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Nutrición

y SALUD

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AGOSTO 2017 IQUIQUE/ANTOFAGASTA CHILE

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Y L GIR EL B E R Avance de temporada ANDY WARHOL: Ícono del Pop Art ESPACIO ARQUITECTURA: Casa en Olmué CONNIE ACHURRA: Comer rico sin culpas REPORTAJE: Per Descubre el Tamarugal

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ÍNDICE

REVISTA

REVISTA PM EDITORIAL

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Girly Rebel

34 DESTACADOARTE Andy Warhol: Ícono del Pop Art

48 ESPACIOARQUITECTURA Casa en Olmué

58 ENTREVISTAGOURMET Connie Achurra: Comer rico sin culpas

60 SALUDBIENESTAR

Súper alimentos: Beneficios en la mira

64 REPORTAJE

Familias de Acogida: Lazos de amor

72 REPORTAJE

Cristián Figari: Lecturas y desafíos de la vida

74 REPORTAJE

Programa Estratégico Regional: Descubre el Tamarugal

EDITORIAL Los cambios siempre son un excelente comienzo para iniciar algo nuevo. El cambio de estación, por ejemplo, es la mejor manera de iniciarnos en una nueva rutina de alimentación. De esta manera, con la llegada de la primavera, dejamos atrás los fríos días del invierno para dar paso a un estilo de vida que nos habla de salud y bienestar. Asimismo, es el tiempo perfecto para renovar nuestro clóset; guardar abrigos y gorros, para dar la bienvenida a prendas más ligeras que van vistiendo lentamente de color nuestro outfit. Es agosto, y ya comenzamos a dar la bienvenida a esa anhelada primavera que nos abre el paso a días más templados, que nos invitan a disfrutar de una serie de atractivos que se presentan como los protagonistas de esta temporada. ¡Te invitamos a descubrirlos!

76 DESTINO

Parque de Agua: Un paraíso para sumergirse

Marcela Cademartori, Periodista de Revista PM.

DIRECTORA GENERAL: Lía Krusell lkrusell@revistapm.cl / DIRECTOR COMERCIAL: Mario Somerville msb@revistapm.cl / ASESOR EN COMUNICACIONES PLAZA NORTE: Pablo Lonza / coORDINACIÓN GENERAL: Fabián Ramírez / DIRECCIÓN DE ARTE Y EDICIÓN FOTOGRÁFICA: Leticia Lang / DISEÑo: Leticia Lang, Mª Ignacia Falcone y Constanza Johnson / DEPARTAMENTO COMERCIAL: Natalia Vásquez, Viby Gálvez, Sofía Muñoz / correctores de textos: Beatriz Salazar y Ricardo Arancibia / departamento contabilidad: Marisol Morales y Alejandra Salado / TESORERÍA: Myriam Araneda / Edición, Producción y Publicación: Ediciones PM Spa / IMPRESIÓN: GraficAndes / REPRESENTANTE LEGAL: Lía Krusell. / RELACIONADORA COMERCIAL IQUIQUE: Sofía Muñoz / COLABORADORES IQUIQUE: Franco Miranda, Axel Mesías, Freddy Tolmo. / DISTRIBUCIÓN: Viña del Mar, Santiago; San Carlos de Apoquindo - Piedra Roja / Antofagasta, Iquique, Concepción. Revista PM es una publicación mensual VENTAS: contacto@revistapm.cl / Teléfonos: (2) 581 34 03 · (32) 320 13 80 · (32) 318 87 66 / Móvil (+569) 6 248 74 68 / www.revistapm.cl Los artículos firmados son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que el comité editorial comparta los conceptos emitidos. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos sin la expresa autorización de los editores. Todos los derechos reservados.

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Una vez más los parches invaden las vitrinas para esta primavera-verano. No te quedes atrás con las tendencias de esta temporada y llena tu look de color, alegría y una onda noventera con esta colección que traen Aldo y Call it Spring.

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1. Zapatillas ALDO $49.900 2. Mochila CALL IT SPIRNG $29.990 3. Zapatillas CALL IT SPIRNG $39.990 4. Zapatillas CALL IT SPIRNG $34.990 www.aldoshoes.com/cl/es_CL www.callitspring.com/cl/es_CL

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REVISTA PM RUNWAY

Runway

Primavera 2017 Por: Beatriz Salazar

Si ya te ilusiona pensar en el cambio de prendas en tu armario esta nueva temporada, te contamos con anticipación: qué se va a llevar, en qué ocasiones y cómo combinarlo. Empieza por conocer atisbos de lo que será la nueva temporada primavera 2017 cuando dejemos atrás el frío y el sol empiece a brillar con más intensidad. STELLA MCCARTNEY Spring 2017 Ready to Wear.

ATHLEISURE El término surge de la mezcla de las palabras ‘athletic’ (atlético) y ‘leisure’ (ocio); si bien no es fácil dar con un concepto que logre la traducción, sí podemos decir que es una de las tendencias de moda que se impondrá con fuerza y que se basa principalmente en el poder de la comodidad. Zapatillas (que se mezclan con abrigos), suéters con capucha, botines sin tacón, leggings, chaquetas bomber, poleras y calzas de yoga, y cualquier pieza de ropa que sea sumamente cómoda para el día a día, son las piezas clave para llevar este estilo. Es como si la ropa del gimnasio saliera a las calles, p e ro s a b i e n d o c o m b i n a r p re n d a s estratégicamente.

DOLCE & GABBANA Spring 2017 Ready to Wear.

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VERSACE Spring 2017 Ready to Wear.

En el Athleisure prima la simpleza, los looks minimalistas de colores neutros y principalmente las zapatillas, como una conjunción entre estilo y vida sana.


Hot Pink Por mucho que Pantone diga que el Greenery es el color del 2017, también nos da luces que el Pink Yarrow, fucsia o rosa intenso reinará en nuestros armarios. Ese tono enérgico llegará a poner alegría y brillo a la nueva temporada. Un color vibrante, tropical y festivo que tienta y llama la atención. El fucsia, un tono caprichoso que seduce y se apodera de vestidos, blusas, sandalias y del clóset completo.

ZUHAIR MURAD Spring 2017 Couture.

VALENTINO Spring 2017 Couture.

HERMÈS Spring 2017 Ready to Wear.

RAYAS

TOMMY HILFIGER Spring 2017 Ready to Wear.

CAROLINA HERRERA Spring 2017 Ready to Wear.

JEAN PAUL GAULTIER Spring 2017 Couture.

Son uno de los grandes hits de la temporada, y no solo las rayas marineras, que claramente, no pasan nunca de moda, sino todas las demás: las horizontales porque ya no engordan tanto como se decía, las verticales, que estilizan la figura y te hacen ver más alta, y las rayas negras que aportan elegancia y estilo.

SLOGANS Poleras, chaquetas, blusas e incluso abrigos con frases divertidas o bien nombres de películas, series o slogans que te representen, te vestirán de manera alegre y lúdica, como ya se hacía en la década de los ‘80. Lo mejor de esta tendencia es su versatilidad, basta con buscar una polera de color neutro y verás cómo sacarte provecho: solo debes tener en cuenta que el look debe ser acorde a la frase que elegiste. PM 9 PM GUCCI Spring 2017 Ready to Wear.

DOLCE & GABBANA Spring 2017 Ready to Wear.

CHRISTIAN DIOR Spring 2017 Ready to Wear.


Touch of

Pink

En esta primavera que se aproxima, abre un espacio en tu clĂłset al color dominante en las tendencias de esta temporada. El color palo rosa o soft pink es un tono dulce, delicado y femenino que da brillo a tu look y puedes usarlo en mĂşltiples combinaciones para diferentes ocasiones. Encuentra tus zapatos y accesorios en Aldo.

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1. Cartera ALDO $39.900 / 2. Zapatos ALDO $49.900 / 3. Anteojos ALDO $12.900 www.aldoshoes.com/cl/es_CL


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comunidad ABS realizó el Hope Fashion Show en Hotel Antofagasta.

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Pedro Romero, Pedro Araya y Alejandro Garrido. Jonathan Pastene y Constanza Espinoza. Camila Duvinguelo y María Ignacia Brieba. Patricia Marín y Carla Pérez. Patricia Araya y Natali Rojas. Alejandra Chávez y Melissa León. Florencia Cicarelli y Pabla Fernández. Julio Carvajal y Pola Carvajal. Susana Ramírez, Kleantys Paiva, Patricia Núñez, Maritza González y Alicia Acuña.

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Dale a tu look un toque suave y femenino con alguno de los accesorios o zapatos que trae Aldo para esta primavera, en distintas aplicaciones y texturas. El rosado es el color protagonista y un must para esta temporada que se viene.

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Sweet

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12 PM 1. Zapatillas ALDO $49.900 / 2. Anteojos CALL IT SPRING $9.900 / 3. Zapatillas ALDO $59.900/ 4. Zapatillas ALDO $49.900 / 5. Zapatillas ALDO $59.900 www.aldoshoes.com/cl/es_CL / www.callitspring.com/cl/es_CL


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remixing

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#AldoCrew

The Aldo Crew is remixing in Mx. sneakers Discover more in-store and at aldoshoes.com


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Corona Sunsets festival en Nevados de Chillán

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1. María Jesús Sáez, Eulicez Valenzuela, María Ignacia Román y María Ignacia Sáez. 2. Karen Mackay y Sebastián Miranda. 3. Felipe Massa y Camilo Córdova. 4. Pía Cuevas y Constanza Hoffmann. 5. Nicole Soto, Felipe Blanco y Patricia Luengo. 6. Marta Mejías y Constanza Clemo. 7. Víctor Sampaio e Isabella Settanni. 8. Eduardo González, Diego Díaz y Joaquín San Martín. 9. Pedro Nascimento, Bárbara Neves, Frederico Skwara y Pedro Faria. 9.

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ARGOLLAS M AT R I M O N I A L E S ORO 18K

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viña casa donoso deleita los sentidos en 10º aniversario de egresados uc

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Teresa Tagle, Ignacio Caballero y Ana Laborde. Antonia Tapia, Joaquín Estay y Pauline Vial. Carolina Maluje y Verónica Barahona. Max Errázuriz y Verónica Hahn. Felipe Larraín y Tomás Tagle. Javiera Echevarría y Daniela de Pablo. Andrea Romeny y Valentina Konow.

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Módulo 7107, Etapa 7 Mall Zofri I q u i q u e 15 PM


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DUNA VÁSQUEZ Y WEDDING DAY EN HOTEL ENJOY DE ANTOFAGASTA

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1. Jonathan Pastene, Duna Vásquez, Joselin Lujano y Óscar Saltos. 2. Liliana Retamales, Sergio Yutronic, Daniza Yutronic. 3. María Ignacia Droguett y Carlos Gotuzzo. 4. Natalia Páez y Gabriel Bracamonte. 5. Francisca Maldonado y Fabiola Painemil. 6. Tomás Muñoz y Sabina Sepúlveda. 7. Claudio Gómez, Cecilia Arévalo, Constanza Espinoza, Carolina Kirby y Rodrigo Ugarte. 8. Itziar Urriola y David Barbosa. 9. Carlos Ramírez y Paola Ramírez. 8.

