更粘性的。更潮湿的雪更 粘性和更压缩,这就是为什么当雪在接近 32 度的温度下雪时更容易形成雪球的原因。 但更重要的是,初季降雪落在通常仍有全部 或至少部分叶子的树上。树叶为积雪增加了更多 的表面积,大大增加了树木的重量。当然,树木 可能而且经常会倒在电线上,造成断电和破坏。 你可以做一些事情来减少早季降雪造成的损 害。在下雪的时候,到外面摇晃树木和灌木丛。 这将有助于减少积雪在树木上的数量,并有可 能防止它们落在电线上。 即使是相对较小的降雪也会损坏树木,植物, 甚至电线。虽然周四的雪对大部分大都市地区来 说看起来相对较轻,但它可能足以造成一些损害。 人类对自然资源和环境的不合理开发和利用 及全球气候系统的变化,正在改变雪灾等气象 灾害发生的地域、频率及强度分布。植被覆盖 度的减少,裸地的增加,导致草地退化,为雪 灾灾情的放大提供了潜在条件。其中温室效应 是导致全球极冷、极热等极端天气频繁爆发的 最主要原因!气象学家乔·巴斯塔迪说最近的 暴风雪可能预示着未来的冬季更为寒冷、 多雪。 斯塔特说:“我认为有压倒性的证据证明全球 变暖正在发生,人类活动难辞其咎。”全球无 节制的排放二氧化碳是造成温室效应的罪魁祸 首,近些年的极端灾难频频向人类示警,在极 端情况下,人类的末日也就不远了?!

下雪时,人们常常看到丹佛的居民团结起来清理城市人行道的表现。 但是您需要了解关于人行道铲雪的信息。 首先,你要铲人行道: 每个财产所有者和 / 或租户必须清除其财产沿人行道的积雪。这对于家 庭和企业都适用。不要抱怨人行道上的积雪,对于那些无法铲雪的人请致 电 311。丹佛城市鼓励邻居帮助邻居。 丹佛市有一支检查员队伍 一旦积雪停止,检查人员将首先访问商业物业。第二天,他们回应居民 区的投诉。如果发现人行道上有雪,他们会发出通知:房主和房客有 24 小时清理行为。商业物业有四个小时。 该市对未发出警告后未清理人行道的人处以 150 美元的罚款。最终未缴 罚款被登记为财产留置权。 那其他城市的情况是什么? 除雪法在科罗拉多州很普遍。其他具有类似要求的城市包括 Arvada, Aurora,Commerce City,Englewood,Glendale,Lakewood, Littleton, Thornton 和 Westminster。

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台湾经纬

蔡总统 国庆谈话 【中央社】總統蔡英文今天發表國慶談話 指出,中華民國已經在台灣屹立超過 70 年, 一旦接受「一國兩制」,中華民國就沒有生 存的空間。身為總統,站出來守衛國家主權, 不是挑釁,而是她最基本的責任。 民國 108 年國慶大會上午在總統府前登 場,蔡總統以「堅韌之國 前進世界」為主 題發表國慶談話;蔡總統致詞前,特別先感 謝出席大會的前總統馬英九、前副總統呂秀 蓮、各政黨主席一起來慶祝國慶。 蔡總統提到,去年也是在國慶日,她和大 家說台灣正處在變局當中。世界貿易局勢的 變動、國際政治情勢的變化,都讓未來充滿 挑戰,必須「求穩、應變、進步」,厚植實 力、壯大台灣。 她說,轉眼又過了一年,世界依然快速變 化,甚至更加劇烈。美中貿易戰的持續進行; 距離不遠的香港,因為「一國兩制」的失敗, 正處於失序邊緣。 蔡總統表示,儘管如此,中國依然以「一國 兩制台灣方案」,不斷威脅台灣,並採取各種 文攻武嚇,強烈挑戰了區域的穩定及和平。 「當自由民主受到挑戰,當中華民國的生 存發展受到脅迫,我們就必須站出來捍衛」, 蔡總統說,拒絕「一國兩制」,是 2300 萬 台灣人民不分黨派、不分立場,彼此間最大 的共識。 她強調,中華民國已經在台灣屹立超過 70 年,一旦接受「一國兩制」,中華民國 就沒有生存的空間。身為總統,站出來守衛 國家主權,不是挑釁,而是她最基本的責任。

总统谈话全文如下: 大會主席蘇嘉全院長、現場各位貴賓、電 視機前和網路上的全體國人同胞,大家早安, 大家好。今天,是中華民國 108 年的國慶 日,謝謝來自世界各地的好朋友,跟我們共 度這個值得紀念的日子。這一天是屬於全國 2300 萬人民的日子,我要感謝馬前總統、 呂前副總統、吳前副總統,以及各政黨主席, 一起前來慶祝國慶。 去年,也是在國慶日,我和大家說,台灣 正處在變局當中。世界貿易局勢的變動、國

際政治情勢的變化,都讓未來充滿了挑戰。 我們必須「求穩、應變、進步」,厚植實力、 壯大台灣。 轉眼又過了一年,世界依然快速變化,甚 至更加劇烈。美中貿易戰的持續進行;距離 我們不遠的香港,因為「一國兩制」的失敗, 正處於失序邊緣。 儘管如此,中國依然以「一國兩制台灣方 案」,不斷威脅我們,並且採取各種文攻武 嚇,強烈挑戰了區域的穩定及和平。 各位國人同胞,當自由民主受到挑戰,當 中華民國的生存發展受到威脅,我們就必須 站出來捍衛。拒絕「一國兩制」,是 2300 萬台灣人民不分黨派、不分立場,彼此間最 大的共識。 中華民國已經在台灣屹立超過 70 年,一 旦接受「一國兩制」,中華民國就沒有生存 的空間。身為總統,站出來守衛國家主權, 不是挑釁,而是我最基本的責任。 70 年來,我們共同經歷了種種嚴峻的挑 戰。每一次挑戰,不但沒有擊倒我們,反而 讓我們更強壯、更堅定。 我 們 一 起 走 過 八 二 三 砲 戰, 一 起 度 過 1996 年台海危機。一次又一次文攻武嚇, 從來就沒有讓台灣人民屈服。我們共同捍衛 腳下這塊土地,也捍衛了我們國家的主權。 我們經歷過退出聯合國的恐慌,也承受過 一次又一次的斷交壓力。但台灣人民想要走 向世界的決心,不曾有任何的改變。 1970 年代的石油危機,1997 年的亞洲金 融風暴,千禧年的網路泡沫,還有 10 年前 的金融海嘯。經濟總是充滿挑戰,但一卡皮 箱走遍天下的台商,加上勤奮又有創意的台 灣人民,讓我們一次又一次,把危機化做轉

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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

