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Panorama do

Turismo Sua viagem pela informação

Ano 15 | No 184 | Novembro | 2020

Skyglass novidade na serra gaúcha Páginas 5 a 8

Prêmio Panorama do Turismo

Página 4

Festuris Gramado, sucesso! Páginas 10 e 11


GASTRONOMIA

Sabores do Japão

Para produzir a principal matéria dessa edição de novembro (entre as páginas 5 e 8), a equipe de reportagem da Panorama do Turismo esteve nas cidades de Gramado e Canela, na porção serrana do Rio Grande do Sul. E descobriu muitos atrativos, entre eles, uma singular plataforma de vidro, com um monotrilho suspenso, já apresentada na capa. A propósito, a Skyglass será inaugurada no próximo mês de dezembro. Também nessa região gaúcha, Panorama do Turismo participou da 32ª edição da Feira Internacional de Turismo de Gramado-Festuris, primeiro evento do gênero em formato presencial desde o início da pandemia. Veja nas páginas 10 e 11. Ainda nessa edição, o caro leitor encontrará muita informação positiva sobre os vários segmentos da atividade turística.

Foto Panorama do Turismo

Na serra gaúcha

Boa leitura!

Leitores Prato tentador, desde a apresentação

Em torno da revista de outubro, com São Francisco do Sul na capa, a redação da Panorama do Turismo recebeu, entre outras, as seguintes manifestações de leitores: Ficou ótimo. Obrigado pela parceria e divulgação da nossa cidade, Jamille Douat (São Francisco do Sul-SC); A capa está fantástica. Gostei também da volta do noticiário e dos assuntos variados, Walter Schmidt (Curitiba-PR); São Chico, sempre São Chico. Bela matéria, Hamilton Peluso (Florianópolis-SC); São Francisco do Sul merece tudo que foi apresentado. Vila Velha mostrou que essas unidades ambientais têm que passar para iniciativa privada, Henrique Paulo Schmidlin (Curitiba-PR); Bem legal as matérias, aliás, sempre ótimas, Ruthe Precoma (Curitiba-PR).

Expediente Panorama do Turismo Ano 15 | No 184 | Novembro | 2020 Fundadores Antonio Claret de Rezende, Júlio Cézar Rodrigues, Júlio Zaruch e Sérgio Almeida

Boa mesa, no Anarco

No diversificado roteiro gastronômico do Batel, bairro charmoso de Curitiba, o Restaurante Anarco (Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600 – telefone 41|3013-5379) configura, indiscutivelmente, parada obrigatória para apreciadores da boa mesa. As criações do chef Bruno são irresistíveis! O cardápio da casa destaca várias sugestões de carnes, massas, peixes, risotos. Tudo, em pratos individuais ou para compartilhar com outra pessoa. Foto Panorama do Turismo

Capa Skyglass Canela - RS Foto Panorama do Turismo

Na capital paranaense, o Restaurante Azuki (Rua Anita Garibaldi, 755 – telefone 41|3027-2767) constitui um dos mais requisitados, e elogiados, endereços da boa e tradicional culinária japonesa. A casa, inclusive, foi pioneira na implantação do kaiten sushi – sistema com esteira onde os pratos circulam de maneira automatizada entre as mesas e ao alcance do cliente. Contudo, também oferece serviço à la carte, com diversas opções de iguarias frias e quentes, barcos, bebidas e drinques.

Diretor e Editor Júlio Cézar Rodrigues (MTb 1050/07/27-PR) Contatos 41 | 99106-6852 redacao@panoramadoturismo.com.br Revista digital com conteúdo editorial próprio e periodicidade mensal. Disponível para download gratuito no site www.panoramadoturismo.com.br e en redes sociais. Distribuição em formato eletrônico, via e-mail, a partir de mailing exclusivo e de cadastro de parceiros e para grupos de WhatsApp. Mais informações em www.panoramadoturismo.com.br Artigos assinados não refletem, obrigatoriamente, posicionamentos da direção da revista.

