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Revista

EDIÇÃO

20 SET

2019

O RECONHECIMENTO QUE A REGIÃO MERECE

e mais Reciclar na escola

Alunos de uma escola em Vargem Grande Paulista aprende na prática a importância de reciclar resíduos produzidos por eles mesmos

Encontro de Festeiros

A comida! A protagonista de todos os eventos

Eventos

o v o n Um

Muitos cliques em grandes eventos que aconteceram em nossa região

o t n e l a t Pablo Titto, irmão mais velho do ator Felipe Titto, mostra seus talentos no palco, na publicidade e logo estreia na teledramaturgia


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valorize

www.revistavaloriza.com.br _______________________

Carolini del gaiso

Sócia-Diretora Jornalista Responsável MTB 0085090/SP

EM BUSCA DO SEU PRÓPRIO ESPAÇO Sonhos, objetivos, metas, são características constantes em nossas vidas. Afinal, o que seria de nossas vidas sem nossos sonhos, sem as nossas conquistas? Seria um vazio! A Revista Valoriza é exatamente uma realização pessoal minha e de meu amigo e sócio, Mau. A Valoriza nasceu para valorizar, acreditar, lutar lado a lado, de pessoas que assim como nós, batalham dia após dia para conquistar o seu próprio espaço. Ilustrando nossa 20ª capa, o coach, publicitário, empresário, modelo e ator Pablo Titto. O irmão mais velho do ator Felipe Titto resolveu se lançar em novos objetivos, a atuação. Seguindo os passos do irmão, Pablo busca o seu próprio espaço, e ele com toda a certeza irá conquistar. Determinado, um dos próximos galãs da teledramaturgia brasileira batalha dia após dia para mostrar o seu talento, e nós da Valoriza acreditamos em seu potencial. Leia a matéria e você entenderá do que estou falando. Nessa edição, nas páginas dos Destaques da Região você saberá de vários acontecimentos ocorridos em agosto. Na matéria Jurídica, o advogado e colunista Régis Santos fala sobre Alienação Parental; na coluna Bem Estar, a nutricionista Julia Leite traz dicas de como evitar lesões e a perda da massa muscular; Diih Leite conta tudo o que rolou em sua festa de 28 primaveras. Na coluna do Encontro de Festeiros, Camila Lages e Flavia Macedo falam sobre o protagonista de todos os eventos, a comida! Temos também uma matéria do Colégio Objetivo de Vargem Grande Paulista que apresenta um projeto realizado pelos seus alunos, a reciclagem. Nas páginas das coberturas de Eventos, muitas fotos de grandes shows, festas, inaugurações e eventos em nossa região. Marcia Caracciolo traz as revelações astrológicas dos signos no Céu de Setembro, imperdível! Na matéria de Solidariedade, contamos tudo o que rolou na primeira Festa Agostina do Bem, promovida pelo Projeto Solidariedade. Em Destinos, levamos você a conhecer um paraíso chamado Boca Del Toro, no Panamá. E, pra fechar com chave de ouro essa edição, mais uma deliciosa receita do Chef Mau Paroni, que trouxe uma comida típica do Panamá, as Cachapas Panamenhas, um estilo de panquecas feitas de farinha de milho. De dar água na boca! Divirta-se com nossa 20ª edição!

mauricio paroni Sócio-Diretor Diretor de Arte

fotos da edição CAPA: SAL RICARDO

DESTAQUES DA REGIÃO: VAGNER SANTOS (PREFEITURA DE COTIA) THIAGO BERTOLLI (SOLIDARIEDADE) EVENTOS: FÁBIO ESTEVÃO LEANDRO NUNES

revisão de textos SILVANA L. PARONI

Assessoria Jurídica RÉGIS SANTOS

Contato valoriza

revistavaloriza@gmail.com valoriza@revistavaloriza.com.br 11 94746-9720 COMERCIAL: WILLIANS MAPELLI 9.4712-9427 MÁRCIA CARACCIOLO 9.9890-6985 Circulação: Cotia centro, Caucaia do Alto e Vargem Grande Paulista A Revista Valoriza é um veículo de comunicação mensal gratuito. Os conceitos emitidos nos artigos assinados e dos entrevistados são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não expressam obrigatoriamente a opinião deste veículo. O conteúdo dos anúncios são de inteira responsabilidade dos anunciantes.

Boa leitura! Carolini Del Gaiso

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Revista Valoriza


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índice 10

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z o v a u s Revista

EDIÇÃO

19 AGO

2019

O RECONHECIMENTO QUE A REGIÃO MERECE

e mais

ESPECIAL SOLIDARIEDADE Os 30 anos da instituição APAExonante da região

JURÍDICO

Adoção, um ato de amor que está cada vez mais acessível

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08 Jurídico

BEM-ESTAR

A busca por uma saúde melhor: alimentação saudável, controle de stress e atividade física

Sobre a 19ª edição

Régis do Santos traz soluções e informações da área jurídica

10 dançartes

12 colégio objetivo vgp 14 destaque

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Os destaques importantes da região

22 eventos

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Os eventos que badalaram a região

28 bem-estar

22

36 encontro de festeiros

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Comida, a protagonista de todos os eventos

Horóscopo e detalhes sobre o mês vigente

A primeira capa a gente nunca esquece! Noite de lançamento do Canal Programa Mundo Doce e Edição de Agosto da Revista Valoriza com a Capa do Mr. Candy. Uma noite muito especial que ficará registrada para sempre no coração. Obrigado a todos amigos, clientes e colaboradores que fizeram a Espetacularte chegar até aqui! Claudio Ordônio

Só queria deixar registrado que a sua primeira fã, sou eu hahaha (Yeshua em 2010, Flávia Silva e eu com cartaz pra você na peça hahaha). Parabéns Cláudio, o sucesso já nasceu com você e é só o começo! Pâmela Ramos

Dicas de Estilo de Vida, lugares e lojas com Diih Leite

38 Astrologia

31/07/2019 10:51

Parabéns Lau Oliveira

30 indiihcas

Pablo Titto: em busca da sua própria fama

r! ac ul a Espet

Parabéns meu primo sucesso vc merece beijos Claudia Regina

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Júlia Leite dá dicas de alimentação saudável e bem-estar

32 capa

oç ur a uma d isso é

01_capa_valoriza_ed19.indd 1

O que a escola de dança pode te proporcionar Reciclar com conhecimento

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Parabéns meu amor, vc merece todo sucesso do mundo. Que Deus te abençoe cada dia mais. Sueli Cardoso Garcia Todo sucesso do mundo pra vc amigo! Ciih Santos Parabéns o céu é o limite.... sucessoooooo Rafinha Occhi

40 solidariedade

Que orgulhooooo! Mika Costa

42 destinos

Parabéns pra vcs. Sucesso Sônia Regina

A Festa Agostina do Bem Conheça Bocas del Toro, um paraíso do surfe panamenho

Parabéns Flavia Macedo

46 Gastronomia

Sucesso total Keila Alejandra

49 delivery

Valorize-se. escreva!

50 serviços úteis

Estamos te aguardando no email da revista:

Cachapa, uma iguaria vinda do Panamá Um especial com Deliverys de comida na região Uma lista de serviços que atendem a região

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Mr. Candy, um personagem exclusivo da empresa Espetacularte que encanta e fascina crianças e adultos

valoriza@revistavaloriza.com.br

www.revistavaloriza.com.br

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jurídico

ALIENAÇÃO PARENTAL

PRESERVAÇÃO DO FILHO MENOR APÓS O DIVÓRCIO Nesta edição da nossa coluna jurídica, traremos um assunto muito polêmico e bastante discutido, muitas vezes consequência de um divórcio mal resolvido, a Alienação Parental. A Alienação Parental consiste na interferência provocada na criança ou adolescente por um de seus genitores ou responsável legal contra outro membro da família que também esteja responsável por sua guarda e vigilância. O maior intuito da pessoa que pratica a alienação parental é a imposição de informações geralmente falsas, desmoralizando determinado genitor, provocando sentimento de raiva e desprezo por parte dos filhos, gerando assim a Síndrome da Alienação Parental (SAP). O conceito da Síndrome da Alienação Parental foi criado pelo psiquiatra infantil estadunidense Richard Gardner, em 1985. De acordo com os estudos de Gardner, esta síndrome se configura quando a criança desenvolve um sentimento profundo de repúdio por um dos genitores, sem qualquer tipo de justificativa. No Brasil desde 2006 os tribunais passaram a discutir a matéria e em 07 de outubro de 2008 o Deputado Régis de Oliveira apresentou o projeto de Lei 4.053 e em 26 de agosto de 2010 foi convertido em lei, a Lei 12.318, que dispõe sobre Alienação Parental. Entre as ações que tipificam a alienação parental, conforme estabelecido no artigo 2º da lei, está: I - realizar campanha de desqualificação da conduta do genitor no exercício da paternidade ou maternidade; II - dificultar o exercício da autoridade parental; III - dificultar contato de criança ou adolescente com genitor; IV - dificultar o exercício do direito regulamentado de convivência familiar; V - omitir deliberadamente a genitor informações pessoais relevantes sobre a criança ou adolescente, inclusive escolares, médicas e alterações de endereço;

