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InsidER

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2019/2020

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© EMILYLAB

2 EDEN ROCK - ST BARTHS


EDITO

At Eden Rock - St Barths, each season offers the opportunity for new experiences and surprises …

I

n this new issue of the InsidER magazine we invite you to discover and rediscover the ERock Destination . To all our Guests, Clients and Friends… new and returning… our intention always is to welcome you warmly to your ER Home from Home.

This 20/21 season now is alive with art, books, fitness, wellbeing, fashion, new spas, decor, even better gastronomy... and so much more… Several perfectly lovely new and additional suites and guestrooms now are added… The Jane : The Pippa : The Vogue. This as well as an additional brand new fully fitted out “Eden Spa” sited on the Rock. Then… plus bars and terraces, balconies and cool spaces all have been added during the 3 years since the Irma storm. All this plus the return of dozens of the well liked and core Eden Rockers staff… all now are ready and waiting to greet you with their smiles , warm welcomes, good manners, shared humour , chatty catch-ups… and world-class service too. It’s beyond great to meet again. Thank you for choosing us here at Eden Rock in St Barths, French West Indies.

A l’Eden Rock - St Barths, chaque saison apporte de nouvelles expériences et surprises… Ce nouveau numéro du magazine InsidER vous invite ainsi à découvrir et redécouvrir la Destination ERock. Chers clients et amis : bienvenus chez vous... Cette saison 20/21 est placée sous le signe de l’art, des livres, du fitness, du bien-être, de la mode, de la déco, d’une gastronomie toujours si délicieuse, et tellement plus encore… Découvrez nos nouvelles chambres et suites : Jane, Pippa, Vogue, mais aussi l’Eden Spa flambant neuf situé sur le Rocher. Bars, terrasses, balcons et espaces de détente ont également fait leur apparition ses 3 dernières années depuis la tempête Irma … Et bien sûr nos Eden Rockers sont de retour et vous réservent le meilleur des accueils, avec sourire et gaieté, prêts à prendre soin de vous avec bienveillance et humour... C’est formidable de vous recevoir à nouveau ici à l’Eden Rock à St Barths, au cœur des Antilles françaises. Merci.

FABRICE

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LIFESTYLE JANE MATTHEWS ROCKSTAR

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VILLA RENTAL

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GASTRONOMY

VILLA LES ROCHES

SAND BAR JEAN-GEORGES VONGERICHTEN REMY BAR

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WELL-BEING SUN SPA ESTHEDERM EDEN SPA BY LIGNE ST BARTHS

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SHOPPING FROM ST BARTH WITH LOVE EDEN BEING

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ART SALLY KING ALEC MONOPOLY

Eden Rock – St Barths Baie de St Jean 97133 Saint-Barthélemy www.edenrockhotel.com +590 (0) 590 29 79 99 reservations.edenrock@oetkercollection.com

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carla_saint_barth_official Les Hauts du Carré D’Or, Gustavia, Saint Barthélemy info@carlasaintbarth.com www.carla-saintbarth.com


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Nowhere anywhere is like St Barths...

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LIFESTYLE EDEN ROCK - ST BARTHS 17


Hedonistic beauty floating within the crystal blue Caribbean Ocean…

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News on the Rock

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Jane Matthews

QUESTIONS TO JANE MATTHEWS

EDEN ROCK NOW IS OFFERING 37 FULLY RENOVATED AND DIFFERENT ROOMS, SUITES AND HOUSES. THE DECORATION HAS BEEN AN IMPORTANT STEP. HOW WOULD YOU DEFINE THIS PROCESS IN A FEW WORDS? «Home from Home» : the hope that ER Guests smile with pleasure on entering any of our accommodations. YOUR ARTISTIC TRAINING HAS NOURISHED YOU A LOT. WAS IT OBVIOUS THAT CREATION HAD AN IMPORTANT PLACE IN THE HOTEL? Creativity has always been our hope since 1995. I love being responsible for the finishing of the rooms pulling everything together. This with soft furnishings and the colours, books, and new young art… plus the odd risk taken and keeping the creative spirit going until all is completed. CAN WE IMAGINE AN EXISTENCE WITHOUT ART? Art pulls together life, don’t you think? And in its various forms it adds immeasurably to finished rooms and living spaces. We see books as dynamic too. All of our art and books are for sale and much is in store ready to refresh our art collections year after year… there by being of more interest to our regularly returning guests and friends. WITH REGARD TO THE DECORATION OF THE HOTEL: WHAT ATMOSPHERE DID YOU WANT TO OFFER CUSTOMERS. Elegance, an untypical hotel approach, plus great artisanal workmanship of the highest quality, and with a striking mix of colours and textures. Yet within this hotel environment, the delivery of things practical and efficient too. THREE NEW SUITES ARE LOCATED NOW AT EDEN ROCK. THEIR NAMES WERE NOT CHOSEN AT RANDOM. COULD YOU TELL US MORE? Pippa and Vogue are named after David and my wonderful daughters-in-law who so far have produced 3 gorgeous grandchildren… Theodore, Arthur and Gigi Margaux. ER management was kind to insist that the third suite bears my name. I was moved by their thoughtfulness. WHICH ROOM ARE YOU PARTICULARLY FOND OF ? That’s a really difficult question as I love them all and every one of them is so different the one from the other. The houses and rooms named after our own children come high on the list. Villa Nina is extremely elegant and the James, Michael and Spencer rooms all have special places in my heart. Of course Rockstar would have to top the list. This, with its outdoor entertaining areas, sport and health and spa facilities as well as beautifully finished bedrooms, plus a huge and varied sitting room equipped as it is with more or less everything under the sun. This including sculpture and art and its Mahogony trees sited externally within the cloisters… and much, much more besides.

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LIFESTYLE


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LIFESTYLE

QUESTIONS À … JANE MATTHEWS

L’EDEN ROCK COMPTE AUJOURD’HUI 37 CHAMBRES, SUITES ET VILLAS DIFFÉRENTES ET ENTIÈREMENT RÉNOVÉES. LA DÉCORATION FUT UNE ÉTAPE IMPORTANTE. COMMENT POURRIEZ-VOUS DÉFINIR CE PROCESSUS EN QUELQUES MOTS ? "Home from Home", c’est ce qu’on espère que nos clients ressentent lorsqu’ils pénètrent dans l’une de nos chambres. VOTRE FORMATION ARTISTIQUE VOUS A BEAUCOUP NOURRIE. QUELLE PLACE L’ART A-T-IL AU SEIN DE L’EDEN ? La créativité a toujours été au cœur de l’hôtel depuis notre installation en 1995. J’adore être responsable de la finition des chambres. Que ce soient les meubles et les couleurs, les livres ou le choix des œuvres d’art … Je veille néanmoins à garder un esprit créatif jusqu’à ce que tout soit parfait. PEUT-ON IMAGINER UNE EXISTENCE SANS L’ART ? L’art est au cœur de la vie ne croyez-vous pas? L’art prend diverses formes et apporte la touche finale aux pièces et aux espaces de vie. Ici les œuvres et les livres font également partie intégrante du décor. D’ailleurs, tous nos objets d’art et nos livres sont en vente. Notre collection se renouvelle chaque année… ce qui est d’autant plus attrayant pour nos amis et visiteurs réguliers. S’AGISSANT DE LA DÉCORATION DE L’HÔTEL : QUELLE AMBIANCE SOUHAITIEZ-VOUS PROPOSER AUX CLIENTS ? De l’élégance, une approche hôtelière atypique, un travail d’artisanat de grande qualité et un mélange vibrant de couleurs et de textures… La conception se doit d’être également pratique et efficace. TROIS NOUVELLES CHAMBRES ET SUITES SE TROUVENT DÉSORMAIS À L’EDEN ROCK. LEURS NOMS N’ONT PAS ÉTÉ CHOISIS AU HASARD. POURRIEZ-VOUS NOUS EN DIRE PLUS ? Nous avons décidé avec David de donner le prénom de nos chères belles-filles à deux des nouvelles chambres : Pippa et Vogue, qui ont donné naissance à trois magnifiques petits-enfants, Theodore, Arthur et Gigi Margaux. Les Eden Rockers ont insisté pour que la troisième porte mon nom. J’ai été très émue par cette attention. QUELLE CHAMBRE VOUS TIENT PLUS PARTICULIÈREMENT À CŒUR ? C’est une question vraiment difficile car je les aime toutes et elles sont si différentes les unes des autres. Les villas, suites et chambres portant le nom de nos enfants arrivent en tête de mes favorites…. Villa Nina est extrêmement élégante et James, Michael et Spencer ont toutes une place spéciale dans mon cœur. Bien sûr, Rockstar est également en tête de liste avec ses espaces extérieurs, ses salles de sport, de bien-être et de massage, et bien sûr ses suites magnifiques, son immense salon tout équipé, ses sculptures ou encore de grands acajous situés dans la cour intérieure.

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TREASURE

PIPPA

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Creativity has always been our hope since 1995

FRANGIPANI

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ROCKSTAR

lifestyle LA VIE DE ROCKSTAR

Iconic, ultra luxe, tranquillity and voluptuousnesss, superprime, thoroughly luxurious, generous too … a multi-facetted villa residence sited bang in the middle of the beach of St Jean in St Barths FWI .

Démesurée, emblématique, ultraluxe, La Villa Rockstar offre luxe, calme et volupté… Une demeure aux multiples facettes.

T

Le niveau principal de la villa accueille le vaste espace de réception : table de billard Olhausen, piano à queue, bar privé, écran extra large et canapés démesurés. Les larges baies vitrées peuvent être complètement ouvertes pour vivre dedans ou dehors, bercé par une brise légère. Le séjour se poursuit à l’extérieur autour d’une piscine à débordement de plus de 20 mètres. Ici jacuzzi, table de ping-pong, des transats et hamacs Seora Design côtoient, en suivant le bruit des vagues, salle à manger et bar d’extérieur Summit. Le clou du spectacle est la vue sur l’emblématique rocher, et la mer turquoise où l’on accède par une porte privée. Pour se reposer, le choix est vaste parmi les six suites luxueuses portant le nom d’une célèbre rockstar : Mercury et sa salle de bain ornée de mosaïques en or blanc, Bowie et son impressionnante baignoire en sublime bois vernis. Chaque suite accueille des marbres nobles, une collection d’art colorée et raffinée, une sélection de livres précieux et anciens, le luxe dans ces moindres détails. Le sous-sol est quant à lui entièrement réservé au bien-être : salle de sport avec équipement Panatta dernier cri, sauna, hammam et double cabine de massage. Une équipe dédiée, aux résidents de la villa, chef et majordome sont aux petits soins des occupants 24h sur 24. Dans cette villa d’exception fraîchement rénovée, le séjour est à lui seul une destination, à la découverte du beau et de la tranquillité sous le soleil de St Barth.

he main floor of the villa is a vast entertaining area : Scottish bar, grand piano, super-wide TV/Media screen, sofas, games, lovely dining table and breakfast bar + chef + butler. The wide windows open entirely for perfect indoor/outdoor living soothed by a gentle wafting breeze (usually…). This Salon continues down the other end rolling into a 20 meter infinity pool where jacuzzi rubs shoulders with ping-pong and other games … this whilst hammocks and sun-loungers await. Lull yourself within the sound of the waves and at the very end of your garden alongside the very ocean, enjoy the Rockstar outdoor bar bbq and dining area. Perfect all day and most of the night but especially so during the evening. The show stopper tends to be sighting the iconic Rock. This in company with the coloured turquoise Caribbean ocean just steps away and this via your private beach gate. When rest is required there’s a choice between six Rockstar suites all named after musicians : so… McCartney, Marley, Lennon, Dylan, Franklin and Bowie. Each suite done in fine fabrics, noble marble, an art collection, a library space and… all overlooks the new mahogany garden which is both within and without… Rockstar Basement is well-being with sport and health and spa facilities and a gym with Panatta equipment. Sauna, hammam and double massage cabin too, we could go on… A team dedicated to it’s residents. A Chef and a Butler take care of needs, all of them ready to do as you wish. Rockstar is a destination in itself.

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There’s a choice between six Rockstar suites all named after musicians

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Eden Rock IN A FEW FIGURES © JEANNE LE MENN

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© LAURENT BENOIT

Here’s a rundown of some of Eden Rock characteristics and fun facts…

1953 The date of birth of Eden Rock… the first hotel built on sunny St Barths 2 Since it was created, Eden Rock has belonged to only two consecutive families 37 Pristine accommodations… all fabulously and freshly renovated 144 And counting… lovely private homes in the Eden Rock Villa Rental portfolio 11 Private ERock butlers at guests’ services around the clock 5 Eden Rockers participated in 5 clean-ups on the island over 3 years and helped to plant over 1, 000 mangroves during rehabilitation of the Saint-Jean lagoon 550 Artworks from all horizons can be admired throughout the Eden, all of them available for sale 85 Brands carefully selected and waiting at the one-stop-shop Eden Being boutique 34 Different kinds of rum are on offer in the Rémy Bar and Salon used by our talented mixologists for your daily cocktail therapy 150,000 € The hotel’s finest bottle of champagne’s price - the Armand de Brignac “Midas Ace of Spades rosé” 300 Crusty truffle pizzas prepared weekly by the ER pizzaiolo chefs 34 EDEN ROCK - ST BARTHS


LIFESTYLE

L’EDEN ROCK EN QUELQUES CHIFFRES

© EMILY LAB

© JEANNE LE MENN

© MICHAEL GRAMM

Voici quelques chiffres clés, anecdotes et particularités de l’Eden Rock.

1953 C’est l’année de naissance de l’Eden Rock, premier hôtel érigé à Saint-Barthélemy 2  L’Eden Rock a appartenu à seulement deux familles consécutives depuis sa création 37 C’est le nombre de clés de l’hôtel 144  L’univers Eden Rock compte aussi plus de 144 villas en location 11 Majordomes privés sont au service des villas 5 Les Eden Rockers ont participé à 5 clean-up de l’île en 3 ans et aidé à planter plus de 12 000 mangroves lors de la réhabilitation du lagon de Saint-Jean 550 Œuvres d’art sont visibles à l’Eden Rock qui met un point d’honneur à valoriser la création artistique 85  C’est le nombre de marques spécialement sélectionnées pour la boutique Eden Being 34 Rhums différents sont référencés et utilisés par les mixologues du Rémy Bar 150 000 € C’est le prix de la plus belle bouteille de l’hôtel : le rosé « Midas Ace of Spades », Armand de Brignac 300  C’est le nombre de pizzas à la truffe préparées par notre chef pizzaiolo chaque semaine EDEN ROCK - ST BARTHS 35


A WELCOMING

duo

FOR PAULINE AND FRANÇOIS, A PASSION FOR PEOPLE IS SECOND NATURE. MEET THE PAIR HEADING UP THE GUEST RELATIONS TEAM. ONE OF EDEN ROCK’S NOVELTIES IS TO HAVE DONE AWAY WITH RECEPTION: FOR WHAT REASON? Pauline: We always considered welcoming guests as a special moment. We love to open the doors of our house in person, with scant regard for administrative aspects. It was quite natural to do away with Reception, and welcome our guests and friends directly in the Rémy Bar - at the heart of the Eden Rock -, while enjoying a glass of champagne and the sweeping view of the bay of St Jean. YOUR JOB COMES WITH ITS OWN DNA, THAT OF SHARING. WHERE DID YOU GET THIS VOCATION? François: I see this DNA as a kind of heritage. With shopkeepers for parents, I was always immersed in customer contact and relations. Working in hotels, I then discovered the richness of sincere and genuine relationships. That’s what motivates Pauline and me. This shared passion also arose from our meeting and working together at the Ritz in Paris. It was there that we built a close personal and professional friendship. Which, on a daily basis, we place at the service of our guest friends.