Pappardelle com mignon, muito saboroso PANORAMA DO TURISMO | NOVEMBRO 2020 |

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ESPECIAL

Os destaques do turismo no Paraná

Gonzalez (Cassinotur); Agência de Turismo Emissivo, Lissandra Simionato (Star Turismo); Operadora, Adonai Arruda Filho (BWT Operadora); Empresa de Eventos, Daniele Higashi (De Angeli Eventos); Espaço de Eventos, Leonardo Zunino (Expo Unimed Curitiba); Guia de Turismo, Denise Guimarães; Divulgação Turística, Fernando Nóbrega (Viaje Mais | Band TV); e Personalidade do Ano, Deise Bezerra (Paraná Turismo). O Top Tur | Prêmio Panorama do Turismo | Profissionais do Ano traduz um processo de identificação de candidatos, envolvendo indicação por parte de entidades representativas do setor, com âmbito estadual, e votação democrática pela internet. Da sua comissão de homologação fazem parte representantes da Abav-PR, ABIH-PR, Abrasel-PR, Abeoc-PR, Abrajet-PR, ABGTur, Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio-PR e da revista Panorama do Turismo. A exemplo dos eventos anteriores de entrega da premiação, esse de 2020 igualmente ganhará uma edição especial da revista Panorama do Turismo. A publicação trará informações diversas sobre o prêmio, fotos dos agraciados, histórico do processo de indicação e votação e outros detalhes. Fotos Panorama do Turismo

Em um ano atípico, a solenidade de entrega do Top Tur | Prêmio Panorama do Turismo | Profissionais do Ano aos destaques do segmento no Paraná, em 2019, também precisou de adaptar. Diferente das edições anteriores, dessa vez não contou com o suspense do anúncio do nome do vencedor entre os três mais votados e, lógico, precisou obedecer os novos protocolos de biossegurança. Por decisão da comissão de homologação do prêmio, os vencedores das dez categorias em disputa acabaram anunciados antecipadamente. E apenas eles foram convidados para receber o cobiçado troféu, durante evento realizado nas dependências do Hotel Transamerica Prime Batel, em Curitiba, na noite do dia 26 agora de novembro. Mais uma vez, a tradicional honraria do setor mereceu o patrocínio da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná | Fecomércio-PR. Nessa oitava edição do prêmio, os agraciados, por categoria, foram: Meio de Hospedagem, Raquel Miguel (Jurema Águas Quentes); Estabelecimento Gastronômico, Flora Madalosso (Restaurante Madalosso); Agência de Turismo Receptivo, Felipe

Deise, Personalidade do Ano, com seu troféu. A propósito, desde a primeira edição, os homenageados recebem essa obra de arte criada pelo escultor curitibano Luiz Gagliastri 4

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Fotos Panorama do Turismo

MATÉRIA DE CAPA

Skyglass e muito mais! A partir do próximo mês de dezembro, turistas em visita à região serrana do Rio Grande do Sul poderão curtir mais um programa legal. Com uma plataforma de vidro avançando no espaço a uma altura de tirar o fôlego e, sob ela, um monotrilho (o Abusado) com cadeiras suspensas para transportar até dez pessoas, a Skyglass abrirá à contemplação ângulos inéditos da exuberante natureza do Parque da Ferradura, no município de Canela. Atração ímpar no planeta, a Skyglass Canela terá agregado o Memorial Ferro de Passar (um museu com acervo de mais ou menos 300 peças), amplas áreas verdes com mata nativa e jardins, recantos aprazíveis, lanchonete e lojas para compra de lembranças. A plataforma Skyglass possui comprimento total de 68 metros, dois quais 35 metros formam o vão livre, a partir da beira do despenhadeiro. Sua estrutura de aço e vidro de 226 toneladas – apoiada em sólida base de concreto – pode suportar até 260 pessoas, mas por segurança serão permitidos apenas 130 visitantes ao mesmo tempo. Em relação ao Rio Caí, no

A Skyglass, em Canela, e a iluminação de Natal, em Gramado, constituem apelos para encantar os turistas

fundo do Vale da Ferradura, o equipamento fica a 360 metros de altura!

Muitas atrações Para quem está com viagem marcada para Canela e Gramado, ou planeja aproveitar o período de Natal nessas charmosas cidades, a Skyglass, porém, configura apenas uma das atrações para colocar no roteiro de visitação. Preciosidades dessa singular extensão do estado, uma complementando PANORAMA DO TURISMO | NOVEMBRO 2020 |

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Fotos Panorama do Turismo

a outra, e vice-versa, elas formam, indiscutivelmente, um destino bacana para quem pretende vivenciar o espírito do Natal com a família. Aliás, ambas desenvolvem uma das mais extensas programações natalinas e se enfeitam à caráter para essa época do ano carregada de emoções. Em Canela, as festividades estão enfeixadas no evento Sonho de Natal, cuja agenda se estenderá até 10 de janeiro. E em Gramado, no eixo do Natal Luz, as atrações alusivas a esse período da fé cristã seguirão causando surpresa nos visitantes até 30 de janeiro! Para conferir a programação natalina dessas duas localidades, e se organizar com antecedência, basta acessar e passear pelos sites oficiais www.sonhodenatal.com.br e www.natalluzdegramado.com.br.

