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VAGC | CRÉDITOS / EDITORIAL

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Foto: Isabel Morán

JUNTA DIRECTIVA Felix Clemente Luigi Presidente Eduardo Fernando Baquero Vicepresidente Rannel R. Hernández Tesorero Arnoldo Van Bezooyen Secretario

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2019-2021 Directores Principales Cosme Enrique Torres Andrés Alegrett Gustavo Torres Directores Suplentes Blanca Inciarte Carlos José Cordido Carlos F. Brown Arnaldo Salazar José Leopoldo Briceño


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VAGC | CRÉDITOS

ValleArriba Revista

Golf Club

ValleArriba

Caracas - Venezuela

Golf Club

Nº 29 | 2020

Año 8 – Edición No 29

Foto: Francisco Wadskier

DIRECTORA-EDITORA Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera@di-crea.com COORDINADORA EDITORIAL Yolanda Manrique PERIODISTAS Elizabeth García Sanabria / Antonio Castillo SECCIÓN LO NUEVO Elizabeth García Sanabria SECCIÓN CUERPO EN MOVIMIENTO Coach Mc Dowells SECCIÓN ESCRIBIENDO Víctor Fookes DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Michele Guilarte Borges ESPECIAL AGRADECIMIENTO Deisy Terán COLABORADORES Juan Carlos Berastegui / Juan Carlos Castellanos / Blanca Inciarte FOTOGRAFÍAS Archivo / Joseame / Raymond Fuenmayor ADMINISTRADOR Francisco Pérez H. LEGAL Lolimar Moya IMPRESIÓN Editorial Arte

GRUPO DICREA. Calle Veracruz, Torre ABA, piso 9, Urb. Las Mercedes, Caracas Tlf.: +58212-435.0125 - info@di-crea.com - www.di-crea.com

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VAGC | CONTENIDO

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48 34 58 44

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JUNTA DIRECTIVA

CRÉDITOS

ESCRIBIENDO

CUERPO EN MOVIMIENTO

LO NUEVO

BEAUTY

MODA

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VAGC AL DÍA

ASÍ SOY YO

ENTREVISTA

TORNEO

FIESTA NAVIDAD SOCIOS

FIESTA NAVIDAD EMPLEADOS

FIESTA HIJOS TRABAJADORES

46 47 48 52 56 58 60 64

MANTENIMIENTO AL DÍA

NUESTRA GENTE

HORARIO GIMNASIO

VIAJANDO

GOURMET

NOTAS

MIAMI...CON CLASE

AMBIENTE

AFTER HOURS


VAGC

Escribiendo

Mentalidad de juego en The Champions Tour

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uando en la televisión transmiten un torneo del Champions Tour, podemos ver swings y situaciones muy parecidas a lo que vemos en el día a día en los clubes de golf, si tuviéramos la oportunidad de ir a los días de práctica y a la cancha de práctica, veríamos que muy pocos, por no decir ninguno, viaja con un equipo técnico o coaches a los torneos ¿Cuál podría ser la razón de esto? ¿Será que el nivel de juego y las exigencias son menores? Los jugadores de este Tour son bastante experimentados, han pasado por muchas situaciones y cambios tanto en su swing como

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en sus formas de jugar, además que su cuerpo ya no tiene la misma fuerza y elasticidad que tenía en años anteriores. Por esta razón es que hacen algo que a mi parecer es muy inteligente, juegan con lo que tienen, sin estar inventando golpes o swings que no les traerían buenos resultados. Hoy en día vivimos en un mundo donde las redes sociales y las comunicaciones van a millón y vemos miles y miles de instructores dando consejos o ejercicios que no necesariamente van a servirnos. Pero como todo está a la vista, la tentación por probarlo y hacerlo, siempre son altas. A

Víctor Fookes Slesarew TPI Certified Golf Fitness TPI Certified Junior Coach TPI Certified Mechanics TPI Certified Golf Coach y K-VEST certificado @fookesgolf

diferencia de los jugadores del Champion Tour, pues ellos ya saben y aceptan cuáles son sus limitaciones y cuál es el swing y los golpes que pueden controlar y dominar, no solo en la práctica sino en los momentos de máxima presión. Mi recomendación es: conoce tu cuerpo, aprende cuáles son los golpes que te favorecen y haz de ellos una fortaleza en tu juego, para que cuando estés en la cancha no tengas duda a la hora de golpear la pelota.


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Cuerpo en Movimiento

Entrenamiento de Inestabilidad

¿Mito o realidad?

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oy en día, quienes dirigimos el entrenamiento de la movilidad, la fuerza y la preparación física, reconocemos que es vital un buen desarrollo de la región central del cuerpo (core). Esta zona está conformada por los músculos abdominales, el transverso, los músculos de la cadera, y la musculatura de la columna lumbar, dorsal y cervical. Esta región es la encargada de dar estabilidad al cuerpo y transferir las tensiones que vienen desde el suelo al tronco superior e inferior y las extremidades. Ya hace un buen tiempo, existe evidencia científica que señala que el entrenamiento en superficies inestables es muy beneficioso para el cuerpo humano y para todo tipo de personas, y no solo en atletas de alto rendimiento. El entrenamiento con implementos generadores de inestabilidad o superficies inestables, es una práctica usual en el ámbito de la fisioterapia, en los deportes y en el de la salud (fitness). Sin embargo, es fundamental conocer las evidencias científicas que explican y justifican los verdaderos efectos, beneficios y utilidades del uso de estos medios de entrenamiento. Los efectos y los beneficios derivados

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del entrenamiento de inestabilidad pueden tener aplicación o utilidad en los siguientes espacios: Fitness (salud de la columna): Disponer de un core/tronco más estable podría ser de ayuda en la prevención y disminución de la incidencia del dolor lumbar y la mejora funcional de esta patología. Clínico (Fisioterapia): Para la prevención y rehabilitación de lesiones de las estructuras pasivas de los miembros inferiores (caderas, rodillas y tobillos) el uso de medios inestables puede ser efectivo, aspecto ampliamente documentado en la literatura científica. Rendimiento deportivo: Suponemos que mejorando la fuerza y estabilidad central se puede facilitar la transferencia de la energía producida desde el core hacia las extremidades (además, no debemos menospreciar la posibilidad de que un core más fuerte y estable pueda influir indirectamente al prevenir lesiones que retrasen el proceso de entrenamiento).

COACH MC DOWELLS Especialista en Movimiento, Fuerza y Rendimiento Deportivo EXOS® Evaluador FMS™ / PT FEDA® / Escuela de Acond. Físico YMCA @mc_dowells

Aspecto a considerar: Las respuestas a este tipo de entrenamiento son individuales (diferencias biomecánicas, de equilibrio y del sistema propioceptivo) por lo que no se debería generalizar los entrenamientos. Se sugiere que se atienda individualmente a los efectos del entrenamiento con inestabilidad puesto que existen múltiples variables que pueden afectar a la eficacia del ejercicio, capacidad de equilibrio, nivel de entrenamiento, longitud de palancas óseas, sistema propioceptivo (Lehman y col., 2005a,b; Hildenbrand y Noble, 2004) Fuente consultada: https://g-se.com/el-entrenamiento-en-inestabilidad-mitos-y-realidades-desde-la-ciencia-1a-parte-bp-257cfb26cf1931


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Lo Nuevo

Textos: Elizabeth García Sanabria

Llega la edición Un juego 2020 de de aventuras la serie BB La estética y la calidad de los productos se mantienen y se fusionan con los elementos tradicionales de un putter Bettinardi, el característico fresado de la cara “super fly” de la compañía, que durante muchos años ha proporcionado una sensación nítida y silenciosa en el impacto. El modelo 2020 presenta un eje más pesado, más rígido y de Tour, que ayuda a la consistencia al estabilizar el golpe; un acabado mate “glaciar” reduce el brillo de la cabeza y están dispuestas con la seguridad instintiva que exalta y sienten los jugadores con la marca.

Duración, estabilidad y efecto es la evolución de la línea de putters Odyssey, que mejoran el rendimiento en los golpes fallidos, mejoran la consistencia del golpe, la consistencia de la forma en que rueda la pelota y la consistencia del área que determina si un putt alguna vez tendrá la oportunidad de entrar. La puntería y la alineación se convierten en un juego de aventuras con la tecnología de eje suavizado, una combinación de eje de putter de grafito y acero para redistribuir 40 gramos del peso total que además brinda sonido y sensaciones firmes que ostentan un carácter épico.

Un bagaje con tecnología moderna

Más distancia, mejor sensación Con cubiertas más delgadas llegan las nuevas pelotas de golf Titleist Tour Soft y Velocity con facultades de distancia que cumplen con las necesidades de un jugador, que anhela y busca optimizar su juego; sensaciones suaves que imprimen emociones en el ánimo. Titleist trae distancia a esta categoría de bolas mejorando el trayecto con un giro notorio en el juego corto.  La marca en forma de T permite tener un sentido de dirección más capaz, modelos que elevan el ángulo de la cara con nivel que perdura y es agradable.

Nuevas configuraciones, cuellos, caras, agarres y pesas es el salto a voces, el conjunto de efectos que se lleva con perspectivas, la tecnología moderna de los modelos Scotty Cameron Special Select 2020. Entre sus cualidades resalta una construcción fresada más clásica de una sola pieza de acero inoxidable, un interruptor que mejora la consistencia y sensación en la cara, “la hace más sólida”’, al utilizar

pesos de tungsteno más en la suela. Esta masa extra ensancha el punto óptimo, mejorando una sensación de estabilidad al golpe. El estilo característico de puntos rojos de Cameron, en la parte posterior de la cavidad, se mejoró. Cada uno esta fresado con un canal circular empotrado, pulido y luego pintado a mano con pintura de cerezo; color y equipo que honra los grandes juegos.

Energía integral La cabeza del palo y la combinación de soldadura se unieron como propulsores para hacer más compactos los nuevos hierros Tour Edge Exotics Ti-Utility que integran un grupo de larga historia que la empresa tiene en la producción de palos de reemplazo de hierro, actividad que realizan desde la época del Tour Edge Iron-Wood. Se utilizó un proceso de soldadura fuerte que fusiona titanio con acero sin una línea de soldadura, lo que reduce el peso en la cara y permite una mejor e integral transferencia de energía a la pelota.

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VAGC | BEAUTY

Combate la celulitis

¡y gánale!

Conocida también como como “piel de naranja”, se trata de una acumulación de tejido adiposo en algunas zonas del cuerpo como los glúteos, las piernas, el vientre, las caderas o los brazos, y sus causas son diversas. Afortunadamente, la tecnología cosmética actual nos puede ayudar a prevenirla y limitarla

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a caricaturista y humorista argentina, Maitena, siempre menciona como objeto de gran preocupación en su obra “Mujeres Alteradas”, el tema de la celulitis: “¿Existe algo más importante que ser flaca…? ¡No tener celulitis!” Y ciertamente, para la mayoría de nosotras, los hoyitos que se forman en nuestros muslos (y otras partes del cuerpo) a causa de este problema, es motivo de desvelos y angustias, especialmente, si hemos invertido tiempo y esfuerzo en mantenernos en forma y en nuestro peso ideal. Pero resulta que es casi inevitable -pues forma parte de nuestra condición femenina- que suframos desde la pubertad de ese inconve-

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niente y, lo peor, que vaya aumentando con los años. Muchas variables pueden desencadenar la aparición de la celulitis, de las cuales las hormonas suelen ser los factores más conspiradores, y es por eso que las damas tenemos las de perder. Por fortuna y las nuevas investigaciones han desarrollado productos que ayudan a disminuir esos molestos hoyuelos.