曾經一起走過民主化艱辛的道路,民主偶有紛 擾,但只有民主制度,能夠保障得來不易的自 由,也才能讓下一代保有決定未來的權利。 我們也必須持續壯大台灣。三年多來,我 們努力調整經濟結構,引導產業升級轉型、 推動國際多元布局。我們迎來投資大爆發, 在全球經濟的變動中,站穩了腳步,方向是 對的,我們就要繼續往前走。 三年多來,我們努力維護社會公平,加薪 減稅、全面照顧,讓全民分享經濟成長的果 實。未來,推動長照 2.0 升級,推動幼托補 助擴大,減輕民眾負擔,使人人可以享有優 質的照顧,是政府要繼續努力的方向。 三年多來,我們推動國防自主、採購先進 武器,提升國軍士氣,強化充足戰力。國造 高教機的原型機剛剛出廠,國造艦艇也將陸 續加入建軍的行列。捍衛國土、堅守自由民 主,國軍責無旁貸。 機,讓台灣的經濟持續往前走。 三年多來,我們積極參與國際,負責任、 我們也經歷過八七水災、九二一地震、 肯貢獻,成為維護區域和平穩定,不可或缺 SARS 風暴、八八風災。天災病變的磨難,沒 的良善力量。我們會持續和理念相近的國家 有擊敗過台灣人民奮鬥生存的意志。家園毀壞 攜手,爭取更多實質合作的機會。 了,我們重建;土地受傷了,我們復原。擦乾 未來的路線很清楚,目標也很明確。 眼淚,重新站起,明天又是充滿希望的一天。 第一,讓國人繼續團結在自由民主的旗幟 這些共同的記憶,彰顯了台灣人民的韌性。 下,捍衛國家主權。 因為有這樣的韌性,我們成為亞洲四小龍的 第二,持續壯大台灣,強化經濟實力,讓 一員。因為這樣的韌性,我們走過了民主化 民富而國強。 艱鉅的歷程,成為世界上重要的民主典範。 第三,積極走向世界,克服挑戰,讓中華 我們共同走過這一段路,無論是哪個黨派, 民國台灣在國際舞台上抬頭挺胸,勇敢自信。 只要是生活在這塊土地上的人民,都不能分 上一季,我們的經濟成長率,已經重返亞 割彼此。中華民國不是誰的專利,台灣也不 洲四小龍之首。世界經濟論壇評比我們是四 是誰可以獨佔。「中華民國台灣」六個字, 大「超級創新國」之一。我們的高科技和創 絕對不是藍色、也不會是綠色,這就是整個 新產業,也走在世界的最前端。 社會最大的共識。 我們的體育選手、我們的技能國手,無數 展望未來,前方的挑戰還有很多,等著我 充滿創意的設計師、藝術家,在國際舞台發 們一一克服。 光發熱,帶給台灣榮耀和驕傲。 我們看到中國崛起跟擴張,以威權體制, 我們自製的福衛五號,以及福衛七號接連 結合民族主義和經濟力量,挑戰自由民主的價 升空,展現太空科技實力。就連人類歷史上 值和世界秩序。也因此,處於印太地區戰略前 第一次觀測到的黑洞影像,也有台灣科學團 緣的台灣,成為守護民主價值的第一道防線。 隊的參與。 中國利用「銳實力」步步進逼,但我們很 當我們可以上太空,可以看見 5500 萬光 清楚,作為區域的重要成員,台灣要善盡國 年外的黑洞,那麼,眼前還有什麼挑戰,是 際責任。我們不挑釁、不冒進,結合理念相 我們沒有勇氣面對的呢? 近的國家,確保台海和平穩定的現狀,不會 歷史的磨難,會因為我們的韌性,而被轉 被片面改變。 換成為成長的力量。天災的挑戰,會因為我 要做到這些,我們必須要團結。儘管台灣 們的努力,而成為再生的契機。這塊土地上 社會曾經因為族群、世代、信仰、黨派的差 每一個努力的人、還有每一個人的努力,都 異,而出現爭執,但透過對話,我們一定可 讓我們的國家,一天一天變得更好、更進步。 以找到彼此可以接受的最大公約數。經驗證 在國慶日這一天,這塊土地上所有的人民, 明,衝突、對話、團結進步,會引導國家往 都團結在自由民主的旗幟下,樂觀面對未來、 正確的方向前進。 堅定克服挑戰。天佑台灣,台灣加油,中華 我們必須堅守自由民主的價值。台灣人民 民國加油。謝謝大家。


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大丹佛时报

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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

中美贸易谈判乌云密布 释放出矛盾信号 【中央社】 中美贸易战已经持续 15 个月。 两国商贸代表周四于华盛顿重启贸易谈判, 在谈判详细进展一片模糊,以及 NBA 的涉 港言论引发中美又一场不睦的时候,美国总 统特朗普却表示对与北京方面达成贸易协定 充满了信心。周三晚间,他表示“在他看来, 中国更加需要一份贸易协定”,“协议能签 就签,有很大几率可以成功”。 以刘鹤为首的中国贸易代表团与美国贸易 代表莱特希泽以及财政部长姆努钦领衔的美 方谈判团展开为期两天的高级别对话,若没 有实质进展,美方预计将在下周二对价值 250 亿美元的中国输美产品的关税从 25% 提高到 30%。南华早报则报道称刘鹤一行 人将在周四当天打道回府,谈判只有一天, 而非两天。此后一名美国财经记者在推特上 透露,华盛顿方面对中方代表团行程的变动 并不知情。 路透社引述一位参与谈判准备事宜的中方 负责官员的观点称,理论上来说,中国是希 望平息贸易纷争的,但现实情况是中国领导 人对谈判结果并不持乐观态度,本周谈判可 能进入死胡同。这名官员称,这需要很多的 事前准备,中美双方都要为一份共识而努力; 无论是改善中美贸易关系还是改善两国整体 全方位关系,都还需要很长时间。 有好气氛没大成果? 尽管特朗普对谈判前景表示乐观,但中国 方面似乎对新一轮谈判的前景持保留态度。 据两位知情人士向《南华早报》透露,早 前中美之间的副部长级贸易磋商未能在关键 问题上取得任何进展,并没有为接续的部长 级谈判奠定基础。 消息人士称,周一和周二在华盛顿举行的 讨论中,中方拒绝谈论强迫技术转移,这个 美国对中国最不满的政策。匿名的他也说, 谈判也未提及国家补贴问题。 双方只有把时间和精神集中在讨论农业采 购和知识产权保护。 另一位熟悉会谈的人士说: “双方没有取得进展。”他补充,中方在说服 美国谈判代表考虑停止调涨关税方面没有取 得进展,而这是北京方面的主要优先任务。 取消对华为的封杀? 在中美双方继续试图解决相互间的贸易纠 纷之时,谈判代表的观点与媒体报道呈现出 一副矛盾的图景。一方面是中方谈判代表声 称不排除本周四(10 月 10 日)开始的政府 级谈判有可能失败的可能性,另一方面又有

被中国官媒狠批后 苹果下架香港 App

报道称,投资者对遏制全球贸易的中美贸易 争端出现缓和增添了希望。 据《纽约时报》报道,美国政府计划部分 取消对中国网络设备巨头华为的封杀,允许 华为继续从美国购买部分零部件。 彭博社也报道说,美国和中国政府在货币

问题上有望达成共识。相关媒体报道发表 后,日本股市随之上扬。 如果谈判未能取得进展,特朗普将按照 计划从下周二(10 月 15 日)开始对中国进 口商品的关税从现在的 25%提高至 30%。

NBA 中国季前赛按期举行 球迷不顾抵制气氛继续追星

因休斯敦火箭总经理莫雷与 NBA 总裁萧华 的涉港言论,NBA 的中国表演赛之旅绷紧了 神经。周四,联盟宣布当日晚间上海的湖人 对篮网赛如期于当地时间 19 点 30 举行,但 发言人并未对本周六的比赛取消与否做说明。 法新社指出,虽然央视已经取消周四和周

六两场比赛的播出,NBA 的众多中方合作 伙伴也纷纷与之切割,表演赛上空阴云笼 罩,但在中国停止播放整个赛季目前来看 并不现实。上海已经出现了球迷试图一睹 球星詹姆斯风采的中国球迷,类似场面被 拍下来发布在中国的社交媒体上,评论大 多负面,认为“在美国人说中国人离不开 NBA 的时候,球迷本应克制,这种时候仍 然追星,令人感到耻辱”。 周三,八名美国议员组成的团体在一封 联合公开信当中,呼吁 NBA 即刻叫停在中 国境内的所有活动,直到中国媒体和企业 停止针对 NBA 的抵制行为。这封公开信上 面署有共和民主两党议员的名字,信中强 调“美国基本民主权利应高于企业利益”。