Dia recheado Apelos da temporada de final de ano à parte, nesses dois destinos do sul do país o turista encontrará muitas atividades para rechear os dias de estada. Em Canela, por exemplo, valem a visita o Parque Estadual do Caracol, o Alpen Park e o Parque da Serra – esse, com o serviço de bondinhos aéreos oferecendo um passeio até pertinho da Cascata do Caracol. O roteiro local ainda sugere parada na bela Catedral para subir na sua torre até o piso dos sinos, com ângulos inéditos do interior do templo e da cidade. Bem como conhecer, entre outros lugares, os museus da Moda, do Automóvel, de Cera Dreamland e dos Beatles, o histórico Castelinho Caracol e o didático Mundo a Vapor.

Passeio nos bondinhos, visitas na Matriz de Nossa Senhora de Lourdes e no Mundo a Vapor, na agenda de turista em Canela 6

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Fotos Panorama do Turismoo

No alto, o Lago Negro, cartão postal de Gramado. Acima, a pista interna de esqui do Snowland

Em Gramado, da mesma forma, é preciso fôlego para curtir todas as atrações e atividades oferecidas. Uma das suas exclusividades, por exemplo, é o Snowland – um gélido parque temático todo indoor. O lugar oferta ringue para patinação no gelo, pista coberta de neve artificial para quem quiser se arriscar ou demonstrar habilidades no esqui e snowboard, além de completa estrutura para diversão da família. Gramado também possui o Mini Mundo, extraordinário parque temático com miniaturas em perfeita escala de alguns dos principais monumentos do turismo do Brasil e de outros países, irresistível para crianças de todas as idades. E tem ainda os museus do Festival de Cinema – a propósito, clássico evento da cidade, com repercussão internacional –, do Perfume, de Cera e o Geo, mais o Hollywood Dream Cars, o GramadoZoo, o Lago Nego, a Rua Coberta – com seus diversos restaurantes e bares –, a Vila do Papai Noel, o Mundo do Chocolate, a Igreja Matriz de São Pedro e um endereço disputado do Hard Rock Café. Em um privilegiado espaço da zona rural do município, a pedida é visitar o Olivas de Gramado, parque com oliveiras e onde se pode conhecer o processo de produção de azeites e passar agradáveis momentos no campo.

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Fotos Panorama do Turismoo

Prazeres da mesa

A Igreja de São Pedro, iluminada para o Natal, e o Mini Mundo, dois emblemas da cidade de Gramado 8

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Assim como a maioria dos destinos turísticos ao redor do planeta, Gramado e Canela convidam o visitante para se deliciar em torno de uma boa mesa. Nas duas cidades, o roteiro gastronômico é dos mais diversificados – tanto em termos de cardápios, como no tocante a valores. Em função das fortes raízes italiana e alemã da colonização regional e, lógico, do saudável bairrismo gaúcho, predominam restaurantes com menu valorizando receitas dos pioneiros, a exemplo, do tradicional galeto de primo canto, das massas artesanais e do suculento churrasco. Da mesma forma, fazem sucesso entre os turistas, em particular nas noites mais frias, os reforçados rodízios de fondue. Por falar em mesa farta e irresistível, a experiência com a culinária local já principia cedinho, no café da manhã dos hotéis e pousadas. Com poucas variações, constitui padrão entre os estabelecimentos do gênero surpreender o hóspede com uma sortida oferta de pães, queijos e embutidos coloniais, sucos e deliciosas tortas caseiras a lembrar os tempos das vovós. À tarde, por outro lado, são concorridos os endereços de Gramado e Canela nos quais é servido o famoso e completo café colonial, convite para um tour gastronômico capaz de tirar qualquer um da dieta. Em tempo: a cidade de Gramado é reconhecida pela robusta produção de chocolate e, inclusive, foi declarada Capital Nacional do Chocolate Artesanal, através de lei federal sansionada nesse ano. Essas certificação e fama encontram respaldo nas várias fábricas da guloseima e nos muitos os locais onde dá para comê-la e comprá-la, sem peso na consciência. Como se percebe, nessa região gaúcha a Skyglass é uma das muitas atrações. Então, programe-se: Gramado e Canela aguardam sua visita!


