Page 1

3


Kiev, TC Domosfera, Stolichnoe highway, 101 +38 067 472 85 72, +38 067 474 47 99 facebook.com/MANEZH contact@manezh.ua manezh.ua 4


5


6


7


ЗМІСТ Журнал «РІА-Україна» №9 (09) 2017 СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ КВ №22413-12313Р від 24.11.2016 www.ria-ukraine.com Видавець «ФОП-Никифорець В.В.» Шеф-редактор Анастасія ХРИЩУК Головний редактор Валерія НОСКОВСЬКА Дизайн та верстка Даша РУДЕНКО Журналісти Тетяна ОНИШКЕВИЧ, Валерія НОСКОВСЬКА, Марта ЛУКА, Дмитро ПЛАХТА, Юлія ВАКСМАН Рекламний відділ Максим СТЕПАНОВ, Марта ЛУКА РОЗМІЩЕННЯ РЕКЛАМИ ТЕЛ. (063) 933 20 05, (067) 869 80 45 RIA.LVIV.REKLAMA@GMAIL.COM АДРЕСА ДЛЯ ЛИСТУВАННЯ 79019, М. ЛЬВІВ, ВУЛ. ГАЗОВА, 17 На обкладинці Юлія Паламар Фотограф Ярослав Мончак Стиліст Наталія Новіцька

ДРУК ТОВ «АРТ СТУДІЯ ДРУКУ» НАКЛАД 5 000 ПРИМ.

12. РЕЙТИНГ

Наш т о п найкращих книжок 24-г о Форуму видавців

18. З ОБКЛАДИНКИ

Юлія Паламар «Якщо Ви вирішили йти вперед, то йдіть. Всі, хто хоче на здогнати, здоженуть»,

24. ІНТЕРВ’Ю

Каріна Бойчук Мирос лава Новосільська Павло Табаков Мар’яна Савка Маркіян Бедрій

40. ЛЮДИ ЛЬВОВА 2017 54. БЛОГ

Те хас — столиця BB Q

58. КОНСУЛЬТАЦІЯ НОТАРІУСА Про сплату збору на обов’язкове державне пенсійне страхування при придбанні житла вперше

62. ДІЄТОЛОГІЯ

Любить – не любить. Зрада. Дієта. Гор мони. Або чому лебеді вірніші за людей?

64. ФОТОЗВІТ 86. ГОРОСКОП

РЕДАКЦІЯ НЕ ЗАВЖДИ ПОДІЛЯЄ ДУМКИ АВТОРІВ ПУБЛІКАЦІЙ. ЗА ЗМІСТ РЕКЛАМНОЇ ІНФОРМАЦІЇ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ НЕСЕ РЕКЛАМОДАВЕЦЬ. У РАЗІ ПЕРЕДРУКУ СТАТЕЙ ЧИ ЇХ ЦИТУВАННЯ ПОСИЛАННЯ НА ЖУРНАЛ «РІА-УКРАЇНА» Є ОБОВ'ЯЗКОВИМ. СТОРІНКИ, НА ЯКИХ НЕ ВКАЗАНІ РУБРИКИ, НАЛЕЖАТЬ ДО РЕКЛАМНИХ.

8


м. Львів, вул. Цехова, 9 (067) 264 82 78 allure_compliment_lviv allurezm@gmail.com

9


10


Smart студія краси бізнес-класу — це: - Індивідуальне обслуговування та консультації - Wi-Fi, персональні планшети та Power Bank - Безкоштовні напої і закуски - Оригінальна фотозона та зал очікування, який обладнаний всім необхідним для Вашого затишку і комфорту!

Наше бачення - бути лідером в наданні виняткових послуг нашим клієнтам, яким пропонуємо: -Перукарські послуги (жіночі та чоловічі) - Візаж - Манікюр - Лікувальні процедури - Дитячий догляд м. Львів, вул. Медова, 1 (бічна вул. Куліша, 26; біля ТЦ Форум) (073) 218 45 69 (097) 983 15 61 @il_studio_salon ilstudioua ilstudioua.blogspot.com www.ilstudio.com


ФОРУМ ДЕВЕЛОПЕРІВ: БУДУЄМО КРАЇНУ РАЗОМ Захід відбувся 19 вересня у Львівській міській раді. На форум завітали представники провідних девелоперських компаній Львівщини, фахівці Державної архітектурно-будівельної інспекції Львова, представники департаменту ДАБІ у Львівській області та центрального апарату ДАБІ України. На порядку денному були питання щодо розвитку містобудування в умовах сьогодення, впровадження законодавчих новацій у сфері будівництва, врегулювання земельних відносин, перспективи розвитку ринку нерухомості та ін. «У міській раді я поставив завдання: максимальна прозорість, відкритість. Все, що ми будуємо, у наступні періоди має бути пам’яткою архітектури. Ми у місті маємо міську Інспекцію архбудконтролю, завдання якої – щоб кожен підприємець мав максимальну підтримку. Ми будемо з нашого боку робити все можливе, щоб речі, які ви робите, були досконалі, щоб обіг документів був достатньо швидкий. Ви вкладаєте кошти, створюєте нові робочі місця, наповнюєте бюджет, за що ми будуємо школи, садочки, дороги. Тільки разом, тільки допомагаючи і чесно виконуючи свою функцію, ми будемо успішні», - розповів Андрій Садовий, міський голова Львова. Ініціатором проведення форуму виступила Асоціація Західноукраїнських Забудовників. Організатори мали на меті створити діалоговий майданчик між забудовниками, органами місцевого самоврядування та кінцевим споживачем. Нам вдалось поспілкуватися після форуму з виконавчим директором Асоціації Юрієм Мартинюком.

12


- Юрію, на вашу думку, які проблеми у сфері будівництва потребують нагального вирішення? - У Законі України «Про регулювання містобудівної діяльності» набули чинності зміни, які суттєво вплинули на правила ринку забудовників. Змінилися повноваження органів державної влади стосовно видачі дозвільної документації та контролюючих функцій. Зокрема, залишається суттєвою проблемою можливість скасування містобудівних умов і обмежень контролюючим органом на будь-якій стадії будівництва. Логічним було б, якби органи контролю у сфері архітектури відслідковували б законність видачі даного пакета документів протягом короткого періоду від їх видачі. Але станом на сьогодні така перевірка може відбутись і тоді, коли девелопер звів уже 7 поверхів. Ми з колегами вважаємо: якщо подібні перевірки призводять до припинення будівництва, це не лише некоректна форма, а й абсолютно нелогічна, оскільки породжує багато проблем як для забудовників, так і для людей, які придбали нерухомість. - Чи впливає нинішня ситуація в країні на попит ринку нерухомості? - Завжди попит породжує пропозицію. Тенденції та обсяги житлобудівництва у Львівському регіоні надзвичайно високі. З іншого боку, загальна ситуація в країні свідчить про низьку купівельну спроможність громадян. Є багато чинників як на загальнодержавному рівні, так і на локальному, що можуть або сприяти стабілізації даного ринку, або ж робити його нестійким та достатньо ризиковим. Одна з цілей Асоціації – створення загальноприйнятих правил поведінки на ринку для девелоперів, а також суб’єктів, навколо яких працює вся галузь. Якщо через певний період часу ми отримаємо стабілізацію балансу попиту на нерухомість, це може призвести до спаду обсягу новобудов і необхідним буде пошук нових шляхів виходу з ринку компаній, що не бачать економічної доцільності продовжувати свою діяльність. В будь-якому випадку вихід з ринку таких компаній має бути комфортним для кінцевого споживача. Крім внутрішньої проблематики на ринку нерухомості, існує і зовнішня, яку може на власні очі спостерігати кожен львів’янин. Кожного року закладається фундамент нового будівництва та, як наслідок, все менше території лишається

у дозвільному користуванні жителів міста. «Архітектура – це середовище, а не тільки планування, це те, що оточує людей, і те, що залишається після них. Дуже прикро, що у нас діє тенденція «безіменної архітектури», що дозволяє забудовникам нехтувати землею, яка є муніципальною. Це призводить до зловживань та порушень будівельних норм: перетворення технічних поверхів на додаткові, захоплення та експлуатації пішохідних територій, ігнорування дитячих майданчиків та господарських ділянок. На сьогоднішній день існує обмежена кількість компаній, які дбають не тільки про зведення новобудови, а й про облаштування прибудинкових територій», - зауважив Юліан Чаплінський, начальник управління архітектури та урбаністики Львівської міської ради. Почувши експертні думки та розібравшись із положенням справ на ринку нерухомості у Західному регіоні, ми попросили дати коментар керівника відділу продажу і маркетингу компанії Avalon Inc. Юлії Лебедєвої: «Компанія Avalon Inc. є співзасновником Асоціації Західноукраїнських Забудовників, адже важливо бути в самому серці будівельного механізму, щоб забезпечувати місто об’єктами нерухомості європейського зразка. Ми беремо участь у форумі як компанія, що розуміє, наскільки важко зробити вибір споживачу сьогодні. Ми не остерігаємося мінливості ринку нерухомості, адже будуємо згідно зі всіма державними нормами та стандартами, маємо всю необхідну документацію, затверджену органами місцевого самоврядування. Avalon Inc. виступає гарантом не тільки якості, а й стабільності. Перед запуском наших проектів ми ухвалюємо стратегічні рішення щодо закупівель усіх необхідних матеріалів для будівництва. Це дає змогу не бути прив’язаними до курсу долара та не апелювати цифрами в період валютних коливань. Інвестуючи у будівництво власної нерухомості, наш клієнт розуміє, що його продукт через декілька років не знеціниться. Здаючи об’єкт в експлуатацію, ми перевіряємо його функціональність та нейтралізуємо недоліки, якщо такі були виявлені. Навіть після завершення проекту наша компанія протягом 5 місяців контролює об’єкт, забезпечуючи мешканців комфортними умовами проживання. Ми завжди прагнемо отримувати фідбек, адже це дає нам змогу розвиватися та вдосконалюватися».

13


РЕЙТИНГ

ДМИТРО ПЛАХТА Журналіст

Наш топ найкращих книжок 24-го Форуму видавців

Ф

орум видавців у Львові – подія, яку щороку з нетерпінням чекають не лише затяті книгомани, а всі львів’яни та гості міста. Цьогорічний 24-й Форум запропонував своїм відвідувачам більше тисячі найрізноманітніших заходів: від презентацій, дискусій і майстер-класів до вистав, кінопоказів та концертів. Кожного вечора доводилося засиджуватися перед програмою наступного дня, плануючи, куди б навідатися завтра. Добряче прийшлося поламати голову, як усе встигнути відвідати, жаліючи, що не до снаги людині перебувати у двох, трьох, а то й чотирьох місцях одночасно. Програма, як завжди, була насичена, тому ярмарок для багатьох відвідувачів став чотириденним інтенсивом, який, на жаль, минув дуже швидко. Як і зазвичай, теми обговорень на Форумі видавців не обмежувалися лише літературою, а охоплювали загалом сфери пошуку нових можливостей та знань. Сотні зустрічей та лекцій були спрямовані на розвиток у різних галузях. Зокрема, події розділили на три кластери: освіта, здоров’я, креативні індустрії. Крім цього, були тематичні блоки, присвячені урбаністиці, бізнесу та економіці, історії, науці й технологіям, кулінарії тощо. Словом, за час книжкового фестивалю кожен міг знайти щось своє. Ажіотаж навколо Форуму видавців не може не радувати. Це вкотре доводить, що книга жива й житиме вічно. Літературне життя вирує, вписуючи все нові імена в історію української літератури. Десятки тисяч книжок було придбано, що дуже тішить. Навіть за нинішніх скрутних часів найстаршу книжкову виставку країни продовжують організовувати, видавці далі випускають якісні книжки, а українці їх купують, незважаючи на те, що гаманець суттєво порожніє після відвідин ярмарку. Шкода, що минули часи, коли на Форумі книги коштували дійсно суттєво дешевше, ніж у книгарнях. Чимало видавництв грішать спеціальним підвищенням цін, прагнучи нажитися під час заходу. Як щодо якості самих книг? Очевидно, що далеко не всі автори та видавництва могли б отримати за свої проекти оцінку «відмінно». Не буду зараз бавитися у великого критика, а просто відзначу тенденцію, на якій наголосив у особистій розмові один

письменник: «Треба розуміти, що чимало з нових книжок зроблені нашвидкуруч. Абияк написаний текст, ще гірше він відредагований. На додачу ще й дизайн як-небудь оформлений. Тим не менше цю книжку спішать видати до Форуму видавців, аби там її презентувати і щоб там вона належним чином продалася. Хоча насправді ні за формою, ні за змістом ця книжка не є довершеною». Також про ще одне спостереження, яке за 24 роки Форуму утвердилося в сталу тенденцію. Чимало видавництв навіть не задумуються над тим, щоб грамотно оформити свій стенд. Вони попросту розкладають книжки і чекають на покупців. Ще гірше, якщо продавець починає горланити на весь Палац мистецтв про свій «світовий бестселер, справжній мегахіт, який можна придбати тільки тут і зараз». Звідси і атмосфера своєрідної «барахолки», від якої книжковий ярмарок не може ніяк спекатися. Слід розуміти: одна справа – торгувати на книжковому ринку біля пам’ятника Федорову (не в образу сказано, адже тут справді своя атмосфера), а інша – презентувати видавництво на Форумі видавців, що є зовсім іншим рівнем. Справді гарно оформлених стендів на цьогорічному ярмарку було обмаль. Тим не менше Форуму видавців хочеться співати тільки оди, адже це справжнє книжкове свято, яке, на жаль, уже завершилося. Будемо сумувати та чекати наступного року. Клопотів до тих пір у книгоманів вистачає. Треба ж ще перечитати всі новинки, які поповнили наші домашні бібліотеки у Львові. А ми тим часом приготували для вас свою окрему «читанку», оформлену в традиційному форматі рейтингу. Тема цього «топу», як ви вже зрозуміли, інспірована нещодавнім святом книги у Львові. Отож, пригадаймо найкращі видання, представлені на 24-му Форумі видавців у Львові. «Топ», звичайно, символічний і суб’єктивний, проте при наступних відвідинах книгарні цілком може стати у пригоді. До речі, уже другий рік поспіль гран-прі премії «Найкраща книга Форуму» не було присуджено нікому. Отож від виділення найкращих серед найкращих утримаємося і ми. У кожного власні смаки, тому цьогорічні новинки Форуму розташовані не за принципом п’єдесталу, а у довільному порядку.