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VI - apresentar falsa denúncia contra genitor, contra familiares deste ou contra avós, para obstar ou dificultar a convivência deles com a criança ou adolescente; VII - mudar o domicílio para local distante, sem justificativa, visando a dificultar a convivência da criança ou adolescente com o outro genitor, com familiares deste ou com avós. Ainda de acordo com a lei, a desqualificação de um dos progenitores através da alienação parental deve ser punida em proporção com a gravidade do caso, que pode ser desde uma advertência formal ao alienador até o pagamento de multas e suspensão da autoridade parental. A alienação parental fere os direitos de personalidade da criança, e por serem irrenunciáveis, não se admite que o genitor tire tais direitos dos filhos. Tal processo se dá com a retirada de convivência da criança com o genitor alienado. A prática caracteriza-se como toda interferência na formação psicológica da criança ou do adolescente promovida ou induzida por um dos pais, pelos avós ou por qualquer adulto que tenha a criança ou o adolescente sob a sua autoridade, guarda ou vigilância. O objetivo da conduta, na maior parte dos casos, é prejudicar o vínculo da criança ou do adolescente com o genitor. A alienação parental fere, portanto, o direito fundamental da criança à convivência familiar saudável, sendo, ainda, um descumprimento dos deveres relacionados à autoridade dos pais ou decorrentes de tutela ou guarda. O Estatuto da Criança e adolescente elenca como direito fundamental a convivência familiar, conforme artigo 19, caput: Art. 19 - “Toda criança ou adolescente tem direito a ser criado e educado no seio da sua família e, excepcionalmente, em família substituta, assegurada a convivência familiar e

comunitária, em ambiente livre da presença de pessoas dependentes de substâncias entorpecentes”. O direito à convivência familiar é a possibilidade da criança ou adolescente conviver com ambos os genitores e seus familiares, num ambiente ideal de harmonia e respeito, que possibilite o completo desenvolvimento psicológico e social. Independentemente da relação que o casal estabeleça entre si após a dissolução do casamento ou da união estável, a criança tem o direito de manter preservado seu relacionamento com os pais. É importante, portanto, proteger a criança dos conflitos e desavenças do casal, impedindo que eventuais disputas afetem o vínculo entre pais e filhos. A figura dos pais geralmente é a principal referência de mundo e de sociedade para os filhos e, em muitas situações de alienação parental, provoca-se a deterioração dessa imagem, o que causa impacto não apenas na relação filial, mas também na formação da criança em seus aspectos intelectual, cognitivo, social e emocional. É preciso assegurar à criança a formação da identidade e a construção da personalidade de forma plena, o fim do casamento não implica em privação de cuidados em omissão de amor por parte dos pais.

Contatos

Régis dos Santos OAB/SP 265.787 RUA JORGE CAIXE, 170 11 97653-9909

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dançartes

O QUE NOSSA ESCOLA

PODE TE PROPORCIONAR Venha conhecer os diversos benefícios que a Dança pode proporcionar em suas vidas. A Dança é uma demonstração extraordinária de habilidades físicas que pode transmitir pura energia e encanto. Poses bem delineadas, coreografias inovadoras e apresentações impressionantes são as características dessa forma de arte. A dança representa equilíbrio impecável, controle muscular intenso, graça, ritmo e velocidade. Escolas de Dança são locais muito movimentados e alegres e foi pensando nessa energia que Priscilla Tassa, residente em Vargem Grande Paulista, trouxe para a sua região a Dançartes Escola de Danças, em fevereiro de 2016. Localizada na Estrada de Caucaia, 850 - divisa entre Cotia e Vargem Grande Paulista, próximo ao km 39 da Raposo Tavares. A empresária Priscilla Tassa fundou sua primeira escola de Danças em São Paulo em 1999. É formada em Ballet Clássico pela Hellô Ballet de SP - 1.995, registrada pelo Sindicato dos Profissionais da Dança de São Paulo com DRT (Bailarina), formada em Jazz, Bacharel em Fisioterapia e Pós Graduada pela USP no HC em Fisiologia do Exercício e Treinamento Resistido. Seus conhecimentos foram se ampliando com cursos e workshops com Tony Abbott, Silvana Franzoi, Heloísa Randis, Jhean Allex, Luana Espíndola, Erika Novachi, An-

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drea Sposito, Edy Wilson, entre outros. Como bailarina integrante do grupo Raízes de Hellô conquistou diversos prêmios em vários festivais de Dança do país, destacando o Passo de Arte e Festival de Dança de Joinville. Atuou como professora, ensaiadora e coreógrafa em seus mais de 15 espetáculos. Ministra aulas há mais de 25 anos. Registrou sua escola junto a RAD - Royal Academy Of Dance, uma das maiores instituições de exames de Ballet Clássico do mundo, oferecendo qualificação em Dança aceitas internacionalmente e creditada pelo governo inglês. Neste ano de 2019, a Dançartes realizou exames acadêmicos e profissionais com 100% de aprovação. Mesmo com esta vasta experiência, Priscilla, ainda não encerrou seus estudos e vem novidade em breve! “É com todo esse vigor e vontade de ensinar essa arte maravilhosa que convidamos todos vocês para conhecerem nossa escola, oferecemos aulas de Ballet Clássico a partir dos 3 anos de idade (técnica clássica através da linguagem lúdica), passando pela fase acadêmica e profissional. Temos também o Ballet para adultos, um curso que surpreende cada aluno que vem nos prestigiar. Proporcionamos a oportunidade para crianças e adultos de todas as capacidades. Oferecemos também aulas de Jazz, Jazz no Salto, Pilates, Danças

Urbanas e Zumba. Temos uma equipe profissional para atender as aulas de Ballet Clássico e professores registrados em seus devidos órgãos nas demais modalidades. Não fique de fora! Cobrimos qualquer orçamento de Cotia e Vargem Grande e, estamos com uma promoção incrível! Lembrando que nosso Espetáculo A MAGIA DO CINEMA acontece dia 15 de Novembro no Teatro das Artes às 18:30h no Shopping Eldorado”- convida Priscilla.

Estrada de Caucaia, 850 – Cotia Km 39 da Raposo Tavares Fone: (11) 4206-3094 (11) 96392-5556 DANCARTESESCOLADEDANCA DANCARTES_VGP

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colégio objetivo VGP

RECICLAR COM CONHECIMENTO É NA PRÁTICA QUE SE APRENDE, ALUNOS DO COLÉGIO OBJETIVO DE VARGEM GRANDE PAULISTA RECICLAM APRENDENDO

Todos os dias, se produz, na escola, uma grande quantidade de resíduos: o que resta no final dos intervalos, nas salas de aulas e nos vários ambientes onde alunos, professores e outros profissionais desenvolvem suas atividades. Para incentivar e desenvolver mais consciência sobre o meio ambiente, os alunos do Colégio Objetivo de Vargem Grande Paulista colocaram em prática o que aprenderam em sala de aula, conscientizando a todos no colégio sobre a importância e a simplicidade de se reciclar. As questões foram levantadas pelos professores sobre a necessidade de se refletir sobre pontos importantes como o desperdício, o consumo desenfreado, o reaproveitamento, a reciclagem e o destino para cada resíduo. “O tema faz parte do conteúdo do 6º ano, estudamos todos os tipos de resíduos, os orgânicos e os não orgânicos. Em sala de aula trabalhamos com brinquedos feitos com material reciclável e com a composição de cartazes que foram espalhados pelo colégio, incentivando os outros alunos nesse trabalho”, comenta a professora de Ciências e Biologia, Tatiana Rodrigues Soares que iniciou o projeto junto com os alunos do 6º ano, no primeiro semestre deste ano. O incentivo foi tanto que com o auxílio de outros professores, funcionários e direção, outros alunos começaram a participar do projeto. “Surgiu a ideia de realizar um projeto para trazer a coleta seletiva para a escola, que além dos aspectos importantes para o meio ambiente, poderia auxiliar pessoas que trabalham recolhendo o resíduo reciclável”, complementa Tatiana.

80% DO resíduo DA ESCOLA VAI PARA A RECICLAGEM

A direção prontamente se mobilizou e verificou como os materiais recolhidos e devidamente separados no colégio chegariam ao destino correto. Entraram em contato com uma empresa de reciclagem em Vargem Grande Paulista para a retirada desses materiais. “Não ganhamos nada com isso, financeiramente. Ganhamos no incentivo a nossos alunos para fazerem o que é importante para o nosso meio ambiente”, explica José Mauricio Gasparini, mantenedor do colégio. O objetivo da professora Tatiana e de seus alunos do 6º ano não era apenas espalhar as lixeiras pela escola, mas sim, conscientizar todos os alunos e funcionários sobre a importância da coleta seletiva, e mais particularmente no espaço escolar envolvendo todos os alunos. Compartilhando essa ideia

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13 com outros professores, cada um se colocou à disposição para realizar um trabalho com cada turma: o 6º ano elaborou os cartazes para incentivo e conscientização da importância da coleta seletiva; o 7º ano fez um levantamento da quantidade de resíduo produzido na escola, através de entrevistas com funcionários responsáveis pela manutenção da limpeza do colégio; o 8º ano entrevistou todos os funcionários para saber o que conheciam sobre a reciclagem; já os alunos do 9º ano, verificaram qual tipo de resíduo é produzido em cada local e, consequentemente quais lixeiras seriam necessárias em cada local. Segundo o aluno Matheus Ghion Santos, do 9º ano: “a implantação das lixeiras em locais estratégicos e a conscientização dos alunos através do projeto foram essenciais para o descarte de resíduo correto dos alunos”.

ESTIMA-SE QUE A ESCOLA RECOLHERÁ 4 mil quilos DE resíduos ANUALMENTE Após esse trabalho em conjunto com professores, funcionários e alunos do 6º ao 9º ano, a direção fez a aquisição das lixeiras específicas para cada resíduo, colocadas em vários pon-

tos do colégio. “Percebemos que a escola ficou mais limpa e organizada. Os próprios alunos se conscientizaram da importância de separar corretamente o resíduo. Entre tantos projetos educacionais, sentimos muito orgulho deste. Temos a estimativa de recolher 4.000 quilos de resíduo anualmente, para serem reciclados. E, logo, teremos mais um projeto de meio ambiente em nosso colégio, com o reuso da água, com o envolvimento dos alunos e professores”, comenta José Maurício.

PRÓXIMO PROJETO QUE A ESCOLA QUER FAZER É O REUSO DA ÁGUA DAS CHUVAS As lixeiras no colégio são separadas por cores da coleta seletiva, uma importante ferramenta para a melhor destinação do resíduo. E por falar em resíduo, vale frisar que a palavra ‘lixo’ foi substituída por ‘resíduo’ ou ‘rejeito’, que fazem mais sentido para a reciclagem. O resíduo é tudo o que pode ser reaproveitado, como itens recicláveis e alguns materiais orgânicos. E, rejeito é o material que não tem condição de ser reaproveitado, e é destinado a aterros sanitários. Alguns resíduos recolhidos no colégio:

Rua José Manoel de Almeida, 1285 Jandaia – Vargem Grande Paulista www.objetivovgp.com 11 4158-5471 11 97206-7229

vermelho

MARROM

Verde

AMARELO

AZUL

Plásticos: Entre os plásticos, destacamse as embalagens Pet. Reciclável, essa embalagem é considerada um dos melhores materiais para a fabricação de garrafas e embalagens para refrigerantes, cervejas, águas, sucos, óleos comestíveis, medicamentos e cosméticos, entre outros produtos. O Pet também pode ser utilizado na fabricação de roupas, móveis, bolsas, etc.

