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COLLIO vino del territorio


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COLLIO La Bottiglia


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COLLIO La Bottiglia


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La bottiglia del Collio, più leggera, quindi meno vetro, con un collo più stretto in modo da utilizzare un tappo più piccolo e di miglior qualità. Ha una forma molto particolare, originale, non vicina a nessuna delle forme più conosciute. E’ stata battezzata Collio Collio per ribadire il profondo legame tra immagine della bottiglia e il territorio di provenienza del vino in essa contenuto. Soprattutto, creta dal

COLLIO La Bottiglia


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La bottiglia del Collio, più leggera, quindi meno vetro, con un collo più stretto in modo da utilizzare un tappo più piccolo e di miglior qualità. Ha una forma molto particolare, originale, non vicina a nessuna delle forme più conosciute. E’ stata battezzata Collio Collio per ribadire il profondo legame tra immagine della bottiglia e il territorio di provenienza del vino in essa contenuto. Soprattutto, creta dal

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La bottiglia del Collio, più leggera, quindi meno vetro, con un collo più stretto in modo da utilizzare un tappo più piccolo e di miglior qualità. Ha una forma molto particolare, originale, non vicina a nessuna delle forme più conosciute. E’ stata battezzata Collio Collio per ribadire il profondo legame tra immagine della bottiglia e il territorio di provenienza del vino in essa contenuto. Soprattutto, creta dal

COLLIO La Bottiglia


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La bottiglia del Collio, più leggera, quindi meno vetro, con un collo più stretto in modo da utilizzare un tappo più piccolo e di miglior qualità. Ha una forma molto particolare, originale, non vicina a nessuna delle forme più conosciute. E’ stata battezzata Collio Collio per ribadire il profondo legame tra immagine della bottiglia e il territorio di provenienza del vino in essa contenuto. Soprattutto, creta dal consorzio e utilizzata da molte aziende, è una bottigliacheunisce

il territorio, da cui ne prende il nome.

COLLIO La Bottiglia


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La bottiglia del Collio, più leggera, quindi meno vetro, con un collo più stretto in modo da utilizzare un tappo più piccolo e di miglior qualità. Ha una forma molto particolare, originale, non vicina a nessuna delle forme più conosciute. E’ stata battezzata Collio Collio per ribadire il profondo legame tra immagine della bottiglia e il territorio di provenienza del vino in essa contenuto. Soprattutto, creta dal consorzio e utilizzata da molte aziende, è una bottigliacheunisce

il territorio, da cui ne prende il nome.

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COLLIO B&B


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COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della cittĂ , vogliono godere con noi la tranquillitĂ 

di un ambiente ideale per

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della cittĂ , vogliono godere con noi la tranquillitĂ 

di un ambiente ideale per

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della cittĂ , vogliono godere con noi la tranquillitĂ 

di un ambiente ideale per

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della città, vogliono godere con noi la tranquillità

di un ambiente ideale per appartamenti e due confortevoli camere tutte con vista sui nostri vigneti. La colazione, prevede un’ampia

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

scelta di prodotti

tipici del territorio.

Per chi seglie un soggiorno nell’agriturismo vi è anche la possibilità

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della città, vogliono godere con noi la tranquillità

di un ambiente ideale per appartamenti e due confortevoli camere tutte con vista sui nostri vigneti. La colazione, prevede un’ampia

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

scelta di prodotti

tipici del territorio.

Per chi seglie un soggiorno nell’agriturismo vi è anche la possibilità

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della città, vogliono godere con noi la tranquillità

di un ambiente ideale per appartamenti e due confortevoli camere tutte con vista sui nostri vigneti. La colazione, prevede un’ampia

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre

scelta di prodotti

tipici del territorio.

Per chi seglie un soggiorno nell’agriturismo vi è anche la possibilità

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della città, vogliono godere con noi la tranquillità

di un ambiente ideale per appartamenti e due confortevoli camere tutte con vista sui nostri vigneti. La colazione, prevede un’ampia

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre di girare in bicicletta e in

vespa per godere della serenità e della bellezza del Collio.

scelta di prodotti

tipici del territorio.

