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CONTENIDO 5 Mensaje del Editor 8 Nuevas firmas de diseñador llegan a Premium Outlets® 10 Miguel Angel Aguilar triunfa en el FICCUER 2006 12 “Agua de las verdes matas”: El Pulque 18 El Comalteco, un hostal diferente 22 A volar en globo 30 Francia condecora al Dr. Enrique Villa 32 Rifle Mendoza, el mejor del mundo para pentatlón moderno 35 Extreme Adventure Hidalgo

es una publicación mensual de VEN AMERICA COMUNICACION INTERNACIONAL, S.A. de C.V. Geógrafos No. 71, Col. Jardines de Churubusco, C.P. 09410, México, D.F. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por la Dirección de Reservas de Derechos del Intituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006-053113275900-01; Número de Registro del ISSN del Instituto Nacional del Derecho de Autor: 1665-6067. Certificado de Licitud y de Contenido de la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la SEGOB: en trámite. Ejemplares de cortesía distribuidos en Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y Sitios de Taxis 300, hoteles Gran Turismo, sedes diplomáticas, Centros de Negocios y Exposiciones, Cámaras Industriales y de Comercio, Aeropuerto de Cuernavaca, Morelos; Aeropuerto, Hoteles y Centros de Exposiciones y Convenciones de Guadalajara, Jalisco; Aeropuerto y Sitio de Taxis, Hoteles y Centros de Convenciones de Chihuahua, Chihuahua. Impresa en Litográfica Roma S.A. de C.V. Oficinas: Pascual Orozco No. 71, Col. Barrio de San Miguel, C.P. 08650, México, D.F.


mensaje del

editor Bienvenidos a este esfuerzo editorial.

ven AMERICA felicita al Doctor Enrique Villa Rivera, director general del Instituto Politécnico Nacional y mexicano ejemplar, por haber sido condecorado con la Orden de la Legión de Honor en Grado de Caballero, por parte del gobierno de Francia, máximo galardón que otorga esa nación, en reconocimiento a su labor en apoyo a la educación pública en México y a sus esfuerzos por impulsar la educación superior en el país. Por otra parte, lo invitamos a que nos acompañe a realizar un recorrido en globo aerostático por los aires de México, aventura en realidad fascinante y con mayor número de adeptos cada día. Incluso, hay quienes para salir de la rutina se atreven a invitar a su prometida a abordar esas máquinas voladoras que surgieron a finales del siglo XIX, con el propósito de entregarle el anillo de compromiso. ¿Se atrevería usted a vivir una experiencia similar? El pulque, ancestral bebida mexicana y en cuyos orígenes se utilizaba con fines rituales y medicinales, se niega a morir, demostrándonos que es posible adaptarse a las circunstancias, en esta caso, al avance tecnológico, para competir en un mundo globalizado. Cada año, a fines de octubre, se realiza el Extreme Adventure Hidalgo, una exigente competencia que atrae cada vez a mayor número de competidores tanto nacionales como extranjeros, quienes durante cuatro días ponen a prueba su carácter, rendimiento y espíritu de equipo, en un recorrido a través de paisajes naturales de extraordinaria belleza. El turismo alternativo gana adeptos. Es el caso de México con sus casas rurales y hostales en pueblos que han descubierto su vocación y potencial turístico. Se trata de albergues que ofrecen a los visitantes la oportunidad de convivir con sus propietarios, disfrutar la comida casera de la región, conocer historias, leyendas y realizar recorridos por el campo, en pleno contacto con la naturaleza, alejados de los ruidosos y saturados destinos de playa. Descúbralos.

¡Disfrute la lectura y buen viaje! Lic. Axel Trujillo De los Santos

Editor y Director General


DIRECTORIO Axel Trujillo De los Santos Editor y Director General Consejo Editorial: Axel Trujillo Edgar Félix Irene Köhler Zoila Trujillo Eugenia García Medina Directora Ejecutiva Nora García Medina Directora de Comercialización Salvador Abad Coordinador Editorial Carlos Torres Coordinador de Información Miguel Cervantes Redacción Azucena Moreno Vázquez Edgar J. González González Diseño Gráfico Irene Köhler Kuntz Servicios Internacionales Alejandro Saenz Carlos Acuña Deportes Sandra Kan Corresponsal en Sudamérica Foto de Portada: Club Aerostático Nacional Fotografías: Club Aerostático Nacional, Luis Maya, Televisa, IPN y CPTM. Colaboradores: Enfield Richmond, Mayolo Mejía, Rodolfo Rayón, Víctor Buendía, Gustavo Buendía, Raúl Adorno, Rolando J. Valenzuela Niemeyer Luis Maya Editor de Fotografía Axel Trujillo De los Santos 04455-2987-9357 Eugenia García Medina 04455-1403-4042 Ventas/Publicidad Dra. Zoila Trujillo De los Santos Sección Salud Lourdes Velásquez Administración Hiran García Distribución Litográfica Roma S.A de C.V. www.litograficaroma.com.mx Impresión Tel.: 5020-8223 Tel/Fax: 5678-2842 revista_venamerica@yahoo.com.mx venamerica_magazine@hotmail.com direccion@revistavenamerica.com.mx

www.revistavenamerica.com.mx


Avant-Garde Tendencias

Nuevas firmas de diseñador llegan a Premium Outlets®

Punta Norte

9 boutiques de diseñador ofrecen más variedad, calidad y descuentos en el conocido centro outlet