Ingredientes esenciales

Los aceites, dependiendo de sus ingredientes, suelen tener efectos revitalizantes y antiinflamatorios que ayudan a combatir la celulitis, como es el caso del Cellutox Active Body Oil de Elemis, que posee una combinación dermatológicamente comprobada de aceites esenciales de enebro y limón, entre otros, que nutre,

desintoxica y estimula la piel, ayudando a reducir la apariencia de los antiestéticos hoyuelos.

Más ayuda

Los expertos sostienen que los aceites anticelulíticos tienen una composición molecular que facilita una mejor absorción por las capas más profundas de la piel. Por eso, no dudamos en aconsejarte opciones que te permitan disfrutar de buenos resultados. El Cellulite Body Oil de Weleda está recomendado para masajear las áreas más afectas.


Para mejorar el aspecto

Está comprobado que exfoliar la piel mejora la circulación y ayuda a eliminar impurezas, lo cual también contribuye a disminuir la apariencia de la piel de naranja. Si a eso le sumas un producto con ingredientes especialmente dirigidos a combatir la celulitis, tienes un paso a tu favor. El Organic Coffee and Coconut Scrub de Isner Mile tiene propiedades antioxidantes ideales para mejorar el aspecto de la dermis.

Ayuda adicional

Los guantes exfoliantes son excelentes complementos para utilizar los aceites, geles y cremas destinadas a batallar contra la desagradable piel de naranja. Con el mismo principio del cepillo, aumenta la circulación y al ser exfoliante, contribuye al buen aspecto de la piel.

Reafirma y suaviza

No dudes del poder de un buen masaje anticelulítico, en particular si te pones en manos de un especialista. Pero para garantizar los resultados, utilizar cremas y geles con frecuencia es una buena recomendación. Con Cellulites Defense de Body Merry, puedes hacer tu propia rutina para obtener una piel suave y minimizar los efectos de los temidos hoyuelos en tu piel.

Utilizando los productos más convenientes con constancia y disciplina, se apreciarán buenos resultados

Un cepillo para el cuerpo

Una de las herramientas favoritas para combatir la celulitis es el cepillo. El hábito de cepillar enérgicamente la piel, ayuda con el flujo linfático evitando la acumulación de líquido en la dermis. El Dr. Barbara Sturm Anti-Cellulite Brush es un cepillo de cerdas naturales que se puede usar tanto para masajes secos como en la ducha, para estimular una piel firme y suave y reducir y prevenir visiblemente la celulitis.

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Moda

Camila Isabel

muestra su percepción La diseñadora venezolana propone para este año una colección creada a partir de nuevas vivencias: Percepción 2020 es para complacer los sentidos

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Cada pieza lleva el nombre de una estrella en honor a su hija, Stella. Fueron seleccionados según las que más brillan, siendo éstas las que se logran ver en el firmamento

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as percepciones son las impresiones que podemos tener de un objeto, de una textura, de un color, de una experiencia a través de nuestros sentidos. Percepción fue creada a partir de nuevas vivencias, en este caso, el haberme convertido en madre. Es así como logro interpretar esto en mis diseños usando los tachones y arruchados en distintas perspectivas. Manteniendo la vinculación tradicional con mis colecciones anteriores que siempre han sido diseños femeninos, hechos para la mujer de hoy”, con estas palabras Camila Isabel Díaz nos da a conocer esta nueva colección. La nueva propuesta, con 20 looks, refuerza el enfoque de la marca que persigue la versatilidad que esperan las mujeres contemporáneas. Con una paleta de colores sólidos y sobrios, cosa que ha sido sello de la firma, ahora propone, por primera vez, un estampado. Textiles como el denim, lino, drill y crepé materializan estos outfits, que intensifican las texturas y volúmenes. Al igual que la colección pasada, Camila continúa el trabajo con las tejedoras, quienes elaboran, en esta oportunidad, cinturones a partir de los retazos de las telas utilizadas en la confección. Contribuyendo con la artesanía local y el reciclaje. Va lle Arriba G olf C lub


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Moda

Alfombra Roja

Estilo que se impone Vera Wang, Gucci, Carolina Herrera, Dior, Fendi son algunas de las firmas que visten a quienes recorren el trayecto bermellón que solo las celebridades transitan. Más de 100 metros bajo reflectores, es el escenario ideal de la moda Por Yolanda Manrique

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odas las alfombras rojas importantes trascurren durante el primer trimestre de cada año, y convierten los meses de enero y febrero en una suerte de fiesta de la moda, casi tan importante como cualquier pasarela mundial. Ese “valor agregado” que aporta el mundo de la moda al cine adquiere cada vez más protagonismo, pero ciertamente, tiene sus altas y bajas. En este 2020, para la mayoría de los críticos, esta temporada puede dejarse en el olvido. Nada descollante, nada perturbador o realmente novedoso. Pero aún así, su efecto e influencia estarán presentes todo el año, y aunque los especialistas hayan quedado un poco defraudados, nosotros estamos muy dispuestos a compartir nuestros looks favoritos.

Lazos y grandes volúmenes En 2019, JLO deslumbró en el Milan Fashion Week, cuando volvió a lucir el icónico vestido Versace que causó verdadero revuelo en los premios Grammys de 2000. Dos décadas después, esperábamos que nos sorprendiera nuevamente, y ciertamente, lo hizo, con un traje que no pasó desapercibido y no dejó a nadie indiferente: lo odiaron o lo amaron. La nominada a Mejor Actriz desfiló en la alfombra roja y subió al escenario de los Golden Globes 2020, con un vestido strapless con un inmenso lazo en color verde, dorado y falda blanca. Un vistoso diseño de Pierpaolo Piccioli, director creativo de Valentino, presentado en el show de Beijing de la casa de moda francesa.

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Elegante feminismo Si algo se mantendrá en los próximos meses y seguramente por varios años más, es el renovado auge del movimiento feminista. Natalie Portman, una de las más elegantes de las alfombras rojas, logró el impacto deseado con una espectacular capa negra en la que bordó en dorado los nombres de Los colores en tendencia que incluyó un desenfadado flequillo que las directoras femeninas no nominadas, La actriz de origen cubano y español, Ana ya marca tendencia. El elegante escote en como Greta Gerwig, Lulu Wang y Lorene de Armas, parece estar muy dispuesta a V, peplum y falda con efecto moiré que la Scafaria. La reivindicativa creación es de la conquistar Hollywood y así lo expresa en actriz de “Mujercitas” lució en la alfombra, eterna firma de alta costura, Dior. este fantástico atuendo azul intenso, el co- creación de Alessandro Michele, se llevó lor del año 2020, según Pantone. Nomina- las mejores críticas de la velada, que muda a Mejor Actriz de Comedia o Musical, chos insisten en calificar de gris y aburrida. por su participación en la película “Entre Navajas y Secretos”, deslumbró en el Globo de Oro con un vestido brillante, con escote strapless y falda de corte princesa. Su increíble look fue obra de Ralph & Russo.

La alfombra roja despierta tal expectativa, que se ha convertido en un evento en sí mismo, casi con el mismo peso específico de cada premiación

Contrastes que protagonizan Saoirse Ronan, la segunda actriz más joven en recibir cuatro nominaciones en su carrera, fue una de las más originales de la noche de los Oscar. Ataviada con un Gucci en dorado, negro y lavanda, deslumbró tanto por el divertido diseño como por la adecuada combinación con su estilismo,

El rojo en el tope Scarlett Johansson es una de las artistas más esperadas en todas las alfombras rojas, y en los Golden Globes Awards no fue la excepción. Deslumbró con uno de los vestidos más alabados de la noche, diseño de Vera Wang con un escote profundo en forma de corazón, silueta sirena y una larga cola que se desprendía de un inmenso lazo, para aportar el volumen generoso que se impone en 2020. La magnitud de su traje, hizo que Chris Evans terminara, cual héroe, ayudándola a desplazarse con seguridad en el escenario.

Trajes con volumen, volantes, lazos y apliques superlativos son algunas de las tendencias que dominarán toda la temporada, como bien lo demostraron muchas actrices Va lle Arriba G olf C lub


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Moda

Tellurian

Con aires de viajes

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ara iniciar el año 2020, las diseñadoras Erica Venero y Analeska Koc lanzaron una colección cápsula, resultado del éxito de Wanderlust, en la que se representó a la mujer con el fuerte deseo de conocer mundo y viajar. Con el objetivo de complacer a sus clientes y ofrecerles piezas de una creatividad y diseño de primer mundo, se conjugaron en un mix materiales como la cuerina, estampados como el animal print y apliques como las lentejuelas, que, junto a los remaches y trenzados característicos de la marca, se fusionaron idealmente para obtener el resultado final, digno de una Wanderlust Girl. En el showroom ubicado en la avenida Mohedano, se vive una experiencia única, de atención personalizada, en donde es común coincidir con expertas en moda, stlylish, influencers fanáticas y embajadoras de la marca.

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Nuestros empleados, demostrando su fortaleza

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urante la presidencia del Sr. Andrés Mosillo (2009-2010), se creó el equipo de softball del Valle Arriba Golf Club, dotando uniformes, implementos deportivos e inscripciones a los torneos que siguen vigente hoy en día. El pasado mes de diciembre de 2019, el equipo de softball ganó el sub campeonato del Torneo Copa de Navidad que se realizó en el Colegio Médico, Santa fe, Estado Miranda. El equipo de Valle Arriba Golf Club pudo culminar en el primer puesto de la ronda regular con récord de nueve ganados y uno perdido. Varios jugadores tuvieron una importante participación en el funcionamiento ofensivo del equipo, quienes ocupan las siguientes posiciones: Lanzador: Es nuestro trabajador Wi-

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llians Semejal, quien tiene el cargo de Asistente Administrativo de la Gerencia de Mantenimiento y Servicios. Obtuvo cinco juegos ganados y 6,51 de efectividad. Receptor: Mayfred Molinares, quien ocupa el cargo de Asistente Administrativo de la Gerencia de Recursos Humanos. Con un promedio de 454, junto al pitcher, fueron puntales desde la caja de bateo, con actuaciones descollantes y decisivas en muchos casos. Primera base: José Luis Márquez quien ocupa el cargo de Gerente de Recursos Humanos. Segunda base: Cesar Espinoza, quien ocupa el cargo de Coordinador de Servicios Generales. Tercera base: Luis Navas, quien ocupa


el cargo de Asistente Administrativo de Contabilidad, cuidó la tercera colchoneta, y obtuvo el récord de 652 de efectividad. Parador en corto: Adrián Rojas, quien ocupa el cargo de Jardinero, juega entre la segunda y la tercera base, como shortstop. Jardinero izquierdo: Es nuestro Refuerzo; Eduardo García se llevó el premio al más valioso en la posición de LF ganándoselo por segunda vez consecutiva. Jardinero central: Wilkins Semejal, quien ocupa el cargo de Operador de Limpieza, es jardinero que más terreno cubre y el que apoya a los otros dos. Jardinero derecho: Josser Gamboa, quien ocupa el cargo de Piscinero, y se encarga de asistir al jardinero central. Short Fiel: Víctor Sandoval, quien ocupa el cargo de jardinero No se puede pasar por alto la gran actuación como Manager del Señor Cesar Espinoza. Va lle Arriba G olf C lub