L’ACCUEIL EN DUO Pour Pauline et François, la passion pour l’autre est une seconde nature. Rencontre avec le duo à la tête de l’équipe de Guest Relations. UNE DES NOUVEAUTÉS DE L’EDEN ROCK EST D’AVOIR SUPPRIMÉ LA RÉCEPTION, POURQUOI CE CHOIX ? Pauline : Nous avons toujours fait de l’accueil un moment privilégié. Nous aimons ouvrir les portes de notre maison de manière personnelle en faisant abstraction des aspects administratifs. Il était naturel de supprimer la réception, et d’accueillir nos clients et amis directement au sein du Rémy Bar - au cœur de l’Eden Rock - St Barths, tout en profitant d’une coupe de champagne et de la vue imprenable sur la baie de St Jean. VOTRE MÉTIER PORTE UN ADN, CELUI DU PARTAGE. D’OÙ VOUS VIENT CETTE VOCATION ? François : Je considère cet ADN tel un héritage. Issu de parents commerçants, j’ai toujours baigné dans le contact et le relationnel client. L’hôtellerie m’a ensuite permis de découvrir une richesse d’échanges sincères et authentiques. C’est ce qui nous anime avec Pauline. Aussi cette passion partagée est le fruit de notre rencontre et collaboration au Ritz à Paris. Là-bas est née une grande amitié personnelle et professionnelle. Quotidiennement, nous la mettons au service de nos clients amis.

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© EMILY LAB ANNE

“It is a pleasure to always be meeting with guests truly enjoying themselves…” « J’aime être en permanence en contact avec des clients en vacances et qui prennent du bon temps… »

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LIFESTYLE © MICHAEL GRAMM MAREIKE

“It’s an Eden place full of glamour and chic with a touch of Rock.” « C’est un Eden plein de glamour et de chic, avec un je ne sais quoi de rock. »

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Bright smiles… and world-class service too

LAURA

“St Barths is tropical paradise. As soon as you land on the island, you never want to leave. Diving, long walks, restaurants, shopping and relaxing in the spa, absolutely nothing’s missing !” « Un petit paradis tropical dès l’atterrissage, on ne veut plus la quitter. Entre plongées, balades, restaurants, shopping et détente au spa : on ne manque de rien ! »

« Nous sommes le 1er et le dernier visage associé à l’Eden Rock… Ces moments de partages nous permettent d’anticiper et d’améliorer le service. » 40

© CHILLINMASTER

“We’re the first and last faces associated with Eden Rock… Thanks to these moments of sharing, we can anticipate and improve the service.” KEVIN


LIFESTYLE © MICHAEL GRAMM MARC

“It is always a pleasure for me to see a family united and experiencing the best of St Barths together”. « Je me réjouis toujours de voir une famille réunie, en train de vivre le meilleur de Saint-Barth ensemble. »

« ER en quelques mots ? Une seconde famille, une envie de partage, un brin de folie et surtout une expérience de vie inoubliable. »

© MICHAEL GRAMM

“ER in just a few words ? A second family, a desire to share, a touch of craziness and, above all, an unforgettable experience of life…” MORGANE

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favourites

OUR CONCIERGES’

Offering the best advice for «à la carte» stays, Eden Rock concierges have come up with ideal recommendations for each guest.

Les concierges de l’Eden Rock sont les meilleurs relais pour des séjours sur-mesure pour chacun de nos clients.

FOR NATURE-LOVERS walk around the lagoon a stone’s throw from Eden Rock. Rehabilitated in 2019 with the support of Eden Rockers, this is a privileged spot for the island’s fauna and flora.

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POUR LES AMOUREUX DE LA NATURE : Une promenade autour de l’étang situé à deux pas de l’Eden Rock. Rénové en 2019, grâce au soutien des Eden Rockers, l’espace est un lieu privilégié pour la faune et de la flore insulaires.

FOR THE ENERGETIC Set off to admire the island’s natural pools in spectacular shades of turquoise, only accessible on foot. Lasting about 30 minutes, the hike includes a daunting descent of steep cliffs on the seafront. Save for calm weather.

POUR LES PLUS SPORTIFS : Découvrez à pieds les piscines naturelles de l’île aux couleurs turquoise. La randonnée, de 30 minutes, comprend une descente difficile des falaises escarpées du bord de mer. A privilégier par temps calme.

FOR FAMILIES The restaurant «Le Tamarin» has a luxuriant garden inhabited by colourful parrots and tortoises. An ideal spot offering relaxation for adults while keeping their little ones busy: a cabin, ping-pong table and table football are available.

POUR LES FAMILLES : Le restaurant « le Tamarin » possède un jardin luxuriant, habité par des perroquets colorés et des tortues. Un endroit rêvé pour la sérénité des grands, et idéal pour les plus petits : cabane, table de ping-pong et baby-foot y sont disponibles.

FOR UNREPENTANT ROMANTICS For couples, St Barths is all about sunsets. The islander’s best-kept secret is a new promenade just opened in Gustavia. Its altitude offers visitors a unique perspective of the setting sun, the sea and peaceful yachts on the horizon.

POUR LES ÉTERNELS ROMANTIQUES : Saint-Barthélemy en couple ne peut se vivre sans coucher de soleil ! Voici le secret des habitants de l’île : l’ouverture d’une nouvelle promenade à Gustavia. L’altitude donne aux visiteurs une vision singulière sur le soleil couchant, la mer et les voiliers voguant à l’horizon.

FOR INSTAGRAM ADDICTS The best shots are taken on a helicopter ride when the island reveals all its splendour.

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POUR LES INSTAGRAMS ADDICT : Les plus beaux clichés sont à prendre en hélicoptère où l’île révèle toute sa splendeur.


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© WEST INDIES HELICOPTERS

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Spectacular shades of turquoise…

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© L. BENOIT

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Caribbean’s

turquoise waters EDEN ROCK - ST BARTHS 45


Island VILLACATION À LA MAISON … COMME À L’HÔTEL …

Handpicked… the private retreat villa hideaways in St Barths by Eden Rock Villa Rental. Choose from 144 lovely St Barths villas by ERVR…

U

niquely, Eden Rock Villa Rental directly employs a sizeable group of chefs and butlers and concierges who are available to be added to an ERVR reservation. To access this optional additional help kindly discuss details and availability and pricing at the time of reservation. Thank you. Afterwards the around-the-clock Eden Rock Villa Rental team takes care of it all. Breakfast is served within the seclusion of your own private home each morning either by own chef or brought in. ERock’s concierge becomes a daily must-have familiar (masked) face and makes whatever arrangements are required by her/his guests. This may include access to the Eden Rock beach. Furthermore numerous island options promise holiday choices perfection. This from restaurant reservations or private at home catering by your own chef… or perhaps super take-outs from Eden Rock… then to yacht excursions and different beach visits. “Choosing the perfect place for you, organizing the tiniest details of your day and stay… the name of the game is our delivering to you your brilliant holiday”, says Anne Dentel, St Barths villa expert and the founder of Eden Rock Villa Rental. “We offer a holiday reflecting the generous nature of the Caribbean, a match between sunshine, skilled help within the villa, great services around the island, and the highest of standards at all time and delivered in a friendly way” In addition to the 144 villas… new villa offerings include the fabulous Villa Les Roches. Blessed by sweeping views and sumptuous living spaces this stylish hideaway offers many amenities on-site including private gym… to massage room… to much else besides. Stay at home in luxury and relax within, whilst the kids splash about safely in the pool alongside you.

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Triées sur le volet… des villas privées offrant des refuges secrets à Saint-Barth, proposées par Eden Rock Villa Rental. A vous de choisir parmi 144 belles villas… Eden Rock Villa Rental met à disposition de ses clients les services de chefs, majordomes et concierges exclusivement employés par l’Eden Rock ; un service pouvant être ajouté à toutes réservations. Pour en bénéficier, il suffit de le demander lors de votre réservation. Notre équipe vous confirmera les tarifs et disponibilités. L’équipe d’Eden Rock Villa Rental s’occupe de tout 24 h sur 24. Chaque matin, le petit déjeuner est servi dans votre maison, soit par votre chef ou votre concierge. Le concierge devient un visage familier, et répond à toutes vos demandes quotidiennes y compris l’accès à la plage de l’Eden Rock. Un choix d’activités et de services est proposé pour vos vacances : réservations de restaurant, restauration privée fournie par votre chef… les bons plats de l’Eden Rock livrés chez vous… sans oublier les sorties en yacht et la visite des différentes plages. « Choisir l’endroit parfait pour vous, organiser les moindres détails de chaque journée et de votre séjour… le but est de vous proposer de merveilleuses vacances », confie Anne Dentel, experte des villas de l’île et fondatrice d’Eden Rock Villa Rental. « Nous offrons des vacances à l’image de la nature généreuse des Caraïbes. C’est-à-dire un parfait mélange de soleil, de service en villa et  autour de l’île, avec un haut niveau d’exigence assuré avec sympathie. » Parmi les 144 villas, on trouve la fabuleuse Villa Les Roches. Elle offre un splendide panorama et de somptueux espaces de vie dont une salle de fitness privée, une salle de massage et plus encore. Dans ce cadre luxueux, détendez-vous pendant que les enfants se baignent en sécurité dans la piscine, juste à vos côtés.


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© L. BENOIT

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VILLA RENTAL


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VILLA RENTAL

The fabulous Villa Les Roches, nothing less than love at first sight

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© MICHAEL GRAMM

LORIC

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VILLA RENTAL

Gentleman BUTLER GENTLEMAN MAJORDOME

Butler at Eden Rock Villa Rental, Loric has made a refined yet efficient sense of hospitality his reason to be.

Incontournable majordome au sein d’Eden Rock Villa Rental, Loric a fait du sens de l’hospitalité sa raison d’être.

« En villa le majordome fait véritablement le lien entre le client et l’hôtel », assure Loric. Si gentillesse et discrétion sont les maîtres-mots du métier, ici le majordome apporte sa personnalisation et sa petite touche de rock : « Chaque invité est différent et il est de notre devoir de nous adapter à ses besoins particuliers, explique-t-il. Néanmoins, il faut préserver sa personnalité pour tisser des liens de confiance. Pour moi, garder le sens de l’humour dans mes interactions quotidiennes est ce qui rend mon travail si agréable. » Son mot d’ordre : « St Barth là où la magie opère ! »

In an Eden Rock Island Villa, the Butler is the link between guests and the ERock hotel, and all else island wise too” explains Loric. While kindness and discretion are watchwords for the profession, he adds his own personalization and a little touch of the Rock :“Each guest is different, and it is my duty and pleasure to adapt to her/his specific needs and to offer anticipation which in all things is core to my work . Also by revealing my own character and personality I seek to build with guests a relationship of discretion and of trust. And too, a sharing sense of humour in day-to-day interactions is another contributor making my work so very enjoyable.” Loric’s motto: “Eden Rock - St Barths it’s where the magic happens!” For Loric, a day to enjoy the island could begin with coffee at Bar de l’Oubli in Gustavia, then heading for the natural salt water pools of Petit Cul de Sac for an energetic freshening salt-water wake-up dip as the sun comes up. And then during the day choose from a tour of the island by jet-ski… or maybe a yoga class on a paddleboard off the ER beach… and at day’s end definitely a wee stroll around the port of Gustavia . This, admiring it’s world class retail shops and enjoy the sunset at the same time. Later on perhaps opt for a romantic evening at, say, restaurant Le Bonito. This with it’s unspoilt views, it’s timeless atmosphere, lovely food… and usually classy busy action too.

Pour Loric, une journée idéale sur l’île commence par un café au célèbre Bar de l’Oubli. Ensuite, direction les piscines naturelles de petit Cul-de-Sac pour un réveil musculaire tout en prenant le soleil. Dans la journée, choisissez entre tour de l’île en jet-ski ou un cours de paddle yoga sur la plage de l’Eden... en fin de journée une balade sur le port de Gustavia est idéale pour apprécier le coucher de soleil tout en flânant devant les boutiques de luxe. Le soir venu pourquoi ne pas profiter d’un instant romantique au sein du restaurant Le Bonito avec sa vue imprenable et son ambiance hors du temps.

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© ROM2O BALANCOURT

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Al fresco

dinning EDEN ROCK - ST BARTHS 53


© JEANNE LE MENN

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GASTRONOMY

Sand Bar

AN ABSOLUTE MUST

The Sand Bar Restaurant essentially offers breakfast, lunch, tea, and dinner and onwards.

A

t the heart of St Jean Bay, The Sand Bar beach restaurant is more than ever the hub of the hotel… a great meeting-place among fans of fine flavors and lovely cuisine. Its breathtaking al fresco setting sets off brand new neo-colonial inspired decor. While comfortable seats with colorful cushions and wonderful lights and more…give the finishing touches to the French laid-back beach style. Jean-Georges Vongerichten, world-class fabulous chef renowned for his healthy yet extra gourmet cuisine, endlessly works his magic within the menu. Occasionally Jean-Georges inspiration for the menu is via ABC of New York also London, Singapore or Shanghai. His rules of thumb: generosity, warmth and sharing around the table. Service too is attentive, warm and top-notch. This with Vanessa and her Eden Rockers boys and girls ready to serve you. Honestly, they do that so well… come and see… At lunchtime and whilst the pizzaiolos tend the oven, maybe opt for a truffle pizza starter or side, or an exotic salad for coolness, or fresh grilled Mahi-Mahi from the morning catch (the fishing boat is moored within sight). For dinner, gourmets meet for local lobster grilled in charcoal. This, with herb butter and Kombu algae, or rib steak on the bone grilled on glowing embers, crispy potatoes, baked tomato, Bearnaise sauce… shall we go on…?