Con estas aperturas Premium Outlets Punta Norte enriquece su oferta de Otoño-Invierno y se prepara para las fiestas de fin de año

Lacoste, CH Carolina Herrera, Steve Madden, T-Fal, PG Purificación García y Kenneth Cole, reconocidas firmas, inauguran su primera tienda outlet en México


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remium Outlets® Punta Norte anuncia la apertura de nueve reconocidas firmas: Lacoste, Totto, CH Carolina Herrera, PG Purificación García, Steve Madden, T-FAL, Newland, Kenneth Cole, y Leonardo, que ofrecen mercancía de calidad con grandes ahorros. “Este año nos hemos concentrado en traer nuevos diseñadores de primer nivel a Premium Outlets® Punta Norte”, dijo Samanta Martín, coordinadora de Mercadotecnia de Premium Outlets Punta Norte.

“Estamos muy contentos con la respuesta que hemos recibido de los compradores. Muchos clientes nos visitan por primera vez y como tienen una buena experiencia la comentan con sus amigos”, añadió la ejecutiva. Como beneficio complementario, las personas que acudan en octubre, noviembre y diciembre a este outlet obtendrán descuentos adicionales por apertura en las boutiques que durante las próximas semanas abrirán allí sus puertas. Es el caso de Leonardo, diseñador que ofrece una amplia gama de artículos de vidrio como floreros y arreglos de centro de mesa. Allí los compradores pueden lograr grandes ahorros, con descuentos de mínimo 30 por ciento. Totto, ubicada en el local 716, cuenta con maletas y bolsas para viaje. Lacoste ofrece ropa casual de todo tipo para dama y caballero con un descuento de 30 por ciento. CH Carolina Herrera, Purificación García, marcas españolas con prestigio internacional. Steve Madden, un distinguido y exclusivo diseñador de calzado; T-Fal, que cuenta con marcas como Kroops, Home & Cook y Moulinex; Kenneth Cole ofrecerá a la clientela zapatos y accesorios de piel, bolsas, carteras y portafolios, con descuentos de mínimo 30 por ciento. Todas estas firmas son reconocidas boutiques; inaugurarán en Premium Outlets® Punta Norte su primera tienda outlet en México.

Con estas adiciones, Premium Outlets® Punta Norte mantiene su posicionamiento como el primer centro outlet en ofrecer prendas de prestigiados diseñadores y boutiques, así como grandes ahorros. “Nuestro plan consiste en seguir trayendo a un mayor número de diseñadores y marcas al centro comercial e introducir este concepto al mayor número de compradores inteligentes que gusten de calidad y ahorrar dinero. Esta es por ahora nuestra primera prioridad”, puntualizó Martín. Premium Outlets® Punta Norte es el primer mall de outlets exclusivos en México, donde los consumidores amantes de la moda encuentran una colección de auténticas marcas top con descuentos del 25 al 65 por ciento todos los días. Al vender directamente al público, los fabricantes líderes pueden ofrecer excelentes precios en mercancía de temporada y de la más alta calidad en tiendas que les pertenecen y operan. Premium Outlets® Punta Norte se ubica al noreste de la ciudad de México en la intersección del Periférico y la carretera Chamapa-La Venta. El horario de domingo a martes es de 11:00 a 20:00 p.m.; viernes a sábado de 11:00 a 21:00 p.m. Premium Outlets® Punta Norte es una compañía surgida de la alianza estratégica entre un grupo de inversionistas mexicanos liderado por Grupo Sordo Madaleno y Chelsea Property Group. Esta compañía se especializa en la construcción, operación y administración de sus propios centros comerciales “Premium Outlets” en la República Mexicana.

Para mayor información visite la página: www.premiumoutlets.com.mx o llame al 5886-2590 ext. 114.


Espectacular presentación

Miguel Angel Aguilar

triunfa en el FICCUER 2006 Al participar en importante festival internacional, el joven cantante demostró que cuando se quiere es posible ser “profeta en su tierra”, algo que muy pocos artistas pueden lograr. Fotos: Luis Maya

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La casi hora y media del espectáculo brindado por Miguel Angel Aguilar, quien comenzó su carrera hace dos años, resultó insuficiente para un público que exigía más y más.

a cálida noche de La Ciudad de la Eterna Primavera fue testigo de la triunfal presentación del cantante de música bravía mexicana Miguel Angel Aguilar, El Pastor, en el Festival Internacional Cultural de Cuernavaca (FICCUER), Morelos, celebrado a fines del pasado mes de octubre.

Cuando tenga oportunidad acuda a disfrutar las presentaciones de Miguel Angel Aguilar, El Pastor, quien complementa su espectáculo al cantar a caballo.

Vestido con elegante traje negro de charro con botonadura y adornos de plata, Miguel Angel Aguilar subió al escenario acompañado de su mariachi Perla Azul, apoyado por una extraordinaria sección rítmica de guitarra flamenca, bajo eléctrico, percusiones, batería, piano y la participación del Ballet Municipal de Cuernavaca, lo que hizo de la selección de canciones mexicanas verdaderas obras de arte. Con esa conjunción de talentos y la voz, sencillez y simpatía de El Pastor, el público asistente a su presentación en el FICCUER 2006, realizado en el Zócalo y Plaza de Armas de Cuernavaca, se le entregó sin reservas, echando por tierra la sentencia aquella de “Nadie es profeta en su tierra”. Era un magnífico escenario para presentarse ante su público, el público de su tierra natal que coreó canciones como La Malagüeña, Motivos, Perfume de Gardenias, El Pastor, México Lindo y Querido, El Rey, Si nos dejan, La media vuelta y Ya llegó tu enamorado, además de interpretar composiciones inéditas de Gao de la Cruz.

