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Edição Nº 21 PT – janeiro 2014 Distribuição gratuita

VG STAFF 6º SENTIDO

O cartão que dá vantagens

NÃO É UMA VISÃO

Inovar Motivar Science4you

FCP no Vila Galé Coimbra Vanessa da Mata no Vila Galé Cumbuco

CHEIRA-ME QUE

SABE BEM

Casas comigo? O cliente manda

Chefs em formação


à escuta Quantas vezes... Quantas vezes não nos apercebemos que aquilo que queremos e reclamamos, está mesmo ao nosso lado. Quantas vezes não nos apercebemos que aquilo de que precisamos, está mesmo dentro de nós. Quantas vezes ficamos à espera do que o outro devia ter feito, quando o outro está à espera do que nós deveríamos fazer. Quantas vezes reproduzimos, com outros, aquilo que nos incomodou ou ofendeu terem feito connosco. Quantas vezes ficamos a criticar o que outros fizeram, só porque sim. Quantas vezes dissemos que não, só porque não. Quantas vezes fugimos de falar, porque é mais seguro ouvir ou calar. Quantas vezes preferimos resignarmo-nos, a acreditar ou construir. Quantas vezes deixamos de encantar os outros, só porque não nos encantamos a nós próprios. Quantas vezes fazemos de conta, só para nos enganarmos a nós próprios. Quantas vezes isto é tanto assim na nossa vida lá por casa, como na nossa vida cá por casa... Quantas vezes tornaremos a fazer tudo isto desta maneira e insistiremos em não mudar esta história? Até à vez em que for Natal! Dessa vez, será Natal! Enquanto não é Natal outra vez, um muito Feliz Ano Novo! Fernando Magalhães Diretor de Recursos Humanos

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não é uma visão

Depois do resultado, não se sabe se eles voltam, mas pelo menos estiveram lá... A equipa do Futebol Clube do Porto esteve no Vila Galé Coimbra antes daquele célebre jogo com a Académica... A pesar de a foto ter sido tirada com uma governanta “lagarta” no

meio, esclareça-se uma coisa: nós não fizemos nada de mal!!! Fizemos tudo direitinho e a prova é que eles ficaram muito satisfeitos e tiraram uma foto connosco. Quer dizer... muito satisfeitos com tudo, com tudo... menos com o resultado do jogo...

O Famashow esteve no Vila Galé Clube de Campo. E a jovem Carolina Patrocínio falou com clientes, com staff, fez festinhas ao nosso Colombo, passeou pelas nossas vinhas e encantou toda a gente. Não faltavam miúdos (e graúdos!) a pedir um autógrafo, uma foto, um beijinho...

O Vila Galé Cumbuco recebeu, num show memorável, Vanessa da Mata. Ela lotou a praia enquanto nós apresentávamos o nosso mais novo empreendimento imobiliário em parceria com a Diagonal, no Brasil, o VG Sun. Vanessa da Mata cantou o eterno Tom Jobim e, sem ser “Desafinado”, aquela “Garota de Ipanema” deixou todo o mundo com uma sensação de “Chega de Saudade”.

O Vila Galé Coimbra não pára de enviar fotos de reportagem. Desta vez, foi Ricardo Carriço que ali ficou alojado antes de mais um espetáculo musical. Diz, quem o viu ao vivo, que é uma simpatia e que, claro, adorou o nosso hotel! É evidente que o Marco Simões e a Sara Santos, nossos rececionistas, não dispensaram a foto junto ao charme e simpatia do modelo, ator e cantor.

Foi no Vila Galé Collection Palácio dos Arcos que a Rádio Comercial realizou o seu último Concerto Mais Pequeno do Mundo. Desta vez, as vedetas eram os “Deolinda”. E diz quem lá esteve - os penetras da Vila Galé, na foto - que foi espetacular! Um ambiente informal, próximo, acolhedor, que cantou e encantou todos: os cantores, os espectadores e, claro, os penetras Vila Galé, também.

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temos tato A Vila Galé vem oferecendo aos seus colaboradores um conjunto de benefícios. Eles pretendem ser um sinal de reconhecimento ao staff pelo seu esforço e um estímulo de motivação para o seu dia a dia. Aqui ficam alguns desses incentivos, na certeza de que este é um programa dinâmico, onde os incentivos vão alterando: entram uns, saem outros. O que importa é que eles reforcem o nosso orgulho, beneficiem as nossas famílias e nos motivem a tudo fazer, com o melhor sorriso, em favor dos nossos clientes!