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【中央社】 苹果公司也被卷进香港反送 中示威风波。在中国官方发表了措辞严厉 的抗议后,苹果公司下架了一款香港抗议 者用来追踪警察动向的 App。 因其上架一款能追踪香港警察及示威活 动位置的即时地图 App,苹果遭到中国官 媒抨击,被指为“暴徒”护航。据媒体报道, 名为 "HKmap.live" 的即时地图 App 能即 时显示香港警察所在的街头区域。苹果公 司之前曾经拒绝其在应用商店上架,但之 后上架。 中国官媒《人民日报》(10 月 8 日)发表 文章,认为:" 地图的开发者毫不避讳,要 为暴徒 ' 导航 ',用心险恶;苹果公司的批准 不加掩饰,要为暴徒 ' 护航 ',居心何在? " 北京已向包括香港国泰航空在内的多家 企业施压,让他们站在政府一边,反对抗 议活动。反送中抗议浪潮已持续约四个月 的时间。下载 "HKmap.live" 可以看到警 察所在的位置、是否用催泪瓦斯或是其他 实时添加的具体信息。这款 App 也有安卓 版本。当被问及中国政府是否已要求苹果 下架 "HKmap.live",中国外交部发言人耿 爽在新闻发布会上表示不了解具体情况。 " 第一财经 " 网站援引耿爽表示," 现在在 香港发生的一些极端的暴力犯罪行为,严 重挑战了香港的法治和社会秩序,威胁到 香港市民的生命财产安全,也破坏了香港 的繁荣稳定。我想任何有良知和正义感的 人,都应该对此抵制和反对,而不是支持 和纵容。这款名为 HKmap.live 的即时地 图 App 的编写者周四在推特上证实,苹果 App Store 删除了这款应用。苹果公司发 表声明称,这款 App 被用作阻碍警察抓捕 (嫌犯),同时对香港居民构成威胁。


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大丹佛时报

新闻广角

诺贝尔奖专题

2019 年诺贝尔物理学奖授予来自美国和瑞士的三位科学家,以表彰他们在宇宙学和系外 行星相关领域的研究贡献。 瑞典皇家科学院宣布,2019 年度诺贝尔物理学奖由加拿大裔美国科学家詹姆斯·皮布尔 斯(James Peebles)、瑞士科学家米歇尔·梅尔(Michel Mayor)以及迪迪尔·奎洛茨 (Didier Queloz)共同分享。 这一奖项颁授给三人是为了表彰他们 " 在增进我们对宇宙演化,以及地球在宇宙中地位 的理解方面所做出的贡献 "。 其中一半的奖金授予美国科学家皮布尔斯,表彰他 " 对于物理宇宙学方面的理论发现 "。 另一半奖金由瑞士的两名科学家共同分享,他们二人 " 发现了围绕其他类太阳恒星运行的 系外行星 "。

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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

2019 年度诺贝尔化学奖由来自美国、英国和日本的三位科学家共同分享。今年的奖项表 彰他们在锂离子电池方面做出的贡献。 今 年 荣 获 诺 贝 尔 化 学 奖 的 三 位 科 学 家 分 别 是 来 自 美 国 的 约 翰· 古 迪 纳 夫(John B. Goodenough)、来自英国的斯坦利·威廷汉(Stanley Whittingham )和来自日本的吉 野彰(Akira Yoshino)。 锂电池已经是我们生活中的必备品。所有的智能手机、平板电脑、笔记本电脑、数码相机、 电动车使用的都是锂电池。锂电池优点突出,小巧轻盈,储电量高而且不包含有毒的重金 属。另外锂电池的 " 记忆功能 " 也不明显。以前使用的镍镉电池或者镍氢电池的 " 记忆功 能 " 都会造成电池充不满的效果。 现如今锂电池被应用在我们生活的方方面面。

性 骚 扰、 贪 污、 取 消 颁 奖 ——2018 丑 闻年之后,今次,两届文学得主姓名一并 公 布。 奥 地 利 作 家 彼 德· 汉 德 克(Peter Handke)、波兰女作家奥尔加·托卡尔丘 克(Olga Tokarczuk)同获殊荣。 在诺贝尔文学家历史上,2018 年的确不 是好年头。对性骚扰、强奸、贪污、违反保 密责任的指控,涉及瑞典文学院的丑闻一月 多似一月。至年底,这个曾教人肃然起敬的 文学机构几乎已被公开的自戗摧毁。 这一或许是该文学院迄今最严重危机的 起因是有关让 - 克劳德·阿诺尔特(JeanClaude Arnault)的爆料。此君乃前评委 会 成 员 卡 塔 琳 娜· 弗 罗 斯 滕 松(Katarina Frostenson)之夫。根据这些爆料,阿诺 尔特曾性侵文学院成员、他们的妻女;在一 桩案子上,他被裁定犯有强奸罪。 在与丑闻的自我毁灭般的应付过程中,原 为 18 人的评委会中多人辞职,致使该机构 因人数不足而一度失去行动能力。末了, 2018 年度诺贝尔文学奖事宜暂被搁置。 为替丑闻年划上句号、赢回对瑞典文学院 的信任,决定今年同时颁发两届奖:2018

年奖补颁;2019 年奖正常颁发。 2019 年度诺贝尔文学奖授予奥地利作家 汉德克(Peter Handke)。同时,波兰女 作家托卡尔丘克(Olga Tokarczuk)补获 2018 年度奖。瑞典文学院周四(10 月 10 日) 作了这一宣布。奖金分别为 900 万瑞典克 朗(约 83 万欧元)。像其它诺奖一样,该 奖将在设奖人阿尔弗雷德·诺贝尔忌日 12 月 10 日颁授。 2017 年文学奖得主是在日本出生的英国 作家石黑一雄(Kazuo Ishiguro)。 迄今,共有 14 位德语作家得过诺奖,其 中 8 名德国人。10 年前,女作家赫塔·米 勒(Herta Müller)成为他们中间的最后 一 个;20 年 前 是 君 特· 格 拉 斯(Günter Grass)。 每到诺贝尔文学奖公布的时候,很多人都 会不由得想起日本著名作家村上春树,常年 来一直呼声极高,但却始终无缘,堪称“万 年陪跑”、“离诺贝尔文学奖最近的人”, 而从诺贝尔文学奖的获奖作品特点来看,村 上春树可能永远都拿不到它了。


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社区橱窗

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大丹佛时报

2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

科罗拉多州台湾人紧急救助会 2019 年会圆满成功

科州佛教会丹佛寺 觀音菩薩出家紀念日

深切寄望与期待下的科罗拉多州台湾人紧急救助会 (CTEA),终于满周岁了!虽然是中 秋节的隔天,依旧艳阳高照下的九月十四日,似乎一点秋的凉意也没有。 本届年会,理事会邀请了台北经济文化办事处 (TECO) 张诗瑞处长,前来为台湾人紧急 救助会理事们做精辟讲习。张处长除了阐明紧急救助的精神、目的,以及有效率的急难救 助之做法外,并传授上他在过去几十年来的外交官生涯中,如何妥善、迅速的处理国人紧 急救助准则。 值得一提的,在本届年会前,科罗拉多州台湾人紧急救助会也刚操练完一个完美的实境 演练。在驻丹佛台北经济文化办事处的张诗瑞 处长、刘坤城组长的全力支持配合下,让遗 失所有证件的访问学者,能够在三天之内取得有效证件,顺利返国。陈教授除了亲自致函 向外交部感谢之外,也委托本会代为向驻丹佛办事处致意感谢。 年会的尾声,理事会也开放了问答时间给参与来宾。在张处长的知无不言下,与会者除 了带回了满满的常识与经验,更是厚植了将来急难救助的能力和自信。

大悲懺法會 2019 年 10 月 13 日觀世音菩薩出家日,本寺将 礼拜《大悲宝懺》以祈愿大众信士开启观音菩萨拔苦 拯济之悲心,影响护法居士成就净土佛国功德因缘之 福利;再愿国泰以安康法轮之常转;三愿诸佛以护佑 龙天降吉祥;四愿往者生安养,生者福慧长;五愿大 众出入平安,六时吉祥。 若有随喜法会者或其他有 关事宜,请联系丹佛寺。 科州佛教會丹佛寺 謹啟 The Buddhist Association Of Colorado 科罗拉多州佛教会丹佛寺 电话 :303-985-5506 地址 :8965 W. Dartmouth Place, Lakewood, CO 80227 电邮:baocden@yahoo.com 网址:www.baocden.org