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“Agua de las verdes matas...”

El Pulque

Bebida prehispánica del altiplano de México, a la que se le atribuyen diversas propiedades, se niega a morir y, por el contrario, se adapta al nuevo siglo, como muestra de su vitalidad. Nora García Medina/Fotos: Luis Maya


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an vigoroso como las propiedades que se le atribuyen, el pulque ha demostrado su capacidad de adaptación en pleno siglo XXI, contra la opinión de quienes pronosticaban su extinción y, por el contrario, se le augura larga vida aún, sobre todo al incursionar en los mercados internacionales con novedosa presentación. El pulque ya no es sólo aquella bebida alcohólica preparada en forma artesanal de consumo restringido para campesinos y clases populares de algunas ciudades. Embasado en lata de aluminio y mezclado con pulpa de frutas, “curado”, incursiona en Estados Unidos y Europa, donde es apreciado, aún cuando se le considera exótico. Del maguey a la lata La zona de Terrenate, en el estado a Tlaxcala, a hora y media del Distrito Federal por carretera, es famosa por sus ex haciendas “Tenexac”, nombrada monumento histórico por el INAH, y “La Laguna”; “Ixtafiayuca” en Nanacamilpa; “San Nicolás El Grande”, en Benito Juárez; “Piedras Negras”, en Tetla; “Santa Águeda”, en Nativitas; y “San Martín Notario” y “La Noria”, en Huamantla. Pero hay muchas más, igualmente dignas de ser visitadas por su belleza, antigüedad e historia. Una de ellas es la ex hacienda de “San Bartolomé del Monte”, en Calpulalpan, creada en 1545, con extensión actual de 60 hectáreas; llegó a ser una de las grandes productoras de pulque de la entidad, gracias a sus miles de hectáreas plantadas de magueyes. A la fecha es propiedad de la familia Del Razo López, cuyo hermano mayor, Rodolfo, un septuagenario, está al frente desde 1968; produce aguamiel y pulque en pequeñas cantidades. El lugar es frecuentado por estudiantes de universidades con carreras agrícolas para realizar estudios. Don Rodolfo proyecta convertir la ex hacienda, de hermosa puerta de acceso estilo francés, en escuela agropecuaria para hijos de campesinos de la zona, propuesta que ya presentó al Presidente de la República. En el municipio de Nanacamilpa, a tan sólo 40 minutos de la ciudad de Tlaxcala, se localiza la pequeña empresa de la familia del Razo López, quienes dicen ser los pioneros del


“pulque enlatado” con la marca Néctar Del Razo. Sin embargo, por la década de los 70, en el siglo pasado, ya se enlataba el pulque bajo la marca magueyín, de venta en algunos supermercados, pero de efímera presencia. La familia Del Razo comenzó en 1994 la exportación, a pequeña escala, a Cerritos, California. Actualmente producen 48 mil latas de 340 mililitros cada una (11.5 FL. OZ.), de las cuales una parte se envía a Alemania. El proceso de la producción del “pulque enlatado” inicia con la recolección del agua miel, el siguiente paso es la fermentación, con un tiempo de 12 horas, y posteriormente el envasado, donde se mezcla con la fruta de acuerdo al sabor que se desee elaborar; después se traslada a la llenadora. El producto es ciento por ciento natural y lo más importante, no contiene conservadores. La pulpa de la fruta para su elaboración es de Veracruz, el costo al consumidor nacional es de siete a nueve pesos y en zonas turísticas llega a costar de 12 a 25 pesos. Pariente pobre Pese a ese logro, cada vez se reduce la superficie donde se le cultiva al disminuir su consumo en el mercado mexicano y las ganancias para quienes se dedican a la producción de tan singular bebida, pues resulta prácticamente incosteable, pero se aferran a continuar con dicha actividad al añorar épocas de esplendor. No siempre fue difícil la situación para el pulque, bebida tradicional mexicana de color blanco y espeso que ha corrido con menos suerte que su pariente de fama mundial, el tequila. Sin embargo, su capacidad de adaptación le permite continuar en el gusto de algunos sectores, pese a la invasión de diversas bebidas espirituosas, como la cerveza, los vinos, el brandy, los rones y muchas otras más. 30 años atrás las pulquerías eran todavía lugares comunes y populares entre los mexicanos. A la fecha sobreviven algunas de ellas en la ciudad de México con nombres curiosos, como El recreo de las mañosas, El abrevadero de los dinosaurios, La hija de los apaches, en-

