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AVENTURES & CHÂTEAUX AU PAYS CATHARE

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8 jours / 7 nuits - France - Equitation

Plongez au cœur du Languedoc Roussillon, en Pays Cathare où les châteaux s’imposent en véritables forteresses imprenables. Au pied des Pyrénées, dans la partie or ientale , s’étale une région aux montagnes sèches et ravinées. C’est en par tant de Carcassonne que vous remontez le cours de l’histoire. Cette randonnée équestre offre une grande variété de paysages avec ses impressionnants escarpements. La douceur du climat méditerranéen et son soleil toujours présent a procuré à ces étendues de garrigues, de vignes et de forêts des senteurs et couleurs exceptionnelles. Couronnant de vertigineux pitons rocheux, les châteaux cathares jouent le rôle de vér itables sentinelles . For teresses imprenables, du haut desquelles jadis les cathares, adeptes d’un mouvement religieux, dominaient la région. Le principe fondamental de cette doctrine, considérée comme hérétique au XIème siècle, était la séparation du bien et du mal, retour au christianisme primitif. Une guerre désastreuse menée par les pouvoirs abusifs et décadents de l’église dont les cathares furent victimes, se termina en 1320 par l’anéantissement de cette philosophie.

Jour 1 Arrivée: pour les cavaliers motorisés en fin d'après-midi au Domaine de Fraisse à Leuc. Pour les cavaliers nonm o t o r i s é s , i l s s e ro n t a c c u e i l l i s également l'après-midi à la gare SNCF de Carcassonne. Transfert au Domaine de Fraisse à Leuc.

Les chevaux sont spécialisés dans la randonnée. Ils sont particulièrement bien entretenus, habitués à travailler ensemble, endurants et au pied sûr. Ces chevaux ont été sélectionnés sur place par Corinne.

Jour 2

La Form ule :

jour de A p r è s l e p e t i t d é j e u n e r, 8 n u i ts avec 7 jours / 7 présentation et attribution des jours de chevaux. Nous partons à travers randonn é e i t inérante les vignobles de Blanquette de . Limoux, pour rejoindre le pique- 4 à 5 heu r e s p nique. Il est considéré comme le d’Equ itation ar jour vin mousseux le plus ancien au monde, il fut mentionné pour la Niveau équestr première fois en 1531 par les l’ais e e a u moines de l'abbaye bénédictine trois all : à ures. de Saint Hilaire. Nous repartons Le g r o u p l’après-midi pour le Domaine de c omposé e est Castillou. Ancienne demeure d d’été des Evêques d’Alet les participa e 6 à 12 n ts. Bains, Castillou est un L e splendide domaine de 120 ha s mo situé dans un vallon isolé, en peuve ins de 18 ans nt p ne bout de route, et entouré de sa ns un deas s’inscrire bois et garrigues. Dîner et leur par nuit à l’hôtel à Alet les Bains ent. ou au gîte du domaine de Castillou.

Les repas du midi sont préparés par notre chef Béatrice, Bordelaise, très connaisseuse de vins et de Gastronomie. Béatrice se déplace avec son camion cuisine et trouve toujours à mettre les petits plats dans les grands !

Il faut être à l'aise aux trois allures, et avoir déjà effectué de grandes ballades à l'extérieur. L'allure est essentiellement le pas, quelques trots, des marches à pied, cheval en main et des galops, quand les conditions le permettent.


VOUS ALLEZ AIMER :

des catalans et du Royaume de France. Dîner et nuit en chambres d’hôtes à Puylaurens.

Jour 6

Jour 3

Après notre petit déjeuner, nous quittons le Château de Puylaurens et sa vallée pour rejoindre la vallée du Bezu et son château Templier. Du sommet, on a une vue superbe sur le pech du Bugarach et le plateau de Rennes le château. Aujourd'hui, il demeure de cette antique forteresse un site impressionnant, porteur de ruines. Nous piqueniquons au village de Saint Louiset-Parahou. L'après-midi, nous partons pour Granès aux portes de Quillan, appuyée sur l'Aude à 300 m d'altitude, et nichée au cœur d'un cirque de montagnes. D'après la tradition locale, la ville tire son nom des trois collines escarpées, les Trois Quilles, auxquelles elle est adossée. Nuitée à l'hôtel ou en chambre d'hôtes.

