Revista ZAZ: Edição 60

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Casarão da XV Av. XV de Novembro, 492 / 3227-5109

A família tem tradição em restaurantes. O estabelecimento fica em uma das avenidas mais tradicionais da cidade. As comidas esbanjam tradicionalismo. Assim é o Casarão. No ano em que completa três décadas, Rafael Friedrich, filho do proprietário da casa, Renato Friedrich, conta que é preciso trabalho duro e conhecer bem os clientes. “Hoje já temos aqueles que a gente não precisa nem levar o cardápio. Já sabemos do que gostam, quando vêm. São como amigos de família. Aqui é a extensão da casa deles”, fala. E com uma comida tão boa, não tem como ser de outro jeito. O Pintado na Telha, prato famoso da restaurante, é de dar água na boca. Após a conversa e as fotos, pude provar toda essa fama. O resultado? No Casarão, eu me senti em casa.

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