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Caipiríssima

Ingredientes: - 1 lima - 10 g de açúcar mascavado - 5 cl de rum - gelo picado q.b. Preparação: Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilão. De seguida junte o rum e só depois o gelo.


Pina Colada

Ingredientes: - 9 cl de sumo de ananás - 3 cl de rum - ¼ de rodela de ananás - 1 ginja - 1 palhinha Preparação: Coloque o sumo de ananás e o rum no shaker. Agite durante 15 segundos e deite para um copo gelado, através de um passador. Sugestão: Decore o copo com a rodela de ananás, a ginja e sirva com uma palhinha.


Champanhe Rosé

Ingredientes: - 1 garrafa de champanhe - 1 garrafa de groselha - framboesas Preparação: Coloque três ou quatro framboesas no fundo de uma flute de champanhe. De seguida deite um bocadinho de groselha e encha o resto da flute com champanhe.


Gelado-sodagrenadine

Ingredientes: - 0,2 dl de xarope de grenadine - um pouco de água mineral gaseificada - 0,2 dl de rum claro - 1 bola de gelado de limão ou de baunilha - 1 ginja de cocktail - 5 ou 6 folhas de hortelã-pimenta Preparação: Deite o xarope de grenadine no copo bem frio e mexa-o juntamente com uma porção de água mineral gaseificada. Deite então no copo a quantidade de rum que quiser. Junte o gelado de limão ou baunilha e acabe de encher o copo até ao bordo com água mineral gaseificada. Decoração: Decore com a ginja e as folhas de hortelã-pimenta. Sirva esta bebida com uma palhinha. Sugestão: Quem goste da mistura mais forte, poderá substituir a água mineral gaseificada por champanhe.


Batido de Morango

Ingredientes: - 150 g de morangos - 50 g de açúcar - 30 dl de natas - 1 iogurte natural Preparação: Lave os morangos e retire-lhes o pé. Coloque-os num copo misturador. Junte-lhes o açúcar, as natas e o iogurte. Triture e sirva bem fresco. Sugestão: Polvilhe o batido com coco ralado.


Planter’s punch royal

Ingredientes: - ½ limão - 1 lima - ½ laranja - 1 colher de sopa de sumo de ananás - 0,6 dl de rum claro - 4 cubos de gelo - 0,3 dl de rum escuro - 1 ginja de cocktail - 1 rodela de limão, de lima e de laranja - folhas de hortelã-pimenta Preparação: Esprema o meio limão, a lima e a meia laranja. Deite os sumos num copo juntamente com o sumo de ananás. Junte o rum claro e os cubos de gelo e vá mexendo até que o copo fique húmido por fora. Junte agora o rum escuro e misture ligeiramente. Decoração: Decore com a ginja e as rodelas do limão, da lima e da laranja. Junte por fim as folhas de hortelã-pimenta e sirva a bebida com uma palhinha.


Bom Gosto Club nº 1  

Nº 1 da sua revista de bebidas