Le matin, nous reprenons notre route dans le pays de Couiza, où défilent au rythme paisible de nos chevaux, forêts et pâturages. Nous pique-niquons au Col de la Fage (731 m d'altitude). Nous repartons pour le Domaine du Bouchard (750 m d'altitude) à côté de Cubières (réserve de chasse avec sangliers, daims, mouflons, vue panoramique). Nous profitons d'une vue imprenable sur le Pic du Canigou et les Gorges de Galamus. Dîner et nuit au Domaine du Bouchard ou en chambre d’hôtes à Cubières sur Jour 7 Cinoble. Dernier jour de notre périple, nous continuons notre route vers Nébias, lieu de notre pique-nique. Jour 4 Commune de Nébias est Nous rejoignons en une seule étape La par la ligne de partage le Château de Peyrepertuse, traversée des eaux citadelle de vertige, qui fut au qui coupe leAtlantique-Méditerranée en deux. Elle est Moyen Age la plus vaste forteresse symbolisée village par une fontaine d'Europe. Suite au pique-nique au particulière. Le territoire pied du château, nous laissons les s o u m i s à t r o i s i n f l u e n cest es chevaux pour prendre le temps de climatiques: méditerranéennevisiter Perpeytuse et Quéribus. océanique et montagnarde. Notre Dîner et nuit en chambres d’hôtes randonnée se termine au village de à Duilhac ou à la Bergerie de Puivert dominé par son château et Begamus. son donjon du XIIème siècle. Nuitée en chambre d'hôtes ou à Jour 5 l'hôtel. Nous atteignons par le Col de Corbasse notre lieu de pique-nique Jour 8 à Caudiès de Fenouillet. Notre Après le petit déjeuner, départ ou périple nous conduit jusqu'au transfert à la gare SNCF de Foix ou château de Puylaurens, aux murs de Toulouse. crénelés battus par les vents : magnifique forteresse perchée, dominant la vallée de Puylaurens. Son histoire se confond avec celle

Dates de départ selon programme joint ou sur notre site :

Pour vous inscrire :

www.daventureandco.com

Visitez notre club house virtuel pour partager vos aventures :

1. Carcassonne, et sa cité médiévale fortifiée inscrite par l’Unesco au Patrimoine de l’Humanité. 2. Les vues panoramiques. 3. La douceur du climat méditerranéen. 4. Les chevaux d’origine arabe, gentils, énergiques et adaptés aux randonnées. 5. Le confort des selles de randonnées en

Prix du séjour : 1250 € TTC

Prix base 2 personnes par

chambre

Supplément single : 33 Supplément petit grou0 € pe* : + 565 € pour 2 particip ants, + 390 € pour 3, + 310 € po ur 4, +280 € pour 5

Ce prix comprend : Séjour de 8 jours ave randonnée itinérante (4 c 6 jours de par jour). Le groupe est à 5 heures de cheval cavaliers. Seuls les adultescomposé de 6 à 12 peuvent s'inscrire à ce voyage. 6 déjeuners, boissons com prises (apéritif local, vin, eau et café), 7 dîners, boissons non com 7 nuitées, petits déjeuners prises, 1 transfert gare de Carcas compris, sonne à l’aller et Foix ou Toulouse au reto ur. Le transport des bagage assuré pendant le séjour. s et du matériel est Les dégustations selon programme Ce prix ne comprend pas : L’assurance assistance individuelle accident, res rapatriement, annulation, perte de bag ponsabilité civile, age Les frais de vaccins, visa s et retard entrées dans les musées s, taxes d'aéroport, et Les boissons hors forfait sites touristiques Les dégustations Les dépenses à caractère personnel.

01 43 18 38 54 contact@daventureandco.com

www.daventureandco.com/club-house/

80 rue Laugier - 75 017 Paris LICENCE LI 092 08 00 15


Aventures et châteaux Cathares