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Jonathan Salón tiene una sorpresa para ti

Se trata de una exclusiva cafetería que te permitirá complementar ese grato momento que experimentas cuando llegas a Jonathan Salón. Te invitamos a conocer este nuevo espacio, y a disfrutar de una real experiencia junto a la belleza, la estética, y el alto profesionalismo de todo el staff que forma parte de un selecto grupo de trabajo.

¡Te estaremos esperando!

Manuel Verbal 1592, barrio Brasil, Antofagasta. +56 55 2389197


REVISTA PM BELLEZA

El sur de Francia se trasladó a Antofagasta

LA maison du savon de marseille Por: Karla Sánchez / Fotografía: Ettienne De Mussy

Son cientos. Diversos aromas, colores y texturas. Hablamos de productos únicos y exclusivos no sólo en la ciudad; también en el país. Son jabones provenientes del sur de Francia, el corazón de una comunidad de artesanos que ha hecho de su elaboración, una tradición que hoy llegó para deleitar a los nortinos.

Fabiola Alcayaga, dueña de la franquicia La Maison du Savon de Marseille en Antofagasta.

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BELLEZA

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hace sólo dos meses puede disfrutar de estos espectaculares y únicos productos para el cuidado de la piel. Fabiola sabe que fue un emprendimiento arriesgado, “pero me va mantener en contacto constante con Chile y Francia. Quiero sacar el prejuicio de regalar un jabón al otro. Es un obsequio que con el paso del tiempo mejorará tu piel, todos son productos ecológicos, desde su fabricación hasta su envasado”, comenta.

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a bi o l a A l c ayag a e s antofagastina de nacimiento, hace 20 años vive en Francia y el 2016 tuvo la oportunidad de visitar Chile. “Quería volver, uno siempre alberga la añoranza del país de origen”, señala. Sus hijos son franceses, y ella, fiel a sus raíces, quiso dejar su huella en su tierra. En su paso por Antofagasta, se dio cuenta que algo pasaba en la ciudad. “Fui al supermercado y no había ningún producto para el cuidado de la piel biodegradable, en realidad, lo que había era la misma oferta que cuando me fui hace muchos años”, explica. Otra cosa que llamó la atención de Fabiola, fue la calidad del agua en el norte de Chile. “Es muy pesada, quizás por los minerales o su tratamiento. Inmediatamente me di cuenta del daño que causa no sólo en la piel; sino también en el cabello”. Por esta razón no dudó un segundo en importar los jabones de La Maison du Savon de Marseille, una marca francesa reconocida por sus refinados productos para el cuidado de la piel, que sumados a sus originales colores y texturas, poseen un potente componente natural que, gracias a su gestión, hoy están disponibles para los antofagastinos. Con más de cien aromas diferentes, hechos de forma totalmente artesanal y cuya excelencia fue testeada por el Servicio Nacional de Salud chileno, Fabiola manifiesta que este “es un buen jabón, sin parabenos, químicos, silicona , ni sal; son 100 gramos de pura calidad, que hoy todos pueden adquirir”.

Karité, argán y leche de burra, son los ingredientes estrellas de estos jabones. Fabiola explica que cada una de sus propiedades es lo que los hace únicos. “El Karité, también llamado Oro de la Mujer, es una mantequilla, producto noble regenerativo, hidratante y humectante. El argán, por su parte, es un aceite formado por trituración, se utiliza para el tratamiento de heridas y estrías, proviene de África. En tanto, la leche de burra, protege y disminuye manchas en la piel”. Todos los productos son parte de la franquicia de La Maison du Savon de Marseille en Chile, una línea diversa que contempla además de los jabones en barra, jabones líquidos, lociones en crema y ducha, shampoos y cremas de manos. Sets de regalo a libre elección del cliente, productos complementarios como las Lufas (zapallos italianos deshidratados),son parte de la oferta de este local. En Antofagasta, La Maison du Savon de Marseille se ubica en el boulevard Patio Jacarandá, en pleno Barrio Brasil, en el sector sur de Antofagasta. “Este lugar tiene todas las condiciones necesarias para resguardar y mantener los jabones, ya que no deben estar expuestos a la polución”, dice Fabiola. Exposiciones a la comunidad, showrooms en hoteles, y el Mercadito de Jardines del Sur, han sido sólo algunos de los lugares donde Fabiola ha llevado La Maison du Savon de Marseille a la clientela local, que desde

Dirección: Salvador Reyes 1050, local 10 y 11, Patio Jacarandá, Antofagasta. Facebook: La Casa del Jabón de Marseille

“La idea es poder ofrecer una amplia gama de opciones a todos nuestros clientes, sabemos que todas las pieles son distintas y poseen diferentes perfiles. Acá, cada persona se lleva el producto que realmente necesita”, sostiene. Para conocer más detalles del maravilloso mundo de La Maison du Savon de Marseille, puede ingresar a su Fanpage en Facebook La Casa Del Jabón De Marseille o visitar su tienda ubicada en el local 10 y 11 del boulevard Patio Jacarandá, en Salvador Reyes 1050, Antofagasta. PM


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CHARLA ASESORÍA DE IMAGEN EN HOTEL HVM DE ANTOFAGASTA, impartida por carolina jorquera

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Paloma Pérez y María Antonieta Jaquez. Teresa Véjar y Carla Silva. Carola Jorquera. Claudia Joyas y Bazar Marjos. Maritza Milla y Verónica Díaz. Maribel Leiva y Jacqueline Leiva.

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Michael Kors celebró su llegada al retail nacional con un entretenido evento lleno de glamour

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Camila Subiabre y Matías Pualuan. René Larraín y Cristián Latorre. Miguel Reyes y Karen Petz. María Eugenia Arellano y Jaime Villarroel. Javiera Acevedo, Fernando Fuenzalida e Isabel Torres.

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El pasado 31 de julio se realizó “Cásate con nosotros” en hotel antofagasta, evento dirigido a quienes están por contraer matrimonio

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1. Mauricio Toro, Emma Shakty, Carola Carrillo y Cristián Vandenegro. 2. Paz Rendic y Sebastián Castillo. 3. Jessica Rubina y Guibaldo Ormazábal. 4. Ximena Picón y Pamela Fernández. 5. Jessica Ojeda y Claudia Uribe. 6. Teresa Gajardo y Nicole Bacovich. 7. Catalina Daniels y Claudio Morales. 8. Constanza Fritis y Carmen Pilar. 9. Nicolás Rodríguez, Fabiola Arguello, Lucía Hurtado y Humberto Becker. 9.

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REVISTA PM MODA

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Re bel

Usar tonos intensos y vibrantes, creando un look con actitud y apostando por prendas que resalten, es la invitación para recibir a esta nueva temporada llena de energía. Sin duda, el rosado en todos sus tonos es el color protagonista para esta primavera-verano, siendo un tono con actitud y alegría que otorga esa dosis de vitamina necesaria para empezar a recibir el fin de año.

FOTOGRAFÍA: PABLO WILSON CON FUJIFILM GFX 50S STYLING: MANENA POMEROY MAQUILLAJE: @CHARLIEMUA PELO: JAVIERA VILLA MODELO: ANASTASIA - NEW MODELS

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Jeans wados (costumizados por Manena Pomeroy) Pantys monarch Zapatos aldo MuĂąequera adidas 23 PM


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Jeans wados (costumizados por Manena Pomeroy) Pantys monarch Zapatos aldo Polera wados Calzón forever 21 Muñequera adidas Chaqueta forever 21

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Bomber Jacket ForeVer 21 Polera Paris Anteojos @Influencers Sunglasses

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Abrigo MNG EN FALABELLA Pantys MONARCH Zapatos ALDO Aros ALDO Jockey ADIDAS Mochila ALDO

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Jeans WADOS Pantys MONARCH Anteojos ALDO Polera FOREVER 21 Impermeable MNG EN FALABELLA Collares MNG EN FALABELLA Muñequera ADIDAS Cinturón Negro DI TREVI Banano FOREVER 21 27 PM


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Calcetines MONARCH / Zapatos CALL IT SPRING 29 PM


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Bomber Jacket ForeVer 21 Pollera Paris (Topshop) Polera Paris Zapatos Aldo Pantys @Basic.lil.peach Anteojos @Influencers Sunglasses

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Blusa MNG EN FALABELLA Guantes @Amaliaduccimakeup Jockey y Polerรณn ADIDAS Anteojos @Influencers Sunglasses

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Chaqueta MNG EN FALABELLA Polera H&M Jockey FOREVER 21 Shorts ADIDAS

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Vestido DI TREVI Bata y Body FOREVER 21 Calcetines ADIDAS Cartera ALDO Guantes FALABELLA

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REVISTA PM DESTACADOARTE

ANDY WARHOL Ícono del Pop Art

El artista que hizo de sí mismo una obra de arte en base al éxito del consumo

Por: Carlos Cisternas

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DESTACADOARTE

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ama, vanguardia, excentricidad y polémica, son sólo algunos de los adjetivos que describen a Andrew Warhola, más conocido como Andy Warhol, uno de los artistas plásticos y cineastas más influyentes del siglo XX, que cambió la concepción del arte con una obra tan revolucionaria como su propia vida. Reputación que tuvo su esencia en la hábil relación con los medios y su rol como removedor de paradigmas hacia una nueva modernidad artística. Warhol actuó como enlace entre artistas e intelectuales, pero también entre aristócratas, homosexuales, celebridades, drogadictos, bohemios, modelos y pintorescos personajes urbanos. Antes de ser el prestigioso artista plástico y cineasta en el que se convirtió, este personaje oriundo de Pittsburg, Estados Unidos, ilustró populares zapatos para diversas revistas de moda y acomodó muchas vitrinas que fueron reflejo de la gran vitrina de su vida. Así, fue formando su interés por el arte pop vinculándose a aquellos íconos que utilizó con el fin de cambiar la percepción del arte y por qué no decirlo, para brillar el mismo.

