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COUV St-Barth 2016/17_• Accesoires 05/12/16 12:35 Page1




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E D I TO • E D I TO R I A L

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Raise a toast ! LEVONS NOS VERRES !

A

A

t Eden Rock - St Barths, each season offers the opportunity for new experiences and surprises. In this second issue of our magazine, we invite you to discover or rediscover our wonderful home! For this year, our teams have come up with new embellishments, with a single idea in mind: to offer you an even lovelier home which we hope you will like, as we have really poured our hearts into it! After last year's creation of the Christopher Columbus Suite, four rooms have now been fully refurbished to offer wonderful nights in a different ambiance. As for fitness and treatments at Eden Rock - St Barths, you already know that wellbeing is a whole way of life! While our fitness and wellness programmes redefine silhouettes, the arrival of two more cabins at the spa also promises more opportunities for relaxation and cocooning. Finally, don't miss our new juice bar where you can enjoy delicious smoothies or refreshing shots all day long! At nightfall, head for the Rock Bar to join our mixologists and discover their latest irresistible offerings. Lots of new experiences and always, of course, those familiar faces delighted to see you again! To celebrate your arrival, we as an entire team have dressed up in all our finery and raise our glasses in a toast to the new season!

l’Eden Rock - St Barths, chaque saison est l’occasion de renouveaux et de surprises. Avec la seconde édition de notre magazine, nous vous invitons à découvrir et redécouvrir notre Maison. Pour cette année, nos équipes ont imaginé des embellissements avec une seule idée en tête : vous offrir un chez vous encore plus séduisant, et qui nous l’espérons vous plaira car nous y avons mis tout notre cœur. Après la création l’an passé de la Suite Christopher Columbus , cette année, ce sont quatre chambres qui ont été entièrement rénovées pour vous proposer de vivre de douces nuits, sous un nouveau jour… Coté remise en forme et soins, à l’Eden Rock - St Barths, vous le savez, le bien-être est un art de vivre ! Quand nos programmes fitness et wellness sculptent les silhouettes, au spa, l’arrivée de deux cabines supplémentaires vous promet encore plus de moments de détente. Ne manquez pas, non plus, notre nouveau bar à jus pour un smoothie gourmand ou un shot rafraîchissant : ici c’est à l’envi ! Et à la nuit tombée, rendez-vous au Rock Bar pour retrouver nos mixologistes et faire de délicieuses découvertes gustatives… Des nouveautés, et toujours, évidemment, ces visages familiers très heureux de vous retrouver ! Alors pour célébrer votre arrivée, toute l’équipe se met sur son 31 et lève son verre à la nouvelle saison.

A warm welcome, and very happy holidays to you all!

Bienvenue à tous et que les vacances commencent !

2 EDEN ROCK – ST BARTHS


© ROMÉO BALANCOUR

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EDEN ROCK - ST BARTHS TEAM

EDEN ROCK – ST BARTHS 3


CONTENT • SOMMAIRE

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P

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THE HOTEL/L’HÔTEL Jane Matthews

38

Pauline, Guest Relation Manager

40 A new suite

46 50 54 60

Paradise found …

Villa “ Vue de Rêve"

A party in paradise!

GASTRONOMY / GASTRONOMIE Sand Bar, Sand Bar Night

66 70 72 76

The Rock Bar

On The Rocks

Philippe Tayac

WELLBEING / BIEN-ÊTRE Eden Rock Spa by Ligne St Barth

78 82

Always on top shape

Discovering

84 88

Wonderful workouts

CULTURE Eden Rock Gallery

92 94 96 106

Jean-Charles de Castelbajac

Rediscover Salvador Dali

Michaël Gramm

ST BART ATTITUDE Eden Being Boutique

Eden Rock – St Barths Baie de St Jean 97133 Saint-Barthélemy www.edenrockhotel.com +590 (0) 590 29 79 99 info@edenrockhotel.com 4 EDEN ROCK – ST BARTHS


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Gustavia - Saint-BarthĂŠlemy FWI - +590 590 27 66 94 DiamondGenesis.com

Photo Yotam SANDAK

Since 1984


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© MICHAËL GRAMM

! e s i d a r a p d n a l s I

6 EDEN ROCK – ST BARTHS


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EDEN ROCK – ST BARTHS 7


© MICHAËL GRAMM

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8 EDEN ROCK – ST BARTHS


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EDEN ROCK – ST BARTHS 9


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MORE THAN 3 MILLION KM2 PROTECTED

©Photograph: Masa Ushioda, «Reaching out», Fifty Fathoms Edition 2009

BLANCPAIN HAS CONTRIBUTED TO DOUBLING THE PROTECTED OCEAN SURFACE AREA

* Plus de 3 millions de Km2 protégés, Blancpain a contribué à doubler la surface d’océans protégés


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www.blancpain.com


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Andreea Diaconu par Terry Richardson - messika.com

Collection Angel


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Collection Calypso


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Marina St Barth / Rue du Roi Oscar II – Gustavia / F-97133 St. Barth / +590 (0) 590 293 730


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Pelican Beach • Saint-Jean • Saint-Barthélemy • 05 90 52 08 82


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Bamboo S T

B A R T H


© CHRYSTÈLE ESCURE

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© CHRYSTÈLE ESCURE

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G i s è l e • C a r r é d ' O r • G u s t a v i a • S a i n t - B a r t h é l e my • + 5 9 0 5 9 0 2 9 4 5 5 6


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COATS OF ARMS 14 rue du Roi Oscar II Gustavia Saint-BarthĂŠlemy 05 90 27 20 46

info@coatsofarms.fr www.coatsofarms.fr


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"A WONDERFUL

26 EDEN ROCK – ST BARTHS

ad v


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venture

IN THE LIFE OF OUR FAMILY" POSSIBLY BECAUSE THEY DID NOT WANT TO RUN A HOTEL, BUT INSTEAD TO OPEN THE DOORS OF THEIR FAMILY HOME-BASE, JANE AND DAVID MATTHEWS HAVE SUCCEEDED IN MAKING EDEN ROCK – ST BARTHS A UNIQUE ADDRESS. HERE, GUESTS ARE AT HOME – HUMOUR AND CANDOUR AND WARMTH ABOUND…

EDEN ROCK – ST BARTHS 27


© ROMÉO BALANCOURT

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JANE MATTHEWS, SHARING OWNER AND DECORATOR OF EDEN ROCK - ST BARTHS, LOOKS BACK OVER 20 YEARS DEVOTED TO HELPING CREATE A LEGENDARY HOTEL DESTINATION JANE MATTHEWS, LA MAÎTRESSE DE MAISON DE L’EDEN ROCK - ST BARTHS, NOUS CONTE L’HISTOIRE MYTHIQUE DE L’HÔTEL

QUESTIONS AND ANSWERS WITH

s w e h t t a M e n Ja For you, St BarthS iS... our island home, a precious jewel. there is nowhere like St Barths anywhere else in the world. all of us living here are very lucky. For you, EdEn rock iS... a generous place filled with laughter, delicious food, plus attention to detail of the highest standard. For you, art iS... Skill, imagination, creativity and beauty. Emotional. For you, a SuccESSFul Stay in your homE iS... Guests becoming friends who return year after year after year…

RENCONTRE AVEC JANE MATTHEWS Pour vous st Barth, c'est ... Notre maison, un précieux joyau. Il n’y a rien dans le monde qui ressemble à saint-Barth… tous ceux qui sont ici ont beaucoup de chance ! Pour vous l'edeN rock, c'est... un lieu rempli de rire, où la nourriture est délicieuse, où l’attention prêtée au détail fait la différence ; un lieu répondant aux plus hauts standards. Pour vous, l'art c'est... l’expression du talent, de l’imagination, de la créativité, l’effervescence de la beauté. l’art est tellement puissant ! Pour vous, uN séjour réussI daNs votre maIsoN c'est... Quand nos invités deviennent nos amis et reviennent nous voir année après année… EDEN ROCK – ST BARTHS 29


© YOTAM SANDAK

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T H E H O T E L • L’ h ô T E L

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J

ane Matthews promises liveliness, occasional edginess and from time to time touches of eccentricity. For the hotel's interior decor, she plays around with different styles seeking to create a little bit of fun sometimes. Plus introducing new ideas to offer fresh impressions to guests. This, whilst also putting a smile on their faces. Her husband David shares the philosophy: that of constantly moving forward and proposing new approaches. An outlook that corresponds very closely to the values of the Oetker Collection. Each decorative item, each object unearthed in antique markets tells a story, arouses interest, and sparks imaginations. So don't be surprised to find Eden Rock antiques brought from the former family home in the English countryside mixed with precious items of heritage from the Rémy de Haenen era plus some punchy pieces of contemporary art… Occasionally Jane likes to work with talented designers on the island to perfect the decor of her beautiful home. Last but not least, she thoroughly enjoys and respects working within Eden Rocks’ competent and hardworking people, in particular Fabrice Moizan, Eden Rock's General Manager, and Hotel Manager Jean-Alexis Costa and their Teams.

an onGoinG talE Yet while the hotel enjoys embracing change year after year going forward, it nevertheless remains rooted in its legendary past. It continues to pay tribute to all those who have played a part in building its world-class reputation. The Greta Garbo suite reminds us that an icon of the movies stayed here, while the Howard Hughes Loft Suite plunges us into the world of the great aviator who loved the Eden Rock spaces now named after him. The Matthews’ celebrate the early years of Eden Rock while continuing to work for its future. Since their arrival, the hotel has seen many extensions: new suites, houses and luxury villas have been built… In the days of Rémy de Haenen, the island's first hotel only sported six accommodations. Two decades after the arrival of the Matthews, there are 34 in number, almost all of which are different – the one from the other… Eden Rock is a magnificent family saga which started as a tale of love at first sight and has continued thanks to the warm welcome the couple and their children received from the islanders… That day of arrival in St Barths, a new adventure for the family began when they dropped anchor in the Bay of St Jean – and immediately fell for its special charm.

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« LA PLUS BELLE AVENTURE D’UNE VIE ! » PARCE QU’ILS N’ONT PAS VOULU CRÉER SEULEMENT UN HÔTEL, MAIS PLUTÔT OUVRIR LES PORTES D’UNE MAISON DE FAMILLE, DAVID ET JANE MATTHEWS, ONT RÉUSSI À FAIRE DE L’EDEN ROCK – ST BARTHS, UN LIEU UNIQUE. ICI, ON SE SENT COMME CHEZ SOI, LE SERVICE, ET LE BON TRAIT D’ESPRIT EN PLUS…

J

l’hIstoIre coNtINue ! Mais si l’hôtel évolue constamment, reste qu’il demeure ancré dans son passé mythique ; il continue ainsi à rendre hommage à tous ceux qui ont contribué à bâtir sa réputation : la suite Greta Garbo nous rappelle qu’ici séjourna une icône du cinéma tandis que celle nommée Howard Hughes Loft nous immerge dans l’univers de celui qui fut un si grand aviateur… Les Matthews célèbrent les années mythiques de l’Eden Rock tout en continuant à écrire la suite de son histoire. Depuis leur arrivée, l’hôtel a connu bien des extensions : la construction de cottages, de nouvelles suites, de villas luxueuses… A l’époque de Rémy de Haenen, le premier hôtel de l’ile, proposait six chambres. Deux décennies après l’arrivée des Matthews, les clés du paradis sont au nombre de 34…. L’Eden Rock ou une magnifique saga familiale, qui a commencé sur un coup de coeur, et s’est poursuivie grâce aussi à l’accueil chaleureux que le couple et ses enfants ont reçu à leur arrivée… Ce jour, où ils jetèrent l’ancre dans la baie de Saint Jean, et tombèrent instantanément sous le charme de l’île pour commencer alors une nouvelle aventure. La plus belle de toute leur vie…

32 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEAN ETIENNE PORTAIL

ane Matthews vous promet de la vie, de la bonne humeur et, à l’occasion, une pointe d’excentricité ! Pour le décor des lieux, la propriétaire a ainsi choisi de faire varier les styles, dans une ambiance fun, branchée et décalée, et de les faire évoluer au gré du temps pour toujours apporter à ses hôtes du renouveau et leur donner le sourire. D’ailleurs, son époux David partage la même philosophie : faire bouger les lignes, et proposer de nouvelles idées en permanence. Un état d’esprit en adéquation avec les valeurs Oetker Collection. C’est ainsi que chaque pièce de décor, chaque objet chiné nous raconte une histoire et suscite l’intérêt, fait travailler notre imaginaire. Ne vous étonnez alors pas de voir se côtoyer à l’Eden Rock des antiquités tout droit venues de l’ancienne maison familiale des Matthews en Angleterre ainsi que des souvenirs du temps de Rémy de Haenen. Jane aime aussi à travailler aux côtés des designers les plus réputés de l’île pour parfaire le décor de sa maison et avoue avoir la chance de pouvoir s’appuyer sur une équipe talentueuse, notamment Fabrice Moizan, Directeur Général et Jean-Alexis Costa, Directeur de l’hôtel.


