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Thaís Partamian Victorello Jornalista Boston-USA @thaisvictorello

MUITO ALÉM DO PÃO

Delana’s Bakery é referência de padaria brasileira em Massachusetts

A

culinária brasileira tem, cada vez mais, conquistado o mundo com as receitas típicas e o sabor inconfundível dos ingredientes, temperos e das criativas receitas. O público dos restaurantes e padarias, nos mais diversos países onde a comunidade brasileira é presente, é exigente e o cardápio tem cada vez mais se diversificado, atraindo também clientes estrangeiros que querem co-

por Thaís Partamian Victorello

nhecer um pouco mais do “sabor do Brasil”, mas sem dúvida é o brasileiro, que está longe da sua pátria, que é o fiel cliente desses estabelecimentos, e não abrem mão de diariamente consumir as diversas refeições, como café da manhã, almoço e jantar, ou no caso das padarias, levar os tradicionais pães, frios e laticínios em geral, para compartilharem na mesa com os familiares e amigos. Um dos campeões de venda nas padarias brasileiras é o pão fracês, também conhecido como “pão de sal”- Foto: Divulgação

Para nós brasileiros as padarias são mais do que apenas “o lugar de comprar o pão”, na maioria das vezes elas são também o “point” para encontrar amigos, tomar um suco, comer um lanche, matando a saudade do “gostinho brasileiro” e colocando o “papo em dia”. É o lugar ideal para matar a saudade dos sanduíches, sucos, bolos, o delicioso e inconfundível pão na chapa com manteiga e do saboroso cafezinho brasileiro, muitas vezes assistindo a programação de emissoras de TV brasileiras, comentando as principais notícias do dia enquanto faz a refeição ou faz o seu pedido no balcão. Não tem quem não aprecie o cheiro gostoso do pão (conhecido como “francês” ou “de sal”, dependendo da região do Brasil) saindo quentinho do forno, com uma casquinha crocante e o miolo quentinho, que derrete a manteiga e dá “água na boca”. Pensando nisso, há anos a tradicional padaria “Delana’s Bakery”, situada no centro da charmosa cidade de Marlbo-

rough (Massachusetts), região conhecidade pelo grande índice de brasileiros, oferece aos seus clientes um espaço aconchegante, com excelente atendimento e um amplo cardápio de com deliciosos salgados, doces, pães de queijo, lanches, sanduíches, bolos, sucos e vitaminas, que são produzidos diariamente com ingredientes frescos e de qualidade, por uma equipe de profissionais experientes. Além do cardápio variado, na Delana’s Bakery você encontra os mais diversos produtos de merceria de marcas brasileiras com excelentes preços. Vale a pena conferir!

A Delana’s Bakery é a mais tradicional padaria brasileira de Marlborough (MA) – Foto: Divulgação www.revistarevival.com

JUN/2019

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Revival - Junho 2019 - Edição #10  

A Revista da Comunidade Brasileira. "Alcançando Lugares Altos!"

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