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L’INCONTOURNABLE

Le Sand Bar Restaurant propose le petit déjeuner, le déjeuner, tea time, le dîner et au-delà…

© JEANNE LE MENN

Restaurant de plage bordant la baie de Saint Jean, le Sand Bar est plus que jamais le coeur de l’hôtel... un grand lieu de rencontre pour les passionnés de saveurs exquises et de la bonne cuisine. Son cadre al fresco à couper le souffle met en valeur son décor tout neuf d’inspiration néo-coloniale. Des sièges confortables munis de coussins colorés, de l’éclairage superbe et plus encore… rajoutent les touches finales au style « plage décontractée » à la française. Jean-Georges Vongerichten, fabuleux chef de renommée mondiale, réputé pour sa cuisine saine mais super-gourmande, fait inlassablement travailler sa magie au sein du menu. De temps à autre, les inspirations de Jean-Georges pour le menu transitent depuis ABC de New York et également depuis Londres, Singapour ou Shanghai. Ses règles d’or : générosité, chaleur et partage autour de la table. Le service est également attentionné, chaleureux et de premier ordre. Tout ceci avec Vanessa et ses Eden Rockers Boys and Girls, prêts à vous servir. Honnêtement, ils le font bien… venez voir… A l’heure du déjeuner, tandis que les pizzaïolos s’activent au four à pizza, choisissez la fameuse pizza truffe à partager ou une salade équilibrée de kale et brocoli pour un peu de fraicheur, ou bien du Mahi-Mahi grillé, issu de la pêche matinale (le bateau est amarré à portée de vue). A l’heure du dîner, les gourmets se retrouvent autour d’un homard local, grillé dans un four au feu de charbon de bois, avec du beurre aux herbes et des algues Kombu, de l’entrecôte à l’os, grillée sur la braise incandescente, pommes de terre croquantes, tomate cuite au four, sauce béarnaise… On continue ?…

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© JEANNE LE MENN

GASTRONOMY


MASTER OF

flavour

MAÎTRE DES SAVEURS

Epicureanism, healthy living and the love of nature are the ingredients of inimitable gastronomy signed ‘Jean-Georges Vongerichten’.

Epicurisme, vie saine et amour de la nature sont les ingrédients de l’inimitable gastronomie signée « Jean-Georges Vongerichten ».

J

Jean-Georges a vu le jour en France, dans une région de tradition et de caractère : l’Alsace. Très tôt, il est sensibilisé au goût et à la grâce d’un plat préparé avec soins, il fait ses classes auprès de chefs français réputés. Ouvert au monde et en quête de saveurs, le jeune chef part alors en Asie et y poursuit sa formation. C’est au cours de cette période de travail et de voyages que JeanGeorges Vongerichten développe son attrait pour les délices de l’Orient. Sa cuisine devient plus légère, la texture de ses plats se fait plus aérienne, autour de bouillons et de vinaigrettes aux herbes, de jus de légumes et d’essences de fruits. Véritable avant-gardiste culinaire, Jean-Georges redéfinit les codes de la gastronomie : entre gourmandise et finesse. Ce subtil équilibre se retrouve non seulement dans ses assiettes, mais aussi dans tous les aspects de ses restaurants : concept, menu, conception architecturale, sélection et formation du personnel. Amoureux et habitué de Saint-Barthélemy, le chef étoilé dirige le Sand Bar depuis 2011. On y retrouve nombre de ses plats signatures comme les sushis croustillants ou la pizza truffe. Le Master Chef aime puiser son inspiration sur l’île  : « ici le temps s’arrête. Dès que je le peux, je prends un masque et un tuba et je m’en vais faire le tour du récif de corail. Il y a une proximité toute naturelle avec ceux qui sont ici à l’année. Les pêcheurs viennent me présenter leurs prisent du jour, les équipes font pousser des aromates spécialement pour nos plats… L’Eden Rock, c’est la simplicité dans le grand luxe. »  

ean-Georges was born in France in a region of traditions and character: Alsace. Very early on, he was keenly aware of the taste and delicacy of a carefully prepared dish, then trained with renowned French chefs. Openminded and in search of flavours, the young chef set off for Asia where he continued his training. During this period of work and travel, Jean-Georges Vongerichten’s fondness for oriental delicacies continued to grow. His cuisine became lighter, the texture of his dishes more airy with broths, herb vinaigrettes, vegetable juice and fruit extracts. Truly avant-garde, JeanGeorges redefines the codes of gastronomy between gourmandise and finesse. This subtle balance is found not only in his recipes, but in all aspects of his restaurants: their concept, menu, architectural design, the selection and training of the staff and more… A great fan of St Barths, the 5 star-rated Chef has been in charge of the Sand Bar Resto since 2011. It serves a number of his signature dishes such as crispy sushi and pizza with truffles. The Master Chef draws inspiration from the island. “Here time stands still. As soon as I can I take goggles and a snorkel and set off for a tour of the coral reefs. You feel naturally close to all things living. Fishermen come to show me their catch. Our ER teams home grow herbs especially for our dishes. Eden Rock is simplicity in the midst of it’s luxury”.  

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GASTRONOMY © ROMÉO BALANCOURT JEAN-GEORGES VONGERICHTEN

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© YOTAM SANDAK

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GASTRONOMY © YOTAM SANDAK

Truly avant-garde, Jean-Georges redefines the codes of gastronomy

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Rémy Bar COCKTAILS IN ALL THEIR NOBILITY LE COCKTAIL EN TOUTES LETTRES

Named after Eden Rock’s first and only other owner in modern times – The Rémy Bar & Salon is inspired by the brave and pioneering spirit of Rémy de Haenen.

Il doit son nom au premier propriétaire de l’Eden Rock. Le Rémy Bar est nourri par l’esprit pionnier et aventurier de Rémy de Haenen.

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Un moment suspendu en fin de journée, un after dans un confortable sofa, face à la mer : voici l’une des promesses du Rémy Bar où l’atmosphère feutrée est reine. Le décor d’inspiration coloniale est une invitation au voyage : alcôves agencées, coussins colorés, plantes tropicales… L’ambiance musicale du lieu et le son des shakers rythment les soirées de l’Eden Rock. Car le Rémy Bar a construit sa réputation grâce à la créativité des Bartenders, de véritables artistes de la mixologie. Mariage des saveurs, jus frais, sirops maison, alcools précieux et même parfumés de quelques herbes aromatiques cultivées à l’hôtel . Un point d’honneur est également mis sur le contenant… Et parfois, flammes ou fumées viennent terminer la présentation en apothéose et font de la dégustation d’un verre un moment unique. Les spécialités maisons ? « Pineapple & Coconut », une Piña Colada revisitée, agrémentée d’un sorbet coco maison et d’une touche de champagne ou encore le « chili chili bang bang », incontournable classique épicé du Rémy Bar. 

f colonial inspiration, the bar/salon décor is an invitation to relax. Enticing alcoves, wooden heavy furniture, colourful cushions, tropical plants… lovely cocktail creations all around and usually a buzzy atmosphere reigns supreme. All of this at the Rémy Bar and Salon… and it’s a great island meeting place… ER DJ’s mixing sound with cocktail shakers in the bar all helps set the tone of amiable evenings. The Rémy Bar and Salon is building a reputation. This with mixology blend of flavours, fresh fruit juices, in-house syrups, precious alcohols, some brews with the fragrance of a few aromatic herbs grown by the hotel. Delicious snacks too devised by celebrated Executive Chef Jean-Georges Vongerichten… and as resident Chef the brilliant young Maxime Danielli. Signature drinks include the Pineapple & Coconut, a Piña Colada revisited, enhanced by an in-house coconut sorbet and a hint of champagne, and Chili-chili bang-bang, the essential spicy classic. Delicious cuisine, great drinks, cool music, interesting art and with toes more or less in the sand and the ocean.

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© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

GASTRONOMY


© JEANNE LE MENN

The Rémy Bar has built its reputation on its bartenders’ creativity

YUZU & BASIL

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GASTRONOMY © JEANNE LE MENN PINEAPPLE & COCONUT

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© JEANNE LE MENN

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GASTRONOMY

pleasures BEACHSIDE

Soak up waterfront relaxation at its best, explore corals around the Rock, or simply feel the French West Indies island vibes.

R

ed-and-white striped sun-loungers carefully lined up, a dreamy sunny terrace, beach boys and beach girls strolling along the white sand with radiant smiles… the decor of the Beach Bar and Eden Rock beach is set. Nothing has been left to chance to meet the demands of beach-lovers. This from spearhead Wi-Fi connections, ergonomic sun loungers, soft cushions, to divine cocktails… plus light or gourmet cuisine... And at the bar, mixologists produce refreshing creations with real flair. All kinds of jollies: beach tennis, pétanque, table football, or diving from the iconic floating raft. The frosé takes a place of honour in a charming retro feel trolley, an invitation to indulge yourself to this delectable concoction of chilled rosé - the signature drink of Eden Rock beach.

La plage de Saint-Jean est le lieu idéal pour s’offrir une session de paddle-board sur l’eau transparente, explorer les coraux sauvages à flanc de rocher ou tout simplement un moment de farniente. Transats à rayures rouges et blanches soigneusement alignés et spacieuse terrasse ensoleillée : le décor du Beach Bar et de la plage de l’Eden Rock est planté. Rien n’a été laissé au hasard pour satisfaire les exigences des amoureux de la plage : connexion Wi-Fi dernier cri, transats ergonomiques, moelleux cousins mais aussi divins cocktails… Et bien entendu une cuisine gourmande ou légère... Le frozé y est mis à l’honneur dans son charmant chariot à l’allure délicieusement rétro, permettant de goûter ce granité de rosé frais et signature de la plage de l’Eden Rock. Les beach boys et beach girls arpentent la plage avec un sourire rayonnant. Et toutes les folies sont permises : partie de beachtennis, pétanque, match de baby-foot, ou plonger avec style l’emblématique barge. Autour du bar, les mixologistes réalisent avec panache de délicieuses créations.

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Cassandre’s SUGARY DELICACIES LES DÉLICES SUCRÉS DE CASSANDRE

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PASTRYMAKING IS A TALE OF TASTE BUT ABOVE ALL EMOTION. WHAT IS YOUR «MADELEINE DE PROUST»? I remember the famous question we all asked at least once when we were children: «Can I clean the bowl of melted chocolate?!» That is my first sugary souvenir which began with a passion for chocolate mousse. I used to make it at home as a child with my father. A moment of laughter and sharing….

LA PÂTISSERIE EST UNE HISTOIRE DE GOÛT ET SURTOUT D’ÉMOTION. QUELLE EST VOTRE « MADELEINE DE PROUST » ? J’ai en mémoire la phrase que l’on a tous une fois dit dans l’enfance : « Je peux nettoyer le bol de chocolat fondu ?! » Voilà mon premier souvenir sucré. Cela a commencé par la gourmandise de la mousse au chocolat. Je la réalisais à la maison étant petite avec mon père. Un moment de rires et de partage….

WHEN DID YOU TRANSFORM YOUR PASSION INTO A CAREER? When I was studying for my BTS in chemistry, I skipped classes to make pastries until the day when I realised I really wanted to learn how to make cakes. So I changed course completely to attend a cooking school, and focused on the hotel trade and pâtisserie. In all these years, I had one desire, to work at Eden Rock - St Barths. Iconic of the island, this hotel leaves no-one indifferent. I am lucky enough to be surrounded by superb teams. We have in fact just opened a new part dedicated to Bakery: bread, Viennese pastries, pastries of the day, Jean-Georges signature desserts and our own ice-cream. Here, our work as pastrymakers is really complete.

A PARTIR DE QUEL MOMENT AVEZ-VOUS TRANSFORMÉ VOTRE PASSION EN MÉTIER ? Lorsque j’étais en BTS Chimie, je séchais les cours afin de réaliser des pâtisseries jusqu’au jour où j’ai souhaité apprendre à faire des gâteaux. J’ai donc changé de voie en intégrant une école de cuisine. Et je me suis tournée vers l’hôtellerie et la pâtisserie. Durant ces années, l’envie est née de travailler à l’Eden Rock - St Barths, un hôtel emblématique de l’île. Je suis bien entourée par de superbes équipes. D’ailleurs nous venons d’ouvrir une partie dédiée à la boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries du jour, desserts signatures Jean-Georges et glaces maison.

TELL US ABOUT YOUR SIGNATURE DESSERT: VANILLA» MILLE-FEUILLES» WITH POPCORN AND CORN ICE-CREAM. The puff pastry is very specific, prepared rather like «vol au vent» made by our grandmothers. It gives it that light, then caramelized, texture for a shiny look. The cream is vanilla from Madagascar. The main dish is accompanied by creamy corn ice-cream. I wanted to add a touch of indulgence: caramel with salted butter, popcorn espuma, grilled and slightly salted corn. Finally, the last but not least important ingredient: lashings of love…

PARLEZ-NOUS DE VOTRE DESSERT SIGNATURE : LE MILLE-FEUILLE VANILLE, POP-CORN ET GLACE AU MAÏS Le feuilletage est travaillé un peu comme le vol-au-vent cuisiné par nos grand-mères, donnant cette légère texture ensuite caramélisée pour lui offrir un look brillant. La crème est à la vanille de Madagascar, et une onctueuse glace au maïs accompagne l’assiette principale. Délicatement, j’ai inséré une pépite de gourmandise  : caramel au beurre salé, espuma au pop-corn et maïs grillé légèrement salé. La touche finale, l’ingrédient indispensable… beaucoup d’amour.


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© MICHAEL GRAMM

GASTRONOMY


© MICHAEL GRAMM VANESSA

“I like the breakfast service most, it’s my chance to make guests happy for the whole day” « Ce que j’aime le plus, c’est le service du petit déjeuner, l’occasion de rendre les clients heureux pour toute la journée. »

Work together at your service

« Quand j’ajoute un nouveau vin à notre carte, je pense déjà au bonheur que vont avoir nos clients en le dégustant. » 70 EDEN ROCK - ST BARTHS

© CHILLINMASTER

“When I add a new wine to our wine-list, I am already thinking of how happy our guests will be when they taste it”

CYRIL


GASTRONOMY © MICHAEL GRAMM ROMAIN

“We often take our kayak or paddle to deliver fresh drinks directly on the iconic ER floating sun deck”

© JEANNE LE MENN

« Nous prenons souvent nos kayaks ou nos paddles pour livrer des boissons fraîches, directement sur l’emblématique plateforme. »

MATTIAS

“Serving cocktails in amusing containers adds an extra touch of enjoyement” « Servir nos cocktails dans des contenants insolites renforce le plaisir de la dégustation. » EDEN ROCK - ST BARTHS 71


©DR

Romaric has put his talent into practice for the past four seasons at Eden Rock

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GASTRONOMY

YOUR PRIVATE

chef

Meet ERVR senior chef Romaric, a leading member of the 2 person specialist bespoke ER Villa teams plus their many ERock support staff.

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enefiting fully from the super facilities found within exquisite villas, your Chef will produce delicious food from breakfast thru dinner. Our ERVR Guests are invited to discuss in advance dishes suiting their personal preferences. Nothing is a problem, it’s our delight to serve our guests as guests require. Be kind to note meals are charged at ER menu rates. Romaric says «As your Private Chef, each day brings creativity. Firstly and anytime, we discuss what it is you fancy that day ... or the next day or days. We begin each day with breakfast, healthy homemade granola, French pastries, fresh fruits, viennoiserie, eggs any way and lots more choices and many dressings and breakfast bits and bobs. Then perhaps, casual barbecues for lunch ? then snacks and bites around Tea Time : then followed by a gourmet dinner served by your butler. All is as you would wish it to be. Light and easy… to full-on French gourmand… The guests decide with Chef. Additionally Chef and Butler may, if you wish, organize and deliver to guests magnificent banquets or whatever. St Barths is the Destination worldwide for great gatherings together for family and friends celebrating birthdays, weddings, other anniversaries, an engagement or with luck a marriage. Your Private Chef and Butler and ERock Team are here to make all happen whatever...»