© PIERRE CARREAU

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© MICHAËL GRAMM

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Wall of fame Eden Rock- st Barths

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© MICHAËL GRAMM

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With a genuine sincerity in caring for others…

© ROMEO BALANCOURT

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Pauline, Guest Relation Manager

"CARING ABOUT YOU" « LE GOÛT DES AUTRES »

HER FACE LIGHTS UP LIKE THE SUNLIT SKY. PAULINE IS THERE TO WELCOME YOU ON YOUR ARRIVAL, MAKE YOUR STAY AN UNFORGETTABLE EXPERIENCE, AND SAY "SEE YOU NEXT YEAR!", ALWAYS WITH A TOUCH OF NOSTALGIA, WHEN YOU LEAVE…

SON VISAGE NE VOUS EST PAS INCONNU. PAULINE EST LÀ POUR VOUS ACCUEILLIR DÈS VOTRE ARRIVÉE, FAIRE DE VOTRE SÉJOUR UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE, ET VOUS DIRE « À L’ANNÉE PROCHAINE », NON SANS UNE POINTE DE NOSTALGIE À VOTRE DÉPART…

P

V

auline joined the team at Eden Rock - St Barths six years ago. From the moment of her arrival in Saint-Barthélemy, this young woman was able to enhance her desire to be of service to others. First in charge of the villas, her smile and readiness to please made an immediate impression. She stood out as the ideal person to become your "Guest Relation Manager", the person who dedicates herself 100% to your overall wellbeing. "I'm never very far away," Pauline explains mischievously. "As soon as our guests arrive, I am at their disposal to take care of all their needs." If there is a particularly privileged moment to be shared between her and the holidaymakers, it is quite definitely at breakfast time: "In the morning, before the day finds its momentum, I make a turn of the tables to gauge whether the guests’ stay is meeting their expectations, if everything is satisfactory and how we can exceed!" Personalised attention for a "faultless" stay, but also a way of getting to know one another better… "At Eden Rock, we also try to surprise our guests, create memorable friendships, and show that here we are rather like a family." A real connoisseur of the loveliest spots to visit, Pauline is also ready to offer advice: "I like to share my favourite places, suggest unusual addresses on the island, the best restaurants, activities that are absolute musts." For Saint-Barthélemy is full of surprises… Would you like to hear more? You can place your trust in Pauline, who will be delighted to serve as your constant guide throughout your holiday.

oilà six ans que Pauline a rejoint l’équipe de l’Eden Rock- St Barths. Son goût du service, la jeune femme a pu le cultiver dès son arrivée à Saint-Barthélemy. Majordome des villas à ses débuts, son sourire et son envie de faire plaisir ont rapidement fait mouche. Elle s’est ainsi imposée comme la personne idéale pour devenir votre « Guest Relation Manager » ou celle qui se dédie entièrement à votre bonheur. « Je ne suis jamais très loin, explique Pauline avec malice. Dès l’arrivée des clients, je me mets à leur disposition pour combler leurs attentes. » S’il est un moment privilégié entre elle et les vacanciers, c’est bien le petit déjeuner : « Le matin, au calme, je fais le tour des tables pour savoir si le séjour est à la hauteur de la promesse, si tout va bien. » De petites attentions personnalisées pour un séjour « sans fautes », mais aussi apprendre à mieux vous connaître… « à l’Eden Rock, nous essayons aussi de surprendre, de créer un lien humain privilégié, de montrer qu’ici, nous sommes comme en famille. » Fine connaisseuse des plus beaux endroits à visiter, Pauline est aussi force de conseils : « J’aime à partager mes coups de coeur, à faire découvrir les coins atypiques de l’île, les meilleurs restaurants, les activités immanquables. » Et de surprises, Saint-Barthélemy regorge… Vous souhaitez en savoir plus ? Alors, vous pouvez vous en remettre en toute confiance à Pauline qui se fera un plaisir de vous guider pendant vos vacances. Le goût des autres…

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AHASnew suite A PLACE OF HONOUR

PHOTOS © YOTAM SANDAK.

AT EDEN ROCK - ST BARTHS !

FOR ITS NAME, THE ICONIC SUITE DECIDED TO DELVE INTO THE HISTORY OF SAINT BARTHELEMY. WHICH IS WHY IT IS CALLED "CHRISTOPHER COLUMBUS", IN HOMAGE TO THE ADVENTURER WHO DISCOVERED THIS MAGNIFICENT ISLAND…

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ou may not know, but this legendary island owes its name to Christopher Columbus… Way back in 1493, the world's most famous explorer sailed around the rock and fell under the spell of a special corner of paradise, which he decided to call Saint-Barthelemy in honour of his beloved brother, Bartolomeo. So in return, Eden Rock has named its new suite with a tribute to the original discoverer of this island gem.

Providing a spectacular view from up above the turquoise Bay of St Jean, this spacious 200 m2 apartment within the hotel's original building surveys the length and breadth of the Caribbean Sea. From its superb air-conditioned terrace, it is delightfully easy to drift into a world of dreams, and even contemplation. The result of a major venture, the Christopher Columbus Suite promises to delight. Gracing its walls, culture enjoys a place of honour thanks to avant-garde artworks giving the suite an artistic atmosphere so typical of the entire property. For décor, the mistress of the house, Jane Matthews, and her creative team have sourced the finest furnishings by prominent designers: Antonio Citterio, Patricia Urquiola, Rodolfo Dordoni… transatlantic chic, and another salutation to the revered Italian explorer.

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It is delightfully easy to drift into a world of dreams

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UNE NOUVELLE SUITE S’INVITE À L’EDEN ROCK – ST BARTHS !

POUR SON NOM, LA NOUVELLE SUITE A CHOISI DE S’INSCRIRE DANS L’HISTOIRE DE SAINT BARTHÉLEMY. C’EST AINSI QU’ELLE EST NOMMÉE CHRISTOPHER COLUMBUS, TEL UN HOMMAGE À L’AVENTURIER QUI DÉCOUVRIT L’ÎLE MAGNIFIQUE…

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ous ne le saviez peut-être pas mais l’île mythique doit son nom à Christophe Colomb… Nous sommes en 1493 quand le plus célèbre des explorateurs contourne le rocher et tombe sous le charme d’un petit paradis qu’il choisit d’appeler Saint-Barthélemy en hommage à son frère bien aimé : Bartolomeo. Alors, pour sa nouvelle suite, l’Eden Rock a souhaité, à son tour, célébrer le découvreur de la pépite.

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Offrant une vue suspendue au-dessus de la baie turquoise de St Jean, cet espace de 200 m2 situé dans le bâtiment originel de l’hôtel surplombe l’océan. Depuis sa superbe terrasse climatisée, on se laisse aller facilement à la rêverie, et même à la contemplation. Fruit de travaux d’envergure, la suite Christopher Columbus est à la hauteur des attentes. A l’intérieur, la culture est mise à l’honneur grâce à la présence d’œuvres d’art d’avant-garde qui donnent au lieu une essence artistique propre à la propriété. Côté mobilier, la maîtresse de maison Jane Matthews et son équipe créative ont choisi de s’entourer des designers les plus en vogue : Antonio Citterio, Patricia Urquiola ou encore Rodolfo Dordoni… Le chic transalpin tel un nouveau clin d’oeil au navigateur italien.


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lovE at FirSt SiGht… key element is enthroned in this suite unlike any other, a centrepiece which also contributes towards its exceptional atmosphere. it is Benedini's magnificent agape in-out bathtub, made entirely of white Exmer. imagine taking a refreshing soak whilst immersing yourself in the unhampered panoramic views of the Bay of St Jean…

a

votre couP de coeur… en ce lieu qui ne ressemble à aucun autre, trône une pièce maîtresse, un élément central qui contribue aussi à donner à la suite une atmosphère exceptionnelle. Il s’agit de l’immense baignoire en îlot agape In-and-out de Benedini faite d’exmer blanc. Imaginez alors un bain rafraîchissant, profitant d’une vue panoramique imprenable sur la baie de st jean…

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… d n u o f e s i d a r a P EDEN ROCK VILLA RENTAL OFFERS TO FIND THE VILLA OF YOUR DREAMS, YOUR OWN PRIVATE ENCLAVE IN SAINT-BARTHELEMY… SELECT FROM A FINE PORTFOLIO OF MORE THAN 80 PRIVATE VILLAS AND ENJOY A 5-STAR WELCOME IN THE PRIVACY OF AN EXCEPTIONAL RESIDENCE, FOR YOUR EXCLUSIVE USE…

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den Rock - St Barths takes hospitality and the art of making guests feel at home to an experience complete with generosity and warmth. The legendary hotel created Eden Rock Villa Rental (ERVR) to provide clients, guests and friends with a choice of accommodation, an exclusive service, making dreams come true. Imagine yourself in a magnificent villa, handpicked by the ERVR team precisely because it is as unique as you are… Imagine being able to benefit as much as you wish from all the services provided by the hotel… Then imagine dedicated personnel ready to fulfil, and even anticipate your every desire… A concierge available 24/7, butlers always at the ready, breakfast delivered each morning, even private chefs to prepare all your favourite recipes and amaze your friends and family: this is what paradise is all about! Throughout your stay, all of the team will remain at your disposal and you will be served with the same care one receives usually from dearest friends only… Don't be surprised if a friendship for life is exactly what will happen here!

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EDEN ROCK VILLA RENTAL TROUVE VOTRE COIN DE PARADIS... AVEC LE SERVICE ERVR, L’EDEN ROCK - ST BARTHS VOUS PROPOSE DE VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À SAINT-BARTHÉLÉMY… L’HÔTEL A AINSI SÉLECTIONNÉ PLUS DE 80 VILLAS PRIVÉES QUI VOUS RÉSERVENT UN ACCUEIL 5 ÉTOILES, DANS L’INTIMITÉ D’UNE DEMEURE D’EXCEPTION, RIEN QU’À VOUS…

P

our l’Eden Rock, le savoir recevoir est tout un art. C’est ainsi que pour satisfaire ses hôtes, toujours plus nombreux en quête de leur petit coin de paradis, l’hôtel mythique a créé l’Eden Rock Villa Rental. Un service exclusif qui rend le rêve réalité. Imaginez-vous alors dans une villa d’exception, sélectionnée par le service ERVR, justement parce qu’elle est unique… Imaginez-vous pouvoir accéder à toutes les prestations de l’hôtel à l’envi… Imaginez aussi un personnel dédié, prêt à réaliser le moindre de vos souhaits, à l’anticiper même… Un concierge à disposition 24h/24, des majordomes toujours sur le qui-vive, un petit-déjeuner livré chaque matin, et même des chefs privés pour concocter toutes les recettes qui ont votre préférence et surprennent vos invités : voilà ce que l’on appelle le paradis. Au fil du séjour, tous les membres de l’équipe se mettent à votre disposition, comme s’ils recevaient leurs plus chers amis… Alors, ne soyez pas étonnés s’ils le deviennent vraiment !

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PHOTOS © ROMÉO BALANCOURT

The art of making guests feel at home

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e v ê R e d e u V

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PHOTOS © LAURENT BENOIT

AN IDYLLIC VIEW AND TOP-NOTCH SERVICE

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view worthy of the loveliest postcards, except that here, the panorama is actually for real… In this private villa proposed by Eden Rock - St Barths, you will bask in an atmosphere of sheer enchantment… The decor is sublime, the space unbelievably vast (5 bedrooms on 4 floors), offering everyone their own cocoon of privacy. Not forgetting the terrace sheltered from view, perfect for a massage or yoga lesson, far, so far, from the rest of the world. Then there's the large infinity pool. Somewhere, in the lounge, you will even find a wine cellar for the greater enjoyment of wine-buffs and fans of great vintages… Here you will feel blissfully at home. Because it is, in fact, your very own home! The tasteful decor has been designed so that each guest can add their own personal touch. Days and nights with family or friends are truly delightful, prepared, of course, with the help of the ERVR services proposed: treat yourself to a divine dinner whipped up by your home chef and accompanied by the discreet attentiveness of the Eden Rock Villa Rental butler.

VUE PARADISIAQUE ET SERVICE AU SOMMET Une vue digne des plus belles cartes postales, sauf qu’ici le panorama est bien réel… Cette villa privée proposée par l’Eden Rock - St Barths vous immerge dans une atmosphère qui frôle la féérie… Quand le décor a tout de sublime, les espaces immenses (5 chambres sur 4 niveaux) offrent à chacun son cocon d’intimité. Et que dire alors de cette terrasse à l’écart des regards qui appelle au massage ou à un cours de yoga, loin, si loin, du reste du monde. Et que dire aussi de cette grande piscine à débordement. Quelque part, dans le salon, une cave à vin s’est même invitée, pour le plus grand plaisir des amateurs de grands crus, ou les avides de découvertes… On se sent ici comme chez soi. D’ailleurs, on est vraiment à la maison ! La décoration soignée a été conçue de sorte que chaque hôte puisse se l’approprier. Les journées et les soirées en famille ou entre amis sont délicieuses et se préparent naturellement au gré des services ERVR qui y sont proposés ; offrezvous alors un dîner qui aura tout de parfait grâce au Chef à domicile et aux délicates attentions du majordome de l’Eden Rock Villa Rental.

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PHOTOS © LAURENT BENOIT

A divine diner at home

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DK EVENTS © XAVIER MERCHET THAU

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FOR YOUR VERY SPECIAL DAY

A party in paradise! POUR CE SI BEAU JOUR, CHOISISSEZ LE PARADIS

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Eden Rock promises glamorous evenings and spectacular celebrations to make your special event one of the most magical moments of your life. Just like the memorable occasions which contributed to the legend of first owner Rémy de Haenen, and the rich festive tradition continued by the Matthews family to this day. When the family home was transformed into a hotel, it added sparkle to the fine art of hospitality which has built its renown.

L’Eden Rock rime avec glamour pour faire de votre soirée l’une des plus envoutantes de votre vie, à l’instar de celles qui ont fait vibrer la maison de Rémy de Haenen, puis plus tard, celle des Matthews qui perpétuèrent cette tradition festive. Alors quand la résidence familiale s’est transformée en hôtel, elle n’a évidemment rien perdu de cet art du recevoir qui a fait sa réputation. Les équipes de l’Eden sauront prendre soin des moindres détails pour mettre cet art de vivre à la française qui nous est cher, au service d’une journée qui promet d’être inoubliable.

his island home, which then became an iconic hotel, has played host to numbers of celebrities and colourful characters alike. In fact, one of the reasons why Eden Rock - St Barths became a legend can be attributed in part to the hosting over the years of many unforgettable events on the "Rock". You too could become part of this wonderful history set in exceptional splendour…

Imagine celebrating your wedding, birthday, anniversary, christening or bar mitzvah on one of the Caribbean's most beautiful beaches, with a background canvas of white sand and a crystal-clear turquoise sea. Then see in your minds’ eye the Sand Bar, privatised just for you, with a tailor-made gastronomic menu served just as you wish, followed by an unforgettable party on the beach. And then, a firework display to light up the sky and bring even more sparkle into the eyes of your guests… A memorable evening, to be cherished forever.

ans cette « Maison », devenue hôtel, bien des célébrités se sont rassemblées lors de soirées magiques organisées par les propriétaires successifs. D’ailleurs si l’Eden Rock - St Barths est devenu mythique c’est aussi pour ses événements sur le « rocher ». Et si vous aussi, vous entriez dans cette belle histoire ?