Resíduos orgânicos

O vidro é 100% reciclável.

Latas de alumínio – Quase todas as latas de alumínio para bebidas vendidas em 2017 retornaram para o ciclo produtivo, alcançando um índice de 97,3% de reciclagem. Das 303,9 mil toneladas de latas de alumínio para bebidas colocadas no mercado em 2017, 295,8 mil toneladas foram recolhidas e recicladas. Desde 2004, o índice se mantém acima dos 90%, colocando o Brasil entre os líderes mundiais da reciclagem dessa embalagem. Os números foram anunciados pela Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas) e pela Associação Brasileira do Alumínio (Abal).

Papel - O papel e o papelão são os materiais mais coletados e reciclados, graças aos catadores. No Brasil, 71% do papelão é reciclado, índice superior ao dos Estados Unidos.


destaques da região

GOLPE DE AGÊNCIA DE MODELOS EM VARGEM GRANDE PAULISTA

QUEIMADA ENTRA NA PAUTA

No dia 10 de agosto houve uma denúncia, na delegacia de Vargem Grande Paulista, de várias mães acusando uma empresária que se apresentava como Danielle Kas, da Agência Little Angels Talents Produtora, situada na mesma cidade. Segundo investigações feitas pelas próprias mães e apresentadas à delegacia, a mulher já era procurada há quatro anos por acusação do mesmo crime. Apresentadas todas as provas, a polícia foi averiguar e constatou que o local onde ficava a suposta agência não tinha alvará de funcionamento, não apresenta nenhum documento que provasse a existência de uma empresa, como o CNPJ, e a suposta golpista não conseguiu comprovar a veracidade de seu suposto trabalho. A mesma foi encaminhada à delegacia e, segundo informações coletadas, saiu horas depois com o seu companheiro e sócio, que também será investigado, visto que, todos os pagamentos dos agenciamentos e books comercializados na suposta agência eram realizados no nome dele.

A aula do curso Guardião Ambiental Mirim, na Escola Municipal Vicentina Pires de Oliveira, no bairro Morro Grande,é ministrada pela Guarda Civil Ambiental de Cotia. Na pauta: Crimes ambientais, crime contra a flora, desmatamento e queimada, este último, foi uma das agressões ambientais causadas pelo homem que mais aumentou no município, dados da Guarda Ambiental já mostram crescimento de 8% no período de estiagem deste ano, em relação a igual período de 2018. No País, o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) aponta um aumento de 82% nas queimadas entre janeiro e agosto deste ano, em relação a igual período de 2018.O curso Guardião Ambiental Mirim é realizado pela Secretaria de Meio Ambiente e Agropecuária e, ao final, os alunos receberão o certificado de Guardião Ambiental Mirim. As aulas acontecem a cada quinze dias, quando gestores ambientais, biólogos, entre outros, vão até a escola para orientar os alunos sobre diversos assuntos relacionados ao meio ambiente e à preservação de seus recursos naturais.

TODO DOMINGO NO CEMUCAM

DO CURSO “GUARDIÃO AMBIENTAL MIRIM”

AÇÕES DO SETEMBRO AMARELO

Em setembro tem a campanha brasileira de prevenção ao suicídio, o Setembro Amarelo, iniciada em 2015. É uma iniciativa do Centro de Valorização da Vida (CVV), do Conselho Federal de Medicina (CFM) e da Associação Brasileira de Psiquiatria (ABP). O mês de setembro foi escolhido para a campanha porque desde 2003, o dia 10 de setembro é o Dia Mundial de Prevenção do Suicídio. No Parque Cemucam, localizado no Jardim Passárgada, em Cotia, haverá aos domingos, das 8h às 16h, ações para a conscientização da população no que se refere ao cuidado da saúde emocional, para que assim a estatística do suicídio diminua, e conta com a participação da PSICOTIA Clínica de Saúde Emocional, que todos os anos conduz esta ação social na cidade.

ESCOLA INFANTIL EM COTIA FOI REFORMADA E ABRIU VAGAS PARA MAIS 146 CRIANÇAS

No dia 27 de agosto, a Prefeitura de Cotia entregou a reforma e readequação do Centro Educacional Jardim Nomura. A obra consta do pacote com mais de 200 projetos lançados pelo prefeito Rogério Franco, em abril, com melhorias em todas as áreas. No local, salas subutilizadas passaram por readequação e reforma, e, com alguns remanejamentos de espaços, foi possível ampliar a capacidade de atendimento para mais 146 crianças. Na ocasião a unidade escolar deu as boas-vindas a 59 novos alunos. Com a ampliação, a creche que atendia 241 crianças entre Berçário I e Jardim II, poderá atender 387 alunos.De acordo com o titular da Educação, Luciano Corrêa, esta entrega foi uma grande conquista.

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INSTITUTO EDUCACIONAL MILITAR

EM COTIA, TEM APOIO DO VEREADOR EDSON SILVA

O vereador de Cotia, Edson Silva, apoia e promove a iniciação de jovens no IOPEM. O IOPEM é um Instituto Educacional Preparatório para Escolas Militares, onde jovens entre 13 e 30 anos podem ingressar numa formação militar preparatória para concursos militares. No dia 25 de agosto, um domingo, um novo grupo iniciou o curso. “Um domingo maravilhoso e diferenciado, foi a primeira aula do curso, totalmente gratuito, de iniciação à carreira militar. O objetivo é proporcionar aos alunos e colaboradores a oportunidade de mudança de vida, sendo a escola que mais aprova em concurso público militar no país!”, comenta o vereador. O IOPEM tem a convicção de poder oferecer um preparo eficiente, através de metodologia e materiais didáticos elaborados de acordo com o conteúdo exigido pelos estabelecimentos militares, de forma clara e objetiva, propiciando aos alunos as melhores condições para que enfrentem os desafios, atinjam seus objetivos e alcancem o sucesso.


destaques da região

VOCÊ COM A CAPA DA REVISTA VALORIZA

“Em um mundo cheio de notícias ruins, nada melhor do que ler e ver que ainda existem coisas que valem à pena, deixam nossos dias coloridos, amei a matéria”, Giovanna Brun, nossa leitora mirim falando sobre a edição 19 da Revista Valoriza.

CENTENAS DE PESSOAS PARTICIPARAM DA PROGRAMAÇÃO DA EXPO MANDU

SEGUNDA CAMINHADA

No sábado (24/08), o Sítio do Mandu, em Cotia, abriu as portas para um evento cultural, a Expo Mandu.O evento foi realizado por alunos do curso de Gestão Empresarial da Fatec em parceira com a Secretaria de Turismo de Cotia. Várias pessoas passaram pelo local e aproveitaram o tour com música ao vivo, conheceram mais sobre a história da casa bandeirista, apreciaram a exposição museográfica, assistiram encenações, depoimentos, vídeos, saborearam comidas típicas da época e muito mais.Este foi o primeiro evento deste porte realizado no Sítio do Mandu. O local é tombado pela Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional). O casarão se transformou em uma galeria e os visitantes conferiram uma exposição de imagens que contam um pouco da história bandeirista da região de Cotia.

PELA CULTURA DE PAZ EM COTIA

Durante todo o dia, pessoas da cidade e municípios vizinhos prestigiaram a programação da 2ª edição da Caminhada pela Cultura de Paz, que aconteceu no domingo, 18 de agosto, em Cotia. O evento teve as participações da Marcha Mundial pela Paz e Não-violência, de diversas expressões culturais, étnicas, religiosas e de movimentos populares. A Caminhada é realizada pela Prefeitura de Cotia, por meio da Secretaria de Esportes, Cultura e Lazer, e pela Comissão da Paz, composta pelo Departamento de Cultura e representantes da sociedade civil: Casa de Airá – Tradição e Cultura; Instituto Gira-Sol; Casa Olê Orixá Obá Ayrá; Templo Vô Lazaro de Aruanda e A Mensagem de Silo – Centro de Reflexão de Caucaia do Alto. A concentração do evento aconteceu em frente à Praça da Matriz e, por volta das 10h30, a Caminhada partiu sentido à Praça Joaquim Nunes, onde aconteceram diversas apresentações culturais ao longo do dia. No local, também havia barracas com comidas típicas.

QUEDA DE ACIDENTES FATAIS NO TRÂNSITO DE COTIA

Dados do Sistema Infosiga (Informações Gerenciais de Acidentes de Trânsito do Estado de São Paulo) dão conta de que Cotia ficou abaixo da meta estipulada pelo Movimento Paulista de Segurança no Trânsito, do Governo Estadual, para os sete primeiros meses do ano, em relação às mortes por acidente de trânsito. O limite de mortes é traçado a partir de indicador que considera diversos fatores relacionados ao município. A meta para Cotia era de até 20 óbitos, de janeiro a julho, a estatística, no entanto, aponta 16 casos fatais.O secretário de Transportes e Trânsito, Joaquim Brechó, reforçou que as ações educativas e preventivas não param e que a Settrans realiza palestras, distribui material informativo, fiscaliza e realiza outras ações com o objetivo de conscientizar motoristas, motociclistas, ciclistas e pedestres sobre segurança no trânsito.

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destaques da região

PREFEITURA DE VARGEM GRANDE PAULISTA INICIA CURSOS DE QUALIFICAÇÃO 2019

No dia 1º de agosto, uma grande aula inaugural deu início ao programa de iniciação profissional ‘Vida Nova, Grandes Oportunidades’, no Ginásio de Esportes Portão Vermelho, em Vargem Grande Paulista. Criado em 2017 pela Prefeitura, a ação já formou mais de 3.000 alunos e somente neste semestre vai entregar mais de 500 diplomas de 12 cursos. As aulas são ministradas em três polos educacionais: Centro, Tijuco Preto e Parque do Agreste. Cada um dos 12 cursos tem duração de seis meses, com opções de qualificação de: cuidador de idosos, teatro, coral, culinária, informática, artesanato (crochê, bordado, pintura em tecido, fuxico, reciclagem artesanal, cartonagem e decopagem), moda (customização e reforma, costura iniciante e costura avançada), confeitaria, manicure, design de sobrancelha, cabeleireiro, dança e recreação lúdica.Para se inscrever basta procurar a Secretaria de Assistência Social, que fica na Rua Benedito A. de Oliveira, 13, Centro. O telefone para contato é o 11 4158-1452.