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双十特刊

大丹佛时报

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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

中华民国双十国庆酒会在丹佛隆重举行 駐丹佛台北經濟文化辦事處於 7 日晚間於丹佛 Grand Hyatt Hotel 舉行國慶酒會,由處長張詩瑞夫婦主持,包括多位科羅拉多州參眾 議員、科州外交領事團成員等政商僑學各界約 300 餘人與會,場面盛大且隆重,共同慶祝中華民國建國 108 週年。 張處長在致詞時表示,今年適逢《台灣關係法》立法 40 週年,台美關係持續深化;今年 7 月蔡總統率團在科羅拉多州成功過境,為我 國家元首第一次蒞臨美國中西部,過程與結果非常順利圓滿。 張處長並指出,今年我農訪團造訪本處轄區 4 個州,簽署許多採購意向書,其中包含科羅拉多州,獲得各州政府及業界代表熱烈歡迎, 駐處也將持續努力,深化與轄區美國中西部各州的合作與交流。 在酒會中,美國聯邦參議院外交委員會亞太小組主席賈德納(Cory Gardner)特地錄製一段影片表達祝賀,他除了對外委會通過《台 北法案》感到欣慰,並表示非常榮幸於今年 7 月接待蔡總統過境丹佛。另駐處轄區 6 州許多政要均頒贈賀狀或賀函祝賀雙十國慶。

張詩瑞處長與科州參議員 Owen Hill

. 駐丹佛台北經文處張詩瑞處長致詞

Derek Okubo 代表丹佛市長頒發慶賀信

張詩瑞處長與科州眾議員 Colin Maxwell Larson

Englewood City 大法官 Joe Jefferson 致詞

科州大學郭純國教授與夫人徐萊

前科州雙十國慶委員會主席何家騏、周開明夫婦

. 外賓以及僑界代表上台唱生日快樂歌慶祝雙十國慶

典化合勝堂主席梁耀華與夫人 Shirley Yii Leung

丹佛大學教授趙穗生及夫人任毅與張詩瑞處長合影

(左起)趙玉臺,Juliana Laughter,高月里,張詩瑞處長, 翁妙鳳

. 科州雙十國慶委員會主席鄭傳海、黃少華夫婦

(右起)趙玉臺、游守義夫婦、游知倫


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大丹佛时报

艺文走廊

2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

作者|慕尙藍

佛洛伊德(Sigmund Freud)是精神分析 運動的開創人和奠基者,他不僅為人類精神 研究,尤其是無意識研究,開啟了一幅全新 的思想圖景,而且發現了一種窺探人類浩瀚 的內心世界和精神生活的新工具。自精神分 析誕生,這個運動便以迅雷不及掩耳之勢 席捲全球,引起了一波又一波的研究熱潮, 亦同時惹來了不少嚴厲的批評,甚至被打上 「偽科學」的標籤。但無論如何,佛洛伊德 的精神分析被廣泛地運用在不同學科領域, 如哲學、宗教學、文學、人類學、歷史學和 藝術等等,足見佛洛伊德的精神分析在人類 思想史上,具有無可置疑的重要性。 只要在任何一個搜索引擎輸入「精神分 析」和「科學」這兩個關鍵字,就可以發 現許多對精神分析的批判。更有甚者,在 2005 年,法國雷阿雷內斯出版社出版了一 本名爲《佛洛伊德批判——精神分析黑皮 書》,主編梅耶爾女士甚至如此斷言:「如 果沒有精神分析,人們可以更好地思維、生 活和發展。」 佛洛伊德出生在奧地利帝國摩拉維亞弗 萊堡(今捷克共和國普日博爾)的一個猶太 商人家庭,1860 年隨家移居到奧地利維也 納。1873 年,佛洛伊德以優異的成績考入 了維也納大學醫學院,正是在這裡他開始學 習醫學,師從多位知名的教授。1876 年, 佛洛伊德在著名的生理學家恩斯特.布呂克 (Ernst Wilhelm von Brücke) 的研究所工作。 在布呂克的介紹下,佛洛伊德結識了在維也 納甚有名望的生理學學家和執業醫師約瑟 夫.布羅伊爾(Josef Breuer)。布羅伊爾比 佛洛伊德年長十四歲,對治療癔症(歇斯底 里)有興趣。 為了進一步學習,佛洛伊德於 1885 年至 1886 年到了巴黎,居於著名的精神病學家 夏 爾 科(Jean-Martin Charcot) 的 家 中, 在

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精神病的發病機制,主要作品有《圖騰與禁 忌》、《焦慮性古怪行為》和《後設心理學》。 有關妄想狂症的史瑞伯庭長和有關幼兒神經 症的狼人是這個時期的研究案例。 1920 年至 1939 年,是佛洛伊德的理論新 視角的時期,佛洛伊德不再視快樂和不快樂 原則為主導心理的模式,原因是佛洛伊德在 臨床的實踐中發現不少與快樂和不快樂原則 相悖的古怪情況,例如為什麼有患者竟然會 無法忍受自己的症狀得以緩解呢?為什麼有 些原本好轉的患者又會出現復發的情況?為 什麼有些患者時不時出現強迫性重複的現 象,而這些強迫性重複所伴隨的是痛苦呢? 為什麼精神病患者、性變態者會傾向走上極 端,該如何解釋這種毀滅性呢?佛洛伊德在 《超越快樂原則》中提出一個新的假設,個 體的心理活動機制由生本能和死本能的衝突 所支配。《超越快樂原則》、《群體心理學 與自我的分析》、《自我與本我》、《一個 幻覺的未來》、《文明及其不滿》、《摩西 與一神教》是這個時期的主要作品。

呢?結果當時的醫生們,只好把癔症病人, 特別是癔症的女患者當成是裝病,或者把她 們當作瘋癲就打發掉。 當《夢的解釋》於 1900 年面世時,佛洛 伊德的精神分析可說是顛覆了整個西方學問 傳統。要知道,從古希臘的柏拉圖的理性主 義傳統以及基督教化的羅馬世界獨尊新柏拉 圖主義開始,西方思想便一直不能擺脫理性 的桎梏。佛洛伊德認為這種理性主義既抑壓 了西方人的原初欲望,再加上以理性為基礎 的現代社會意識形態打倒了傳統宗教的權 威,逼使西方人無所適從,從而產生各種各 樣病態徵兆。 當佛洛伊德和布羅伊爾合作獲得成功後, 佛洛伊德對治療癔症患者過程中所使用的諸 如暗示、催眠、宣洩法、自由聯想產生濃厚 的興趣,發現這些手段如果能夠彼此適切配 合,就能夠找到癔症患者的深層次的病原性 回憶,當患者能夠回憶起原初的事件時,病 症就會自行消失。小漢斯、鼠人是這個時期 的研究案例。1911 年至 1920 年,是佛洛伊 德的理論成熟時期,他在這個時期主要研究

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後者影響下開始從事對精神病的研究。夏爾 科以研究癔症而聞名,他放棄了古代與中世 紀的醫學家把癔症歸因於子宮興奮或受刺激 的觀點,證明癔症是精神性而非器質性的症 狀。佛洛伊德在他的指導下工作和研究。稍 後,佛洛伊德花了很多年才說服了布羅伊爾 合作研究癔症,兩人的合作研究成果便是《癔 症研究》一書,不過此書的出版亦標誌著兩 人的合作關係正式結束,其中一個原因是布 羅伊爾對性在癔症中的重要性持懷疑和否定 的態度,而佛洛伊德則愈加重視這個因素。 1895 年至 1910 年,是佛洛伊德的精神分 析的發現和探索時期,作品主要有《癔症研 究》、《夢的解析》、《論夢》、《日常生 活的心理分析》、《詼諧及其與無意識的關 係》、《性學三論》。《癔症研究》可以說 是精神分析的奠基之作。一直以來,人們對 癔症,亦即是歇斯底里,的成因和界定都不 是很清晰,它到底是器質性抑或是精神病的 疾病?如果說癔症是一種關於身體的器質性 的疾病,又該如何解釋根本沒有任何身體 部分與這種疾病在解剖學的層次上有所對應