Inicios de Warhol La galería californiana “Ferusel”, fue el espacio donde por vez primera Warhol expuso sus trabajos mediante una exposición individual en 1962. Gracias a esta muestra, Andy marcó el debut del movimiento Pop Art en la costa oeste. Posteriormente, Warhol inauguró su primera exposición en Nueva York, en la galería Stable, propiedad de Eleanor Ward. Allí exhibió las latas de sopas Campbell, el díptico de Marilyn Monroe, cien botellas de Cola y cien billetes de dólar. En esa época empezó a pintar y a serigrafiar sus famosos dibujos de las sopas Campbell y de las botellas de Coca Cola, a los que consideraba tan íconos estadounidenses como Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor y Troy Donahue. En paralelo fundó su estudio “The Factory”, lugar donde pasaron artistas, escritores, modelos, músicos y celebrities de la escena under del momento. El taller, decorado con hojas de papel de aluminio color plata, estaba inicialmente en la calle 47. Después se mudó a Brodway. Su obra empezó a ser muy conocida y desató ciertas polémicas sobre el papel del artista y la finalidad del arte, recibiendo muchas críticas, que fueron alabadas por él mismo, ya que según Warhol no había publicidad negativa. Su estilo, su diferenciación Con cambios físicos considerables, que acentuaron su figura pública, siempre asumió que él era parte del arte que pretendía

expresar a través de sus cirugías plásticas y su obsesión por el color blanco plateado de su cabello, elementos que le proporcionaron llamar la atención dentro del mundo del arte neoyorquino. Una característica física que no dejó indiferente a nadie y que convirtió a Warhol en el personaje de las mil pelucas blancas para cada ocasión. Reconocible por toda la alta sociedad estadounidense por su estética, sus finos modales, además de su talento, Warhol se reinventó como un producto artístico, convirtiéndose en un ícono pop de sí mismo. 35 PM


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Warhol utilizaba más de 200 fotografías con su cámara polaroid, tomando a sus retratados con el fin de llegar a la perfección en cada una de sus producciones en serie. Un hecho que demuestra la gran democratización de su obra para todos. De Laredel reafirma que “este movimiento fue importantísimo, ya que democratizó el arte, haciéndolo asequible a mucha gente”. La cotidianeidad de la sociedad de consumo se convirtió en arte, un hecho impensable para muchos artistas que vieron esto con bastante recelo hasta el día de hoy. Un revolucionario creador que mientras se desarrollaba el movimiento hippie, trabajó irónicamente sobre conceptos de consumo, desde la icónicas latas Campbells, a una serie de elementos integrados a la cultura pop, sobre todo el de las celebridades. Para Alessandro De Larderel, Conservador de Bienes Culturales y Asesor del Tribunal Civil en Florencia, Italia para la catalogación, evaluación y tasación de obras de arte “El Pop Art ha sido una de las cosas más interesantes que han pasado durante el siglo XX, porque fue un movimiento muy efervescente en todo sentido, que reacciona junto al movimiento hippie en función del absoluto equilibrio estadounidense, etc. En el arte había mucho expresionismo, pero no había algo que fuera realmente una protesta hacia lo que imperaba en ese momento como el poder económico”.

Warhol instaló en el colectivo mundial la idea de los 15 minutos de fama. Esta polémica declaración fue uno de los aportes más populares, vaticinando con la conocida frase “en el futuro, todo el mundo será famoso durante 15 minutos”, que de cierta manera presagió el actual poder de los medios de comunicación y el apogeo de la farándula y la vida de los reality show. Pero más allá del concepto de consumismo y fama, la obra de Andy Warhol, tiene un trasfondo que llega más profundamente y

sienta el apogeo del Pop Art como uno de los movimientos artísticos más relevantes de las últimas décadas. Warhol siempre estuvo en una búsqueda constante hacia las celebridades. Monroe, Taylor, Jaqueline Kennedy, Mick Jagger y Michael Jackson, fueron sus rostros preferidos. “Lo que vende es el éxito”, afirmaba Warhol, quien reflejaba a través del triunfo de las celebrities, su propia victoria. Estrategias y mucha astucia delatan la personalidad de Andy Warhol y consiguen posicionarlo como uno de los grandes artistas pop de la época. Perspicaz observación visual es lo que hace sobre una sociedad seducida por el exitismo y la abundancia, repleta de imágenes del mundo pop, convertidas en un bien de consumo en el más amplio sentido. Por otro lado, su tendencia por “lo popular” lo orientó hacia lo figurativo y la simplificación, concentrándose nada más que en lo esencial. Pero su interés por los problemas del fetiche y de la memoria hace que sus propuestas visuales fuesen mucho más complejas de lo que aparentan a primera vista: si bien su catálogo está lleno de rostros glamorosos, la muerte y la tragedia son el verdadero motivo de su obra. Esto debido a que Warhol finalmente dedujo que todo lo que estaba pintado estaba reducido a la muerte en general. PM

Warhol se toma La Moneda

El Centro Cultural Palacio La Moneda tiene en exhibición una muestra especialmente dedicada a la obra del fundador del arte Pop, Andy Warhol. Está programada hasta el 15 de octubre del 2017, y puede conocerse al artista en su dimensión íntima y personal, desde sus primeros dibujos comerciales, a sus grandes obras antes de su muerte.

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Rostros como Mao Tse Tung, Sylvester Stallone, Liza Minelli, Prince e incluso Miguel Bosé están presentes en la muestra, además de los mencionados anteriormente. 228 piezas provenientes de The Andy Warhol Musem, de Pittsburgh, serán exhibidas en las salas Andes y Pacífico del Centro Cultural La Moneda.


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Impulsa Cowork Tarapacá junto al fundador de Green Glass en Casino Dreams Iquique

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1. Antonio Cossio, Sofía Muñoz, Christyn Molina y Miguel Luján. 2. Sandra Codd y Paul Codd. 3. Katherina Alvarado y Alejandro Fernández. 4. Jaime Valenzuela y Alejandra Núñez. 5. Fernando Melo y Gabriela Hidalgo. 6. Nicolás Berríos y Jo Ospina. 7. Pablo Fuentes, Pedro Mandiola, Andrea Ossandón, Jeane Morandez, Alejandro Fernández y Michael Rojas. 8. Pablo Lonza, Camila Candia, Gabriela Guacte, Francisca Zafe y Jonathan Martínez. 8.

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REVISTA PM DECOstyle

DECO STYLE Mármol: vistiendo de elegancia y distinción Por: Beatriz Salazar Siempre se dice que la moda es cíclica y que todo tarde o temprano vuelve. Un buen ejemplo de ello es la tendencia que hizo furor durante la primera mitad del siglo XX y que hoy está invadiendo la decoración actual: el mármol. El mármol es una piedra natural que contiene características únicas en sus colores y en la variación de las vetas que puede presentar. Tiene un aspecto muy atractivo a la vista, y funciona como un recubrimiento sumamente resistente. El mármol es un material que se usaba principalmente en cuartos de baño, pero que también empezó a ganar territorio en la cocina. Las encimeras de este material no solo resultan decorativas, sino también muy prácticas, porque se trata de una piedra muy resistente al calor y a los cambios de temperatura, tan frecuentes en la cocina. Además, es extremadamente duradera y fácil de limpiar a diario. Hoy en día, el mármol, es una tendencia que se ha tomado la moda y decoración marcando presencia en todos los espacios de la casa. Solo hay que tener presente que una de las claves para usar bien el mármol, es hacerlo en pequeñas dosis. Como es un material con mucha personalidad, lo ideal es elegir solo un elemento para que el espacio no se vea recargado. Para eso, las mesas de centro o auxiliares son una muy buena opción, porque entregan todo el estilo, pero en su justa medida. Es así como ya no solo vemos el mármol en fachadas, pilares o azulejos. Hoy está presente en variadas presentaciones y usos, incluso en papeles murales que dan ese toque de luz y elegancia para vestir los más variados espacios de tu hogar. PM


REVISTA PM ZAPPINGDISEÑO

EGLO

ILUMINACIÓN Y COLOR PARA TUS ESPACIOS Un toque de color siempre le dará un sello único a las habitaciones y aportará calidez. Es por esto que EGLO, uno de los fabricantes y distribuidores de artículos decorativos de iluminación para el hogar de mayor éxito en todo el mundo, presenta cuatro nuevas propuestas para entregarle ese detalle especial a tus espacios e iluminarlos con la mejor calidad. En el marco de su aniversario número trece en nuestro país, la marca austriaca propone una hermosa lámpara de pie color menta, de la colección Vintage. Si lo que buscas es algo más pequeño, también tiene una versión para mesa o escritorio. Las lámparas de techo Grantham son perfectas para entregarle un toque de color a la cocina. En rojo, beige o metálico, aportan un estilo industrial y chic. Si buscas una lámpara que neutralice la habitación, las hermosas piezas colgantes ovaladas, de la línea Textile, serán el complemento perfecto. En rojo, negro, blanco, beige y gris, traerán elegancia y estilo a tus espacios.

Disponibles en todas las sucursales del país. Para más información visite www.eglo.cl

La colección Jadida es perfecta para darle una explosión de color a una habitación. Evocando las lámparas turcas, estas lámparas colgantes con piedras de colores le darán un encanto único al espacio que desees.

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Zapping DISEÑO Mk

UNA TENDENCIA CON ESTILO Cuando pensamos en un hogar cómodo, pero a la vez elegante y de gran estilo resulta inevitable imaginar espacios decorados con materiales de la mejor calidad. El mármol y alternativas que lo asemejen son algunas de las posibilidades que ofrece MK, ya que con sus vetas y acabado mate o brillo aportan un sello muy especial. Muy utilizado en la decoración de cocinas y baños, pero también cada vez más en otros rincones de la casa. Se emplea a menudo para el recubrimiento de elegantes chimeneas, pisos o muros logrando un sello clásico y de alta sofisticación. Se caracteriza por ser un material que distingue el ambiente donde se encuentra, es muy duradero y de fácil limpieza.

Para más información visita www.mk.cl

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En MK es posible encontrar una variada gama de porcelanatos, azulejos y pisos tanto en su tradicional color blanco con vetas como también en otras gamas de color y jaspeados.


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Eglo inauguró su nueva sucursal en Antofagasta, ubicada en Antonino Toro 742, esquina Avenida Grecia

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1. Carolina Fernández, Verónica Muñoz, Betty Álvarez y Ana Ojeda. 2. Silvia Álvarez y Viviana Álvarez. 3. Carolina Aguirre, Leonardo Calderón y Natalia Vásquez. 4. Pamela Gallardo y Trinidad Weinstein. 5. Eleni Estatopulos y Dagoberto Jara. 6. Freddy Arteaga y Adriana Muñoz. 7. Jaime Olivares y Ricardo Olivares. 8. Marcelo Chiang y Rómulo Pardo. 9. Rubén Álvarez, Paulina Verges, Patricia Solar y Guillermo Salazar. 9.

42 PM


REVISTA PM INMOBILIARIA

EDIFICIO COSTA CAVANCHA

El privilegio de vivir al lado del mar Por: Marcela Cademartori

Salón multiuso.

Con una arquitectura enfocada en la amplitud de los espacios y dando énfasis a privilegiadas vistas, Edificio Costa Cavancha de Inmobiliaria Almagro invita a vivir un espacio exclusivo.