‘’Torne-se um PROFISSIONAL RESPEITADO ou TRANSFORME aquele momento agradável de cozinhar para amigos e familiares ainda mais GOSTOSO !!!‘’ Unidade Itapevi Av. Brasil, 31 - Centro tel 4553.7446 96629.6932 /InstitutoMixItapevi

Unidade Cotia R. Senador Feijó, 129 - Centro tel 4551.8614 94586.0064 /InstitutoMixCotia


destaques da região

NOVO VELÓRIO MUNICIPAL DE VARGEM GRANDE PAULISTA

Agosto iniciou com a construção do Novo Velório Municipal de Vargem Grande Paulista, localizado na Estrada da Lagoa, 27, Jd. Herminia. O espaço construído há 30 anos será demolido para dar lugar a um edifício completamente novo, de dois pavimentos, com cerca de 300 m², com três salas de velório, moderno, acessível e com ampla estrutura para atender a população da cidade. A Prefeitura também se organizou para que a cidade não fique sem o serviço durante as obras. Foi firmado um convênio com o cemitério privado Memorial Bosque da Paz, que fica na Rua Ifema, 850, Jardim Mirian, para que o velório do local seja utilizado pelos munícipes.

VARGEM GRANDE PAULISTA TERÁ TERMINAL URBANO MUNICIPAL

O prefeito de Vargem Grande Paulista, Josué Ramos, anunciou na manhã de 6 de agosto o início das obras do primeiro Terminal Urbano Municipal que irá integrar o cidadão vargem-grandense a todos os bairros da cidade. O Terminal será construído na Rua Benedito Xavier de Lima, região central da cidade, e irá oferecer acessibilidade, conforto e a inovação que os usuários merecem.Segundo Josué, os pontos de ônibus também serão revitalizados e o sistema de transporte coletivo municipal está sendo todo reformulado com 7 linhas municipais, mais ônibus e novos horários para atender com mais agilidade e qualidade a população

UNIDADE DE ATENDIMENTO

DA ASSISTÊNCIA SOCIAL SÃO LUCAS É REFORMADA E AMPLIADA

A Prefeitura de Vargem Grande Paulista iniciou a revitalização e ampliação da Unidade de Atendimento da Assistência Social São Lucas, que irá ganhar melhorias na infraestrutura e mais conforto no atendimento de famílias do bairro. A unidade, que fica localizada na Rua João XXIII, ganhará uma nova cara logo na entrada, com a construção de uma Praça toda arborizada, novas salas para atendimento, cursos, administração e a criação de vagas de estacionamento de veículos. A revitalização vai tornar ainda o equipamento completamente acessível.

PREFEITO JOSUÉ RAMOS ENTREGA

REFORMA E AMPLIAÇÃO DA UBS TIJUCO PRETO E ANUNCIA NOVO HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Os moradores do bairro Tijuco Preto, em Vargem Grande Paulista, receberam uma Unidade Básica de Saúde (UBS) totalmente reformada, ampliada, modernizada e que terá seu horário de atendimento estendido até às 19h, a partir desse mês de setembro. As obras foram entregues no dia 16 de agosto, pelo prefeito Josué Ramos e o secretário de Saúde Dr. João de Deus.Segundo o prefeito, desde 2006 quando foi construída, a UBS Tijuco Preto não recebia nenhuma melhoria. “Ampliamos de 4 para 7 consultórios, fizemos uma nova recepção mais ampla e confortável, novo telhado, além de sistema hidráulico e elétrico. Investimentos também em equipamentos mais modernos e profissionais que atendem no padrão de humanização do programa “Aqui Tem Mais Saúde”, informou Josué.Com essas melhorias, a UBS ampliará em 40% sua capacidade de atendimento, devendo realizar mensalmente cerca de 1.200 consultas médicas, 770 consultas de enfermagem, 2.250 procedimentos de enfermagem entre vacinas, destro, PA curativo.

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DEFESA CIVIL AGORA FAZ PARTE

DA SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE E AGROPECUÁRIA

A Defesa Civil de Cotia agora faz parte da Secretaria de Meio Ambiente e Agropecuária (SEMA). Uma secretaria de enorme importância para Cotia, já que a cidade tem uma expressiva área verde. Aproveitando essa notícia, o então diretor da Defesa Civil, Lincoln Junior, utilizou o significativo espaço em suas redes sociais convidando e incentivando os cotianos à doação de mudas de árvores nativas, realizada pelo Viveiro Municipal, em Cotia. E, agradeceu ao prefeito Rogério Franco, pela sensibilidade em unir trabalhos que se complementam, podendo fazer a diferença para a população de Cotia. E, também ao secretário do Meio Ambiente, Gustavo Gemente, pela atenção e receptividade.“Que possamos realizar um excelente trabalho pela nossa cidade”, completa Lincoln. Viveiro Municipal: Avenida Benedito Isaac Pires, 1105, Maranhão. Segunda a sexta-feira, das 8h às 16h30.

CEM ANIMAIS SÃO RESGATADOS DE CANIL EM COTIA POR MAUS TRATOS

O Deputado Estadual e Delegado Bruno Lima é muito conhecido pelo seu trabalho em defesa dos animais. No dia 25 de agosto, domingo, ele e policiais foram resgatar 51 cachorros, 43 gatos e 6 aves exóticas em um canil em péssimas condições localizado no bairro Recanto Verde, na altura do km39 da Rodovia Raposo Tavares, em Cotia. Em suas redes sociais o delegado relata o descaso da situação do canil. “Mais um canil em péssimas condições e trato dos animais na região de Cotia/SP. Gaiolas penduradas na parede, acúmulo de fezes no chão, medicamentos vencidos e carteirinha de vacinação em branco assinada por quem se intitula profissional. Nossa luta é continua. Faça chuva, faça sol”, desabafa. A ocorrência de maus tratos com denúncia do canil clandestino para reprodução de filhotes para venda, feita por protetores de animais foi registrada na Delegacia de Cotia. Com as imagens em mãos, e depois de ouvir todas as partes, o caso foi aberto para investigação, enquanto isso, os animais resgatados ficarão no abrigo Evelise de Paula, em São Roque.

APAE DE COTIA PROMOVE WORKSHOP SOBRE DIVERSIDADE NO MERCADO DE TRABALHO

No dia 29 de agosto, no auditório do Senai de Cotia, aconteceu o primeiro workshop “A diversidade nas relações do trabalho e sua influência nos negócios”, organizado pela Apae de Cotia. O evento marcou a “Semana de Valorização da Pessoa com Deficiência” que ocorre sempre na última semana de agosto, e tem o apoio do Senai São Paulo. Empresários e empregadores tiveram acesso a diversas palestras que norteiam o universo da pessoa com deficiência no mercado de trabalho, além de informações atualizadas sobre a nova Consolidação das Leis Trabalhistas – CLT, renúncia fiscal, Compliance entre outros temas. “O evento é uma oportunidade para as empresas terem mais conhecimento da empregabilidade da pessoa com deficiência”, lembrou Paulo Generoso, presidente da Apae de Cotia.

RESGATANDO VIDAS

No dia 28 de agosto, voluntários da ONG A Lista de São Francisco resgataram 22 cachorros que eram cuidados pela protetora de animais Cristina Chicuta, que estava muito doente e faleceu no último domingo de agosto. Durante meses, os protetores cuidaram dos 50 animais de Cristina, com água e ração. Com muito esforço conseguiram resgatar alguns, que foram enviados para lares temporários em casas de protetores, e outros, a ONG conseguiu resgatar em seu espaço, com subsidio de ração e todos os cuidados veterinários. Outros foram doados e, infelizmente alguns não sobreviveram por estarem muito debilitados. Para atender esses animais e muitos outros, a ONG preparou com recursos próprios espaços adequados, mas a organização ainda necessita de muitos recursos para manter todos esses animais. Quer ajudar os animais resgatados pela ONG? Entre em contato pelo telefone 9.7144-3201.


destaques da região “Nasci através de uma parteira; No rancho daquela serra; Onde não se via muita gente; Só tinha mato, só tinha terra; Não tinha televisão; Nem tão pouco celular; Meu pai mexia com alambique; Para eu e meus irmãos criar; Fui crescendo na humildade; Vendo os meus pais batalhar; Um dia cheguei pra ele; Pai meu sonho é atuar; Mas Deus me mostrou outro caminho; E me ensinou a tocar; Minha filha segue essa estrada; Pois sua sina é cantar;

AMOR POR CANTAR Elaine Ferreira Braga, de 25 anos, conhecida como Elaine Braga, é uma guerreira que saiu da casa de seus pais aos 17 anos, na cidade de Maristela, no interior de Minas Gerais, para seguir seu sonho, que é cantar. “Nunca estudei música, aprendi a tocar violão com um livro de cifras que ganhei aos 11 anos”, revela a cantora. Ela relembra que frequentava a igreja e ficava observando o músico tocando o violão, e com muita força de vontade e talento aprendeu sozinha a tocar o instrumento. Quando saiu da casa de seus pais, foi morar em outra cidade em Minas Gerais, onde trabalhou em uma lanchonete ganhando apenas R$250,00, e pagava um aluguel de R$180,00. Para complementar o orçamento cantava à noite. “Tudo que a gente passa, serve como um aprendizado para a vida. Sempre trabalhei de dia e cantava à noite”, relembra. Em 2015, participou do programa de TV Domingo Show, da emissora Record, do apresentador Geraldo Luiz. “Fiz um vídeo cantando uma música para minha mãe, de minha autoria. O vídeo deu mais de um milhão de visualizações, e fui convidada a participar de um programa de televisão para contar minha história. Foi uma experiência única”, revela Elaine. A música “Simplesmente Mãe” abriu as portas para sua carreira musical, ganhando cada vez mais visualizações em suas redes sociais. Depois de participar do programa de televisão, resolveu vir