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Es actor, director y gerente teatral, pero esencialmente, es un apasionado del teatro. Con su polémica obra “Sangre en el diván”, ha consolidado un éxito que, según sus palabras, “llegó temprano” Por Yolanda Manrique Foto: Raymond Fuenmayor

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éctor Manrique, a través de su cuenta en Twitter, nos invita semanalmente a disfrutar de la cartelera teatral caraqueña: “Hoy puede ser un día de teatro”. Y lo hace con total convicción, pues su amor por el teatro es de ese que se define como sincero, leal, honesto, el amor ideal que se siente en abstracto y se vive a plenitud. Un amor que es recompensado con el fruto de notorios títulos que se han puesto en escena con rotundo éxito, solo en los tres últimos años: Art, La cena de los idiotas, Terror, Los hombros de América, entre otros. Nos recibe en su lugar favorito (aunque no nos lo dice, lo sabemos, se percibe cómodo, como en su casa): el lobby del Teatro Trasnocho, el espacio con el que ha estado involucrado durante casi una década. En una espléndida conversación, vamos descubriendo la personalidad de este artista venezolano, heredero de la maestría de actores y directores que le precedieron, y a quienes gusta honrar en cada oportunidad que se le presenta. ¿Cómo se define? -Como una persona obsesiva, auto exigente, amigo de mis amigos, padre deseoso de serlo… tal vez son mis definiciones más certeras. En muchos casos, no suelo tener muy buena opinión de mí. ¿Qué le apasiona de su profesión y por qué? -Me apasiona el riesgo. Actuar en teatro es saber que no es igual día a día. Es un viaje a ninguna parte. En este oficio, no terminas de llegar. Puedes actuar un día muy bien y al día siguiente hacerlo muy mal. Siempre

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“Diez minutos cambiaron mi vida” que comienzo un proyecto es como si me estuviera lanzando de un décimo piso, no sé cómo voy a caer parado, es un golpe muy fuerte de adrenalina. Sospecho que es lo que experimenta un corredor de Fórmula 1 o el torero que entra al ruedo, no sabes cómo vas salir de ahí. Es el vértigo, la emoción de no saber cómo va a terminar cada función. ¿Algún suceso ha cambiado su vida? ¿Cómo la cambió? -Creo que cuando uno revisa su vida, hay

momentos que tal vez uno no notó, pero fueron definitorios. Instantes, apenas. Por ejemplo, cuando era muchacho, sabía que quería ser artista, pero no tenía claro cómo. Me gustaba el teatro, el arte, pero no sabía exactamente qué. Entonces, mi padre me llevó a hablar brevemente con Rodolfo Izaguirre, director de la Cinemateca Nacional en ese momento, que era su amigo, y esos 10 minutos de conversación cambiaron mi vida: “Tienes que hablar con José Ignacio Cabrujas”. Mi padre también lo conocía y lo contactamos: “El teatro es


como la madre de todas las artes escénicas, hay que dominar este oficio”, me dijo, y me recomendó que estudiara con Juan Carlos Gené, “un excelente director y maestro argentino que dictará unos talleres”. Lo demás es historia. Pero esos minutos con Rodolfo fueron suficientes, y no sé qué sería hoy en día sin ese corto y preciso episodio de mi vida.

¿Algún gusto culposo? -Hay acontecimientos en la vida que lo cambian a uno. Hace algunos años sufrí un infarto y el médico me prohibió lo que él llamó, la vitamina CH: chorizo, chinchurria, chicharrón, todo lo que es “chabroso”. Ahora como algo de eso, muy poco, y siempre con mucha culpa y algo de paranoia.

¿Cuál es el lugar preferido para descansar? -Salgo poco de vacaciones. Suelo ir a Madrid, porque yo nací allí, pero además, me encanta la ciudad. Es una urbe excitante que tiene cosas que me gustan, como sus museos, sus parques. Me gusta caminar por sus calles. Profesionalmente y personalmente ha sido una “Me levanto todas las mañanas y importante experiencia. Siempre que he trabajame pregunto ¿quiero hacer esto? y do en Madrid me ha ido muy bien. lo hago, no es una obligación”

¿Se ha “peleado” alguna vez con su oficio? -Claro, pero nunca como para pensar en hacer otra cosa. Mi relación con el oficio es muy lúdica, la disfruto mucho. Yo siempre comento que hago lo que hago, porque no me gusta trabajar. Actuar, dirigir, subir a

un escenario no representa un esfuerzo. No es que no sea difícil, pero no me siento atrapado. No es una obligación para mí. Tal vez, si las cosas siguen así, descubra, al final de mi vida, que ésta era mi vocación… ¿Cuál diría que es el acontecimiento que caracteriza al siglo XXI? -Los privados los tengo muy claros: el nacimiento de mis dos hijas. Mi hija mayor nació con el siglo. Son mi orgullo y mi verdadera pasión. Soy un padre que deseó serlo y lo disfruto plenamente. Soy un padre absolutamente presente. Pero no tengo buena opinión de cómo va el siglo, no veo nada interesante, algo extraordinario, este siglo va “como puede”, con enorme mediocridad. Ha pospuesto valores tan importantes como la ética, los valores profundos del hombre. Revisas el panorama de la política mundial y te cuesta admirar a alguien. A mí me interesa la política, porque me interesa saber cómo repercute en la naturaleza del ser humano, y me cuesta conseguir a alguien, no hablemos de Venezuela, pero en el resto de el mundo, ni siquiera que me despierte alguna admiración. En estos 20 años no se ha desarrollado ni siguiera un nuevo invento.

¿Cuál es el sitio en donde se puede inspirar mejor? -En una sala de ensayo o sobre el escenario. Hago la mayor parte de mi vida en esos espacios. Todas las ideas que se me ocurren siempre, sé que van a ser confrontadas con el escenario, por eso, ese siempre será el lugar de inspiración. ¿Cuál es su hora preferida del día? -No lo había pensado… tengo claro que para mí, cuando estoy en funciones, la hora preferida, la más importante es cuando se abre el telón. ¿Otro momento?, bueno, siempre llevé a mis hijas al colegio, y esa hora, 6:30 de la mañana, cuando está

amaneciendo me gusta y cuando cae el sol. Los crepúsculos. Las pocas veces que tengo para contemplar la caída del sol, me gusta esa sensación. ¿Se sabe la letra de alguna canción completa? -No, es curioso que una persona que trabaja con la memoria tenga tan mala memoria para las canciones. Me sé una obra de teatro completa, pero una canción, no. ¿Cuál es su receta favorita? ¿La ha preparado alguna vez? ¿En dónde y quién la prepara mejor? -No cocino muy bien, nada destacable, no te invitaría a comer. No porque era mi mamá, pero tengo muy presente que el mejor cocido lo hacía ella. ¿Quién diría que es la persona que mejor le conoce? -Uno es tan poliédrico, depende de quién te vea y cómo te vea. Mis hijas quizá son las que mejor me conocen, con mis luminosidades y oscuridades. ¿Hay algo que haya intentado hacer y no ha logrado? -Muchos sueños no realizados. Soy un gran admirador de Shakespeare, y nunca he llevado a escena ninguna de sus obras; se parece a aquellos noviazgos largos que nunca terminan en matrimonio. Si Venezuela fuera una persona, ¿qué le obsequiaría? -Le regalaría un poco de ética pública que tanta falta le hace en este momento.

En deporte, tal vez haya personalidades más interesantes, como Rafael Nadal, que me parece un gran atleta. O Tiger Wood, que me ha interesado, por su obsesión por el perfeccionamiento; pero en otros ámbitos, no encuentro más que nulidades, grises, mediocres. Aún no hay modo de comparación con el siglo pasado. Va lle Arriba G olf C lub


VAGC | ENTREVISTA

María Mercedes Agnoli, Gerente de Casa

“Éste es un trabajo que me da gran satisfacción”

Ella es una mujer emprendedora y de objetivos firmes. En diciembre, fue una de las empleadas reconocidas por su esfuerzo y el éxito conseguido, después de cumplir cinco años en nuestro club Por Deisy Terán Fotos: Gabrielle Pierotti

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bajos especiales que van surgiendo en el club. Así mismo, están a mi cargo las nóminas de concesionarios como peluquería, barbería o masajes. Igualmente, dependen de esta gerencia, los concierge. Tenemos tres, que se encargan de dar información de toda la programación del club, tomar la cita de la peluquería, entre otras cosas. Trabajamos estrechamente relacionados con la Gerencia de Mantenimiento, pues estamos al tanto de todos los desperfectos que se pueden presentar, y de todo lo que vamos viendo. También trabajamos en conjunto con la supervisión de seguridad industrial de la cocina. Nos encargamos de la limpieza, fumigación, y apoyo en todas esas áreas. Mi función es mantener la casa limpia y organizada, estar pendiente de los detalles; soy responsable del personal que labora en mi gerencia. Es un trabajo que me da satisfacción laboral y personal.

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aso a paso, María Agnoli logró adentrarse en el mundo de la Gerencia de Casa del Valle Arriba Golf Club, una de las gerencias con más personal, y que ella ha ayudado a consolidar y darle la forma profesional que requiere. ¿En qué consiste la Gerencia de Casa y cuáles son sus funciones? -Esta es una gerencia con pocos años. Cuando fui promovida a este cargo, se adoptaron procesos gerenciales que se han puesto en práctica para lograr los mejores resultados. Por ejemplo, se tomó el método Kardex para llevar la administración de los insumos de limpieza, por recomendación de un grupo de la Junta. En esta dependencia labora un grupo de trabajadores, que pueden llegar a 50. Nos encargamos, también, de coordinar los tra-

¿Qué le gusta del Valle Arriba Golf Club? -Me es grato, es un sitio donde se trabaja muy bien, es donde puedo gerenciar y ser minuciosa con los detalles, es como ordenar la casa en macro. Hago el mejor esfuerzo, aunque no siempre tengo todos los recursos que quisiera. Me encanta mi trabajo. Siempre aprendo de las personas que integran los diferentes comité de Casa con los que he laborado, de los compañeros. Trabajo con un equipo excelente. En la gerencia me acompañan dos coordinadores, Álvaro Guette y Luis Sánchez, con quienes cuento para impulsar el trabajo lo mejor posible, con total compromiso. Me complace y me siento honrada de ser parte del staff gerencial del VAGC. ¿Qué le impulsó a seguir este camino? -Comencé mi carrera profesional como aeromoza de Avensa, allí estuve 12 años, donde llegué a ser jefe de cabina internacional. Los estándares de esa aerolínea eran muy altos, y fueron unos años muy intensos, de acumular mucha experiencia y anécdotas. Cuando Avensa quiebra, ya con 29 años, sentía que debía hacer algo nuevo. Entonces, decido estudiar Administración de Empresas Turísticas, al mismo tiempo que entro en la industria farmacéutica, donde trabajé varios años. Pasado algún tiempo y mucha trayectoria profesional, en 2014, vi un anuncio de prensa, muy genérico, en el que buscaban ama de llaves, y me interesé, porque se trataba de una organi-

zación de fundamento turístico y de servicio, y así llegué al Valle Arriba Golf Club. En su hoja de vida hay un entrenamiento en la Universidad de Massachusetts, Boston. Háblenos de esa experiencia. -Cuando decido darle un giro a mi vida, al salir de Avensa, comencé a trabajar en compañías farmacéuticas, como visitador médico. Laboré con muchos logros en empresas como Biotech, Schering-Plough, Novo Nordisk Venezuela y finalmente tuve una magnífica oportunidad en Boston Scientific, con un entrenamiento en la Universidad de Massachusetts que me permitió manejar prótesis endogástricas, diseñadas para facilitar la alimentación parenteral, en pacientes complicados con problemas como cáncer, por ejemplo. Tuve la posibilidad de estar en quirófano y experimentar cosas muy interesantes. Incluso, estuve en un programa entre la empresa y el Hospital Universitario de Caracas. Pero, lamentablemente, las prótesis dejaron de llegar a Venezuela, y me encontré sin hacer nada. Decidí volver a cambiar mi rumbo. ¿Qué logro ha obtenido con este cargo? -Empecé como ama de llave, a los siete meses me ascendieron a Gerente de Casa. En mi gerencia me aboco a lo que aprendí en Administración de Empresas Turísticas, que es dar calidad y servicio. Y traslado un poco de mi experiencia en Avensa, donde me formé para atender al pasajero.