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tre otras. Hasta hace algunas décadas el maguey, planta de la cual se extrae el aguamiel para producir pulque, cubría grandes extensiones de los estados de Hidalgo, México, Puebla, Querétaro, Tlaxcala e, incluso, el Distrito Federal. El pulque era para los campesinos -y en algunas zonas es- un componente de su dieta, al grado de compararlo con la carne en cuanto a propiedades nutritivas. Llegó a ser de vital importancia en la economía de esa zona del país, a tal grado que constituyó una fuente de riqueza para muchas familias, las cuales pudieron establecer grandes haciendas. Los orígenes del pulque se remontan a la época prehispánica, donde sólo los nobles podían beberlo, pues se le consideraba sagrado, y aquel plebeyo que lo ingería era castigado en forma severa, incluso con la muerte. Así fue hasta la llegada de los españoles que trajeron consigo los vinos, y a partir de esa época con la caída de las leyes prehispánicas el consumo del pulque se generalizó. De esta bebida hay múltiples referencias en códices y diversos libros de historia. ¿Qué es el Pulque? El Pulque es una bebida alcohólica que se produce como consecuencia de la fermentación del aguamiel, jugo extraído del maguey, que se toma como refresco, antes de fermentar, y sirve como base para preparar atoles. Según su grado de fermentación, se transforma en “tlachique”, bebida dulce, con bajo contenido de alcohol (2°-4° GL); pulque fuerte (5°-7° GL) y “curados”, es decir, cuando se le han añadido frutas y jarabes de frutas (piña, fresa, limón, naranja, guayaba), semillas (nuez, avellana, piñón) o granos o legumbres (avena, maíz tostado, apio, alfalfa, jitomate, perejil). El maguey o metl La vida del ser humano ligada al maguey data de más de 10,000 años. Aún cuando se ignora de dónde surge esta planta, los científicos han determinado la región de Mesoamé-

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rica como la cuna de éste, en especial la meseta del Anáhuac. Los magueyes, cuya palabra significa “admirable”, se agrupan en distintos géneros dentro de la familia agave. La planta que nos ocupa se denomina Agave atrovirens kart. Este maguey es una planta de gruesas y carnosas hojas que surgen de un tallo corto o piña, conocidas como pencas, terminadas en una larga y dura espina y otras más pequeñas a lo largo de ambas orillas. Los españoles que llegaron a poblar la Nueva España se sorprendieron tanto por la rareza de la planta como por los múltiples usos que los nativos le daban, razón por la cual le nombraron “árbol de las maravillas”. Así, el maguey se utilizó durante mucho tiempo como material de construcción de chozas, para fijar la tierra en áreas de cultivo, en la fabricación de cepillos, canastos, escobas, como alimento para el hombre y el ganado, además de recipiente para bebidas y alimentos, en la confección de vestidos, redes y reatas, como combustible, pegamento y papel, como abono orgánico, utensilios para coser y clavar, sin olvidar su uso en la medicina tradicional como analgésico, cicatrizante y desinflamatorio y, finalmente, un don divino adorado por nuestros antepasados. Por todo ello, el maguey junto con el maíz y el frijol participan en la consolidación de varias culturas importantes de Mesoamérica.


Pintoresco lugar

El Comalteco,

un hostal diferente

Las casas rurales constituyen una interesante experiencia para quienes desean hospedarse en lugares diferentes a los tradicionales hoteles Es el caso del hostal que reseĂąamos, con su eclĂŠctico restaurante-bar y simpĂĄtico propietario

Carlos Torres Lara/ Fotos: Luis Maya


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n la búsqueda de nuevas opciones de esparcimiento, la tendencia del turismo es el contacto con la naturaleza y con la población rural. En este sentido, el hospedarse en casas de familias acondicionadas para recibir a los visitantes, lejos de los tradicionales hoteles, gana cada vez más adeptos.

Chinto”, un bandolero de Colima; en “Tívoli”, cinta del género de ficheras; y “Traigan la cabeza de Alfredo García”. Don Miguel dice que su familia se entusiasmó cuando les confió la idea de convertir la antigua casona en hostal, al cual bautizó como El Comalteco, inaugurándolo en enero del 2005 y el bar en noviembre del mismo año. A la fecha, es el sitio preferido de reunión de la familia Verduzco.

Algunas de ellas ofrecen verdaderas sorpresas, como nos ocurrió durante una visita al estado de Colima, en el occidente del país, en donde encontramos una casa de ese tipo con un bar ecléctico y cocina para gourmets, cuyo propietario, el señor Miguel Verduzco Verduzco, alto y simpático septuagenario que realmente se esmera en atender a sus clientes, “aunque no sea negocio”, dice sonriente, porque se requiere del apoyo de las autoridades para promover este tipo de hospedaje.

100 años de...historia El hostal es una casona construida en 1905 en un terreno de mil 500 metros cuadrados, adornado con antigüedades cristianas. Consta de dos grandes habitaciones acondicionadas para los huéspedes; una, de alto techo con cama matrimonial para dos personas, por 500 pesos la noche. Si se desea, puede agregarse otra cama por el mismo precio. La otra, de reciente construcción y dos camas matrimoniales, tiene tarifa de 400 pesos la noche.

El Pueblo Mágico de Comala, inmortalizado por el escritor Juan Rulfo en su obra Pedro Páramo, se encuentra a menos de 20 minutos por carretera de la ciudad de Colima, capital del estado del mismo nombre. En nuestra visita al Pueblo Blanco de América, por sus fachadas de albo color con tejados rojos, declarado Zona de Monumentos Históricos, nos preguntaron si deseábamos conocer una casa rural que ofrece hospedaje.