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para São Paulo. Sua tia morava em Cotia, e a acolheu com muito amor. “Moro em Cotia há dois anos na casa da tia ‘Fia’. Só tenho que agradecer a Deus e à minha família que sempre me deram muito apoio”, conta. Hoje, a cantora sertaneja vive apenas de música, o seu primeiro show na região foi na casa de shows Celeiro da Granja, localizado na Avenida São Camilo, na Granja Viana. Além de uma bela voz, Elaine também compõe desde os seus 15 anos, ‘Homem Cafajeste’ e ‘Seja Bem Vindo’ são algumas de suas composições que estão tocando nas rádios locais, como a Rádio Max FM Cotia. A caçula de quatro irmãos, e única mulher, tem personalidade forte, é determinada e cheia de estilo. Hoje se apresenta na região com sua equipe de doze pessoas, entre músicos e produtores, faz shows também nas cidades do interior de São Paulo e Paraná. Seu repertório é composto de modão, sertanejo universitário e pagode baiano, esse último, de suas raízes do interior de Minas Gerais. Participou do Primeiro Festival Sertanejo que aconteceu no dia 13 de julho, no Pátio Cotia, organizado e promovido pelo vereador de Cotia, Edson Silva. “Um projeto muito bom, que abrirá as portas para muitos artistas”, acrescenta a cantora. Sua paixão pela música contagia, principalmente por ser muito orgulhosa de suas origens. Em suas apresentações, recita um poema que conta sobre sua vida:

Mudei pra outra cidade; Com a fé e com a coragem; Onde eu encontrei pessoas me dando oportunidade; Comecei a fazer barzinho; E assim eu fui remando; Um dia subi no palco; Esse dia me vi cantando; Passou um filme na cabeça; De quando eu era criança; Olhava para outros cantores; Dentro de mim há esperança; De seguir o meu sonho; Do jeito que fui criada; Na simplicidade da vida; Nos verdes e nas estradas; Se tudo acabar hoje; Eu acabo realizada; Eu cantei pra multidão que a minha música cantava; Aqui deixo uma mensagem; Pra ficar no coração; Não tenha vergonha de ser simples; Nem de ter tido o pé no chão; Ser simples é ser bonito; Não tenha vergonha de dizer; Humildade não é ser bobo; É aquele que sabe crescer; Deixo pra todos; Aquele que até o final ouvir; A Deus eu agradeço; Por sempre olhar por mim.”

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ALMOÇO CAIPIRA BENEFICENTE

No dia 22 de setembro, a partir das 12h, no espaço Bichomania, localizado na Estrada dos Pires, 1933, em Caucaia do Alto, acontecerá o Almoço Caipira Beneficente, em prol do Centro Educacional Alan Kardec e Obras Sociais do C.E. Wantuil de Freitas. Os convites estão sendo vendidos antecipadamente, até dia 18 de setembro, com o valor de R$40,00, e no dia serão vendidos por R$45,00; crianças de 07 a 12 anos pagam R$20,00 antecipado e R$25,00 no dia. Para as crianças de até 6 anos o valor da entrada é de 1Kg de alimento (arroz, feijão ou lata de óleo). Quem comprar antecipado, concorrerá a um jantar para duas pessoas no restaurante A Quinta do Bacalhau. As bebidas e sobremesas não estão inclusas nos valores. No evento também terá música ao vivo com a dupla Chau e Brauner. Para maiores informações: 4148-1853.

EVENTOS CULTURAIS

VÃO MOVIMENTAR O MÊS DE SETEMBRO, EM COTIA

“SAÚDE EM AÇÃO”,

A Secretaria de Esportes, Cultura e Lazer de Cotia divulgou a programação cultural para o mês de setembro. São sessões de cinema, biblioteca itinerante, oficinas, sarau, encontro poético e feira de artes e artesanato. Toda a programação é gratuita e parte dos eventos acontecerão em parceria com o Ponto MIS (Museu da Imagem e do Som). “Este ano tem sido de muitas atrações e acontecimentos culturais gratuitos para a população. A gestão do prefeito Rogério Franco está imprimindo uma marca positiva em todas as áreas e a cultura tem sido bastante contemplada”, disse Cabo Givaldo, titular da Secretaria de Esportes Cultura e Lazer. No dia 6, às 18h (a partir de 16 anos), na Biblioteca Batista Cepelos (Av. Prof. Manoel José Pedroso, 1147 - Parque Bahia), terá a oficina “Representação LGBTQ nas telas do audiovisual”; no dia 7, às 15h, o filme: É proibido fumar (14 anos); no dia 14 a partir das 11h, na Praça Joaquim Nunes - Cotia (Centro) terá Show dos Novos Talentos (livre); entre outros. Consulte no site da Prefeitura de Cotia a programação completa.

EM CAUCAIA DO ALTO

Entre os dias 26 e 30 de agosto, a Prefeitura de Cotia, por meio da Secretaria de Saúde, realizou o projeto Saúde em Ação, na Unidade Básica de Saúde de Caucaia do Alto. Durante o período, foi intensificado o atendimento de consultas agendadas com Pediatra, Ginecologista e Clínico Geral, além de exames laboratoriais, teste de acuidade visual, vacinação, aferição de pressão arterial, teste de glicemia capilar, agendamento e coleta de Papanicolau e mamografia. De acordo com o titular da Saúde, Magno Sauter, desde que assumiu a secretaria, o prefeito Rogério Franco pediu que fosse realizado um trabalho de otimização de agendas para reduzir o tempo de espera por atendimento dos pacientes. Durante o Saúde em Ação, também foram realizadas palestras de promoção à saúde, esclarecimento de dúvidas da população, além de atualização do Cadastro Único.

FUNDO SOCIAL DE SOLIDARIEDADE

DE VARGEM GRANDE PAULISTA ARRECADA MAIS DE 4 MIL PEÇAS NA CAMPANHA DO AGASALHO

A Campanha do Agasalho realizada pelo Fundo Social de Solidariedade de Vargem Grande Paulista arrecadou neste ano, mais de 4 mil peças que foram doadas às famílias atendidas pelos CRAS’s (Centros de Referência da Assistência Social). De acordo com a presidente do Fundo Social Municipal, Soeli Ramos, além das roupas e calçados, também foram doados cobertores às famílias em vulnerabilidade já cadastradas. As doações foram feitas nos CRAS e Unidade de Atendimento dos bairros: Tijuco Preto, São Lucas/São Marcos, São Judas e Parque do Agreste. “Agradeço a todos que participaram e foram solidários doando para nossa campanha. A cada ano conseguimos mais apoiadores e com isso podemos atender melhor as famílias que mais precisam”, finalizou a presidente do Fundo Social.


eventos

Agrofest 2019: quatro dias de grandes shows Gusttavo Lima, Ferrugem, Felipe Araújo e Matogrosso & Mathias animaram a 3ª edição da Agrofest Vargem Grande Paulista. O público se divertiu, mais um ano, no maior evento da cidade, organizado pela empresa Cia. Verde Amarelo, do empresário Valtinho Pereira, com patrocínio da Sumetal, Suco Prat’s e RI19, e apoio da Prefeitura Municipal de Vargem Grande Paulista. Com uma estrutura diferenciada, toda coberta e com uma praça de alimentação completa, o público cantou, dançou e se divertiu ao som de grandes nomes da música e de cantores regionais, como Suellen Santos, Thiago & Fernando, Dantas & Léo e Gustavo & Gabriel. Para abrilhantar ainda mais a festa, a corte da Agrofest prestigiou o evento em todos os dias: a rainha Isabella Pires, as princesas Natália Fernanda, Ariane Carvalho, Yas Costa e a miss simpatia Aline Caires.

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Lançamento do novo UBS Tijuco Preto

Os moradores do bairro Tijuco Preto, em Vargem Grande Paulista, receberam uma Unidade Básica de Saúde (UBS) totalmente reformada, ampliada e modernizada. As obras foram entregues no dia 16 de agosto, pelo prefeito Josué Ramos e o secretário de Saúde Dr. João de Deus, em grande estilo, com show da cantora Suellen Santos. A UBS recebeu o nome de Sebastião Ferreira da Silveira, que foi morador desde sempre do bairro.


eventos

TOP BATATA: novo endereço e mais sucesso

No sábado, 24 de agosto, o restaurante Top Batata inaugurou seu novo espaço no Jd. Europa, em Vargem Grande Paulista. Muitos clientes e amigos foram prestigiar o novo restaurante que é mais amplo, tem estacionamento próprio e é de fácil localização. Ao som de músicas ao vivo e com o fusca do chopp, quem esteve presente aprovou o novo local, que fica na Rua José Manoel de Almeida, 573, Jd. Europa, em Vargem Grande Paulista.

500 alunos participaram do 2º Projetando o Futuro em Vargem Grande Paulista

As Associações AEAT- Associação dos Engenheiros, Agrônomos e Tecnólogos de Vargem Grande Paulista e AVAU- Associação Vargem-Grandense de Arquitetos e Urbanistas, promoveram uma manhã diferenciada para adolescentes da região. No dia 23 de agosto, o Projeto “Projetando o Futuro II”, teve a presença de aproximadamente 500 alunos dos 2º e 3º anos do ensino médio das escolas de Caucaia, Ibiúna, São Roque e Vargem Grande Paulista. Um evento que contou com a participação, contribuição e colaboração de 15 voluntários, profissionais da área de Engenharia e Arquitetura que ministraram palestras para esses futuros profissionais. As palestras foram um sucesso! Os presidentes Engenheiro Claudio José Ramos e o Arquiteto José Carlos Pereira agradecem a participação dos alunos e colaboradores, por terem acreditado nesse trabalho, pois contribuíram de forma significativa, atingindo a finalidade do evento, de expor sobre a diversidade das profissões nas áreas da Engenharia e Arquitetura para esses alunos.

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Lançamento em grande estilo O empresário e ator Claudio Ordônio, intérprete do Mr. Candy da empresa Espetacularte, capa da 19ª edição da Revista Valoriza, comemorou ao lado de amigos, colegas de trabalho e a família o lançamento da sua capa no restaurante Dom Camilo, situado na Granja Viana, em Cotia. Claudio caprichou na festa com decoração linda feita pela Andressa Malfattie da MR Decoração, e acervo da Bina Aluguel, da empresária Rosangela Campos.