Imaginez votre mariage, votre anniversaire, le baptême de votre enfant, dans un décor fait de sable blanc et de mer turquoise. Imaginez encore le Sand Bar privatisé juste pour vous, avec au programme un menu gastronomique surmesure, puis, quelques heures plus tard, une fête inoubliable qui se poursuit sur la plage avec le ciel étoilé pour toit. Imaginez enfin, un feu d’artifices rien que pour vous et vos proches… Une soirée mémorable.

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© XAVIER MERCHET THAU

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VARDA FLOWER DESIGN© JOHN ALEXANDER

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A memorable evening, to be cherished forever

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TREAT YOUR TASTE-BUDS TO NEW

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periences… AT EDEN ROCK - ST BARTHS, THERE IS AN UNENDING FLOW OF CULINARY SUGGESTIONS, EACH ONE ENTICINGLY DIFFERENT. THE CHANCE TO SAMPLE A WIDE VARIETY OF DISHES AND TREAT YOUR TASTE-BUDS TO NEW EXPERIENCES…

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SAND BAR AND SAND BAR NIGHT, FOR EVEN MORE

! t n e m y o j en

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© YOTAM SANDAK.

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© YOTAM SANDAK.

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diScovEr our JuicE Bar ew at Eden rock, the juice bar invites you to start the day on a mellow, well-balanced note with a milk-shake, smoothie or freshly squeezed fruit juice, or discover its shots full of vitamins, detoxifying and delightfully refreshing. one thing's for sure, the day is off to an auspicious start!

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découvrez Notre Bar à jus Nouveau à l’eden rock, le bar à jus vous propose de démarrer la journée sur une note de douceur ou équilibrée par un milk shake, un smoothie, un jus de fruits pressé à froid et vous invite à découvrir ses shots de vitamines, détoxifiants et toujours rafraîchissants. décidément, la journée commence bien !

SAND BAR ET SAND BAR NIGHT, POUR TOUJOURS PLUS DE PLAISIR ! À L’EDEN ROCK - ST BARTHS, LES PROPOSITIONS CULINAIRES SE SUIVENT ET JAMAIS NE SE RESSEMBLENT. L’OCCASION DE VARIER LES PLAISIRS ET DE FAIRE FRÉMIR SES PAPILLES AU GRÉ DE SES ENVIES…

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hen the Sand Bar opens, the day gets off to a wonderful start… Breakfast is about to be served: on the Eden Rock's white sandy beach, wake-up time is gentle, unhurried and sociable. The team's familiar faces greet you each morning, and the buffet completes this delightful morning ritual, always full of surprises and new suggestions to discover, including a delicious "healthconscious" option, the promise of a day dedicated to well-being… At mid-day, it's time to satisfy little hunger pangs or big healthy appetities. On the programme, pizza with truffles for sharing or, a must at St-Barths, a tasty lobster grilled over a wood fire… The choice is often really hard, though luckily, you're still here for a few more days! a cosy IslaNd louNge… Another change of decor as night falls over the bay of Saint Jean. The Sand Bar Night then offers a new picture-postcard and re-invents its offerings. The Chef's irresistible dishes are to be shared with family or friends. In a joyous atmosphere, laughter echoes smiles while dinner is relished on the beach with your feet in the sand, relaxing in comfortable sofas in ultra-cosy mode. For special occasions, the Sand Bar Night dresses up in all its finery to offer unforgettable evenings that regulars never miss.

A

lors que le Sand Bar ouvre, la journée peut démarrer sous les meilleurs auspices… Le petit-déjeuner commence à être servi : sur la plage de sable blanc de l’Eden Rock, le réveil se fait alors tout en douceur et en convivialité aussi. Les visages familiers de l’équipe du matin vous accueillent et le buffet parachève ce bonheur matinal, avec toujours plus de surprises et de nouveautés à découvrir comme la délicieuse déclinaison de propositions « santé » qui promet une journée placée sous le signe du bien-être… Au déjeuner, l’heure est venue de combler les petites faims ou les gros appétits. Au programme, pizza à la truffe à partager ou, St-Barth oblige, goûteuse langouste grillée au feu de bois… Le choix est souvent difficile, mais par chance, vous êtes encore là pour quelques jours ! uN coIN cosy sur le saBle… Changement de décor encore quand la nuit tombe sur la baie de Saint Jean. Le Sand Bar Night offre alors une nouvelle carte postale et réinvente ses propositions. Les délicieux plats du Chef sont tous à partager en famille ou entre amis. Dans une joyeuse émulation, les rires des uns font écho aux sourires des autres. Sur la plage, le dîner se déguste les pieds directement dans le sable, les hôtes lovés dans de confortables sofas, en mode cosy. Et quand l’heure est aux soirées spéciales, le Sand Bar Night se pare de ses plus beaux atours pour vous offrir un moment inoubliable que les habitués ne manquent jamais.

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© YOTAM SANDAK

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r a B k c o R The

thE rock Bar: hiGh tEmplE to Glamour s dusk begins to fall, guests meet up at the rock Bar to admire the sunset from the rock terrace, while discovering original creations comprised of unexpected potions conjured up by the barmen. in amazing combos, the rock Bar's mixologists enhance rare alcohols and vintages, proposing awesome and even personalized cocktails to be sipped with refined 3-star tapas proposed by chef Jean-Georges vongerichten. here, when the dJs begin to raise the tempo, the Eden rock's barmen ensure an ambiance that is alive and kicking! to start your evening, or even prolong it, the rock Bar is definitely the place to be for afficionados and real connoisseurs.

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le rock Bar : haut lIeu du glamour aux premières lueurs du soir, rendez-vous au rock Bar pour admirer le coucher du soleil depuis la terrasse du rocher et découvrir les créations originales qui font les élixirs inattendus du lieu. dans d’étonnants mélanges, les mixologistes du rock Bar subliment les alcools rares et millésimés et réalisent des cocktails extravagants ou même sur-mesure… à déguster accompagnés de quelques fin tapas 3 étoiles du chef jeangeorges vongerichten. Ici, quand les dj font monter l’ambiance, les barmans de l’eden rock la font vivre et l’anime ! Pour démarrer la soirée, ou même la prolonger, le rock Bar est définitivement le rendez-vous des amateurs et fins connaisseurs.

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© YOTAM SANDAK

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© YOTAM SANDAK

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ON THE ROCKS

CREATIVE FRENCH-CARIBBEAN GOURMET CUISINE TABLE GOURMANDE ET ÉLÉGANTE PERCHED AT THE VERY TOP OF THE HOTEL, ON THE ROCKS OVERHANGS THE BAY OF SAINT JEAN, FERING AN UNFORGETTABLE PANORAMIC VIEW. ITS CUISINE IS REFINED, THE AMBIANCE COOL, WITH JUST A HINT OF EXUBERANCE…

HAUT PERCHÉ SUR LE SOMMET DE L’HÔTEL, LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE L’EDEN ROCK ST BARTHS SURPLOMBE LA BAIE DE SAINT JEAN POUR OFFRIR UN PANORAMA EXTRAORDINAIRE. LA CUISINE Y EST RAFFINÉE, L’AMBIANCE TENDANCE, UN BRIN EXUBÉRANTE…

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table reservation at the Eden Rock is a priority for all devotees of fine food. In a casual-chic ambiance which has guaranteed the renown of Eden Rock, the magic of exquisite tastes casts its spell as soon as the dishes are presented… And for good reason: manning the ovens, two famous French chefs to spoil our guests: Jean-Georges Vongerichten, sporting 3 stars, and his executive chef, Eric Desbordes. Two silversmiths of gastronomy, who have concocted an inventive, international menu in which their talents combine to meet everyone's taste. No need to say more, except that the final flourish is definitely a masterpiece…

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n the Rocks figure ainsi parmi les plus belles tables de l’île et vous offre une parenthèse gourmande. Dans un esprit décontracté qui fait la réputation de l’Eden Rock, la magie gustative opère dès la présentation des plats… Et pour cause, aux commandes, deux célèbres toques françaises qui nous ravissent : Jean-Georges Vongerichten et ses 3 étoiles, et Eric Desbordes, son chef exécutif. Deux orfèvres de la gastronomie qui ont imaginé une carte inventive et internationale où les talents se mêlent pour servir les goûts de tous. Nul besoin d’en dire plus si ce n’est que l’esquisse finale est définitivement un régal…


© YOTA RAMBALDI

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An unforgettable view, a refined cuisine, a cool ambiance with just a hint of exuberance

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© ROMEO BALANCOURT

A place of honour in the French Dessert Championships


Philippe Tayac, Pastry-chef

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SECRETS BEHIND TEMPTATIONS IN THIS GARDEN OF EDEN PHILIPPE TAYAC, CHEF PÂTISSIER

EDEN ROCK – ST BARTHS IS DELIGHTED TO INTRODUCE YOUR PASTRY-CHEF, PHILIPPE TAYAC. HERE IN PARADISE, THERE IS JUST ONE TEMPTATION YOU SHOULD SIMPLY NOT RESIST: TASTING ONE OF HIS CREATIONS. WICKED, BUT DIVINELY LIGHT…

L’EDEN ROCK – ST BARTHS VOUS PRÉSENTE PHILIPPE TAYAC, VOTRE CHEF PÂTISSIER. S’IL EST UNE TENTATION À LAQUELLE SUCCOMBER, C’EST BIEN DE GOÛTER À L’UNE DE SES CRÉATIONS. LA GOURMANDISE TOUTE EN LÉGÈRETÉ…

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efore arriving in St Barths, Philippe's pastries had lots of time to travel. They added exquisite finishing touches to gourmet experiences at the legendary Negresco in Nice, then delighted guests at L’Apogée in Courchevel and the famous Saint Régis in Bora Bora. Today, it is the turn of Eden Rock to benefit from the tempting delicacies offered by this promising young chef… Philippe has been passionate about pastry-making since his early childhood. "Even as a very young boy, I loved baking cakes," he says. History also records that, while still a child, he mastered the art of upside-down caramel cream… A childhood passion that still motivates him today; he has in fact made it his career or, as some might say, his "art". Because pastry-making is a technique in its own right: "The tiniest gram too much and the whole creation collapses!"… Our young chef is especially fond of lemon. "A habit I picked up in Nice", he says with a smile. In 2013, he gave his favourite citrus fruit a place of honour in the French Dessert Championships. Philippe came 3rd in the national finals, aged just 21… The dessert won him a place on the podium, and he continues to invent variations on the theme, for our greater enjoyment. His other travels have naturally provided inspiration for his pastries, with exotic fruit playing a major role. Philippe can now also rely on the advice and talent of Eden Rock's two great Chefs, Eric Desbordes and Jean-Georges Vongerichten, who will see that his creativity continues to blossom. So, a suggestion from the Chef? "Traditional Praline Millefeuille, Tahiti Vanilla Cream and Piedmontese Hazelnut Ice-cream". Say no more! On the menu at the restaurant "On The Rocks": every night, discover Philippe's irresistible desserts and a few suggestions that he conjures up from new inspirations.

vant d’arriver à Saint-Barthélémy, les pâtisseries de Philippe ont eu le temps de voyager. Elles ont ainsi fait le bonheur des tables gourmandes du légendaire Negresco à Nice, ont ensuite conquis L’Apogée à Courchevel, puis le célèbre Saint Regis à Bora Bora. Aujourd’hui, au tour de l’Eden Rock de profiter des douceurs du jeune Chef si prometteur… Sa passion, Philippe la cultive depuis l’enfance : « Tout petit, déjà, j’adorais faire des gâteaux », raconte-t-il. L’histoire dit aussi que très jeune, il maîtrisait parfaitement l’art de la crème caramel renversée … Une passion enfantine qui ne le quittera plus jamais ; il en fera d’ailleurs son métier, certains diront son « art ». Car la pâtisserie est avant tout une technique : « Le moindre gramme dépassé et l’édifice sucré s’effondre ! » Le jeune Chef affectionne particulièrement le citron, « une habitude niçoise », ditil avec le sourire. En 2013, il met d’ailleurs son agrume préféré à l’honneur lors du Championnat de France du dessert. Philippe arrive 3ème de la finale nationale : il n’a que 21 ans… La douceur qui lui a valu le podium, il ne cessera jamais de la décliner pour votre plus grand bonheur. Bien sûr, ses autres voyages aussi l’ont inspiré, dans ses propositions pâtissières, les fruits exotiques se font ainsi également la part belle. Et puis, Philippe peut aussi s’appuyer sur le talent et les conseils des deux grands Chefs de l’Eden Rock, Eric Desbordes et Jean-Georges Vongerichten, aux côtés desquels sa créativité s’exprime plus encore. Alors, une suggestion, Chef ? « Le Millefeuille Praliné à l’Ancienne, Crème à la Vanille de Tahïti et Glace Noisette du Piémont… » Nous ne vous en dirons pas plus… à la carte du restaurant On The Rocks : retrouvez chaque soir ses desserts incontournables et quelques suggestions que Philippe vous propose au gré de ses inspirations.