Después de recorrer ambas habitaciones, nos dirigimos al bar ubicado al fondo del patio, donde un sonriente propietario nos recibió en tono cordial con un “¿qué les sirvo?”. Fotógrafo y quien esto relata nos acomodamos en los sillones de peluquero, mientras nos servían bebidas.

“El cortijo de Pedro Páramo”

Poco a poco comenzamos a descubrir lo maravilloso de dicho lugar: es prácticamente un museo al aire libre que posee antiguos arados de madera, los implementos de un zapatero de pueblo, las cuatro ruedas de madera del primer vehículo de motor que llegó a Tecomán, población natal de don Miguel dentro del mismo estado, así como diversos objetos de la región.

En principio nos vino a la mente una casa de huéspedes, pero de inmediato recordamos el auge que tienen las casas rurales acondicionadas para albergar a visitantes que desean realmente impregnarse del sabor de la tierra que visitan. Es así como llegamos al hostal El Comalteco, cuyos atractivos principales son el restaurante “El cortijo de Pedro Páramo”, con una reproducción en miniatura de provinciana plaza de toros, y el bien surtido bar con techo de petate de palma, que tiene todos los implementos de una antigua peluquería: dos sillones de peluquero frente a la barra; uno de madera, de los primeros que se utilizaron en México, y otro, un poco más moderno, perteneció al cineasta Alberto Isaac, quien vivió en este pueblo y era “muy amiguero”, recuerda don Miguel Verduzco.

La pared del fondo que limita la propiedad exhibe un extraordinario capote de palma de coco tejida conocido como “china”, pieza única de más de 100 años de antigüedad. Además, una gran colección de máscaras de madera creaciones de Gregorio Candelario, Premio Nacional de Artesanías, oriundo de Suchitlán, lugar donde se elaboran las máscaras más famosas de Colima. También exhibe penachos de danzantes, cornamentas de renos y faisanes disecados, entre otras piezas. Es como un viaje en el tiempo.

Por cierto -comenta el barman-, el sillón de peluquero obsequio de Alberto Isaac, apareció en varias películas, entre ellas “Maten a

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Para gourmets, El Comalteco La cocina, atrรกs del bar-museo, prepara delicias para verdaderos gourmets. La especialidad culinaria de la casa es el nido de codorniz a la comalteca, con huevo y el ave del platillo azada, al cual se le agregan alas de pollo con aderezo de receta secreta. Una delicia para chuparse los dedos, y estรก a su alcance en Comala, El Pueblo Mรกgico de Colima.


Atrévase

A volar en globo Si es de espíritu aventurero y heredero de quienes desde épocas antiguas aspiraban a compartir los aires con las aves, el volar en globo aerostático es una experiencia única que no debe perderse. Aterrizará donde el viento lo decida

Eugenia García Medina/Fotos: Club Aerostático Nacional


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ada día gana más adeptos en el país, a quienes no les importa madrugar con tal de cumplir su sueño de volar, como cuando comenzó esta aventura del hombre en el siglo XVIII.

México no es la excepción. En las dos últimas décadas este tipo de vuelos vive un auge, como lo demuestran los festivales de globos aerostáticos que en noviembre se realizan en los estados de México, Chihuahua, Guanajuato, Querétaro e Hidalgo.

Se trata de la práctica del vuelo en globo aerostático, considerado como el deporte aéreo más antiguo del mundo, que se remonta a 1783 en Francia, con 25 minutos de vuelo y siendo la primera nave aérea tripulada por el hombre.

Es importante destacar que con el paso del tiempo se han reducido los riesgos y mejorado las medidas de seguridad, por lo que el volar en estas aeronaves es una experiencia maravillosa, agradable, relajante y segura, de la cual participan también niños a partir de los cuatro años de edad y adultos en plenitud.

El primer vuelo aerostático en América Latina, reconocido mundialmente, se efectuó en Xalapa, Veracruz, el 19 de mayo de 1784, por José María Alfaro, apenas seis meses después que en Francia. Desde entonces y hasta ahora este deporte ha crecido alrededor del mundo.

Hidalgo y Querétaro son los lugares donde opera la empresa Club Aerostático Nacional, con vuelos los fines de semana, de una hora de duración, pero se debe reservar cuando menos con dos semanas de anticipación; el pre-

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globos aerostáticos. Se sabe de dónde salen pero nunca dónde paran, ya que no se tiene control de la dirección. Lo que se hace es buscar las diferentes corrientes de aire que hay en la atmósfera, más frecuentes de lo que cualquier piloto de ala fija se puede imaginar. Una vez en el aire, a contemplar el maravilloso espectáculo que se presenta bajo nuestros pies, lo cual también nos relaja, pues, contra lo que pudiera pensarse, los movimientos de la canastilla son suaves, sin sobresaltos. Amor en el aire Tal vez por lo placentero y relajante que resulta volar en la canastilla del globo aerostático, algunas parejas deciden emprender esta aventura para la entrega de anillos de compromiso o refrendar su amor, haciendo del viaje una experiencia única e inolvidable, como le sucederá a usted cuando aborde la nave cuyos orígenes se remontan a fines del siglo XVIII. cio por persona es de mil 650 pesos por adulto e incluye cena y hospedaje, más un paseo cercano. También es importante que los intrépidos aventureros lleven ropa abrigadora, para protegerse del frío de la madrugada y del aire helado al volar, además de portar gorra y aplicarse bloqueador solar. ¡Ah!...No debe olvidarse la cámara fotográfica o de video para guardar entre los recuerdos maravillosos esta apasionante aventura. A donde me lleve el viento La actividad comienza antes de salir el sol, por eso es que quienes deseen volar en globo deben llegar al punto de partida un día antes para hospedarse en confortables hoteles de Tequisquiapan, Querétaro, o la antigua Hacienda de Apulco, Hidalgo, construida en 1542. La salida del hotel es a las seis de la mañana rumbo al sitio de despegue o globopuerto. Las mejores condiciones para volar en aerostatos se presentan antes del amanecer o antes del ocaso. Poco a poco el globo de colores brillantes extendido en el suelo se infla con aire caliente hasta levantarse y los tripulantes suben a la canastilla de acero cubierto de ratán. A los intrépidos pilotos poco les importa a dónde van a parar, ese es el encanto de los