U

bicado en la península de Cavancha, con vistas privilegiadas debido a su empla zamiento, es un proyecto para vivir y disfrutar plenamente de la playa y sector de Cavancha. El edificio cuenta con 29 pisos y un total de 79 departamentos, de dos dormitorios en 98 m2 con terraza, y de 3 dormitorios en 141 m2 totales. Por piso se proyectaron solo 3 departamentos, lo que es una excelente opción para quienes buscan exclusividad y privacidad a la hora de elegir una nueva vivienda. En el interior se puede visualizar una arquitectura que dio un fuerte énfasis a la amplitud de espacios, a las vistas y en donde se buscó aprovechar la orientación norte. A ello se suman sus amplias terrazas con baranda de cristal, que permiten poder apreciar con mayor claridad sus vistas y proyectar una

maravillosa panorámica que se extiende hacia el horizonte. Edificio Costa Cavancha, además posee terminaciones de primer nivel, que otorgan una marcada prestancia. En esta misma línea, otra de las características que destacan en este proyecto es que todos los departamentos incorporan un comedor de diario en la cocina, ideal para compartir momentos en familia. Las áreas comunes que el edificio posee vienen a complementar todas las cualidades descritas anteriormente, en donde sobresalen dos quinchos, una piscina y un salón, que se ubican en el último piso, lo que permite que desde ese lugar se pueda disfrutar de una vista en 360°. A ello se suma un gimnasio totalmente equipado, acceso controlado y paneles solares para disminuir el consumo de agua caliente. Inmobiliaria Almagro, en el edificio Costa Cavancha ofrece a sus futuros residentes una calidad de vida excepcional por su arquitectura de vanguardia, espectaculares vistas y espacios para compartir. Te invitamos a conocerlo en Los Rieles 775, Iquique. PM

Capitán Roberto Pérez 775 (Ex Los Rieles), Iquique. / Lunes a viernes - 10:00 a 19:00 hrs. Sábado y domingo - 11:00 a 20:00 hrs. Teléfono: (57) 2225 317 - Cel: 9 6149 3901 /E-mail: ventas_costacavancha@almagro.cl / Sitio web: www.almagro.cl

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V I V I R

S U P E R I O R

DISFRUTA Lo mejor de Cavancha Con Parte de Pago Almagro

En Edificio Costa Cavancha, recibimos tu propiedad de Santiago en parte de pago, para que puedas disfrutar todo el año de sus terrazas con orientación norte, sus amplios espacios interiores y toda la exclusividad de solo tres departamentos por piso. Ubicado en la península de Cavancha, cerca del casino, restaurantes y supermercados. Edificio Costa Cavancha Capitán Roberto Pérez 775 (ex Los Rieles) Península de Cavancha, Iquique 2 y 3 Dormitorios 98 a 142 m2 totales

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REVISTA PM ESpaciOArquitectura

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ESPACIOARQUITECTURA

PM

NOMBRE DEL PROYECTO: Casa en Olmué. ARQUITECTO: Rodrigo Pérez Kenchington. MAIL: rperezk@gmail.com AÑO DE TÉRMINO: 2016 ÁREA: 138 m2. UBICACIÓN: Olmué, Región de Valparaíso, Chile. Fotógrafo: Andrés Goñi, www.andresgoni.com Cálculo Estructural: Alonso Cid Olguín Productos: LP Panel SIP, LP I-Joist, Placa colaborante Cintac.

Casa en

Olmué

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REVISTA PM ESpaciOArquitectura

E

l proyecto consiste en una vivienda unifamiliar de descanso en una parcela de 5000 m2 ubicada al interior de un condominio en la comuna de Olmué. El sitio se encuentra en las faldas de una sierra que bordea el Estero Pelumpen, en una zona de bosque nativo próximo al Parque Nacional La Campana, en plena Cordillera de la Costa. El relieve del terreno presenta una doble condición al ser una planicie cortada abruptamente por una ladera de pendiente pronunciada de aproximadamente 14 metros de altura. El proyecto, de un piso y de planta cuadrada, capitaliza esta condición de balcón natural emplazándose en el borde de éste y permitiendo que la terraza quede suspendida sobre la ladera y los árboles en busca de las vistas de la cuenca de Olmué. La fachada oriente, donde se encuentra el acceso principal, fue pensada como una doble piel. Una celosía de madera con distintos niveles de transparencia oculta la zona de servicio con su acceso y la ventana de uno de los baños. Mirada en escorzo, desde el camino de acceso, la celosía se vuelve opaca. 50 PM


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Los dormitorios se orientan hacia el norte y tienen salida a un pasillo exterior que conecta perimetralmente la vivienda. Este espacio intermedio es propio de la arquitectura de la zona y permite mediar con el intenso sol de verano y las lluvias invernales. Un muro de piedra separa lo privado de lo público. Las áreas comunes como el living, la cocina y el comedor están planteados como un solo espacio abierto con grandes ventanales que, sin antepechos ni dinteles, enmarcan las vistas sur y poniente. Un espacio vir tual, atravesado por un puente, separa la terraza del living, potenciando la relación vertical del usuario con el lugar y permitiendo vistas desde el interior al fondo de la ladera. La estructura del proyecto es mixta y se desarrolla en torno a un muro macizo de piedra y hormigón reforzado. Una estructura de acero consistente en columnas tubulares de sección cuadrada y vigas doble T, soporta una losa colaborante de hormigón armado. Sobre esta losa se instalan muros y tabiquería en Panel CIP. La estructura de techo está planteada principalmente con vigas I-Joist y Vigas secundarias de pino 2X8”. La casa está revestida exteriormente con paneles metálicos color grafito. PM

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REVISTA PM DISEÑO

Mercadito

LOS Jardines

Diseño a tu barrio Por: Marcela Cademartori Fotografía: Marcela Carreño

Con una entretenida puesta en escena, durante julio se realizó en Antofagasta Mercadito Los Jardines, ocasión en la cual se presentó una propuesta decorativa y de diseño, junto a exclusivas marcas. El evento fue organizado por Antonia Córdova y Cecilia Sáez.

La Maison du Savon de Marseille Marca que busca potenciar toda tu belleza a través de productos de cosmética y cuidado personal, que te brindarán una increíble experiencia sensorial.

Alejand ra Chá vez, Eli sa

rez, Gutiér arena squez. c a M l, á V va Sando Natalia Irlanda Rochefort y iz tr Bea

Diana Barrios, Antonia Córdova y Cecilia Sáez.

D’Acuñ a y Sofí a Alfaro .


Silvestre, hecho por mí Objetos utilitarios que se enmarcan dentro de un diseño de inspiración de antaño, es la original propuesta de Silvestre.

Patricia Irisarri, Leticia Gómez y Karin Mollenhauer.

Bunnylop Un diseño orientado en potenciar el mágico mundo infantil, es el sello de Bunnylop, marca que ofrece una serie de productos especialmente pensados para tu hijo.

n Pilar Carme rrillo y a C a n Caroli

Silva.

Carmen Pilar Silva Handmade Productos elaborados 100% de forma artesanal dan vida a una manufactura marcada por la originalidad y la exclusividad.

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misa en la catedral de iquique por el aniversario del perú

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1. Enrique Lombardi, Mijael Quispe, Francisco Pinto, Alvides Albariño y Hember Rosales 2. Jorge Soria y Julio Ruiz. 3. Rosa Theoduroz y Marco Montero. 4. Alex Voigt y Emma Moreno. 5. Ana María Tiennam y Renzo Trissoti. 6. Juan Carlos Fernández y Miguel Riquelme. 7. Fernando Navarro, Fernando Petit, Luis Sánchez, Mauricio Soria y Miguel Alfonso. 8. Mijael Quispe, Guillermo Vera, Rocío Sánchez, Andrea Quispe y Sergio Quispe. 8.

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cena de maridaje en restaurante la mulata, iquique

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Patricio Pérez, Sofía Muñoz y Pablo Lonza. Carolina Vergara y John Burg. Katherine Arroyo y Gonzalo Moya. Jorge Vilches y Lizeth Márques. Martín Díaz, Juan Ignacio Díaz e Isidora Díaz. Rados Glasinovic, Jackie Glasinovic y Diego Campodónico.

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REVISTA PM ENTREVISTAGOURMET

Connie Achurra

Comer rico sin culpas Por: Rosario Vásquez / Retrato: Rodolfo Lértora

Mamá, cantante, bloguera y artista, Connie Achurra hoy se autodefine como “activista de la comida saludable”, enfocada, a través de su quehacer diario, en romper con los mitos que existen en torno a la alimentación saludable. Asegura que: “no es caro, no es difícil y no es fome”.

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E

mpezó siguiendo a blogueras españolas y argentinas, probando, aprendiendo y entendiendo el real sentido de que alimentarse bien va más allá de las calorías, para luego convertirse en una líder de opinión en comida saludable compartiendo recetas en Facebook, hasta hoy realizar diferentes talleres y el programa “Mi lado dulce” en Canal 13 Cable. Connie Achurra, a punto de llegar a los 40, separada y con dos hijas de 8 y 9 años empezó a relacionarse con la alimentación saludable hace diez años, cuando después de luchar contra trastornos alimenticios de los 13 a los 22, decidió cambiar su forma de vida. Durante mucho tiempo estuvo tratando de sanarse mediante tratamientos médicos tradicionales, terapias y centros de ayuda, pero nada le dio resultado. “Llegué a la comida saludable como una terapia personal. Cuando nacieron mis hijas sentí que debía hacer un cambio drástico en mi vida, para no transmitirle a ellas mis problemas con la comida”, comenta Connie. Fue así como comenzó un largo proceso de sanación, haciendo drásticos cambios en su forma de alimentarse. Connie Achurra cree que el primer paso para empezar un real cambio, es dejar todo tipo de azúcares refinadas, ya que éstas producen adicción y hacen gran daño a nuestro organismo. “Cuando uno elimina el azúcar de la sangre, tomas el control, eliges y decides lo que quieres comer”, agrega y sin embargo, también cree que es un proceso personal y que cada uno tiene tiempos distintos para realizar cambios. “Los primeros cuatro años fueron difíciles, con recaídas, pero en el fondo mi decisión fue a largo plazo; distinto a cualquier tipo de dieta que haces por un rato”. Derribando mitos Connie asegura que comer sano “no es más difícil, no es más aburrido, ni es más caro”. Y ese es el mensaje que intenta transmitir a través de los talleres que realiza, su programa de televisión y el nuevo libro –guía de cocina saludable y sencilla– que está editando y que lanzará próximamente. “Todo depende de cómo organices tus tiempos y cómo

distribuyas tus gastos. Para mí lo más importante es la alimentación, y por lo mismo es mi prioridad ante todo. Hay algunos que gastan en bebidas, productos congelados y comidas preparadas, cuando perfectamente puedes gastar lo mismo –o incluso menos–, yendo a la feria, comprando ingredientes de calidad y dándote tiempo para cocinar”. Y no es que esta bloguera solo se dedique a la cocina. Connie, además es profesora de música de profesión y canta en la banda infantil “Don Barbarroja”, tiene un taller en el que realiza intervención de muebles y objetos de decoración, hace talleres con empresas y privados, graba en Canal 13 Cable, está editando su libro, mantiene al día a sus seguidoras en las redes sociales y vive por sus hijas. Su día comienza a las 5:20 AM todos los días, en los que lo primero que hace, es cocinar. “Mis hijas comen hamburguesas y papas fritas con kétchup, pero yo me doy el tiempo de prepararlo todo en la casa, con ingredientes naturales y que aporten nutrientes. Mi filosofía es que hay que comer 80% a consciencia y dejar un 20% para “portarse mal” de vez en cuando. Lo importante es ser conscientes de qué le estamos entregando a nuestro cuerpo, y pasado un tiempo, ya no te dan ganas de comer cualquier cosa”.