L’un des nombreux services personnalisés des Villas ER est le chef privé… Pour que vous puissiez profiter pleinement de ces somptueuses villas, celui-ci saura vous faire saliver du petit déjeuner au dîner, en préparant tous ces délicieux mets selon vos moindres préférences, directement dans la cuisine équipée de la villa. Parmi ces professionnels : Romaric. Responsable de l’équipe de chefs privés des villas, il a grandi dans une famille italienne, le sens des ingrédients de qualité préparés avec cœur et générosité fait donc partie de son ADN. Romaric exerce ses talents depuis quatre saisons à l’Eden Rock. « Quand on est chef privé, chaque journée a son rythme : nous commençons par un petit déjeuner qui peut inclure du granola maison sain ou de gourmandes pâtisseries françaises, ensuite un barbecue décontracté pour le déjeuner, des cocktails et une collation en fin d’après-midi, suivis par le dîner. J’organise aussi régulièrement des banquets pour des fêtes très privées. St Barth est la destination idéale pour se retrouver en famille et entre amis pour fêter un anniversaire, une demande en mariage ou même un anniversaire de mariage. »

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© JP PITER - LIGNE ST-BARTHS


care of me time Take

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The sun

OUR MOST PRECIOUS ALLY

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den Rock - St Barths has called upon the celebrated and senior French Institut Esthederm to offer ERock clients suncare treatments of incomparable excellence. Beneath the Caribbean sun, guests from all four corners of the world may now rely on a completely personalized approach to skin care. Founded 40 years ago by pharmacist Jean-Noël Thorel, Esthederm products are developed in its research laboratory in Aix-en-Provence. The brand’s philosophy is based on a positive attitude towards the sun: its absence is dangerous yet excessive exposure is to be guarded against. We must work with the sun, not against it, because it is essential to wellbeing and life, playing a real role as an anti-depressant. Knowing the skin’s needs, its level of tolerance to the sun, how to preserve youth, neutralize photo-aging, do not stress the cells... Thanks to its expertise in cell biology and its knowledge of light control, the Esthederm solar range offers solutions for everyone! Here at Eden Rock the  brand new Sun Spa service includes an initial diagnosis of your skin, followed by application of personalized suncare products in Spa cabins or on the beach. A unique and complete sun experience, from preparation of the skin to tailormade tanning treatments, not forgetting real after-sun prolongation of your tan. The sun, a true partner of happiness with Esthederm’s advice on the beach of Eden Rock!

L’Eden Rock a fait appel à l’expertise reconnue de la marque française Institut Esthederm pour offrir l’excellence des soins solaires. Sous le soleil des Caraïbes, les vacanciers venant des quatre coins du monde peuvent ainsi compter sur une approche totalement personnalisée par rapport au comportement de leur peau au soleil. Fondé il y a 40 ans par le pharmacien Jean-Noel Thorel, Esthederm fabrique ses produits dans son laboratoire de recherche et usine d’Aix-en-Provence. Sa philosophie est basée sur une attitude positive au soleil : l’absence de soleil est un danger, comme son abus… Il faut travailler avec le soleil, non pas contre, car il est indispensable au bien-être et à la vie, en jouant un vrai rôle d’anti-dépresseur. Connaître les besoins de la peau, son niveau de tolérance au soleil, savoir comment préserver la jeunesse, neutraliser le photovieillissement, ne pas stresser les cellules… Grâce à son expertise en biologie cellulaire et à ses connaissances de la maîtrise de la lumière, la gamme solaire Esthederm propose des solutions pour tous ! Au sein de l’hôtel, le tout nouveau service exclusif Sun Spa Esthederm comprend un diagnostic de peau, puis l’application des produits solaires, adaptés en cabine ou à la plage. Une expérience solaire complète et unique, allant de la préparation de la peau aux soins bronzants sur-mesure, en passant par l’après-soleil, véritable soin prolongateur de bronzage. Le soleil ? Un vrai complice du bonheur avec les conseils d’Esthederm sur la plage de l’Eden Rock !

www.esthederm.com

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WELL-BEING

The sun ? A true partner of happiness

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© EMILY LAB

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WELL-BEING

MAXIMUM

Well-being Eden Rock guests may expect to experience irresistible pampering everywhere they go onsite including within the brand new Eden Spa by Ligne St Barths perched on top of the Rock within the main house.

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he ‘yacht-on-land’ themed sitting room and three discreet cabins are an invitation to guests to enjoy ultraluxe Spa Caribbean service. Perfect natural ingredients combine with skilled techniques… achieve a harmony and the soothing of the senses. The union delivers true St Barths well-being and beauty and health. “Processed from local flowers and indigenous plants grown on the surrounding islands, Ligne St Barths treatments are enhanced by our team’s expertise for delivering moments of deep relaxation,» explains Spa Manager Natalia. «Body scrubs and exfoliation are prepared on the spot by adding exotic fresh fruit exact.” To care for your face, the Eden Spa uses Hydrafacial expertize and suited product for skin cleansing, scrubs, exfoliation and moisturization. The protocols deliver a soft, smooth complexion following temporary opening of the pores for cleansing, then exfoliation of the skin and removal of impurities. This followed by application of exclusive super serums to further moisturize and protect… A real burst of radiance to boost skin complexion.

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© EMILY LAB

Le nouveau Spa est installé au cœur du rocher, comme protégé dans un écrin… l’expertise de Ligne St Barths y est synonyme de soins luxueux : une fusion de produits exquis et de rituels de relaxation uniques. Les gestes sont effectués et posés avec douceur pour laisser au corps un sentiment de bien-être et de réconfort. Massages aux bains aromatiques, détente du corps : chaque soin est la promesse de répondre, dans une authenticité absolue, aux exigences les plus pointues. « Fabriqués à partir de fleurs et de plantes, exclusivement élaborés localement sur l’île, les soins Ligne St Barths sont sublimés par le savoir-faire de notre équipe pour un moment de détente », explique Natalia Spa Manager. Soins exfoliants et masques sont préparés pour chaque client avec des fruits exotiques frais. » Et pour prendre soin de votre visage l’Eden Spa a choisi les experts Hydrafacial et leur technologie brevetée pour nettoyer, gommer, exfolier et hydrater la peau en profondeur. Ce Protocole permet un lissage cutané en douceur et une ouverture temporaire des pores, afin de les nettoyer en profondeur, puis d’exfolier la peau et en extraire les impuretés. Ce soin est suivi de l’application de super sérums exclusifs, permettant une hydratation et une protection de la peau sur le long terme. Un véritable coup d’éclat pour rebooster votre peau. Le nouvel Eden Spa de Ligne St Barths offre les conditions idéales pour chouchouter le corps et l’âme.

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WELL-BEING © EMILY LAB

The new Spa lies at the heart of the Rock, as if sheltering in a cocoon…

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© JEAN-PHILLIPE PITER

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WELL-BEING

Ligne St Barth A FEEL FOR NATURE L’ESPRIT NATURE

Traditional know-how paired with spearhead research adds finesse to the Caribbean’s finest ingredients to create timeless and ground-breaking formulas. hen founding the family business in 1983, Hervé Brin took inspiration from the lifestyle of the Antilles and the richness of its products: Aloe plants, coconut, exotic fruit. Precious oils and beauty essences made with natural ingredients are a true reflection of the soothing softness of the Caribbean, a blend of luxury and authenticity. The Eden Spa prolongs this vivid sensory impression of the island in its beautycare rituals and relaxing massages combining effectiveness and well-being. Ligne St Barths amenities are to be found in the Hotel and villas bathroom too… After a day spent basking in the sun our pro tip is to apply avocado oil to nourish the skin and restore radiance, softness and discipline to the hair. 

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Un savoir traditionnel, assorti d’une recherche de pointe, magnifie le meilleur des ingrédients des Caraïbes pour des formules aussi innovantes qu’intemporelles. En fondant l’entreprise familiale en 1983, Hervé Brin s’inspire de l’art de vivre des Antilles et de la richesse de ses produits : Aloès, Coco, et fruits exotiques. Huiles précieuses et essences de beauté, composées avec des ingrédients naturels sont le véritable reflet de la douceur des Caraïbes, entre luxe et authenticité. L’Eden Spa prolonge cet imaginaire sensoriel de l’île dans ses rituels de beauté et massages relaxants pour concilier efficacité et bien-être. Gamme qui se retrouve également en chambre aussi bien à l’hôtel qu’en villa… Notre astuce : appliquer l’huile d’avocat pour nourrir la peau et rendre brillance, douceur et discipline à la chevelure, après une journée ensoleillée. 

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Sun Spa Benefit from the sun, certain that your skin has been well prepared with personalized protection for a perfect tan… Esthederm eco-biology at the service of esthetics, for a beautiful skin and sun tan.

© JEANNE LE MENN

Profiter du soleil avec la certitude d’une bonne préparation de la peau, une protection sur mesure et un bronzage parfait… L’écobiologie Esthederm au service de l’esthétique, pour la beauté de la peau et du bronzage.

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BRONZ REPAIR

SOIN PROTECTEUR ANTI-RIDES FERMETÉ UNE TECHNOLOGIE SOLAIRE D’AVANCE, LA PROTECTION ANTI-RIDES À SON MAXIMUM.

Protection UVA optimale

Pour la première fois, votre peau est autant protégée des UVA - principaux responsables du vieillissement - que des UVB, à l’origine du coup de soleil. Brevet Global Cellular Protection

Technologie avancée de protection cellulaire : prévient* les facteurs de vieillissement induits par le spectre lumineux total (UVB, UVA, lumière visible et infrarouges).

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Disponible chez nos partenaires agréés : institut de beauté, pharmacie & parapharmacie, Nocibé, Printemps, Galeries Lafayette et sur notre e-shop www.esthederm.com INSTITUT ESTHEDERM est une marque fondée sur l’écobiologie qui est au cœur de la démarche NAOS pour respecter l’écosystème de votre peau et préserver sa santé. Durablement. www.naos.com

Rejoignez-nous sur


BESPOKE

fitness

FITNESS SUR-MESURE

Personalized coaching paired with cutting-edge equipment.

S

trength and training programs by ER Coaches also include private classes of electrostimulation and aquabike sessions too. Head for the ER gym below ‘Spencers’ offering great equipment and views of the sea. Or invite the fitness guys directly to your terrace, villa or pool. The efficient technology of Electrostimulation impacts on your body from the very first session. The method uses low frequency impulses to encourage muscles to contract and to expand dynamically. Assisted by your coach, you contribute energetic movements to better work the muscular activity induced by the impulses. Aquatic sessions are available and are provided in your pool … so allowing you to work on muscles whilst enjoying a notion of well-being. Generally, aches and pains diminish following water born muscle strengthening: definitively most gratifying. Before exploring the island or taking the sun, maybe consider an appointment with an ER fitness coach…. so really allowing you to gain top notch form during your stay with us in St Barths…

L’Eden Fitness propose un entraînement selon vos envies et vos besoins, couplé à des équipements dernier cri. Au travers d’un programme personnalisé, les Eden Coachs proposent des cours particuliers, des séances d’électrostimulation, des entraînements aux côtés d’experts, tout comme des séances d’aquabiking. Rendez-vous à la salle de sport offrant : appareils de pointe et vue sur mer relaxante, ou directement sur votre terrasse, dans votre villa ou piscine. L’électrostimulation est une technologie innovante destinée à muscler le corps en un minimum de temps grâce à la stimulation électro-musculaire. Cette méthode utilise des impulsions de basse fréquence afin que vos muscles se contractent dynamiquement. Sous les directives de votre coach, vous effectuez des mouvements dynamiques pour contrer les contractions musculaires provoquées par les impulsions. S’agissant des séances aquatiques, ces activités d’entraînement s’effectuent dans la piscine des villas. Elles permettent un travail musculaire tout en préservant une sensation de bien-être, car dans l’eau toute notion de courbatures après l’effort est effacée. Après une journée d’exploration de l’île ou à vous prélasser au soleil, un rendez-vous avec votre coach sera un vrai plaisir. Et vous pourrez vous maintenir en forme durant votre séjour à Saint-Barth.

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WELL-BEING © YOTAM SANDAK

Electrostimulation is an innovative technology designed to tone up the muscles

JORDAN

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© LAURA PAYET LOLITA JACA

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From St Barth with

Love

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SHOWCASE OF

stylishness

The Eden Rock boutique is a shop for all ages, young, older and children. he clothes range from casual beach wear and day wear, through to famous brand outfits for gorgeous evening wear. This and accessories from shoes to bags, hats, sunglasses and gifts. Also a wide selection of exciting jewellery, beads, pearls, diamonds... and even the art on the walls too.  Everything, conveniently, is in one place for sale… …The Eden Being shop at Eden Rock - St Barths  «Each item is carefully selected for its refinement,» explains Boutique Manager Pierre-Marie Pointeau. « We offer lovely choices as well as unique products all thanks to ERock’s several exclusive partnerships with up-market brands. Our guests and friends often see our boutique offerings as perfect to wear back at home as well as being souvenirs of happy times spent In St Barths.»   Stocks at the boutique include : chic On the Island bikinis, Etro dresses in vibrant prints, elegant Missoni kaftans, Zimmerman’s bohemian dresses, Chopard bracelets set with diamonds with some in Eden colours, Fisch Swim beachwear appeals for both its impeccable cut and its toned ethical approach using net and ocean fibres ....and also must-haves by the acclaimed Chloé, Vita Kin, Alanui, Thierry Lasry…and more.   Eden Kids’ wishes also come true, especially with Stella McCartney ....or by twinning Dad’s swim shorts with the Orlebar Brown range  portraying the famous Rock. Men too are spoilt for choice with trendy Chrome Hearts sunshades…Eden Rock’s own limited edition of the Hublot watch… as well as Frescobol Carioca beach hats.  This to complete Dads ‘island essentials…” And much much more to be discovered with the now famous Off White presenting a St Barths Collection especially designed for the island.    This plus ultra-luxurious in-house products including a bespoke and rare example of an ERock backgammon set handmade by Alexandra Llewellyn. St Barths’ imprint is to be found on island brands too with silk dresses by local designer Lolita Jaca and Alexandra de Haenen bags being hand-crafted creations inspired by photos taken by Grandfather Rémy de Haenen... founder of Eden Rock.       The Boutique at Eden Rock offers many rare and multi-faceted selections brimming over with style… …it’s great now to welcome you within both the Boutique...and also into the Library next door within the Remy Bar Salon area...   