14


1. Сергій Жадан. «Інтернат» Однією з найбільш очікуваних подій на Форумі видавців була презентація нового роману Сергія Жадана «Інтернат» про те, як змінилося життя людей, коли на Сході України почалася війна. «…Одного разу, прокинувшись, ти бачиш за вікном вогонь. Ти його не розпалював. Але гасити його доведеться й тобі… Січень 2015 року. Донбас. Паша, вчитель однієї зі шкіл, спостерігає, як лінія фронту неухильно наближається до його дому. Стається так, що він змушений цю лінію перетнути. Щоби потім повернутись назад. І для цього йому щонайменше потрібно визначитись, на чиєму боці його дім…». За словами Сергія Жадана, «Інтернат – це одна з локацій роману. Але, разом із тим – це ще й метафора. Метафора світовідчуття, метафора загубленості, недолюбленості врешті-решт». «Цю книгу добре було б прочитати людям, які ніколи не були на українському Сході, які складають своє враження про Донбас та українсько-російську війну виключно з повідомлень ЗМІ та загальних настроїв у соціальних мережах», – резюмує автор. На церемонії вручення премії «Найкраща книга Форуму» цей роман переміг у номінації «Сучасна українська проза».

2. Христя Фріланд. «Плутократи. Епоха нових багатих і занепад старої системи» Черговий книжковий сезон, як завжди, багатий на нові книги у жанрі non-fiction. У першу чергу, хочеться виділити український переклад книжки «українського міністра у Канаді». Йдеться про Христю Фріланд – канадку з українським корінням, яка зараз очолює Міністерство закордонних справ в уряді Джастіна Трюдо. Нагадаємо, що до початку політичної кар’єри Христя була знана в світі лише як журналістка і письменниця. Не дивно, що літературні відзнаки вона продовжує збирати досі. Про що ж книга? «Сучасні багатії перетворилися на глобальну спільноту рівних: у них більше спільного між собою, ніж зі співвітчизниками. Цей новий клас два десятиліття досліджувала Христя Фріланд. Через численні інтерв’ю авторка препарує життя плутократів з глибоким розумінням і навіть співчуттям. Йде слідами російських, мексиканських, індійських олігархів під час буму приватизації, показує гендерні відмінності між «жіночим» середнім класом і «чоловічою» елітою нагорі. Фріланд розповідає, чим відрізняються нинішні багатії від колишніх рантьє, звідки в них гроші і навіщо вони займаються благодійністю. Зокрема приділяє увагу й українським мільйонерам, які теж ухопили ласий шматок пирога», – так зміст книжки резюмують її українські видавці.

3. «Антологія української поезії XX століття. Від Тичини до Жадана» Не обділили на Форумі видавців і поціновувачів поезії. «Антологія української поезії XX століття» – розширений і відкоригований варіант видання 2016 року, упорядником якого є відомий український поет і директор «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА» Іван Малкович. Сюди увійшли знакові поезії найпомітніших українських поетів ХХ століття – від Тичини до Жадана. Це найкомпактніша за формою й одна з найповніших за текстами українська поетична антологія. У книзі 2016 сторінок – оформлена вона у зручному «кишеньковому» форматі.

4. Катажина Котинська. «Львів: перечитування міста» «За останні роки змінилася насиченість ринку книжками про Львів. Якщо раніше я встигала переглядати всі новинки хоча б по діагоналі, то тепер, поглянувши на книжкові полиці тематичних видавництв, розумію, що на всі книги елементарно не вистачить часу – доводиться вибирати. І це добре та правильно», – відзначила польська дослідниця Катажина Котинська під час презентації своєї новинки «Львів: перечитування міста». Ця книга – спроба авторки відшукати образ Львова в літературі XX і XXI століть, що творилася різними мовами. Україномовне видання праці Катажини Котинської вийшло через два роки після публікації оригіналу польською.

15


5. Вітольд Шабловський. «Кулемети й вишні. Історії про добрих людей з Волині» Цьогорічний Форум був багатий на новинки, цікаві поціновувачам художнього репортажу. Тут і український переклад книжки легенди польського репортажу Ганни Кралль «Випередити Господа Бога», і переклад Роберта Каплана «На схід, до Тартарії. Подорожі Балканами, Близьким Сходом і Кавказом». Австрійський репортер Карл-Маркус Ґаус опинився у центрі уваги під час двох презентацій. По-перше, він представив свою «Європейську абетку» в перекладі українською Юрка Прохаська. А по-друге, в українському перекладі вийшла також його ще одна книжка. Йдеться про «Собакоїди та інші люди» – репортаж про ромів у Словаччині. Однак чільне місце у нашому символічному рейтингу ми віддали книжці Вітольда Шабловського «Кулемети і вишні. Історії про добрих людей з Волині». Відомий польський репортер розповів про свої мандри Волинню і Польщею, під час яких він шукав свідків. У книзі він намагається довести, що загальнолюдське важливіше, ніж національне.

6. «Корона, або Спадщина Королівства Руського» І знову акцентуємо увагу на історичній книзі. Новинка Бібліотеки газети «День» пропонує свіжу оптику для ключових подій української історії. Традиційно книжка складається з декількох десятків статей відомих (і не тільки) українських істориків, журналістів, одним словом, дослідників. «Корона, або Спадщина Королівства Руського» має на меті переосмислити витоки і саму природу української державності. Йдеться про звернення до минулого з позиції сучасності. Книжка в найширшому історичному контексті розкриває проблему відповідальності еліти та народу. Основний ідеолог видання головний редактор газети «День» Лариса Івшина наголошує: «Книга стане відкриттям навіть для заглиблених в історичні контексти. Не варто боятися закидів, що історію «переписують». Важливо те, що її треба «передумувати». Історія – не «теорема», яку досить один раз довести. Вона «живе» у формі постійних перетлумачень та інтерпретацій. Книга «Корона, або Спадщина Королівства Руського» пропонує саме ті сенси, які потрібні українському суспільству сьогодні. Це – книга-«домкрат» для суспільної думки, книга, яка ставить історію в позицію активного діалогу з суспільством».

7. Філіп Сендс. «Східно-Західна вулиця. Повернення до Львова» Цьогорічним рекордсменом по здобутих нагородах на Форумі видавців стало «Видавництво Старого Лева». Не дивно, що в нашому рейтингу настільки багато книжок саме його. На черзі «Східно-Західна вулиця. Повернення до Львова» Філіпа Сендса. У книжці британського юриста-міжнародника з львівським корінням також порушується тема міста Лева. Ця книга відкриває для нас досі не знаний Львів правозахисників. Автор працював над книгою понад 7 років. Чому Львів став точкою відліку сучасного міжнародного права? Яке відношення до цього мають найвидатніші юристи-міжнародники Лаутерпахт і Лемкін, чиї зусилля призвели до того, що терміни «злочини проти людяності» та «геноцид» включили до суду в Нюрнберзі? Вибудовуючи потужну подорож-медитацію, в якій на шляху пам’яті злочини й провини залишають шрами у поколіннях, із прогалинами, що завжди будуть таємницями інших, автор врешті знаходить і для себе несподівані відповіді на питання про свою сім’ю.

16


8. Генрі Марш. «Ні сонце, ані смерть. Зі щоденника нейрохірурга» На Форум видавців приїхав британець Генрі Марш, аби презентувати свою новинку «Ні сонце, ані смерть. Зі щоденників нейрохірурга». Це друга книга всесвітньовідомого нейрохірурга і письменника. Цікаво, що українці прочитають її одними з перших. Переклад книги, яка вийшла у «Видавництві Старого Лева», здійснила письменниця Катерина Міхаліцина. Генрі Марш не боїться визнати: лікареві вкрай важко бути чесним, болісно говорити про свої помилки. У книжці автор зібрав особисті мемуари, що вражають відвертістю, мудрістю та літературною майстерністю. Автор розмірковує про сенс людського існування, про суть праці лікаря, труднощі професії й про те, чим може обернутися відчайдушне бажання продовжити пацієнтові життя за всяку ціну.

9. Тимур Ворона. «Стартап на мільйон. Як українці заробляють на технологіях» І ще раз про non-fiction. На церемонії вручення премії «Найкраща книга Форуму» у номінації, присвяченій українським представникам цього жанру, відзначили книжку Тимура Ворони «Стартап на мільйон. Як українці заробляють на технологіях». Це збірка з чотирнадцяти історій успішного українського IT-бізнесу. Видавці книжки її резюмують так: «Тим, хто цікавиться темою бізнесу в літературі, напевно знайомі історії таких компаній, як Apple, Nike, Starbucks або програми SpaceX. Ми з цікавістю спостерігаємо за закордонними інноваційними стартапами, часом не підозрюючи, що в Україні теж знайдеться кілька компаній, чий успіх можна сміливо приводити як приклад. Так з’явився «Стартап на мільйон» — книжка про нове покоління українців, які ризикнули відкрити свій бізнес та заробили на ньому мільйони. Вона розкриває секрети Depositphotos, Genesis, Macpaw, Prom. ua, Rozetka.ua, Jooble, Приватбанк та інших успішних компаній».

10. Оксана Кісь. «Українські жінки у горнилі модернізації» Де були і що робили жінки у вирішальні моменти історії України? Як вели себе під час примусової колективізації? Як переживали нацистських окупантів? Чи боролися з радянською владою у національному підпіллі? Як здолали Голодомор? Що для них означало «бути жінкою» у ті часи? Війна спонукала українок відчути себе громадянками, взявши до рук зброю, стати пліч-о-пліч з чоловіками у боротьбі за нове життя. Але ролі жінок того часу виходили далеко за рамки шаблонного набору «жертва, героїня або зрадниця». Над книгою під загальною редакцією Оксани Кісь працювали ще з десяток українських «історикинь», зокрема Мар’яна Байдак, Ольга Бежук, Олена Стяжкіна та інші. До речі, це не єдине видання, яке на Форумі презентувала львівська дослідниця Оксана Кісь. Також тут відбувся дебют її ґрунтовного дослідження «Українки в ГУЛАГу: вижити значить перемогти». Ця книга «про невидиму жіночу дієздатність – жіночі стратегії пристосування, виживання і протидії руйнівному впливу таборів на особистість невільниць». По суті, це перше історико-антропологічне дослідження повсякденного життя українок-політв’язнів радянських концентраційних таборів. Оксана Кісь наголошує, що її книжка не тільки для науковців та істориків, а й для ширшого загалу. Значна частина обсягу видання – це фрагменти та цитати зі спогадів колишніх невільниць. «Зроблено це було для того, щоб дати голос тим жінкам. Цією книгою я намагалася дати їм шанс бути почутими ширшою аудиторією», – відзначає авторка.

17


ПЕРША РІЧНИЦЯ

NYX

12 листопада офіційний представник косметики NYX у Львові святкуватиме річницю відкриття! Сьогодні у всьому світі Nyx має високу репутацію професійної декоративноі косметики, яка використовується візажистами усього світу для створення приголомшених образів. Широка палітра кольорів і великий арсенал текстур вражають уяву і відкривають необмежений простір для втілення ідей. Вона придатна як для використання професійними візажистами, так і для домашнього застосування. З нагоди святкування річниці магазину брендової косметики NYX, який знаходиться в ТЦ Victoria Gardens, усіх відвідувачів чекають безліч сюрпризів, розіграші, знижки та незабутній настрій. Власниця магазину Андріана Фещук докладає максимум зусиль, щоб кожен клієнт був задоволеним, часто проводить зустрічі з професійними візажистами, сама знає все про косметику NYX та користується лише цим брендом, тому що довіряє йому. ТЦ Victoria Gardens, 1-ий поверх ТЦ King Cross Leopolis, 1-ий поверх 18


19


З ОБКЛАДИНКИ

Юлія Паламар:

«Якщо Ви вирішили йти вперед, то йдіть.Всі, хто хоче наздогнати, здоженуть» АВТОР - Валерія Носковська ФОТОГРАФ - Ярослав Мончак

Юлія Паламар – TOP-стиліст, власник студії краси та академії «Palamar GRP». Є технологом італійського бренду «KEMON». Професійно займається перукарською діяльністю більше 16 років. Юлія поділилася з журналом «РІА-Україна» своїм шляхом, що зробив її такою, як вона є. Також вона розповіла про студію краси «Palamar GRP» та рецепт успіху в б’юті-індустрії. -Юлія, розкажіть, де Ви навчались і що саме спонукало до відкриття власного салону. -Мріяла завжди бути перукарем або стоматологом. Враховуючи ті часи, вирішила поступати на перукарське відділення. Тато був настроєний скептично, не бачив професійного зростання в цій професії. Мріяв із мене зробити військову (посміхається). А ось мама підтримала в бажаннях. Вона була переконана, що потрібно займатися тим, чим хочеш. Є приклад: мама працює вчителькою молодших класів та має 32 роки стажу. Кожного дня йде на роботу із задоволенням. Головне - бути на своєму місці. До Львова я приїхала в 2012 році, поступила у Вищу школу художнього моделювання. З того часу почалася моя перукарська кар’єра. Провчилася перший рік, їду додому і розумію, що я хочу працювати, ставити свої цілі та їх досягати. Тому доклала максимум зусиль, щоб на літніх канікулах відкрити маленький салон. Це допомогло мені зрозуміти: я обрала правильну професію. Другий рік мого навчання був паралельно з роботою. Після закінчення художньої школи я поступила в Київський національний університет культури і мистецтва. Весь наступний час працювала і вчилася. Завжди мала інтенсивне життя, а це означає шалений досвід, нові знайомства, які зробили мене такою, як я є.