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大丹佛时报

人物报道

感的把握杨凡的确是得心应手。从《游园惊梦》 中其实也早已透露出一种情欲的暧昧,只不 过是含蓄的、潜藏的,待到《桃色》时杨凡 迈出了一大步,将《游园惊梦》中那种性别 互换式的挑逗式情欲转向了更大胆的直露。 学历:

大同工学院 企管学士 科罗拉多大学丹佛校区财务硕士

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中华民国注册会计师 科罗拉多州注册会计师

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量群体的偏爱。 杨凡的作品大都有些偏重美感, 而在剧情上趋于平淡,偶而还会略显散乱。以 《游园惊梦》为例,影片中渗透着一种没落式 的奢华之美,在唯美的画面中频频显露出颓废 的味道,故事的推进平实而徐缓,对于这种美

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风格上开始偏重情色、边缘的主题。比如近几 年推出了关于同性恋题材的《美少年之恋》, 以及后来在海外得奖的《游园惊梦》。杨凡的 作品尽管在票房上不尽如人意,但在圈内口碑 上还是相当不错的,像王家卫一样受到一定数

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由香港導演楊凡編劇及執導的動畫《繼園 台 7 號》,入圍第 76 屆威尼斯影展主競賽單元, 成為首部競奪威尼斯金獅獎的華語動畫電影, 更入選多倫多國際電影節特別展映單元,為香 港電影吐氣揚眉。 " 這是一個有關過去、現在、未來的故事; 是一封寫給香港及電影界的情書;是一部講述 自由的電影。" 據悉楊凡早在 2009 年開始籌劃《繼園台 7 號》,更為此而成立「花生映社」有限公司, 親自為電影擔任製片。電影整整花上十年時間 製作,以 67 暴動那年作故事背景,以一名大 學生、單親母親、及其女兒之間的三角戀關係 為主線,描述六十年代的香港繁榮的背後,暗 藏一股不安的暗湧,大家只能在危機中尋求生 存及自我解放。 在分半鐘預告中,大家可以看到仍未被連 續店、藥房、金鋪占據的「舊」香港,有電車 慢慢行駛及掛滿大招牌的街道,流露出《花樣 年華》的浪漫與淒美。 導演楊凡請來了吳彥祖、張艾嘉、趙薇、 馮德倫、張孝全、林德信、姚煒、蔣雯麗、田 壯壯、章小蕙為電影配音,陣容非常鼎盛。 整部電影長達 125 分鐘。在製作過程中, 動畫師先以碳粉鉛筆在宣紙上繪畫出當年香 港的街道,然後再以電腦為畫面添上色彩,呈 現出彌留在港人心中的香港回憶,以及那經已 逝去的香港。 香港電影圈曾經有過一段輝煌時期,那段 時期更被譽為「香港新浪潮」。可惜近年不少 製作人及發行商為了賺取更大利潤,改變路線 來迎合內地市場,直接讓香港電影走向低谷。 過去十年,香港電影逐漸在電影節中缺席,令 人百感交集。今年導演楊凡把香港電影帶到國 際舞台,到底會大家講述一個怎麼樣的香港故 事呢?確實讓人期待。 杨凡早期是 《中国学生周报》 作者, 曾游学英、 美、法,热衷于电影、摄影、音乐及舞蹈等艺术。 六九年杨曾在美国好莱坞当特约演员,并演出 中国舞蹈,创作了舞剧《思凡》。七三年回港, 创立「花生映社」,发行《故梦》、《秋水伊人》 等法国片。并继续当职业摄影师。七八年一度 替佳艺电视台当编导及制作人,拍摄了《杨凡 特辑》、《陈美龄特辑》等综艺节目。杨凡来 自香港,电影以唯美见称,在他电影镜头底下, 总是显现最有灵气的那瞬间。  杨凡在香港电影界处于一个很独特的位 置,说他商业似乎并不恰当,事实上并非科 班出身的他是一位独立制片的导演。他的电 影很具个人风格,早期走得多为像处女作《少 女日记》、《玫瑰的故事》、《海上花》这一 类的纯情路子,到了近期渐渐开始剑走偏锋,

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生活资讯

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【健康汤水食谱】淮山海底椰无花果汤

不停找尋滋潤湯水幫皮膚補補水,木瓜和 雪耳實在有很多女士喜歡,兩者雙劍合壁可以 養顏潤燥,加木耳有降血脂功效,而生熟薏米 可以祛濕,潤而不膩,適合缺湯水的繁忙都市 人飲用。 木瓜有兩個品種,一種供食用;一種入藥 作中藥。番木瓜屬水果供食用;宣木瓜屬於藥 物供藥用。 至於煲湯,建議大家用較生的或半生熟的 來煲,太熟的木瓜用來煲湯太甜之餘,而且易 爛不好吃。木瓜皮削下來後可以放在生肉上, 可軟化肉質,此法更天然,代替了木瓜酶鬆肉 粉。木瓜曾被世界衛生組織評為最有營養的水 果,它含有豐富的礦物質、維他命 A 及 C,維 他命 C 幫助鐵質被身體吸收,另外也助消化及 排便順暢。此湯可以加入排骨或瘦肉增味,但 以素湯飲用,可加栗子或腰果等代替,再者利 用木瓜煲湯,本身味道已夠清甜,不必放肉也 可以。

小貼士 木瓜雙耳湯潤燥養顏,加入有健脾祛濕功 效的薏米潤而不膩,配搭得宜,十分適合繁忙 的香港人飲用。 木瓜雙耳湯性質平和,適合大部分人飲用, 但胃酸倒流人士需要慎服。 大丹佛时报综合

到高级餐厅用餐不可不知的西餐餐桌礼仪

4. 了解餐巾放置位置 餐巾正確的擺放是將餐巾先對折,再把折 線端朝向自己擺放在腿上,而非抖開掛在領 口,當離開位置時將餐巾放在椅子上,而用 餐完畢後則整齊地放在盤子左邊。 5. 若食物有問題就必須退回 若食物沒有熟或有問題就該退回,並且讓 同桌的人先行用餐。但是若作為主人就最好 吞下它,避免讓可人等待或破壞心情。 6. 點選相同的餐點道數 避免尷尬地等待應點選相同道數的餐點, 而作為主人時則避免讓客人就餐期間有太過

如今到高級餐廳已不是富豪或是上流人士的專利,每個人都會有機會 去品味高檔美食,但是享受之餘,有繁多餐桌禮節需要大家遵守,展現好 教養的同時也能維持愉悅的用餐氛圍與和諧的秩序。那麼有哪些該做的, 又有哪些不該犯的事情呢? 該做的: 1. 穿著正式 男士們若非穿著套裝,最好也是穿件西裝夾克搭佩領帶,而女士穿著套 穿或洋裝會比較適合,記住千萬避免穿著涼鞋。 2. 客人先點餐 做為主人的待客之道要先讓客人點餐,而用餐時得等主人坐定與大家餐 點都就定時才能開動。 3. 主人先買單 做為主邀人一定要先買單,若讓客人搶先付款是很失禮的事。可以先給 予餐廳信用卡或先致電通知。

素的服務生一般而言就會知道,若不然,請 輕舉你的右手以及食指來引起服務生的注 意。 5. 勿跨越桌子分享食物 尤其是不熟悉的人不要跨桌分享食物,若 是想與較親密的同伴分享美食,可將食物放 置在麵包盤上傳遞。