Como el viento decide la trayectoria, cuando la hora de vuelo llega a su fin, al piloto no le queda otra más que indicar el punto de aterrizaje, lo cual puede ocurrir entre milpas, pastizales o terrenos listos para la siembra. Después lo espera un suculento desayuno. Una vez más, con el paseo en globo aerostático se cumple el viejo sueño del hombre de surcar los aires prácticamente libre.


FRANCIA CONDECORA A ENRIQUE VILLA C Recibió la insignia en forma de estrella (conocida como la Cruz de los Valientes) de manos del embajador de Francia en México, Alain Le Gourriérec, máximo galardón que otorga esa nación europea a las personalidades más sobresalientes del mundo

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l Gobierno de Francia condecoró al director general del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Doctor Enrique Villa Rivera, con la Orden de la Legión de Honor en Grado de Caballero, máximo galardón que otorga esa nación, como un reconocimiento a la educación pública de México y a los esfuerzos que el líder de los politécnicos ha realizado para impulsar la educación superior del país.

Enrique Villa recibió la insignia en forma de estrella -conocida como la Cruz de los Valientes- y el diploma correspondiente de manos del embajador de Francia en México, Alain Le Gourriérec. La Orden de la Legión de Honor es la condecoración de mayor rango que concede el gobierno francés a los hombres y mujeres franceses y extranjeros por los méritos realizados a favor de la humanidad, y se otorga en cinco categorías: Gran Cruz, Gran Oficial, Comandante, Oficial y Chevalier o Caballero.

Ante representantes de la clase política del país, empresarios y autoridades educativas,

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CON LA ORDEN DE LA LEGION DE HONOR La Orden -instituida por el emperador Napoleón Bonaparte-, ha sido entregado a Jorge Luis Borges, Gabriel García Márquez, Rufino Tamayo, Amalia Hernández, Carlos Fuentes, María Félix, Juan Soriano y Placido Domingo, entre otras personalidades Instituido por el emperador Napoleón Bonaparte, el galardón ha sido entregado a Jorge Luis Borges, Gabriel García Márquez, Rufino Tamayo, Amalia Hernández, Carlos Fuentes, María Félix, Juan Soriano y Plácido Domingo, entre otras personalidades. Durante la ceremonia realizada en la Embajada Francia, el Doctor Villa Rivera afirmó que la distinción que se le confiere se explica en función de la magnitud e importancia del IPN, al que ha tenido la satisfacción de servir durante la mayor parte de su vida y que actualmente se honra en dirigir. “Una casa de estudios que, entre otros influjos, contiene el de Francia, con la presencia de la célebre Escuela Politécnica de París”, aseguró. Explicó que los primeros indicios del Instituto se ubican en el proyecto emprendido entre 1931 y 1935 con el nombre de Escuela Politécnica Nacional, que buscaba agrupar la educación técnica en torno a una sola visión y propósito, convirtiéndola en instrumento básico para el avance de un país que se encontraba en proceso de reconstrucción, posterior también a una revolución.

A su vez, el embajador Alain Le Gourriérec realizó un recuento de la formación académica y desarrollo profesional del Dr. Enrique Villa, y aseveró que actualmente el Politécnico, bajo la dirección del galardonado, ha alcanzado innumerables metas y se constituye como una institución de excelencia, no sólo en México sino a nivel internacional donde figura entre los más destacados.

“Debo mucho al Politécnico. El honor que hoy recibo me compromete aún más con sus nobles ideales; sé que al distinguirme, se reconoce también su importancia dentro y fuera del país, y más allá del propio Instituto, a toda la educación superior pública de México, sin la cual, el porvenir de la nación estaría seriamente comprometido”.

El Doctor Enrique Villa Rivera es originario del estado de Sinaloa; es Ingeniero Químico Industrial por la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (ESIQIE) del Instituto Politécnico Nacional; Maestro y Doctor en Ingeniería en Ciencias Petroleras por la Escuela Nacional Superior del Petróleo y de los Motores, del Instituto Francés de Petróleo (Francia).

“Mi gratitud a la República Francesa, por el nombramiento de caballero en la Orden Nacional de la Legión de Honor, por la contribución a la promoción y al fortalecimiento de la cooperación franco-mexicana en el campo científico. Portaré esta condecoración con honor y dignidad manteniéndola cerca del corazón, y será por mucho el mejor legado que deje a mis descendientes”, concluyó.