PROGRAMA LEGAL

Para turista em visita a Curitiba e sua Região Metropolitana, um programa legal é conhecer, e aproveitar, o Caminho do Vinho. Localizado no município de São José dos Pinhais, Colônia Mergulhão, essa via na área rural tem às suas margens uma série de empreendimentos turísticos. No trajeto podem ser visitadas vinícolas com adega, restaurantes, cafés coloniais e chácaras para eventos. Essas estruturas ficam à disposição dos turistas aos sábados, domingos e feriados. Todas administradas por famílias locais, as vinícolas do roteiro produzem vinho colonial, com uvas bordo e Niágara (tipo seco, suave e doce), além de licores e quentão. Os restaurantes oferecem cardápios com massas italianas (macarrão, nhoque e lasanha etc.) e também carnes assadas na hora e a famosa costela fogo de chão. Nos cafés coloniais, por outro lado, a tentação fica por conta da mesa farta, com salgados e doces. Para saber mais sobre esse programa legal basta navegar pelo site www.caminhodovinho.tur.br

Fotos Panorama do Turismo

Pelo caminho do vinho

Portal de entrada do Caminho do Vinho

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EVENTOS

Fotos Panorama do Turismoo

Festuris, a retomada do turismo

Nessa histórica edição, a feira comercial ofereceu formato mais arejado: estandes com poucas paredes, para facilitar a ventilação, e corredores com largura ampliada. Os locais de palestras e debates seguiram conceito semelhante, com maior espaçamento entre as cadeiras, para ajudar no distanciamento entre os presentes. O inegável sucesso do Festuris Granado desse ano traduz a ousadia, equilíbrio e persistência de Marta Rossi e Eduardo Zorzanello. Parabéns aos dois!

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A 32ª edição da Feira Internacional de Turismo de Gramado, Festuris, marcou a retomada, nesses tempos ainda de pandemia, dos eventos presenciais do segmento. Efetivado na encantadora cidade da serra gaúcha, entre os dias 5 e 8 desse mês de novembro, o encontro turístico organizado por Marta Rossi e Eduardo Zorzanello ocorreu com pleno êxito e sob certificação covid free. Esse pioneirismo, a propósito, transformou-a em modelo para futuras realizações do gênero. Para acontecer no formato presencial, o Festuris Gramado 2020 exigiu dos diretores e da equipe da empresa Rossi & Zorzonello muita paciência, persistência e determinação. “E esse desafio se tornou realidade. Recomeçar é a palavra de ordem e colocamos muito disso à parceria de expositores, participantes e da imprensa, personagens desse momento histórico do evento. Nós derrubamos muros, criamos oportunidades e mesmo diante da pandemia apresentamos uma feira de qualidade”, destaca Eduardo Zorzanello, CEO do Festuris. Em um ano de incertezas e de paralisação da atividade turística, o Festuris fechou sua contabilidade com números significativos. Em 25.000 metros quadrados do Serra Park, a feira reuniu 130 estandes, expondo em ações cooperadas mais de 1.500 marcas. Ocorreram 5.000 inscrições de visitantes. Houve agendamento on-line de 6.000 reuniões de trabalho e 28.000 acessos ao aplicativo do evento. A feira também produziu impacto local positivo, ao propiciar a contratação de trabalhadores da área de eventos e de pessoal do setor de saúde. “Tivemos quase 500 profissionais de diversos segmentos e ramos de atuação trabalhando no staff da feira. A maioria deles sem trabalho desde o início da pandemia. Era hora de retomar. Muitos não acreditavam podermos chegar até aqui, mas agora somos referência para os próximos eventos”, acrescenta Marta Rossi, também CEO do Festuris.


Fotos Panorama do Turismoo

Nesse ano, apesar do forçoso distanciamento, com rostos encobertos por máscaras dos mais variados modelos, formatos, cores e tamanhos, o sorriso estava evidente nos olhos dos organizadores e dos visitantes do Festuris Gramado. Entre os muitos convidados, circularam pelos corredores do evento (a partir do alto), Evandro Novak, Alexandre Sampaio, João Jacob Mehl (nessa ordem, presidentes da Abrajet, da FBHA e da Paraná Turismo), Pedro Kempe, Roberto Bacovis (diretores da Domus Viagens e do Itá Thermas Resort) e Vilson dos Santos (gerente do Rafain Churrascaria Show)

Panorama do Turismo participou do Festuris Gramado 2020 como mídia convidada da organização do evento PANORAMA DO TURISMO | NOVEMBRO 2020 |