Per chi seglie un soggiorno nell’agriturismo vi è anche la possibilità

COLLIO B&B


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La nostra casa, immersa nel verde delle vigne, è diventato oggi anche un luogo di

per gli ospiti

soggiorno

che, lontani dai ritmi frenetici della città, vogliono godere con noi la tranquillità

di un ambiente ideale per appartamenti e due confortevoli camere tutte con vista sui nostri vigneti. La colazione, prevede un’ampia

rilassanti pause.

A disposizione dei visitatori ci sono tre di girare in bicicletta e in

vespa per godere della serenità e della bellezza del Collio.

scelta di prodotti

tipici del territorio.

Per chi seglie un soggiorno nell’agriturismo vi è anche la possibilità

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COLLIO La Famiglia


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COLLIO La Famiglia


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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la

famiglia Keber, pur ancorata da sempre al

COLLIO La Famiglia


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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la

famiglia Keber, pur ancorata da sempre al

COLLIO La Famiglia


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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la territorio,abbia conosciuto diverse bandiere, per volontà del destino e degli uomini. Così nonno Pepi nacque a Medana sotto l’Austria e poi suo figlio, Pepi anche lui (come si usava in primogenitura) nacque pure a Medana, ma sotto l’Italia.

famiglia Keber, pur ancorata da sempre al

COLLIO La Famiglia


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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la territorio,abbia conosciuto diverse bandiere, per volontà del destino e degli uomini. Così nonno Pepi nacque a Medana sotto l’Austria e poi suo figlio, Pepi anche lui (come si usava in primogenitura) nacque pure a Medana, ma sotto l’Italia.

famiglia Keber, pur ancorata da sempre al Edi Keber

nacque a Cormons, ma nel rispetto della tradizione di famiglia si sposò con Silvana, di Medana anche lei, ma in Slovenia! Oggi la continuità della famiglia è rappresentata da Kristian e

COLLIO La Famiglia


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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la territorio,abbia conosciuto diverse bandiere, per volontà del destino e degli uomini. Così nonno Pepi nacque a Medana sotto l’Austria e poi suo figlio, Pepi anche lui (come si usava in primogenitura) nacque pure a Medana, ma sotto l’Italia.

famiglia Keber, pur ancorata da sempre al Edi Keber

nacque a Cormons, ma nel rispetto della tradizione di famiglia si sposò con Silvana, di Medana anche lei, ma in Slovenia! Oggi la continuità della famiglia è rappresentata da Kristian e

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Incuriosisce sicuramente l’ospite il fatto che la famiglia Keber, pur ancorata da sempre al territorio,abbia conosciuto Edi Keber diverse bandiere, nacque a Cormons, per volontà del destino ma nel rispetto della e degli uomini. Così tradizione di famiglia nonno Pepi nacque a si sposò con Silvana, Medana sotto l’Austria di Medana anche lei, e poi suo figlio, Pepi ma in Slovenia! Oggi la anche lui (come si continuità della famiglia usava in primogenitura) è rappresentata da nacque pure a Medana, Kristian e ma sotto l’Italia. Veronika nati in Italia e cittadini Europei. Convivere con le vicende di frontiera (i filari fanno quasi da confine) ha probabilmente fatto maturare anzi tempo le generazioni, che molto hanno assimilato dalla saggezza dei nonni e dal buon senso dei padri. La famiglia lavora 12 ettari di vigneto in zona Collio e produce annualmente 50,000 bottiglie.

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COLLIO La Cantina


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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra

Italia e Slovenia.

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra

Italia e Slovenia.

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, B rda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

COLLIO La Cantina


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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, B rda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

colline Zegla,

di

su cui si trovano la nostra azienda e la cantina.

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, Brda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

colline Zegla,

di

su cui si trovano la nostra azienda e la cantina.

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, Brda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, Brda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

colline Zegla,

di

su cui si trovano la nostra azienda e la cantina. Flysh o Ponka è il terreno, che grazie alle caratteristiche minerali conferisce elevata qualità alle uve e al vino.

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Un fazzoletto di terra di 1.500 ettari coltivati a vigna sul confine tra Italia e Slovenia. Nell’Ottocento lo chiamavano Coglio in italiano, Brda in sloveno e Cuei in Friulano, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto con l’espressione In den Ecken. Una delle sue più gradevoli località è costituita dalle

colline Zegla,

di

su cui si trovano la nostra azienda e la cantina. Flysh o Ponka è il terreno, che grazie alle caratteristiche minerali conferisce elevata qualità alle uve e al vino.