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© JEANNE LE MENN

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SHOPPING © JEANNE LE MENN

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LABORATOIRE DU STYLE

Shopping d’exception et griffes pointues se retrouvent au cœur de la boutique Eden Being, reflet d’un art de vivre 100% St Barths. Chacune des marques de la boutique Eden Being se complète par son originalité, son élégance et le raffinement de son artisanat. Une palette colorée mêlant créations locales, internationales et des exclusivités. « Chaque article est sélectionné avec raffinement et minutie, aime présenter Pierre-Marie Pointeau, responsable de la boutique. Notre but étant de proposer un éventail de produits uniques, grâce à des collaborations exclusives et des marques tendances. Nos clients et amis les emportent, tels des souvenirs de leurs séjours à St Barths. » Au programme les bikinis chics On the Island , les robes Etro  aux imprimés colorés, d’élégants kaftans de  Missoni , des robes bohèmes de  Zimmerman , ou les maillots de Fisch Swim qui séduisent autant par leur coupe impeccable que par leur étique confectionné à partir de filets de pêche récoltés au fond des océans, ainsi que des pièces incontournables signées par des designers de renom tels Chloé, Vita Kin, Alanui, Thierry Lasry … Les Eden Kids pourront satisfaire leurs désirs avec notamment la ligne Stella McCartney ou s’assortir au maillot de papa avec le maillot Orlebar Brown à l’effigie du célèbre rocher. Côté homme, des lunettes de soleil branchées de Chrome Hearts , la montre  Hublot  série limitée Eden Rock, des bracelets sertis de diamants réalisés par  Chopard  aux couleurs de l’Eden et les raquettes de plage signées  Frescobol Carioca viendront parfaire leur  panoplie insulaire … A découvrir également la fameuse Collection Off White x St Barths , spécialement conçue pour l’île, sans oublier les produits maison de grand luxe, dont un jeu de backgammon sur mesure ERock  d’Alexandra Llewellyn. L’empreinte de Saint-Barth se trouve également sur des marques locales, avec les robes en soie de la créatrice locale Lolita Jaca , les sacs d’Alexandra de Haenen, créations artisanales imaginées à partir de photos prises par son aïeul Rémy de Haenen, le fondateur de l’Eden Rock. Une sélection rare et bigarrée, débordante de style.

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© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

SHOPPING


© DR VIRGINIE ET CÉDRIC

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SHOPPING

Fashion

FOR PASSION LA MODE DANS LA PEAU

Discrete personal shopper help and advice (if requested by guests) is available at Eden Rock in order that guests may enjoy well-planned shopping.

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his with either Virginie or Cédric within the Eden Being Boutique… or if required in Gustavia. Items provisionally selected may then travel from the boutique to your Eden Rock house or suite for final consideration and decision by guests at leisure. Of Franco-American origin, Virginie spent her childhood between Paris, Casablanca and New York, lucky girl. So her fashion taste naturally trails with these different cultures and styles. Today at the Eden Being boutique Virginie deploys these skills and, in addition, she shares affection for the people she serves: "I love to learn from my clients preferences. I genuinely enjoy participating in their joy when they see the end results in the mirrors". Former Yves Saint Laurent model, Cédric threw himself into his fashion studies at the Istituto di Moda Burgo Milano and then worked extensively in Switzerland. Now in St Barths at Eden Rock, Cedric loves to move around in a bubble of shopping with guests enjoying both his confidence and his discretion. "Clients become special friends. That’s always my hope and wish”. Both Virginie and Cedric speak numbers of languages. It’s all so St Barths…

Conseils pointus, séance de shopping intime et personnalisée, pour un moment privilégié avec Virginie et Cédric vos personal shoppers à la boutique Eden Being. Portraits. Franco-américaine, Virginie a passé toute son enfance entre Paris, Casablanca et New York. Son goût prononcé pour la mode s’est affuté au contact de différentes cultures et styles. Aujourd’hui, au sein de la boutique Eden Being, elle partage sa passion pour l’autre : « Je m’intéresse aux goûts, envies et besoins de mes clients. J’aime participer à leur joie lorsqu’ils se regardent dans le miroir. » Ancien mannequin chez Yves Saint Laurent , Cédric s’est ensuite lancé dans des études au sein de l’Istituto di Moda Burgo Milano. C’est là qu’il a approfondi ses connaissances dans le domaine de la mode et de l’histoire du costume, et créé ainsi sa propre marque en Suisse. A l’Eden Rock, il aime se mouvoir dans une bulle d’échange et de confiance avec les clients. « Ces derniers deviennent rapidement des intimes, tant la relation de proximité est créée entre nous. » Une relation de confiance et des conseils experts pour un séance de shopping privé à la Boutique Eden Being, dans l’intimité de votre chambre ou dans les luxueuses boutiques de Gustavia nos personnals shoppers proposent toujours une sélection affûtée pour un shopping 100% plaisir : tellement St Barths.

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ZIMMERMAN

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SHOPPING ALEXIS

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ETRO

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SHOPPING FISCH RESORT

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EDEN ROCK TANSCO BEACH BAT SET BY FRESCOBOL CARIOCA Bring a Carioca-inspired spirit to the sand this summer with this beach bat set. Handcrafted in Brazil by local artisans, this beautiful design is sustainably sourced, waterproof and sand-resistant. Ready, set, play! EDEN ROCK TANSCO BEACH BAT SET BY FRESCOBOL CARIOCA Fabriqué au Brésil par des artisans locaux, ce magnifique design est d’origine durable, imperméable et résistant au sable. Prêt, partez, jouez !

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EDEN ROCK EXCLUSIVE EDITION WASH BAG The Eden Rock exclusive edition wash bag is a bespoke design by London’s queen of accessories, Anya Hindmarch. As you prepare to depart from this winter’s Caribbean getaway, don’t forget to pack your essential toiletries in this suntanning beauties print zip pouch, created specifically for the occasion. EDEN ROCK EXCLUSIVE EDITION WASH BAG Edition exclusive du sac de toilette Eden Rock, création sur-mesure de Anya Hindmarch. Alors que vous vous préparez pour une escapade hivernale dans les Caraïbes, n’oubliez pas de ranger vos articles de toilette essentiels dans cette pochette zippée imprimée , créée spécialement pour l’occasion.

EXCLUSIVE BACKGAMMON BOARD BY ALEXANDRA LLEWELLYN This limited-edition board by London artist Alexandra Llewellyn is printed in a sultry design of palm fronds and tanned limbs. In lightweight leather, it offers the ultimate backgammon experience whilst travelling. Planche en édition limitée de l’artiste londonienne Alexandra Llewellyn, imprimée de feuilles de palmier et de détails en bronze. En cuir léger, elle offre l’expérience ultime du backgammon en voyage.


SHOPPING

Fragrance

FOR THE SENSES L’ESSENCE DES SENS Eden Rock has enlisted olfactory expert Diptyque to create a signature fragrance. A partnership founded on shared values: a passion for travel, lifestyle and emotions.

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scent elaborated like a soliflore for ylang ylang, whose precious fragrant flowers are found in the Garden of Eden. A perfume reflecting the atmosphere of this iconic, timeless place. Pursuing an eco-responsible approach, Diptyque supports a project - alongside the Givaudan Foundation - for ylang ylang nurseries on the island of Moheli on the Comoros archipelago. The yellow flowers are picked by hand, a guarantee of quality. This exclusive line offers candles, pillow sprays and home fragrances... Precious olfactory souvenirs of an idyllic stay in Eden. L’Eden Rock a fait appel à l’expert olfactif Diptyque, pour la création d’une fragrance signature. Une collaboration fondée sur des valeurs communes : passion du voyage, art de vivre et émotions. Une senteur travaillée tel un soliflore d’Ylang Ylang, dont les précieuses fleurs odorantes se retrouvent dans le jardin d’Eden. Le parfum reflète l’atmosphère de ce lieu iconique et intemporel. Dans une démarche écoresponsable, Diptyque soutient - aux côtés de la fondation Givaudan -, un projet de pépinières d’ylanguiers sur l’île de Moheli, située dans l’archipel des Comores. Les fleurs jaunes y sont cueillies à la main, gage de qualité. Une gamme exclusive se décline en bougies, brumes d’oreiller et parfums d’ambiance... Précieux souvenir olfactif, d’un séjour de rêve à L’Eden.

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Chopard

OUTLINE OF A LIFE

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n expert in expressing emotions since 1860, the jeweller perpetuates a heritage of know-how and traditional craftsmanship by fashioning contemporary designs synonymous with emotion. An Eden Rock partner for many years, the jeweller who celebrates the joy of living exhibited at the Cannes Film Festival’s famous Palme d’Or at an ultra-glamorous evening bringing in the New Year 2020. In the hotel, Christmas trees are adorned with Chopard colours and decorations.  This exclusive bracelet will certainly be the crowning glory of this close collaboration. Made by experts in handcrafted jewellery, the bracelet in 18-carat white gold is set with diamonds and rubies, highlighting the Eden Rock’s iconic red. Comprised of polished scintillating cubes, closely aligned, this gem of graphic urban design is enhanced by pure lines playing with each and every ray of light. In a limited edition, this superb bracelet is a perfect representation of the art of living in St Barths, a unique destination where elegance rhymes with essential simplicity.

Artisan des émotions depuis 1860, la maison de joaillerie perpétue un héritage de savoir-faire et d’artisanat traditionnel en façonnant des créations contemporaines synonymes d’émotions. Partenaire de l’Eden Rock depuis de longues années, la maison célébrant la joie de vivre a même exposé, la fameuse palme d’or du Festival de Cannes lors d’une soirée au comble du glamour pour fêter la nouvelle année 2020. Au sein de l’hôtel , les sapins de Noël sont également ornés des couleurs et décorations de la maison Chopard. Un bracelet exclusif vient assurément conclure cette collaboration en apothéose. Fruit d’experts artisans joailliers, le bracelet en or blanc 18 carats est serti de diamants et de rubis reprenant la couleur rouge emblématique de l’Eden. Composé de cubes polis et scintillants, étroitement alignés, le bijou au design urbain et graphique est agrémenté de lignes pures jouant avec chaque rayon de lumière. Ce superbe bracelet, en édition limitée, est une représentation parfaite de l’art de vivre de Saint-Barth, un lieu unique où l’élégance résonne avec une simplicité essentielle. Un bijou tel un prolongement perpétuel de la joie de vivre.

www.chopard.com

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SHOPPING EDEN ROCK X DÉDÉ EXCLUSIVE CANVAS GRAND SAC Tote-bag entirely and carefully Made in Italy by Chez Dédé with genuine italian vegetable tanned calf leather and 100% natural silk-screened fabric. Exclusive design by artist Andrea Ferolla. a strong, recognizable, unique identity for beach or city day. EDEN ROCK X DD EXCLUSIVE CANVAS GRAND SAC Sac entièrement fabriqué en Italie par Chez Dédé, en cuir de veau, tannage végétal et tissu sérigraphié 100% naturel. Design exclusif de l’artiste Andrea Ferolla. Une identité forte, reconnaissable et unique pour une journée à la plage ou en ville.

EDEN ROCK X ELIZABETH SUTTON EXCLUSIVE CLUTCH Exclusive to Eden Rock, this playful design by Elizabeth Sutton pays tribute to the natural beauty and positive vibes of sunny St Barths. It’s the only accessory you need as the finishing touch to your holiday outfits!

HUBLOT X EDEN ROCK EXCLUSIVE CHRONOGRAPH WATCH This rare timepiece one of 25 in the world. A small dial on the face features the hotel’s statement logo, reminding you of panoramic vistas for the Rock. This wherever you may be in the world.

EDEN ROCK EXCLUSIVE ELIZABETH SUTTON EDEN ROCK CLUTCH Clutch réalisé par l’artiste new-yorkaise Elizabeth Sutton en exclusivité pour l’Eden Rock. Un accesoire chic, fun et coloré à l’image de ses œuvres.

EXCLUSIVE HUBLOT X EDEN ROCK – ST BARTHS CHRONOGRAPH WATCH Cette montre extrêmement rare est l’une des 25 entités existantes dans le monde. Un petit cadran porte le logo de l’hôtel. Un souvenir... Eternel.

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Baroque EXTRAVAGANZA OPULENCE BAROQUE

BAROCKO COLLECTION - MERAVIGLIA

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The exclusive new Barocko collection by Bvlgari conveys a flamboyant message of exuberance and positive thinking.

La nouvelle collection Barocko de Bvlgari transmet un message flamboyant d’exubérance et de pensée positive.

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nspired by the sublime Baroque heritage of its muse, the Eternal City of Rome, this spell-binding collection is an unapologetic celebration of life and beauty. Kaleidoscopic colours, eccentric design and exquisite details pay tribute to 16th-century artistic and architectural masterpieces in «Lady Arabesque», «Rosso Caravaggio» and «Wings of Rome» necklaces, «Raggio di Luce» and «Serpenti Spell» rings…

Inspirée par le sublime patrimoine baroque de sa muse, Rome, la cité éternelle, cette collection exclusive et envoûtante, nous offre une célébration sans complexe de la vie et de la beauté. Couleurs kaléidoscopiques, design excentrique et détails exquis rendent hommage aux chefs-d’œuvre artistiques et architecturaux du XVIème siècle à l’instar des colliers «Lady Arabesque», «Rosso Caravaggio» et « Wings of Rome », les bagues « Raggio di Luce » et « Serpenti Spell »…

Plays of light, sheer opulence and reflections radiate from gold, platinum, diamonds, sapphires, emeralds, aquamarines, onyxes and pearls, responding to our yearning for clarity, richness and distinction. Poetic design takes the form of graceful swirls, lacy or layered effects, sinuous curves, striking juxtapositions, with exceptional stones sourced from Sri Lanka, Jaipur, Hong Kong, Mozambique, Colombia… One-of-a-kind creations attesting to Bvlgari’s profound commitment to beauty and joy.

Des jeux de lumière, des reflets et une opulence inégalée d’où rayonnent de l’or, du platine, des diamants, saphirs, émeraudes, aquamarines, onyxes et perles, répondant à notre aspiration à la clarté, la richesse et la distinction. Le design poétique prend la forme de tourbillons élégants, effets de dentelle ou de superpositions, courbes sinueuses, juxtapositions frappantes, avec des pierres exceptionnelles dénichées au Sri Lanka, à Jaipur, à Hong Kong, en Mozambique, Colombie… Des créations sans pareil, témoignant de l’engagement profond de Bvlgari envers la beauté et la joie.


BAROCKO COLLECTION - COLORE

A tribute to Rome’s 16th-century artistic and architectural masterpieces

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Sheer temptation ! AT THE WATER’S EDGE Pursuing its quest for estheticism, Dolce & Gabbana dares to surprise us over and over again. A multicoloured play on silk twill scarves, knotted on the sides, sketches out the line of this mini-dress which will add a touch of sensuality to your figure.

BACK TO THE FUTURE These metallized leather tongs with adjustable straps offer clean design : metallized leather uppers, adjustable heel straps, 5mm leather soles. Sixties retro rubs shoulders with futurism, perpetuating the world of avant-garde designer Miuccia Prada.

AU BORD DE L’EAU Fidèle à sa quête de l’esthétisme, la Maison Dolce & Gabbana ose surprendre encore et toujours. Un jeu bigarré de foulards en serge de soie, noués sur les côtés, dessine la ligne de cette mini-robe, qui enveloppera vos formes d’une importante touche de sensualité.

RETOUR VERS LE FUTUR Ces tongs en cuir métallisé à bride ajustable affichent un design épuré : tiges en cuir métallisé, brides de talon ajustable, et semelles en cuir de 5 mm. Le rétro sixties côtoie le futurisme, et perpétue l’univers de Miuccia Prada, créatrice avant-gardiste.