Actualmente el Politécnico es la institución líder y rectora de la educación superior tecnológica en México; 80 por ciento de sus alumnos (230 mil) se encuentran inscritos en programas reconocidos por su calidad y excelencia.

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Inventado por un Dorado de Villa

El rifle Mendoza,

el mejor del mundo para pentatlón moderno Ignorado, incluso menospreciado en el país, quizá por ser un producto netamente mexicano, el rifle Mendoza de aire para competencia olímpica es el de mayor precisión y fuerza en el mundo entero cuando del pentatlón moderno se trata Alejandro Sáenz/ Fotos: Rifles Mendoza

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la mayor precisión y fuerza posible. Y la mejor arma para tan exigente prueba es el rifle Mendoza, inventado por un mexicano, el ingeniero Rafael Mendoza Blanco, quien fuera escolta del mítico jefe revolucionario Francisco Villa, el

l pentatlón moderno bien puede ser considerado una disciplina antecedente de los deportes extremos, en donde un elemento es vital dentro de dicha competencia: el rifle de aire de competencia, que tiene que ser de

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Centauro del Norte.

en una de sus conquistas.

Cuando en México se fabricaban armas para venta al público, los rifles Mendoza llegaron a ocupar un lugar preponderante en la preferencia de los aficionados a las armas de fuego, pero con el tiempo se prohibió su manufactura y hoy, esta firma es prácticamente desconocida en el país, a pesar de que a nivel mundial, en el terreno de los rifles de aire de competencia utilizados en el pentatlón olímpico ha llegado a ser considerado como el de mayor precisión y fuerza en el mundo entero.

-¿Nace entonces productos Mendoza desde la época de Francisco Villa hasta hoy en día? -Así es. El continuó fabricando hasta llegar a poner el fusil ametralladora Mendoza como reglamentario en el Ejército Mexicano por el entonces presidente Lázaro Cárdenas. -¿Recuerda usted en que batallas del movimiento revolucionario participó su padre, el ingeniero Rafael Mendoza? -En dos combates: en Pedernales y Agua Prieta. Estos lugares se localizan en los estados de Chihuahua y Sonora, respectivamente.

Por ello, ven AMERICA rinde homenaje a su inventor, el señor Rafael Mendoza Blanco, prácticamente desconocido en su propio país, con lo que una vez más se materializa aquella famosa frase “Nadie es profeta en su tierra”.

-¿Cómo surge la idea de crear una fábrica de rifles deportivos? -Por instrucciones del gobierno federal de aquel entonces, quien cerrara todas las armerías de la República Mexicana.

Sin embargo, no queremos dejar pasar la oportunidad de recordar al inventor de tan importante instrumento de una de las más exigentes pruebas olímpicas: el pentatlón moderno, para lo cual entrevistamos al ingeniero Héctor Mendoza Orozco, hijo del fundador de Productos Mendoza, el señor Rafael Mendoza Blanco, quien nos platica cómo surge la pasión de la familia por inventar diferentes armas, bicicletas, compases, engrapadoras, perforadoras e infinidad de artículos.

-¿Por qué entra al mercado de la fabricación de bicicletas, de compases escolares y línea de oficinas, así mismo en el mercado internacional? -Viéndonos imposibilitados para poder seguir fabricando armas, tuvimos que cambiar de giro. Genios creativos -¿Cuántos inventos ha desarrollado a la fecha y cuál de ellos es su favorito?

Rifle olímpico Dentro de sus inventos más comercializados, dice, tienen los rifles de aire de competencia con la mayor precisión y fuerza en el mundo entero. Estos rifles son utilizados en las olimpiadas en el pentatlón moderno.

-A la fecha tengo 85 patentes, y mis favoritas seguirán siendo las armas de fuego. -¿A que atribuye el éxito de su empresa? -A que nunca hemos dependido de tecnología extranjera. Todo es ciento por ciento mexicano.

Uno de los principales elementos de la filosofía del ingeniero Héctor Mendoza es el mantener una excelente calidad; gracias a la mano de obra y tecnología mexicana ha logrando, pese a los altibajos, el mantenerse en el mercado, fabricando cualquier tipo de productos, ya sea deportivos o de oficina.

-¿Cómo será el festejo para el primer centenario de productos Mendoza? -Será un evento extraordinario, por que lo festejaremos con los casi 400 trabajadores que tenemos a la fecha, que más que colaboradores son nuestros amigos y algunos de ellos tienen hasta 20 años trabajando en esta empresa.

-¿Qué puesto tuvo durante el movimiento revolucionario su padre, el señor Rafael Mendoza blanco?

-Por último, ¿cuál es el mensaje para todos los clientes y consumidores de sus productos?

-Después del movimiento y haberse distinguido como hombre de a caballo y sabiendo usar toda clase de armas, mi padre se integró a la escolta del general Francisco Villa, jefe de la famosa División del Norte, quienes fueron nombrados “los Dorados de Villa”, y habiéndose dado cuenta el revolucionario de sus habilidades técnicas, le preguntó si podría hacer unos cañones para quemar un lote de granadas que adquirió

-Es una gran satisfacción para toda la empresa y los trabajadores, que somos mexicanos, que los consumidores usen nuestros productos originales. Agradecemos también que nuestros clientes sigan prefiriendo los productos Mendoza.

