Vivir el Vino 166

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NOVEDADES

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Finca Río Negro Cerro del Lobo 2018

Ysios Finca El Nogal 2017

Finca Río Negro – VT Castilla

Syrah

De intensidad alta, muy aromático y claramente varietal. Los aromas de bayas rojas y frutillos del bosque dan paso a los aromas de flores –que también se mantienen presentes en boca-, especiados dulces y un fondo de maderas integradas. La boca es amplia, con frescor varietal pero contundente. Es equilibrado, con una agradable parte mineral y una correcta acidez que, en conjunción con un tanino amable, deja un final largo y persistente.

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Ysios – DOCa Rioja

Tempranillo y Viura

En su búsqueda de viñedos singulares, Ysios encontró El Nogal, un viñedo que, situado en la localidad riojana de El Villar, se eleva a casi 600 m de altitud sobre suelos profundos, pobres y de justo rendimiento, en los que la concentración y la calidad de la uva es espectacular. Aunque no suelo hablar del color, en esta ocasión merece destacar su brillo, limpieza y limpidez, que encierra alargados aromas de fruta pequeña y un sutil toque de licor que le imprime frescura. Ofrece notas de Rotring, juanolas, caramelo de café con leche y un grato fondo de suaves tostados. La boca es carnosa, estructurada y de trago largo. Mantiene el frescor y la presencia de la fruta, a la que se suman sutiles notas de hoja de té, balsámicos, taninos maduros y una muy buena acidez, que precede a un final que concentra todos sus amplios matices.

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Los Quiñones de Tobelos Viñedo Singular 2019 Tobelos – DOCa Rioja

Viura

Tras una obligada oxigenación, su expresividad y complejidad aromática se hacen más directas. Ofrece gran potencial de fruta cítrica, suaves y dulces tropicales, todo un abanico floral y agreste, notas de jara y retama, y una verbena de infusiones. La boca es amplia y untuosa, de trago amable y envolvente, con especiados dulces que arropan la parte floral. Su rica acidez cítrica y su frescura preceden a un final largo, equilibrado y complejo al que retornan los especiados dulces.


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