“Siempre me esfuerzo por dar la mejor y más rápida respuesta a una solicitud, porque soy de las que no puede descansar si tiene algo pendiente” Va lle Arriba G olf C lub


VAGC | ENTREVISTA ¿Cuál es el reto por ahora? -Es optimizar el presupuesto y manejarlo lo mejor posible. Estoy enfocada en la selección de proveedores y llevar administrativamente el presupuesto de manera eficaz y eficiente, en esta economía tan cambiante e inflacionaria. ¿Qué es lo más gratificante de este cargo? -Organizar mi gerencia, desde el punto de vista administrativo, operativo y logístico. Lo más gratificante que tiene mi cargo es dar servicio al socio.

¿Cuál es el mejor consejo profesional que ha recibido y quién se lo dio? -Lo recibí de la Sra. Amalia Palomino; ella era la jefa de aeromozas de Avensa. Ese consejo fue: “Siempre hay que dar el mejor servicio, respuestas oportunas y la responsabilidad debe ser la carta de presentación de todo trabajador”, eso lo archivé en mi disco duro.

Su orgullo. -Mi hija, Mariangel Amoretti

Vista favorita. -El monumental Ávila.

¿Cuál es su valor principal? -La constancia.

¿Cuál es el secreto para el éxito? -La constancia, la disciplina, la puntualidad. ¿Qué hace en el tiempo libre? -Trabajo en mis proyectos personales, visualizo mis metas y me dedico a mi hija.

¿Cuál es la decisión más difícil que ha tomado en su vida? -Irme o quedarme en el país. Pero sigo apostando a quedarme en mi Venezuela. ¿Cómo podría definir su personalidad? -Soy exigente, siempre enfocada en mis objetivos y metas tanto personales como profesionales. ¿Un sueño o meta por cumplir? -Consolidar un proyecto independiente relacionado con servicio, pienso que este es un país de retos y oportunidades. ¿Qué es una mujer con liderazgo? ¿Se considera líder? -Es una mujer capaz de mover un grupo de personas hacia los intereses del club. Y eso es lo que hago día a día, por lo cual me considero líder.

"Me encanta mi trabajo, porque puedo poner en práctica mi experiencia en dar un buen servicio, y soy una convencida de que eso es lo que marca la diferencia" 30


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VAGC | TORNEO

campo recibió Los más jóvenes Nuestro a los mejores y más bastonistas destacaron retadores del país, quienes

CATEGORÍA: INFANTIL D FEMENINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

VAGC

Tablante María

152

1ER. GROSS

CGSV

Flores Isabella

154

2DO. GROSS

CATEGORÍA: Infantil D MASCULINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

IZCC

Martínez Andrés

151

1ER. GROSS

IZCC

Mena Daniel

151

2DO. GROSS

CATEGORÍA: INFANTIL C FEMENINO

se enfrentaron en competencia en el Torneo Juvenil FVG, 1ra Parada de la Gira Juvenil JrPGA 2020 Fotos: Francisco Wadskier

CLUB

JUGADOR

TOTAL

LSGC

DÍAZ L. GIA ZARA

159

ORO

LCC

Barrios Michelle

169

PLATA

LSGC

Viera Miranda

183

BRONCE

CATEGORÍA: INFANTIL C MASCULINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

JGC

Ortega P. Luis C.

161

LCC

Pérez-Canto Juan F.

168

PLATA

FVG

Molero Nicolás

172

BRONCE

ORO

L

a competencia se realizó bajo la modalidad de juegos por golpes a 54 hoyos para las categorías Juveniles y PreJuveniles. Se inscribieron 54 jugadores de las categorías mencionadas, lo que demuestra el nivel de competencia que se ha desarrollado por el trabajo de la Federación Venezolana de Golf, clubes de golf y padres. Las Categorías Infantiles C y D disputaron el torneo a 36 hoyos. Los Infantiles B a 9 hoyos por ronda y los Infantiles A a 8 hoyos por ronda. En algunas de estas categorías se presentaron nuevos retos, como una mayor cantidad de hoyos por ronda y jugar los front 9 de nuestra cancha. Los campeones absolutos de las categorías juveniles fueron, nuestro Virgilio Paz Valdés (-4) y Sharon Holczer JGC (+7), luego de tres días de reñida competencia en nuestros predios. En los PreJuveniles se impuso José M. Carletta (BGC) y en segunda posición, se colocó nuestro Sebastián Salazar quien se estrena en la categoría. Por el femenino, se impuso Ana V. Soto (IZCC) y en segundo lugar Ivanna Flores, del Oriente del país. Los ganadores en las categorías infantiles que se jugaron en paralelo al Tour JrPGA 2020 fueron: - Andrés Martínez y María Tablante Infantil D - Luis Ortega y Gia Díaz Infantil C - Carlos Dugarte y Annabella Beaujon (VAGC) Infantil B - Ignacio Beaujon (VAGC) Infantil A

32


El equipo de golf menor del VAGC se siente orgulloso de todos los miembros que participaron en el torneo, quienes durante las rondas demostraron que nuestro golf tiene generación de relevo por muchos años. Un reconocimiento muy especial a las familias y socios del golf menor VAGC, que unidos al personal que labora en nuestro club, dieron un toque especial y único a cada momento del evento e hicieron de éste “el mejor torneo juvenil del país”. Por primera vez en el Torneo Juvenil de la FVG se habilitó en la terraza mirador un espacio VIP, que nos regaló una vista espectacular del hoyo 18 y se realizó una actividad de golf nocturno, una gran atracción para todos los asistentes. Gracias a los patrocinantes por su apoyo, por confiar en el futuro de la disciplina en el país. ¡Ojalá pronto, podamos decir que un nuevo Jhonattan Vegas nació en el Valle Arriba Golf Club!

CATEGORÍA: PREJUVENIL MASCULINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

BGC

Carletta José

220

1ER. GROSS

VAGC

Salazar Sebastian

230

2DO. GROSS

CATEGORÍA: PREJUVENIL FEMENINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

IZCC

Soto R. Ana V.

233

1ER. GROSS

CGSV

Flores Ivanna

234

2DO. GROSS

CATEGORÍA: JUVENIL FEMENINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

JGC

Holczer Sharon

223

1ER. GROSS

BGC

Ramírez Lucía

224

2DO. GROSS

CATEGORÍA: JUVENIL MASCULINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

VAGC

Paz Virgilio

206

1ER. GROSS

GCC

Alemany Gerardo

208

2DO. GROSS

CATEGORÍA: INFANTIL B MASCULINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

IZCC

Dugarte Carlos

75

IZCC

Martínez B. Santiago

86

PLATA

IZCC

Martín B. Gabriel

97

BRONCE

ORO

CATEGORÍA: INFANTIL A MASCULINO

CATEGORÍA: INFANTIL B FEMENINO CLUB

JUGADOR

TOTAL

VAGC

Beaujon Annabella

86

JUGADOR

TOTAL

VAGC

Beaujon Ignacio

68

ORO

LSGC

Figueredo Renato

77

PLATA

IZCC

Dugarte Diego

85

BRONCE

CLUB ORO

VAGC

Ruíz de Azúa Rebeca

103

PLATA

VAGC

Platas Sofía

124

BRONCE

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VAGC | CELEBRACIÓN

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Rumbita para disfrutar E l año 2019 cerró con broche de oro, pues en diciembre los socios del Valle Arriba Golf Club se reunieron con sus invitados en el espacio de la Terraza Piscina a compartir la fiesta de Navidad. La celebración estuvo amenizada por el Grupo Rumba Flamenca, Grupo de Gaitas Cristóbal Medina y el Dj Leonel Rojas. Fue la última rumbita del año del Valle Arriba Golf Club, entre fuegos artificiales, buena música y una variedad de tapas a cargo de Arizona, para disfrutar de una velada estelar de despedida de 2019 y bienvenida de 2020.

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VAGC | CELEBRACIÓN

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Una noche especial, donde los detalles se hicieron notar y la amistad y la familiaridad fueron protagonistas

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VAGC | CELEBRACIÓN

Festejando con nuestros trabajadores C on mucho entusiasmo los trabajadores del VAGC, celebraron la Navidad en la Fuente de Soda. En esta oportunidad, se degustó un delicioso buffet con el tradicional plato navideño venezolano. También, fue la ocasión ideal para llevar a cabo la condecoración de 15 trabajadores, por años de servicios, en el club. La gran sorpresa de la tarde fue un obsequio para todos los trabajadores de una bolsa de alimentos, iniciativa y solidaridad de un grupo importantes de socios comprometidos con el bienestar de los empleados. El DJ Berdugo estuvo a cargo de la música quien hizo disfrutar a todos los asistentes.