-Хто підтримував у всіх ваших починаннях? -Мене завжди підтримувала віра в те, що потрібно займатися тим, що любиш! Ніколи не мала чіткого плану дій. У певний період запитували, чи відкриватиму свій салон, і я не знала, що відповісти. Адже справді не розуміла до кінця, чи потрібно це на даному етапі життя. Але згодом я потрапила в салон. І в той період у моєму житті з’явилася людина, яка підштовхувала звільнитися з роботи й почати працювати на себе. Тому я спочатку взяла крісло в оренду, потім перейшла на партнерські умови (це тривало рік), а згодом відкрила салон на вулиці Пекарській, де сама вже була власником. Ще через рік у мене почали з’являтись учні, які приходили та казали: «О, я хочу навчатися саме у Вас!». Тоді я працювала уже технологом українського бренду T-LAB Володимира Тарасюка. Мені було 23 роки. -Дизайн студії дуже оригінальний. Всі, хто приходить, одразу ж помічають особливу атмосферу, що тут панує. Розкажіть, хто Вам створював дизайн інтер’єру. -Хочу сказати, що мене не було б, якби не люди поруч. У мене є клієнт, Ярослав Дикун, засновник студії дизайну та виробництва меблів DKN, який уже років вісім обслуговується у мене персонально. Кілька років тому, на початку своєї кар’єри, він поділився своєю мрією: створити та реалізувати дизайн для 20


моєї майбутньої студії краси. Як тільки я вирішила відкрити свою нову студію, відразу звернулася до нього і довірилася його ідеї. Завжди покладаюся на професіоналів і сама люблю, коли довіряють мені. Поряд лише фахівці, які одержимі своєю справою. -За численними відгуками, у Вас працюють одні з найкращих майстрів у місті. Як знаходите та підбираєте персонал? -Стратегія проста - я сама виховую перукарів для своєї студії, адже у мене функціонує академія Palamar GRP. Туди приходить багато учнів і я маю можливість навчати їх та кращих відбирати для себе! Постійно запрошую до співпраці партнерів по таких напрямках, як перукарство, іміджологія та фешн-стилістика. Таким чином, розширюю базу нових учнів та підвищую кваліфікацію майстрів, які вже працюють у моїй студії. Також я допомагаю їм розвиватися як особистостям, тому на базі нашої академії часто організовую різноманітні курси, майстер-класи та тренінги для саморозвитку. -Чи ваші майстри проходять підвищення кваліфікації? -Коли перукар приходить до мене у студію, ми разом з ним розробляємо йому план розвитку на кілька років, в якому чітко вказується, які необхідно пройти курси для підвищення кваліфікації. Всі майстри у нашій студії мають можливість кар’єрного зростання, починаючи з junior чи middle дійти до Senior та TOP-стиліста. Крім того, допомагаю обрати свій напрям роботи, в якому будуть досягати відповідного рівня. Я проти того, щоб майстер займався усім: і стриг, і фарбував, і зачіски робив, бо досвід показує, що професійно можна займатися та розвиватися у чомусь одному. Саме тому у моїй студії працюють окремо спеціалісти по чоловічих стрижках, жіночих, колористи і майстри по зачісках. -Які види послуг є в салоні краси «Palamar group»? -Кілька років ми працювали як класичний салон краси, у якому були представлені усі послуги: перукарство, манікюр та педікюр, масаж та візаж. Враховуючи сучасні тенденції в б’юті-індустрії, з липня я змінила концепцію своєї студії і обрала для себе розвиток лише в одному напрямку: у перукарстві. В студії будуть представлені усі види стрижок, фарбування, догляд, діагностика, профілактика та лікування волосся та шкіри голови. -Розкажіть про ваші цілі та цілі «Palamar GRP». -До кінця року планую розширити діяльність академії Palamar GRP.

У 2018 рік хочу освоїти нові техніки стрижок у креативного директора Richard Ashforth англійської всесвітньо відомої академії SACO. У найближчі 5 років побудувати мережу студій краси Palamar GRP по Україні і загалом стати вузькоспеціалізованою студією краси №1 в Україні. -Як вважаєте, які ваші риси характеру допомогли при відкритті салону, а які зашкодили? -Мені допомагає бажання рухатися швидко та динамічно. Я завжди відкрита до всього нового і готова експериментувати. Ці риси притягують багато потрібних людей, які допомагають та надихають. Відповідно, у моє життя приходять нові можливості, ідеї, проекти, що розширює свідомість та розвиває як особистість. Оскільки все в житті дуально, то часто через високу швидкість люди за мною не встигають. Тому інколи доводиться з кимось прощатися на шляху до цілі і йти далі. -Чи важко управляти власним бізнесом? Адже Ви ще й і майстер… -Зараз я є ТОП-стилістом і викладачем у своїй академії, а також техноголом італійського бренду KEMON, навчаю перукарів України роботі з брендом, прямувала до цього 16 років. Я пройшла усі щаблі, від найманого працівника до власника своєї студії. Тепер активно почала навчатися ефективному веденню бізнесу, бо зрозуміла, що закінчився час інтутивної та хаосної роботи. У бізнесі дуже високі стандарти і виживають лише професіонали, тому сьогодні змінюю, систематизую та автоматизовую роботу у студії, виводжу її на новий рівень. Підключила до цього спеціалістів, які мені допомагають, тому зараз у нас революція! -Що любите читати? Це книги по професії, психологічні чи, можливо, романи? -Захоплююся Черчиллем, Джоан Роулінг, ми десь із нею перегукуємося. Люблю історії успішних людей. Приваблює психологія лідерства Олександра Висоцького. Інколи люблю почитати легкі романи. -Головне в бізнесі… -Головне - бути чесною перед собою…

Головне – бути чесною перед собою

21


22


23


КОНДИТЕРСЬКА CONFISERIE JUST ПРЕЗЕНТУВАЛА НОВУ ПАЛІТРУ СМАЧНИХ СОЛОДОЩІВ -ТОРТИ ЗА ІНДИВІДУАЛЬНИМ ЗАМОВЛЕННЯМ; - ВИШУКАНІ ДЕСЕРТИ; - ЦУКЕРКИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА; - КЕЙТЕРІНГ Тут виготовляють солодощі із інгредієнтами найкращих європейських виробників, смакова палітра задовольнить усіх клієнтів. А ще є можливість самому створити свій власний шедевр. Кондитерські вироби у JUST творять справжні профі своєї справи, які тренувались в найкращих європейських кулінарних майстрів.

КОНДИТЕРСЬКА JUST ВІДЧИНЕНА ДЛЯ СПРАВЖНІХ ГУРМАНІВ У ТОРГОВОМУ ЦЕНТРІ «ФОРУМ ЛЬВІВ»

24


25


ІНТЕРВ’Ю

Каріна Бойчук:

«Неодноразово чую, що LVIVART» є тим унікальним проектом, якого довго чекав наш телеглядач, і це приємно» АВТОР - Юлія Ваксман

-Не так давно на телеканалі «Правда ТУТ Львів» з’явилася програма «LVIVART». Розкажіть детальніше про витоки створення та основний концепт цього проекту. -Ні для кого не є секретом, що в українському інформаційному просторі львівський медіаринок посідає чи не найперше місце за кількістю друкованих видань, радіостудій, онлайн-ресурсів та телевізійних каналів. Однак, на мою думку, мало хто з місцевих ЗМІ вирізняється чимось цікавим та по-справжньому особливим. Наскільки відомо, телеканал «Правда ТУТ Львів» у медіасередовищі існує не так давно, але в той же час досить прогресивно розвивається, насичуючи власний контент інформацією з різних сегментів суспільного життя українців. Локалізуючись у Львові, ми, звісно ж, не могли обійти стороною також і культурну сферу, яка у цьому місті історично досить добре викристалізувалася, і першочергове завдання нашої команди полягало у тому, аби модернізувати та осучаснити схему висвітлення найактуальніших подій з мистецької сфери культурної столиці України. З огляду на це у кінці травня керівництво каналу вирішило запустити програму«LVIV ART», яка власне й спрямована на реалізацію такої концепції. -У Ваших сюжетах можна побачити багато відомих облич не лише Львова, але й усієї України. Чи бували випадки, коли хто-небуть відмовлявся від коментарів? -Насправді поки що усе йде гладко і, сподіваюсь, так воно буде й надалі. Нас постійно запрошують на різні світські події, стильні тусовки, різноманітні експозиції, масштабні концерти та інші дійства у межах культурної сфери міста. Організатори, звісно ж, зацікавлені у тому, аби їхній захід був якомога краще висвітлений у медіапросторі, а ми з цим, як відомо, завжди справляємось на

26

відмінно. Ну принаймні досі ніхто не скаржився. Багато артистів, навпаки, задоволені нашою співпрацею, часто «тегають» нас на своїх офіційних сторінках, ставлять лайки, постять наші сюжети, дякують за цікаві матеріали, і це насправді приємно. -Таке враження, що ви не оминаєте жодної культурної і світської події... -Формат дозволяє. Ми перша щоденна програма такого змісту. Тому маємо змогу показати усе! Намагаємось бути присутніми у епіцентрі усіх найкрутіших подій. -Каріно, чи ідея проекту твоя та зі скількох людей складається Ваша команда? -Основним натхненником та автором ідеї програми «LVIV ART» є генеральний продюсер нашого телеканалу «Правда ТУТ Львів» - Оксана Гнатишин. Саме вона вирішила розпочати роботу над цариною культури нашого міста у такому досить сучасному форматі, і, як ми бачимо, її професійний досвід таки не підвів! Саме вона довірила мені редакторське крісло проекту і підібрала команду, котра, як на мене, дуже вдала, що надзвичайно важливо. Команда не є великою, як може здаватися на перший погляд. Її я б цілком назвала «фантастичною четвіркою». Я тут виступаю редактором та світським репортером програми «LVIV ART». Створюючи сюжети, політ моїх фантазій раціонально систематизує та гармонійно об’єднує режисер монтажу Оля Турянська, завдяки якій можна насолоджуватися якісною та цілісною картинкою. Оператор Дмитро Кривенко з ентузіазмом кадрує. І четвертою учасницею нашої команди є ведуча програми «LVIVART», світська левиця Тетяна Іванів, яка щодня інформує львів’ян про всі найцікавіші культурно-мистецькі події Львова.


27


DIS-MOLL PRODUCTIONЦЕ НАЙКРАЩА ЯКІСТЬ ВАШИХ СПОГАДІВ ТА РОЗУМНИЙ ВИБІР ДЛЯ РЕКЛАМИ БУДЬ-ЯКОГО БІЗНЕСУ... - Знімаємо тільки на професійну SLR техніку - Можливість зйомки в 4К - Завжди використовуємо системи стабілізації - Обираємо найкращі моменти для зйомки та монтажу - Професійно, швидко та якісно оформлюємо готовий матеріал - Аерозйомка +38 067 660 39 66 www.dis-moll.com www.instagram.com/serghushchenko dismollproductionlive@gmail.com

28


ІНТЕРВ`Ю

Мирослава Новосільська: «Красиві губи за допомогою ін’єкції: шлях до вдосконалення» Ін’єкції краси: заради чого лягають «під голку»? АВТОР - Анастасія Хрищук

-Ін’єкції краси: заради чого лягають «під голку»? -З давніх-давен людство намагалося винайти еліксир молодості. Про це писали книжки, а жінки в усі часи мріяли про казкові «молодильні яблука». І нехай чарівні фрукти так і не знайшли, та вигадали багато реальніших методів збереження краси та юності. Сьогодні телебачення активно пропагує пластичну хірургію. Існує чимало як українських, так і іноземних проектів, в яких на екранах «гидке каченя» перетворюють на «прекрасну лебідку». Тому охочих зробити своє тіло досконалішим серед вітчизняних панянок побільшало. Та, звичайно, не кожна може виділити з сімейного бюджету десятки тисяч доларів на власну красу. Жінки шукають доступніші методи. Серед них так звані «ін’єкції краси», коли для ліквідування зморшок або підживлення шкіри вводять спеціальні препарати. -Яка з ін’єкційних методик користується найбільшою популярністю серед дівчат, котрим ще рано думати про зморшки? -Пластика губ - зміна форми та об’єму. Пухкі великі губи надають особі чуттєвої південної краси, тонкі лінії видають вольовий цілеспрямований характер, середні губки бантиком характеризують свою володарку як кокетливу і веселу панночку. Красиві губи надають усмішці родзинку, роблять обличчя жінки виразним і привабливим. -Чи допоможуть змінити форму губ, виправити обсяг і контур сучасні методики й останні досягнення пластичної медицини та косметології? -Звичайно. Існують такі методики, як хірургічна пластика, контурна пластика гіалуроновою кислотою і жирові ін’єкції. Всі ці методи розрізняються в основному за метою і за терміном збереження результату. -Ви як фахівець в яких випадках радите контурну пластику губ? -Показання до контурної корекції губ - післяінсультне опущення кутика рота, вада чи коли пацієнта не

влаштовують форма і розміри; асиметрія; дрібні вертикальні зморшки на верхній губі (вікові зміни). -Які види філерів бувають? -Вибір препарату залежить від стану шкіри губ, глибини зморшок і від бажаного строку дії препарату. Тривалість ефекту сучасних засобів у середньому становить 10 місяців, до року. Введення гелів виконується під місцевою анестезією. Препарати повністю сумісні з тканинами організму і не викликають алергічні реакції. -Як самостійно можна зрозуміти: чи справді якісні матеріали вам пропонують? -Після використання препаратів є ймовірними ускладнення, тому за даною процедурою краще звертатися до лікаря, якому довіряєте, та робити втручання, тільки коли впевнені, що він користується якісною продукцією. У подібних випадках можуть бути такі побічні явища, як загострення хронічних захворювань, запальних процесів. Не рекомендую йти на прийом із герпетичною інфекцією на губах. -Яким є результат корекції губ? -Після процедур із введення гелів або жирової тканини перебування в стаціонарі не потрібне. Можлива поява незначного набряку або синця в перші дві доби. Неприємні відчуття зникнуть протягом тижня за умови звичайного догляду, а також відмови від відвідування сауни, солярію та фізичних навантажень. Як правило, при ін’єкціях гіалуронкою бажаний результат ви отримаєте відразу після першої процедури, коли зійде набряк губ. Але іноді, через всмоктування води з гелю протягом наступних 4-6 тижнів, його обсяг зменшується і контур губ змінюється. І тоді додаткова пластика може при бажанні проводитися приблизно через 1,5 місяці. Ефект від контурної пластики зберігається протягом 7-12 місяців, залежно від обраного вами способу пластики. За цей час введений гель поступово розсмоктується, і губи повертаються до колишнього стану.