匆忙之感。 不該做的: 1. 勿將私人用品放在桌上 切勿將手機、鑰匙或錢包放置在桌上,此 舉動不僅會影響到你的同桌友人,也會影響 到服務生甚至是整個餐廳的氛圍。 2. 勿將酒錢預算告訴侍酒師 只可以將你喜歡的或是想要的酒與酒的預 算範圍告訴服務生,千萬不要裝作品酒行家 而弄巧成拙。 3. 勿退酒 若是酒開瓶了不喜歡也不要退還給餐聽, 若是真的很糟想要退酒,請禮貌地告知服務 生原因。 4. 勿大叫服務生 在高級餐廳大叫服務生是很失禮的事,若 有需要請盡量與服務生以眼神交會,訓練有

6. 用餐完畢勿將餐具擺在盤子旁邊 用餐完畢時,應將盤子留在原處勿推開, 並請將刀刃朝內、叉齒朝下,左叉右刀一起 放置在盤子右側,切勿放回桌上。若中途休 息請刀叉擺成八字型代表還要繼續使用。 7. 咀嚼時勿說話 每次入口的量不宜多,而吃東西時勿張嘴 咀嚼,咀嚼時不多話,而談話時勿手執刀叉 在空中揮舞。當喝湯時,將湯勺從裡向外舀 直接送入口中不發出聲音。 8. 用餐時勿討論公事 到高級餐廳用餐當然是享受愉悅的用餐氣 氛為先,談論公事實乃大煞風景。 大丹佛时报综合


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2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

噬菌体:能拯救人类的病毒

作者:大卫 . 罗宾森

解他们的噬菌体研究现状," 她说。 西方最早开展的一项临床试验是:使用分 布有噬菌体的绷带覆盖烧伤病人的伤口,观 察绷带是否能够防止伤口感染。亨德里克森 称,试验在某些病人身上取得了成功。在改 变世界创意峰会上,亨德里克森介绍了在一 场登山事故中踝骨遭受粉碎性骨折的阿尔弗 雷德·戈特勒(Alfred Gertler)的病例。在 治疗期间,他受到耐药菌感染,当时人们认 为唯一的方案只剩下截肢手术了。但在接受 了 10 天的噬菌体治疗后,他奇迹般地彻底 康复。 " 这是一种功效强大的工具," 亨德里克森 说。" 我们对许多种类噬菌体的性质仍然一 无所知。"

1890 年代初,厄内斯特·汉金(Ernest Hankin)正在恒河岸边研究霍乱疫情。当地 人习惯于将死者遗体投入这条圣河,使之成 为致病细菌繁殖的温床。由此,霍乱疫情迅 速在恒河两岸蔓延开来。 他在欧洲各地曾经看到过水源被病菌污染 后爆发的严重疫情,但在这里,恒河两岸的 疫情却较为缓和;新的疫情爆发后很快就会 结束,而不是像野火一样迅速蔓延。 汉金认为水中肯定有某种神秘物质能在病 菌泛滥前就将其杀灭。但是直到 20 年后, 才有一位法国科学家发现,所谓神秘物质实 际上是一种名为 " 噬菌体 "(bacteriophage) 的病毒。噬菌体对人体无害,但却能够有效 杀灭霍乱菌,从而在霍乱菌感染当地朝圣者 之前将河水净化。 长期以来,噬菌体一直处于被科学家忽视 的状态。但是目前人们认为这种 " 忍者病毒 " 为我们提供了一种对抗致命疾病的新武器,有 朝一日将能够拯救世界各地数百万人的生命。 找到一个对抗细菌感染的新方法不可能一 蹴而就。数十年来,我们一直依赖青霉素等 抗生素对抗感染。除非你的年龄过小、过大 或者体质虚弱,否则没有必要惧怕割伤、擦 伤和基本外科手术。但是,在抗生素的使用 范围不断扩大后,细菌开始演化出耐药能力 这无疑是给人们敲起了警钟。 英国政府及医学慈善机构 " 维康基金会 "2014 年联合发布的报告称,目前,各种耐 药细菌每年夺去数十万人的生命,到 2050 年, 这一数字将激增至 1,000 万人之巨。 "1,000 万这个数字和目前每年死于癌症的 人数相当,死于耐药细菌的不仅有老年人, 任何年龄阶段的人都会成为牺牲品。擦伤等 轻微皮肤损伤、分娩或髋关节手术等普通治 疗手段都会让病人暴露在致命的耐药菌感染 之下," 新西兰奥克兰梅西大学的希瑟·亨 德里克森(Heather Hendrickson)说。" 我 们正被拉回到抗生素诞生之前的世界,当时 由于无法对抗感染,人类的平均寿命比现在 要短得多。" 如果不想让这种可怕的未来成为现实,我 们就必须找到全新的抗菌方法。亨德里克森 认为我们应当认真研究曾在恒河两岸拯救了 很多村民生命的噬菌体。2016 年 11 月 15 日, 她在 BBC 未来频道在悉尼主办的改变世界 创想峰会上介绍了自己的研究。

与更先进的灭菌机制相比,噬菌体的抗菌 原理非常简单:由少量蛋白质分子组成的噬 菌体能够进入细菌内部劫持其生理机能,然 后自我复制成数百个噬菌体副本。细菌死亡 后将会爆裂解体,数百个噬菌体副本则从已 死亡的细菌中释放出来,然后重复上述过程。 人体自己的免疫系统已经采用了这一灭菌机 制 - 我们的鼻腔内分布有大量噬菌体以杀灭 空气中的细菌。 噬菌体具有很多优点,因此才被医生们看 中成为对抗耐药菌的利器:噬菌体的数量巨 大:亨德里克森指出,噬菌体的数量与细菌 相比形成了 10 比 1 的优势,从而使许多种 新疗法成为可能。" 每一克土壤包含的噬菌 体数量都多于地球上的总人口," 她说。 更有利的是,忍者病毒只会攻击特定目标。 这一点非常关键:医生们已经发现,人体内 的益生菌群对于人体健康非常重要。它们能 对抗哮喘,甚至会协助人体释放神经传递素, 从而维持精神健康。 抗生素的靶向性较差,往往会不分青红皂 白地杀死体内的益生菌群。" 它们将像是进 入人体的核弹," 亨德里克森说,而噬菌体 则像是训练有素的狙击手,在精确射杀敌人 的同时不会殃及友军。 噬菌体以其多样性以及靶向性特点成为新

秋分的到來代表秋天己走到一半,這時 陽光開始直射赤道,南北半球晝夜均分,之 後北半球開始晝短夜長,寒氣越來越盛。體 質虛寒的人,在乾燥且漸漸寒涼的秋天容易 感冒、頭痛,這時需要養好身子,準備迎接 更加寒冷的冬天。 秋天容易焦慮,喝這款茶舒緩神經 秋分後天氣越趨乾燥寒冷,人容易受風寒 而感冒、頭痛,也會有噁心、胃痛腹脹等腸 胃問題;同時,秋分後日照開始變短,包括 日照不足、季節轉換等因素,都可能使腦中 的褪黑激素、多巴胺、血清素等腦神經傳導 物質分泌失衡,影響了情緒,包括容易感到 焦慮、憂鬱等等,這時可以用洋甘陳皮紫蘇 茶來幫助體內殺菌消毒,並舒緩焦慮。 製作洋甘陳皮紫蘇茶並不難,以下介紹這 款茶品的作法: 材料 陳皮 3 克 紫蘇 3 克 洋甘菊 10 克 黨蔘 5 克 川貝 6 克 做法 1000ml 的水煮滾 加入所有材料,煮 5 分鐘 紫蘇有理氣和胃的效果,可以緩解感冒症 狀;黨蔘則能補中益氣、健脾益肺的作用, 而川貝能潤肺止咳、化痰,正好適合在秋天 飲用。老年人在秋天睡不着覺,也能利用這 款茶品來幫助入眠,還有助於放鬆精神。 中醫說「秋天身體要好,腳先要顧好」