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Botones a Trabajadores año 2019 TTABAJADORES CON 25 AÑOS DE SERVICIO 1

Ibarra Emilio Antonio

SUPERVISOR DE CAMPO

2

Alezard Guerrero Gabriella

ASISTENTE A LA GERENCIA

3

Molina Briceño Liliana Josefina

AUXILIAR DE CUENTAS POR COBRAR

1

Perez Oscar Manuel

AUXILIAR ELECTROMECANICO

2

Tovar Villalobos Julio Cesar

OPERADOR DE MAQUINARIA

1

Campos Perez Juan Carlos

AYUDANTE DE MALETERO

2

Reinoso Gonzalez Gisela Mercedes

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

1

Sanchez Martinez Marvelys Yelitza

AYUDANTE DE LAVANDERIA OPERADOR DE LIMPIEZA DE CAMPO

TTABAJADORES CON 20 AÑOS DE SERVICIO

TTABAJADORES CON 15 AÑOS DE SERVICIO

TTABAJADORES CON 10 AÑOS DE SERVICIO

2

Del Toro Cassiani Jose Leonardo

3

Rangel Vegas Sergio Anibal

ISNTRUCTOR DEL GIMNASIO

4

Dieguez Mera Maria Isabel

GERENTE DE ADMINISTRACION Y FINANZAS

TTABAJADORES CON 5 AÑOS DE SERVICIO 1

Besone Edga Gregorio

2

Agnoli Caro Maria Mercedes

AYUDANTE DE MALETERO GERENTE DE CASA CLUB

3

Farfan Useche Eglee Yunaira

OPERADOR DE LIMPIEZA DE CASA CLUB

4

Farfan Useche Jose Gregorio

OPERADOR DE LIMPIEZA DE CASA CLUB

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VAGC | CELEBRACIÓN

Fue una velada de compañerismo y diversión, con sorpresas y alegría para festejar el último mes del año

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Valle Arriba Golf Club Calendario de Torneos 2020 FECHA

MES MARZO

SEDE

5

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

8

RANKING MENORES - 2DA PARADA

VAGC

10

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

28

RANKING - 2DA PARADA

VAGC

ABRIL 2

INTERCAMBIO DAMAS

9 AL 12

COPA SEMANA SANTA

14

INTERCAMBIO SENIORS

20 AL 25

VII ABIERTO VAGC - RANKING 3RA PARADA MAYO

8

BLANCOS Y AZULES INFANTIL

VAGC

9

BLANCOS Y AZULES

VAGC

12

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

14

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

21 AL 23

III TORNEO SAMBIL JUVENIL - WAGR

VAGC

JUNIO 4

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

9

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

13

RANKING - 4TA PARADA

VAGC

21

RANKING MENORES - 3RA PARADA

VAGC

25 AL 28

CAMPEONATO CLASIFICATORIO SUDAMERICANO PRE-JUVENIL

VAGC

JULIO 2

INTERCAMBIO DAMAS

14

INTERCAMBIO SENIORS AGOSTO

6

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

11

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

SEPTIEMBRE 3

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

8

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

26

RANKING - 5TA PARADA

VAGC

27

RANKING MENORES - 4TA PARADA

VAGC

OCTUBRE 1

INTERCAMBIO DAMAS

VAGC

13

INTERCAMBIO SENIORS

VAGC

24 AL 25

CAMPEONATO NACIONAL PADRE - HIJO

VAGC


VAGC | CELEBRACIÓN

Los hijos de nuestros trabajadores disfrutaron C on un agasajo lleno de sorpresas y diversión, los más pequeños de nuestros trabajadores, gozaron de una tarde de piscina, alegría y música. La familia Claus llegó cargada de sonrisas y compartió, con los hijos de nuestro personal, un cotillón donado por Chocolates Zisnella.

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Una tarde navideĂąa, soleada y llena de emociones junto a Santa Claus y su esposa

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VAGC | MANTENIMIENTO AL DÍA

Caminerías y pasos Fotos: Chavela Morán

Asfaltado

E

l Asfaltado de caminarías y pasos de maquinarias se realizó con material reciclado. Fue repavimentada la rampa del hoyo 8 con mejoras de material reciclado. Se realizaron mejoras los pasos de máquinas y en campamento.

Nuestros expertos trabajadores se esmeran en cumplir una importante labor de mantenimiento continuo en nuestros pasos y caminerías 44


Limpieza en el área de los tanques

L

a Gerencia de Mantenimiento, en función de darle seguimiento a la planificación programada anualmente para desarrollar las actividades en todas las áreas pertenecientes a la casa club, inició sus trabajos con la desinfección y limpiezas de los tanques de almacenamiento de agua, el tanque hidroneumático y el desbarredor que están ubicados en la parte de los tanques. Estos trabajos se realizan una vez al año. Seguidamente, se ejecutó la limpieza de la fuente de agua del hoyo 10, la cual se ha planificado para que sea realizada trimestralmente, ya que está ubicada en una zona con mucho lodo.

Mantenimiento de greens

C

Fotos: Chavela Morán

ontinuando con nuestro objetivo: la mejor cancha de Venezuela, se realizó mantenimiento intensivo en los greens, que incluyó verticut, aireación, top dessing y fertilización. Trabajo que se realizó en tres semanas para brindar el placer de jugar con el campo que se merecen.

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VAGC |

Nuestra Gente

Marvelys Sánchez, ayudante de lavandería

“Mi hija, mi mayor riqueza y un regalo para toda mi vida” Madre de Valeria Urbina Sánchez, de 8 años de edad, le ha tocado superarse y crecer cada día más por ella. Cumplió 10 años en el Valle Arriba Golf Club, como ayudante de lavandería, quien con su constancia y dedicación ha logrado permanecer en el club y darle la oportunidad de sacar a su hija adelante Por Deisy Terán Fotos: Gabrielle Pierotti

E

l pasado diciembre, formó parte del grupo de trabajadores que recibieron reconocimiento por sus años de servicio, con el botón que la identifica como miembro apreciado del recurso humano de nuestro club. Tuvimos al oportunidad de conversar, para conocer más sobre sus intereses.

¿Cómo defines tu personalidad? -Responsable, tranquila y luchadora.

cir que fue la mejor decisión que tomé. Es mi vida, es mi riqueza.

¿Cuál es la decisión más difícil que has tomado en tu vida? -Realmente, aunque suene duro, fue cuando me enteré que estaba embarazada, no estaba preparada ni lo esperaba… Me tocó asumir mi responsabilidad y hoy puedo de-

¿Un sueño o meta por cumplir? -Mi sueño es obtener una casa. ¿Qué te apasiona? -Soy una mujer tranquila y muy rutinaria. Lo que realmente trato, es salir adelante para cubrir las necesidades de mi hija y la mía. No tengo algo que me apasione. ¿Ha sentido miedo al fracaso? -Muchísimas veces dudo y tengo miedo, pero por la misma lucho por crecer cada día, la responsabilidad es más fuerte que los miedos al fracaso. ¿Desde cuándo trabaja en el Valle Arriba Golf Club? -Desde el 23 de abril de 2009, como ayudante de lavandería. Cumplí ya 10 años, y en diciembre fui unas de los trabajadores que le dieron la condecoración. ¿Cuál es la mayor satisfacción del trabajo día a día? -Lograr las funciones diarias y mantener mi área de trabajo al día. ¿Qué le gusta a usted más del club? -Su vista, su campo de golf, ese gran paisaje que me desconecta de la realidad, así

"Mi mayor satisfacción es lograr mis funciones diarias y mantener mi área de trabajo al día" 46


Marvelys Sánchez se define como una mujer íntegra, de valores y decisiones firmes como el trabajo en equipo y al ambiente laboral agradable. ¿Qué representa para ti VAGC? -Primeramente, es mi sustento y el que me ha ayudado a salir adelante, es un club que nunca me ha cerrado las puertas a mis necesidades. El lugar perfecto para las vacaciones. -La isla de Margarita. Planes para el 2020. -Obtener una casa. Tu mayor orgullo. -Sin duda, mi hija Valeria Urbina Sánchez.

HORARIOS DE CLASES DEL GIMNASIO HORAS

LUNES

De 9:00 am a 10:00 am

De 10:00 am a 11:00 am

De 10:50 am a

TONIFICACIÓN

Instructor: Denisse Gimenez

SPINNING

MARTES

MIÉRCOLES

SPINNING

SPINNING

Instructor: Lorenzo Carmona

Instructor: Lorenzo Carmona

SPINNING

SPINNING

TRX

TONIFICACIÓN

SPINNING Instructor:

TONIFICACIÓN

FUNCIONALES

3:00 p.m.

5:00 p.m.

Denisse Gimenez

YOGA Instructor:Anyk

FUNCIONALES

FUNCIONALES

Instructor: Lorenzo Carmon

BALLET Prof. María Cristina Rossell

BALLET Prof. María Cristina Rossell

BALLET Prof. María Cristina Rossell

DR

S

BALLET Prof. María Cristina Rossell

BALLET Prof. María Cristina Rossell

WBALLET Prof. María Cristina Rossell

SPINNING

Instructor: Lorenzo Carmona

5:55 pm

6:55 pm

SPINNING Instructor:

Instructor: Denisse Gimenez

De 5:00 a

De 6:00 a

SPINNING

Instructor: Denisse Gimenez

YOGA Instructor: Anyk

a 12:30 m

TONIFICACIÓN

Instructor: Denisse Gimenez

Instructor: Denisse Gimenez

SÁBADO

SPINNING

Instructor: Denisse Gimenez

Instructor: Anabelle Pena

De 11:00am

VIERNES

Instructor: Annabelle Pena

Instructor: Denisse Gimenez

11:50 am

JUEVES

SPINNING

Instructor: Lorenzo Carmona

SPINNING

Instructor: Lorenzo Carmona

Denisse Gimenez

SPINNING


VAGC | VIAJANDO

Al ritmo de Bogotá La majestuosa capital colombiana ofrece una particular experiencia cultural, gastronómica, natural y aventurera. Se puede recorrer en bicicleta y disfrutar de una oferta interminable de planes y actividades que prometen una vivencia excepcional Por Yolanda Manrique

E

n la reciente Feria Internacional de Turismo de Madrid 2020 (Fitur), se dieron cita representantes de 165 regiones para exhibir sus propuestas turísticas, donde el hermano país destacó con una invitación musical: “Visita Colombia, siente el ritmo”. Con este lema, la vicepresidencia de turismo de ese país anunció los excelentes logros del año pasado, y planteó el reto de convertir la industria turística en la sustituta eficiente del petróleo como fuente de desarrollo. Conocido como el “país de los mil ritmos”, Colombia apuesta a esa insuperable variedad, para atraer y aumentar los resul-

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tados que alcanzaron entre enero y septiembre de 2019, con una ocupación hotelera de 57,9 %, la más alta de los últimos 15 años. En este exclusivo encuentro, uno de los más importantes del sector turístico, nuestro vecino mostró su stand “Rhythm Fest”, un espacio de 428 m², donde se brindó un recorrido sonoro por su territorio, con el reguetón, la cumbia, la salsa y la champeta, entre otros, como bandera.

Un destino fascinante

Bogotá es una de las capitales más altas de Latinoamérica, la tercera, para ser exactos, ubicada a 2.600 metros de altura, en el al-


En Colombia se conjugan más de 1025 ritmos folclóricos, para configurar una geografía sonora excepcional, que invita al viajero a disfrutar de los distintos acentos y armonías tiplano de la sabana de Bogotá y desde la cual se pueden ver los picos nevados de la Cordillera Central; con un aproximado de ocho millones de habitantes y 500 años de historia, ofrece a los viajeros hermosos parques naturales, mucha tradición y cultura, museos y una de las mejores experiencias en rumbas y fiestas nocturnas del país. Además de ser el motor económico del país suramericano, está considerada una de las ciudades más turísticas de Colombia.

Viaje transformador

La capital colombiana posee una vida cultural vibrante y enriquecedora. Su oferta turística para 2020, supera la idea de ser

un destino de simple entretenimiento, para convertirse en una propuesta de crecimiento y desarrollo vivencial, en el que se propone estrechar la relación con los lugares y su cultura. Este año tendrá lugar el Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá, que se realiza cada dos años desde hace 30, además de otros como los Festivales al Parque (de rock, jazz, hip hop y salsa) que reúnen a artistas nacionales e internacionales. El Museo del Oro, considerado el más importante del mundo en su género, y el Museo Botero, con una numerosa colección de obras donadas al país por el artista Fernando Botero; la Biblioteca Nacional, la primera nacional en América o el Centro Cultural Gabriel García Márquez, son otras de las ofertas que destacan en esta excitante capital.

