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红掌盆栽栽培指南

荷兰瑞恩种苗公司 瑞恩(上海)花卉有限公司


红掌属于天南星科(Araceae),同科包括其他常见观叶植物,如白鹤芋、黛粉叶 及粗肋草。红掌原生于中南美洲的热带雨林,佛焰苞包含苞遍及肉穗花序,又因 这个型态而得名(Anthurium),表示肉穗花序(anthos)貌似尾巴(oura)。红掌细 小的真花位于肉穗花序上,肉眼不易见。虽然红掌属的植物有近千种,但用于园 艺作物的红掌仅有以下几种;

Anthurium Anthurium Anthurium Anthurium

andreanum clarinervium ellipticum (观叶类) scherzerianum

种苗规格 瑞恩销售規格包括 144 穴盘及 9 厘米杯。大部分品种每盆栽培两株苗,可获得充 足花量及完整株型。一些品种适合生产盆径 17 厘米以上的成品,则建议每盆栽 培 3 株苗。从过去的经验证明,每盆种植双株或三株苗可以明显缩短生产时间, 您更可以亲身体验瑞恩品种系列的优点:红掌盆花栽培时间平均节省 2 个月、冬 季低光照下开花特性更优良。 z 144 穴盘 (植物高度 8-10 厘米): 您所购买的 144 穴盘红掌种苗高度约 8-10 厘米, 您需要将 2 或 3 株种苗种植于同一 盆中。到货后不可以直接定植到最后阶段 的大盆(盆径 14 厘米以上),需要首先种植 于 7-9 厘米杯中,我们建议给予幼苗更良 好的种植环境(育苗溫室)。 z 9 厘米杯(植物高度 15-20 厘米): 此半成品已将 2 或 3 株小苗(144 穴盘苗)移 栽到 9 厘米杯中, 栽培三个月时间后进行 发货, 此时种苗高度已达到 15-20 厘米, 到货后您可以直接定植到最后阶段的大盆 (盆径 14~17 厘米)。


定植 种苗到达您的栽培温室后立即开箱,使种苗适应当地栽培环境。植物适应气候 后,即可进行上盆定植。定植时确保植物位于花盆中央,茎部垂直于介质表面。 植物的种植高度也需要特别注意:生长点种植太深埋入土壤可能会增加感染病害 的机会,若植物种植太高则容易不稳固。定植时避免用力挤压生长点,以免形成 畸形叶片或生长点永久伤害。 一般红掌盆花使用 14~17 厘米的盆器:14 厘米盆适用于株型紧密且出花量快速 的品种,17 厘米盆适用于大花品种或是栽培期间需较久的品种。

栽培计划 种苗上盆后,首先将所有花盆彼此紧靠放置,建立良好的微气候环境(每盆植物彼 此叶片微微接触是最适合的间距,这个距离能降低种苗周围湿度及温度变化的幅 度,缩短种苗生长所需要的时间)。一旦已经看不清楚盆子或盆土(代表叶片间的 距离变得紧密),就必须加大盆距,给予更多生长空间。原则上疏盆的距离是给予 外加 30%空间,经过几周生长后,每盆的叶片能再度彼此互相接触。延后太久时 间才进行疏盆会使株型稀疏且减少花量。过大的间距则不利于维持微气候,使生 长较慢。 以下表格是以 9 厘米盆种苗种植红掌盆花生产日程的范例(包括建议栽培周数及 栽培密度),此表提供作为参考,实际生产状况可能因各种因素影响而作调整。 瑞恩特别专业于计划栽培生产日程,您可以与我们联络询问相关建议。 栽培周数 盆径

每平方米盆数

14 厘米

17 厘米

14 厘米

17 厘米

阶段 1

17

12

36

36

阶段 2

12

13

21

18

阶段 3

7

15

15

10

36 周

40 周

总计

介质 红掌喜好通气度佳的栽培介质,介质中的空气含量至少需占 25%。粗颗粒介质(例 如爱尔兰泥碳块 Irish peat, 树皮 bark) 能提供通气良好的特性,细颗粒 (例 如珍珠石 perlite,泥碳土 peat litter,细树皮 fine bark) 则可以留存水份 及养分。粗颗粒大约占 50-60%;细颗粒大约占 40-50%。理想的红掌栽培介质环 境中,固体成分占 50%,空气占 25%,剩余部分是植物可利用的水份。由于红掌