29


ІНТЕРВ`Ю

Павло Табаков:

«Любов Жива!» АВТОР - Мирослава Близнюк ФОТО - Ярослав Мончак

«Любов Жива» - таку назву має нова концертна програма популярного співака Павла Табакова. З цією програмою виконавець восени об’їздить у турі міста Західної та Центральної України. А стартує у рідному Львові – 11 жовтня на сцені Львівської опери. Початок концерту – о 20:00. - Любов присутня всюди. На концертах «Любов Жива» я буду говорити про любов різними мовами і у різних стилях! – розповідає Павло Табаков. – Кожен свій виступ я закінчую такими словами: «Акумулюйте у собі Любов і щедро діліться нею зі світом! Так світ неодмінно стане кращим!». Я дуже хочу, щоб після двох годин музики люди виходили із залу хоча б трішки щасливішими! - А що для вас любов? - Любов – це дуже глибинні переживання. Важливо і самому відчувати її, і отримувати від інших – від рідних, близьких, друзів. Я зараз не про кохання. Кохання – лише одна зі складових любові. Якщо згадати написане у Біблії, то Бог є любов. А сотворив він нас по своїй подобі.

Мені хочеться співати про вічне, а не про те, що проходить

Це означає, що у кожному з нас, у кожній людині, від народження є любов. Важливо нести її по життю, реалізовувати себе у ній, робити все з любов’ю – і так притягувати до себе ще більше любові. - Велика кількість пісень, написаних у всі часи і по всьому світу, - саме про любов… - Мабуть, відсотків 90! Це вічна тема, яку оспівували завжди. Тема любові у творчості, не тільки музичній, а й у поезії, живописі, скульптурі, – це розкриття суті людини. Бо ким були б ми без любові? Біороботами (усміхається). Якщо говорити про пісні з мого репертуару, то, напевно, усі 100 відсотків – про любов. Мені хочеться співати про вічне, а не про те, що проходить. - Останнім часом ви дуже багато експериментуєте у творчості. Що спровокувало ці експерименти? - Я вихований на різній музиці. Тому різна музика й цікавить мене. Це можна називати експериментами або творчими пошуками. Я пробую себе в різних жанрах. Музика – настільки широке поняття, що замикати його виключно на шоу-бізнесі не хочу. Я співаю, граю, пишу музику. І мені цікаві всі ці види

30


творчості. Я отримую однакову насолоду як від виконання, так і від написання музики. А пишеться мені дуже різне: і поп, і рок, і джаз, і танцювальна музика, і навіть цілий мюзикл. - Два крайні сингли «Любов Жива. Radio Remix» і «Я для тебе» - танцювальні… - Сучасний світ дуже швидко змінюється. Є відчуття, що зараз людям більше хочеться ритму. Танцювальна музика популярна всюди, це світова тенденція. Тому і я намагаюся не відставати від музичних трендів. А допомагає мені в цьому саунд-продюсер Андрій Бакун. Власне, з ним ми і зробили спільно два згадані вами треки. А на черзі – нові спільні пісні. Додам лише, що в якому жанрі я б не працював, мені важливі якість та гармонія. - Знаю, що ви цікавитеся літературою про психологію творчості. Що нового почерпнули для себе з книжок на цю тематику? - Дуже багато неординарних думок про музику, творчість, геніальність… Зокрема, мені надзвичайно цікаво,

Кохання — лише одна зі складових любові

31

як музика, звук впливають на людей. Звук – це хвилі. І такі хвилі проходять через людину, залишаючи у ній той чи інший слід. Хтось любить одну музику, хтось – іншу. Усе це дуже тонкі матерії. Мені цікаво, як це працює. Недарма колись, ще в студентські роки, мене назвали «археологом у музиці». От я досі й копаю (сміється). - У вас двоє маленьких дітей. І ви дуже багато уваги приділяєте їхньому творчому вихованню. Чому важливо змалку розкривати у дитині її таланти? - Творчість – дуже особлива складова виховання. Діти повинні доторкнутися до творчості, відчути її, спробувати себе у ній. І я, і моя дружина Ольга – творчі люди. Стараємося й дітям передати любов до креативу, розвинути в них здібності та нахили. Не знаю, чи знайдуть себе наші нащадки у творчих професіях, чи стануть, наприклад, бізнесменами. Але ж і бізнесменам у їхній справі потрібен креатив! - Чим нещодавно вас потішили діти? - Вони мене часто тішать. Донечка Анастасія, якій шість років, прекрасно танцює і малює. А у сина Олексія – потяг і до творчості, і водночас до математики. У свої п’ять років він примудряється знаходити цікаві рішення в складних музичних програмах у мене на комп’ютері. Я нерідко дивуюся цьому його вмінню!


VERSAL САЛОН МЕБЛІВ ТА ДЕКОРУ

Ексклюзивна колекція меблів для найвимогливіших

ТЦ «Три Слони» с. Зимна вода вул. Яворівська 22 ліве крило, 2-й поверх (066) 122 - 24 - 42 (098) 980 - 81 - 03


33


ІНТЕРВ`Ю

Мар’яна Савка:

«Толерантність – це те, що треба у собі розвивати» АВТОР - Марічка Алексевич

Співзасновниця та головна редакторка «Видавництва Старого Лева» стала Посланцем доброї волі ООН. Про перші кроки у новому статусі й ключові книжкові тенденції цієї осені – Мар’яна Савка, в інтерв’ю спеціально для «РІА-Україна».

-Мар’яно, ви дуже лаконічно розповіли у соцмережах, що стали Посланцем доброї волі ООН. Як вам вдалося здобути цей статус? - У певному сенсі запрошення від Міжнародного центру перспективних досліджень приєднатися до групи українських діячів, яким запропонували стати Посланцями доброї волі ООН, було несподіванкою. Та, з іншого боку, мені дуже близькими є ті цінності, що сповідує ООН, і, відповідно, я відчула цю нову для себе роль як цілком органічну. Тим паче ключовою темою програми, до якої ми маємо причетність, є толерантність. А для мене це дуже важлива людська якість і цінність. Я намагаюся у різних життєвих ситуаціях поводитися так, щоб нікого не кривдити, не принижувати, не вивищувати себе, не вступати у безсенсовні суперечки, ігнорувати провокації. Це дуже дієвий спосіб зберегти стосунки з дуже різними людьми. Я завжди вважала, що пошук толерантного діалогу між тими, хто мають кардинально інакші позиції, - насправді єдиний метод зростити докупи дуже розрізнені частини суспільства. Українці, на жаль, часто не помічають інших, засліплені своїм власним «праведним гнівом». А толерантність – це те, що треба у собі розвивати. Вона починається з дитячої пісочниці, де малята, рівно ж як і їхні мами, бабусі, татусі, няні, вчаться мирно співіснувати, ділитися іграшками, будувати стосунки. -Що дає вам статус Посланця доброї волі ООН? - Мабуть, більше впевненості у тому, що я таки повинна якомога більше говорити з людьми. Це вдається, люблю спілкуватися з іншими, слухати. У програмі у мене точно буде як мінімум дві лекції найближчим часом, у різних містах. Якщо чесно, досі була

перевантажена підготовкою і проведенням подій Форуму видавців, тому лише зараз починаю думати над концепцією особистої програми. Хотілося би підійти до справи серйозно і придумати такий формат моєї участі у проекті, який би дав максимальний ефект. -У вас вже є якісь конкретні задуми, які би хотіли реалізувати? - Мій проект публічних інтерв’ю «12 жінок про цінності, які творять людину», вже сам по собі є роботою у цьому напрямі. Отож я думаю, що зосереджуся довкола питання статусу жінки у сучасному суспільстві, яка далеко не завжди отримує толерантне до себе ставлення. -Ви вірите у те, що можете реально щось змінити? - Я впевнена, що багато чого можу змінити – не лише видаючи дуже якісні й потрібні книжки, а й говорячи з людьми, особливо з жінками (адже ця аудиторія буває дуже проактивною), пробуджуючи у них мотивацію до дій, до змін. -Ваше призначення майже співпало з головною книжковою подією осені в Україні – Форумом видавців. Якими іменами та книгами для вас особисто відзначився цьогорічний Форум, у контексті толерантності? - Команда спрацювала на всі сто відсотків. Пишаюся нашим колективом дуже мотивованих, енергійних і креативних людей. Надзвичайно важливими для нас були іноземні гості. І про кожного з них я можу говорити власне у площині озвученої теми толерантності. Найперше Генрі Марш – тепер наш великий друг, напрочуд успішний автор. Його друга книга – «Ні сонце, ані смерть» - то передусім про життя людини, яка все життя шукає відповіді на найважливіші етичні питання, а вже потім – книга

Команда спрацювала на всі 100%

34


з правдивими історіями довкола нейрохірургії. Генрі вчить нас великої людяності. Я думаю, він кожним своїм приїздом в Україну змінює свідомість молодих людей, які лише роблять перші кроки у самостійному житті й шукають для опертя таких моральних авторитетів. Філіп Сендс – ще один британець, який говорить про нашу втрачену історію, про Львів, який дістався нам у спадок після карколомних змін, страшних і болючих травм. Його книжка «Східно-Західна вулиця. Повернення до Львова» - дивовижна реконструкція подій Другої світової, шокуюча картина переплетень доль катів і жертв, це нагадування про те, що з мовчазної згоди мас відбуваються найбільші злочини проти людства. Філіп уперше презентує українське видання, а загалом лише за цей рік він мав 128 публічних виступів на тему своєї книжки у багатьох країнах світу. Його просто вразило те, яка кількість молодих людей прийшла до нього на зустріч. Це для нього був дуже важливий маркер для усвідомлення, чим є сучасна Україна і чи готова вона до якісних змін. Ще один наш гість – поляк Вітольд Шабловський, відомий журналіст-репортажист. Він презентував, мабуть, найболіснішу книжку Форуму – «Кулемети і вишні», про Волинську трагедію через призму тих українців, які рятували поляків від смерті у немилосердні часи, про які нам страшенно боляче говорити. Щоб простити, варто насамперед почути один одного. А часто це буває найскладніше. -А про що, на ваш погляд, говорить скандал довкола книги «Майя та її мами» Лариси Денисенко (у книзі розповідається про дітей із різних сімей, у т.ч. одностатевих)? - Прикро, що Ларисі Денисенко довелося так похвилюватися. Ситуація неприємна. Бо я зовсім не думаю, що Львів якесь

нетолерантне й агресивне місто. Інша справа: нам усім важко говорити про теми, які довгий час були табу. Книжка насправді про те, що кожна дитина, в який би спосіб вона не з’явилася на світ, має право на любов і прийняття. Єдине, що мені б хотілося зауважити: захищаючи і толеруючи одних людей, які, на наш погляд, є скривдженими, ми повинні ставитися спокійно і до тих, хто відстоює іншу точку зору. Традиційні стосунки і гармонійна традиційна родина – це все одно найкраща модель для наслідування. Гідна поваги. Люди зі стійкими релігійними переконаннями гідні поваги. Я веду до того, що наш захист завжди має бути неагресивним. А у моїй системі цінностей в одному суспільстві цілком мирно повинні уживатися люди різних конфесій і ті, хто не має релігійних почуттів, люди різних національностей, кольору шкіри, люди здорові і з особливими потребами, люди з добрим і прикрим характером, бо всі ми різні. Головне, що ми взаємодіємо без агресії в одному правовому полі й поважаємо ту державу і країну, яка є нашим спільним домом. -Якщо суспільство реагує на такі книги, ще й неоднозначно, можна розцінювати це як те, що ми готові говорити на табуйовані теми. - А взагалі Лариса – великий молодець, вона надзвичайно смілива. Письменники якраз і мають брати на себе сміливість говорити на незручні теми, пробуджувати суспільство, знімати маски. Думаю, настав час для серйозних розмов. Ми багато чого маємо проговорити. Є потреба говорити про особистий досвід, є потреба в книжках виговорювати власні травми, і є запит суспільства на книжки, в яких читач бачить і себе – і в усіх різноманітних життєвих ситуаціях.

Команда спрацювала на всі сто відсотків.

35


ІНТЕРВ`Ю

Маркіян Бедрій:

«Головне – це якість…» АВТОР - Валерія Носковська

Маркіян Бедрій — власник кав’ярень «Світ Кави» та виробництва свіжообсмаженої кави. Він був одним із перших, хто привчав українців, зокрема львів’ян, до якісного міцного напою. -Як виникла ідея створення «Світу Кави»? -Вона з’явилася ще у 1998 році. Тоді не було багато кав’ярень. А коли мені випала нагода скуштувати справжньої кави, то вирішив, що потрібно донести і нашим людям її смак. Все почалося з маленької крамнички, де можна було придбати свіжообсмажені зерна додому та спробувати те, що купуєш. -Для львів’ян ранок починається з чашки цього напою. Яку каву полюбляють пити? -90 % українців та росіян п’ють каву, де є 50% молока. Це капучино, латте, мак’ято… А от львів’яни люблять чорне міцне еспресо. В нас багато сортів кави, і постійні клієнти вже мають свої вподобання. І тоді я вже розумію, що працюю недаремно і людям не все рівно, що вони п’ють. Це, напевно, відрізняє львів’ян від українського споживача загалом. -А яку каву любите пити Ви? -Швидше за все це еспресо… -Існує багато різновидів зерна. Що обираєте Ви? -Я багато буваю в «кавових країнах». Спілкуюся з трейдерами та власниками ферм. Ціна на якісний напій суттєво зростає щороку. Улюблена кава для мене — мабуть, із Ефіопії. Я люблю Африку, людей, які там живуть, це вільний народ. Просто неймовірна країна. Я б із задоволенням поїхав туди на довший час. Тільки в Ефіопії я почав розуміти волонтерство. Коли допомагаєш,


то одразу ж бачиш результат. Це не межа бідності, це набагато гірше… При тому вони посміхаються, вони щасливі, вони люблять, народжують дітей. Вони щирі, а їхні очі блищать… Я вже чотири роки відвідую Ефіопію і кожного разу приводжу звідти якісну каву. В «Світі Кави» ми багато її варимо, ще більше обсмажуємо, і, напевно, далі кількість лише збільшуватиметься. Кава з цієї країни дуже багатогранна та різна… Власне, Ефіопія — батьківщина напою, єдине місце, де зерно падає в землю й саме проростає. -Які види є в «Світі Кави»? -Походженням із Ефіопії. Цього року з’явиться близько п’яти різних зерен. Задіюватимуться різні методи обробки, відображатимуться різні регіони і різні профілі. Будуть представлені Кенія, Бразилія, Гондурас, Сальвадор. -Кажуть, що найкраща кава в Італії. Це міф? -Так… (посміхається). Адже в Італії кава не росте. Там немає дорогого зерна. -Яка ж вона, правильна кава? Відповідь на це питання точно знає власник атмосферного закладу «Світ Кави». -Її можна відчути на смак. Коли обираю каву, то здебільшого нам накривається на стіл до 13 видів. Її заливають гарячою водою, і 8-9 хвилин напій вивчають: оцінюють кислотність, баланс, присутність чи, навпаки, відсутність дефектів. Спробувавши каву, можна відчути смак дерева, паперу… Це ціла наука.