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eventos

Aniversário solidário

No dia 22 de agosto, quinta-feira, o apresentador do Programa Top Love da rádio Max FM Cotia 87,5, Daniel Costa, comemorou o seu aniversário na Apae de Cotia. O rodízio de pizza agradou seus convidados, que também prestigiaram música ao vivo, DJ e vários sorteios de brindes.

Therapy Day Festival : 1 Dia, 11 Palestras e 40 terapias No dia 17 de Agosto aconteceu, dentro da Faculdade Mario Schenberg em Cotia, o Therapy Day Festival, um evento de Terapia para toda a família, cuja embaixadora foi nossa colunista Diih Leite.Um Festival diferente, com o objetivo de promover o autoconhecimento, espalhar amor, saúde, beleza, In-formação e divulgar a Nova Energia.O Festival aliou conhecimento e sensibilidade através de práticas terapêuticas, de modo que cada participante sentisse a conexão com seu Eu profundo! Além de um maravilhoso workshop gastronômico de comida saudável com o Chef Mau Paroni.

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O show mais comentado do momento Muitos fãs de Cotia e Vargem Grande Paulista foram prestigiar o show da dupla que fez muito sucesso nos anos 90 e 2000. Os irmãos, Sandy & Junior, levaram 90 mil pessoas ao delírio com seus maiores sucessos ao longo de 17 anos de carreira. A turnê “Nossa História” desembarcou em São Paulo nos dias 24 e 25 de agosto, no Allianz Parque, foram mais de duas horas de show de pura nostalgia. E, vários moradores de nossa região foram pular, cantar e se emocionar no show mais comentado do momento.

Os fãs da região


bem-estar

Como prevenir lesões e a perda de massa muscular? Como você tem vivido os últimos 5 anos? Tem separado um tempinho em sua agenda somente para você? Para cuidar da sua saúde? Para realizar atividades físicas e se alimentar bem? Vou falar um pouco sobre lesões e como preveni-las através de uma alimentação saudável, exercícios corretos e fisioterapia. A força muscular atinge o vigor máximo antes dos 30 anos. Daí em diante, é o declínio natural, ou seja, inicia a sarcopenia, que é o processo natural e progressivo de perda de massa muscular (músculos), característico do envelhecimento. Para retardar esse processo, precisamos nos exercitar. As causas da sarcopenia são multifato-

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riais: vida sedentária, queda dos níveis de testosterona, estrogênio e hormônio do crescimento, infiltração de gordura entre as fibras musculares, perda dos neurônios que conduzem o estímulo aos músculos, resistência à insulina, deficiência de vitamina D e ingestão deficitária de proteína. Aliada à prática de atividades e alimentação correta, está a fisioterapia, que a cada ano que passa vem mais e mais sendo lembrada na prevenção, na interrupção de lesões e perda muscular, através de algumas técnicas; pilates clínico, cinesioterapia e terapias de organização postural, dando o máximo de qualidade em todas as articulações e postura, preparando o corpo para realizar com segurança qual-

quer atividade rotineira seja de trabalho, lazer ou prática de atividade física. ‘Quem investe na prevenção, fica menos exposto a investir em reparo e uso de medicações para tratar lesões e doenças já instaladas’, diz Marco Tulius, fisioterapeuta. Para que esse sucesso seja atingido, é de grande valor uma alimentação equilibrada, dessa forma, hoje vou falar de um nutriente em especial, que não pode faltar em nenhuma refeição: PROTEÍNA. Não há sequer um processo biológico do qual as proteínas não participem, isto porque, além de estarem envolvidas de forma ativa no conjunto de reações químicas, muitas células são compostas por proteínas.

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Os alimentos ricos em proteínas são facilmente encontrados: Origem animal: • carne vermelha • peixes • ovos • leite • queijo • iogurte Origem vegetal: • feijão • ervilha • soja • lentilha • nozes • grão-de-bico Para recomendações individuais, procure seu nutricionista! E lembre-se, não há saúde e longevidade sem uma alimentação equilibrada, prática de atividade física, prevenção de lesões e saúde emocional!

Texto escrito em parceria: DR MARCO TULIUS MÁXIMO

FISIOTERAPEUTA ESPECIALISTA EM PILATES E TERAPIA MANUAL. ATUALMENTE FISIOTERAPEUTA RESPONSÁVEL PELO ATLETA WELLINGTON BEZERRA CIPÓ, MARATONISTA NO PAN 2019 PERU – CBAT

INSTAGRAM: @drmarcotuliusmaximo FACEBOOK: MARCO TULIUS MÁXIMO 11 .9.9776-8668

Julia Leite, Nutricionista

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#indiihca

#Agosto de Deus Ahhhh, agosto foi lindo e literalmente a gosto de DEUS. rs

Mês em que eu comemoro mais uma volta ao sol, completei 28 aninhos (CHOCADA que faltam apenas 2 anos para eu chegar nos 30 rs) e quero compartilhar com vocês um pouquinho sobre o quanto aproveitei esse dia. Sob a assessoria e organização impecável da @transbordandosonhos, tive a oportunidade de vivenciar a melhor festa de aniversário da minha vida. ISSO É REAAAAAAAAAL! Foi PERFEITAAAA! Decoração feita por @petitsdetails_decor pela terceira vez consecutiva, porque sim, eu sou APAIXONADA pelo talento da Karina Santos e de sua equipe. Sério, reparem nos detalhes dessa decor praiana, que é exatamente a proposta que eu queria, já que eu estava vestida de sereia. Karina tem mania de me surpreender a cada festa que ela assina. SUPER INDICO Toda a identidade visual da festa foi elaborada pela @poisecomunicacoes, que com todo amor e profissionalismo desenvolveu a arte das plaquinhas distribuídas nas mesas, dos balões de fotos e também da im-

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pressão para o backdrop. A impressão de todos os materiais foram feitas na GraphArt Gráfica Rápida, em tempo RECORDE! A gráfica está localizada no SPII e vale muito à pena conferir os preços e prazos que eles oferecem. A iluminação maravilhosa foi por conta da @aprire_dj, que deixou o ambiente super charmoso com as luzes vintage em cima da piscina. Ficou um ESPETÁCULO! Drinques com e sem álcool? Tivemossss! Preparados por @r.d.bareeventos, provamos bebidas deliciosas com opções de frutas, gengibre e pimenta. É a segunda vez que a RD participa de algum momento importante para mim. Gratidão, Robson! A pista de dança foi comandada pela @realce.seuevento e estou sem palavras para agradecer todo o carinho, profissionalismo e proatividade! Nos proporcionaram bons sons até altas horas, sempre atenciosos e sorridentes, o que conta MUITO para mim, pois já vi muito dj mal humorado em festas por aí, e fala sério, negatividade é tudo o que menos queremos em um dia de comemoração, não é mesmo? A estrutura do backdrop também foi sob os cuidados da Realce.

E os robôs genteeee? hahahahaha Acham que só crianças gostam dessas coisas? Os adultos piraraaam! Ficaram apaixonados! Além desses grandalhões, também tinham os personagens da série La casa de Papel, que animaram muuuuito a pista de dança. Sério, vale à pena contratá-los, muda total a vibe da festa. Tenho a certeza de que a @robo_de_led_sp tornará sua noite (ou dia) ainda mais INESQUECÍVEL. Os cliques registrados na festa são do @estevaofotografia, que eternizou todos os momentos e detalhes da festa. Muuuuuito obrigadaaa por tudooo! E fala sério, OLHA ESSE TOPO DE BOLOOOO! rsrsrs QUE COISA MAIS LINDA! A @reginamelo_arteembiscuit teve como referência as roupas que eu e meu esposo Gustavo Portella usamos em nosso prewedding, que foi na praia. Daí juntou nossas filhotas Luana (golden) e a Catarina (viralata) e eu pedi pra ela fazer um buquê de brócolis kkkkkkk para simbolizar o veganismo. NÃO FICOU DEMAIS? Amei num graaaaaaaaaaaau! Parabéns pelo talento Regina! E falando sobre festa de uma influenciadora digital vegana... as comidas, foram veganas? ÓBVIOOO que SIMMM! TUDO bem

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VEGANINHO! Todas as comidinhas sem crueldade animal, sem leite, ovos, gordura animal, etc... A granjeira responsável pelo bolo e doces veganos foi a querida Lana da @sweetlanachoco, que arrasou no bolo de cenoura com pistache e nos docinhos chiquérrimos, brownie com marshmallow, palha italiana, brigadeiro de morango e beijinho brulee. Lana, gratidão por seu profissionalismo, energia MARAVILHOSA e vontade de dar o melhor de si. Saiba que conseguiu! AMAMOS TUDO! @ttdocesesalgados_buffet_ surpreendeu a todos com antepastos surreais de gostosos. Tinham 4 sabores: guacamole, cenoura e tomate, berinjela e azeitona. Gente, não sei nem descrever o gostinho deles! Não teve UM ser humaninho que tenha gostado “pouco”, inclusive, fiquei até triste pois não sobrou todos os sabores para eu comer no dia seguinte, a galera devorou! hahaha @jimburgerhamburgueria mostrou para os convidados que não precisa ter sangue para ser gostoso! Hamburguer feito artesanalmente com grão de bico fez com que as pessoas que não eram vegetarianas, muito menos veganas, comessem e repetissem váriaaaaas vezes, nos dando a certeza de que a alquimia dos ingredientes foi mais do que aprovada

por todos os públicos. @superbombr patrocinou o evento com muuuuuitos queijos provolone, que vale ressaltar o quanto a galera ficou chocada com o cheiro e sabor, pois lembram muitoooo os dos queijos “tradicionais”, além de sucos nos sabores uva branca, maçã e tangerina 100% naturais e geleias de frutas vermelhas e amora, ambas deliciosas. @vidaveg também enviou queijos à base de castanha de caju, que são muitooo gostosos, principalmente quando são aquecidos na chapa. HUMMM. E para encher nossos olhos e dar ainda mais vontade de devorar TUDO, a @tabuafrios esteve presente e cuidou minuciosamente da apresentação e mistura dos queijos, torradas, frutas, etc. Débora nos encantou com cada detalhe!