“Quienes dicen que no tienen tiempo, yo creo que es más bien pereza de darle la importancia que se requiere a la alimentación. Es muy importante quererse a uno mismo, escuchar a nuestro cuerpo y darle lo que necesita”, concluye Connie. PM


REVISTA PM SALUDBIENESTAR

Súper alimentos Beneficios en la mira La palta, el mango y la cúrcuma son algunos alimentos que últimamente han estado en boca de todos, no tan solo por su exquisito sabor, sino por la cantidad de beneficios que aportan a la salud, lo que ha derivado en un aumento explosivo de su consumo. Pero, ¿cuáles son sus reales propiedades y qué es lo que debemos saber de los llamados súper alimentos?

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SALUDBIENESTAR

L

os alimentos saludables que consumimos a diario le entregan a nuestro cuerpo los nutrientes y la energía necesaria para que este pueda desarrollar adecuadamente sus funciones y procesos vitales. Existe un grupo de alimentos llamados superfoods, o súper alimentos, que por sus características los hacen sobresalir sobre el resto. Poseen una densidad nutricional especial, ya que contienen grandes cantidades de compuestos benéficos para la salud como antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Estas y otras características hacen que su consumo haya aumentado en la población y que sean ampliamente recomendados por expertos para aportar una dosis extra de nutrientes y beneficios a nuestra dieta, cuya base debe ser una alimentación saludable rica en granos enteros, grasas saludables, frutas y verduras. Los súper alimentos son en su mayoría de origen vegetal y han sido usados desde la antigüedad con fines medicinales y con el tiempo, sus beneficios ya han sido avalados por la ciencia. Algunos de ellos seguro ya están presentes en la alimentación cotidiana, como el ajo, jengibre, quínoa o arándanos. Es importante tener en cuenta que ningún alimento es mágico. No por consumir un superalimento se compensará un estilo de vida poco saludable. Se deben utilizar los súper alimentos como un complemento para potenciar la salud dentro de una alimentación balanceada y estilo de vida saludable. Los súper alimentos o alimentos medicina se encuentran en diversas tiendas, mercados y retail, ya sea de manera natural o procesada. Lo importante es incorporarlos en la dieta por sus variadas propiedades, pero siempre teniendo el resguardo de que sean parte de una dieta equilibrada, evitando caer en modas que puedan llegar a provocar serios trastornos en la salud. Otra de las recomendaciones que especialistas en el tema entregan es intentar consumir aquellos productos que son propios de la zona geográfica en donde se vive, ya que al preferirlos su precio será menor, y de paso favorecemos la producción local. De esta manera, acceder a una alimentación saludable y accesible a todos los bolsillos, será más factible. Ahora bien, de seguro querrás conocer las propiedades de algunos de estos súper alimentos. Acá te los presentamos:

PM

Chía

Destaca su aporte de fibra (11 gramos por porción) y grasas saludables (9 gramos por porción, especialmente omega 3) y minerales como manganeso, magnesio y fósforo. Su contenido de antioxidantes ayuda a combatir el daño de los radicales libres en nuestras células, previniendo enfermedades como el cáncer. También estudios demuestran que ayuda a disminuir la glicemia, la presión arterial y los marcadores de inflamación en el cuerpo.

Cúrcuma

La cúrcuma posee un compuesto llamado curcumina, el cual tiene propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, que ayudan a bloquear moléculas que activan genes relacionados con los procesos de inflamación y previenen enfermedades crónicas del corazón, cáncer o Alzheimer, entre otras. La curcumina también ayuda en el tratamiento de artritis. Este superalimento se puede agregar en los platos favoritos, ensaladas, batidos y jugos.

Quinoa

Este pseudocereal es uno de los alimentos más populares porque, a pesar de contener carbohidratos, a diferencia de otros cereales como el arroz, tiene un importante aporte de aminoácidos esenciales (ideal para veganos) y mayor cantidad de fibra. Aporta cerca de 8g de proteínas en una taza preparada y también destacan minerales como el magnesio, manganeso y fósforo. Además es libre de gluten, por lo que su consumo es una excelente opción para personas con celiaquía. Otro de sus componentes, los flavonoides, tienen propiedades antiinflamatorias, antivirales y antidepresivas.

Aceit e de coco

Este aceite es otro superalimento muy popular. Ayuda a combatir infecciones gracias a sus ácidos grasos, y al igual que otras grasas ayuda a reducir el apetito. Algunos estudios sugieren que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas e incrementa el nivel sanguíneo de cetonas, suministrando energía a células neuronales de pacientes con Alzheimer.

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REVISTA PM ZAPPINGGOURMET

restaurant caleta buena

premio al sabor típico de tarapacá Caleta Buena, restaurante típico de la zona, es un negocio familiar de larga data, que promueve el consumo sustentable de pescados y mariscos, con insumos frescos traídos a diario directos de nuestro mar. El restaurante fue ganador en la región de Tarapacá del premio “Sabores de Chile 2017”, impulsado por FEDETUR. Este concurso tiene por objetivo rescatar la identidad gastronómica a lo largo de Chile; tarea complicada, considerando la gran oferta de gastronomía internacional que se ha ido tomando los restaurantes del país. El premio entregado a Caleta Buena fue fruto de una competencia que lo ubicó junto a otros cuatro establecimientos de la zona como uno de los referentes de la gastronomía local, en la que finalmente resultaron ganadores gracias a la decisión de su fiel público, que los apoyó tanto en la web del concurso como en las redes sociales. Platos típicos como: Pejerreyes al dedo, Pescado escabechado o el tradicional Sandwich de pescado a la iquiqueña, son las preparaciones que han hecho que sus clientes los destaquen y hacerlos merecedores de este excelente reconocimiento. Para Lorenzo Ruz, socio del restaurante, este galardón les llena de orgullo y les insta a seguir trabajando por rescatar a diario la identidad cultural y gastronómica de la región: “Este premio nos enorgullece como familia, equipo y como Iquiqueños, ya que nos dedicamos a preparar comida típica de nuestro Iquique de antaño. Nos hemos dado cuenta que hay gran cantidad de personas que valoran la historia, la identidad cultural y gastronómica. Estamos muy motivados en seguir entregando mucho más por Iquique”.

Dirección: Manuel Bulnes 2053 Teléfono: 572 220036 Facebook: Caleta Buena Restaurant

Zapping gourmet

munay

nutritivo y gourmet Munay surge de la inquietud de su creadora Tanya Vásquez, de profesión psicopedagoga, quien luego de desarrollar por varios años talleres prácticos que enlazaban conceptos de aprendizaje, nutrición, y el impacto de éstos en una adecuada calidad de vida, se vio envuelta en la creación de productos que apuntaban al abordaje de necesidades alimenticias específicas. Allí, encontró una oportunidad de emprender, ya que los alumnos salían felices de los talleres, pero era preciso explorar más allá, dado que las degustaciones de productos que preparaba tenían muy buena acogida. Así, decidió el año pasado convertirlas en un producto tangible gracias al apoyo fundamental del equipo de “Mercadito Rústico Tarapacá”. Munay busca desarrollar productos que destacan por ser 100% naturales, sin preservantes, conservantes, espesantes ni azúcares. Actualmente destacan entre sus productos: leches vegetales prensadas en frío, (en su versión Almendras y Nuez), fortalecidas con algarrobina de producción local; una línea de Yogurt 100% artesanal y natural a partir de cultivos liofilizados, tanto en su versión tradicional, como en su versión en base a soya, el té “Matcha”, además de su línea de aderezos gourmet, en la que destacan las “Soyanesas”, a partir de especies como: albahaca, romero, ciboulette, tomillo, ajo y paprika, ideales para un picoteo delicioso, nutritivo y diferente.

Facebook : Munay – Nutritivo & Gourmet Instagram : @munay.nutritivo.gourmet

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Próximamente, Munay innovará con una nueva línea de snacks y chips saludables, además de desarrollar colaborativamente nuevos espacios y talleres de aprendizaje.


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celebración del primer aniversario de la Asociación Mercadito Rústico, Iquique

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1. Catherina Alvarado, Karen Arriagada, Carlos Barreto y Andrea Ossandón. 2. Alejandra Alarcón, Marjorie Ron y Carolina Garrido. 3. Jeanne Monardez y Mauricio Alegría. 4. Alejandro Fernández, Jorge Soto y Óscar Vargas. 5. Bastián Piñones y Katherina Alvarado. 6. Carolina Bernal y Karina Godoy. 7. Franco Pinochet y Rocío Loyola. 8. María Luisa Vivanco y Matilda Manzo. 9. Paulina Medina y Pamela Abarca.

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REVISTA PM REPORTAJE

familias de acogida

Lazos de amor Por: Marcela Cademartori Fotografía: Felipe Reyes

Lucas Carabantes, José Carabantes, Luz María Falcone junto a su hija de acogida, Benjamín Carabantes y Tomás Carabantes.