DOLCE & GABBANA Rue de la République Gustavia

PRADA Rue de la République Gustavia

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PATEK PHILIPPE «NAUTILUS» WATCH Certainly one of the best-known models from Patek Philippe Haute Joaillerie, the «Nautilus» watch has symboli- zed elegance for an active life since 1976. Offering an octagonal bezel with rounded corners, and design for the case inspired by a porthole, it is available in stainless steel, grey or rose gold, and two-tone versions. Certainement l’un des modèles les plus connus de la Mai- son de Haute Joaillerie Patek Philippe, la montre Nautilus incarne, depuis 1976, l’élégance d’une vie active. Dotée d’une lunette octogonale aux angles adoucis, d’une construction de boîtier inspiré d’un hublot, elle se décline en acier, or rose, or gris ou versions bicolores.

Diamond Genesis Rue de la République, Gustavia


SHOPPING THE PANTHER BRAND With this panther bracelet in 18-carat gold set with 360 diamonds, Cartier returns to its roots. The jeweller’s symbolic animal since 1914, the panther was first tamed by Louis Cartier by liberating its feline personality. LA GRIFFE DE LA PANTHÈRE Avec ce bracelet panthère en or jaune 18 carats, serti de 360 diamants, Cartier signe un retour aux sources. La panthère, animal symbolique de la Maison depuis 1914, a été domptée une 1ère fois par Louis Cartier, en libérant sa personnalité féline.

CARTIER Saint-Barthélemy Le Carré d’or Quai de la République

THE POUCH “The Pouch” from Bottega Veneta is the first design by art designer Daniel Lee ; a creation synonymous with discreet luxury. Available in four models, “The Pouch” in smooth or woven nappa, tinted with modernity, symbolizes the Italian brand founded in 1966.

ROYAL AND TRENDY Audemars Piguet sets its signature to an exceptional watch from the “Royal Oak Automatic” range. This model of audacious design in stainless steel set off by a “Grande Tapisserie” dial in silvery tones testifies to ancestral expertise.

« The Pouch » de Bottega Veneta est le 1er design de Daniel Lee, directeur artistique ; une création synonyme de luxe discret. « The Pouch », déclinée en quatre sacs, en cuir nappa lissé ou tissé, symbolise la maison italienne, fondée en 1966, et teintée de modernité.

ROYAL ET FASHION Audemars Piguet signe une montre d’exception issue de sa gamme « Royal Oak automatique ». Ce modèle, au design audacieux, en acier inoxydable rehaussé d’un cadran “Grande Tapisserie” dans les tons argentés témoigne d’un savoir-faire ancestral.

CARLA Les Hauts du Carré d’Or Gustavia

AUDEMARS PIGUET Diamond Genesis Rue de la République Gustavia

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SENSUALITY AND MINIMALISM With Prada, sensuality sees itself as assertively cool. This organzine dress is adorned with ruffles on the collar, front and wrists. Long sleeves with small buttons, rounded hems, it revisits delicate and typically feminine details. SENSUALITÉ ET MINIMALISME Chez Prada, la sensualité se veut résolument branchée. Cette robe en organzine est agrémentée de volants sur le col, le plastron et les poignets. Manches longues à petits boutons, ourlets arrondis, elle revisite les éléments délicats typiquement féminins.

PRADA Rue de la République Gustavia

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TELL ME YOUR STORY… Time goes by quickly and with it, the most precious moments of our lives. A wedding, a child, an anniversary, a pet, our first love… American jewellery designer Kelly Gerber celebrates these moments of happiness in a personalized collection full of love. Wearing a beloved souvenir near one’s heart is of priceless significance. RACONTEZ-MOI VOTRE HISTOIRE… Le temps passe vite et avec lui, les moments les plus précieux de notre vie. Un mariage, un enfant, un anniversaire, un animal de compagnie, un premier amour,… La créatrice américaine de bijoux Kelly Gerber célèbre ces instants de bonheur avec une collection personnalisée et remplie d’amour. Porter un souvenir cher près de son cœur, cela n’a pas de prix.

www.kellygerber.com

GODDESS HERA “Handmade in Italy, designed for the world”, such is the motto of GISMONDI 1754, as for the Era ring in rose gold with white diamonds. CEO Massimo Gismondi has designed a peacock’s tail and remembered the goddess Hera, protector of the family. DÉESSE HÉRA «Fabriqué à la main en Italie, conçu pour le monde», telle est la devise de la maison GISMONDI 1754, à l’instar de la bague Era en or rose, et diamants blancs. Massimo Gismondi (P.-D.G.) a dessiné une queue de paon, et s’est souvenu de la déesse Héra, protectrice de la famille.

DIAMOND GENESIS Rue de la République Gustavia


SHOPPING

Daring still daring...

© ISABELLE BONJEAN

DE L’AUDACE, ENCORE DE L’AUDACE…

MALACHITE

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or the first time in its history, Messika has made an exception to the exclusive use of diamonds in its collections. «Lucky Move», a variation of the iconic «Move» and inspired by lucky charms,  is adorned with coloured stones. This talisman with variable geometry is now presented in a palette of nine nuances, giving a place of honour to fine, organic gems: onyx, lapis-lazuli, malachite, white, grey or pink mother-of-pearl, turquoise, carnelian, plus subtly marbled essence of ziricote wood. This boldness is seen as a creative challenge by Valérie Messika,  the daughter of a diamond dealer, who has always been intent on remaining loyal to their favourite stone.  She has opted for uncut gems, sometimes marbled or with fully assumed irregularities. These stones give «Lucky Move» jewellery a highly symbolic dimension.

Pour la première fois de son histoire, la maison Messika fait une exception à l’usage exclusif du diamant dans ses collections. Lucky Move, déclinaison du Move iconique et inspiré des médailles porte-bonheur, se pare de pierres de couleur. Ce talisman à géométrie variable se déploie désormais dans une palette de neuf nuances pour mettre à l’honneur des pierres fines et organiques : de l’onyx, au lapis-lazuli, en passant par la malachite, la nacre rose, blanche ou grise, la turquoise,  la cornaline, ou encore l’essence de bois ziricote subtilement marbrée. Cette audace s’apparente à un défi créatif pour Valérie Messika, fille de diamantaire, qui a toujours tenu à rester fidèle à sa gemme de prédilection. Son choix s’est porté sur des pierres brutes, parfois marbrées ou aux irrégularités assumées. Ces gemmes donnent aux bijoux Lucky Move une dimension hautement symbolique.

www.messika.com

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BLOOD RED A cult sandal signed by Hermès, Oran is a timeless item in a chic and elegant wardrobe. Over the decades, it success has never faded, as witnessed by this calfskin model with heels covered in strips of Bali red leather. DU ROUGE SANG Oran, la sandale culte de la Maison Hermès, est un intemporel de la garde-robe d’été chic et élégante. Traversant les décennies, son succès ne se dément pas, en témoigne ce modèle en veau avec ses semelles en cuir naturel, ses talons recouverts de lamelles de cuir rouge Bali.

HERMES Le Carré d’Or Id Gustavia

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BONBON Acid-sweet and rebellious. Richard Mille enters with true gourmandise a new field of graphic, chromatic and emotional expression. Comprised of ten models including this RM 07-03 Automatic Marshmallow, the Bonbon Collection offers a vision of watchmaking both surprising and turbulent. A wonderful step back to childhood. Acidulée et frondeuse. Richard Mille investit avec gourmandise un nouveau territoire d’expression graphique, chromatique et émotionnelle. La Collection Bonbon, composée de dix modèles dont cette RM 0703 Automatic Marshmallow, offre une vision aussi surprenante que turbulente de l’horlogerie. Un joli retour en enfance.

RICHARD MILLE Cour Vendôme

DUNE Like F. Herbert’s novel, the Dune collection is an ode to travel. Because Vendorafa jewellery is designed, created and produced with Italian heart and soul. Dune, a ring in hammered 18-carat yellow gold with blue sapphires, will take you to distant lands. La collection Dune, comme le roman de F. Herbert, est une ode au voyage. Car les bijoux de Vendorafa sont conçus, créés, et réalisés avec le cœur et l’âme italienne. Dune, une bague martelée en or jaune 18 K et saphirs bleus, vous emmènera dans de lointaines contrées.

VENDORAFA Diamond Genesis Rue de la République Gustavia


SHOPPING

Iléna

AN ULTRA-FEMININE BOUTIQUE UNE BOUTIQUE ULTRA FÉMININE

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or more than 25 years, Iléna has welcomed you to her elegant, intimate world. Come discover the latest lines of lingerie from André Sarda, Ritratti, ID Sarrieri… Follow up with beachwear collections signed André Sarda,  Ermanno Scervino, Raffaëla d’Angelo, ID Sarrieri,… And for nights as soft as silk, night linen brands such as Carine Gilson and Marjolaine. Men are not forgotten, thanks to the Hom brand for underwear and swimwear. Iléna, a real boudoir brimming with a thousand-and-one treasures.

Depuis plus de 25 ans, Iléna vous accueille dans son univers feutré et élégant. Découvrez les dernières lignes de lingerie d’André Sarda, Ritratti, ID Sarrieri, … Poursuivez avec les collections de beachwear d’André Sarda, Ermanno Scervino, Raffaëla d’Angelo, ID Sarrieri,… Et pour des nuits aussi douces que la soie, les marques de linge de nuit dont Carine Gilson et Marjolaine. Les hommes ne sont pas en reste avec la marque Hom en lingerie et swimwear. Véritable boudoir recelant de mille et un petits trésors.

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A LUXURIOUS PROMISE

UNE LUXUEUSE PROMESSE

Fondée en 2010, Coats of Arms - marque de prêt-àporter et accessoires de luxe - s’inspire de l’héraldique, des voyages et de l’histoire.

Founded in 2010, Coats of Arms, a ready-to-wear and luxury accessories brand, is inspired by heraldry, travel and history.

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n original idea dreamt up by its creators, Richard and Lorenzo. In addition to its timeless collections, the brand specializes in the design of personalized coats-of-arms and the production of high-end polo shirts and bermuda shorts. Coats of Arms has in fact received approval from the St-Barths community to use the territory’s official coats-of-arms. The famous brand is back this year with its flagship product, a luxury polo shirt designed exclusively for Eden Rock-St Barths. Since 2018, Coats of Arms has been working in collaboration with Kelly Gerber, a New York jewellery designer. Together, they meet requests for bespoke coats-of-arms, rings, pendants and bracelets. The new Coats of Arms website www.coatsofarms.com presents its new tailormade service, «MAKE YOUR OWN COAT OF ARMS», and its latest collections: Cook Islands, New York, Seychelles, Hong Kong. A series of Haute Couture «Around the World» dresses is also being prepared for a fashion show in New York.

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Une idée originale signée de ses créateurs : Richard et Lorenzo. Outre ses collections intemporelles, la marque s’est spécialisée dans la création d’armoiries personnalisées, la fabrication de polos, et bermudas haut de gamme. Ainsi Coats of Arms a reçu l’agrément de la collectivité de SaintBarthélemy pour l’utilisation des armoiries officielles du territoire. Et la célèbre marque revient cette année en exclusivité pour Eden Rock - St Barths sur son produit phare : le polo de luxe. Depuis 2018, Coats of Arms travaille en collaboration avec la new-yorkaise Kelly Gerber, créatrice de bijoux. Ensemble ils réalisent les demandes personnalisées d’armoiries, des bagues, pendentifs ou  bracelets. Coats of Arms  présente via son nouveau site internet :  www. coatsofarms.com  son nouveau service sur-mesure « MAKE YOUR OWN COAT OF ARMS » et ses dernières collections : Cook Islands, New York, Seychelles,  Hong Kong. Et une  série de robes Haute Couture « Around the World » est en préparation pour un défilé à New York.

coatsofarms.com


© MICHAËL GRAMM EDEN ROCK - ST BARTHS 113


© EMILYLAB CHARLES MOREAU

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ode to art EDEN ROCK - ST BARTHS 115


SALLY KING’S

Eden

L’EDEN DE SALLY KING

The American artist’s paintings with dreamlike faces and swirling colours are inspired by, and reflected in, the colours of the island.

Les tableaux aux visages oniriques et aux couleurs virevoltantes de l’artiste américaine s’inspirent et se reflètent dans les couleurs de l’île.

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Basée à Atlanta, connue pour ses peintures modernes et mixtes très recherchées, Sally King aime tout particulièrement travailler autour des visages féminins, dans une abstraction pure qui témoigne de son originalité, de son approche ludique et aventureuse de la couleur. Une collaboration est née entre l’Eden Rock et l’artiste afin d’exposer ses œuvres de façon permanente dans plusieurs des suites et des chambres. L’artiste a trouvé l’inspiration dans la flamboyance du personnage de Rémy de Haenen : « En créant ces pièces, je me suis inspirée de son histoire, de son esprit excentrique et de son enthousiasme, explique Sally King. C’est un honneur d’amener mon travail dans un endroit aussi naturellement beau. La conception architecturale de l’hôtel et la place qui est donné à l’art, tout cela fait de ce partenariat un projet extrêmement passionnant. »  

ased in Atlanta, known for her highly sought-after modern and mixed paintings, Sally King is especially fond of working on feminine faces in a pure abstract technique attesting to her originality and her playful, adventurous approach to colour. Eden Rock has set up collaboration with the artist to exhibit her work on a permanent basis in several suites and rooms. The artist draws inspiration from the flamboyant personality of Rémy de Haenen: «When working on these paintings, I was inspired by his tale, his eccentric spirit and his enthusiasm,» explains Sally King. «It is an honour to display my work in a setting of such natural beauty. The hotel’s architectural design and the place awarded to art make this partnership an extremely exciting project.»

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CULTURE SALLY KING

The artist draws inspiration from the flamboyant personality of Rémy de Haenen

ODE TO REMY

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© CENSUREII PHILIPPE GUILLERM , CENSURE, ANTIQUE VIOLIN INSTRUMENT, COMPOSITE FIBER, WALNUT, GRANITE, 2019, 50 X 30 X 25 CM

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CULTURE

An art gallery

OPEN TO THE SKY UNE GALERIE D’ART A CIEL OUVERT

Everywhere at Eden Rock, art is visible or readable. This place loves creativity. This with guests, clients and friends included, of course. We do this for all of us.

L’art et encore plus d’art… Partout à l’Eden Rock, l’art est visible. Ici, la part belle est faite à la créativité en lien avec nos clients et amis.