Descubrir la historia

Esta ciudad nos permite viajar en el tiempo. Bogotá conserva su esencia colonial e histórica, que se puede admirar especialmente en La Candelaria, un barrio lleno de monumentos, museos, iglesias y calles con sus trazados casi originales y sus nombres como la Calle Real, actual carrera séptima, en donde se encuentra la Plaza de Bolívar y la Catedral Primada, construida sobre los terrenos en los que el conquistador español, Gonzalo Jiménez de Quesada, la fundó en el año 1538. Inicia el paseo por el marco de la Plaza de Bolívar donde se encuentra la Catedral, el Palacio Liévano o alcaldía de Bogotá, el Palacio de san Carlos (allí sesiona el Congreso) y el Palacio de Justicia.

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VAGC | VIAJANDO

De Maiquetía al Dorado

Aunque no es un secreto que la oferta de vuelos desde Venezuela a otras regiones de Latinoamérica es bastante reducida en comparación a otros tiempos, hay que destacar, que para viajar a Colombia las opciones han aumentado con la reciente inauguración de la ruta Caracas-Bogotá de Laser Airlines. Los viajes a Colombia, ya sea por placer o negocios, se facilitan con las alternativas que ofrecen las aerolíneas Avior, Wingo y desde el mes de febrero, Laser. Las dos aerolíneas venezolanas brindan cómodos horarios, competitivos precios y la calidez de nuestro país, mientras que la perteneciente a Copa Holdings, promete los precios más solidarios. Avior Airlines, ostenta la distinción de ser la aerolínea venezolana de mayor crecimiento y proyección internacional, y tiene desde hace algunos años, rutas frecuentes a varias ciudades colombianas, como Bogotá, Cali y Medellín.

Laser Airlines, por su parte, amplía sus rutas internacionales con la incorporación de Bogotá en su itinerario regular. Actualmente, Laser Airlines opera hacia Panamá y Santo Domingo en República Dominicana, como rutas internacionales; mientras que Barquisimeto, Maracaibo, La Fría, El Vigía, Puerto Ordaz, Barcelona y Caracas figuran entre sus destinos nacionales, siendo la aerolínea venezolana que mayor cantidad de asientos ofrece al mercado local en la actualidad. Con una frecuencia diaria, los vuelos hacia Bogotá tienen horario de salida desde Caracas a las 8:00 a.m. y retorno desde el aeropuerto de El Dorado a las 10:00 a.m. Wingo ofrece tarifas accesibles y la posibilidad de que el pasajero personalice su experiencia de viaje de acuerdo a sus gustos, necesidades y presupuestos con la calidad de los estándares internacionales. Desde 2017, mantiene cuatro vuelos semanales hacia la capital colombiana.

La naturaleza invita

Bogotá es el centro administrativo, industrial, deportivo, turístico, político y económico de Colombia 50

Una de las características principales de esta metrópolis es el respeto por la naturaleza. Sus parques y zonas verdes son emblema de la ciudad y uno de sus mayores atractivos turísticos. El país apuesta por el turismo verde. Es un tema muy importante para sus habitantes, y de hecho, una de las reuniones preparativas de la COP26 se desarrollará en julio en Bogotá, así como la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, en junio.


De ahí que su ciclovía sea una de las más llamativas y uno de sus principales recorridos turísticos. Está ubicado en Boyacá y su horario de funcionamiento es de 7am a 2pm, incluido los domingos y feriados.

La fiesta nocturna

Otras de las ofertas turísticas más alegres son sus emblemáticas zonas dedicadas a las noches de diversión. Son lugares magníficos donde se puede cenar, tomar

unas copas, bailar, escuchar buena música, ideales para medir el pulso de ciudad. Los servicios van en aumento, pero los cuatro lugares más reconocidos son las zonas T y Rosa, la Zona G, la zona Quinta Camacho y la zona C. En cada uno de ellos, se puede pasear por senderos peatonales, tomar una buena cerveza artesanal en alguna de sus terrazas, y disfrutar de excelentes rumbas y la mejor gastronomía de la ciudad.

Pasear y degustar Salir a comer en Bogotá es uno de los mejores planes para disfrutar de los aromas y sabores que ofrece la infinita cocina de todo el mundo y de diferentes regiones del país, en restaurantes tradicionales y vanguardistas. Recorrer las coloridas y pintorescas plazas del mercado es otro gran placer porque en estos lugares puedes deleitarte con los sabores auténticos de la tierra colombiana, en platos que muestran la diversidad de los paisajes y culturas del país. Prueba Bogotá, ¡vale la pena! Va lle Arriba G olf C lub


VAGC | GOURMET

F

rancisco Abenante, el chef de La Casa Bistró, afirma que la cocina venezolana está en su mejor momento. Hay una mirada de los jóvenes cocineros hacia adentro, de revisión de lo propio y de los productos de la cocina tradicional. El cocinero caraqueño es un enamorado de Venezuela, empeñado en que se siga dando valor a lo propio, con una carrera vertiginosa signada por su clara vocación y pasión por la cocina. Con escasos 16 años, comienza su formación como aprendiz de uno de los mejores cocineros de finales de los 90, el chef francés Pierre Blanchard, su primer maestro. Luego de trabajar en varios restaurantes, a los 20 años, abre El Círculo, célebre restaurante en Barquisimeto; regresa a su ciudad de origen en 2010 y comienza el proyecto de La Casa Bistró junto a su socia Valentina Semtei. Ha sido galardonado en dos ocasiones por la Academia Venezolana de Gastronomía con el Premio Armando Scannone 2015 y el Tenedor de Oro al Chef en ejercicio 2009.

Comelón desde niño

“Mi relación con la comida siempre ha sido de amor. Definitivamente, una de las cosas que más me gusta en la vida es comer”; y es que Abenante supo desde temprana edad que lo suyo era estar frente a los fogones. Desde su adolescencia, preparaba platos para su familia y amigos del colegio, descubriendo que la comida era un recurso muy poderoso para acercarse a la gente, hecho que marcó su vocación. “Un día, mi papá llevó a un socio a la casa y, esa vez cociné como tantas otras veces. Las felicitaciones de ese invitado fueron tan vehementes que me hizo darme cuenta que podía producir emociones en la gente”.

Una vuelta a lo esencial

Han transcurrido más de tres décadas y ese mismo joven caraqueño, hedonista y entusiasta por los placeres y los gustos, ya cerca de sus 50 años, sigue complaciendo, desde los fogones del bistró, a más de 1500 paladares, de lunes a domingo, bajo la filosofía,

“Venimos a evolucionar. No creo que la felicidad sea la meta de la vida. Me gustaría pensar que es crecer, aprender y hacerlo mejor en la segunda oportunidad” 52

Francisco Abenante:

“Nuestra cocina dejó de darnos pena” La cocina es una forma de recordar, tener presente momentos, gente e historias Por Gladys Zapiain Fotos cortesía Casa Bistro


Va lle Arriba G olf C lub


VAGC | GOURMET

El menú cambia semanalmente, se nuestros propios panes, postres, quesos, emadapta a las bondades de cada estación. butidos, y todo lo que ayude a reivindicar el la mostaza hasta la “Más que cocina venezolana, tiene que hecho de cocinar, desde mantequilla”, explica Abenante. ver con lo que nos gusta comer y cómo Todo lo que se consume crudo en las nos gusta hacerlo, con nuestra comensa- mesas viene de su propio huerto, donde lidad. Ese ha sido el éxito de este restau- se cultivan vegetales y hortalizas sin pesrante”, explica. ticidas ni químicos: “El punto es que aquí Un hito histórico en los cinco años que podemos intervenir la calidad de las cosas tiene el bistró lo ostenta la “empanada que salen del local y llevarlas a nuestro esde cazón”, de la que se venden más 2000 tándar. Eso es una gran ventaja”. mensualmente, la más demandada dentro de las opciones ofrecidas en los desayunos. Lo local por delante Lo bueno es que los fines de semana están Abenante destaca el hecho de que los principales referentes de los cocineros que disponibles a lo largo de todo el día. se están formado en el país son venezolanos: “En mi época eran franceses e italiaRescatando el oficio de cocinar nos”. Aplaude la existencia de más de 70 La Casa Bistró parece una verdadera fá- escuelas de gastronomía en el país y que brica de alimentos. La mayor cantidad de cada vez incluyan en sus pensum mayores productos para el servicio son de origen espacios para la cocina nacional. “En Veorgánico y preparado de forma artesanal nezuela ahora se da mayor valor a lo propor un equipo que suma 78 personas, de las pio, y el país ocupa un lugar relevante entre cuales 32 están en la cocina: “Aquí hacemos sus similares en Latinoamérica”. Arraigado en la identidad y cultura del país, Abenante está convencido de que los hay que ocuparlos a pesar de toquienes desean estudiar cocina, le aconsejo que espacios das las dificultades: “Yo soy de aquí y me estar aquí, es el sitio donde me siento antes de entrar a una escuela pidan hacer una gusta más cómodo en el mundo”.

“hecho en casa”, en una quinta en Los Palos Grandes con un “ambiente acogedor e informal que sirve comida sencilla y rica a buenos precios”, indica. Mientras conversamos, rememora las comidas de su infancia, como el asado, los hervidos de gallina, y en diciembre, las hallacas: “Son recuerdos desde los sabores, que te hablan de gente y de momentos únicos que ya no se pueden repetir”. Y es así —con platos que hablan a la gente desde la nostalgia, como tesoros gustativos— que concibe el menú de La Casa Bistró, donde se puede encontrar desde un pasticho de carne a la manera venezolana, una hamburguesa o un sándwich con el pan recién horneado, un buen asado criollo, un chupe o un ossobuco de res, el parguito frito hasta las gustosas empanadas y las infaltables arepas de maíz pilado con sabrosos y criollitos rellenos, servidos en distintas cazuelas.

“A

pasantía en una cocina de restaurante para que vean desde adentro lo que significa el oficio” 54

@lacasabistro / @abenantefran


Asado Negro

(Para 4 personas) Ingredientes • 1,5 Kg de muchacho redondo con algo de grasa. • 2 cebollas blancas cortadas en cuartos. • 1 pimentón rojo cortado en cuartos sin semillas. • 1 pimentón verde cortado en cuartos sin semillas. • 5 ajíes dulces cortado en cuartos sin semillas. • 3 dientes de ajo. • 500 ml de vino tinto. • 3 cucharadas de aceite vegetal. • 1 hoja de laurel. • Sal al gusto (máximo 2 cucharadas)

Procedimiento: • En el vaso de la licuadora agregar todos los ingredientes, excepto el azúcar y el aceite. Procesar y con la mezcla marinar el muchacho redondo durante 12 horas. • Se retira el exceso de marinada con ayuda de una cuchara y se reserva. • En un sartén doble fondo, agregamos 3 cucharadas de aceite y 3 cucharadas de azúcar; cuando esté dorado agregar le muchacho redondo y glasear con el caramelo formado hasta que la pieza adquiera un color dorado oscuro, sin que llegue a quemarse la carne. • Colocar el muchacho y la marinada en una olla de presión y cocinar durante 1 ½ horas. • Retirar el asado y cortar en ruedas de 1 cm de espesor. • Licuar el resto de la marinada y llevar nuevamente al fuego hasta que adquiera una consistencia de salsa.