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A FULL RANGE OF

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EDEN ROCK SPA BY LIGNE ST BARTH

A brand new spa experience BY PARTNERING WITH LIGNE ST BARTH, THE CARIBBEAN’S MOST PRESTIGIOUS BRAND OF COSMETICS, YOUR FAVOURITE HOTEL OFFERS A RANGE OF TREATMENTS BASED ON NATURAL PRODUCTS, TO BE SAVOURED IN AN EXTRAORDINARY SETTING…

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t Eden Rock - St-Barths, the spa comes to you! No need to embark on a treasure-hunt in search of relaxation and supreme well-being: here, blissful sensory experiences await everywhere. Enjoy the spa experience wherever you prefer, in the intimacy of your room and private terrace or right on the beach, in a cosy cabin draped with soft curtains for privacy. For what's so enchanting about paradise is that every spot exudes enchantment. A wonderful ambiance flows naturally from expert therapist hands, treatments with local fragrances, the gentle lapping of the waves, and the uninterrupted view of the turquoise blue sea… Lie down and let yourself go. Close your eyes and simply dream… Then awaken with the realisation that your dream has come true…

a trEatmEnt worth diScovErinG: St Barth EdEn FlowEr This ultra-relaxing massage focuses on the stress accumulation zones to provide blissful release. The back, scalp and hair are nourished and enriched with a warm oil whose delicate floral notes further enhance relaxation. The exclusive signature scent created by LIGNE ST BARTH Eden Rock evokes the languid lifestyle of the Caribbean blended with elegantly exotic floral bouquets and a touch of magical memories...

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EDEN ROCK SPA BY LIGNE ST BARTH : VIVRE L’EXPÉRIENCE SPA, AUTREMENT EN S’ASSOCIANT À LA PLUS PRESTIGIEUSE MARQUE DE COSMÉTIQUES DES CARAÏBES, LIGNE ST BARTH, VOTRE HÔTEL PRÉFÉRÉ VOUS PROPOSE UNE GAMME DE SOINS À BASE D’INGRÉDIENTS NATURELS DANS UN CONTEXTE HORS DU COMMUN…

à

l’Eden Rock – St Barths, le spa vient à vous ! Inutile de vous déplacer pour accéder à la détente et au bien-être extrême : ici, le bonheur sensoriel est partout. L’expérience spa se vit aussi bien dans l’intimité de sa chambre, que sur la terrasse privée de l’hôtel ou directement sur la plage, dans une petite cabane dédiée. Tous les endroits sont propices au bonheur. L’ambiance se crée d’elle-même au gré des mains expertes des thérapeutes, des senteurs locales émanant des soins, du doux son des vagues et de la vue imprenable sur la grande bleue… Posez-vous et laissez-vous aller. Fermer les yeux et continuez de rêver… Rouvrez-les et découvrez alors que vous êtes en train de vivre la réalité…

WELLNESS • bIEn-êTRE

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le soIN à découvrIr : le st Barth edeN Flower Ce massage ultra relaxant focalise sur votre dos et votre cuir chevelu. Pendant soixante minutes, il vise ainsi les zones du corps les plus soumises au stress pour un moment de plénitude absolue. Au gré d’une huile tiédie, fabriquée à base de délicates notes fleuries, le lâcher-prise devient une évidence. Ici, la signature olfactive exclusive créée par Ligne St Barth pour l’Eden Rock évoque à la fois la douceur de vivre aux Caraïbes et le raffinement de bouquets élégants, réminiscences d’instants précieux au cœur de ce lieu emblématique….

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Always on top shape

AT EDEN ROCK ! TOUJOURS EN FORME À L’EDEN ROCK !

AT EDEN ROCK - ST BARTHS, MORNINGS ARE DEVOTED TO WELLBEING. EACH DAY OFFERS A SPORTS ACTIVITY TO GET YOU ON THE MOVE AT A TONIC TEMPO OR MORE LEISURELY PACE, JUST IN FRONT OF THE BAY OF ST JEAN… THE CHOICE IS ALL YOURS.

A L’EDEN ROCK - ST BARTHS, LES MATINS SONT PLACÉS SOUS LE SIGNE DU BIEN ÊTRE. CHAQUE JOUR EST AINSI L’OCCASION D’UNE ACTIVITÉ SPORTIVE POUR UN RÉVEIL TONIQUE OU EN DOUCEUR JUSTE DEVANT LA BAIE DE ST JEAN… A VOUS DE CHOISIR !

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hy not take advantage of your idyllic island stay by taking special care of yourself? Eden Rock - St Barths' daily activities include yoga, paddle yoga or nature walks in small groups of maximum six people. The "Morning Class" programme is sure to meet everyone's needs! For discoveries, fun and, of course, getting back in shape, the blissful environment in shades of blue is highly beneficial for physical activity. So let yourself be guided by Aminata, Eden Rock’s qualified coach who, with her good humour and radiant smile, will definitely ensure that you make a wonderful start to the day.

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t si vous profitiez de votre séjour sur une île paradisiaque pour prendre soin de vous ? A l’Eden Rock - St Barths, les activités sont quotidiennes. Yoga, paddle yoga ou encore randonnée en petit groupe de six personnes maximum : le programme des « Morning Class » se joue à l’envi ! Découverte, amusement et remise en forme bien sûr! L’environnement bleuté et calme est propice à l’activité. Alors, laissez-vous guider par la coach attitrée de l’hôtel Aminata qui, avec sa bonne humeur et son sourire radieux saura sans nul doute vous faire démarrer la journée en beauté.

privatE traininG too

eN cours PartIculIers aussI Et pour ceux qui le souhaitent, l’Eden Rock - St Barth propose aussi un coaching privé avec la possibilité de s’initier ou de progresser dans plus d’activités encore. Au menu, Wellness en «one to one» : yoga, paddle yoga, randonnée, mais aussi pilates pour un entraînement libre et toujours dynamique.

For those who wish, Eden Rock - St Barths also offers private coaching for all levels, from beginner to more advanced classes with an even wider range of activities. The one-on-one Wellness menu includes yoga, paddle yoga and hiking, as well as Pilates for a more focused approach.

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© MARINE CHAMPAUD

WELLNESS • bIEn-êTRE

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© CHRISTOPHER WALDEKRANTZ

© CHRISTOPHER WALDEKRANTZ

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a Full proGrammE with thE wEllnESS mEnu sn't there a saying: after action, satisfaction? to keep up your momentum and continue to enjoy the benefits of an active, rejuvenating morning, the Sand Bar offers a selection of well-balanced meals and desserts for both lunch and dinner. Gluten and lactose free, with no added sugar, the tasty recipes prepared by the chef provide all the vitamins required for nutritional balance while tempting the taste buds… rewarding yourself in a wonderfully healthy way.

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WELLNESS • bIEn-êTRE

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uN Programme comPlet avec le meNu wellNess Ne dit-on pas : après l’effort, le réconfort ? Pour poursuivre sur votre lancée et continuer de profiter des bienfaits d’une matinée sportive et régénérante, le sand Bar vous propose à l’heure du déjeuner et du dîner, une sélection de plats et de desserts équilibrés. sans gluten, lactose ou sucre ajouté, les recettes savoureuses élaborées par le chef procurent toutes les vitamines nécessaires à notre équilibre nutritionnel tout en agitant délicieusement les papilles… ou comment se faire plaisir tout en prenant soin de soi.

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THE ISLAND FROM THE SEA DIVING IN THESE FABULOUS WATERY DEPTHS, A RIDE OVER THE TURQUOISE WAVES IN A BOAT OR ON A SEABOB FOR UNFORGETTABLE EXPERIENCES.

WELLNESS • bIEn-êTRE

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Approaching St Barths from the sea is an alternative way of exploring this wonderful island and storing memories that will remain forever engraved in the white sand and deep in your heart… On the programme: boat rides and sights for sore eyes. Beyond the isles of Tintamarre or Pinel, migrating whales and dolphins perform an enchanting ballet! Equally awe-inspiring, at a depth of just a few metres off the island's most beautiful reefs, the sea floor reveals its amazing treasures: before your eyes, colourful fishes, turtles and surprising starfish. Splash Watersport, partner of Eden Rock - St Barths, places at your disposal skippers and supervisors who take you on magnificent excursions and share their passion for the sea. Deeply committed to safeguarding the magnificent eco-system which has built the island's reputation, the team is involved with various protection associations such as Sea Shepherd Dive. Because it is indeed essential to preserve the most precious assets of the Caribbean shore.

Discovering LA DÉCOUVERTE DE L’ÎLE DEPUIS LES EAUX PLONGÉE DANS DES FONDS MARINS QUI ONT TOUT D’EXTRAORDINAIRE, BALADE SUR LES FLOTS TURQUOISE EN BATEAUX OU EN SEABOB… L’EDEN ROCK - ST BARTHS VOUS PROPOSE DES EXPÉRIENCES INOUBLIABLES. Découvrir l’île merveilleuse autrement et se créer des souvenirs qui resteront à jamais gravés dans le sable blanc et les mémoires? Visitez Saint Barth depuis les eaux! Au programme, sorties en bateau et spectacles incroyables. Derrière l’ilet de Tintamarre ou de Pinel, quand les baleines et les dauphins migrent, le ballet est tout simplement magique ! Emerveillements encore, quand, à plusieurs mètres de profondeur, au large des plus beaux récifs de l’île, les fonds marins dévoilent ce qu’ils ont de plus extraordinaire : devant vous alors, des poissons colorés, des tortues et autres étoiles de mer…. « Splash Watersport », le partenaire de l’Eden Rock - St Barths met ainsi à votre disposition des moniteurs et skippers qui vous entraînent dans des excursions magnifiques et vous transmettent leur passion. Évidemment sensible à la sauvegarde du magnifique éco-système qui fait la réputation de l’île, l’équipe s’engage auprès de différentes associations de protection comme Sea Shepherd Dive. Parce qu’il est essentiel de préserver ce que le littoral caribéen a de plus beau.

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You will adore taking care of yourself

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WELLNESS • bIEn-êTRE

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Wonderful work-outs TREAT YOURSELF TO A COACH! TOUT EN FITNESS : LAISSEZ-VOUS COACHER

WHY NOT TAKE ADVANTAGE OF YOUR HOLIDAY TO DEVOTE QUALITY TIME TO YOURSELF IN A SETTING THAT LENDS ITSELF PERFECTLY TO WELLBEING? THE COACHES AT EDEN ROCK - ST BARTHS ARE THERE TO CREATE AN IDEAL PROGRAMME, JUST FOR YOU!

ET SI VOUS PROFITIEZ DE VOS VACANCES ET D’UN CADRE PROPICE AU BIEN-ÊTRE POUR PRENDRE SOIN DE VOUS ? LES COACHS DE L’EDEN ROCK - ST BARTHS SONT LÀ POUR VOUS CONCOCTER LE PROGRAMME QU’IL VOUS FAUT.

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’Eden Rock Fitness vous propose un entraînement personnalisé, en adéquation avec vos besoins et vos attentes. Au programme : électrostimulation : ce concept de remise en forme innovant qui muscle le corps en un minimum de temps, morning-class, cours particuliers et entraînements aux côtés de nos experts ou encore séances d’aquabiking revigorantes dans une ambiance paradisiaque. Dans une salle complètement renouvelée et équipée des technologies dernier cri grâce à la présence des appareils de pointe Technogym, chaque jour est l’occasion d’une séance de remise en forme. Quel que soit votre niveau, quelles que soient vos envies, laissez-vous guider par les coachs de l’Eden Rock Fitness, partenaire de l’Ultimate Center, qui vous font adorer prendre soin de vous.

den Rock Fitness offers you personalized coaching tailored to meet your needs and expectations. On the programme: electro-stimulation, an innovative concept for getting fit which tones the muscles in ultra-quick time, morning classes, one-to-one lessons and training with our experts, or invigorating sessions of aquabiking in an idyllic atmosphere. In a completely revamped gym fitted with cutting-edge technologies including spearhead Technogym equipment, each day offers the chance for a work-out session. Whatever your level, whatever your preferences, let yourself be guided by the coaches of Eden Rock Fitness, partner of the Ultimate Center. You will adore taking care of yourself!

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An ode to art,

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AND THE FINE ART OF LIVING! WITH PERMANENT EXHIBITIONS IN VARIOUS PARTS OF THE HOTEL, EDEN ROCK - ST BARTHS IS AN ODE TO ART OFFERING STRIKING WORKS THAT APPEAL TO THE IMAGINATION. A YEAR-ROUND OPPORTUNITY TO DISCOVER EXHIBITS THAT ARE RENEWED OVER THE MONTHS…

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KAWS - NOT YET TITLED 2015- 213,4 X 182,9 CM

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LAURENCE JENKELL

Eden Rock Gallery

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nce again this season, the programme at the Eden Rock Gallery will be very rich with a celebration of international artists presented in all exclusiveness, through sculptures, photographs, paintings… Among them, Kiki Kausch of Germany, who launches the season with a series of photos taken during her last stay on the island. Then, a change of decor, with the arrival of a new wave of Pop inspiration and American artist Kaws, who returns to Eden Rock for the third year running, thanks to a partnership with the Perrotin Gallery. The hotel is also pursuing its collaboration with the highly renowed Gagosian Gallery.

a GallEry opEn to thE Sky Here, art is everywhere, even in the most unexpected places! This season, the idea will be to set off on a discovery of sculptures by Dali, flags by Jean-Charles de Castelbajac, Laurence Jenkell's colourful candies…, exhibited pretty much everywhere throughout the hotel. Works to delight art-lovers and arouse the curiosity of all our guests. A real institution at Eden Rock, art offers the hotel an opportunity to surprise and stimulate the imagination, with artworks that are constantly renewed. From great classics to the most eccentric labours of love, exhibitions at the Eden Rock Gallery, often very high in colour, are both captivating and lots of fun.