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L’art à L’Eden Rock est célébré depuis de longues années. Souvent grâce à des partenariats, des galeries célèbres et leurs artistes. Nous avons vendu de l’art qui vaut des millions de dollars. Larry Gagosian avec Richard Prince, Piotr Uklański, Dennis Hopper, Urs Fischer, Harmony Korine, Joe Bradley, Jonas Wood. En ajoutant la Galerie Perrotin avec Kaws, Lionel Esteve, Terry Richardson, Daniel Arsham, et Space Gallery avec Hunt Slonem, Arno Elias, Hugh Arnold.

rt at Eden Rock has been celebrated for years. Often via partnerships with famous galleries and their artists. Millions of $’s worth of art has been sold. Larry Gagosian with Richard Prince, Piotr Uklański, Dennis Hopper, Urs Fischer, Harmony Korine, Joe Bradley, Jonas Wood. Plus Galerie Perrotin with Kaws, Lionel Esteve, Terry Richardson, Daniel Arsham, Space Gallery with Hunt Slonem, Arno Elias, Hugh Arnold. These notables and more artists, maybe just starting-out, not well-known… so far. Permanent exhibitions, temporary exhibits, pop-ups, live performances… This season, Alec Monopoly, Elizabeth Sutton and Victor Matthews will be resident artists at Eden Rock. Feel free to watch them work… E Rock works closely with the New York Academy of Art and its Graduates. Over 400 original art pieces are exhibited on our walls, all for sale. When sold, they are replaced by new pieces commissioned from the artist. So guests help artists create: together we make this helpful link… Thousands of books too, in the ER library, almost all rooms, suites and houses. All selected, well-bound and readable, not shelf fillers. Authors include Naipaul, Theroux, Beaton, Attenborough, Flaubert, Chandler, Verne, Tolstoy and Camus. They are all for sale and if you wish to take one home, please do. Through our honours system, if you wish to keep a book, kindly message Guestcare and the cost will be added to your bill. Easy as that. Thank you.

Expositions permanentes, expos temporarires, pop-ups et performances en live. Cette saison Alec Monopoly, Elizabeth Sutton et Victor Matthews seront nos artistes résidents. Vous êtes invités à les regarder travailler… E Rock collabore étroitement avec le New York Academy of Art et ses Diplômés. Plus de 400 pièces d’art originales sont accrochées à nos murs, chacune à vendre. Une fois vendue, elle est remplacée par une nouvelle pièce commandée à l’artiste. Nos clients aident ainsi les artistes à créer : ensemble, nous établissons ce lien utile… Des milliers de livres aussi, dans la bibliothèque ER et la quasi-totalité des chambres, suites et villas. Tous sélectionnés, de qualité, agréables à lire, pas uniquement présents pour décorer. Parmi les auteurs, Naipaul, Theroux, Beaton, Attenborough, Flaubert, Chandler, Verne, Tolstoy et Camus. Tous ces livres sont en vente et, si vous souhaitez en ramener chez vous, n’hésitez pas. A travers notre système d’honoraires, merci d’envoyer un message à Guestcare et son prix sera rajouté à votre facture. Aussi simple que ça. Merci.

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DANIEL ARSHAM - MOONSTONE 4 - PHOTOGRAPHY - 91,44 X 60,96 CM

Art at Eden Rock has always been celebrated in prestigious partnerships 120 EDEN ROCK - ST BARTHS


CULTURE CIARA RAFFERTY - HOTEL POOL SERIES 1 - OIL ON PERSPEX - 146 X 86 CM

ELIZABETH SUTTON - EDEN ROCK - OIL ON WOOD - 102 X 122 CM

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The street artist is back at Eden Rock with new works directly inspired by the location

ALEC MONOPOLY - (732) ST BARTH FLYOVER TEAM - ACRYLIC AND SPRAY PAINT ON CANVAS - 91,44 X 60,96 CM

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CULTURE

RESIDENT ARTIST

Alec Monopoly ALEC MONOPOLY EN RÉSIDENCE

The American street artist is back at Eden Rock this season with exclusive new works.

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his artist from New York is recognizable for his mascot, Mr. Monopoly, whom he paints and depicts in diverse scenes and stagings… It was during the financial crisis which shattered stock markets that the character first appeared in the artist’s work, challenging the concept of power and money. Today, according to Alec, he represents prosperity and success. For the second year running, the street artist is back at Eden Rock with new works directly inspired by the location. They feature the iconic Rock, St Barths’ commuter planes and, as always, cartoon characters including Mr Monopoly. The artist is also presenting a surfboard collection in a limited edition and a line of clothing to be found in the Eden Being boutique. At a performance, live at Eden Rock, Alec will paint a colourful new work depicting the celebration of life from his own point of view: success, joy and prosperity, in the sunshine of St Barths.

Le Street artiste américain revient cette saison à l’Eden Rock avec de nouvelles œuvres exclusives. L’artiste originaire de New York est reconnaissable à sa mascotte M. Monopoly, qu’il peint et dépeint dans diverses scènes et mises en scène… C’est lors de la crise financière qui a ébranlé les marchés boursiers que cette dernière est apparue dans les œuvres de l’artiste remettant en question le sens du pouvoir et de l’argent. Aujourd’hui selon Alec, il représente la prospérité et la réussite. Pour la deuxième année consécutive, le street artiste revient à l’Eden Rock avec de nouvelles œuvres directement inspirées des lieux. On y retrouve le rocher emblématique, les avions de St Barths commuter et, toujours, les personnages de cartoons dont Mr Monopoly. L’artiste signe également une collection de planche de surf en édition limitée et une ligne de vêtements que l’on retrouve à la boutique Eden Being. Lors d’une performance, Alec peindra, en direct de l’Eden, une nouvelle œuvre colorée représentant la célébration de la vie du point de vue de l’artiste : le succès , la joie et la prospérité mêlés au soleil de St Barths.

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Privacy and authenticity form the foundation of exclusive storybook experiences

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THE ULTIMATE

safari experience L’EXPÉRIENCE SUPRÊME DU SAFARI

Deborah Calmeyer, CEO of ROAR AFRICA, invites you to explore an inspirational world of life-changing journeys in Africa.

Deborah Calmeyer, P.-D.G. de ROAR AFRICA, vous invite à explorer un univers de voyages en Afrique qui transformera votre vie.

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frica is in her blood, her family (French Huguenots) arrived in South Africa in 1688. In 2005, this highly-regarded travel specialist founded ROAR AFRICA, a New York company run by women and backed by nativeborn guides and African experts. It reflects Deborah’s commitment to the preservation and support of the people, animals and environment. Her motto is “If African women rise, wildlife will thrive”.

L’Afrique est dans son sang : sa famille (des Huguenots français) arrive en Afrique du Sud en 1688. En 2005, Deborah crée ROAR AFRICA, une société new-yorkaise dirigée par des femmes. Elle est soutenue par des guides indigènes et des experts africains, reflet de son engagement en faveur de l’environnement, des peuples et des animaux. Sa devise ? «Si les Africaines se lèvent, la vie sauvage va s’épanouir.»

ROAR AFRICA designs and delivers seamless access to extraordinary places and people. Privacy and authenticity form the foundation of storybook experiences on safari, but also in art, culture, food, fashion and design.

ROAR AFRICA fournit un accès fluide à des lieux et à des gens extraordinaires. L’entreprise se fonde sur l’intimité et l’authenticité qui forment la base d’expériences oniriques. A cela s’ajoute une importance apportée à l’art, la culture, la nourriture, la mode et le design.

Under Deborah’s visionary leadership, ROAR AFRICA has won numerous awards from Condé Nast and Travel & Leisure. Voted one of South Africa’s top 25 entrepreneurs in 2015, Deborah was the first woman in tourism to speak in China on the catastrophic impact of illegal wildlife trade.

Sous la direction visionnaire de Deborah, ROAR AFRICA a reçu plusieurs prix de Condé Nast, Travel & Leisure. En 2015, elle est élue parmi les Top 25 entrepreneurs en Afrique du Sud. Aussi elle est la 1re femme à s’être exprimée en Chine sur l’impact désastreux du commerce illégal des espèces sauvages.

www.roarafrica.com

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© JEANNE LE MENN

FROM IMAGINATION TO PERFECTION The architectural firm Architectonik was created in 2011 on the island of SaintBarth with a single purpose: to imagine, design and carry out large-scale architectural projects combining top-notch design and professionalism, as for the extraordinary Villa Rockstar completed in 2020.

VILLA ROCKSTAR - EDEN ROCK

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DE L’IMAGINATION À LA PERFECTION L’entreprise d’architecture Architectonik est née en 2011 sur l’île de Saint-Barth avec une seule envie : imaginer, dessiner et réaliser des projets architecturaux d’envergure alliant design haut de gamme et professionnalisme comme pour l’extraordinaire Villa Rockstar, finalisée en 2020.


© DR

© LAURENT BENOIT © JEANNE LE MENN

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VILLA FRANGIPANI - EDEN ROCK

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REAL ESTATE SPECIALIST L’EXPERT EN IMMOBILIER

ZAREK HONNEYSETT, HOW DID YOU END UP AT THE HEAD OF SIBARTH REAL ESTATE, THE REFERENCE FOR REAL ESTATE IN ST BARTHS? I grew up in St Barths which has always been my home. As most young kids, I did have to leave the island in order to pursue further education but the island drew me back. I joined Sibarth Real Estate as an agent in 2006. I really love what I do, each day bringing new challenges and opportunities on this exceptional island. Having contributed to the success of the company over the years, I became partner and am now its CEO.  CONGRATULATIONS ON YOUR PARTNERSHIP WITH THE EDEN ROCK GROUP AND EDEN ROCK REAL ESTATE. CAN YOU EXPLAIN THE OPPORTUNITIES FOR THE CLIENTS ?  I am very proud of our partnership with Eden Rock. Both companies strive to offer 5-star services to their customers and both have a longterm commitment to the island. Key players in our respective fields, we fully complement each other by providing our common clients with access to a full range of dedicated professional services whether it is to rent, sell or buy a property. While on the island, stop by our office in the heart of Gustavia. It will be our pleasure to unlock the doors to spectacular homes and exclusive listings.

ZAREK HONNEYSETT, COMMENT ÊTES-VOUS ARRIVÉ À LA TÊTE DE SIBARTH REAL ESTATE, L’AGENCE IMMOBILIÈRE DE RÉFÉRENCE DANS LE LUXE À ST BARTH ? J’ai eu la chance de grandir à St Barth. Puis comme beaucoup de jeunes originaires de l’île, j’ai poursuivi ma scolarité à l’étranger. A mon retour en 2006, j’ai rejoint Sibarth Real Estate comme agent immobilier. Et après avoir contribué au succès de l’entreprise, je suis devenu associé puis Directeur Général. J’apprécie chaque jour m’apportant de nouveaux challenges, et de nouvelles expériences sur cette île exceptionnelle ! FÉLICITATIONS POUR CE PARTENARIAT AVEC LE GROUPE EDEN ROCK ET EDEN ROCK VILLA RENTAL. QUELLES SONT LES OPPORTUNITÉS POUR LES CLIENTS ? Je suis très fier de ce partenariat avec Eden Rock ; une entreprise qui comme la nôtre s’efforce d’offrir un service 5 étoiles à ses clients, et a développé un engagement durable avec l’île. A la pointe dans nos domaines respectifs, notre collaboration offre à nos clients communs un service inégalé, et des opportunités dans les domaines complémentaires du marché immobilier, tels que l’achat, la location et la vente de propriétés. Lors de votre séjour, rendez-nous visite dans nos bureaux au coeur de Gustavia. Nous serons ravis de vous ouvrir les portes de nos propriétés de rêve et vous faire découvrir nos exclusivités.

estates@sibarthrealestate.com

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EXCEPTIONAL OBJECTS OBJETS D’EXCEPTION

Quality and originality in St Barths, there is a curiosity shop where all the items on display have been selected for their rarity, unique character or size…

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n 1997, Sea Memory opened its doors on the island and soon became an absolute must. Specializing in shagreen, the boutique proposes curiosities unearthed all over the world, together with a wide choice of magnificent accessories, leatherware and timeless jewellery. From key-rings to home furnishings, rarities to made-to-measure items, there is always something here to catch the visitor’s eye. In fact, you have to return, over and over again, to explore the entire array of gems. For in this curiosity shop, one can delve into a multitude of ideas for home decor, a wealth of noble materials and an infinite choice of colours… A family enterprise, Sea Memory is above all the tale of genuine enthusiasts and designers who create their own models for furnishings that truly embellish our homes. loyal from one year to the next, clients never fail to return to this treasure-trove to search for new offerings, discover remarkable objects, giving precedence to craftsmanship at its most exceptional… A major asset of this address, expeditions possible throughout the world, always with quality guaranteed.

Qualité et originalité à Saint-Barthélemy, il est un cabinet de curiosité où toutes les pièces exposées ont été choisies pour leur rareté, leur caractère unique, leur taille… En 1997, Sea Memory s’installe sur l’île et devient vite incontournable. Spécialiste du galuchat, la boutique met en avant des pièces de curiosité chinées partout dans le monde. Du porte-clés au mobilier de maison, de la pièce rare à la réalisation sur-mesure, ici, les visiteurs trouvent forcément de quoi les séduire. D’ailleurs, il faut venir, encore et encore, pour faire le tour des nombreux joyaux du lieu. Car dans ce cabinet de curiosité, les idées déco se succèdent, les matières nobles se côtoient, les couleurs se déclinent à l’infini… Entreprise familiale, Sea Memory est avant tout l’histoire de passionnés et créateurs qui dessinent leurs propres modèles pour des réalisations de mobilier maison sublimant nos intérieurs. Fidèle, d’année en année, la clientèle ne manque jamais de revenir dans la boutique à la recherche de nouveautés, à la découverte d’objets remarquables, faisant la part belle à l’artisanat dans tout ce qu’il a de plus exceptionnel… Atout majeur de l’endroit, des expéditions possibles dans le monde entier avec, toujours, l’assurance de la qualité.

www.seamemorysbh.com

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THE ART OF BEING

an island

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Fabulous St Barths is a place of hedonistic beauty floating within the crystal blue Caribbean Ocean where palm-strewn hillsides fringe 14 soft white sandy beaches. From settlers to pirates to adventurers, sometimes Swedish, sometimes French, sometimes English, the island has a colorful past.

Eaux turquoise, sable blanc, douceur du climat : SaintBarthélemy a tous les attributs du paradis sur terre. Entre colons, pirates et aventuriers, tantôt suédoise, tantôt française l’île possède un passé et une histoire uniques.

Barthélemy owes its name to Bartolomeo, younger brother of explorer Christopher Columbus, who found the island in 1493. This, amongst his several other rather larger discoveries regionally located nearby... ! Subsequently and at one time St Barths fell into the hands of the Kingdom of Sweden, as still is witnessed by many of the street names in the capital, Gustavia. Its strategic position at the heart of the Lesser Antilles and its natural harbour made it a well-known island for traders and possibly and occasionally smugglers too, no doubt. To some extent, and around 1946, this may have included Rémy de Haenen with his sailing schooners trading up and down the Antilles islands. This until he lost his boats sunk in a hurricane. Apparently unconcerned, he began again but this time with aircraft. Subsequently Rémy became locally celebrated as the first aviator to land a plane in St-Barths this in 1946 so opening up the island to America, and some time later to the world. St-Barths airport now bears his name as does the new Eden Rock restaurant and salon in St Jean. Rémy founded Eden Rock – St Barths on its rocky promontory in 1953. He is fondly remembered both for his love of life and for his single-minded determination. The place soon was discovered by Baron Rothschild and friends and David and Peggy Rockefeller, and more friends it being in those days the only open house type small and authentic hotel. It quickly became a favorite of Greta Garbo, Robert Michum, Gore Vidal, Howard Hughes and many other well-known characters of the day. St Barths has succeeded both in preserving yet increasingly defining its perfectly unique identity. Between sea and mountains, untamed nature and secret places, the island is confirmed as a privileged destination for luxury, good health and discretion.