Puré de Plátano

(Acompañante) Ingredientes: • 2 plátanos maduros. • La ralladura de ¼ de limón. • ½ cucharadita de canela en polvo.

Procedimiento: • Lavar los plátanos y cocinar en una olla con agua hasta que estén cocidos. • Eliminar las semillas en su totalidad. • Llevar al vaso de la licuadora y agregar el resto de los ingredientes. • Procesar hasta obtener una consistencia suave de puré. Va lle Arriba G olf C lub


VAGC

Notas

Llega un

nuevo ron Nuevo destino de Laser Airlines Recientemente, el mercado venezolano le dio la bienvenida a Caballo Viejo Ron Ultra Añejo, clasificado dentro de la categoría Ultra Añejo, producido por Industrias Bravo en alianza con Central de Licores Unidos de Venezuela C.A. (Celiveca), desarrollado bajo los más altos estándares de calidad de ambas empresas para ofrecer un excelente producto, con el sello D.O.C. (Denominación de Origen Controlada). La recia personalidad de este nuevo producto, es el resultado de la mezcla de los mejores rones de sus bodegas, con edades que van desde los 4 hasta los 12 años de envejecimiento. La marca Caballo Viejo Ron Ultra Añejo fue registrada en el año 1985 y el proyecto de envejecimiento comenzó en 2006 cuando se inició el proceso de añejar los primeros lotes, que son la base del excelente ron que ahora se da a conocer al mercado mundial como un destilado Premium, que representa con carácter y calidad de lujo la marca Caballo Viejo. El estilo y elegancia que caracteriza a la botella de Caballo Viejo, es parte de la filosofía de Celiveca, que siempre se ha destacado por desarrollar marcas únicas en el mercado, haciendo énfasis en presentaciones de altísima calidad y así poder diferenciarse de los demás productos de su mismo estilo. Siguiendo esta premisa, la botella de este nuevo ron es de un refinado diseño que le confiere gran categoría. “Cuando las ganas se juntan…” Caballo Viejo Ron Ultra Añejo posee una presentación exclusiva que muestra la fuerza, determinación y nobleza de nuestro gentilicio.

La conectividad de Venezuela hacia Suramérica aumentó recientemente, gracias a Laser Airlines, empresa que acaba de inaugurar Bogotá en su itinerario regular, ampliando así, sus rutas internacionales. Con una frecuencia diaria, los vuelos hacia Bogotá tienen un cómodo horario de salida desde Caracas a las 8:00 a.m. y retorno desde el aeropuerto de El Dorado a las 10:00 a.m. “Hemos acondicionado nuestras aeronaves para brindar opciones de tarifas para quienes viajen a la capital colombiana, con una clase ejecutiva que comprende 12 asientos y una clase turista con 137 asientos, de manera de que nuestros pasajeros puedan disfrutar de una atención integral, con la calidad y calidez que nos caracterizan”, dijo Eliana Verkooke, gerente de Ventas de Laser Airlines. El servicio de a bordo cuenta con catering y bebidas internacionales, además de una franquicia de equipaje que comprende dos maletas de 23 kg en clase ejecutiva y una pieza de 23 kg en turista, más un equipaje de mano de 8 kg. La nueva ruta incluye web check-in y la clase ejecutiva permite atención preferencial y acceso a los salones VIP del terminal internacional de Maiquetía. Esta aerolínea nacional opera hacia Panamá y Santo Domingo en República Dominicana, como rutas internacionales; mientras que Barquisimeto, Maracaibo, La Fría, El Vigía, Puerto Ordaz, Barcelona y Caracas figuran entre sus destinos nacionales, siendo la empresa que mayor cantidad de asientos ofrece al mercado local en la actualidad. www.laserairlines.com

El mes de mayo es muy especial. Florido y de agradable clima, representa una temporada alegre y activa, en la que estamos pendientes de las propuestas y novedades que ofrecen los comercios para homenajear a nuestros seres más queridos. Es la oportunidad perfecta para disfrutar y obtener los diseños, los sabores, las ideas de emprendedores y creativos venezolanos. En este contexto, y a beneficio de la fundación Valle Arriba y Senos Ayuda, llega a nuestros espacios, en particular, las áreas del Salón Principal, la Terraza Piscina y el Pasillo Golfistas, Tendencias VAGC, una invitación a conocer qué hay de nuevo en nuestro mercado, especialmente en objetos como artesanías, alimentos, moda y estilo, diseños originales y únicos, especialmente dirigidos a satisfacer variados y exigentes gustos. Esta actividad también tendrá como fin

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respaldar a dos importantes instituciones que a su vez favorecen a un nutrido grupo de personas, que ven un notable incremento en su calidad de vida, gracias a los esfuerzos que llevan a cabo, con loable constancia. Este evento también será una buena posibilidad para colaborar con ambas organizaciones. Tendencias VAGC es una nueva propuesta para nuestros socios y más oportunidades para los emprendedores. Uno de los objetivos más importantes de esta iniciativa es ofrecer nuevos espacios donde el talento, que día a día emerge de nuestro país, brinde creatividad, innovación, vanguardia y calidad al socio y público asistente. Una ocasión que ofrece la posibilidad de compartir y divertirse en una amena actividad de compras, en la que, además, se beneficiará a dos importantes organizaciones relacionadas con nuestro club. Una forma de colaborar, adquiriendo el regalo ideal para mamá. La cita es el 2 y 3 de mayo de 2020, para disfrutar de dos días con las mejores propuestas gastronómicas acompañadas de la mayor variedad de diseños, en un ambiente familiar, exclusivo, con la mejor vista de la ciudad en total confort y comodidad como solo Valle Arriba Golf Club sabe ofrecer.


El nuevo y selecto rincón Para celebrar la inauguración de la primera tienda Blue Label en la ciudad de Caracas, se llevó a cabo una interesante cata del producto, bajo la orientación del Brand Ambassador de Johnnie Walker & Sons para Venezuela, desde 2008, Juan Carlos Arias. Con su amplia experiencia, encaminó a un distinguido grupo de invitados, a descubrir los aromas de fino ahumado, jerez y delicadas especias que caracterizan las notas de entrada de este refinado whisky escocés, el blend de calidad superlativa de la casa Johnnie Walker. El nuevo espacio, dedicado especialmente a esta selecta bebida, está ubicado en la Avenida Principal El Hatillo, en la redoma La Muralla, en las instalaciones del conocido automercado, que se ha identificado por su constante búsqueda de innovación en sus servicios. Con esta novedosa propuesta, los clientes y amantes del lujoso Blue Label, podrán adquirir cualquiera de sus presentaciones, así como otros exclusivos escoceses relacionados con la marca. En esta oportunidad, Arias dio a conocer la esencia y los orígenes de los elementos que conforman este whisky, y los procesos de elaboración que dieron lugar a su existencia. Una cata en donde se recorrieron la historia, clima, terruño, artesanía, cultura y tradición presentes, en forma líquida, en esta mezcla que une los más añejos y delicados whiskies de malta y grano de toda Escocia –hasta 60 años de añejamiento- acompañados por el vigor y la energía de whiskies más jóvenes que aportan vitalidad, fuerza y equilibrio. Un lugar para deleitarse con esta exquisita bebida, que afirma “Very few make it to Blue”.

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El Norwegian Spirit llega renovado

Norwegian Cruise Line, la línea innovadora de cruceros, presenta el completamente renovado Norwegian Spirit, tras una inversión de más de 100 millones de dólares y parte del programa Norwegian Edge, que reafirma el compromiso de la empresa de elevar el estándar de excelencia en toda su flota. El Norwegian Spirit surgió de un dique seco de 43 días en Marsella, Francia, y arribó a Civitavecchia, Italia, con 14 nuevos espacios públicos, habitaciones adicionales y actualizadas, áreas públicas mejoradas y nuevo arte en su casco. El barco ofrecerá una temporada de viajes de siete días a las islas griegas, Turquía e Israel hasta el 8 de noviembre de 2020. Los nuevos itinerarios ya a la venta cuentan con horarios de puerto extendidos en los destinos y explorarán siete u ocho puertos en siete días, visitando destinos codiciados como Rodas, Miconos; Santorini y Corfú, Grecia; Kusadasi y Estambul, Turquía; Ashdod y Haifa, Israel; Limassol, Chipre, así como dos nuevos puertos de escala para la marca, Patmos y Volos, en Grecia.

Esta es la renovación de proa a popa más extensa en la historia de la empresa, que se extiende a todos los restaurantes, las habitaciones y todas las áreas públicas del barco. El Norwegian Spirit fortalece aún más la presencia de NCL en Europa, donde la línea de cruceros posicionará un total de siete barcos durante 2020: Norwegian Spirit, Norwegian Escape, Norwegian Getaway, Norwegian Dawn, Norwegian Star, Norwegian Epic y Norwegian Jade. www.ncl.com

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MIAMI...

Por Alejandro Celedón @AlejoCeledon - @AsiseviveMiami

Un paseo

por Miami

Ariadna Loayza Taux en Pinecrest Gardens

Sterling Rook presenta su instalación en Braided Nature

L

a ciudad del Sol, la ciudad mágica; la ciudad deseada, como bien afirma el escritor argentino Martín Caparrós. Todos estos calificativos la sientan a Miami, urbe siempre cercana para los venezolanos a pesar de las 1.367 millas que la separan por aire de Caracas. Otrora destino de compras y turismo, ahora, con la diáspora, lo es también para hacer vida: ya somos más de 200 mil los que estamos en el sur de la Florida, por eso nace esta columna, para reseñar el life style de la que ya es llamada “La pequeña Caracas”. La multiplicación de las auyamas

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Warhol y Calder brillaron en Art Wynwood

La resaca del Super Bowl no ha pasado, aún se habla del magno evento deportivo de los Estados Unidos que incrementó, por casi una semana, la población de Miami en un 20%. La ciudad recibió complacida a sus visitantes, esos que pagaron de 5 mil a 30 mil dólares por ver el partido entre los Chiefs y los 49ers, y el espectáculo del medio tiempo que Shakira y JLo convirtieron en el más latino de todos los tiempos. Pero no bien terminaban de desmontar la tarima del Super Bowl y ya se preparaban otros dos grandes eventos, no tan populares como el del balón, pero sí más sofisticados: el Miami International Boat Show y el Miami Yacht Show, en el que los amantes de los botes, los yates y la pesca se dieron banquete. El Miami Marine Sta-

Una fiesta para los amantes de los yates

dium así como muelles en Virginia Key sirvieron de sede al primero, en el que se contaron más de mil barcos y alrededor de cien mil espectadores. El segundo, que este año celebró su 32ª