是长期栽培的作物,因此要避免选用分解速度太快的介质。介质中如果含有太多 碎屑灰尘,会挤压累积在盆底部,造成盆土太过紧密缺乏通气性。

粗颗粒介质

细颗粒介质

浇水 红掌盆花可以使用顶部喷淋或底部潮汐灌溉。水质中避免过高的钠或氯(避免浓 度高于每公升 100mg),也要避免过量的 HCO3−。使用反渗透水装置可以提供良好 的灌溉水质。植物实际需要的水量视气候、介质、植物尺寸而有所不同,需要定 期检视盆中的介质湿度以及时调整水份供应。您使用的灌溉系统需要有能力供应 每平方米 5~12 公升的水量。要确保排水性良好,浇水后盆底部不要持续留存水 份太久,这会降低根部的通气性。 若使用底部灌溉系统,冬天需注意介质中盐份容易累积、造成根系发育等问题。 我们建议喷淋及底部潮汐灌溉结合使用,每三至四周底部淹灌后,给予一次顶部 喷淋以洗去累积于上层的盐分,并可洗去叶面累积的灰尘。若红掌盆花种植于较 大盆径的盆,平均湿润全部的介质会比较困难,此时可使用点滴灌溉系统以补其 不足。

施肥 红掌栽培通常直接使用施肥器(Dosatron®)或使用 AB 桶混合营养液(参考表 格),瑞恩公司也可以针对您使用的复合肥料给予专业建议。需要注意锰及硼等 微量元素,由于红掌对这些元素的需求很少,这些元素可能持续累积在栽培介质 里,高浓度会使叶尖出现焦枯。有些介质在购买时就已经混合入基本肥料(每立 方米泥碳块混合 2~3kg Dolokal 及 0.5~0.75kg NPK 混合肥),介质 pH 值约 5.5, EC 值约 0.5 mS/cm。如果使用浇灌,营养液的 EC 值介于 0.8~1.3 mS/cm;如果 使用底部潮汐灌溉,营养液的 EC 值可以介于 1.2~1.8 mS/cm。若使用浇灌方式 的营养液 EC 值高于 1.0 mS/cm,随后需要以低 EC 的水淋洗介质。pH 值的范围介 于 5.2~6.2。


栽培环境 建议每日记录最高及最低数值(温度、光度、湿度) z 温度: 红掌是热带植物,栽培温度需随时保持 15℃及 30℃之间,而最适合的温度是介 于 19-21℃。 z 光度: 红掌盆花栽培适合的光度介于 10,000-14,000 lux,测量光度应该是在植物叶片 的位置(而不是温室高处或植物下方)。低光度会减少花量,株型稀疏,影响成品 品质。光度过高会造成叶色淡绿或偏黄且花色呈淡色,更严重会造成植物焦伤。 夏季光度可能高达 50,000 lux,必须遮阴 80%避免强光影响。建议方法是使用双 层遮阴网,譬如 60%的固定遮阴网,配合第二层可移动的 50%遮阴网。在多雨的 地区建议使用塑胶布防雨设施,以减少潮湿环境下病虫害发生的机率,另一个好 处是可以减少介质中肥料被雨淋洗的程度,维持介质中的养分浓度一致。 z 湿度: 过低的相对湿度会降低植物光合作用速率,而过高的相对湿度会增加发霉等病害 的风险。重要的原则是较高光度下需要较高湿度;在湿度较高的环境下可接受较 高日温和较高的光度。建议的湿度范围是 65-80%。若栽培环境会同时出现低相 对湿度和高温,便需要使用能够增加相对湿度的设备(但不淋湿植物),譬如水帘 风扇系统、盆底部的的洒水带、温室高处的高压喷物加湿设备。

常见病虫害 z 腐霉菌(Pythium) :在植物生长势弱时容易发病,造成根部痿凋、叶片黄化或 褐化。 z 疫病菌(Phytophthora) :同腐霉菌,但痿凋与褐化也可能发生在茎部或叶部。 z 炭疽病(Colletotrichem) :缺乏活力的栽培环境容易产生炭疽病,譬如低温、 过于潮湿或过度遮阴。 z 叶枯病(Xanthomonas) :对安祖花造成相当大威胁的细菌病原菌,会造成水浸 状褐色坏疽,且传染力强。这也是這也是为什么我们一直强调种植无病原菌的 优良种苗如此重要。此外,避免别人使用的工具、植株进入您的苗圃,定期消 毒刀剪,这些谨慎步骤有助于预防叶枯病传播。 z 蚜虫(Aphids):具糖分的代谢物造成花或叶片上的斑点。也会散播真菌或其 他疾病。 z 蓟马(Thrips) :以口器刺吸叶片细胞汁液,造成褐色斑点,必于植株间扩散。


z 螨(Mites) :并非所有螨都对红掌有害。Brevipalpus 及仙客来细螨(Cyclamen mite)会啃食中央生长点,使植株呈丛生状。

防治方法 蓟马:

蚜虫:

每 100 公升水添加 70~100 c.c. Vertimec (Abamectine 18g/L) 每 100 公升水添加 100 c.c. Mesurol (Methiocarb 500g/L) 每 100 公升水添加 3 公克 Violin (Fipronil 80%) 每 100 公升水添加 10 公克 Admire (Imidacloprid 70%) 每 100 公升水添加 50 公克 Pirimor (Pirimicarb 50%)

建议所有化学药剂大量使用喷洒之前,先进行小区块试用。 目前园艺的栽培趋势为尽量使用对环境及人体较无害的有机栽培,或称生物防治 法,使用天敌生物减少并控制害虫的数量。红掌栽培上使用的生物防治包括

Hypoaspis miles, Amblyseius cucumeris, Amseiwirski, Aphidoletes aphidimyza, Aphidius colemani, Aphidius ervi 等。藉由观察黄色黏虫纸上 的蓟马数量,可以预估特定区域范围内的蓟马族群数量大小。

苗圃的卫生管理 由于红掌为高价值的作物,尽量维护健康的苗圃是相当重要的工作,细菌、霉菌、 病毒等病原菌可能经由各式媒介传播。使用无病源菌的水源,例如反渗透水,或 是使用 UV 紫外线或加热杀菌。购买的介质亦可能带有病原菌,因此需选择信赖 的介质供应者。 来路不明的红掌种苗可能感染潜伏的病原菌。需注意的植株还包括其他天南星科 植物,如竹芋、黛粉叶、白鹤芋、黄金葛等。尽可能保持苗圃环境的清洁,发现 得病或死亡的植株需立即移除。摘除的叶片需每日清除,不可以堆放苗圃内。当 疑似得病的植株被移除后,可使用稀释的漂白水喷洒此区域,但注意不可洒到周 围其他植株。 所有进入温室的人员必须即刻以消毒剂清洁双手。于温室入口可放置消毒毯(每 三个小时补充消毒剂),或放置含有消毒剂的浅盆,以消毒进出人员的鞋子底部。 手部的消毒杀菌剂可于药房购买,或是使用 70%酒精。可使用消毒杀菌剂(Dettol 或漂白水)清洁苗圃内的桌面、地板及容器。 适当的光照及湿度可维持植株健康生长且有较佳的抵抗力。防止植株于傍晚或夜 间处于潮湿的环境,因此需避免下午浇水灌溉。日间的空气相对湿度维持高于 50%,气温尽量维持低于 30℃。夜间的空气相对湿度维持低于 85%,气温尽量维 持高于 18℃。


栽培技术支援 瑞恩除了提供您红掌栽培技术资讯,也 能提供您需要的栽培计划、环境管理建 议、回访检视。此外瑞恩公司与资讯技 术公司合作,成立 Grow®公司,提供瑞 恩客户租用‘Grow Watch 植物生长监控 设备’的机会。此仪器测量各种影响植 株生长的环境因子,并了解植株的生长 状态。所测得资讯利用卫星被传送到荷 兰,位于总公司的栽培专家可借由此设 备,立即分析世界各地业者的栽培状 ▲‘Grow Watch’生长监控设备 况,所以资讯每五分钟更新一次,了解 目前植物为健康的生长或是处于逆境,经常性的建议生产者如何及时调控生产环 境以增进作物生长。 由于考虑生产经济效益,仅建议栽培规模大于 1 公顷的红掌盆花栽培者租用此设 备。

红掌成品销售 当植物具有足够的花量,且花及叶片已经完全展开,就可以开始准备出货销售。 红掌的老花会留存在植物上好几个月,渐渐转变成其他颜色,甚至成为更吸引人 的特点(譬如梦幻 Fantasy Love 品种)。销售前去掉受伤的叶片,并清理叶片及 花朵上的污渍、沉淀和灰尘,最后使用适合的袖套包裝。特別注意: 运输过程中 温度不可低于 15℃,以免造成低溫伤害。

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(汤先生) (林小姐)


Cultivation guide Anthurium pot plant