On doit le nom de Saint-Barthélemy à Bartolomeo, jeune frère du navigateur Christophe Colomb qui fit connaître l’île au monde en 1493. SaintBarthélémy ensuite passera entre les mains de la France puis du Royaume de Suède, comme en témoigne encore le nom des rues de sa capitale Gustavia. Sa position stratégique, au cœur des Petites Antilles, et sa rade naturelle en font un territoire réputé, convoité par les légendaires pirates et les flibustiers. Fait exceptionnel dans l’histoire, Saint-Barth reste intact jusqu’au milieu du XXème siècle quand aventuriers et flibustiers y font peu à peu escale. Parmi eux : Rémy de Haenen, premier aviateur à y atterrir pour la première fois en avion en 1946. Le pionnier visionnaire fait l’acquisition d’une presqu’île rocailleuse. Du haut du vertigineux promontoire de la baie de Saint-Jean, en 1953 l’intrépide aventurier y fait construire une demeure : « l’Eden Rock », le tout premier hôtel de Saint-Barth est né. Son emplacement iconique, surplombant un magnifique récif corallien, attire alors les plus grandes personnalités du moment. Greta Garbo, David Rockefeller, Robert Mitchum en louent les beautés et l’île s’ouvre doucement au tourisme. A la fois mythique et authentique, Saint-Barthélemy a su garder son identité. Entre mer et montagnes, nature sauvage et criques secrètes, l’île est une destination privilégiée pour un séjour dédié au luxe, au calme et à la volupté.


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© JEANNE LE MENN

DESTINATION


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DESTINATION © JEANNE LE MENN

Follow your dream

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The beauty of nature…

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beauty

CAPTURING CAPTEUR DE BEAUTÉ

Jeanne Le Menn is a photographer specializing in St Barths. Her approach is to hold photo shoot highlighting the island’s most spectacular features.

Jeanne Le Menn est photographe, spécialisée à SaintBarthélemy. Son approche : réaliser des shootings photos en sublimant les atouts de l’île.

WHEN DID YOU DISCOVER YOUR PASSION FOR PHOTOGRAPHY ? o I have a passion for photography or the subject in itself, with the camera just serving as the tool enabling me to convey my idea? Photography is at the service of the subject. When working in an estate agency in 2015, I was asked to take a few shots of villas. Training in architecture photography and shooting over 100 villas allowed me to perfect my work. Taking photos of buildings is rather special: it is a genre that demands rigorousness in framing and precise respect of vertical lines to obtain an harmonious overall effect with lots of impact. A large part of my work is done post-production. Retouching should remain natural and true to reality…

COMMENT EST NÉE VOTRE PASSION POUR LA PHOTO ? Est-ce la photo qui me passionne ou le sujet en lui-même et l’appareil ne serait   finalement que  l’outil qui me permet de poser mon idée ? La photographie est au service du sujet. En 2015, évoluant au sein d’une agence immobilière, on m’a proposée de prendre quelques clichés de villas. Une formation en photographie d’architecture et plus de 100 villas photographiées m’ont permis de me perfectionner avec régularité. Photographier un bâtiment est particulier : c’est un genre qui demande de la rigueur dans le cadrage et de la précision dans le respect des verticales pour obtenir un ensemble harmonieux et impactant. Une grande partie de mon travail se passe en post-production. La retouche doit rester naturelle et fidèle à la réalité…

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WHAT INSPIRES YOU IN ST BARTH? The lapping of the waves, the rippling of the wind and reflections of the sun are all sources of inspiration. Though St Barth is also all those typical little houses that resist the onslaught of severe weather and modernity. The huts on St Barths offer imperfect beauty: discoloured flaking paint, undulating old tin roofs dotted with rust, wooden frontages… Real sights for sore eyes. DO YOU HAVE UPCOMING PROJECTS? I am feeling the need to give free rein to my artistic sensitivity and I’m in the process of creating, among other things, a series of photos on the theme of aquatic reflections.

QU’EST-CE QUI VOUS INSPIRE À SAINT-BARTH ? Le rythme des ondes, les risées du vent, les reflets du soleil, sont une source d’inspiration. Mais Saint-Barth, se sont aussi toutes ces petites maisons typiques qui résistent à la pression des intempéries et de la modernité. Les cases de St-Barth sont d’une beauté imparfaite : peintures écaillées et décolorées, vieux toits en tôles ondulées piquées de rouille, façades en bois… Ce sont des merveilles pour mes yeux. QUELS SONT VOS PROJETS ? Je ressens le besoin de donner libre cours à ma sensibilité artistique et suis en train de créer, entre autres, une série de photos sur le thème des reflets aquatiques.

www.helloview.net/

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© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

PORTRAIT


The future

IS BEING BUILT TODAY L’AVENIR PROPRE SE CONSTRUIT AUJOURD’HUI

and

Prendre soin des autres, protéger notre île et contribuer ensemble à un avenir plus durable…

n ERock team monitors the hotel’s adherence to this concept of social responsibility. Additionally “Eden Angels”… a voluntary team… clean and clear regularly with others, the island and it’s beaches and beneath the ocean too with particular focus on coral habitat and regeneration. Environmentallyfriendly practices are at home here at Eden Rock. This from Electric Cars to LED lights to laundry water scrubbed of it’s detergent to heavy duty grey water cleaning. The use of plastic at ER is reduced to a working minimum. With our Partner Oetker Collection, Eden Rock - St Barths has become an active member of “The United Nations Global Compact”. During the past 6 years, Eden Rock also has been central to the job of cleaning and re-wilding the previously exhausted 12-acre formerly brackish water lagoon of St Jean. This work in partnership with the island government “La Collectivité” and one other excellent Contributor. 25,000 tones of polluted slurry has been removed plus twelve thousand mangrove trees planted in the now fresh salt water lagoon. This venture was a very first Public Private Joint Venture civil partnership on the island. Most credit for the years of work and the amiable politics which attached the project is to go to the President of the Island, Mr Bruno Magras. We thank him. The newly clean lagoon now is circled by a one-kilometre boardwalk on which all may walk and admire the countless numbers of wild bird life and wild fish life. The lagoon is just steps from the Eden Rock. We are delighted to have been part of this rewilding.

Une équipe ERock veille au respect de l’adhésion de l’hôtel à ce concept de responsabilité sociale. Aussi les « Eden Angels », une équipe de bénévoles, nettoie et défriche régulièrement, avec d’autres, l’île et ses plages, sous l’océan également, avec un focus sur l’habitat corallien et la régéneration. Des pratiques écologiques sont en oeuvre ici à l’Eden Rock : des voitures électriques aux ampoules LED et l’eau de blanchisserie débarassée de son détergent grâce au nettoyage des eaux grises sur place. L’utilisation du plastique à ER est réduit au minimum. Avec notre partenaire Oetker Collection, Eden Rock St Barths est devenu un membre actif du “Pacte Mondial des Nations Unies». Ces six dernières années, Eden Rock a joué un rôle central dans le nettoyage et la restauration de l’eau de l’étang de St Jean, de 4,85 hectares. Ce travail a été effectué en partenariat avec le gouvernement de l’île ‘La Collectivité’ et un autre excellent contributeur. 25 000 tonnes de purin pollué ont été retirées, et 12 000 palétuviers plantés dans l’eau de l’étang, désormais propre et saumâtre. Cette initiative a constitué pour la première fois un partenariat entre privé et public. Le grand mérite, pour ces années de travail, est la politique bienveillante accompagnant ce projet, menée par M. Bruno Magras, Président de l’Ile. Nous le remercions. L’étang, nouvellement propre, est entouré par un sentier d’un kilomètre de long, sur lequel on peut se promener en admirant les oiseaux et poissons sauvages. L’étang est à quelques pas de l’Eden Rock. Et nous sommes ravis d’avoir pu participer à cette reconstitution.

Caring for others, protecting our island contributing together for a sustainable future...

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© ADOBE STOCK

Today Eden Rock invites island guests and ocean-lovers to observe this project

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DESTINATION

project

EDEN REEF LE PROJET EDEN REEF

Eden Rock is taking an active part in protecting the environment by working with others to restore the health of the coral reef in the bay of Saint Jean.

L’Hôtel prend une part active dans la restauration du récif de corail dans la baie de St-Jean et la sauvegarde de l’environnement.

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La magie des fonds marins de Saint-Barthélemy enchante de nombreux plongeurs et artistes de passage sur l’île. Le récif fut malheureusement endommagé lors du passage de l’ouragan Irma en 2017. C’est pour cette raison et dans la nécessité de participer à la sauvegarde de ces écosystèmes riches et complexes que l’Eden Rock s’est entouré des associations environnementales expertes locales pour sauvegarder et restaurer le récif corallien entourant l’emblématique Rocher.

he magic of St Barths’ ocean attracts many divers and pleases at least as many artists visiting the island. The reef was damaged during Hurricane Irma in 2017. In response, ERock participates now in the restorative safekeeping of these complex eco-systems loaded as they are with wild sealife. We use a technique called «Bio-Rock». This coupled with long-term scientific follow-up and adjustment. The method involves three stages. Firstly, samples of fragments of old coral are connected to copper structures. Then the structures are linked to a source of energy. Then we boost mineralization of the coral and commit to monitor closely for years going forwards that all is working as planned, hoped and managed. Today Eden Rock invites island guests and ocean-lovers to observe this project. During your stay with us you’ll find masks and snorkels available and provided by The Beach Boy and Girl Team enabling your comfortable observation of the reef during this interesting program. Please check on progress when returning to ER during seasons to come…

En utilisant une technique unique appelée « Bio-Rock  » couplé à un suivi scientifique à long terme, l’objectif est de restaurer le corail et la vie marine inhérente. La méthode est menée en trois étapes : échantillonner d’anciens fragments de corail, relier des fragments à une structure en cuivre, puis connecter les structures à une source d’énergie pour stimuler la minéralisation des coraux et leur développement. Aujourd’hui, l’Eden Rock invite les visiteurs de l’île et les amoureux des océans à prendre part à ce projet pour la protection de ce milieu. Pendant votre séjour au sein de l’hôtel, masques et tubas fournis par l’équipe de plage vous permettront de partir à la découverte des fonds marins, et d’admirer le récif en cour de restauration avec l’intention de voir à chaque visite la progression des coraux.

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GET SET FOR THE 12TH EDITION OF

Les Voiles de St Barth From April 11th to 17th, St Barths will host this legendary regatta, an event that is now a must, bringing together the world’s top crews.

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ach year since 2010, the regatta has been awaited by seasoned skippers and an ever larger public, drawn by a competition combining a beautiful setting, sporting perfection and an eclectic fleet. This season again, about 1,000 crew members will represent more than 20 nationalities. The greatest specialists all agree: «The expanse of water on which the sails unfurl is an outstanding location. Logistics are perfectly mastered. The gauges are adapted to all competitors, and the setting is ideal for a highly competitive regatta». Up for grabs : the prestigious Richard Mille Record Trophy which rewards the fastest time in a benchmark race. The perfect challenge for an elite fleet.

Du 11 au 17 avril , Saint-Barthélemy accueillera la mythique régate, un événement devenu incontournable, rassemblant les meilleurs marins du monde. Chaque année, depuis 2010, la compétition est attendue par un public toujours plus dense et des skippeurs aguerris, séduits par une compétition alliant beauté du site, perfection sportive et flotte éclectique. Cette saison encore, environ 1 000 marins représenteront plus de vingt nationalités. Les plus grands spécialistes le disent : « Le plan d’eau sur lequel les voiles vogueront est un lieu d’exception. La logistique est parfaitement maîtrisée. Les jauges sont adaptées à tous, et le cadre est idéal pour une régate de haute compétition. » A la clé  : le prestigieux «  Richard Mille Record Trophy  » destiné à récompenser le meilleur temps sur un parcours de référence. Un exercice parfait pour une flotte d’élite.

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© AST PHOTOGRAPHY & DESIGN

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MORE SIGHTS FOR SORE EYES… A VOIR ÉGALEMENT.

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he season is ideal for all kinds of sports events around the island. Friendly regattas have also been organized, such as the prestigious Bucket Regatta. * Dates announced may be modified by the organizers.

La saison est propice à tous les événements sportifs autour de l’île. Des régates amicales sont également organisées comme la prestigieuse Bucket Regatta. *Les programmations annoncées peuvent être modifiées par les organisateurs.

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OCK – ST BARTHS

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Véritable compagnon de voyage, l’application InsidER, recense le meilleur de St Barths sélectionné par nos concierges, des lieux gastronomiques qui raviront vos Elaboré spécialement les hôtes, les clients et les amis de l’Eden Rock, InsidER papilles et bienpour plus encore… est le meilleur compagnon pour un séjour à St Barths. Activités locales, recommandations de restaurants, et bien encore… actualitéaux quotidienne, Elaboré par nos concierges InsidER offreplus un accès immédiat services événements, sélection artistique, météo, menus délicieux…InsidER capture de l’île et de l’hôtel : menu, spa, informations pratiques, recommandations l’essentiel de l’ileet! d’activités pour organiser votre séjour de façon efficace et de restaurants En prévision de vos pendant votre séjour, ou tout ludique...  InsidER c’estprochaines également vacances, une alternative écologique contribuant à simplement pour rester endes contact avec Eden - St Barths…une expérience réduire la multiplication documents toutRock en maintenant client sur mesure. Le plus ? La playlist du Sand Bar y est diffusée en direct pour récréer partout l’ambiance Eden.

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© MICHAËL GRAMM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 12/10/20 11:09 Page147

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© EMILY LAB

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© CHILLINMASTER EDEN ROCK - ST BARTHS 159


MASTERPIECE ESTATES LUXE ET HÉRITAGE

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GLEN AFFRIC ESTATE

GORDON CASTLE

VILLA PLINIANA CHATEAU D'ESTOUBLON

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PALÁCIO TANGARÁ Palácio Tangará- SÃO PAULO - BRÉSIL

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154 EDEN ROCK – ST BARTHS 162 EDEN ROCK - ST BARTHS

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Eden Rock-St Barths est une édition de Euro Editions Sud BP 180 - Cannes Cedex - Tél. : 04 93 68 83 24 Coordination de la Rédaction de l’hôtel Eden Rock : Charlotte Darnaud - charlotte.darnaud@oetkercollection.com Directeur de la publication : Alain Chemla - a.chemla@rivieramagazine.fr Rédaction : Jill Harry - jill.deadline@gmail.com Secrétaire de rédaction : Pascallel Piacka - pascallel.piacka@gmail.com Maquette : Rodolphe Chaumont – info@rivieramagazine.fr Traduction : Jill Harry - jill.deadline@gmail.com Impression : Groupe Riccobono - Le Muy Crédits photographiques : Jeanne Le Menn, Michael Gramm, Romeo Balancourt, Jean Etienne Portail, Laurent Benoit, Yotam Sandak, Emily Labouerie J.P. Piter, Olivier Leroi, Shutterstock, Droits réservés EMBALLAGE AVEC CLAPHANE BIO : FILM GREEN BIOSOURCÉ (À PARTIR DE LA CANNE À SUCRE) RECYCLABLE


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Eden Rock 2020  

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