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BLAIR CHIVERS - LUX MIRRORS

ODE À L’ART POUR UN ART DE VIVRE ! L’EDEN ROCK - ST BARTHS EST AUSSI UNE ODE À L’ART AVEC DES EXPOSITIONS PERMANENTES EN DIFFÉRENTS ENDROITS DE L’HÔTEL GRÂCE À DES OEUVRES QUI FRAPPENT L’IMAGINAIRE. TOUTE L’ANNÉE EST AINSI L’OCCASION DE DÉCOUVERTES QUI SE RENOUVELLENT AU GRÉ DES MOIS…

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ette saison encore, le programme de l’Eden Rock Gallery se veut riche avec la célébration d’artistes internationaux à découvrir en exclusivité au travers de leurs sculptures, photographies, peintures … Parmi eux, l’allemande Kiki Kausch qui ouvre la danse en nous présentant une série de clichés issus de son dernier séjour sur l’île. Changement de décor ensuite avec l’arrivée d’une nouvelle vague aux inspirations pop grâce à l’artiste américain Kaws, qui, pour la troisième année consécutive, revient à l’Eden Rock grâce à son partenariat avec la Galerie Perrotin. L’hôtel poursuit également sa collaboration avec la très renommée galerie Gagosian. galerIe à cIel ouvert Ici, l’art est partout, même là où ne l’attend pas ! Cette saison, le jeu sera donc aussi de partir à la découverte des sculptures de Dali, des drapeaux de JeanCharles de Castelbaljac, des bonbons colorés de Laurence Jenkell… exposés un peu partout dans l’hôtel. De quoi ravir les amateurs, et attiser la curiosité de tous les hôtes. Véritable institution à l’Eden Rock, l’art est pour l’établissement l’occasion de surprendre et de stimuler les imaginaires, avec des propositions sans cesse renouvelées. Des grands classiques aux esthètes les plus excentriques, les expositions de l’Eden Rock Gallery, souvent hautes en couleur, captivent toujours autant qu’elles font sourire. STEPHANE KOSSMAN- BRAD PITT – FESTIVAL DE CANNES 2007

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KIKI KAUSCH - RED BAG - EDEN ROCK - ST BARTHS

JEAN-CHARLES DE CASTELBALJAC - FRENCH KISS

Here, art is everywhere, even in the most unexpected places!

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JC DE CASTELBAJAC PAR MANUEL BRAUN - 2014

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Jean-Charles de Castelbajac

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AT EDEN ROCK

"WINDS OF CHANGES", AN EXHIBITION FULL OF HOPE « WINDS OF CHANGES », UNE EXPO POUR DE GRANDS ESPOIRS

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nique in our time, the iconic fashion designer JC de Castelbajac can lay claim to 40 years of creativity… This great fan of Eden Rock - St Barths has in fact dedicated several exhibitions to the hotel including "Phantom of Eden" in 2013, then "Art meets Fashion" in 2014. Not forgetting his iconic fresco majestically adorning one of the walls of the Rockstar villa… This season, the artist is back with "Winds of Changes", an exhibit comprised of colourful flags unfurling messages of hope. Meet the artist… TELL US ABOUT YOUR FIRST ENCOUNTER WITH ST BARTHS AND EDEN ROCK As soon as I arrived, I immediately fell in love with the place… I should perhaps say that an island state is one of the most inspirational for me, and Saint-Barthélemy was literally balm to my soul. It is an island on a human scale which has succeeded in preserving the traces of an extraordinary past, which has remained authentic, well beyond its vocation as a holiday setting. When I discovered Eden Rock, I felt just like Christopher Columbus setting foot on the beach… I should also add that what makes all the difference at Eden Rock is its team, who are quite simply fantastic! SO IT HAS CERTAINLY NOT FAILED TO INSPIRE YOU… I came here in search of creativity, not just contemplation or passivity. This hotel is genuinely inhabited by the passion of its founder, Rémy de Haenen. It is rather as if St Exupéry had built an hotel in the desert… So, naturally enough, it couldn't fail to inspire me! And thus was born a collection of flags against the world's most beautiful background: the sky! HOW DO YOU ExPLAIN YOUR FASCINATION WITH FLAGS? As soon as I project an image on a flag, I feel as if my poetry is soaring upwards. We really need messages of hope to flutter in the breeze with colour serving as cement for faith: it is the ultimate luxury of democracy. On the flags that I collect and love, I express my feelings, my values, my desire to see friendship and fraternity reign supreme.

C

réateur de mode emblématique et unique de notre époque, JC de Castelbajac a derrière lui 40 ans de création… Cet amoureux de l’Eden Rock - St Barths a ainsi consacré de nombreuses expositions au lieu avec « Phantom of Eden » en 2013 puis « Art meets Fashion » en 2014. Sans oublier sa fresque iconique ornant majestueusement l’un des murs de la villa Rockstar… Cette saison, l’artiste revient avec « Winds of changes », une exposition de drapeaux colorés faisant virevolter des messages d’espoir. Rencontre. Parlez-Nous de votre PremIère reNcoNtre avec saINt-Barthélémy et l’edeN rock à mon arrivée, j’ai immédiatement adoré cet endroit… Il faut dire que l’état insulaire est l’un des plus inspirants pour moi, et Saint-Barthélémy a véritablement ravi mon âme. C’est une île à échelle humaine qui a su garder les traces d’une Histoire formidable, qui est restée authentique, au-delà de son aspect de lieu de villégiature. Et quand j’ai découvert l’Eden Rock, je me suis alors senti comme Christophe Colomb, débarquant sur la plage… Je dirais aussi que ce qui fait la différence de l’Eden Rock, c’est son équipe qui est tout simplement formidable ! c’est aINsI Qu’Il N’a Pas maNQué de vous INsPIrer… Je suis venu ici pour du créatif et pas seulement du contemplatif et du passif. Cet hôtel est vraiment habité par la passion de l’homme qui l’a fondé, Rémy de Haenen. C’est un peu comme si St Exupéry avait créé un hôtel dans le désert… Alors, bien sûr, il ne pouvait que m’inspirer ! Ainsi est née une collection de drapeaux avec comme support le plus beau du monde : le ciel ! commeNt exPlIQuez-vous votre FascINatIoN Pour les draPeaux ? Dès que je projette une image sur un drapeau, j’ai le sentiment que ma poésie s’envole. Nous avons vraiment besoin de messages d’espoir au vent et de la couleur comme ciment de l’espérance : c’est l’ultime luxe démocratique. Sur les drapeaux que je collectionne et que j’adore, j’évoque mes sentiments, mes valeurs, mon souhait de faire régner l’amitié et la fraternité.

Further reading : "Fashion, Art & Rock n’Roll" in which Jean-Charles de Castelbajac recalls 40 years of creation - Editions TeNeues Lire aussi : « Fashion, Art & Rock n’Roll » où Jean-Charles de Castelbajac nous raconte 40 ans de création - Editions TeNeues EDEN ROCK – ST BARTHS 93


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NOBILITY OF TIME

Rediscover

salvador Dali AT EDEN ROCK - ST BARTHS Exhibition from November 2016 to April 2017 Exposition de novembre 2016 à avril 2017 94 EDEN ROCK – ST BARTHS


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THIS YEAR, THE EDEN ROCK GALLERY IS PAYING TRIBUTE TO ONE OF THE MOST TALENTED ARTISTS OF HIS GENERATION. SALVADOR DALI’S LEGACY IS INVITED TO THE ISLAND’S ICONIC HOTEL FOR AN EXHIBITION THAT PROMISES TO BE BOTH EXCEPTIONAL AND MAGICAL… CETTE ANNÉE, L’EDEN ROCK GALLERY CÉLÈBRE L’UN DES ARTISTES LES PLUS DOUÉS DE SA GÉNÉRATION. SALVADOR DALÍ S’INVITE DANS L’HÔTEL MYTHIQUE LE TEMPS D’UNE EXPOSITION AUSSI EXCEPTIONNELLE QUE SURPRENANTE… PROFILE OF TIME

DANCE OF TIME II

REDÉCOUVREZ SALVADOR DALÍ À L’EDEN ROCK - ST BARTHS

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n Dali's own words, painting was in fact "only a tiny part of his personality": his talent also extended to sculpture, writing, illustration, filmmaking and even jewellery design. A fully-rounded artist who, when he put on his sculptor's smock, became a true craftsman in bronze. Today, we thank him for collections of art that have carved deep impressions on our minds. For this man, or the genius as some call him, was fascinated by the art of transformation, which grew to become a major part of his artistic creative journey. Dali's imagination produced symbols and iconographic elements, which have travelled all over the world. During the past 25 years, Dali’s sculptures have been exhibited in the most prestigious museums, for the greater enjoyment of some 10 million people who were overcome with admiration… This time, it is Eden Rock - St Barths who is honoured to celebrate a lesserknown aspect of the many talents of Salvador Dali, which was nevertheless part and parcel of his life. Here, the artist as sculptor surrenders unconditionally to a genuine passion.

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SPACE ELEPHANT BROWN

arce que la peinture n’était finalement « qu’une infime part de sa personnalité », selon l’artiste lui-même, Dali s’est aussi adonné à la sculpture, l’écriture, l’illustration, la réalisation cinématographique et même au design de bijoux. Un artiste complet qui, quand il prenait son habit de sculpteur, devenait alors un orfèvre du bronze. C’est ainsi qu’on lui doit des collections qui ont su marquer les esprits. Car l’homme, certains diront, le génie, était fasciné par cet art de la transformation, devenu vite un aspect majeur de sa création artistique. De l’imaginaire dalinien, ont alors émané des symboles et éléments iconographiques qui ont fait le tour du monde. Ces 25 dernières années, ses sculptures ont été exposées dans les musées les plus prestigieux, pour le bonheur des dix millions de personnes qui les ont admirées… Cette fois, c’est à l’Eden Rock - St Barths que revient l’honneur de célébrer un aspect moins connu du talent de Salvador Dalí, mais qui a pourtant fait partie intégrante de sa vie. L’artiste sculpteur se livre ici sans concessions.

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Michael Gramm, ONE DISCERNING EYE IS WORTH A PAIR! UN OEIL AVISÉ EN VAUT DEUX !

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ntirely self-taught, Michaël is a mammal belonging to the order of primates and the family of hominids, characterized by insatiable curiosity. His shoulders are as broad as as his humility, and he now works with passion in the world of photography, where innovation is his priority. A fisherman/picker rather than an image-hunter, he has the rare and efficient intelligence to relinquish the self-evident, and a certain patience enabling him to stay on the look-out for moments worth capturing. His sense of observation and his amused view of things very often make him focus, both literally and figuratively, on a detail of a scene, which will finally become its very essence. Which gives authenticity to each of his photographs. When you also realise that he does not encumber himself with the usual rules of so-called classic photography, you understand why his style is unique.

utodidacte, Michaël est un mammifère de l'ordre des primates et de la famille des hominidés, caractérisé par une insatiable curiosité. Ses épaules sont aussi large que son humilité et il œuvre désormais avec passion dans le monde de la Photographie où innover reste sa priorité. Pêcheur cueilleur plus que chasseur d'images, il a cette intelligence rare et efficace de céder aux évidences ainsi qu'une certaine patience qui lui permet de rester à l’affût des moments à capturer. Son sens de l'observation et son regard amusé sur les choses l'amènent bien souvent à se focaliser, au sens propre comme au figuré, sur un détail de la scène, qui pour finir deviendra l'essence de celle-ci. Voilà ce qui donne toute l'authenticité à chacune de ses photographies. Ajoutez à cela qu'il ne s'embarrasse pas des règles d'usage dans la photographie dite “classique”, et vous comprendrez pourquoi son style est unique.

A telling image needs no commentary; you simply have to stand before one of Michaël's photos to feel what it conveys, allow yourself to be filled with the emotions it imparts, share this moment which has been captured though never fixed, thanks to its on-going radiance after being taken. In this world obsessed by images in which art photography may seem rather vain, Michaël's photographs are an ode to poetry, eternal beauty, like that in the paintings of Old Masters. His photos thus inspire such emotion that his style, even in the dichotomy of black and white, is immediately identifiable. No-one ever abandons their bad habits: with him, it is his camera that never leaves him, and it is through his viewfinder that he offers us his vision of the world. Wishing you the clearest of visions...

Une bonne image se passe de tout commentaire, il suffirait simplement de se poser devant une photo de Michaël, pour ressentir ce qui émane d'elle, se laisser remplir par les émotions qu'elle véhicule, partager ce moment capturé mais jamais figé, tant son rayonnement perdure après la prise. Dans ce monde obsédé par l'image et où la photographie d'art peut sembler vaniteuse, les photographies de Michaël sont un hymne à la poésie, une beauté pérenne à l'instar des tableaux de Maîtres. Ainsi, il émane des clichés de Michaël une telle émotion que son style, même dans la dichotomie de son noir et blanc, est immédiatement identifiable. D'aucun ne se sépare jamais de leurs mauvaises habitudes, lui, c'est son appareil photo qui ne le quitte jamais, et c'est par l'entremise du viseur de son boîtier, qu'il vous propose sa vision des choses. Bonne vision à toutes et à tous... Sébastien, son frère.

His brother, Sébastien.