Bold, un yate de súper lujo

edición, tuvo lugar en la hermosa bahía de Biscayne, con una muestra de embarcaciones nuevas y usadas, incluidos los yates más extraordinarios del mundo. La vedette del espectáculo fue el Bold, un súper yate de 278 pies de largo construido por la firma Silveryachts en Australia que, aunque con apariencia de buque de guerra, es una embarcación para el disfrute del lujo: la cubierta principal está diseñada como un helipuerto, la terraza está hecha para descansar, la cubierta superior cuenta con un jacuzzi, mientras que en su interior se conjugan teca, mármol y roble. Aproximadamente $ 1 millón por semana deben pagar quienes deseen usarlo. Y también en la bahía de Biscayne, en perfecta alianza con el show de los yates, tuvo lugar una nueva edición de Art Wynwood, feria de arte contemporáneo y moderno que exhibió las propuestas de unos 180 artistas de 60 galerías internacionales. Entre las obras hubo piezas de Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat, Alexander Calder, Marc Chagall y Ed Ruscha. Hasta el 25 de abril podrá disfrutarse la exposición “Braided Nature” en los espacios del Cypress Hall en el histórico parque Pinecrest Gardens, con propuestas de cinco artistas contemporáneas que abordan el arte de la fibra y la naturaleza, incluida la venezolana Ariadna Loayza Taux, quien se inspiró en patrones indígenas de nuestro país. Esta muestra forma parte de la programación permanente adelantada por Havest Project, iniciativa de la artista venezolana Carola Bravo, y Artesano Group Foundation. @hartvestproject @hacedoresdepais y @artesanogroup. Gran afluencia de público tuvo la exposición “Todo el amor eterno que tengo por las calabazas”, de la artista japonesa Yayoi

Kusama, presentada en el Institute of Contemporary Art, ubicado en el Miami Design Distric. Quienes la visitamos salíamos maravillados del ingenio de Kusama quien, en un espacio pequeño, gracias al efecto de los espejos, logró multiplicar por cientos sus famosas auyamas con puntos negros. Y del arte pasamos al chocolate. Los verdes espacios del Fairchild Garden en Coconut Grove reunieron a maestros chocolateros artesanales quienes con todo éxito vendieron sus delicias. Notable fue la presencia venezolana en este evento: Mariana Cidad con su firma Godark Chocolate, Marialejandra Pérez Mendoza con Románicos Chocolates, Ricardo Trillos con Cao Chocolates, Ramón Martínez con Club Chokolate, Isabel y Susana García Nevett con García Nevett Choclatier de Miami y, no podían faltar, Franceschi Chocolates. Finalizo esta primera parte hablando de cine. El Miami Film Festival llegó a su edición 37 presentando más de 125 producciones entre largometrajes, documentales y cortometrajes, muchos de ellos realizados por cineastas locales o con un tema centrado en la ciudad. Como dato curioso, les comento que el documental “Mucho mucho amor” sobre la vida y legado del astrólogo Walter Mercado cerró el festival.

El dato

Con la presencia de Juan Carlos Bermúdez, alcalde de la ciudad de Doral, se inauguró oficialmente en Midtown Doral una nueva sede de RZone Fitness, gimnasio concebido y diseñado especialmente para las féminas, que ya funciona con éxito en Coral Gables, Pinecrest y West Kendall. En RZone, fusionan herramientas de ejercicio cardiovascular con entrenamiento de fuerza para obtener mejores resultados. @rzonefitnessdoral.

Lo que viene

DEL 5 DE MARZO AL 5 DE ABRIL se presenta en el Colony Theatre, el musical “A Wonderful World”, basado en la leyenda del jazz e ícono estadounidense Louis Armstrong. Producido por Miami New Drama, apuesta teatral del venezolano Michel Hausmann, el montaje narra la odisea de Armstrong, el género musical que ayudó a definir y la compleja historia racial en Estados Unidos. @miaminewdrama @thecolonytheatre.

La vida de Louis Armstrong llega al teatro

El Ultra regresa Bayfront Park del Downtown DEL 20 AL 22 DE MARZO se celebrará el Ultra Music Festival que regresa a su espacio de siempre en el Bayfront Park del Downtown, para hacer vibrar la ciudad con su descarga de luces y música electrónica a cargo de más de 200 artistas, incluidas superestrellas como Van Buuren y David Guetta. Se espera la asistencia de unas 70 mil personas.

Roger Federer presente en el Open Miami

DEL 23 DE MARZO AL 5 DE ABRIL se jugará el prestigioso Miami Open 2020 en el Hard Rock Stadium, con la presencia de consagradas figuras encabezadas por el suizo Roger Federer. Pero no solo habrá partidos de tenis, el Miami Open se ha convertido en toda una experiencia que ofrece comida, música y arte. Cuatro marcadores de video LED gigantes dentro del estadio y tres en los terrenos permitirán a los fanáticos disfrutar del almuerzo y la cena sin perderse los juegos. www.miamiopen.com

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Cocinas con diseño y tecnología Collectania reconoce lo esencial de una buena cocina y por eso ha integrado en sus propuestas a dos de las marcas más renombradas y exigidas del mercado: Poggenpohl y Rational Texto y fotos: Collectania

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ay muchas ideas, sueños e ilusiones que suceden cuando vamos a hacer una casa: nos imaginamos cómo sería recibir a nuestras visitas con una buena poltrona y una coffee table, planificamos cómo queremos nuestros vestiers y nuestros baños, pensamos en lo grande y espaciosa que será nuestra cama; pero lo que más imaginamos son las deliciosas recetas y los olores de nuestra moderna y tecnológica cocina.

Con el estilo alemán

Cuando pensamos en Poggenpohl viene a nuestra mente métodos que combinan

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lo mejor de la tecnología moderna con las habilidades adquiridas a lo largo del tiempo. Aunque el equipo de corte y de fresado por ordenador garantiza precisión absoluta en todo momento, cada cocina Poggenpohl acabada es el resultado de un minucioso trabajo artesanal. Como es lógico, las pruebas de control y de calidad garantizan que cada etapa del proceso sea llevada a cabo siguiendo estándares perfeccionistas. El resultado es una cocina hecha a medida para cada uno de sus clientes, realizada siguiendo unos estándares inmejorables. Además, desde hace más de 120 años,

Hoy, la tendencia son cocinas integradas, donde los espacios se complementan para añadir el valor agregado de elegancia y detalles de vanguardia, a la vida cotidiana


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VAGC | AMBIENTE

Collectania posee una larga trayectoria y experiencia en mobiliarios de cocina y es por ello que es símbolo de diseño y tecnología de punta Poggenpohl ha estado en la primera línea de la revolución en cuanto a planificación de interiores se refiere, eliminando las barreras entre cocina y salón, para crear un ambiente acogedor y estructurado de manera lógica. En Poggenpohl colaboran con importantes diseñadores y organizaciones para reinventar la cocina, haciendo que sus clientes puedan utilizar el espacio para cocinar, relajarse e interactuar de un modo más gratificante y creativo. Con Poggenpohl, la cocina ya no es solo un lugar donde cocinar, sino un lugar para vivir.

Con el estilo italiano

Por otra parte, si su preferencia es diseño italiano con las funcionalidades alemanas -origen de Poggenpohl- sin duda su opción ideal será Rational. Ya sea contemporáneo y vanguardista, urbano e inspirador o moderno y rústico, en todo el mundo, estas cocinas reflejan el

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estilo de vida y personalidad de cada cliente. En sus modelos de cocina, la excelencia en el diseño y las tecnologías innovadoras van de la mano. Y lo han hecho durante más de 55 años en más de 50 países. Al hacerlo, siempre rebasan las demandas más exigentes en calidad y precisión en términos de mano de obra y acabado, para poder ofrecer soluciones a medida, de primera clase, diseñadas para durar. Desde los primeros días de la historia de esta compañía, han desarrollado su propia filosofía de producto, dándole a todos sus modelos de cocina, un carácter verdaderamente inconfundible. Ahora bien, aun cuando esté entre estas dos marcas, ya sea que elija Poggenpohl o Rational, la primera y mejor decisión estará al contar con una excelente asesoría de su proyecto y hacer que la arquitectura y el diseño sean impecables. Por eso, Collectania lidera el rubro, ofreciendo adicionalmente el mejor mobiliario.


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After Hour Por Gladys Zapiain @zapiaing1

DeCata Verdadera alegría para estrenar el nuevo año es lo que trae la sangría Dale Alegría con sus notas llenas de frescura, picardía y elegancia. Siguiendo la auténtica receta española, esta bebida elaborada con vino tinto, promete gustar a todos por su particular sabor, entre dulzura y acidez. La equilibrada combinación de especias y frutas cítricas como naranja, mandarina y limón junto a los frutos rojos del vino tinto, y sutiles matices de canela, resultan en una sangría compleja y agradable. Un plus que trae Dale Alegría es su práctico empaque Bag in box de tres litros con un dispensador que facilita el servicio en cualquier lugar y momento. Llega al mercado venezolano desde Valdepeñas, al sur de España producida por bodega Navarro López. @importiregua www.navarrolopez.com

Otra opción de estreno son las burbujas del Cava Brut Lola de la bodega gallega PACO & LOLA, abundantes, delicadas y persistentes y, en nariz, sus aromas recuerdan flores blancas, manzana y miel. Lola combina las variedades típicas de la Denominación: Macabeo, Parellada y Xarel-lo, reposando nueve meses sobre sus lías para brindarnos perfume, elegancia y estructura. La bodega PACO & LOLA es de los mejores exponentes de la Denominación de Origen Rias Baixas en Galicia, España y de la producción de vinos sostenibles. @askarvinos @askarliquors

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DeGusta

Desde el estado Mérida para toda Venezuela, la mesa se llena de multicolores macarons que ofrece Vainilla Repostería, verdaderas joyas artesanales elaborados por la joven emprendedora María Fernanda Rincón. Una mezcla de harina de almendras y el delicado merengue italiano sirven de base para las mezclas, tanto dulces como saladas. Las presentaciones sorprenden, van desde los macarons hechos con queso crema de cabra con trucha salmonada, queso de cabra con tomates secos o queso crema con caviar de trucha, para el momento de lo salado, hasta las opciones dulces que siempre encantan: chocolate blanco con agua de rosas, parchita, limón, mora, guayaba, dulce de leche, piña colada, pistachos y frambuesa. Vainilla Repostería ofrece envío desde Mérida a todos los estados de Venezuela. Recomiendan hacer el encargo mínimo una semana antes. macaronsvainilla@gmail.com @vainilla

DeEscape El icónico restaurante del hotel Intercontinental Tamanaco, Le Gourmet, estrena chef y con ello un cambio que renovará su oferta gastronómica para un escape de altura. Egidio Rodríguez, cocinero de amplia experiencia y trayectoria, asume como nuevo chef ejecutivo de Le Gourmet, al que trae una propuesta que será una remembranza del bistró francés de la Caracas de finales del siglo XX, pero con una visión actualizada, más limpia y moderna, con diferentes formas de servicio y la incorporación de ingredientes novedosos y productos locales. A partir de la segunda semana de febrero, ofrecerá un menú completo, que incluye un Tartar de Avestruz o Scargots de Bourgogne, entre otras exquisitas preparaciones que está trabajando el chef para la carta. Rodríguez compartirá su nuevo reto profesional, junto a su también exigente responsabilidad al frente de la cocina de la Embajada Francesa y como chef y asesor de Acnur de Venezuela. @legourmetccs @egidiorodriguez


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Revista VALLE ARRIBA Golf Club Nº29  

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