Спробувавши каву, можна відчути смак дерева, паперу… Це ціла наука

37


Неподалік центру, на затишній пішохідній вулиці Леся Курбаса, розташувалася солодка точка, про яку знають не лише львів’яни, але й гості гостинного Львова – кондитерська SHOco. Французькі еклери з класичними й оригінальними начинками, макаронс на будь-який смак, легка пана-кота з полуничним чи манговим джемом, свіжі круасани й ароматна кава зроблять день довершеним. Кондитерська SHOco. на Курбаса – місце зустрічі молоді, блогерів, театральної інтелігенції і всіх, хто хоче провести час солодко.

Вулиця Леся Курбаса, 3 (050) 430 75 75 SHOco.bakery shoco.bakery

38


39


40


ФОРУМ МАРКЕТОЛОГІВ

PRIME MARKETING 21 жовтня у конференц-залі готелю «Жорж» відбудеться перший у Львові масштабний форум маркетологів - PRIME MARKETING. PRIME MARKETING – подія, яка об’єднає досвідчених PR-спеціалістів та ТОП маркетологів України. На конференції Вам допоможуть дізнатися, що таке правильний маркетинг, як розвивати свою унікальну стратегію, як уникнути шаблонів і типових помилок та ефективно використовувати нові інструментимаркетингу та PR. ПРОГРАМА PRIME МАРКЕТИНГ побудована так, щоб учасники змогли систематизувати свої знання про маркетинг, збудували власну систему координат для роботи в індустріях маркетингу, реклами і PR. Тільки реальні кейси і практичні лекції.

41


КРАЩИЙ УРБАНІСТИЧНИЙ ПРОЕКТ РОКУ

ПАРУС SMART Ігор Гризлюк головний архітектор Парус Development

Цього року компанія Парус Development презентує новий урбаністичний проект ПАРУС SMART. Вперше це не просто багатоквартирний будинок, а цілий комплекс зі створенням нового житлового кварталу на вулиці Трускавецькій, що інтегрується в інфраструктуру міста. - Квартальна забудова є характерною для Львова. В проекті Парус SMART ми зберегли традицію облаштування двору у внутрішньому просторі й забезпечили мешканців комфортною відпочинковою зоною. Це надзвичайно зручно для батьків! Вони спокійні за своїх дітей, які бавляться всередині двору, адже він ізольований від зовнішнього середовища. Це безпечно та комфортно. Ще одним важливим етапом облаштування будівельного комплексу Парус SMART Дитячий садок — стало рішення забудовника відвести частину території під це не розкіш, створення дитячого садка. а необхідність - Всі ми знаємо ситуацію з сьогодення! садочками у Львові, вони переповнені й батькам ніде прилаштувати своїх діток у робочий час. Наш проект передусім орієнтується на молоді сім’ї: ми прагнемо вести таку цінову політику, аби квартира була доступною для такої середньостатистичної молодої сім’ї. Звісно, постало питання про облаштування дитячого садочка! Було вирішено створити його на території проекту, в самому центрі, аби батькам виявилося зручно відводити та забирати діток. Парус Development наголошує, що назва нового проекту була вибрана невипадково. Що ж таке SMART у дійсності? SMART - нова тенденція на ринку нерухомості, яку вперше презентують у Львові. Це квартири-студії мінімальної площі, в яких є абсолютно все необхідне для нормального життя: гардеробна, кухня, ванна, коридор та відпочинковий простір! Якщо вам важко уявити, як можна вмістити все потрібне у 25 квадратних метрів, то можна просто побувати в реально існуючій квартирі! Заходьте у відділ продажу на вулиці Трускавецькій! Там у реальному розмірі відтворена повністю функціонуюча смарт-квартира, з таким же плануванням, як у будинку. SMART — це також і розумний підхід до використання площі у цілому проекті: від прибудинкової території до планування

квартири. Квартири, що розміщуються у кутових зонах будинку, представляють сегмент преміум. Найбільші за площами приміщення у всьому проекті розміщені саме тут, вони забезпечені максимальним освітленням, панорамними вікнами, оптимальним рівнем інсоляції та видом на горизонт із вікна. - Давно цікавлюся дослідженнями у сфері архітектури й одного разу натрапив на цікаву статистику в японських дослідженнях. Йшлося про те, що людина, яка бачить горизонт із вікна, живе на 50 років довше. Можна спробувати перевірити. Важливою нішею планувань у ПАРУС SMART є популярні квартири «1к плюс». Вони мають важливу відмінність від представлених аналогів на ринку. -Зазвичай усі проектують квартири за нормативними площами: об’єднують спальню та вітальню, а кухню роблять малого розміру. Ми ж вирішили, Ви зможете що в сімейному помешканні обов’язково має бути погостювати: відмежована від загального все оглянути, простору окрема затишна навіть подивитися зона. А ось уже кухня може телевізор у об’єднуватися з вітальнею. Адже мале замкнуте вітальні чи приміщення, яким зазвичай є заварити каву на кухня в однокімнатних кухні й спробувати квартирах, створює дискомфорт у мешканців. життя у квартирі Натомість при об’єднанні її з SMART! вітальнею ми маємо простору площу загального користування, де можна затишно проводити час та приймати гостей. Тобто смартівське планування 1К плюс максимально продумане, характерне для двокімнатної квартири, але зі зменшеним простором загального перебування. Ви отримуєте функціонал 2-кімнатної квартири за менші гроші! Економія може бути різною, але краще не економити на власному комфорті, а підійти з розумом до вибору планування нового помешкання. В Парус SMART у вас є перспектива обирати варіанти, та всі вони є продуманими так, аби квартира об’єднувала в собі комфорт та доступну ціну.

42


ГОРІЛЧАНИЙ ЗАВОД РОКУ

«ГЕТЬМАН»

Лідером галузі в Україні за отриманим чистим доходом від реалізації горілчаної продукції серед великих та середніх підприємств є Науково-виробниче підприємство «Гетьман», яке здобуло золото Національного бізнес-рейтингу в 2016 році. В основі виготовлення горілок на заводі «Гетьман» - унікальне поєднання кращих технологій виробництва, багатоступенева система водоочищення, яку застосовують із 2002 року, та одна з найефективніших систем очищення «гірський кришталь». Виробництво здійснюється на сучасному європейському обладнанні.

За весь період 2016 року готової горілчаної продукції вироблено понад 36 000 000 млн. пл. Крім того, завод «Гетьман» здобув статус найбільшого платника податків на Львівщині. Протягом 2016 року загальна їх сума, сплачена підприємством, склала 556 000 000 млн. грн. НВП «Гетьман» славиться високоякісними напоями преміум-класу, завдяки поєднанню кращих технологій виробництва та відмінній якості горілчаної продукції підприємство успішно конкурує не лише на українському, а й на світовому ринку.

ФУТБОЛЬНИЙ КЛУБ РОКУ

ФК «ЛЬВІВ»

22 травня 2006 року - саме в цей день на футбольній арені появляється ФК «Львів». Розвиток та фінансування взяв на свої плечі Юрій Кіндзерський. Завдяки йому «городяни» зуміли стати одним із найвідоміших футбольних клубів України. Запам’яталися виступами в Першій лізі, феєричними перемогами в тодішній Прем’єр-лізі, а також яскравими поєдинками в Кубку України. У першому ж матчі Прем’єр-ліги сезону 2008-2009 «Львів» зробив сенсацію, обігравши чемпіона України - донецький «Шахтар», з рахунком 2:0, але через серію поразок опустився в турнірній таблиці. Долю місця в Прем’єр-лізі вирішував останній матч - дербі з «Карпатами», де «синьо-золоті леви» поступилися з рахунком 1:2 і та посіли 15-те місце, вилетівши до Першої ліги. В сезоні 2009/10 фінішував четвертим у Першій лізі. Від зими 2010-2011 років «Львів» переживав проблеми з фінансуванням, а влітку 2012 року команда припинила існування.

Попри фінансові труднощі, продовжувала роботу дитяча школа ФК «Львів», яка змагалася в ДЮФЛУ у Вищій лізі. У 2013 році небайдужим виявився львівський бізнесмен Роман Михайлів, який взяв її під свою опіку. З 2013-2016 у клубі існувала виключно ДЮФШ ФК «Львів». У сезоні 2016/17 на базі випускників 1999 року народження прийняли рішення відновити основну дорослу команду, яку було заявлено в чемпіонат України серед аматорів. Також команда брала участь у Кубку України серед аматорів, де дійшла до чвертьфіналу. В структурі ФК «Львів» була юніорська команда, яка виступала в Першості України U-19. У 2017 році відновили професіональну команду ФК «Львів», яка 8 червня отримала атестат на участь у Другій лізі. А вже 9 липня кубковим матчем проти першолігового МФК «Кремінь» дебютувала у професіональному статусі. На сьогодні команда дійшла до 1/8 фіналу розіграшу Кубка України та очікує на свого наступного суперника.

43


ДИЗАЙН-СТУДІЯ РОКУ

DIAGRAM STUDIO Дизайн-студія Diagram Studio займається дизайном інтер’єрів, візуалізацією та проектуванням не тільки по Україні, а й за її межами: в Саудівській Аравії, Омані, Італії, Малайзії. Серед знакових проектів у Львові - дизайн інтер’єру Садового центру «Галсад», готельно-ресторанного комплексу «Рафаель», школи-гімназії в Наварії, яку відкривав сам Президент. Diagram Studio проектує як великі житлові комплекси, так і громадські споруди.

МАРКЕТИНГОВА АГЕНЦІЯ РОКУ

EMCONSULTING GROUP EMCONSULTING GROUP - агенція, яка надає консультаційні послуги у сферах роздрібної та інтернет-торгівлі, брендингу, франчайзингу, маркетингу та реклами. EMCONSULTING GROUP- це найкращі сучасні молоді спеціалісти з блискучим практичним досвідом, свіжими ідеями, грунтовними методами та новітніми технологіями, які виявили себе як найефективніші менеджери. Серед клієнтів агенції провідні українські та іноземні компанії, відомі політики, всесвітньовідомі бренди: MICHAEL KORS, Calvin Klein, ЛІМО, ТРК Victoria Gardens, LOREAL, Лео Кераміка, DHL та багато інших. EMCONSULTING GROUP – ПЕРЕТВОРЮЄ ЧАС НА ВИГОДИ!

ЗАБУДОВНИК РОКУ

«GLOBUS» «Глобус» – це сучасні з вільним плануванням квартири, що будуються з сертифікованих матеріалів та комплектуються енергоощадними вікнами, системою індивідуального опалення, протипожежними дверима. Надворі найменших мешканців чекатимуть дитячі майданчики, а батьків – зелена зона. Ваше авто завжди матиме місце на паркінг. Унікальний в своєму роді, індивідуальний у своєму стилі. Будівельна компанія «Глобус» – дім, де живе добро!

44


ВІДКРИТТЯ РОКУ

Ресторан «SPLIT»

Одним із кращих місць для відпочинку і нічних закладів Львова є Split Lviv. Вперше клуб гостинно відкрив свої двері для відвідувачів 10 серпня 2002 року завдяки спільним зусиллям команди професіоналів високого рівня. З першого дня і до сьогодні Split радує гостей розкішшю, оригінальними дизайнерськими інтер’єрами, бездоганним сервісом, згуртованою працею команди, вишуканістю кухні й захоплюючими шоу-програмами. Клуб, який працює для своїх гостей вже 15 років, оновлює бренд. Тепер на відвідувачів чекає новий ф’южн-ресторан авторської кухні у самому серці Львова. Split Club Lviv — місце, яке підходить всім. І причина цього — унікальність закладу і персоналу, що можуть догодити будь-яким бажанням гостей. Із оновленням бренду «Split» тут з’явилися нова атмосфера та не один десяток переваг, які не доступні в інших закладах. Площа у 600 квадратних метрів об’єднує кілька локацій — ресторан умовно поділений на зони, в яких можна налаштувати окремі музику, відео і світло. А вишуканий дизайн преміум-класу у стилі лофт із домішками класики сприятиме релаксації та відпочинку в кожній із них. Крім того, все приміщення облашто-

ване унікальною технікою, звучання якої співмірне зі звуком на кращих концерт-аренах. Заклад працює у форматі банкет-холу: тут святкують дні народження, влаштовують презентації, весілля, фестивалі, професійні зустрічі тощо. Приміщення ресторанного комплексу дозволяє провести банкет на 160 осіб та фуршет на 300. Зробити подію незабутньою реально завдяки медійній системі: у залах розміщені 11 плазм, на які транслюються відеоролики, фільми тощо. Якщо ж гості надають перевагу класиці, вони завжди можуть замінити це на споглядання чаруючої панорами старого міста Лева, на яку з вікон ресторану відкривається вид. Обирати страви, що подадуть на стіл, у закладі пропонують ще зі входу. Поблизу основних залів стоїть великий акваріум із живими морепродуктами. Гості можуть обрати будь-якого лобстера або устриці, а пізніше навіть прослідкувати, як їх готують. Так, відкрита кухня — ще одна з родзинок. Завдяки їй гості не тільки додатково контролюють якість приготування страв, а й можуть спостерігати за авторським підходом створення — кухнею ф’южн-ресторану Split керує шеф-кухар Роман Щурко з 15-річним досвідом роботи у тому ж клубі!