感冒會自己好嗎?小心!感冒不根治有 醫學典籍曾記載:「人之有腳,猶似樹之 可能會奪命 有根,樹枯根先竭,人老腳先衰。」腳部健 很重要!感冒、流感大不同 康常被人忽略,但雙腳的保養卻是十分重要; 感冒是由數百種不同的病毒和細菌致病引 只要細心保養雙腳健康,對健康的回報率是 起,流感則是由流感病毒引起的急性呼吸道 很高的。在寒氣漸盛的晚秋時節,中醫會用 泡腳及足部按摩來補身體,有句話說: 「熱 傳染病。一般感冒症狀比較輕微,症狀是慢 慢加重;流感則容易出現明顯的頭痛、高燒 水洗腳,勝吃補藥」,腳部有 6 條經絡、 60 多個穴位和 70 多個對應身體各部位的反 (超過 攝氏 39 度)、倦怠、全身肌肉酸痛等, 通常症狀發作較突然,痊癒的時間也比一般 射區,透過對腳部的刺激,不僅能促進血液 感冒長,約需 1—2 週甚至數週才能完全恢 循環,還能調理內分泌系統、增進人體器官 復,而且容易引發併發症,甚至導致死亡。 機能,對身體保健有莫大的益處。 如何泡腳? 一般說來,嬰幼兒或是年長者屬於正氣比 水溫最好在 40 ~ 50 度 較薄弱的族群,即使是一般的感冒,也要特 比如鼻竇炎、 中耳炎、 60 度左右是讓人感到燙的溫度,所以泡 別要注意感冒的併發症, 甚至肺炎等等。雖然青壯年原本屬於非危險 腳時如果感到過燙就需要加點冷水降溫,保 群,但近年來由於多數人生活壓力大,飲食 持在 40 ~ 50 度的範圍最好。溫度太燙對 改變,再加上作息紊亂,有越來越多嚴重的 心血管疾病的人來說會有血壓飆高的風險, 感冒併發症也發生在青壯年身上,因此平日 糖尿病患則有血糖飆升的問題。 泡腳時間不宜過久 的體質維護對提升免疫力是非常重要的。 感冒不用看醫生,一周內自然會痊癒? 與水溫太高的禁忌一樣,對腳部的刺激太 大或過久都會增加心血管的負擔。一般泡腳 這是一半對一半錯。感冒絕大部份是病毒 引起,現代醫學中並沒有藥物可以治療,大 以 30 分鐘為宜。熱水對腳部的刺激會加速 部份會開立一些緩解症狀的處方減少不適, 血液循環、心跳加快,若泡腳時感到心臟不 最後依然必須仰賴自身的免疫力才能痊癒。 適就不直繼續下去。 中醫將外感分為風寒與風熱兩種類型,風 傍晚跟睡前泡腳最好 寒型症狀有鼻流清涕、咳嗽痰清稀,頭痛等; 中醫認為,在下午 5 點左右泡腳的效果最 好,因為這時是腎經氣血開始轉為旺盛的時 風熱型感冒則有明顯的咽喉腫痛、鼻涕濃濁、 咳嗽痰音重、口乾口渴、發燒等症狀。中醫 候,此時泡腳補腎的效果最好。睡前泡腳也 依照體質開立處方,除了緩解症狀,更能有 是不錯的時機,不僅方便,也有注於睡眠。 效縮短病程,用最自然溫和的方式,將病邪 須注意的是,飯後不宜馬上泡腳,因為後後 泡腳會讓原本應該流向消化系統的血液轉向 驅逐體外。 下肢,會影響腸胃的消化效率。 發生感冒症狀也需要看醫生,因為必須確

流感和普通感冒 是一回事吗? 抗菌疗法的理想选择,亨德里克森等科学家 正在努力研究每种噬菌体的特点,以及所能 对抗的病菌类型。" 需要建立巨大的噬菌体 疗法数据库," 她说。 与此同时,亨德里克森目前正和其学生 努力研究土壤中发现的各类自然噬菌体的性 状。建立噬菌体数据库后,他们还需要找到 安全地培养、纯化并储存噬菌体的方法 - 噬 菌体非常脆弱,极易变质,同时还需要确保 噬菌体不会在治疗中产生副作用。要知道, 噬菌体有可能触发人体免疫反应,从而导致 过敏等问题。 目前,东欧国家在噬菌体研究上居于领先 位置,她说;当初在西方转向抗生素研究后, 东欧国家有很多科学家继续研究噬菌体。" 整个冷战期间,格鲁吉亚、俄罗斯和波兰一 直使用噬菌体作为药物," 她说。噬菌体常 被用于战场救护。" 很多士兵会在作战期间 一直随身携带噬菌体药瓶。" 可惜的是,上述研究没有在英语医学刊物 上发表,因而西方很多科学家对此一无所知 亨德里克森希望通过合作能够克服这些障 碍。在这次悉尼改变世界创想峰会前,她参 与了在 Reddit AMA 平台上的讨论。就在本 周,一名从事噬菌体疗法的医生与她建立了 联系。" 很高兴有机会和这些医生见面,了

流感比起一般性的感冒,出现的症状较 为类似。但整体来看流感出现的症状更 强烈。 从出现症状(强烈的身体倦怠感等症状 出现)到发烧的温度达到最高峰的过程, 流感所用的时间较短。有时早上刚觉得 嗓子不舒服,一上午的时间就发烧到 40 度的例子也不在少数。 怎么知道自己得的是那种流感? 流感病毒大致可以分为三类:甲型、乙 型与丙型。甲型抗原变异性最强,感染 人类和其他动物,存在许多种亚型,每 年的病毒又多有变化,引起中、重度疾病, 侵袭所有年龄组人群,常引起世界性季 节性大流行。乙型变异性较弱,仅感染 人类,存在固定的几种亚型,较甲型传 染性及引起症状稍弱,主要侵袭儿童, 可引起局部爆发。丙型抗原性比较稳定, 引起症状也较轻,仅引起婴幼儿感染和 成人散发病例。每年易爆发的流感类型 都不同,所以医疗部门也很难预测到底 会发生何种类型的流感。实际上,甲型 与乙型病毒所引起的症状有细微差别, 但【发烧、有鼻喉症状、对周围有传染 性、大多数情况下需要一周的时间康复】 是流感的整体特征。

診「你真的是感冒嗎?」一般發生咳嗽、打 噴嚏、流鼻水,未必就是感冒,也可能是過 敏性鼻炎或是氣喘,甚至是胃食道逆流引發 的咳嗽。假使感冒症狀發生超過三週以上, 就要特別小心謹慎,要找出病因才不會延誤 治療。 感冒發高燒會燒壞腦子嗎? 只有腦部嚴重感染,例如罹患腦炎或腦膜 炎的疾病,才會損害腦部的神經組織。感冒 病毒的發燒,不會超過攝氏 41 度以上,因 此不會有燒壞腦袋的疑慮。感冒發燒是身體 的警訊,表示體內正氣與外邪在對抗,若經 常冒然退燒,就會減弱體內的抵抗力。 中醫在治療感冒發燒,經常會使用「麻杏 甘石湯」和「大青龍湯」兩種方劑,其中含 有「石膏」這味藥材,能夠達到清肺退大熱 的效果,搭配其它麻黃、桂枝等藥材,可以 散風邪、清肺熱,同時也提升身體的自愈能 力,對抗感冒病毒。 身體在發熱時,可以保持環境通風,減少 衣物,並用溫水擦拭身體幫助散熱,多喝溫 水幫助排汗與排尿。並不建議使用冰枕或退 熱貼,原因在於冰枕與退熱貼只能改變外在 溫度,不能改變我們體溫中樞體溫升高的狀 態,若用冰枕或退熱貼降低外在溫度,體內 就會持續產熱維持熱度,反而是增加體內能 量消耗,這就彷彿電熱水瓶已設定 100 度 c, 我們卻不斷加冷水進去,讓熱水瓶持續耗電 加熱是一樣的道理。 大丹佛时报综合


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世界见闻录

2019 年10月11日 星期五 Friday,October 11,2019

世界遗产(四 十 七)