Cuando su marido le propuso la idea de ser parte de una familia de acogida, Luz María Falcone no supo qué hacer. Sus hijos ya estaban grandes y tenía una vida ya organizada, pero algo sucedió en el camino que la llevó a entender que aún tenía mucho amor por entregar, y que afuera de su zona de confort, había un niño esperando para recibir el cariño y la contención de toda una familia. La experiencia de Luz María nos lleva a reflexionar acerca de la dura realidad que muchos niños viven por estar en situación vulnerable, y cuán importante es que a temprana edad exista la opción de recibir ese importante lazo de apego, que finalmente se traducirá en un futuro mejor para la vida que comienzan recién a recorrer. 64 PM


REPORTAJE

PM

J

amás imaginó que después de casi 15 años volvería a cambiar pañales, a preparar una mamadera y menos a despertarse por las noches con el llanto de una guagua. Pues bien, esto es lo que actualmente está viviendo Luz María Falcone, madre de 5 hijos , cuyas edades fluctúan entre los 15 y 25 años, y que hoy se ve enfrentada a una tarea que la tiene irradiando felicidad por doquier. “Estaba un día con mi marido y así de la nada me propone ser parte de una familia de acogida. Había visto un reportaje en donde se contaba la realidad de esto y se entusiasmó. A mí obviamente me pilló de sorpresa, más que nada porque mi vida ya estaba resuelta. Mis hijos estaban grandes y tenía mi propia independencia”. “Luego de escucharlo, entendí su argumento y que básicamente me hizo reflexionar acerca de la zona de confort en la que estábamos, y la respuesta era más que obvia… teníamos mucho más para entregar”. Lo primero que hizo Luz María y su marido fue conversar el tema con sus hijos. “Esto tenía que ser algo que decidiéramos todos, y si había alguno que se oponía, simplemente no seguíamos adelante. Hubo uno de mis hijos que se mostró algo dudoso, pero al día siguiente lo primero que hizo fue decirme que nos apoyaba en esto”. Fue así que el matrimonio inició varios trámites, en donde lo primero que hicieron fue contactarse con una ONG que veía el tema de las familias de acogidas. “Esta ONG se llama FAE, Familia de Acogida Especializada, y hasta allí acudimos con el fin de iniciar este proceso, que no es muy sencillo, ya que existen varias etapas que debes ir cumpliendo, entre entrevistas, charlas y visitas que recibes en tu casa. La idea final es que el niño tenga un ambiente que lo acoja como corresponda. Se cercioran, además, de que esto no se convierta en un negocio, ya que cuando eres parte de una familia de acogida recibes una subvención del Estado, puesto que esta es una iniciativa que se enmarca dentro de un programa de intervención del Gobierno.

Fue así como Luz María y su marido iban avanzando en este camino que poco a poco los acercaba a un angelito que en algún lado los estaba esperando. Acá es necesario detenerse y revisar algunas cifras que expone como fuente el Sename / Observatorio del Gasto Fiscal en Chile. En Chile cerca de 230.954 niños están bajo un sistema de protección del Estado, de los cuales el 91% se encuentra en algún programa ambulatorio o de diagnóstico, el 6% en residencias del

Sename y solo el 3% con familias de acogida (según cifras publicadas por el diario La Tercera en julio de este año). “Una cifra bastante baja si se considera que lo que se genera en los primeros años de vida es fundamental para el desarrollo psicoemocional de una persona. Los niños necesitan de un ambiente que garantice su seguridad y protección, de hecho en Italia existen más familias de acogidas que hogares de menores, y la razón es simple; cuando los padres responden a la necesidad de afecto, estimulación y cuidado, existe un apego seguro”. 65 PM


REVISTA PM REPORTAJE

¡Y LLEGÓ EL DÍA! Cerca de un año después de haber iniciado los trámites, a Luz María le avisan que había una pequeñita de menos de 1 mes y le preguntan si quería recibirla. “Todo fue muy rápido. Me avisaron y a los tres días ya estábamos con ella instalada en la casa robándonos el corazón a todos”.

implica una guagua, pero estábamos felices. Todos esos miedos que sentí mientras hacíamos los trámites, mágicamente desaparecieron. Mi susto pasaba por no saber si podría con esta nueva experiencia, si es que se iba a generar el apego; en fin, mil cosas rondaban en mi cabeza, pero ella vino a quitar esos miedos y a hacernos entender que teníamos mucho amor por entregar”.

no solo de Luz María y su marido, sino de cada uno de sus hijos. “Ellos me ayudan mucho, se ofrecen para cuidarla. Cuando me pongo a pensar en ella y en todo lo que nos ha pasado, llego a la conclusión de que esto es un hermoso proyecto que nos ha unido como familia, en donde todos buscamos lo mismo, y desde una decisión que fue tomada con absoluta libertad”.

“De repente me vi en el supermercado comprando pañales, consiguiéndome un coche y desplegando toda la logística que

La pequeña duerme plácidamente en su coche, con una carita que simplemente refleja todo el cariño que está recibiendo

“Con la llegada de ella obvio que mi vida cambió, pero me siento orgullosa de que se me haya presentado la oportunidad de poder hacer algo para que ella en el futuro crezca y se desenvuelva con el mismo cariño que le hemos entregado”. “El sistema de las familias de acogida solo te permite tener a estos niños por un período determinado de tiempo, mientras se soluciona su situación judicial, luego de lo cual puede ser que vuelvan a un hogar, que regresen con sus padres biológicos, o bien que siga en un proceso de adopción”. “Tengo muy claro que con ella solo voy a estar un tiempo más, y voy a sufrir cuando se vaya, pero también sé que cuando eso suceda será por un futuro aún mejor. Espero nunca perder el contacto, y ojalá siempre saber de ella, en qué está, o al menos que sepa que alguna vez una familia la quiso y le entregó todo el amor que ella misma se encargó de crear”. Ya ha transcurrido algo más de dos meses desde que la pequeñita llegó a casa de Luz María y su familia. Está ahí quietecita en su coche, envuelta en una delicada mantita rosada. Parece escuchar esta conversación, como atendiendo a todo lo que se está hablando. Quizás aún no puede expresarse con palabras, pero basta con mirar su carita para que nos demos cuenta de que está a gusto y feliz por esta familia que la acogió y que sin duda le entregará lo que necesita para seguir el camino que recién comienza a recorrer. PM

Si te animas a ser parte de una familia de acogida puedes contactar a FAE, Familia de Acogida Especializada 3273817 o al 3273818. 66 PM


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REVISTA PM reportaje

Nicolás Sepúlveda

Borde costero Un espacio de encuentro para la comunidad de Antofagasta Por: Marcela Cademartori Potenciar el borde costero de Antofagasta como un espacio de encuentro para toda la comunidad, es parte de un plan maestro que se viene ejecutando desde hace ya algún tiempo. A través de fondos públicos y privados, se pretende generar un espacio que identifique a los antofagastinos y mejore la calidad de vida y relación con el entorno de todos sus habitantes.

Nicolás Sepúlveda, Arquitecto de CREO Antofagasta y Jefe del Proyecto Parque Metropolitano Borde Costero de Antofagasta.

P

maestro que busca, a través de diferentes etapas y temporalidades, desarrollar una serie de proyectos y programas de distintas escalas, para mejorar la calidad de vida en una ciudad como Antofagasta, que tiene uno de los ingresos per cápita más altos del país, pero una de las más bajas evaluaciones en cuanto a la existencia y acceso a espacios públicos.

Nicolás Sepúlveda, arquitecto de CREO Antofagasta y jefe del proyecto Parque Metropolitano Borde Costero de Antofagasta, explica que esto nace como parte de un plan

Por otra parte, Antofagasta posee el borde costero urbano más largo de Chile, y entonces es evidente la oportunidad que presenta un proyecto de este tipo, y así se está abordando desde el sector público, a través del Plan de Infraestructura para el Borde Costero de la Región de Antofagasta que lideran las carteras de

otenciar los atributos naturales que cada zona posee es el mejor inicio para generar espacios de encuentro para las personas. Desde esta perspectiva se gestiona una serie de actividades orientadas a potenciar el borde costero de Antofagasta, como un punto de reunión para la ciudad, con visión de convertirse en un polo de atracción turística para toda la II Región.

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Desarrollo de Obras Portuarias (DOP) del MOP y la Municipalidad, incluidos en este el Parque Metropolitano Borde Costero que se desarrolla con el apoyo de CREO Antofagasta; “para llevar a cabo iniciativas de este tipo, es fundamental el trabajo coordinado y colaborativo entre el sector público y el privado, y parte de nuestro quehacer es impulsar y participar de esta gestión conjunta. De igual forma, este tipo de iniciativas y, en general, todas las que impulsamos desde esta plataforma que es CREO Antofagasta, tiene un importante componente de participación de la comunidad, tanto en modo consultivo como en el co-diseño y propuestas de administración de los espacios públicos.


REPORTAJE

Finalmente, es la ciudadanía la llamada a ser parte de la construcción de ciudad, pues es la forma de pensar espacios sostenibles, que tengan vinculación afectiva con la comunidad, que constituyan espacios identitarios reconocidos y cuidados por la comunidad”.

conlleva a formar una identidad a través del uso y la apropiación del territorio que en este caso y en forma adicional, desprende un atractivo de índole turístico que obviamente puede significar un enorme beneficio para la economía de la región”, sostiene Nicolás Sepúlveda.

EL EJE DE UN PLAN MAYOR

“El Parque Metropolitano Borde Costero es un Plan Maestro que está siendo ejecutado por etapas, y en este primer corte, tenemos 4 proyectos comprometidos en ambos extremos del Borde (norte y sur), como inicio de un trabajo de largo aliento que requiere del trabajo conjunto y coordinado de los sectores público y privado, pues implica no solo una gran cantidad de recursos,

Uno de los pilares base desde el cual se gesta el proyecto de potenciar el borde costero de Antofagasta, se conforma bajo la idea de crear un espacio no solo para transitar, sino un espacio en el cual permanecer y participar de la vida comunitaria; “De alguna manera ello

PM

sino que también gestión, compromiso y empoderamiento ciudadano”. De igual forma, Nicolás Sepúlveda comenta que el eje borde costero es parte fundamental de la visión de ciudad que presenta el Plan Maestro de Antofagasta como “ciudad de mar”. El borde costero de Antofagasta es un valioso atributo natural que se debe dar a conocer no solo en términos turísticos, sino también en el enfoque de lo que significa generar un espacio público de alto estándar, que favorezca y mejore la calidad de vida y la relación con el entorno, de todos los habitantes de esta ciudad. PM

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MUNDIAL DE BODYBOARD EN PLAYA LLACOLÉN, antofagasta

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Daniela Troncoso, Mónica Carvajal y Odette Lavín. César Páez y Mateo Páez. Alex Uranga y Diego Cabrera. Luis Fuentes y Alfredo Chellew. Natalia Castillo y Diego Acuña.

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lanzamiento de la nueva armadura oficial de los cruzados Home&Away, que será utilizada por el plantel de honor en el período 2017-2018

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1. Hugo Castro, Claudio Marfful, Sebastián Villalobos, Felipe Cavada y Arturo Catalán. 2. Pablo Fuentes y María José Artacho. 3. Sebastián Haritcalde, Juan Pablo Pareja. 4. Sergio Quiroz, Gonzalo Ortega, Claudio Alfaro y Daniela Nicolás.

