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O decanter permite que o vinho respire, conservando as suas características originais e revelando seu verdadeiro sabor e aroma. Para uma experiência perfeita da degustação de vinhos, a Riva criou o NOÉ, um decanter com ampla base e um pescoço alto e estreito que incentiva a oxigenação do vinho e o aproveitamento de suas qualidades. The decanter allows the wine to breathe, retaining its original characteristics and revealing its true flavor and aroma. For a perfect wine tasting experience, Riva has created NOÉ, a decanter with broad base and narrow neck that encourages the oxygenation of the wine, highlighting its best qualities.


Por que

DECANTAR? Why decant?


A decantação lenta e cuidadosa permite que o vinho, especialmente os mais velhos, se separe de seu sedimento, o que vai realçar o seu sabor. Além disso, quando você derrama o vinho em um decanter, a agitação resultante faz com que o vinho se misture com o oxigênio, permitindo-lhe desenvolver e chegar à vida madura em ritmo acelerado – o que é particularmente importante para vinhos mais novos. Slow and careful decanting allows wine, especially older ones, to separate from its sediment, which will enhance its flavor. In addition, when you pour the wine into a decanter, the resulting shaking causes the wine to mix with oxygen, allowing it to develop and reach mature life faster - which is particularly important for younger wines.


Como

DECANTAR um vinho:

How to decant a wine?

Vinhos jovens: Derrame o vinho no decanter. Deixe descansar por 20 minutos ou mais antes de servi-lo. VocĂŞ vai notar um aumento dramĂĄtico na sutileza e complexidade. Se tiver mais tempo, vai perceber que o vinho evolui e melhora com o passar das horas. Young Wines: Pour the wine into the decanter. Let it rest for 20 minutes or more before serving. You will notice a dramatic increase in subtlety and complexity. If you have more time, you will realize that wine evolves and improves over time.


Vinhos mais velhos: Para não estragar as características do vinho devido à superexposição ao oxigênio, você deve decantá-lo antes de servir, apenas para separar a bebida dos sedimentos. Os vinhos mais velhos tiveram muito tempo para amadurecer, por isso, não precisam de incentivos artificiais. Older wines: In order not to spoil wine characteristics due to overexposure to oxygen, you should decant it before serving, just to separate the drink from the sediment. Older wines have had a lot of time to mature, so they do not need artificial incentives.


Instruções

DE USO Instructions

1. Para realizar o processo deixe o decanter sobre uma superfície plana, sem o suporte, para que seja realizada a decantação pelo tempo necessário, conforme o tempo de maturação do vinho. 1. To carry out the process leave the decanter on a flat surface, without the support, so that the wine can decant for the necessary time, according to the time of maturation.


2. Após a decantação, é hora de servir. Utilize o suporte para levar o vinho à mesa. 2. After decanting, it is time to serve. Use the holder to bring the wine to the table.

3. Após a utilização, o decanter deve ser lavado apenas com água morna, sem o uso de detergentes. Para secar vire o suporte, que também serve de secador. 3. After use, the decanter should be washed only with warm water, without the use of detergents. To dry turn the holder, which also serves as a dryer.


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Decanter Noe  
Decanter Noe  
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