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Giro 2006

Extreme Adventure Hidalgo Esta competencia con causa puso a prueba el espĂ­ritu de lucha y el fĂ­sico de extraordinarios atletas nacionales y extranjeros, cuya ruta por 13 municipios de la entidad se engalana con paisajes de extraordinaria belleza Axel Trujillo De los Santos/Fotos: Gobierno del Estado de Hidalgo


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or su geografía montañosa, el estado de Hidalgo es ideal para la práctica de deportes extremos, a tal grado que se ha constituido en uno de los lugares más atractivos e importantes de México y del mundo para este tipo de demandantes disciplinas.

Prueba de lo anterior es el Extreme Adventure Hidalgo, que por quinto año consecutivo se realizó en esa entidad a finales del pasado mes de octubre, organizada por Altius y patrocinado por Fundación Televisa. Convocó a experimentados atletas de Alemania, Canadá, España, Estados Unidos, Finlandia, Francia, Nueva Zelanda y, por supuesto, de diferentes estados de la República Mexicana. En total, se integraron 25 equipos mixtos de tres elementos cada uno que durante cuatro días enfrentaron tremendo reto con alto grado de dificultad, porque para guiarse únicamente contaban con plano topográfico de la región y coordenadas de los lugares de arribo, elementos con los cuales debieron trazar la mejor ruta valiéndose de una brújula. Nada de guías externos ni señalamientos previos. Eran mujeres y hombres de acero, cuyos cuerpos enfundados en ropa de competencia traslucían acerados músculos logrados a través de años de práctica de este tipo de exigentes deportes, que en esta ocasión combinaron la bicicleta de montaña, el trote en senderos y montañas, natación, kayak, cayucos, tirolesa, ascenso y descenso en cuerdas, además de atravesar túneles y cavernas, en un recorrido salvaje de 400 kilómetros durante 36 horas, en promedio, expuestos a lesiones, calor, lluvia y frío. Los 13 municipios Desde Tulancingo de Bravo, en el estado de Hidalgo, a una hora en carretera al norte del Distrito Federal, partieron los equipos a su aventura extrema, cuya ruta incluyó los municipios de Huasca de Ocampo, Tulancingo de Bravo, Ciudad Sahagún, Acaxochitlán, Singuilucan, Cuautepec de Hinojosa, Mineral del Chico, Zimapán, Mineral del Monte, Meztitlán, Santiago de Anaya, Molango y Cardonal. Para que el público tenga idea del esfuerzo sobrehumano que realizaron los competidores, a continuación detallamos el programa


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que se realizó en tres etapas: La primera, con duración de 12 horas, comenzó la mañana del 25 de octubre, en la Plaza de Tulancingo. Los competidores se desplazaron durante hora y media en bicicleta, siguieron con el trekking -que es la caminata o trote por senderos y montañas- casi dos horas del Cañón de los Ermitaños al Cerro el Yolo; continuaron hacia Tepalzingo en bicicleta 20 minutos; para después nadar y pedalear en la presa Santa Ana; después, en bicicleta, se dirigieron a Zacacuautla, trayecto que les tomó 15 minutos. Otros 35 minutos en bicicleta los llevaron de la Antigua vía de tren a Honey a Santa Ana. Después, otros 30 minutos en bicicleta a Metepec, para seguir con trekking por espacio de 50 minutos en el Cañón Peña del Aire-Vite; siguieron con cuerdas, durante una hora, en Peña del Aire; pasaron al trekking, durante 50 minutos, por presa Los Reyes; para concluir la jornada en El Zembo. Nadie se rinde Las huellas del agotamiento eran evidentes entre los competidores, pero era apenas la primera jornada, por lo que se les notaban las ganas de continuar la competencia al día siguiente. Y es que esta clase de atletas parecen seres de otro mundo por la resistencia que demuestran, alentados además por los gritos de la gente de los pueblos incluidos en la ruta, que agitaban banderas de papel de cada uno de los países de origen de los participantes. La segunda etapa, los días 26 y 27, incluyó trekking en Acaxochitlán, remo en la Laguna Omilteme, remo en Laguna Presa del Tejocotal, trekking en la salida de la presa, bicicleta en Tepepa, bicicleta en Cuautepec, trekking en el Cañón del Campanario, cayucos -bote hecho de un tronco- en Tecocomulco, bicicleta en la salida de la Laguna Tecocomulco, bicicleta en Singuilucan, trekking en Nopalillo, trekking en Zembo-Cañón de los Reyes, con llegada en campamento El Zembo a la media noche del segundo día de la etapa. La tercera y última etapa constó de cinco horas, saliendo a las 7:30 horas del día 28 en bicicleta de El Zembo, otra vez utilizaron la bicicleta en Los Reyes, después el trekking y bicicleta de Santa Elena a Acatlán, para llegar en bicicleta a Tulancingo.

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Tan demandante competencia por paisajes de extraordinaria belleza del estado de Hidalgo puso a prueba el espíritu de lucha y la condición física de los 75 competidores nacionales y extranjeros. Por el sólo hecho de haber participado en el Extreme Adventure Hidalgo, todos ganaron, y más los pobladores del estado, pues gracias al esfuerzo y resultados logrados por los atletas en esta carrera con causa, Fundación Televisa se comprometió a equipar un aula de medios, donar aparatos auditivos, facilitar la realización de 25 transplantes renales y equipar bibliotecas de cinco escuelas.



Edición Noviembre 2006