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El Club de Padel de Antofagasta tuvo el honor de organizar el XVII Master Nacional FEPACHI Costanera Sport entre el 28 y el 30 de julio pasado

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1. Roberto Meza, Antonio Cortés, Yuvana Kovacevic y Manuel Canovas. 2. Cristóbal Núñez y Camila Guerra. 3. Albert Alias y Matías De la Cuadra. 4. Jack Roux y Andrés Pérez. 5. Ana Gaitán y Andrea Gaitán. 6. Fernando González y Fabián Parolin. 7. Aritz Astorquiza, Mónica Becerra y Ramiro Romero. 8. Bárbara Bravo, Mario Galindo y Andrea Ortiz. 9. Rubén Campusano, Álvaro Pizarro y Daniel Salinas. 10. Paulo Huerta, José Miguel Jara y Eduardo Rodríguez.

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REVISTA PM REPORTAJE

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l mundo del mar, el viento, los botes, era todo aquello con lo Cristián Figari siempre soñó, ya que desde que era pequeño tuvo una vida vinculada al mar. Ello lo impulsó a entrar a la Escuela Naval persiguiendo este anhelo, en donde descubrió su pasión por la navegación. “Comencé a hacer mi carrera naval tal cual lo tenía planificado y muy comprometido con lo que era la esencia de la Armada. Estando acá ingresé a la rama de vela, en donde me inicié en las competencias con resultados muy exitosos. ¡Iba todo de acuerdo a lo que siempre esperé!”. Pero todo daría un vuelco en el año 2012, cuando la aparición de un tumor en su pie izquierdo, se convertiría en una primera traba en este camino que Cristián se había propuesto para su vida. “Me operaron este tumor y pude seguir en la carrera que había programado para mí. Me embarqué en la Esmeralda, me destinaron a Punta Arenas, en donde lo que más se hace es navegar, y a eso sumé mis participaciones en diferentes competencias de vela. Era todo lo que quería para mí”.

Cristián Figari, a sus 27 años, es un ejemplo de valentía, perseverancia y de no rendirse cuando se tiene todo en contra. Es un modelo de vida no tan solo por su experiencia, sino también por lo que hoy está dispuesto a entregar a otros.

Pero un segundo traspié vendría para Cristián cuando los dolores reaparecieron el año 2016. Esta vez decidió viajar a Estados Unidos, en donde recibiría un certero y duro diagnóstico: la opción era hacer quimioterapia y si esto no funcionaba, habría que amputar la pierna. Cristián comenzó a entender que la vida le tenía preparado otro plan y que era el momento de no oponerse más, y descubrir de qué se trataba este nuevo desafío que se le venía por delante. “Era el minuto de no oponer más resistencia a lo que la vida evidentemente me estaba mostrando”.

Cristián Figari

LECTURAS Y DESAFÍOS DE LA VIDA Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Felipe Reyes

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Cartelera 2017

AGOSTO

SEPTIEMBRE

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Ópera: “La ocasión hace al ladrón” 6o Concierto OSA Temporada 2017

Viernes 25 de agosto 20:30 horas Entrada gratuita con retiro de invitaciones

VENCER Y AVANZAR

VELAS PARA TODOS

El avance que el tumor de Cristián tuvo no fue el esperado, y finalmente la única manera de detener la enfermedad era la amputación de su pierna. “Volví a Chile y fui yo quien le dijo al médico que me trataba acá que siguiéramos adelante con lo que había que hacer”.

El proyecto que echaron a andar Cristián, Thomas y Aldo contó con el financiamiento de CORFO y hoy ya es una realidad.

Todos esos años, entre que partió la enfermedad y hasta que finalmente se tomó esta medida, significaron para Cristián un complejo proceso, que no solo lo llevó a renunciar a ese gran sueño que tenía desde niño, de ser parte activa de la Armada, navegar y vestir con orgullo el uniforme de la institución, sino que también a cambiar su rumbo, mientras intentaba descifrar cuál era el verdadero camino que debía recorrer de ahora en adelante. “Me pregunté por qué busqué tanto entrar a la Escuela Naval y habían tres pilares que me movieron a eso: la pasión por navegar, el servicio a la patria, que se podría traducir en un servicio a otros, y el trabajo en equipo”. Ese objetivo fue clave para que este joven empezara a buscar otro camino que le señalara una nueva ruta. Fue en este intertanto que confluye en su camino la figura de Thomas Elton, dueño de Puerto Deportivo, quien en paralelo a la historia de Cristián estaba escribiendo, empeñado en hacer realidad un proyecto de navegación mirado desde la inclusión, pero entendida en su real dimensión. “Mágicamente todo se unió; por un lado el proyecto de Thomas y de Aldo Ilardi como creador de éste, y por otro el proyecto que debía construir para mi propia vida. Todo esto dio como resultado el programa “Valparaíso vuelve al Mar”, que busca que todas las personas, independiente de su condición, tanto física como económica, tengan cabida en la navegación”.

Es una iniciativa que busca mirar la inclusión en el deporte de la vela, pero desde la perspectiva en donde exista un trabajo en equipo, en el cual cada persona sea importante en sí y en su conjunto. Para ello, Thomas ha hecho un gran esfuerzo por traer embarcaciones que son apropiadas para personas con discapacidad, y ha hecho un valioso despliegue con una empresa australiana para trabajar en conjunto este tema y liderar un proyecto que es el primero de este tipo en Chile. “Mientras esto se fue gestando, entendí que finalmente lo que la vida me tenía preparado era justamente lo que yo quería: ayudar a otros, la vela y el trabajo en equipo, solo que la vía para llegar a eso era otra y no a través de la carrera naval. Esto me permitió entender que todo lo que me ha pasado, más que un obstáculo, se ha convertido en un importante impulso para seguir adelante, y más aún, para ayudar a que el mar y la navegación sean un punto de encuentro en torno al cual todos puedan compartir”. “El próximo 9 de septiembre, a las 12:00 horas en el Muelle Barón, presentaremos a la comunidad este proyecto, y desde ya extendemos la invitación para todos quienes quieran, nos acompañen ese día. Queremos que el concepto de vela sea una realidad transversal e inclusiva”. Hoy Cristián se encuentra desarrollando, además, charlas motivacionales orientadas a la determinación y búsqueda de metas en la vida.

Obra “Cartas para Tomás” Malucha Pinto en “Todos Somos Diferentes” Lunes 28 de agosto 20:00 horas Entrada gratuita con retiro de invitaciones

París Cabaret Ballet de Cámara y Escuela de Ballet Sábado 2 de septiembre Venta de entradas

Fonda Musical Escuela de Música Viernes 8 de septiembre 20:30 horas

“Violeta por 100pre” 7o Concierto OSA Temporada 2017 Viernes 15 de septiembre 20:30 horas Entrada gratuita con retiro de invitaciones

Aniversario Grupo Wankara Concierto Aniversario Sábado 22 de septiembre 20:00 horas Venta de Entradas

Termina la entrevista con Cristián, más no así el ejemplo que este testimonio nos deja y que nos lleva finalmente a reflexionar y a entender que los obstáculos desaparecen cuando existe la real intención de conseguir un sueño. PM 73 PM

www.culturaantofagasta.cl


REVISTA PM REPORTAJE

Programa Estratégico Regional

Descubre el Tamarugal Por: Rodrigo Tapia

Proyecto que busca potenciar, en dos años, el destino como una “marca”, para enseñar a los microempresarios y emprendedores técnicas que lleven a mejorar sus negocios, con el fin de atraer el turismo que actualmente se escapa hacia Bolivia, Perú y otros destinos del país.

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olaboración: esa es la palabra clave para destacar lo que se busca en la Provincia del Tamarugal, un sector alejado de Iquique, que cuenta en su mayoría con zonas rurales, con pocos habitantes, pero que desbordan atractivos para quienes visitan el lugar. Belleza y potencialidad que no han tenido una correcta explotación

para hacer de esta provincia un polo de desarrollo, aprovechando la gran cantidad de visitantes que tiene Iquique. Con esto en mente, se creó el Programa Estratégico Regional (PER) “Descubre Tamarugal”, que busca potenciar y generar lazos colaborativos entre los artesanos, habitantes y microempresarios que habitan en localidades como Mamiña, Pica, Humberstone, Colchane y los lugares que forman el Qhapaq Ñan o Camino del Inca, zonas que ya tienen rutas y son conocidas por los operadores turísticos locales, mas no contaban con la dotación de servicios necesarios para abarcar grandes masas de turistas.

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Así, comenzaron la búsqueda de personas que se quisieran sumar al programa, donde muchos microempresarios y emprendedores vieron una forma de mejorar su calidad de vida, continuado con sus labores diarias, ofreciendo servicios diversos. Uno de ellos es Seferino Choque, quien viene de Central Citani, en Colchane, justo al lado de la frontera con Bolivia. Seferino narra que él efectúa todo el proceso de la quinoa, desde el sembradío, la cosecha, el lavado y envasado del producto, para comercializarlo en cantidad y ofrecerlo a quienes visitan el lugar donde vive. “Tengo muchos pedidos, pero la idea es crecer aún más. Con esto, podré ofrecer productos en lugares donde se consuma


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este súperalimento y llegaré a ser más conocido, pues la idea es potenciarnos entre los mismos productores y tener una colaboración, porque si a él o ella le va bien, a mí también”, manifestó el hombre. La mamiñana Raquel Mamani concuerda con que esta iniciativa será beneficiosa para su familia. “Yo vengo de un lugar lejano y lo que hago son panes de trigo, maíz y quinoa, aprovechando que hay de estas cosas en la zona. Yo vendo siempre acá, igual que los queques de choclo y los barros de Mamiña, que son novedad y la idea es que podamos llegar a gente, que nos conozca, visite nuestros pueblos y vea cuáles son nuestras tradiciones. Todo lo que hago me lo enseñó mi mamá y a ella su mamá”, explicó la oriunda del pueblo de las aguas termales y barros medicinales. Incluso, ambos emprendedores dijeron que lo que más les gusta de esta iniciativa es que podrán competir de mejor o igual forma con productos que provienen del extranjero, que mermaban su negocio, pero que no tenían nada que ver con la historia local. El proyecto

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ya que muchos de ellos hacían todo el trabajo solos, pero eso les hacía ser dispersos. Por eso queremos que trabajen en conjunto, desde la asociación, desde los municipios, con el fin que realicen un trabajo asociativo, que les traiga frutos”. Un trabajo que no es fácil de lograr en poco tiempo, debido a que muchos no conocen el sistema asociativo y temen depender de otro para que su negocio funcione. “La idea es que pierdan el miedo, que con esto, conozcan al otro y se fortalezcan entre productores, artesanos, vendedores, con el fin de dar un producto atractivo para el visitante”, manifestó Ramírez. Así, la distribución de estos fondos será de aproximadamente 200 millones de pesos por año, financiados netamente por CORFO, los que se gastarán en actividades de capacitación, ferias, promoción, consultorías, entre otros; mientras que los participantes son CORFO, Sernatur, Conaf, Asociación de Municipios Rurales, Gobernación del Tamarugal, Área de Desarrollo Indígena (ADI), Cámara de Comercio y Turismo de Iquique, Universidad Arturo Prat, Corporación de Red de Comunidades QÑ, Cottar, entre otros. PM