Agora vamos falar sobre a minha produção! Extensão e produção dos cabelos feitos pela cabeleireira maravilhosa @raila_ wecut_oficial, no @wecutsalon, parceria linda de 3 anos. Maquiagem pela linda e talentosa, que sempre me socorre: @reginalimamaquiadora. Look criado por mim, feito por Mari, minha costureira linda.

la? e é m e #qu

Diih Leite, 26 anos Influenciadora Digital Criadora de conteúdo

+ de 140mil seguidores @diihleite /Diih Leite Diih Leite ingreedleite@gmail.com


capa

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a d a c s a i u r b p ó r m E sua p

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PABLO TITTO, IRMÃO MAIS VELHO DO ATOR FELIPE TITTO MOSTRA SEUS TALENTOS

Quem vê um corpo bonito, descolado e ao lado de pessoas famosas, pode achar que a vida já está garantida. Mas se enganam! Pablo Titto, irmão mais velho do ator e apresentador Felipe Titto batalha para ter o seu reconhecimento profissional. Aos 39 anos, o coach motivacional esportivo está fazendo teatro na Oficina de atores Nilton Travesso há um ano, e faz diversos testes para personagens na teledramaturgia. Graduado em Propaganda e Marketing, e Administração, fez vários cursos como Primeiros Socorros, Esporte Funcional e Coach PNL (Programação Neuro Linguística) Motivacional para esportes. Sempre em busca de aprimorar seus conhecimentos, atualmente estuda Educação Física e Teatro. “Minha família sempre foi de São Paulo, estudei no Colégio Rio Branco, situado na Granja Viana, e estudei em um colégio público. Logo após a escola, fui fazer faculdade e de lá pra cá não parei mais”, comenta Pablo. Apesar das comparações com seu

irmão mais novo, Pablo afirma que cada um tem sua singularidade. “Somos uma família muito unida, somos três irmãos, eu, Felipe e o caçula, Gabriel. Temos uma grande cumplicidade, mexeu com um mexeu com todos”, comenta. Ele acredita que essa união vem desde pequenos, quando perderam um irmão de apenas quatro anos afogado, o Théo. “Aqui é um pelo outro, desde o osso”, completa. A união é visível em suas redes sociais, Pablo lembra que quando eram mais jovens acompanhava muito o Felipe, que é seis anos mais novo, fazendo diversos testes para ser ator. “Ele é um orgulho! Acompanhei o Felipe em vários testes. A cada cem testes, consegue-se um! Hoje, eu é que estou vivenciando isso; como ele tem mais experiência na teledramaturgia tem a cobrança, mas cada um é cada um. Ele me motiva muito! Mas tudo na hora de Deus, o que tem que acontecer, vai acontecer”, explica o ator.

AQUI É UM PELO OUTRO, DESDE O OSSO


capa No teatro Pablo Titto já atuou na peça “A Margem da Vida” de Tennesse Willians, já realizou vários testes, inclusive para a novela das 21h da Rede Globo, a Dona do Pedaço. “Seria muito bacana iniciar na teledramaturgia ao lado do meu irmão, mas não rolou desta vez. Já fiz testes para a Fox, e faço inúmeros testes para comerciais”, comenta. Como Coach Motivacional Esportivo, Pablo se destaca, trabalha com seus alunos a forma de pensar, agir, e atrair a positividade. “Os resultados são mais rápidos quando se trabalha o corpo e a mente juntos, e eu complemento com a motivação”, explica o coach. Todo esse trabalho diferenciado fez com que ele saísse da gerência da academia ‘Be The Best’, localizado no km27 da Rodovia Raposo

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Tavares. “O centro esportivo é do meu irmão Felipe, eu era o gerente, mas aos poucos tive que sair para trabalhar com meus alunos, além das aulas de teatro e eventos esportivos que participo”, comenta. Pablo está conquistando cada vez mais o seu espaço na mídia, possui diversas parcerias como:Agência Calibri, New Balance, Akio Produtos Alimentícios, Novotel, Colgate, clínica Myscellis, Alpha Cooperativa Habitacional entre outras parcerias que estão cada vez mais em evidência. O seu perfil no Instagram @pablotitto1 está chegando nos cem mil seguidores! Com um perfil mais descolado, com um corpo todo tatuado e musculoso, o garoto propaganda de diversas marcas, disse que já teve papéis cortados devido ao seu es-

tilo, mas que não se arrepende de nenhuma tatuagem. “Hoje em dia, é mais tranquilo ter tatuagem. Muitas pessoas possuem, mas já perdi sim algum personagem devido ao perfil. Minha primeira tatuagem foi com 13 anos, eu era visto como um ‘marginal’. (Risos) Mas hoje virou moda, todo mundo tem! Não me arrependo de nenhuma, inclusive, quero mais! Quero fechar meu corpo”, completa o ator.

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AOS 13 ANOS FIZ MINHA PRIMEIRA TATUAGEM, DE LÁ PRA CÁ JÁ PERDI AS CONTAS DE QUANTAS EU TENHO O ator não para, quer conquistar o seu espaço, sua fama, o seu reconhecimento como ator. “Quem não tem sonhos, não vive. Mas trabalho com metas tangíveis, são mais fáceis para atingir meus objetivos, com poucas decepções. Sonho em passar tudo de bom para as pessoas, es-

tourar na teledramaturgia, conquistar a fama, o sucesso, ter reconhecimento. Essas são minhas metas, meus objetivos. Quero trabalhar com meu irmão, e dar o melhor para a minha família. Eu quero é passar o bem pra galera! Sempre com o pé no chão e cabeça boa”, finaliza Pablo.


Encontro de festeiros

Vamos falar sobre uma das protagonistas de todos os eventos:

A Comida!

Seja casamento, festa infantil, reunião em família ou até um evento corporativo, sempre temos a comida inserida no contexto! No geral, o que será servido em cada evento tem que estar em harmonia com o perfil do anfitrião, ao estilo da celebração (horário e local, por exemplo), e por último e não menos importante, no quanto se pode investir neste serviço. Hoje os eventos estão cada vez mais personalizados, o que significa que usar a criatividade está liberada, desde que se mantenha o bom senso. Vamos falar um pouco dos tipos de serviços mais usados em eventos.

1. Serviço à Francesa

É um serviço mais refinado, usado mais em jantares de gala e festas mais formais. Requer uma grande equipe bem treinada

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de garçons. Os convidados já têm um lugar definido nas mesas, que estão montadas com sousplats, pratos, talheres e taças. Os garçons servem de mesa em mesa. Um serviço que elimina filas e uma dica bacana é deixar nas mesas um menu com tudo o que será servido; isso ajuda no caso de convidados com restrições alimentares.

2. Serviço americano- Ilhas/ Estações

Bem popular nos casamentos, os convidados ficam mais à vontade, podem comer na hora que quiserem e o quanto quiserem (claro, dentro do horário previsto contratado pelo buffet).

3. Coquetel- volante

Quando usamos este termo “volante”, significa que teremos

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uma equipe de garçons servindo. Serviço usado em diversos tipos de eventos. Esse estilo ajuda bastante no orçamento mais apertado, pois não utiliza tanta louça como no finger food, por exemplo. Neste caso, podem ser servidos canapés, salgados e pode ter como opção um prato na sequência (mix de salada e uma massa são boas opções)

4. Finger Food ou Degustação- volante

Este é um serviço informal no qual não requer mesas postas, ou seja, mesas montadas para todos os convidados. Podem ser montados lounges pelo espaço ou mesmo algumas mesas bistrô como apoio. Neste serviço seus convidados podem comer um pouco de tudo que for servido. Finger food nada mais é do que pequenas porções das comidinhas que já conhecemos, servidas em pequenas louças, copinhos e panelinhas

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astrologia

O Céu de setembro

O Sol estará em Virgem até o dia 22/09. Marte, Vênus e Mercúrio também ingressaram neste signo, atuando e dando ênfase nas questões mais práticas da vida, do cotidiano, do senso de ordem, clareza, organização e eficiência. A energia venusiana em Virgem torna as expres-

sões românticas mais contidas, reservadas. Marte em Virgem conduz às ações mais ponderadas, porém afeta o sistema nervoso; enquanto Mercúrio favorece os estudos, pesquisas e uma comunicação mais objetiva. A partir de 23/09 o Sol ingressa em Libra, marcando a entrada da

primavera, o ciclo do acasalamento, que coincide com o signo do casamento, das uniões, dos contratos, equilíbrio, conciliação, alianças, parcerias comerciais e pessoais. A vida ganha cores rosadas, atmosferas gostosas, perfumadas e afetos mais harmoniosos.

Prognósticos : Áries Sol em Virgem vai ativar o seu trabalho cotidiano, aumentando a sua demanda de tarefas até 22/09. Com a entrada do Sol em Libra a vida afetiva ganha harmonia, mais cumplicidade, entendimento mútuo e mais clima de romance.

Leão Até o dia 22/09 os assuntos financeiros, o trato com o dinheiro, estarão mais em evidência. Faça um planejamento criterioso de seus gastos e organize mais a vida cotidiana. Quando o Sol entrar em Libra, sua comunicação estará mais alegre e expansiva.

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Touro As atividades criativas, recreativas e educativas estarão favorecidas. Mercúrio em Virgem intensifica as trocas intelectuais e estudos que exigem mais concentração. Sol em Libra vai atuar nas rotinas diárias e aumentar a carga de trabalho. Cuide mais da saúde.

Virgem O Sol brilhará para os virginianos até 22/09, marcando um novo ciclo astrológico e de vida. Se abra mais para o novo, se inove, se reinvente. O período está muito bom para novos projetos e parcerias. Cautela apenas com o senso crítico e exigências.

Gêmeos Até o dia 22/09 sua atenção estará mais voltada para os assuntos familiares e domésticos. Bom para fazer reformas no lar. Depois disso o Sol vai ativar o seu setor da criatividade, diversões, passeios e demais atividades culturais e artísticas.

Libra Libra vive a fase de inferno astral que não é nada trágica, apenas um período mais reflexivo. De qualquer modo, cuide da saúde e faça mais exercícios. Com o ingresso do Sol em Libra no dia 23, sua vida ganhará cores belas, trazendo aberturas positivas.

Câncer Os estudos, a comunicação falada e escrita e a participação em workshops, palestras, estarão favorecidos. Aproveite bem eventos comerciais onde possa fazer networking. Depois do dia 22/09 o Sol vai ativar os assuntos familiares e domésticos.