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sea Memory

EXCEPTIONAL OBJECTS OBJETS D’EXCEPTION

QUALITY AND ORIGINALITY. IN ST BARTHS, THERE IS A CURIOSITY SHOP WHERE ALL THE ITEMS ON DISPLAY HAVE BEEN SELECTED FOR THEIR RARITY, UNIQUE CHARACTER OR SIZE…

QUALITÉ ET ORIGINALITÉ. À SAINT-BARTHÉLÉMY, IL EST UN CABINET DE CURIOSITÉ OÙ TOUTES LES PIÈCES EXPOSÉES ONT ÉTÉ CHOISIES POUR LEUR RARETÉ, LEUR CARACTÈRE UNIQUE, LEUR TAILLE…

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En 1997, Sea Memory s’installe sur l’île et devient vite incontournable. Spécialiste du galuchat, la boutique met en avant des pièces de curiosité chinées partout dans le monde. Du porte-clés au mobilier de maison, de la pièce rare à la réalisation sur-mesure, ici, les visiteurs trouvent forcément de quoi les séduire. D’ailleurs, il faut venir, encore et encore, pour faire le tour des nombreux joyaux du lieu. Car dans ce cabinet de curiosité, les idées déco se succèdent, les matières nobles se côtoient, les couleurs se déclinent à l’infini… Entreprise familiale, Sea Memory est avant tout l’histoire de passionnés et créateurs qui dessinent leurs propres modèles pour des réalisations de mobilier maison sublimant nos intérieurs. Fidèle, d’année en année, la clientèle ne manque jamais de revenir dans la boutique à la recherche de nouveautés, à la découverte d’objets remarquables, faisant la part belle à l’artisanat dans tout ce qu’il a de plus exceptionnel… Atout majeur de l’endroit, des expéditions possibles dans le monde entier avec, toujours, l’assurance de la qualité.

n 1997, Sea Memory opened its doors on the island and soon became an absolute must. Specializing in shagreen, the boutique proposes curiosities unearthed all over the world, together with a wide choice of magnificent accessories, leatherware and timeless jewellery. From key-rings to home furnishings, rarities to made-to-measure items, there is always something here to catch the visitor's eye. In fact, you have to return, over and over again, to explore the entire array of gems. For in this curiosity shop, one can delve into a multitude of ideas for home decor, a wealth of noble materials and an infinite choice of colours… A family enterprise, Sea Memory is above all the tale of genuine enthusiasts and designers who create their own models for furnishings that truly embellish our homes. Loyal from one year to the next, clients never fail to return to this treasure-trove to search for new offerings, discover remarkable objects, giving precedence to craftsmanship at its most exceptional… A major asset of this address, expeditions possible throughout the world, always with quality guaranteed.

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www.seamemorysbh.com EDEN ROCK – ST BARTHS 99


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ARCHITECTONIK

BUILDERS

of dreams… CONSTRUCTEURS DE RÊVES…

ARCHITECTONIK TEAM

IT WAS HERE IN SAINT-BARTHS THAT THE THREE TALENTS COMPRISING THE DRIVING FORCE BEHIND ARCHITECTONIK FIRST MET. TWO OF THEM ARE DPLG ARCHITECTS: JEAN-MARCEL HENRY AND PHILIPPE VAN DEN BROEK, THE THIRD, FRÉDÉRIC THIONVILLE, IS AN ENGINEER. A TRIO OF SKILLS AT THE SERVICE OF THE FINEST ACHIEVEMENTS IN THE CARIBBEAN.

C’EST À SAINT-BARTHÉLÉMY QUE LES TROIS TALENTS QUI FONT LA FORCE D’ARCHITECTONIK SE SONT RENCONTRÉS. DEUX SONT ARCHITECTES DPLG : JEAN-MARCEL HENRY ET PHILIPPE VAN DEN BROEK, LE TROISIÈME, FRÉDÉRIC THIONVILLE EST INGÉNIEUR. UN TRIO DE COMPÉTENCES AU SERVICE DES PLUS BELLES RÉALISATIONS CARIBÉENNES.

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hether for large-scale hotel developments such as that underway for Eden Rock, but also construction of high-class villas in Saint-Barths, the partners of Architectonik are builders of dreams… Their approach is to design even the tiniest detail of the plans they carry out, and to lavish attention on finishing touches. An aim for perfection which differentiates this team which has decided to combine an engineer's expertise with that of the architect to circumvent technical problems and thus complete exceptional operations. There is, of course no lack of creativity either, which gives a truly magical combination. Each construction site is seen as unique, bearing the very special signature of this firm with an office on the island and the gift of personalizing each of its achievements.

rogrammes hôteliers d’envergure tel celui en cours de l’Eden Rock, mais aussi réalisation de villas de standing, à Saint-Barth, les associés d’Architectonik sont des constructeurs de rêves… Leur parti pris ? Dessiner le moindre petit détail des projets qu’ils mènent et soigner les finitions. Un souci de perfection qui différencie cette équipe qui a décidé d’associer l’expertise de l’ingénieur à celle de l’architecte pour contourner les difficultés techniques, mener des opérations d’exception. La créativité, bien sûr, ne fait pas défaut, non plus. Ainsi, l’alliance est magique. Chaque chantier se veut unique, empreint de la « patte » si particulière de cette agence qui a pignon sur rue dans l’île et qui a le don de personnaliser chacune de ses réalisations.

architectonik.fr

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63 RUE DE LA PAIX BP 705 GUSTAVIA SAINT BARTHÉLÉMY +590 590 27 94 91

architectonik.fr


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SAINT BARTH

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attitude ! OFFERING SHEER TEMPTATION! BETWEEN RENOWNED DESIGNER OFFERINGS AND DISCOVERIES OF LOCAL TALENTS, THE ISLAND'S MANY SHRINES TO FASHION UNVEIL UNIQUE COLLECTIONS INVITING YOU TO ADOPT THE ST BARTH ATTITUDE. FOLLOW THE GUIDE!

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e r u s a e r t o t m e t I FROM EDEN BEING…

BOUTIQUE EDEN BEING


SHOPPING • MODE

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MISSONI

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SHOPPING • MODE

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L’ÉCRIN DE VOS SOUVENIRS… THE EDEN BEING BOUTIQUE AT EDEN ROCK ST BARTHS INVITES YOU TO TAKE HOME A PIECE OF PARADISE.

LA BOUTIQUE DE L’EDEN ROCK - ST BARTHS, UN ÉCRIN D’ÉMOTIONS QUI VOUS INVITE À DECOUVRIR DES SOUVENIRS AU GOÛT DE PARADIS.

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den Being is full of wonderful items made by craftsmen who devote their skills to producing creations that reflect the personality of Oetker Collection’s hotels. The items selected by Eden Being mirror the philosophy of Eden Rock - St Barths, which celebrates the art of French living. From watchmakers to fashion designers, it is always talent that makes the difference in these special items, enshrining a moment of enchantment spent here on the island. Finding that perfect item to take home, a precious memory of your stay to treasure and share. This season, we have some new and exciting brands of international renown in our boutique with leather goods and luxury ready-to-wear by Chloé, legendary prints and knitwear from Missoni, and magnificent leather goods from Valextra. Not forgetting, of course, as we are indeed in St Barths, irresistible swimsuits and beachwear from Melissa Odabash and Fresobol. Finally, the ultimate in luxury at Eden Being, customized watches from Bamford Watch Department. Our boutique and personal shopper team look forward to meeting you in St Barths.

den Being cache ainsi les trésors d’artisans qui mettent tout leur savoirfaire au service de créations qui font la personnalité des hôtels Oetker Collection. Les pièces sélectionnées sont le reflet de la philosophie de l’Eden Rock - St Barths qui célèbre l’art de vivre à la Française. Des horlogers aux créateurs de mode, c’est toujours le talent qui fait la différence au travers d’objets singuliers, représentatifs d’un instant magique passé ici. De quoi rapporter chez soi un délicieux souvenir… Cette saison des marques de renommée internationale se sont aussi invitées dans la boutique avec des pièces de maroquinerie et de prêt à porter de luxe signées Chloé, les mailles et imprimés légendaires de Missoni ou encore les cuirs précieux de Valextra. Sans oublier, bien sûr, Saint Barth oblige, les maillots de bain et les tenues de plage à croquer de Melissa Odabash. Enfin, nec plus ultra du luxe à l’Eden Being avec les montres Bamford personnalisées… On ne vous en dira pas plus sinon que notre équipe de personnal shopper vous attend pour une séance d’essayage et de découvertes.

www.edenbeing.com

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e v o r t e r u s A trea OF TOMORROW'S MEMORIES

BOUTIQUE EDEN BEING


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BOUTIQUE EDEN BEING


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MARINA ST BARTH


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MARINA ST BARTH


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BAMBOO ST BARTH


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GISĂˆLE


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YUME


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WILD SIDE


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VOLVER


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VOLVER


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122 EDEN ROCK – ST BARTHS


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124 EDEN ROCK – ST BARTHS


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126 EDEN ROCK – ST BARTHS


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FOLLOW

your inner drive…

L’HOMME DRIVE PAR CARTIER…

THE GENTLEMAN DRIVER IS INTUITIVE, INDEPENDENT, ELEGANT… CHOOSING HIS OWN WAY OF LIFE, A FINE ART OF LIVING, HE IS CHARACTERIZED BY AN ENTIRE WAY OF BEING, A STATE OF MIND.

L’HOMME DRIVE EST INSTINCTIF, INDÉPENDANT, ÉLÉGANT….ENTRE VIVRE ET SAVOIR-VIVRE, C’EST TOUTE UNE MANIÈRE D’ÊTRE, UN ÉTAT D’ESPRIT, QUI LE CARACTÉRISE.

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L

he wearer of Cartier's "Drive" timepiece is natural, unclassifiable and, at first glance, more refined than he seems. A natural when it comes to freedom, he appreciates the finer things in life because he not only likes them, but because they make other people happy too. Cartier's Drive is thus worn by a man of real passion, a dedicated fan of the unique style of this top-notch maker of watches and jewellery.

’homme Drive est inclassable, naturel, et à première vue, plus raffiné qu’il n’y paraît. Doué pour la liberté, il apprécie les belles choses parce que, non seulement, il les aime mais en plus, elles procurent toujours du bonheur aux autres. C’est ainsi que la montre Drive de Cartier est celle d’un passionné, amoureux du style unique de la grande Maison joaillière. l’excelleNce au servIce de l’élégaNce

ExcEllEncE at thE sErvicE of ElEgancE With a guilloché dial in black, grey or white, with Roman numerals and swordshaped hands, the watch case is available in rose gold or stainless steel. Visible thanks to the transparent case back, the Manufacture 1904 MC movement comes in two versions: 1904-PS MC and 1904-FU MC. And for the most discerning, the most avid collectors, an "Haute Horlogerie" version of the Drive is also available. Bearing the Hallmark of Geneva, it boasts a 9452 MC flying tourbillon.

Doté d’un cadran guilloché noir, gris ou blanc, orné de chiffres romains et d’aiguilles glaive, le boîtier de la pièce horlogère est disponible en or rose ou en acier. Le mouvement Manufacture 1904 MC, apparent grâce au fond transparent qui le laisse percevoir, est lui disponible en deux versions : 1904-PS MC et 1904FU MC. Et pour les plus grands épris, les collectionneurs inconditionnels, une version Haute Horlogerie de la Drive est aussi disponible. Elle est alors certifiée Poinçon de Genève, et équipée du tourbillon volant 9452 MC

CARTIER - Le Carre d'Or - Gustavia - Saint Barthélemy 130 EDEN ROCK – ST BARTHS


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Wild side THE HIPPIE CHIC ATMOSPHERE

L’AMBIANCE HIPPIE CHIC

A CHIC, COOL AND HYPE BOUTIQUE, BETWEEN ELEGANCE AND CASUAL CHIC. A REAL REFLECTION OF THE "SAINT BARTH’S WAY OF LIFE" !

UNE BOUTIQUE “ CHIC, COOL AND HYPE”, ENTRE ÉLÉGANCE ET CASUAL CHIC. REFLÉTANT BIEN LE « SAINT BARTH’ S WAY OF LIFE »!

D

Robes, jupes, tops, maillots de bain, cover-ups, lunettes de soleil, chaussures, chapeau, bijoux, sacs… Morgane, la propriétaire, propose ainsi une large gamme de vêtements et d’accessoires pour femme. Un mélange de «must have» indispensables et de pièces uniques réalisées à la main. Vous ne trouverez ces modèles nulle part ailleurs ! Pour ses collections, Wild Side fait la part belle aux designers qu’elle aime le plus à l’instar de la créatrice Miguelina Gambaccini pour ses élégantes robes ornées de dentelle appréciées des « fashion addict ». Optez également pour une des robes colorées de la marque venue d’Ibiza : « Las Noches »! Leur style « Bohème glamour », mélange subtil de broderies et dentelle inspiré par ses créateurs Eric et Jack, attire les fashionistas du monde entier. La marque de lunettes tendance « Illesteva » est aussi de la partie. Ne le dites à personne mais une certaine Beyoncé en raffole ! Avec un tel panel de créateurs et de « must have » pas étonnant que la boutique soit devenue le « It-Store » de Saint Barth. Et cette année, Morgane vous réserve une surprise avec l’arrivée en boutique d’un nouveau designer : CHIO et son incroyable collection «Hippie Chic» ! Aucun doute à avoir sur votre prochaine destination shopping à Saint Barthélémy …

resses, skirts, tops, beachwear, cover-ups, sunshades, shoes, hats, jewellery, bags… Morgane, Wild Side's owner, proposes a wide range of women's clothing and accessories. A mix of essential must-haves and unique handmade items. You won't find these models anywhere else! For its collections, Wild Side gives precedence to its favourite designers such as Miguelina Gambaccini for elegant dresses adorned with lace, and much appreciated by fashion addicts. You're fond of colour? Opt for one of the vivid dresses from a brand from Ibiza: "Las Noches"! Its "Bohemian glamour" style, a subtle combination of embroidery and lace, inspired by its designers Eric and Jack, are acclaimed by fashionistas the world over. The trendy "Illesteva" eyewear brand is also up for grabs, with its chic and assertively contemporary design. Don't tell anyone, but a certain Beyoncé is crazy about them! With such an array of designers and must-haves, it's hardly surprising that the boutique has become the "It-Store" of Saint Barth's. And this year, Morgane has a surprise up her sleeve, with the arrival of a new designer: CHIO, with its amazing Hippie Chic collection! No doubt about your next shopping destination in Saint Barthélemy!…

wildsideofstbarth.com EDEN ROCK – ST BARTHS 131


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BamFord The Black Ops series proposes a limited edtion of 25 pieces of a model benefiting from the very latest technological advances in watchmaking. Enigmatic tones of black, luminous hands and a dial 40 mm in diameter, for a watch with a decidedly unique personality. La série Black Ops propose une édition limitée à 25 exemplaires pour un modèle utilisant les toutes dernières avancées technologiques horlogères… Tons noirs énigmatiques, aiguilles lumineuses pour cette montre offrant un cadran de 40 mm de diamètre qui possède résolument quelque chose d’unique.