La iniciativa “Descubre Tamarugal” implica una alianza entre la academia, el sector público y privado, con un horizonte de 10 años para alcanzar las metas diseñadas en las etapas iniciales, que son de dos años, para lo que existe un presupuesto de $ 580 millones para el período 2016-2018. Para mejorar el turismo, lo que se define son cuatro focos: el primero es desarrollar una oferta turística sofisticada y de calidad, asociada al turismo de experiencia; el segundo, apunta a fortalecer el capital humano y promover I + D + i aplicada al turismo para mejorar la calidad y sofisticación de la oferta; en tercer lugar, posicionar al Tamarugal como uno de los destinos imperdibles, asociado a que es parte del desierto de Atacama; y por último, articular y coordinar a los actores relevantes del sector turístico de la Región de Tarapacá. María José Ramírez, presidenta de este programa estratégico, expresó que el foco es dar a conocer los productos y atractivos que hay en la zona más alejada de Iquique. “Y también para aunar a los emprendedores,

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REVISTA PM DESTINO

Parque de Agua

Un paraíso para sumergirse Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés

Ubicado a un costado del Hotel Alto Nevados de Chillán, este centro de aguas termales funciona durante todo el año ofreciendo diversas opciones a sus visitantes. 76 PM


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uatro piscinas termales rodeadas por árboles milenarios cubiertos de nieve, convierten a Parque de Agua en un impresionante escenario que invita al descanso y la desconexión. El agua se transforma en una fuente de energía para sus visitantes, quienes capturan todas sus propiedades minerales sumergiéndose en una experiencia inigualable. Para todos los gustos Las piscinas que conforman Parque de Agua son de diferentes tamaños, temperaturas y ofrecen distintas vivencias a sus usuarios. Podemos encontrar una gran piscina con un bar en el centro, donde es posible degustar exquisitos tragos con una gran vista al bosque. Para aquellos que buscan relajarse, existen dos más pequeñas y alejadas para aprovechar la paz de la montaña. Así mismo, durante los días de lluvia y mal tiempo, la piscina techada es ideal para disfrutar de las aguas termales. Parque de Agua es un centro termal recreativo perteneciente a Nevados de Chillán, donde las personas pueden acceder también a un spa, actividades recreativas y un restaurant que ofrece todo tipo de preparaciones. Un espacio muy apreciado también por turistas de todo el mundo que viajan para conocer este lugar de descanso rodeado de un paisaje natural tan impresionante.

enduro y dos de Cross country. Nevados de Chillán es el primer resort nacional en inaugurar una escuela de bicicleta dirigida a todas las edades y niveles, además de realizar competencias profesionales de esta disciplina. Los visitantes que cuenten con un ticket de Bike Park o ticket de Ski día, tienen un 50% de descuento en las instalaciones de Parque de Aguas. PM

Abierto todo el año El parque cuenta con actividades durante todo el año. En la primavera y el verano son los baños de vapor los más requeridos, con aguas termales entre 27 y 40 grados ideales para tratamientos terapéuticos, incrementar la presión hidrostática, mejorar la circulación sanguínea, eliminar gérmenes y toxinas del organismo. Existen otro tipo de actividades recreativas que permiten aprovechar la naturaleza y las instalaciones del lugar como trekking, cabalgatas o canopy. Los amantes del bikepark también encuentran un lugar privilegiado ya que este centro es el mejor de Chile y uno de los más renombrados de Latinoamérica. Cuenta con dos andariveles dedicados, 10 pistas flow, 5 senderos de 77 PM


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3. día de invierno en la parva junto a marmot

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1. Arturo Aresti y Francisco Aresti. 2. Benjamín Belloni, Josefa Alarcón y María Gracia Alarcón. 3. Cristián Cancino, Amor Muñoz y Juan Sepúlveda. 4. Fernando Bravo y Valeria Vásquez. 5. Max Gallegos, Vianny Gallegos y Bárbara García. 6. Familia Pochat Manassa. 7. Laura Jara y Leonardo Albasini. 8. Soledad Blanc, Emilia Licci y Carla Licci. 9. Cristián Infante y Santiago Infante. 10. Familia Van-Wersch Silva. 9.

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LANZAMIENTO III EDICIÓN DE IDENTIDADES FESTIVAL 2017 en la biblioteca regional de antofagasta

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1. Gonzalo Aravena, Elizabeth Cameron, Gisela Schartau y Salvador Torres. 2. Paulo Delgado, Carla Julio y Juan Durán. 3. Alejandra Rojas. 4. Karla Ramos, Lorna López y Gonzalo Rojas. 5. Sol Rojo y Juan Pablo Jacob. 6. Paula Tiznado y Elizabeth Cameron. 7. Ernesto Espinoza, Dagmara Wyskiel, Francisca Fonseca y Agustín Llagostera.

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Boulevard María Betania En

siempre hay algo para ti

No importa el día, ni la hora, en Boulevard María Betania siempre hay un espacio pensado para ti. Vestuario, cafetería y ahora su recién estrenado Centro de Estética son algunas de las novedades que allí encontrarás. Boulevard María Betania es un espacio de encuentro en donde entretención y un grato momento son solo el punto de partida.

¡Te esperamos!

5 años en el corazón de Antofagasta

Dirección: Antonio Poupin 1064, Antofagasta. / Fono: 9 9548 5036 / f: Boulevard María Betania


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GALA DE NATACIÓN EN AUTOCLUB DE ANTOFAGASTA

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Francisco Barra y Juan Ignacio Barrera. Samia Pichara y Lorenzo Galleguillos. Francisca Barra y Paula Jelves. Luis Varas y Victoria Zepeda. Nicolás Coria, Valeska Rivera e Indira Manrresa. Sebastián Monge y Felipe Hewstone Paola Labarca y Rodrigo Murillo. Patricio Jara y Benjamín Jara. Tomás Cifuentes y Claudia Seguel.

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REVISTA PM NOVEDADES

Nuevas Tendencias VIÑA ARESTI RELANZA Y CAMBIA IMAGEN DE SU LÍNEA RESERVA CON NUEVA ETIQUETA “BELLAVISTA”: En su constante afán por la innovación, Viña Aresti presenta un nuevo look de su línea Reserva, con una nueva etiqueta y una atractiva historia. BELLAVISTA busca llegar al corazón de la marca y darle un tributo a la historia de esta viña curicana. Dentro de esta línea Reserva, las cepas disponibles son Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Sauvignon Blanc y Chardonnay. ventas@acw.cl

CUISINART PRESENTA LA MULTIFACÉTICA PARRILLA ELÉCTRICA: De acero inoxidable y placas antiadherentes removibles, esta parrilla alcanza una temperatura de hasta 230ºC. Cuenta con agarraderas firmes con tapa flotante, perilla selectora para escoger la función de parrilla o plancha y regulación de temperatura diferenciada. Fácil de limpiar, cuenta con un depósito de grasa removible y la función en 360º, que extiende la parrilla para realizar más preparaciones. $119.990 en tiendas Falabella y París.

CELEBRA EL INVIERNO CON UNA ACTITUD DE LUJO CON CASA DONOSO BICENTENARIO CARMENERE 2015: Casa Donoso, Viña emblema de la región del Maule que durante años ha elaborado vinos de alta calidad, destacando los atributos de sus potenciales uvas producidas en los mejores terroirs de la región, propone su delicado Bicentenario Carmenere Gran Reserva 2015, para disfrutar este invierno con una actitud de lujo que encantará los sentidos. www.casadonoso.com

CUISINART PRESENTA BATERÍA DE COCINA DE LA LÍNEA ELEMENT: El nuevo set de baterías de inducción de la línea Element, de Cuisinart, empresa americana de herramientas gastronómicas, con 40 años de trayectoria internacional, cuenta con diez piezas elaboradas con cerámica y antiadherentes, se calientan rápida y uniformemente; por lo que ya no es necesario cocinar con aderezos que eviten que la comida se pegue o se pase de la cocción, lo que permite que las preparaciones sean más sanas. $159.990 en tiendas Falabella y París.

VIAJA ESTA TEMPORADA JUNTO A OCTOLITE DE SAMSONITE: Samsonite, marca líder en equipaje premium en Chile, propone viajar este invierno con la colección Octolite, maletas ultraligeras, resistentes y duraderas, ideales para recorrer el mundo cómodo y seguro. Esta línea vanguardista, es reconocida por sus atractivos atributos como su liviandad, durabilidad, mayor maniobrabilidad y su forma de octágono que maximiza el volumen y añade resistencia. www.samsonite.cl

VUELVE A LO NATURAL CON LA NUEVA CREMA NUTRITIVA COMPENSADORA: Este exquisito producto hidrata, gracias a su trío de lípidos patentados que imita la estructura del cemento intercelular, creando una barrera eficaz contra la deshidratación. También posee una función protectora, debido al Pre-tocoferil que cuida la piel contra las agresiones de los radicales libres, y por último calma la irritación del cutis, entregando una sensación de bienestar inmediato, gracias a que contiene Agua Termal de Avène. www.eau-thermale-avene.cl / Facebook AveneChile.

MOSSO PRESENTA SU COLECCIÓN DE ESMERALDAS: MOSSO, empresa dedicada al lifestyle con casi 30 años en el mercado del lujo y la alta joyería, presenta su colección en base a esmeraldas, delicadas piezas realizadas a mano, de composición única y gran volumen. La colección incluye más de siete piezas y están disponibles en en el Taller y Centro de Alta Relojería MOSSO, ubicado en Luis Pasteur 5846, Vitacura; y en las boutiques MOSSO de Alto Las Condes, Costanera Center y Parque Arauco. www.mosso.cl

COLECCIÓN MILÁN DE SAXOLINE, EL COMPAÑERO PERFECTO PARA ESTA TEMPORADA: Saxoline, marca líder de equipaje y accesorios de viajes en Chile, propone para esta temporada la línea de porta documentos Milán, pensada para aquellos que privilegian estilo, diseño y organización.Esta exclusiva colección destaca por ser el complemento perfecto para el día a día en el trabajo, por su comodidad, seguridad, estilo sobrio y actual. www.saxoline.cl

dos imperdibles para estos fríos días de invierno: Serum Reafirmante de Granada ($27.100), de textura no grasa, hidratación intensiva, atenúa arrugas y reafirma la piel. Su concentración de sustancias naturales estimula la renovación celular. Fluido Armonizante de Almendra ($15.300), alivia irritaciones y sensación de tirante. Desarrollado para las pieles sensibles con tendencia mixta, reequilibra la piel, ayudándola a restablecer sus funciones protectoras naturales. www.weleda.cl

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Revista PM Antofagasta - Agosto 2017  
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