Escorpião As atividades com grupos de amigos, com organizações filantrópicas, mais humanizadas estarão favorecidas e poderão fazer muito bem para sua mente e espírito. A partir de 23/09 inicia-se a fase de inferno astral, um período de maior introspecção.

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Sagitário Sol em Virgem aumenta sua disposição para o trabalho. Na vida profissional, pode haver chance de reconhecimento pelos seus talentos e eficácia. A partir de 23/09 as atividades com amigos estarão favorecidas e deverão movimentar mais a vida social.

Aquário O período favorece o trato com as questões de heranças, legados, impostos, seguros e de aposentadorias. Depois do dia 22 sua atenção deverá se voltar para assuntos mais humanísticos e também com viagens longas e estudos superiores.

Capricórnio Os estudos mais elevados como filosofia, religião, espiritualidade estarão em destaque até o dia 22 e depois disso com a entrada do Sol em Libra, a vida profissional ganhará ênfase. Bom período para mostrar mais seus talentos e criatividade.

Márcia Caracciolo

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PRIMEIRA FESTA AGOSTINA DO BEM No dia 18 de agosto, no centro de Vargem Grande Paulista, foi realizada 1ª Festa Agostina do Bem, organizada pelo Projeto Solidariedade em prol de projetos sociais ligados ao esporte e instituições sociais de nossa região. O evento foi realizado para arrecadar fundos para projetos sociais esportivos como karatê, jiu-jitsu e taekwondo que atendem crianças carentes de Vargem Grande Paulista e, instituições como APAE de Cotia, Lar de Idosos Francisco Candido Xavier, em Caucaia do Alto, e Associação de Moradores do Jd. Margarida, em Vargem Grande Paulista. A primeira Festa Agostina do Bem con-

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tou com barracas com comidas típicas, brincadeiras e ainda show de prêmios. A festa teve como objetivo beneficiar atletas de baixa renda na compra de equipamentos e auxílio para campeonatos, e ajudar as intuições no custeio de suas despesas. Toda arrecadação foi distribuída igualmente a todos os participantes. O Sensei Leandro Maia, do projeto BUSHI KARATÊ-DO VGP, ficou muito feliz em participar da festa. “A quantia arrecadada foi muito bem vinda para suprir algumas necessidades do projeto. Só quero agradecer e dizer que com certeza virão próximas”, agradece Leandro. A Instituição Lar de

Idosos Francisco Candido Xavier, de Caucaia do Alto, agradeceu a oportunidade em participar do evento. “Nós do Lar de Idosos Francisco Candido Xavier vimos registrar nossos agradecimentos pelo convite para participar da Festa Agostina, destacando que a mesma nos proporcionou visibilidade junto ao público de Vargem Grande Paulista, fato importantíssimo que têm o mérito de aproximar a população dos nossos idosos. Abrindo portas para a realidade da terceira idade em nossa região. Que outros eventos similares nos aproximem cada vez mais”, comentou sr. Dirceu, diretor da instituição.

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Todas a instituições e projetos agradecem a colaboração e patrocínio das empresas: Japa Gás & Água, Vereador Edson Silva de Cotia, Hiromi Auto Mecânica, Nutricionista Julia Leite, Casas Bahia de Vargem Grande Paulista, Revista Valoriza, Atacadão da Limpeza, Santa Gula, Barcellos Dog, Construbella Perfumaria e Cosméticos, Distribuidora e Atacado Dois Irmãos Água Mineral e Gás, Esquina Variedades, Suco Prats, Ney Locações, Josué Ramos Imóveis, Drogaria Popular São Lucas, FINPEC – Colégio Desafio, Buffet Santé, Alex Marcenaria, Marques Desentupidora e Limpa Fossa, Itamar Centro Automotivo, Daniel da Borracharia, AlexTec técnico em Elétrica, Piter Santos Produções e Eventos, Riellens Componetes Protéticos, Doces da Thata, Aluzcred Finaceira, Madeireira Giomar e Loja Do Magno.


destinos

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Bocas del Toro

O paraíso das ondas panamenhas! Entre as casas coloridas de Bocas Town – construídas em palafitas sobre o mar – viajantes seguem despreocupados em busca da próxima praia. Todos olham para o céu aguardando ansiosamente pela aparição do sol entre as nuvens,

que tanto insistem em encobrir a região. O tempo, quase sempre nublado, não é suficiente para espantar surfistas em buscas das melhores ondas do Panamá e muito menos os apaixonados pelo colorido mar do Caribe. Basta o sol abrir para

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que toda a beleza das ilhas se revele por completo. Entre passeios de barco, mergulhos em águas cristalinas e ilhas com mata virgem, você facilmente se encantará por Bocas del Toro.


destinos A atmosfera descontraída entre os turistas que circulam por Bocas reflete bem o espírito do mais famoso arquipélago panamenho. Localizado na fronteira com a Costa Rica e voltado para as águas do Caribe, Bocas atrai viajantes de todo o mundo interessados em um roteiro exótico, pouco explorado e, ainda assim, com boa infraestrutura. Quem chega a Bocas del Toro procura por natureza exuberante, lindas praias e – quase sempre – exce-

lentes ondas para o surfe. É destino para quem busca contato direto com a natureza quase intocada, isso sem perder o conforto de bons hotéis. Além das belezas naturais incontestáveis, Bocas é um convite para quem deseja um destino descolado, despreocupado e muito animado! Basta uma voltinha na principal avenida de Bocas Town para perceber que o “clima” não envolve apenas a questão do sol. Em pouco tempo

você estará embalado pela atmosfera acolhedora da região e totalmente familiarizado com o modo de vida em Bocas. É hora de relaxar e aproveitar este incrível destino do Panamá. Tudo regado a uma surpreendente gastronomia cosmopolita e vida noturna bem agitada. Tenha cuidado apenas para não fazer como muitos viajantes que chegam por lá: é comum que os turistas se apaixonem e adiem a volta para casa, às vezes definitivamente.

História

canos, além de ter sido alvo de piratas e corsários. A história, no entanto, foi marcada especialmente pela instalação da United Fruit Company, no final do século XIX. A empresa, especializada na produção de bananas, levou para Bocas não só a arquitetura de casas de madeira – que até hoje são marca registrada na região - mas também uma grande parcela de trabalhadores escravos originários especialmente da Jamaica. A população de Bocas, em grande parte, é descendente de indí-

genas e desses trabalhadores, dois povos que influenciaram muito os costumes locais. O mix de culturas em Bocas se mantém até hoje. A região não vive mais das bananas, mas sim do turismo. Não é raro, no arquipélago, encontrarmos estrangeiros que chegaram apenas para alguns dias de viagem e acabaram se mudando definitivamente pra lá. E essa é a marca de Bocas del Toro: ser um pequeno paraíso para moradores e viajantes de todo o mundo.

Bocas del Toro - como é chamado este incrível arquipélago panamenho - é também o nome da província e de sua capital, mais conhecida como Bocas Town. Localizada na Isla Colón, ela é a região mais desenvolvida de todo o arquipélago e onde está a maior parte dos hotéis e restaurantes de Bocas. O território – originalmente indígena – foi colonizado por espanhóis, ingleses, alemães, franceses e norte ameri-

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gastronomia

Cachapas

Panamenhas by Mau Paroni

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Ingredientes Massa:

• 500g de milho enlatado • 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente • 2 ovos grandes • 2 colheres de sopa de farinha de milho • 1 colher de sopa de açúcar • 1 colher de sopa de manteiga • 1 pitada de sal

Recheio:

Cachapas Panamenhas Cachapa é um prato muito popular no Panamá, como também na Venezuela e na Colômbia, onde é chamado de arepa. Cachapas são um tipo de panquecas de farinha de milho, geralmente recheadas com queijo branco. A tradição é comê-

las com as mãos, um ritual que se mantém para essa iguaria. Hoje darei minha versão para esta delícia, vou recheá-las com frango guizado e queijo branco.

Mão na massa!

• 2 peitos de frango sem osso • 1 cebola média • 1 pimenta dedo de moça sem semente • 2 dentes de alho • 1 cenoura grande • 1 tablete de caldo de galinha • 400 ml de água • 1 taça de vinho branco • 1 xícara de molho de tomate • Azeite de oliva • 400g de queijo branco ralado • Sal e pimenta do reino a gosto


gastronomia

MODO DE PREPARO Cachapas Panamenhas: by Mau Paroni

Rende 16 unidades. Tempo de preparo 30 minutos.

Massa:

No liquidificador misture o milho, o leite, a farinha de milho, o açúcar e o sal. Depois de tudo bem misturado, adicione a manteiga e os dois ovos e bata mais 1 minuto. Caso a mistura esteja muito líquida, adicione um pouco mais de farinha para engrossar. Despeje a mistura em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Unte uma frigideira com óleo e deixe esquentar bem. Coloque uma porção de massa suficiente para formar um disco grosso (mais grosso que uma panqueca convencional). Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até a superfície secar e começar a formar uma crosta fina. Quando a parte de baixo estiver começando a torrar vire a cachapa e deixe tostar o outro lado. Repita a operação até acabar a massa e reserve.

Recheio:

Corte os peitos de frango em cubos, coloque em uma panela e refogue com um pouco de azeite até que fiquem dourados e começando a agarrar no fundo. Corte a cenoura em rodelas e pique a cebola, a pimenta e os dentes de alho. Adicione os legumes à panela onde você dourou o frango e refogue tudo por cerca de dois minutos. Adicione a água, o caldo de galinha, uma taça de vinho branco e pimenta do reino a gosto. Adicione o molho e misture tudo. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo médio. Depois de cozido, retire os pedaços de frango e com a ajuda de dois garfos desfie os pedaços que ficaram inteiros. Coloque o recheio sob a metade da Cachapa, polvilhe com o queijo, feche como um sanduíche e bom apetite!

Essa é uma receita original by Chef Mau Paroni. Confira essa e outras delícias no site da Revista Valoriza na seção gastronomia. www.revistavaloriza.com.br . E se fizer a receita, publique com a #receitasvaloriza e #revistavaloriza. Siga o Chef Mau Paroni nas Redes Sociais /chefmauparoni Chef Mau Paroni

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Revista regional de distribuição gratuita nas cidades de Vargem Grande Paulista, Caucaia do Alto e Cotia no estado de São Paulo.

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