讲述迷人的历史故事 大吉岭-喜马拉雅铁路位于现今印度西孟 加拉邦境内,是英国殖民时代的产物。它于 1881 年 9 月开通,应该算是印度最早的铁路 之一,也是印度目前不多的仍在运行的一条 高山铁路。虽然大吉岭-喜马拉雅铁路已经 历经 125 年,但却被认为是盘山铁路系统的 经典之作。1999 年,这条铁路被联合国教 科文组织列为世界文化遗产名录。在联合国 教科文组织世界遗产名录网站上,这条铁路 被形容为是用大胆创新的施工方式,解决了 穿越蜿蜒崎岖的山岭及自然风景区建立高效 铁路的问题,同时充分保留了该地区原有自 然风貌的完整。大吉岭-喜马拉雅高山铁路 是交通运输系统的革新,是推动多文化地区 社会经济发展的典范,是世界许多类似发展 地区值得借鉴的模式。 印度是亚洲最早拥有铁路系统的国家,目 前拥有世界第二大铁路系统,铁路总长 6.2 万多公里,每天运载 1300 万乘客和 140 万 吨物资。印度还拥有两条被联合国教科文组 织批准为世界文化遗产的山地铁路,而其中 之一的大吉岭至喜马拉雅高山铁路上,拥有 海拔 2000 多米的一座印度最高的火车站。

大吉岭喜马拉雅铁路 大吉岭喜马拉雅铁路,是印度最早的铁路 之一。1999 年以环山铁路系统的经典之作被 纳入世界遗产清单中。总长约 60-80 公里, 行驶一种迷你的爬山火车,昵称为玩具火车。 整个铁路连接印度西孟加拉省的大吉岭和西 里古里。始建于 1879 年,1880 年,长 51.2 公里的西里古里至 Kurseong 段首先完工,公 元 1881 年全线完工通车。 大吉岭喜马拉雅铁路的高低变化相当大, 从海拔 100 公尺的西里古里(印度平原上的 古城)一路爬升到以产茶闻名的大吉岭(海 拔 2200 公尺),今日仍保留了 15 吨的蒸气 火车的行驶(大约是四节车箱),此古老的 蒸 气 火 车 头 是 1889 年 到 1925 年 间, 英 国 Sharp, Stewart 和 North British 机厂,还有 美国 Baldwin 机厂生产的。从西里古里到大 吉岭约花 8 小时。从西里古里站出发后 26 公 里,在铁轨旁设有水柜给蒸气火车头加水。 中间会经过著名的马蹄型铁轨路线 Batasia loop。 十九世纪中期,麦克唐纳 . 斯蒂芬一直致力 于铁路在印度的发展,并促成了东印度铁路 公司的成立。1854 年 8 月 15 日,第一辆蒸 汽式火车由豪拉驶往拉尼根杰,1878 年,该 线又延伸到锡里古里地区。之前,由锡里古 里地区运往大吉岭的原料是用牛车、“轿子” 等原始工具来搬运的。富兰克林 . 蒲里斯塔格 承担了东孟加拉铁路公司大吉岭段的筑路任 务,而在此之前,东孟加拉铁路公司无意在 此筑路,因为大吉岭工程投资巨大,而且是 难以攻克的险要路段。蒲里斯塔格作为一个 坚定的投资者,他认为,在大吉岭和周围的 平原地区之间用铁路运输代替牛车运输会大 大缩减运输成本,这一点给他带来了极大的 信心。 1887 年,蒲斯格在印度筹到了 2800000 卢 比的经费,成立了大吉岭蒸汽火车公司,开 始修筑轨距为 2 英尺的铁路。刚开始时筑路 的费用为每英里 60000 卢比,后来由于机车 和轨道运输的推广使筑路成本缩减到每英里 仅 10000 卢比。 1881 年九月十五日,大吉岭蒸汽火车公司 更名为大吉岭喜马拉雅铁路公司。大吉岭喜 马拉雅铁路公司最先使用的机车是一种小型 罐式两排双轮机车,该种机车的运用加快了 大吉岭后半段铁路的修建。最初的载客车厢 是由国外进口的,它得体积仅仅比常用的四

体验古典时代的天才创造,感受至今依然影响着人类生活的文明

英国人于 1879 年,开始修建大吉岭通往西里古里的铁路。西里古里是印度东北平原上的一座古城,海拔只有一百米。从西里古里到大吉岭,火车必须一路爬升,这在印度人看来, 几乎是一个无法完成的任务。但英国的工程师大胆创新工程技术,不仅解决了从平原到高原的铁路的难题,并通过周密规划,保留了大吉岭原有自然风貌。铁路 1881 年建成,被 命名为大吉岭喜马拉雅铁路,1999 年以环山铁路系统的经典为名被纳入世界遗产名录。

轮小车大一点,车顶装有帆布蓬顶,还摆有一 些木凳子。不久以后,大吉岭喜马拉雅铁路公 司在坦德海里建成了生产车间,开始用进口原 料批量生产一等、二等、三等乘客车厢。大吉 岭喜马拉雅铁路工程进展神速,各铁路段铁路 相继开通。 印度是亚洲最早拥有铁路系统的国家,目 前拥有世界第二大铁路系统,铁路总长 6.2 万 多公里,每天运载 1300 万乘客和 140 万吨物

资。印度还拥有两条被联合国教科文组织批准 为世界文化遗产的山地铁路,而其中之一的大 吉岭至喜马拉雅高山铁路上,拥有海拔 2000 多米的一座印度最高的火车站。 大吉岭-喜马拉雅铁路位于现今印度西孟加 拉邦境内,是英国殖民时代的产物。它于 1881 年 9 月开通,应该算是印度最早的铁路之一, 也是印度目前不多的仍在运行的一条高山铁路。 虽然大吉岭-喜马拉雅铁路已经历经 125 年,

生产于 1889 年的古老蒸汽火车头,至今仍行走在大吉岭的喜马拉雅铁路上。穿过自 然风景区,推动了多文化地区社会经济的发展

火车运行途中我们观察到铁路路轨一直是呈 S 形状向前延伸。相隔几十米就转弯,

沿着山路爬行,远眺喜马拉雅。一路的风景不停地变化着,令人难以忘怀。

火车每小时平均时速不足 15 公里,在很多路段甚至比步行速度还慢,沿着山体蜿蜒曲 折,一路前行。

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但却被认为是盘山铁路系统的经典之作。 1881 年开工的大吉岭喜马拉雅铁路是第一 条,也是最杰出的一条山区旅客运输铁路线的 典范。它采用大胆创新的工程施工解决了穿越 高山自然风景区建立高效铁路的问题,并仍然 充分运用和保留了该地区原有风貌的完整。大 吉岭-喜马拉雅高山铁路是交通运输系统的 革新, 是推动多文化地区社会经济发展的典范, 是世界许多类似发展地区值得借鉴的模式

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喜乐通讯

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华人长者金秋赏叶庆重阳

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--- 喜乐成人日间活动中心 10 月份活动记趣

慶生會

10 月 7 日,時值農曆九月初九,也就是 中國傳統節日重陽節。為了慶祝這個節日, 喜樂成人活動中心組織老人們前往自助餐 廳共度佳節,老人們都由衷地感到溫暖和 喜悅。同時,本週也是林惠平老人的生日, 喜樂中心全體成員也在這一天為她舉辦了 慶生會。 10 月 9 日,喜樂成人活動中心帶領全體 老人共赴 Evergreen 賞秋。金秋十月,正是 欣賞黃葉的好時節,藍天白雲、青山綠水 與繽紛的黃葉交相輝映,老人們看到如此 美景心情都十分愉悅。儘管近期天氣轉涼, 但這天天公作美,陽光燦爛,天氣舒適宜人。 除此之外,老人們還參觀了百年老屋—— Hiwan 博物館,通過講解員的講述,老人們 了解了此地的由來和歷史背景。經過一天 的遊覽,老人們感到愉快又滿足。

金秋賞葉 慶重陽


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