Guía Vivir el Vino 365 Vinos al Año 2018

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Denominación de Origen rIBEIRO Rúa Salgado Mosocoso, 11 · 32400 Ribadavia (Orense) Tel.: 988 477 200 · Fax: 988 477 201 www.ribeiro.es · info@ribeiro.es

RIBEIRO

Historia

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Año de fundación 1957 Hectáreas 2.232 h (Campaña 2015-2016, Mapama). Suelos Las vides se extienden desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas, a veces con gran pendiente, por lo que se han construido terrazas llamadas socalcos o bocaribeiras. Son fundamentalmente tierras húmedas pardas sobre materiales silíceos que pueden ser graníticos o rocas metamórficas. Poco erosionados y con buen drenaje debido a su pedregosidad y contenido en arena. Variedades de uva • Blancas: Treixadura, Jerez, Torrontés, Macabeo, Loureira, Albariño, Palomino, Albilla y Macabeo. • Tintas: Caíño, Ferrón, Sousón, Mencía, Brancellao, Tempranillo y Garnacha Tintorera. Zonas de producción Sus viñedos están ubicados en los municipios de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxin y Cortegada, y parte de los de Boborás, Toén, Carballiño y Ourense. Clima Mediterráneo con influencia atlántica, de temperaturas suaves y notable pluviometría.

Por su situación geográfica, esta Denominación cuenta con una importante tradición vinícola estrechamente ligada a la exportación a través de los puertos del Atlántico. Sus viñedos fueron plantados por los romanos, traídos por los legionarios en sus carros, quienes enseñaron el cultivo a la población indígena. En la Edad Media florecen las viñas en monasterios e iglesias, difundiéndose el vino gallego por todo el mundo gracias a los peregrinos que acudían a Santiago de Compostela. La última modificación realizada en su reglamento ha supuesto la inclusión del Vino Tostado do Ribeiro como producto amparado.

Vinos

Los vinos blancos de la Denominación de Origen Ribeiro son elegantes, frescos, ligeros, muy aromáticos y de alegre acidez, con una graduación media de alrededor de 10º. Los tintos son vinos de mucha capa, de color rojo-morado muy intenso y con una notable acidez fija. El Vino Tostado do Ribeiro, lo encontramos tostado de uva tinta y tostado de uva blanca.

Hoy en día

En los últimos años, Ribeiro está viviendo su propia revolución. Resurge con fuerza apostando por las variedades autóctonas que le dieron nombre, con la recuperación y creación de antiguas y jóvenes plantaciones mediante programas de reconversión, con la apuesta por un cultivo integrado, casi ecológico, y con el gran trabajo de viticultura de las bodegas.


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