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VG STAFF FAMÍLIA: desconto de 60% sobre a melhor tarifa de alojamento e de 20% sobre os restantes serviços, em qualquer hotel do grupo; estes descontos podem ser beneficiados pelo colaborador e pelos seus filhos, netos, pais, avós, irmãos e cônjuge

VG STAFF AMIGO: desconto de 15% sobre a melhor tarifa de alojamento concedida aos amigos dos colaboradores da Vila Galé

VG STAFF BÓNUS: gratuidade da Vila Galé concedida aos colaboradores da Vila Galé, em função da sua antiguidade: 2 noites, por ano, aos colaboradores com mais de 3 anos consecutivos de serviço; oferta de 4 noites aos colaboradores com mais de 7 anos consecutivos de serviço; oferta de 7 noites aos colaboradores com mais de 10 anos consecutivos de serviço

FAZER ANOS É… NA VILA GALÉ: incentivo para a celebração do próprio aniversário nos hotéis da Vila Galé


PARCERIAS COMERCIAIS: condições especiais para colaboradores da Vila Galé junto de fornecedores e parceiros da empresa (telecomunicações, ensino, lazer, rent-a-car, seguros, banca,...)

QUANDO O SOL NASCE: partilha com os colaboradores de ofertas feitas à Vila Galé ou de material/equipamento retirado de uso nos hotéis, em bom estado de conservação

INCENTIVO ANIVERSÁRIO COLABORADORES: oferta de um jantar para o colaborador e um acompanhante num hotel da Vila Galé na data de aniversário do colaborador

DO NEP COM AMOR: mimo atribuído aos colaboradores por ocasião do nascimento de um filho

NATAL DOS COLABORADORES: promoção de um almoço de Natal, por região, que reúne, em convívio, os colaboradores da Vila Galé dessa região e a Administração

NATAL DAS CRIANÇAS: promoção de uma festa de Natal, por unidade hoteleira, para as crianças, filhas dos colaboradores da Vila Galé, até aos 12 anos, com oferta de uma prenda de Natal

PRÉMIOS DE PRODUTIVIDADE: atribuição anual de um prémio monetário aos colaboradores que tenham obtido, no PAP - Programa de Avaliação Pessoal, pontuação acima de valor definido anualmente, como agradecimento pelo seu esforço e dedicação

BOLSA DE MÉRITO ESCOLAR VILA GALÉ - bolsa atribuída ao colaborador (ou cônjuge, filho ou neto) que tenha ingressado no ensino superior com a melhor classificação do ensino secundário (na foto, o vencedor de 2013, Bernardo Mesquita com o seu pai, diretor do Vila Galé Porto - que entrou em 2013 na Faculdade de Direito da Universidade do Porto, com 18,3 valores)

E, desde 1 de Janeiro de 2014, SEGURO DE SAÚDE MÉDIS para o Staff da Vila Galé! feel staff 5


Cheira-me que… Bailado A Vila Galé comprou bilhetes para um espetáculo de bailado de apoio à Casa Sol (dos meninos com Sida). E quem lá foi ver o espetáculo foram alguns colegas da Sede e suas famílias. Eram 50! Será que encontraram o sapatinho da Cinderela?

PADL Seguindo os passos do Vila Galé Cumbuco e do Vila Galé Fortaleza, que reuniram em conjunto as suas chefias pela primeira vez no início de 2013 no PADL - Programa Avançado de Desenvolvimento de Lideranças, também o Vila Galé Marés e o Vila Galé Salvador fizeram essa experiência. E, claro, o Vila Galé Cabo e também o Vila Galé Angra avançam no mesmo programa. Juntos, avançamos melhor!

3 em 1 Os prémios Publituris 2013 vieram em triplicado para a Vila Galé: melhor cadeia hoteleira, melhor hotel 4 estrelas para o Vila Galé Lagos, prémio Carreira para o Dr. Jorge Rebelo de Almeida. Que orgulho! E os colegas do Vila Galé Lagos, que são muito bem educados, disseram a todos o “Obrigado” de todos nós!

O cliente manda! Os clientes disseram e a Booking premiou! A Booking premiou, em 2013, todos os hotéis que, durante 2012, obtiveram uma pontuação igual ou superior a 8 durante os 12 meses do ano. E os nossos foram os Vila(s) Galé(s) Coimbra, Ericeira, Cascais, Santa Cruz, Lagos, Tavira e Praia. E, já agora, não esqueçam que o Vila Galé Praia foi classificado pela TRIVAGO como o melhor hotel de praia de 4 estrelas, em Portugal. Muito obrigado a todos os que trabalham para que isto aconteça! 6 feel staff


Convenção de vendas O Departamento de MKT e Vendas todos os anos faz a sua convenção. Neste ano, fizeram-na no Vila Galé Clube de Campo com reuniões e animações, para ganharem muita, muita energia para muita, muita venda. Bora lá a puxar todos para o mesmo lado!

