Guía Vivir el Vino 365 Vinos al Año 2018

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Denominación de Origen LA MANCHA Avda. Criptana, 73 • 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) Tel.: 926 541 523 • Fax: 926 588 040 www.lamanchado.es • consejo@lamanchado.es

Historia

El cultivo de la vid en la región se remonta a la época romana y se mantuvo con la dominación musulmana, a pesar de la prohibición coránica sobre el consumo de alcohol. Durante el Siglo de Oro, escritores como Cervantes, Lope de Vega y Tirso de Molina no escaparon al embrujo de los vinos manchegos y los citaron en muchas de sus obras. La verdadera explosión del viñedo en La Mancha comenzó en las décadas de 1940 y 1950 y hoy es la principal actividad económica de los municipios que componen la D.O.

Hoy en día

LA MANCHA

Año de fundación 1973 Hectáreas 162.414 (Campaña 2015-2016, Mapama). Suelos Son calizos y pardo-rojizos. Variedades de uva Entre las variedades blancas se encuentra la Airén, reina de los viñedos manchegos con predominio en el 85% de los suelos dedicados a la vid,. Le siguen la Macabeo, la Chardonnay, la Sauvignon Blanc y la Pardilla. La variedad Cencibel es la elegida para la elaboración de vinos tintos, aunque se autorizan también Moravia, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah y Merlot. De estas variedades se consideran como principales la Airén y la Cencibel. Zona de producción Esta D.O. abarca la región vitivinícola más extensa de la Península Ibérica, englobando 182 municipios de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. Su superficie se extiende sobre una llanura perfecta, con una altitud media de 700 metros. Clima Continental extremo con gélidos inviernos y tórridos veranos. La temperatura oscila entre los 45 ºC en verano y los -15 ºC en invierno. Las precipitaciones son escasas y las sequías prolongadas. La insolación anual alcanza las 3.000 horas.

Este año, el Consejo Regulador ha lanzado una campaña de promoción con el título #lascosasporsunombre. Habrá que esperar los resultados en el consumo. No cabe duda de que esta iniciativa, debe estar acompañada por las bodegas que deben poner mucho de su parte para que ese nombre, vinos de la DO Mancha, incremente la percepción de calidad en el mercado. Algunas elaboradoras ya lo están haciendo.

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