Boutique Edenbeing Eden Rock - St-Barths Baie de St Jean - St Barthélemy Tel. : +590 590 29 79 99

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EXPERIENCE AT YOUR SERVICE L’EXPÉRIENCE À VOTRE SERVICE DIAMOND GENESIS IS A SHOWCASE OF MARVELS, A BOUTIQUE WHERE EACH PIECE OF JEWELLERY IS MORE EXTRAORDINARY THAN THE LAST. Diamond Genesis is, in fact, a real success-story which began 32 years ago with the famous St Barthélemy medallion, its iconic representation of the island launched in 1990. Its success also derives from the trust it has won from many brands of international renown. Today, it is Alexandre Schwab who manages, with his team, one of the island's most prestigious jewellery shops. a highly motivatEd tEam in a casual-chic ambiancE Backed by years of experience, the team provides exceptional service and proposes prestige brands: PATEK PHILIPPE, GRAFF, AUDEMARS PIGUET, CHANEL, RICHARD MILLE, MESSIKA, POMELLATO… A "dream-team" working in a casual-chic ambiance, "So Saint Barths", with its sumptuous new address on the main street in Gustavia!

DIAMOND GENESIS, C’EST UN PETIT ÉCRIN DE MERVEILLES, UNE BOUTIQUE DE PIÈCES JOAILLÈRES TOUTES PLUS EXTRAORDINAIRES LES UNES QUE LES AUTRES. L’histoire de Diamond Genesis est une vraie « succes-story » depuis 32 ans déjà, avec en 1990 le lancement du fameux médaillon de St Barthélemy, emblème de la maison représentant l’île. Le succès c’est aussi la confiance que lui accordent de nombreuses marques de renommée internationale. C’est aujourd’hui Alexandre Schwab qui gère, avec son équipe l’une des plus prestigieuses bijouteries de l’île. uNe éQuIPe motIvée daNs uNe amBIaNce luxe décoNtractée L’équipe, en place depuis des années, offre un service exceptionnel et vous propose des marques prestigieuses: PATEK PHILIPPE, GRAFF, AUDEMARS PIGUET, CHANEL, RICHARD MILLE, MESSIKA, POMELLATO… Cette « dream-team » œuvre dans une ambiance luxe mais décontractée, « So Saint Barth » avec sa nouvelle adresse somptueuse sur l’artère principale de Gustavia !

DIAMOND GENESIS - Quai de la République - Gustavia - Saint Barthélemy

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HARRY WINSTON TIMEPIECES TIMELESS ELEGANCE: "ONLY THE EXCEPTIONAL" L’EXCELLENCE AU FIL DU TEMPS, « ONLY THE EXCEPTIONAL »

SINCE "PREMIER", THE FIRST WATCH COLLECTION INTRODUCED BY THE HOUSE OF HARRY WINSTON IN 1989, AND UNTIL THE PRESENT DAY, THE WATCHMAKER HAS PERPETUATED THE TRADITION OF EXCELLENCE INITIATED BY ITS FOUNDER, HARRY WINSTON.

DEPUIS « PREMIER  » EN 1989, L’AÎNÉE DES COLLECTIONS DE LA MAISON HARRY WINSTON JUSQU’À AUJOURD’HUI, L’HORLOGER RESPIRE L’EXCELLENCE INSUFFLÉE PAR SON FONDATEUR HARRY WINSTON. 

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rom exceptional and creative models in the Premier, Avenue, and Midnight collections to avant-garde watches in the Opus and Histoire de Tourbillon series, all symbolizing the brand's distinctive character, Harry Winston clearly belongs to the line-up of leading names in top-notch watchmaking. In 2004, it was the first to use Zalium™, an extremely light and resistant material. After launching its new watchmaking premises in Geneva in 2007, Harry Winston was acquired in 2013 by the Swatch Group. Light, hi-tech, audacious, Harry Winston's Project Z10 is the latest in an admirable series of exceptional timepieces. An inimitable esthetic and mechanical achievement, Project Z10 combines a highly technical approach with ergonomics and comfort. Presented at the last Watch and Jewellery Show in Basel, it is designed for both sportsmen and everyday life. For fans of of sheer perfection, this technical gem is available in a limited edition of 300 pieces… Yet another illustration of the excellence and rarity of this model from the House of Harry Winston.

es modèles exceptionnels et créatifs des collections Premier, Avenue, Ocean et Midnight à ceux avant-gardistes des séries Opus et Histoire de Tourbillon, symboles de la singularité de la marque, Harry Winston s’inscrit dans la lignée des grandes maisons de la Haute Horlogerie. En 2004, elle est la première à utiliser le Zalium™, ce matériau extrêmement résistant et léger. Après l’ouverture de sa nouvelle manufacture à Genève en 2007, la maison Harry Winston est rachetée en 2013 par Swatch Group. Légère, technique, saisissante, Project Z10 de Harry Winston, la dernière d’une grande lignée de garde-temps d'exception. D’une esthétique mécanique incontestable, Project Z10 revendique sa forte technicité tout en restant tournée vers l’ergonomie et le confort. Présentée au dernier Salon de l'Horlogerie et de la Bijouterie de Bâle, elle est pensée pour l’action et le quotidien. tous les amateurs de perfection, ce joyau mécanique fait partie d’une édition limitée à 300 pièces… Preuve supplémentaire de l’excellence et la rareté du modèle de la Maison Harry Winston.

www.harrywinston.com

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Diamond Genesis Boutique 6 Rue du Général de Gaulle Gustavia - St-Barth élemy

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To celebrate the 20th anniversary of its "Paten ted Annual Calendar", adjustment per year, a full calendar watch req Patek Philippe has rele uiring just one ased its 22nd model Calendar (Ref. 5396) is with timeless design. available in 18-carat gre The new Annual y gold with a dark gre with a silvered opaline y "sunburst" dial or 18dial. carat rose gold Pour fêter le 20ème ann iversaire de son « Quan tièm e Annue seule correction par an, Patek Philippe sort son ème l breveté », un calendrier complet n’exigean t qu’une 22 modèle au design Annuel (référence 539 intemporel. Le nouvea 6) est disponible en or u Quantième gris 18 carats avec cad carats avec cadran opa ran gris foncé «soleil» et lin argenté. en or rose 18

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t St Jean - S

alEx iSraël collaBoration

Few are aware of it, but at the dawn of the 1970’s, Fred Prysquel drew insporation from the cut of Californian boxe r shorts to create his first Vilebreq model. In homage to its secr uin et origins, the brand is this year launching a capsule collectio Pop artist Alex Israël, a pure, una n with dulterated product of L.A. cult ure and the new prodigy of cont porary art. An exclusive print emto be shared by fathers and sons , from November 2016 in the US St-Barths. One thing's for sure and , these swim shorts will definite ly make waves!

collaBoratIoN alex Israël

Peu le savent mais à l’aube des 1970’s, Fred Prysquel s’inspira de la coupe des boxer shorts calif niens pour créer son premier ormaillot Vilebrequin. En hommag e à ses origines secrètes, la mai lance cette année une collectio son n capsule avec l’artiste pop Alex Israël, pur produit de la culture L.A. et nouveau prodige de l’art de contemporain. Un imprimé excl usif à partager de père en fils Novembre 2016 aux US et à St-B dès arth. Une chose est sûre, ce mai llot va faire des vagues ! Disponib du 2 ans au XXXL le

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The finest selection

OF CUBAN CIGARS IN THE ANTILLES!

LA PLUS BELLE SÉLECTION DE CIGARES CUBAINS DES ANTILLES !


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PHOTOS © MICHAEL GRAMM

IN ST BARTHS, LA CASA DEL HABANO IS A PLACE UNLIKE ANY OTHER. IT IS, IN FACT, A REAL PRIVATE LOUNGE WHERE VISITORS ENJOY SETTLING DOWN COMFORTABLY AND HAVING A CHAT WITH THE OWNER.

A SAINT-BARTH, LA CASA DEL HABANO N’EST PAS UN ENDROIT COMME LES AUTRES. LE LIEU S’IMPOSE TEL UN VÉRITABLE SALON PRIVÉ OÙ LES VISITEURS AIMENT À S’INSTALLER CONFORTABLEMENT ET À PAPOTER AVEC LA PROPRIÉTAIRE DES LIEUX.

F

Les amateurs de cigares sont d’abord séduits par l’odeur et l’atmosphère de la boutique, résolument chaleureuse, tellement accueillante. La sélection unique sur l’île de cigares cubains ici proposée prolonge l’enchantement. Montecristo, Cohiba, Partagas, Roméo et Juliette, Bolivar, Hoyo de Monterrey… du débutant au fumeur confirmé, chaque visiteur de la Casa del Habano est sûr de pouvoir trouver son bonheur. Et ce qui fait le succès de la boutique ce n’est pas seulement de savoir nous proposer la plus grande variété de Puros des Antilles. Ce qui en fait un endroit d’exception, c’est aussi son ambiance intimiste et les suggestions personnalisées de la propriétaire des lieux qui aime conseiller, partager sa passion, mais surtout connaître nos goûts, pour toujours nous proposer le cigare qui saura nous ravir… On trouve aussi dans la boutique un beau choix de véritables panamas, des caves à cigares, des cendriers et accessoires en cuir pour ces messieurs. A Saint-Barth, la Casa del Habano est une adresse incontournable. Une adresse où le temps s’arrête.

ans of cigars are first won over by the boutique's smell and atmosphere, really warm, so inviting. Unique on the island, the selection of Cuban cigars proposed here guarantees further enchantment. Montecristo, Cohiba, Partagas, Romeo y Julieta, Bolivar, Hoyo de Monterrey… From the complete initiate to the confirmed smoker, each visitor to La Casa del Habano is sure of finding his heart's desire. And what makes the boutique so successful is not only that it proposes the widest variety of Puros in the Antilles. What makes it exceptional is also its intimate ambiance and the personalized suggestions of the owner who likes to advise, share his passion and, above all, get to know your tastes so that he can always present you with the most exquisite cigar… One also finds in this original boutique a wonderful choice of genuine Panama hats, humidors, ash-trays and leather accessories for gentlemen. Here in St Barths, La Casa del Habano is an absolute must. An address where time stands still.

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LAURENT BALLESTA, 2016

ROBERT « BOB » MALOUBIER, 1953

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FIFTY FATHOMS BATHYSCAPHE CHRONOGRAPHE FLYBACK BLANCPAIN OCEAN COMMITMENT II, 2016

BLANCPAIN BLANCPAIN, MANUFACTURER OF LUXURY WATCHES, HAS DEVOTED ITSELF FOR MANY YEARS TO THE CAUSE OF PRESERVATION AND PROTECTION OF THE WORLD'S OCEANS. SINCE 2013, THE EFFORTS MADE BY THE BRAND IN THIS FIELD HAVE BEEN BROUGHT TOGETHER TO COMPRISE THE "BLANCPAIN OCEAN COMMITMENT". BLANCPAIN, MANUFACTURE DE HAUTE HORLOGERIE, SE CONSACRE DEPUIS DES ANNÉES À LA CAUSE DE LA PRÉSERVATION ET DE LA SAUVEGARDE DES OCÉANS. DEPUIS 2013, LES EFFORTS DÉPLOYÉS DANS CE DOMAINE PAR LA MARQUE SONT REGROUPÉS DANS LE « BLANCPAIN OCEAN COMMITMENT». The history of the brand is closely linked to the world beneath the sea. Over 60 years ago, the Fifty Fathoms, the very first modern diver's watch, saw the light of day. Jean-Jacques Fiechter, then President of Blancpain, collaborated with Captain Robert "Bob" Maloubier, co-founder of the French Army's Combat Divers Unit, to develop what would become one of the brand's greatest successes. The watch still meets the needs of today's divers, and its characteristics are virtually identical to the NIHS 92-11 standard (ISO 6425) dating back to 1996 ! This attachment to the marine world is now more evident than ever, taking the form of public awareness campaigns, the financing of scientific expeditions and many other contributions to the protection of this fascinating universe. All these initiatives are grouped together as part of the "Blancpain Ocean Commitment". The last expedition to date : Gombessa III, Antarctica. In collaboration with director Luc Jacquet and research diver and underwater photographer Laurent Ballesta, Blancpain went to the Antarctic to contribute towards an inventory of deep-water fauna and make people more aware of the problem of climate change. In 2016, the expedition will give rise to several documentary films and numerous other supports intended for both scientists and the general public.

L'histoire de la marque est étroitement liée au monde sous-marin. Il y a plus de 60 ans, la Fifty Fathoms, toute première montre de plongée moderne voit le jour. Jean-Jacques Fiechter, alors Président de Blancpain, collabore avec le capitaine Robert « Bob » Maloubier, cofondateur du corps des nageurs de combat de l’armée française, pour développer ce qui sera un des plus grands succès de la marque. La montre répond encore aux besoins des plongeurs actuels et ses caractéristiques sont quasi identiques à la norme NIHS 92-11 (ISO 6425) de 1996! Cet attachement au milieu marin est plus que jamais présent aujourd’hui et se manifeste à travers la sensibilisation du public, le financement d’expéditions scientifiques et bien d’autres contributions à la protection de cet univers passionnant. Toutes ces initiatives sont réunies sous l’appellation « Blancpain Ocean Commitment ». Dernière expédition en date : Gombessa III, Antarctica. En collaboration avec le plongeur et photographe naturaliste Laurent Ballesta et le réalisateur Luc Jacquet, Blancpain a rejoint l’antarctique pour contribuer à un inventaire de la faune profonde et sensibiliser sur la question du réchauffement climatique. Elle aboutira en 2016 à plusieurs films documentaires et nombreux autres supports destinés aussi bien au grand public qu’aux scientifiques.

www.blancpain-ocean-commitment.com EDEN ROCK – ST BARTHS 143


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© MICHAËL GRAMM

g n i e b f o t r The a

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d n a l s an i


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“ © MICHAËL GRAMM

To discover the treasures offered by St-Barths, just follow the guide…

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The spirit of the bucket !