Glúglú Às vezes, não queremos meter água, mas acontece... Nas primeiras chuvas do ano, o nosso Vila Galé Ericeira ficou assim. Só que, com a mesma rapidez com que a tempestade aconteceu, a nossa malta pôs mãos à obra e, rapidamente, fez brilhar o sol para os nossos clientes.

Glúglú 2 Outras vezes... metemos água voluntariamente! No Dia Mundial do Turismo 2013, cujo tema era a “Água”, os nossos hotéis foram convidados a brindar com os nossos clientes num cenário com... água. E o Vila Galé Coimbra marcou pontos: chefias, diretor e diretor de operações, literalmente, dentro de água!

Entre nós Assistentes Os nossos assistentes estiveram num encontro entre eles, a Administração e as Direções de Operações e de Recursos Humanos. Foi no Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, em mais um desses momentos que serve para debater questões, dar ideias, arranjar soluções, assim... entre nós!

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Meia taça Prometemos voltar ao tema da Media Cup e cá estamos. O nosso guardião das redes, Duarte Gonçalves, fez tudo o que podia e a equipa SIC/Vila Galé foi à meia-final. Não trouxe a taça, mas trouxe... meia taça! Bravo, guardião!

ABAV 2013 Mais uma presença na ABAV 2013! E, convenhamos: a beleza dos nossos hotéis e a simpatia do nosso serviço, tem um espelho completo na nossa equipa de vendas. Quem duvida que as nossas meninas eram as mais maravilhosas, confira a foto!

Vai ser lindo É sempre assim: primeiro, muito pó, muita lama; mas depois, quando fica pronto, é lindo de morrer! Também o Vila Galé Rio, como tudo o que fazemos, quando estiver pronto vai ser lindo! Entretanto, é como tudo o que fazemos na Vila Galé: o gozo de fazê-lo!

Chefes radicais As chefias do Vila Galé Porto foram fazer uma jornada diferente e radical para solidificar os seus laços. Chegados ao marco geodésico, o timoneiro do grupo disse: “Em equipa: essa é a melhor forma de trabalharmos em prol do Cliente e da sustentabilidade da Vila Galé.” Força, chefes!

Almoço no VG Porto para os meninos da Olhar Futuro O Vila Galé Porto recebeu um grupo de crianças em situação de risco, acolhidas pela instituição Olhar Futuro. Almoçaram lá e ficaram encantadas com o hotel, mas, acima de tudo, com as pessoas que encontraram. Por isso, enviaram a sua foto com um grande obrigado a dizer que “só assim é possível construir um futuro melhor!” 8 feel staff


Casas comigo? Esta foi no Vila Galé Cerro Alagoa: um cliente quis surpreender a namorada com o pedido de casamento e pediu desesperadamente a nossa ajuda. Logo a nossa Cátia, secretária de Direção, pôs mãos à obra e fez um arranjo maravilhoso para supreender a “noiva” na chegada ao quarto. Agora só falta convidarem a Cátia para ser madrinha!

Isso é tudo a mesma pessoa? Não é um gigantone nem uma montagem. É mesmo um cliente, um “pequeno” cliente holandês de 2,20 m, no Vila Galé Cerro Alagoa. Claro que o Marco, nosso rececionista, e alguns estagiários pediram para tirar uma foto e o cliente - que deve estar mais do que habituado - não se importou. Já agora: as camas do Cerro esticam?

Isso também é tudo a mesma pessoa? Os homens mais fortes do mundo vieram a Portugal para o “Eurosport Strongman Champions League” e abancaram no nosso Vila Galé Albacora. Aqui ficam apenas duas provazinhas para aguçar o apetite: puxar um comboio turístico durante 20 metros, elevar um tronco com 140 quilos de peso. Quem pode, pode; e eles... podem!

Aniversários dos hotéis Ao longo do ano, foram chegando muitas fotos dos aniversários dos nossos hotéis. Ficam aqui as imagens duns quantos, celebrando a vida de cada um e “parabenizando” a Vila Galé toda. feel staff 9


Sabe bem Formação Chefs Cozinha

Ao longo de uma semana inteirinha, os Chefs dos nossos 18 hotéis em Portugal, estiveram em formação no Vila Galé Tavira! Tratou-se de um curso que promovemos em cooperação com a TUI, um dos maiores operadores turísticos do mundo, por forma a adaptarmos cada vez melhor a nossa cozinha aos gostos dos clientes que nos chegam de todas as partes do mundo. O formador, o austríaco Chef Peter Springer, teceu grandes elogios aos nossos Chefs.