ЕКСПОРТ РОКУ

«GALICIA»

Історія ТМ Galicia розпочалася з дуже символічної для кожного українця дати – Дня Незалежності. Саме 24 серпня 2011 року в невеличкому містечку, яке розташувалося за 25 кілометрів від Львова та називається Городок, народилися перші соки Galicia. Справжні якісні напої виготовляють за особливою технологією прямого віджиму без додавання води та цукру, консервантів, барвників чи ароматизаторів. Це означає, що ягоди та фрукти обробляються мінімально: сік витискають із плодів, згодом він проходить миттєву теплову обробку та розливається у пляшки або пакети.

Унікальний український продукт вже встигли оцінити у Польщі, Данії, США, Прибалтиці, Нідерландах, ОАЕ, Азербайджані, Франції, Ізраїлі та Китаї. Зокрема, ми представлені у таких міжнародних мережах, як: Kaufland, Intermarche, Piotr&Pawel, Carrefour, Chata Polska та Maxima. Також компанія володіє 8 сучасними заводами: 5 - в Україні, 2 - у Польщі, 1 - у Молдові. Заводи виробляють соковий концентрат, пюре, арому, заморожені фрукти та овочі.


МІЖНАРОДНА СТОМАТОЛОГІЧНА МЕРЕЖА

Клініка Ярослава ЗАБЛОЦЬКОГО Стоматологічна клініка Заблоцького понад 15 років займається імплантацією та лікуванням зубів під наркозом. Лікарі та анестезіологи закладу мають великий досвід у галузі. Клініка перша в світі придбала від компанії KaVo (Німеччина) лазерні детектори карієсу та систему, яка дозволяє діагностувати і наочно демонструвати вам пошкодження зубів. Клініка Заблоцького — повернення якості життя сучасній людині з максимальною увагою до безпеки, якості та комфорту пацієнта під час лікування з метою створення повного стоматологічного здоров’я з наступною турботою.

ГРАНД-БРЕНД

Горілка «LVOFF» Торгова марка Lvoff у 2014 році вийшла на ринок із продукцією преміум-класу. Бренд Lvoff було нагороджено в номінації на кращу упаковку 2016 року. Горілка виробляється на основі відбірного зернового спирту «Люкс» та особливо очищеної пом’якшеної води з добавками глюкози кристалічної. Прозорий напій із приємним м’яким смаком виготовлено за спеціальною рецептурою, запатентованою ТМ «LVOFF» Партнери з продаж: Duty Free Baltona – міжнародний аеропорт Львів; Паво – міжнародний аеропорт Жуляни; мережа супермаркетів WINETIME та мережа магазинів «Сокар» по всій Україні.

47


48


БУДІВЕЛЬНА КОМПАНІЯ РОКУ

РІЕЛ

РІЕЛ засновано в 2003 році у Львові. За період свого існування компанія стала лідером на ринку нерухомості міста. Філософія РІЕЛ проста: почути клієнта, гарантувати йому високу якість і чесну ціну. Корпорація володіє багаторічним досвідом і вміє втілювати потреби своїх клієнтів в індивідуальному підході. Кожен житловий комплекс корпорації РІЕЛ має свій неповторний характер, який передається архітектурою, атмосферою і навіть назвою. Корпорація РІЕЛ щоденно вдосконалюється. Прагне відповідати потребам часу, тому відкрита до сприйняття найкращих новітніх тенденцій. У своїй роботі компанія використовує сучасні високоякісні технології. Ряд інновацій, які застосовує РІЕЛ, систематично зростає.

У 2013 році корпорація зробила наступний крок у своєму розвитку, вийшовши на найбільший в Україні будівельний ринок Києва. Визначальною передумовою діяльності корпорації РІЕЛ у львівському і київському регіонах є те, що всі об’єкти компанії втілюють естетичну та етичну складову. Також, дбаючи про клієнтів і вдосконалюючи підхід до ведення бізнесу, РІЕЛ надає своїм будовам додаткових споживчих якостей. Наша компанія прагне створити максимально комфортні умови проживання. Ми не просто зводимо будинки, ми творимо інфраструктуру, яка буде зручною та корисною. Разом із РІЕЛ люди гарантовано отримують не лише житло, а й ключі до кращого життя! Саме тому в своїй діяльності ми керуємося гаслом «ВІД МРІЇ ДО РЕАЛЬНОСТІ!»

БРЕНД РОКУ

Мирослава НОВОСІЛЬСЬКА Кандидат медичних наук, лікар дерматолог-онколог, косметолог, спеціаліст контурної пластики та сертифікований тренер італійської компанії Phitogen Мирослава Новосільська пройшла стажування в найкращих клініках дерматології та естетичної медицини Італії, Польщі, Туреччини, Німеччини та Ізраїлю, увесь досвід та знання вклала у власну клініку. Метою закладу є вирішити естетичні проблеми, уникнувши хірургічного втручання. Мирослава переконана: щоб стати професіоналом своєї справи, необхідно постійно вдосконалюватися.

49


НАЙДІЄВІША ГРОМАДСЬКА ОРГАНІЗАЦІЯ

«РОЗВИТОК ГРОМАДИ» «Розвиток Громади» - це команда професіоналів-однодумців, які стоять на сторожі інтересів громадськості та активно сприяють побудові правової європейської держави з демократичними та християнськими цінностями. Вже близько 10 років активісти «Розвитку Громади» активно долучаються до соціального життя Львівщини, дбають про раціональне витрачання бюджету, борються з незаконними забудовами, відстоюють права сімей загиблих та воїнів АТО, допомагають людям із інвалідністю та самотнім пенсіонерам, провадять благодійну діяльність, а також дбають про дозвілля та розвиток дітей соціально вразливих верств населення. Протягом року громадська організація за сприяння однойменного благодійного фонду ініціювала та реалізувала десятки

соціальних та благодійних проектів та акцій. «День Вишиванки», «Стрий Прапор Фест», «Куток добра», «Майстер на годину», «Подарунок дитині героя», «Опіка дітьми із сиротинця», «Допоможи ближньому», «Шаховий турнір пам’яті Героїв АТО та Небесної Сотні» - лише невелика їх кількість. ГО «Розвиток Громади» демонструє приклад нової, проєвропейської і демократичної сили в Україні та висловлює впевненість, що лише спільно – об’єднавшись, громада спроможна творити успішну державу, в якій живе щасливе та соціально захищене населення!

СОЦІАЛЬНО АКТИВНИЙ ПОЛІТИК

Віталій КОВТУН Активний громадський діяч та один із лідерів партії «Сила Людей». Під час Революції гідності був координатором громадського руху «Свої» (рух захисту активістів Майдану). В 2014 році – кандидат у народні депутати до Верховної Ради України від політичної партії «Сила Людей». У період з березня по вересень 2016 р. – Голова політради партії. Завжди брав активну участь у суспільно-громадському житті Львова, підтримував молодіжний спорт та різного роду соціальні ініціативи, за що отримав низку подяк (за вагомий внесок та активну діяльність у виборчій роботі 2010 року від Голови Львівської міської організації НРУ, за розвиток однойменного вокально-інструментального гурту Бурштинського осередку Івано-Франківської обласної організації «Молода Просвіта», за вагомий внесок у розвиток благодійного фонду «Опіка Майбутнього»). Постійний меценат «Галицької ліги КВН». 50


51


52


МЕРЕЖА КАВ’ЯРЕНЬ

«СВІТ КАВИ»

Компанія «Світ Кави» працює на ринку вже більше 15 років і за цей час здобула репутацію виробника високоякісного напою. Тут кава свіжообсмажена, свіжозмелена та приготовлена з дотриманням найвищих стандартів. Підприємство починає свою роботу в 2000 році: саме тоді відкрили магазин, в якому можна було не лише скуштувати свіжоприготовлену каву, а й придбати в зернах, які безпосередньо на місці мололи. Це дало початок новій культурі споживання напою у Львові. Бариста кав’ярні – постійні учасники всеукраїнських кавових чемпіонатів, деякі з них – сертифіковані судді, які входять до суддівських колегій чемпіонатів. У 2012 році торгова марка запроваджує власне обсмаження зерна і виходить на ринок уже як виробник кави, що

самостійно привозить її з плантацій, обсмажує і продає. Підприємство обирає дещо легший профіль обсмаження, тож зерно краще зберігає свої особливості смаку та аромату. Окрім того, тут поступово переходять від промислової кави до більш якісної, у тому числі преміум та спешіаліті. Особливість цього напою в тому, що відомий увесь його шлях – від фермера до кінцевого споживача. При цьому до кожного з етапів висуваються високі вимоги: тільки за умови, що кава бездоганно пройшла усі етапи (збір, обробка, зберігання, доставка, обсмажування, пакування, приготування), вона має право називатися спешіаліті. ТМ «Світ Кави» пропонує майже 30 сортів напою. Окрім того, кава від виробника - тільки свіжого обсмаження.

РОЗВИТОК ІНФРАСТРУКТУРИ ЛЬВІВЩИНИ

«ОНУР КОНСТРУКЦІОН ІНТЕРНЕШНЛ» «Онур Конструкціон Інтернешнл» здійснює будівництво і ремонт автошляхів та трамвайних колій в Україні. Компанія з’явилася в Україні у 2006 році та неодноразово вигравала тендер для реконструкції доріг до Євро – 2012. За 2016 рік вона відремонтувала 509,2 кілометрів автомобільних трас. Вперше 200 кілометрів міжнародної автостради дороги Київ-Чоп віддали в обслуговування іноземній приватній компанії, проте це не єдине досягнення «Онур Конструкціон Інтернешнл».

53


ФЕСТИВАЛЬ РОКУ

LvivMozArt Міжнародний фестиваль класичної музики LvivMozArt — мистецький проект, який запрошуватиме найкращих музикантів України та світу. Найголовніший посил заходу – об’єднати якомога більше людей, що особливо необхідно в наш час. Організатори хочуть, аби кожен знайшов щось до душі, дав шанс класиці й відкрив її для себе з несподіваного боку - захоплюючого, нового, приголомшливого. Засновниця й арт-директор фестивалю LvivMozArt - Оксана Линів.

ДИЗАЙНЕР РОКУ

Арсен КОСТИШИН Арсен Костишин – дизайнер інтер’єрів, засновник студії дизайну та архітектурного проектування Ars-Idea.

ГОРДІСТЬ ЛЬВОВА

Богдан Сильвестрович СТУПКА Видатний український актор театру та кіно — Богдан Сильвестрович Ступка (більше сотні ролей у театрі та близько сотні в кіно). Серед картин, які принесли Богдану Ступці приголомшливий успіх і стали шедеврами європейського кінематографа, – «Будинок твого батька», «Господи, прости нас грішних», «Діти Сонця», а також польська історична драма «Вогнем і мечем», в якій актор зіграв гетьмана Богдана Хмельницького. Очолював Міністерство культури України. З 2001 року Богдан Ступка став художнім керівником Національного академічного драматичного театру ім. І. Франка в Києві. На честь Богдана Ступки перейменували вулиці багатьох міст України. Скільки не пройшло б часу, він є, був і буде для нас Гордістю. Нагороду отримує син Богдана Сильвестровича Остап Ступка.


55


ІНТЕРВ`Ю

Євген Сушко:

«Техас - столиця BBQ» Про свою подорож в один із найбільших штатів Америки, столицю BBQ, яка славиться своїми соковитим м’ясом, культурою приготування та технологіями, розповідає шеф-кухар готелю «Citadel Inn» Євген Сушко. ТЕХАС – ЦЕ НАЧЕ ЗОВСІМ ІНША КРАЇНА Техас дуже відрізняється від решти Сполучених Штатів. Через його унікальну історію і культуру офіційне гасло штату – «Техас – наче зовсім інша країна». І це правда. Кажуть, що «все велике в Техасі», що не дивно, оскільки це другий за розміром штат США (після Аляски), який охоплює площу в 262 017 квадратних миль (розміром із Францію). Величезна територія багата природними, історичними і науковими пам’ятками, це земля ковбоїв, нафти і космосу. Техасці з радістю відзначають культурне розмаїття свого штату. Особливо вони полюбляють традиційний танець, кадриль, і типову місцеву їжу. Техаська кухня сформувалася під впливом багатьох культур, а чотири найпопулярніші страви тут – це чилі кон карне, барбекю на деревному вугіллі, стейк і тeкс-мекс (американізована мексиканська їжа). Техас славиться понад 1300 місцями для барбекю, починаючи від неохайних придорожніх кафе із дверима з дротяною сіткою до ресторанів з прекрасним видом. Я зупинився в Остіні: місто розташоване в південно-центральній частині штату. Остін є четвертим за чисельністю

містом Техасу і вважається, що за темпами розвитку належить до провідних у США. Техас – найбільший штат в Америці, який займається вирощуванням великої рогатої худоби. Я щодня відвідував два ресторани. Загалом кожен заклад виглядає як закинутий будинок: без вкладання зайвих деталей в інтер’єр, на вулиці стоять величезні пічки та дерев’яні лавки, а на підносах подають їжу та напої. Я вважаю, що такі заклади зрівняли американців. Америка - країна великих можливостей, де в черзі за BBQ стоїть звичайний працівник поруч із великим бізнесменом. Я їздив навчатися приготуванню м’яса при низьких температурах на вогні в ресторані Southside Market маленького міста Елджин. SOUTHSIDE MARKET – автентичний техаський ресторан, в якому я стажувався. Він заснований у 1882 році Вільямом Муном. Це сімейний бізнес, який передавався з покоління в покоління. Величезний заклад на 350 посадочних місць приймає в день у середньому 500 гостей. Меню написане на дошці. М’ясне асорті: brisket, ребра завжди подаються з маринованими овочами та свіжою

«Америка - країна великих можливостей, де в черзі за BBQ стоїть звичайний працівник поруч із великим бізнесменом»

