C
on estándares de calidad y servicio de toda cadena internacional, el Restaurante 565 del Hotel Four Points by Sheraton Los Ángeles, ubicado en pleno corazón de la ciudad, se ha posicionado como uno de los lugares predilectos por los angelinos. En su carta, ofrece a los visitantes una propuesta gastronómica variada, donde el comensal puede encontrar comida chilena, fusión chileno-peruana, oriental, thai, italiana y una nutrida oferta de carnes y pescados. Junto a esto, se destaca una interesante y completa cava, con viñas exclusivamente seleccionadas. A juicio de Mario Sotillo Vizcarra, Gerente General de la empresa -donde se realizan importantes eventos y convenciones- el éxito de 565 radica en gran parte en su equipo de trabajo, donde la Chef Yessenia Arellano, quien ha desarrollado su carrera en la cadena; la nueva Capitán de Servicio, Daritza Valenzuela, y Tamara Del Valle, Capitán de Servicios de Eventos; están relanzando la que considera “la mejor alternativa gastronómica de la ciudad”. Si bien el Hotel cumple 7 años de presencia en Los Ángeles, ha tenido diferentes ciclos, el actual, desde la nueva administración de GHL Hoteles, ha venido desarrollando un proceso de maduración que a la fecha los sitúa en primer rango, “con un grupo de trabajo sólido, con colaboradores que entienden lo que quieren los clientes” asegura Sotillo. En cuanto a sus precios, el Gerente señala que “son totalmente adecuados en relación a su calidad, el promedio de consumo es de $25 mil en una cena de tres tiempos, incluidos vinos o bebidas, además, ofrecemos un completo Menú Ejecutivo, de lunes a viernes, que se ha transformado en la mejor opción en el
centro de Los Ángeles, lo que nos confirma el acierto de nuestra propuesta”. Yessenia Arellano - Chef
Ofrecemos una propuesta diferente, con una gastronomía internacional para diversos gustos, donde puede disfrutarse desde una saludable ensalada Karülen, pasar por nuestro ingenioso Pulpo Oriental y Chimichurri de Oliva, Perejil y Ajo o un sorprendente Congrio en Cauche Mirasol con Queso Fresco; cerrando esta opípara experiencia con una Bomba de Chocolate Belga. (Consumo Prom. $ 20. 000, tres platos). Daritza Valenzuela - Capitán de Servicio Restaurante 565 El gran complemento de una buena gastronomía lo hace el buen servicio donde el cliente se sienta reconocido y tan cómodo, que desee regresar. El equipo de servicio de 565 comprende y busca esta experiencia. A la vez, un oportuno maridaje consolida el momento, con una oferta en vinos seleccionados que nos identifica ante el comensal extranjero que busca en cada visita a Chile; de igual modo, la coctelería será un buen acompañante. (Precio Prom. Vinos $ 15. 000). Tamara Del Valle - Capitán de Servicio Eventos Espacios dispuestos para todo tipo de evento social o corporativo, una ubicación precisa en el centro de la ciudad con propuestas gastronómicas diferentes, permiten asegurar que todo evento cumplirá su objetivo. Trabajamos con estándares de marca y el operador GHL Hoteles, que ofrecen una garantía única. (Capacidades desde 15 a 450 personas y un acompañamiento en la organización de todo evento).
Colo Colo 565, Los Ángeles Teléfono: (43) 240 6400