VINIPAX

O Beja Gourmet foi, este ano, mais um sucesso. Entre um chef a produzir, uma diretora a vender, muitos outros a ajudar, ainda houve tempo para o nosso Chef Executivo ensinar o José Carlos Malato a cozinhar. E, pelos vistos, conseguiu!!!

Vindimas na Casa de Santa Vitória

A vindima já acabou há muito, e há quem diga que os nossos vinhos de 2013 estão um néctar do melhor. Pudera!... Entre o Joaquim a bombear, a Guida a bombar e a Engª Patrícia a beber (fora os outros todos a colher, a acartar, a pisar,...), como não há-de ser assim?!...

Ingredientes: 0,500 kg de polvilho azedo 0,500 kg de polvilho doce 2 colheres sal 0,250 kg de queijo coalho triturado 8 ovos 1 colher de água mineral

Pão de Queijo do Chef Lourival

Quem provou (e sem desfazer todos os outros) diz que é excelente esse Pão de Queijo do supervisor de confeitaria/ padaria, Chef Lourival, do Vila Galé Ecoresort do Cabo. 10 feel staff

Preparação 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea 2. Separe a massa em pedacinhos e enrole até formar bolinhas 3. Disponha as bolinhas num tabuleiro 4. Leve ao forno aquecido a 150ºC durante 25 minutos


6º sentido Parceiros Vila Galé Staff

Andamos sempre à procura de novas parcerias, para melhorar. Se tiveres sugestões de novos parceiros, envia-as para rh@vilagale.com.

UNIVERSIDADE EUROPEIA Setor: Ensino e Formação Benefícios: desconto anual de 500,00 euros nos cursos de Licenciatura; desconto anual de 300,00 euros nos cursos de Pós-Graduação/Executive Master; desconto anual de 550,00 euros nos cursos de Mestrado; 10% nas propinas dos Cursos de Formação e em CET – Cursos de Especialização Tecnológica. Site: www.europeia.pt

Science4You Setor: Ensino e Formação Benefícios: desconto de 20% na aquisição de brinquedos na loja on-line; desconto de 10% na participação nos campos de férias (Natal, Páscoa, verão), na realização de festas de aniversário, em ações de formação de ciência experimental Site: www.science4you.pt

Inovar Motivar O INOVAR MOTIVAR premiou em Portugal: - ideia de Silvana Machado, Reservas Individuais do DMV: realização de um concurso interno de fotos e filmes de férias do staff nos hotéis da Vila Galé e posterior produção de um vídeo promocional para os clientes “Este não é apenas o nosso local de trabalho; é também o nosso destino de férias!”; - ideia de Lurdes Delgado, Receção do Vila Galé Cerro Alagoa: inclusão de senha da internet no Keypass do cliente. O INOVAR MOTIVAR premiou no Brasil: - ideia de Antônio Gomes da Silva - Barman do Vila Galé Cumbuco: “Aprenda com o Barman”: a equipa de Bar, em dia marcado para o efeito, vai ensinar os hóspedes a fazer cocktails. Aos vencedores, parabéns e obrigado pelas ideias! A todos os outros que enviaram ideias também, obrigado e continuem! feel staff 11


Neste Natal, a música de Natal foi nossa. Reveja o videoclip no nosso canal do YouTube e cante, o ano inteiro, com as nossas estrelas

BOAS FESTAS VILA GALÉ - 2013/2014 0 É dezembro e preparámos Esta quadra especial A Vila Galé deseja nesta data Boas Festas, é Natal! Alegria, no dia a dia Simpatia, Satisfação Um sorriso para o receber é a nossa grande missão! Estamos sempre perto de si Junte-se à festa na cidade, campo, praia-mar E toca a celebrar! Em lazer ou em negócios No Brasil ou em Portugal Boas Festas da Vila Galé Para todos Feliz Natal! Estamos sempre perto de si Junte-se à festa na cidade, campo, praia-mar E toca a celebrar! É dezembro e preparámos Esta quadra especial A Vila Galé deseja nesta data Boas Festas, é Natal! Boas Festas, é Natal! Boas Festas, é Natal! Alegria, no dia a dia Simpatia, Satisfação Um sorriso para o receber é a nossa grande missão! Em lazer ou em negócios No Brasil ou em Portugal Boas Festas da Vila Galé Para todos Feliz Natal! Para todos Feliz Natal! Para todos Feliz Natal!


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