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lizzate e tematiche come ad esempio le guide per i bikers, o quelle dedicate alle aziende agrituristiche, alle locande di charme, o quelle dedicate alle strutture che ospitano anche cani e gatti. > Bisogno di relazioni Uno degli ingredienti di base del “prodotto turistico” è dato da chi lo consuma, dalle persone stesse. Le relazioni sono il cuore dell’esperienza di vacanza. Il turismo vive di relazioni e la relazione è la parte essenziale del prodotto e del servizio turistico. La centralità delle relazioni nell’esperienza di vacanza è confermata da molte ricerche, leggendo le quali si scopre facilmente che tra le tendenze in atto che delineano il consumatore vi è l’espressione del sé intesa come ricerca di relazioni non stereotipate, ma per così dire di “maggiore spessore”. Più di tre quarti dei Francesi considerano la vacanza come il periodo ideale per gli incontri. Lo sostiene una indagine dell’Istituto RMS effettuata per la rivista Echo Touristique. Sembra un paradosso commentano gli estensori della ricerca: “in città si ignora chi sia il vicino di casa, ma a migliaia di chilometri di distanza si è avidi di fare nuovi incontri e nuove amicizie”2. Quanto alla Germania il turista odierno è caratterizzato più del passato, dal desiderio di entrare in relazione con la cultura locale, superando la logica della “toccata e fuga”; e lo stesso può dirsi parlando in generale per la Svizzera e per altri mercati. Inoltre si può affermare che dalla qualità della relazione dipende gran parte della qualità dell’esperienza di vacanza, e quindi la soddisfazione, la fedeltà e il passaparola. In un mercato così caratterizzato l’attenzione si sta spostando dalla vendita alla creazione di relazioni a lungo termine, accade così che ristoratori, albergatori e agenti di viaggio si stiano trasformando da fornitori di servizi a consulenti, ed Internet sia semCfr G. Dall’Ara “Gestire le relazioni nel turismo” edito in pre più visto come un veicolo per instauquesta stessa collana. rare, gestire e sviluppare relazioni. 2
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