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COLLIO Il Vino


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Collio; da sempre crediamo nelle tradizioni e nel territorio. è da questa idea che prende forma il

progetto COLLIO, quello di fare un vino che ne sia l’espressione. Nel mercato attuale di vitigni

autoctoni, il consumatore percepisce gli uvaggi come prodotto di minor interesse, sebbene

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Collio; da sempre crediamo nelle tradizioni e nel territorio. è da questa idea che prende forma il

progetto COLLIO, quello di fare un vino che ne sia l’espressione. Nel mercato attuale di vitigni

autoctoni, il consumatore percepisce gli uvaggi come prodotto di minor interesse, sebbene

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Collio; da sempre crediamo nelle tradizioni e nel territorio. è da questa idea che prende forma il

progetto COLLIO, quello di fare un vino che ne sia l’espressione. Nel mercato attuale di vitigni

autoctoni, il consumatore percepisce gli uvaggi come prodotto di minor interesse, sebbene storicamente nei “terroir” mondiali si coltivassero molteplici varietà che venivano assemblate al fine di creare vini più guendo questa tradizione, dopo anni di grandi soddisfazioni con il Tocai, più completi. Seguendo questa

COLLIO Il Vino


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Collio; da sempre crediamo nelle tradizioni e nel territorio. è da questa idea che prende forma il

progetto COLLIO, quello di fare un vino che ne sia l’espressione. Nel mercato attuale di vitigni

autoctoni, il consumatore percepisce gli uvaggi come prodotto di minor interesse, sebbene storicamente nei “terroir” mondiali si coltivassero molteplici varietà che venivano assemblate al fine di creare vini più guendo questa tradizione, dopo anni di grandi soddisfazioni con il Tocai, più completi. Seguendo questa

tradizione, dopo anni di grandi soddisfazioni con il Tocai, Edi e Kristian hanno scelto, forse

c o n t r o corrente,

diprodurreUNUNICO VINO: il Collio, per tradizione formato da varietà autoctone quali il Tocai Friulano, Istriana, che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di

cemento.

la Ribolla Gialla e la Malvasia Istriana, che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento. La collina di Zegla, su cui sono posti i nostri vigneti, è particolarmente vocata alla produzione di Tocai Friulano che caratterizza la struttura del nostro vino essendone la componente maggiore, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato. L’amalgama di queste uve crea un vino completo, che meglio esprime l’anima del territorio. Un “Gran Cru” del Collio. Il Vino

COLLIO


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Collio; da sempre crediamo nelle tradizioni e nel territorio. è da questa idea che prende forma il

progetto COLLIO, quello di fare un vino che ne sia l’espressione. Nel mercato attuale di vitigni

autoctoni, il consumatore percepisce gli uvaggi come prodotto di minor interesse, sebbene storicamente nei “terroir” mondiali si coltivassero molteplici varietà che venivano assemblate al fine di creare vini più guendo questa tradizione, dopo anni di grandi soddisfazioni con il Tocai, più completi. Seguendo questa

tradizione, dopo anni di grandi soddisfazioni con il Tocai, Edi e Kristian hanno scelto, forse

c o n t r o corrente,

diprodurreUNUNICO VINO: il Collio, per tradizione formato da varietà autoctone quali il Tocai Friulano, Istriana, che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di

cemento.

la Ribolla Gialla e la Malvasia Istriana, che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento. La collina di Zegla, su cui sono posti i nostri vigneti, è particolarmente vocata alla produzione di Tocai Friulano che caratterizza la struttura del nostro vino essendone la componente maggiore, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato. L’amalgama di queste uve crea un vino completo, che meglio esprime l’anima del territorio. Un “Gran Cru” del Collio. Il Vino

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Alcuni dei nostri riferimenti nel mondo

SLOVENIA

UDINE DOLEGNA GORIZIA

IA

Caroline Debbanè Selections 2 585, ROSSMORE AVENUE LOS ANGELES, CA http://www.google. it

FRIULI

AL IT

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LINK UTILI

AUSTRIA

TRIESTE

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Caroline Debbanè

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Loc. Zegla, 17, 34071, Cormons GO T/F +39 0481 61184 edi.keber@virgilio.it

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