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start Aime S E r ET ro U V E r

raisin d’être pOuR VOS éVènEMEnTS, InITIEz VOS COnVIVES à L’œnOLOGIE AuTOuR Du JEu !

200 personnes) où il est question là de se mettre dans la peau d’un vigneron. Depuis l’assemblage de différents cépages jusqu’à la mise en place d’une stratégie marketing , en passant par la création d’une étiquette, vivez toutes les étapes de la création d’un vin en équipe. Une animation qui ne nécessite pas pour autant de boire, « en effet, en conçevant toutes ces étapes, nous nous adressons à tous les publics que l’on veuille goûter le vin ou non » insiste Vincent. Proche des personnes – il suffit de voir avec quelle aisance il capte son audience – le jeune homme bilingue en anglais sait s’adapter à un public international et se déplace où vous le souhaitez sur toute la Côte d’Azur et sur la région PACA. Vous souhaitez organiser un évènement au-delà de nos frontières régionales ? Vincent est membre d'un réseau de sommeliers événementiels Cinéréa International, capable de concevoir un évènement et vous accompagner partout en France, en Europe et dans le monde !

Apprendre à connaître le vin mais pas que…

Il a fait le show lors de notre soirée START le 25 avril dernier à l’Hôtel de Mougins et a rencontré un vrai succès, Vincent Monnier a conquis tous les cœurs et toutes les papilles avec son atelier de dégustations œno-ludiques. Un véritable plébiscite pour ce sommelier événementiel spécialisé dans l’incentive et le team-building.

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Sommelier, Vincent est un spécialiste du vin mais également un amoureux des bons produits du terroir. C’est pourquoi, le chef d’entreprise entend diversifier ses ateliers ludiques en

multipliant les animations gourmandes et gastronomiques. « En effet, à l’image de notre casino des vins, pourquoi ne pas imaginer un casino des chocolats, un casino des fromages ou encore un casino des huiles d’olive ? » s’interroge-t-il. quant au vin, il n’en a pas fini pour autant avec lui, « j’aimerais amener les participants à la découverte de nouveaux types de vins, comme les vins bio, et en biodynamie ainsi que les vins dit natures… pour les sensibiliser au mieux consommer et au respect de l’environnement. » Tout un programme que l’on a hâte de découvrir… 

www.raisindetre.fr

CONTACT : Vous voulez donner une nouvelle dimension à vos séminaires, réunions d’affaires, soirées professionnelles ou souhaitez offrir un Team Building original à vos collaborateurs ? Contactez Vincent Monnier au 06 67 29 25 46 ou sur vincent@raisindetre.fr.

ETMAINTENANTJOUONS

ormé à Londres il y a presque 20 ans au métier de Wine Taster, Vincent se lance rapidement dans l’animation de dégustations auprès de professionnels et particuliers. Loin de lui la vocation de servir dans un restaurant - pour ce passionné, le vin se partage et le savoir se transmet. En 2001 lorsqu’il revient sur sa Côte d’Azur, les ateliers œnologiques classiques sont trop sérieux, très techniques et s’adressent surtout à un public de connaisseurs qui souhaite approfondir leurs

connaissances. C’est à ce momentlà qu’il va repenser son métier et lui donner une dimension plus ludique en mettant en scène le vin pour des moments de dégustations pour tous et toutes entre découvertes et plaisirs. Raisin d’être voit le jour en 2002 et propose deux types d’offres, une offre « animation de soirée » permettant à vos convives (jusqu’à 1 500 personnes) de se retrouver autour de tables de dégustation en jouant au casino des vins le VINI VEGAS ; et une offre « Team Building » (de 10 à START MAGAZINE 75

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Magazine Start - Été 2019  

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