56


цибулею, а сосиски та ковбаски з яловичини – це фішка SouthSide Market. Пічка на дровах вміщує понад 350 кг м’яса. В середньому за вихідні у закладі переробляють 2 тонни, а команда працівників складається з 30 людей. Щодня я відвідував різні барбекю-ресторани: всі в одному стилі, проте у кожному є щось своє, оригінальне, а готують м’ясо в пічках за старими технологіями та в сучасних. OLD-SCHOOL ТЕХНОЛОГІЇ Old-school пічки – технології, яким вже багато років, де м’ясо готується при низькій температурі. Американці звикли їсти свіжину кожного дня. М’ясо переважно в усіх ресторанах готують за однаковою технологією, але у кожного своя фішка. Brisket (грудинка) – візитна картка Техасу, а також свині та яловичі ребра та курка – це саме те, чому люди його відвідують. Техас – місце, куди їдуть за смачним барбекю. Там своя, особлива атмосфера, переважно це масштабні ресторани, де подають смачне й соковите м’ясо. FRANKLIN BARBECUE – ЦЕ ОКРЕМА ІСТОРІЯ… В період, коли я потрапив у Техас, цей ресторан був зачинений. Проте не можу не згадати про нього. Інтерес власника

Аарона Франкліна до барбекю почався з кулінарних приготувань на задньому дворі, які він і дружина, Стейсі, кинули, коли в 2009 році відкрили невеликий причіп для барбекю на стороні Остіна, штат Техас. Сьогодні Franklin Barbecue перетворився в найпопулярніший, схвалений критиками, барбекю-ресторан у країні (якщо не в світі). Франклін є переможцем усіх великих премій в галузі барбекю, у тому числі Texas Monthly’s бажаний Best Barbecue Joint в Техасі й краще барбекю Bon Appétit в Америці. Шість днів на тиждень натовп стоїть у черзі протягом кількох годин, щоб скуштувати свій стейк. Барбекю Франкліна знають усі: від Джиммі Кіммела, Ентоні Бурдена до екс-президента Обами. На вихідні американці беруть з собою розкладні крісла, пиво і сідають у чергу. Franklin BBQ - це перше місце в списку, куди необхідно піти, коли відвідуєш Остін. STREET-FOOD ТЕХАСУ Наступні два дні я був в гостях у хлопця, в якого власний street-food - трейлер, де Evan LeRoy готує смачне BBQ. Він відкрив свій food track разом із партнером по бізнесу LeRoy&Levis.

57


Anti-stress Weekend SPA ПРОВЕДІТЬ ВИХІДНІ У РАЮ Усього лишень 26 кілометрів від Львова… І ви потрапите у дивовижне місце первозданної сили та краси – у готельний палацово-парковий комплекс Edem Resort Medical & SPA. Це справді Edem – ваш тихий та затишний рай на землі… серед лісів, на березі озера, з власного джерела Святої Марії зі своєю цілющою атмосферою. Нам добре відомо, що понад усе ви цінуєте свій власний час і вимагаєте від себе та від життя тільки найкраще. Тому ми подбали про те, аби ваше перебування в комплексі було насичене яскравими подіями та враженнями і приносило оздоровлення та омолодження. У Центрі відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA сучасні досягнення світової медицини об’єднано у комплексні програми: Detox, Re-energy, Anti-stress weekend SPA. Працюють відділення (юніти) діагностики та лікування, харчування та дієтології, нутрицевтики, біомеханіки тіла і фітнесу, естетології, дерматології та лікування волосся. П’ятизірковий готель комплексу понад 100 номерів, 5 вишуканих ресторанів і 4 зали для конференцій і бенкетів, SPA-центр, Art-простір Edem , Клуб кінної їзди, Клуб мисливців, Edem Sport Club. Також тут ви знайдете перший у Західній Україні гольфклуб – Edem Golf Club, де на driving range зможете відточувати навички гри в гольф. Восени тут пропонують унікальну та надзвичайно ефективну триденну програму персональної рекреації – Anti-stress Weekend SPA. Перший день відпочинку розпочнеться з презентації дієтичного меню та з консультації prevention майстра. Для глибокої релаксації та повного відновлення ми пропонуємо понад 15 процедур: лікування мінеральною водою і цілющими грязями, флоатинг, фіто- й ароматерапія, традиційні ритуали островів Ява і Балі. У СПА-центрі розташовані басейни, сауни, доріжка Кнейпа, соляна кімната. Програма також передбачає відвідування бювету, де ви відчуєте оздоровчу силу дев’яти основних типів лікувальних вод Карпат, серед яких «Моршинська», «Східницька», «Миргородська», «Біо-Нафтуся», а також із власного джерела. Ми строго слідкуємо

за дотриманням усіх температурних і часових режимів, щоб зберегти цілющі властивості води. Наступного дня приємні враження розпочнуться із самого ранку. Ви скуштуєте здоровий, смачний, поживний та екологічно чистий сніданок від шеф-кухаря з органічними сезонними фруктами, вирощеними на власному городі. Далі на вас чекає консультація у дерматолога і заняття йогою. Після обіду доречною буде невеличка, але насичена екскурсія у Art-простір Edem. Ми пишаємося вражаючою колекцією картин і скульптур відомих майстрів. Наприкінці дня заплановано сеанс у СПА-капсулі з детокс-ефектом, обгортання й енергетичний душ. Ввечері вам сподобається тиха і спокійна прогулянка парками та садами курорту, котра завершиться смачним десертом у ресторані «Тераса» на березі озера.

58


Третього дня ви відкриєте для себе новий рівень релаксу і насолоди у СПА-центрі: масаж вулканічним камінням, зволожуючі обгортання з дорогоцінними СПА-мінералами, масаж і маска для обличчя, ароматерапія, масляний масаж за авторською методикою керівника відділу естетики і масажу Євгена Кабаля. Триденна програма Anti-Stress Weekend SPA вдало доповнена й активними заняттями: ранковий фітнес, аквааеробіка, йога, кінезис, скандинавська ходьба. Для прихильників динамічного стилю життя ми пропонуємо

відпочинок у альпін-парку, катання на квадроциклах, велосипедах, човнах, поїздка в Свірзький замок. Повернення додому можливе ввечері третього дня або наступного ранку. Повертайтеся у свій рай на землі та ще раз насолодіться релаксом програми AntiStress Weekend SPA в Еdem Resort Medical & SPA.

Телефон для бронювання програми: +38 (067) 354-07-83

Україна, 26 км від Львова medical@edem.com.ua edem.com.ua


КОНСУЛЬТАЦІЯ НОТАРІУСА

Ольга Новосад: приватний нотаріус Львівського міського нотаріального округу

Про сплату збору на обов’язкове державне пенсійне страхування при придбанні житла вперше Щодо сплати збору на обов’язкове державне пенсійне страхування при придбанні житла вперше Законом України «Про збір на обов’язкове державне пенсійне страхування» при придбанні нерухомого майна передбачена сплата 1 % збору на обов’язкове державне пенсійне страхування від вартості нерухомого майна, що придбається. Цим же Законом встановлено виключення щодо сплати такого збору для громадян, які придбавають житло і перебувають у черзі на одержання житла або придбавають житло вперше. Хоча Закон України «Про збір на обов’язкове державне пенсійне страхування» був прийнятий ще 20 років тому, але дотепер не розроблено механізму щодо реалізації його положень у частині звільнення від сплати збору громадянами, які мають на це право. Але кошти, що сплачені у вигляді збору до пенсійного фонду при купівлі житла вперше, можна повернути, для цього необхідно вчинити наступні дії: - Після посвідчення договору купівлі - продажу отримати у нотаріуса платіжний документ, що підтверджує оплату збору про сплату збору до пенсійного фонду, з відміткою нотаріуса, в якій зазначено дату та номер нотаріальної дії за реєстром. - Для того, щоб довести факт придбання житла вперше, замовити інформаційну довідку з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно за ідентифікаційними даними фізичної особи. Надати таку довідку може нотаріус за вашим зверненням. - Направити на адресу органів пенсійного фонду, куди був сплачений збір, лист із проханням повернути сплачені кошти. Пенсійний фонд відмовиться це робити або ж взагалі залишить лист без розгляду. - По закінченню місячного строку після направлення листа до органів пенсійного фонду або ж відразу після отримання письмової відмови фонду звернутись із заявою до окружного адміністративного суду. Подати заяву потрібно протягом не більше 6 місяців після отримання відмови від органів пенсійного фонду (такий строк позовної давності в адміністративному судочинстві передбачений статтею 99 Кодексу адміністративного судочинства України). За більш повною консультацією ви можете звернутися до нотаріуса.

Україна 79053, м. Львів, ЖК «Добра Оселя» вул. Княгині Ольги, 100К (032) 253 - 98 - 90 (050) 955 - 55 - 89 office@novosad.lviv.ua 60


61


62


63


ДІЄТОЛОГІЯ

Любить-не любить. Зрада. Дієта. Гормони. Або чому лебеді вірніші за людей?

Зрада – це поняття психології, генетики чи вплив гормонів на нашу поведінку? І до чого тут дієта? - скажете ви. Це виключно проблема «психологічних джунглів» чи ендокринологія та дієтологія теж мають тут своє слово? Сьогодні все більше і більше існує теорій та аргументів, які пояснюють часту зміну партнерів та подружню зраду. Таку поведінку науковці пов’язують із генетикою, а також з впливом вазопресину. Вазопресин (антидіуретичний гормон), або, як його ще називають, «гормон щасливого подружжя», відповідає за регуляцію діурезу в нашому організмі, а некласична його функція - це вплив на прив’язаність партнерів один до одного. Вазопресин також відповідає за те, як сильно ми опікуємо своє потомство та оберігаємо власний простір. У мужчин вазопресин відіграє вирішальну роль в прив’язаності до партнерки. Саме тому чоловіки відчувають обов’язок оберігати кохану від усіх загроз та негараздів. Генетика говорить: лише 3% homo sapiens здатні жити в моногамії. Мутація генів V1aR i DRD4, які відповідають за незрадливість, робить практично неможливим «кохати один одного, поки смерть не розлучить вас». Існує два варіанти мутації. При першому чоловіки ніяк не можуть знайти партнера для спільного

64


життя, але коли остаточно зроблять свій вибір, то це вже назавжди. Ті, у кого другий варіант мутації, на жаль, також довго не здатні знайти собі пару, а коли все ж таки знайдуть, імовірність подружніх зрад буде дуже високою. Підвищений рівень вазопресину дозволяє тривало утримувати відчуття комфорту поряд із коханою людиною. Науковці з Каролінського університету Швеції довели: саме чоловіки з високим рівнем вазопресину були більше задоволені якістю подружнього життя, ніж із низьким. Існує теорія, що чоловічі зради можна вилікувати, застосовуючи гормон окситоцин, але дослідження тривають. Рівень окситоцину зростає, коли ми обіймаємо один одного та кохаємося. Може, це насправді є рецептом для щасливого подружжя? Як утримати рівень вазопресину? Перше і, мабуть, єдине в даному випадку правило – це грамотне наводнення організму. Існує декілька правил, яких варто дотримуватися. Вода повинна бути джерельна негазована або мінеральна негазована. Мінералку можна пити 2-3 рази на тиждень, джерельна вживається без обмежень. Для визначення того, що саме ви купуєте, варто звернути увагу на етикетку, де завжди вказують ступінь мінералізації. Якщо кількість мінеральних складників на літр є меншою, ніж 500, тоді це вода

джерельна. Якщо 500-650, – столова або низькомінералізована. Якщо 650 і більше, – мінеральна. Існує два правила розрахунку кількості води на день: 1. На перші 10 кг маси тіла треба випити по 100 мл, тобто отримуємо 1000 мл. На другі 10 кг маси тіла - 50 мл = 500 мл. Для визначення, скільки припадає на решту кг маси тіла, розраховуємо: 20 мл на 1 кг. Наприклад, при масі тіла 100 кг потрібна наступна кількість: 10*100+10*50+ 20*80 = 1500 + 1600 = 3100 мл води на добу 2. Інша формула значно простіша – 35 мл води * кг маси тіла. Отже, любіть і напувайте один одного чистою, як кришталь, водою та позитивними емоціями!

Для Ваших запитань: лікар ендокринолог-дієтолог

Злата Чайківська

www.zlataczajkowska.com dr. zczajkowska@gmail.com

65


ФОТОЗВІТ

Церемонія нагородження «Люди Львова 2017» 29 вересня відбулася VII щорічна премія нагородження журналу «РІА-Україна» «Люди Львова 2017» в форматі гала-вечеря. Гостинно приймав палацово-парковий комплекс Edem Resort Medical & SPA. Нагороджені найуспішніші люди Львова, які доклалися до розвитку міста та країни у політичній, громадській, культурній та бізнесовій сферах. Ведуча вечора – Катерина Осадча. ФОТО - Ольга Кузьмич ФОТО - Роксолана Мирон ФОТО - Віталій Миргородець

66


67


ФОТОЗВІТ

68


69


ФОТОЗВІТ

70


71


ФОТОЗВІТ

72


73


ДОГЛЯД У ЗАДОВОЛЕННЯ Проминуло літо. Змінюючи гардероб на осінній, також слід подбати про зміну засобів по догляду за найдорожчим «одягом» - нашою шкірою. Під дією сонячних променів її поверхневі клітини стають сухішими, дещо розширюються пори, тому ми можемо відчувати більше лущення і шкіра виявляється чутливішою. А з настанням холодів з’являються ще й інші негативні прояви. Отож у цей час, зокрема підготовки до зими, наша шкіра потребує оновлення. Підберемо разом те, що необхідно для здоров’я та краси, щоб ваше відображення в дзеркалі дарувало лише позитивні емоції та впевненість у собі. Нехай ці засоби стануть вашими друзями, а щоденний догляд приносить виключно задоволення!