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© MICHAËL GRAMM

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novEmBEr 3rd to 6th St Barth GourmEt FEStival

Agenda

sion will each team up Nine renowned chefs invited for the occa te magnificent dinners. estra orch to ess addr with the chef of a local Ready to treat your tastebuds?

dEcEmBEr 14th to 23rd, 2016 chriStmaS villaGE

and stroll along the quaysides Come enjoy a different kind of Christmas work of local craftsmen the and discover Christmas stalls displaying and designers.

January 8th to 22nd, 2017 St BarthélEmy muSic FEStival

ts have appeared on the bill Since 1985, a galaxy of top-notch artis e international mor a on g takin t of this high-quality even year. ing pass slant with each

FEBruary 18th carnival

held over several days, Come admire the colourful processions de on Shrove Tuesday, para culminating in the sumptuous carnival on February 28th.

march 16th to 19th, 2017 St BarthS BuckEt rEGatta

ttas with magnificent sailboats Come watch these very impressive rega ther conditions! competing under the best possible wea

du 3 au 6 NovemBre st Barth gourmet FestIval invités à s’associer aux chefs Neuf chefs de grande renommée sont octer des dîners exceptionnels! d’établissements locaux pour vous conc du 14 au 23 décemBre 2016 vIllage de Noël exposant sur les quais Venez découvrir les échoppes de Noël ux. loca le travail des créateurs et artisans

april 10th to 15th, 2017 "lES voilES dE Saint-Barth"

du 8 au 22 jaNvIer 2017 lemy FestIval de musIQue de st Barthé sont à l’affiche nnus reco istes Depuis 1985, une pléiade d’art années, en nées d’an qui, ité qual de de ce rendez-vous prend une envergure internationale.

april 25th to 30th, 2017 cariBBEan Film FEStival

18 FévrIer carNaval eurs pendant plusieurs jours ainsi Venez admirer les défilés hauts en coul esque du Mardi gras le 28 février. que la somptueuse parade carnaval

ts! The island enjoys One of St Barths' most unmissable even sore eyes! all the exhilaration of sailing : a sight for

tors and spectators. Get-togethers and debates between Direc bean cinema! Carib Come discover the official distributor of

du 16 au 19 mars 2017 st Barths Bucket regatta nnantes réunissant de magnifiques Assistez à des régates très impressio s climatiques possibles ! voiliers dans les meilleures condition du 10 au 15 avrIl 2017 les voIles de saINt-Barth rnables de Saint-Barth! L’un des événements les plus incontou prend plein la vue ! en on : voile la L’île vibre au rythme de du 25 au 30 avrIl 2017 le FestIval du FIlm caraïBes e du cinéma entre réalisateurs Rencontres et échanges autour du thèm e et culture caraïbe hiqu et spectateurs. Créativité cinématograp au programme!

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EMMANUEL JACQUES ALMOSNINO LAW FIRM: EXPERTISE AND VALUES

© Jacques Zolty

CABINET D’AVOCATS EMMANUEL JACQUES ALMOSNINO : DES EXPERTISES ET DES VALEURS

EMMANUEL JACQUES IS A LEADING INTERNATIONAL EXPERT IN HIS VARIOUS FIELDS. BUT IN ADDITION TO HIS COMPETENCE, IT IS THE LAWYER'S VALUES THAT HAVE BUILT HIS REPUTATION.

EMMANUEL JACQUES DEMEURE L’UN DES GRANDS EXPERTS INTERNATIONAUX DANS SES SPÉCIALITÉS. MAIS AU-DELÀ DE SES COMPÉTENCES, CE SONT AUSSI LES VALEURS DE CET AVOCAT QUI FONT SA RENOMMÉE.

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ompassion, independence and integrity. Three words that sum up the values of this prominent lawyer, Partner and Director of a firm that excels in four main areas of expertise: property and asset management, company creation, international tax law, and the resolution of complex civil and commercial disputes through mediation, arbitration or legal proceedings. For over 20 years, the firm has successfully negotiated, on behalf of personalities from all over the world, the acquisition and financing of luxury properties worldwide, advised its VIP clients in the management of all types of movable and immovable assets, in entrepreneurial procedures, and international tax law…. Consecration came in 2015 when EJA celebrated its 20th anniversary, with its first award. Then in 2016, the firm was distinguished as "Most Trusted for High-Value Transactions in the Caribbean" by the magazine "Acquisition International". A well-merited reward...

ompassion, indépendance et intégrité. Voilà qui résume bien les valeurs de ce grand avocat, directeur associé d’un cabinet qui excelle dans 4 grands domaines d’expertise : l’immobilier et la gestion du patrimoine, la création d’entreprise, la fiscalité internationale et la résolution de litiges civils et commerciaux complexes, par médiation, arbitrage ou procédure. C’est ainsi que depuis plus de 20 ans, le cabinet négocie avec succès au nom de personnalités du monde entier, l’acquisition de biens immobiliers de luxe à travers le monde et leur financement, conseille ses clients VIP pour la gestion de toutes sortes d'actifs mobiliers ou immobiliers, dans leurs démarches entrepreneuriales, sur la fiscalité internationale…. La consécration est venue en 2015 lorsqu'EJA a atteint l'âge de 20 ans, avec un premier prix décerné. Puis en 2016, EJA a été primé " Most Trusted for High-Value Transactions in the Caribbean" par le magazine Acquisition International. Une récompense, bien méritée...

www.eja-lawfirm.com

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THE PALÁCIO TANGARÁ

A brand new pearl LA NOUVELLE PERLE OETKER COLLECTION

2017 WILL BE MARKED BY THE OPENING OF A NEW ESTABLISHMENT: THE PALÁCIO TANGARÁ. THIS ADDRESS IN SÃO PAULO PROMISES TO BE TRULY AWESOME…

L’ANNÉE 2017 SERA MARQUÉE PAR L’OUVERTURE D’UN NOUVEL ÉTABLISSEMENT : LE PALÁCIO TANGARÁ. À SÃO PAULO, LE LIEU PROMET LE MERVEILLEUX…

With the Palácio Tangará, the Oetker Collection has opted to open its doors at the heart of the cultural and economic capital of Brazil. Ideally located in the midst of the verdoyant Park Burle Marx , this hotel with its 141 rooms (including 59 suites) offers an unimpeded view of the gardens designed by Roberto Burle Marx, the Brazilian landscaper-architect who has, in fact, achieved worldwide renown for his designs of parks and gardens. The hotel's interior decor is signed by two no less famous Brazilian designers: William Simonato and Patricia Anastassiadis, who have made each space a unique setting, created on a tailormade basis. The first point in common with Eden Rock…

C’est au cœur de la capitale culturelle et économique du Brésil, qu’a choisi de s’installer Oetker Collection avec le Palácio Tangará. Idéalement installé au coeur du verdoyant Park Burle Marx , l’hôtel et ses 141 chambres (dont 59 suites), offrent une vue imprenable sur les jardins conçus par Roberto Burle Marx, cet architecte paysagiste brésilien qui a justement fait sa renommée mondiale grâce à ses dessins de parcs et jardins. à l’intérieur, la décoration est signée de deux non moins célèbres designers brésiliens : William Simonato et Patricia Anastassiadis qui ont voulu faire de chaque espace un lieu unique, réalisé sur-mesure. Premier point commun avec l’Eden Rock – St Barths…

JEan-GEorGES vonGErichtEn at thE hElm in thE kitchEnS!

jeaN-georges voNgerIchteN aux commaNdes des cuIsINes ! Car l’autre similitude avec l’hôtel mythique de Saint-Barthélémy est la présence en cuisine de Jean-Georges Vongerichten, nommé Chef de la restauration de l’établissement. Les hôtes profitent ainsi d'un restaurant gastronomique déclinant trois ambiances, avec un bar, une cave à vin ainsi qu’un coin lounge… tous, dévoilant une terrasse pour prolonger la magie de la vue. Les neuf salons du Palácio Tangará sont également dotés d’un bel espace extérieur.

For another similarity with the legendary hotel of Saint-Barthelémy is that the kitchens have been entrusted to Jean-Georges Vongerichten, appointed Restaurant Chef at the Palácio Tangará. Guests are thus treated to a gastronomic restaurant offering three different ambiances, with a bar, wine cellar and lounge area… All revealing a terrace to enjoy the enchanting view. The nine salons at the Palácio Tangará also benefit from lovely outdoor areas.

a nEw cornEr oF paradiSE in São paulo… And if the hotel gives precedence to its surrounding environment, it is because within the bustling city of São Paulo it stands out as a haven of peacefulness, in the midst of extraordinary flora and fauna.

a são Paulo, uN Nouveau coIN de ParadIs est Né… Et si l’hôtel fait la part belle à l’environnement qui l’entoure, c’est parce que dans l’émulation de São Paulo, il s’impose tel un havre de paix, au milieu d’une faune et d’une flore extraordinaires…

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Jean-Georges Vongerichten, appointed Restaurant Chef at the Palácio Tangará.

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palácio tanGará

FrEGatE iSland privatE

with an exceptional location in the heart of a tropical park, Palácio Tangará São Paulo will open its doors in the second quarter 2017. Au cœur du plus beau parc tropical de São Paulo, Palácio Tangará ouvrira ses portes au printemps 2017.

A beautifully preserved gem overlooking the crystal-clear waters of the Seychelles. A natural Garden of Eden,unique throughout the world. Un joyau préservé surplombant les eaux cristallines des Seychelles. Un Eden naturel unique au monde.

OETKER COLLECTION

MASTERPIECES HOTELS

thE lanESBorouGh

BrEnnErS park-hotEl & Spa

Classically British service in a remarkably vibrant and elegant London residence. Le raffinement d’un authentique service à l’anglaise dans la plus élégante des résidences londoniennes.

An iconic luxury address in Baden-Baden at the edge of the Black Forest in Germany. The historic Villa Stéphanie proposes an innovative spa destination, unequalled throughout Europe. Hôtel de luxe emblématique à l’orée de la luxuriante Forêt Noire, à Baden-Baden, en Allemagne. L’historique Villa Stéphanie offre une destination spa innovante inégalée en Europe.

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l’apoGéE à courchEvEl

lE BriStol pariS

In the French Alps, this luxurious chalet offers a warm, family-oriented atmosphere, and direct access to the world's largest skiing domain. Un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.

An authentic Parisian palace, renovated throughout, a symbol of the French art of living on the prestigious Rue du Faubourg Saint-Honoré. Un authentique palace parisien entièrement rénové, référence de l’art de vivre à la française, sur la prestigieuse rue du Faubourg Saint-Honoré.

hotEl du cap EdEn-roc

châtEau Saint-martin & Spa

A legendary hotel at the tip of Cap d’Antibes, blending the glamour of yesteryear with presentday luxury. Un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui.

A romantic château at the heart of Provence, offering a breathtaking view of the Mediterranean coast. Un château romantique niché au cœur de la Provence au panorama époustouflant dominant le littoral méditerranéen.

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LA DIRECTION REMERCIE SES PARTENAIRES

ARCHITECTONIK BAMBOO BLANCPAIN BOUTIQUE GISELE BOUTIQUE VOLVER CARTIER COAST OF ARMS DIAMOND GENESIS EMMANUEL JACQUES ALMOSNINO ESCAPADE FABIENNE MIOT GALERIE EDEN FINE ART GEMS HARRY WINSTON LA CASA DEL HABANO MARINA MESSIKA SEA MEMORY TOURBILLON YUME WILD SIDE OF SAINT BARTH

Le magazine Eden Rock-St Barths est une édition de Euro Editions Sud BP 180 - 06407 Cannes Cedex Tél. : 04 93 68 83 24 – Fax : 04 93 68 83 25 Coordination de la Rédaction de l’hôtel Eden Rock : Charlotte Darnaud - charlotte.darnaud@edenrockhotel.com Directeur de la publication : Alain Chemla - a.chemla@rivieramagazine.fr Rédaction : Vanessa Bernard - vnss.bernard@gmail.com Fabrication : Déborah Chemla - d.chemla@rivieramagazine.fr Coordination de la Rédaction : Anne Lederer - redaction@rivieramagazine.fr Direction artistique/Maquette : Rodolphe Chaumont – info@rivieramagazine.fr Traduction : Jill Harry - jill.harry@wanadoo.fr Comptabilité : Sylvie Martin-Laugier – compta@rivieramagazine.fr Impression : Manufacture d’histoires Deux-Ponts Crédits photographiques : Michael Gramm, Romeo Balancourt, Jean Etienne Portail, Laurent Benoit, Yotam Sandak, Pierre Carreau Shutterstock, Droits réservés Edition 2016/2017 Parution Novembre 2016

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Elegance is an attitude Kate Winslet

Longines DolceVita

Longines_HQ • Visual: KW7_DV19 • Magazine: Eden_Rock_magazine December (GP) • Doc size: 240 x 290 mm Calitho #: 11-16-119237 • AOS #: LON_12137 • OP 10/11/2016


Harry Winston Premier Moon Phase 36 mm

H A R R Y W I N S T O N . C O M

AD_EDENROCK_PremierMoonPhase_240X290MM.indd 1

9/29/2016 5:06:32 PM

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