Білик Леся Євгенівна (067) 380-80-25 personalux.com

74


75


ФОТОЗВІТ

Новий ф’южн-ресторан клубу Split прийняв перших гостей! Святкове відкриття відбулося 15 вересня. Кожен гість мав можливість скуштувати паназіатські страви, авторські коктейлі, солодкі сюрпризи від кондитерів. Шеф-кухар ресторану Роман Щурко частував качкою по-пекінськи та дивував смаком українських страв, приготовлених у стилі ф’южн. Яскраве та незабутнє шоу творили чарівні дівчата з Led Theatre, комедійний стенд-ап артист Денис Корабльов та відомий телеведучий Андрій Доманський. На вечірці також презентували лінійку ексклюзивних кальянів, які ви можете спробувати, завітавши до закладу. Новий ресторан клубу Split – місце для поціновувачів якості та комфорту, розташований у самому центрі Львова. З вікна відкривається неймовірний краєвид на стару частину міста. Поки ви милуєтеся заходом сонця, команда ф’южн-ресторану дбає про якість вашого відпочинку.

76


77


ФОТОЗВІТ

Відкриття м’ясного ресторану «Антрекот»» Нещодавно у Львові відкрився унікальний м’ясний ресторан «Антрекот» для справжніх поціновувачів смачної кухні. Грандіозна вечірка з нагоди відкриття відбулася 7 вересня 2017 року в ТРК Victoria Gardens. Неймовірно смачні страви, соковиті стейки, чудова колекція вишуканих напоїв, стильний інтер’єр, затишна лаунж-зона, приємна атмосфера та гарна музика подарували гостям ресторану «Антрекот» яскраві та незабутні враження.

78


79


ФОТОЗВІТ

22 вересня в нічному клубі «Галерея лицарів» відбувся концерт Марії Яремчук Це яскрава, пристрасна, енергійна, харизматична, самобутня співачка, яка своєю творчістю примножує славу батька - легендарного виконавця, народного артиста України Назарія Яремчука. На сьогоднішній день Марія є однією з артисток української естради, що найбільш стрімко розвиваються, а її репертуар приємно дивує кожного різноманітністю стилів і жанрів. Її голос запам’ятовується з перших нот, а завжди різна виконавиця дивує своїх слухачів і глядачів. На заході також відбувався показ нових колекцій одягу та білизни від: концепт-стору молодіжного чоловічого одягу «Impero uomo», вечірніх суконь від талановитого дизайнера Зоряни Кириленко та ексклюзивної жіночої білизни від бутика «Angel shop».

80


81


Відкриття в новому форматі! Виявлено і відреставровано фрески стилізованої картини старого Львова минулого сторіччя! Ще трохи доробок і «Велика Тарілка» здобуде нове обличчя! Очікуємо відкриття в новому форматі! Ось уже кілька років підряд місто Львів залишається беззаперечним лідером у сфері ресторанного сервісу. Тисячі туристів із усього світу приїжджають до західної столиці за неймовірною атмосферою, відпочинком та смачною їжею. Втім, мало хто знає, що ресторанна культура Львова має давню історію та традицію, а деякі заклади так само гостинно відчиняли свої двері кількасот років назад. Мережа ресторанів «Велика Тарілка» розпочала діяльність 10 років тому та за цей час впевнено закріпила за собою асоціації з відмінним сервісом, різноманіттям смачних страв та запальними вечірками. Нещодавно власники мережі вирішили оновити інтер’єр закладу на Валовій, 13 та, на своє здивування, під час ремонтних робіт виявили фрески із зображенням старого Львова. Подих Історії! Фрески стилізованої картини старого Львова минулого сторіччя реставрували Ольга і Мар’яна Мотика! Малюнки розповідають про Львів кілька століть тому, зображуючи кам’яницю на місці вежі Бастея - колишніх оборонних валів ХV-XVI століть. Така знахідка стала поштовхом до вивчення історії будинку на Валовій та, очевидно, визначила «долю» оновленої «Великої Тарілки», адже, як з’ясувалося, на цьому місці готують їжу вже понад 100 років! У сучасні часи споруду було перебудовано відомими архітекторами В. Дердощко та В. Мінкевичем, в чотириповерховий будинок із вишуканими житловими приміщеннями та торговими площами. Тоді на місці «Великої Тарілки» відкрили бюро з продажу автомобілів, а трохи згодом кав’ярню «Старий Львів». Також покоління львів’ян знає цей заклад як Кафе «Морозиво», куди вечорами ходили на лікер «Старий ринок», запашну каву та, звичайно, морозиво. Нова «Велика Тарілка» стане продовженням багаторічної традиції: готувати смачно - зустрічати гостинно. Наш заклад наповнений легкістю та елегантністю, а настінні розписи, знайдені та старанно відреставровані, лише додають ресторану особливого шарму та автентичності. Вишукані страви розповідатимуть вам про найбагатшу кухню країни, адже місто завжди було мультинаціональним, і взаємообмін різних культур позначався і на кулінарії також. Смак - для справжніх гурманів, мистецьке оформлення - для істинних шанувальників прекрасного. А на десерт - Coasters PUB Grill BBQ - для бажаючих «шалено» відпочити вечорами та почастувати найкращими стейками під охолоджене пиво. Уже скоро наша «Велика Тарілка» зустрічатиме вас новим меню та виглядом, однак із постійним прагненням - продовжити сторічну традицію будинку на Валовій – запрошувати до улюбленого ресторану жителів міста Лева та його гостей. Запрошуємо в оновлену «Велику Тарілку»! Реставратори фрески — ОЛЬГА і МАР’ЯНА МОТИКА АДРЕСА: ВАЛОВА, 13. ЗАМОВЛЕННЯ СТОЛИКІВ ТА ДОСТАВКА ЇЖІ (098) 822-55-66 82


83


Салон краси і фотостудія ЛАВАНДА ЛЕДІС у проекті перевтілення Макіяж – Ірина Гришко Гід по стилю, костюмер Наталія Хтей Зачіски, стиль, фото – Ірина Кузів Комп’ютерний дизайнер - Валерій Парчук Ірина Веньгрін – Климович в образі Емі Вайнхаус

Світлана Груник в образі Коко Шанель

84


85


(093) 224 - 92-49 olia.kuzmych olka_kuzmych.pro


87


ГОРОСКОП

ОВЕН

ЖОВТЕНЬ

ТЕРЕЗИ

21 березня — 20 квітня У жовтні Овнів чекає безліч подій — і радісних, і не дуже приємних, — які будуть змінювати одна одну зі швидкістю світла. Постарайтеся вийти з цього періоду з мінімальними емоційними втратами – лише повний спокій допоможе скористатися вдалими днями і не зробити дурниць у ті періоди, коли фортуна буде не на вашому боці. Місяць сприятиме роботі, пов’язаній із цифрами і розрахунками.

23 вересня — 22 жовтня

Петро Порошенко 26 вересня Президент України

Місяць принесе Терезам чимало проблем, пов’язаних із особистим життям і облаштуванням побуту. Зірки рекомендують не робити необдуманих витрат і двічі подумати перед кожним сказаним вголос словом, щоб уникнути безлічі неприємних сварок та виснажливих конфліктів. При цьому час буде сприяти отриманню нових знань. Будьте уважні до дітей підліткового віку. Вони можуть доставити чимало проблем, якщо залишити їх без нагляду.

БЛИЗНЮКИ

ЛЕВ

ТЕЛЕЦЬ

22 травня— 21 червня

23 липня – 22 серпня

21 квітня — 20 травня

Ви будете задоволені собою і станом своїх справ у жовтні. Активні Близнюки зможуть навіть виділити час на реалізацію особистих планів і задоволення дрібних примх. Астрологи пророкують вам період змін, більшість із яких будуть на краще. Однак доведеться продемонструвати своє бажання вчитися і вдосконалюватися, відвідавши курси підвищення кваліфікації. Сім’я порадує гармонією у відносинах з другою половинкою і дітьми.

З будь-якої зміни в житті Леви зможуть отримати користь. Місяць сприятливий для налагодження взаємин із оточуючими, так що скористайтеся нагодою привернути до себе недругів, встановити нові партнерські відносини. Левам, зайнятим на ниві підприємництва, потрібно підготуватися до запуску нових проектів або розширення бізнесу. В жовтні можна задуматися про зміну іміджу або хоча б змінити обридлу стрижку. Правильність цього рішення будуть підтверджувати захоплені погляди протилежної статі й прояв підвищеної уваги до вашої персони.

Тельцям пора проявити всі свої здібності й довести, що вони заслуговують набагато більшого, ніж мають на сьогодні. Завзятість і наполегливість допоможуть досягти успіху в поточних справах, заклавши надійний фундамент для майбутнього. На роботі потрібно обережно спілкуватися з новими колегами – далеко не всі вони такі доброзичливі, як показують. Питання фінансів, як і стосунки з представниками протилежної статі, будуть характеризуватися стабільністю.

РАК

ДІВА

СКОРПІОН

22 червня — 22 липня

23 серпня — 22 вересня

23 жовтня — 21 листопада

Жовтень принесе в життя представників цього знака довгоочікувану розміреність. Ви можете сміливо скорегувати плани на найближче майбутнє і відсунути деякі цілі на більш далеку перспективу. Час буде сприяти самопізнанню і досягненню інтелектуальної й духовної досконалості, так що можна вирушати отримувати додаткову освіту, навчитися водінню або вивчити ще одну іноземну мову. Раки, зайняті у творчій сфері, відчують свіжі імпульси і почнуть генерувати такий потік ідей, що це просто не зможе бути не поміченим керівництвом. В сім’ї потрібно дотримуватися однієї лінії й проявити послідовність у вчинках. Пам’ятайте, що розумний компроміс дасть вам більше, ніж просте почуття задоволення від перемоги над партнером.

Діви присвятять весь свій час вирішенню робочих питань. Особливо це стосується тих, хто зайнятий веденням власного бізнесу. Несподівано активізуються конкуренти, а перевірені часом постачальники можуть неодноразово зривати терміни виконання робіт. Доведеться постаратися, щоб залишитися на плаву і відкоригувати положення справ. В сфері відносин у Дів намічається спокійний час, якщо вони зуміють виконати всі обіцянки, які встигли надавати своїй другій половинці.

Представники цього знаку можуть вирішити, що настав час докорінно змінити своє життя. Скорпіонів перестане задовольняти поточне положення справ. Ці активні й діяльні особистості нарешті усвідомлюють, чого їм хочеться отримати від життя, і навряд чи знайдеться така сила, яка зможе зупинити Скорпіона на його шляху. Місяць сприяє зміні роботи, переїздам, зміні громадянства і сімейного статусу. Існує ризик того, що в жовтні розпадеться чимало усталених пар, тому що Скорпіони несподівано вирішать рухатися до нових обріїв, не обтяжуючи себе при цьому проблемами сім’ї та побуту.


СТРІЛЕЦЬ

ВОДОЛIЙ

22 листопада — 21 грудня

20 січня — 19 лютого

Емоційний підйом і величезний запас нерозтрачених сил допоможуть Стрільцям подолати всі складнощі, які принесе в їх життя жовтень. Зірки радять відміряти для кожної справи рівно стільки зусиль, скільки вона потребує, інакше ви закінчите місяць із повним виснаженням і нервовим зривом. Самотнім Стрільцям не варто відмовлятися від перспективи поїхати у ділову поїздку. В дорозі вас може очікувати зустріч, яка призведе до зміни сімейного статусу і щасливого шлюбу. Сімейним представникам даного знаку варто зменшити рівень амбіцій і не намагатися самоствердитися за рахунок дорогої людини.

Представники даного знаку стануть справжніми генераторами цікавих ідей і грандіозних планів. Так що ви зможете реалізувати новий проект, якщо зумієте підкріпити свої думки природними талантами, працездатністю, наполегливістю і високим творчим потенціалом. Проте у питаннях, пов’язаних із грошима, жовтень складно назвати найкращим місяцем 2017 року. Зірки радять використовувати лише власні кошти, щоб не довести стан фінансів до критичного рівня, нахапавши безліч боргів.

КОЗЕРІГ

РИБИ

22 грудня — 19 січня

20 лютого — 20 березня

У жовтні Козеріг зможе досягти давно поставлених цілей. Справи, які ніяк не могли зрушити з мертвої точки, підуть на лад і завершаться взаємним задоволенням усіх сторін. Перспективні плани варто тримати в таємниці від колег – висока ймовірність того, що чудовий проект втече прямо з-під вашого носа. Козерогам-бізнесменам також варто проявляти обачність і не базікати про плани на майбутнє. Ваша новаторська ідея може бути просто вкрадена конкурентом, який маскується під вашого приятеля.

Ваш жовтень буде насичений найрізноманітнішими справами і клопотами. Однак це не означає, що Рибам доведеться справлятися з усім самостійно. Природна чарівність, шарм і вміння знаходити друзів забезпечать підтримку збоку. Не забувайте висловлювати вдячність і готовність прийти на допомогу в майбутньому, щоб не втратити дружбу важливої для вас людини. Не виключене налагодження контакту з впливовою особистістю, яка зможе взяти на себе функцію покровителя при вашому просуванні по кар’єрних сходах.

ria-ukraine.com ria.ukraine riaukraineofficial

89


MUSIC LAB www.musiclab.ua

1000+1 ніч www.1001.lviv.ua

WE ROCK 24/7 Львів, вул. Бр. Рогатинців, 27 Тел.: (032) 294-87-15

ROMANTIC-BAR Львів, вул. Городоцька, 5 Тел.: (032) 255-50-40 Львів, вул. Бр. Рогатинців, 19 Тел.: (032) 297-03-48

ГРУШЕВСЬКИЙ CINEMA JAZZ http://cinemajazz.com.ua

МАТЕ-КЛУБ Львів, вул. Краківська, 23 тел.: (032) 235-41-77

PAPA JERRY www.papajerry.com.ua

Львів, пр.Чорновола, 67 Г Тц “Інтер-Сіті” Доставка їжі. Тел.: (067) 255-25-50 Години роботи: з 11:30 - 01:00

Львів, Львівська область, проспект Шевченка, 28, 79000 Тел.: (098) 676-46-00 Години роботи: з 09:00 - 02:00

ПАНСЬКА ЧАРКА http://charka.com.ua

Modern Art Hotel

Адреса: проспект Шевченка, 28, Львів, Львівська область, 79000 Телефон: (068) 709-99-33 Години роботи: з 11:00 – 23:00

Львів, Львівська область, вул. Володимира Винниченка, 3, 79000 Тел.: (032) 235-53-91 Години роботи: з 11:00 – 23:00 90


91


92

Ria Ukraine № 9  
Advertisement