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PANORÂMICAS

Considerado um dos principais eventos do setor turístico, e nesse ano fechando a agenda nacional, o Festival das Cataratas acontecerá de forma presencial nos dias 2, 3 e 4 de dezembro, em Foz do Iguaçu, observando os mais atuais protocolos de segurança e bem-estar. A edição 2020 do Festival das Cataratas, inclusive, oferecerá uma ferramenta virtual para expositores e participantes compartilharem material de divulgação em formato digital. “Tudo está seguindo os protocolos sanitários. Essa medida específica também vai ao encontro da nossa esponsabilidade socioambiental, pois haverá sensível redução na distribuição de folhetos e impressos", destaca Paulo Angeli, idealizador e organizador do evento. A importante feira comercial da área turística

Foto Panorama do Turismoo

Festival das Cataratas, segurança total!

Ano passado o evento reuniu bom público

também contará com a tecnologia de robôs para a desinfecção dos ambientes do evento. Esses equipamentos utilizam radiação ultravioleta do tipo C (UVC) e são capazes de destruir qualquer tipo de vírus, assim como fungos e bactérias. A inovação resulta de projeto executado em parceria pela Itaipu Binacional, Parque Tecnológico Itaipu e Universidade Estadual do Oeste do Paraná, com apoio da Receita Federal. Para saber mais sobre esse evento que movimenta a cidade de Foz do Iguaçu basta navegar pelo site www.festivaldascataratas.com.

Novo comando na ABGTur

Foto Divulgação | ABGTur o

Em substituição à Luci Jacomel Kowalczuk, Denise Guimarães foi eleita, em assembleia realizada nas dependências do Sesc da Esquina, em Curitiba, presidente da Associação Brasileira de Guias de Turismo-ABGTur. Nessa próxima gestão, a entidade ainda terá em sua diretoria: Maria Aparecida Freder, Roberta Análio, Luci Jacomel Kowalczuk, Maria Cristina

Fernandes e Miguela Antunes, nessa ordem, vice-presidente, primeira-secretária, segunda-secretária e primeira e segunda-tesoureiras. Ainda emprestam seu prestigio à instituição Nancy de Abreu, Maria Luiza Anunciacao (Conselho Fiscal), Ubiratan Gomes, Ana Maria Alcides (Conselho de Ética) e Anemarie Lage (Conselho Deliberativo). Seção Curitiba

Nova diretoria, na assembleia de eleição 12

Na mesma assembleia, Viviane Vignoli e Isaac Ernesto Ramirez foram eleitos presidente e vice da seção Curitiba e Região Metropolitana da ABGTur.

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O trem de Itu

Na segunda quinzena de dezembro, provavelmente, turistas já poderão curtir um nostálgico passeio de trem em São Paulo. Com aproximadamente oito quilômetros de extensão, a rota ferroviária entre os municípios de Itu e Salto será possível a bordo dos vagões do Trem Republicano. O passeio vai ser realizado pela empresa paranaense Serra Verde Express, concessionária do trecho turístico entre Curitiba e Morretes. Para a operação, a estação ferroviária de Itu foi inteiramente restaurada e preparada para receber passageiros. Ela já abriga uma central de informações turísticas e uma oficina de manutenção dos trens.


Em Urupema, cultura é prioridade

“Como lugar de conhecimento, ela permite ao morador e ao visitante ir ao encontro de diferentes momentos históricos – através dos textos, objetos, obras de arte – e se estender às fases de construção da identidade local”, afirma Eleni. “A Casa da Cultura, dentro do conceito de ligação à história local e regional, revela valores, saberes e fazeres, usos e costumes, ofícios, a riqueza do patrimônio natural aliado aos mananciais de água, flora e fauna na sua diversidade, a gastronomia abraçando a serra catarinense, a agricultura e fruticultura a fortalecerem a interligação. Seu rico acervo resulta de doações e empréstimos de pessoas movidas pelo sentimento de pertencimento e amor à terra”, complementa Solera.

Foto Divulgação | NATA

Destino dos mais procurados na região serrana de Santa Catarina, em especial pelo seu inverno de geladas temperaturas, a pequena cidade de Urupema oferece aos visitantes um ponto de parada onde é possível saber mais sobre os aspectos culturais locais. “A nova Casa da Cultura Ana Paula da Silva Souza busca resgatar e valorizar o conhecimento cultural advindo das experiências acumuladas e das vivências do cotidiano no território de Urupema”, sintetizam Eleni Cássia Vieira e Carlos Roberto Solera. Consultores do Núcleo de Amigos da Terra e Água–NATA, ambos são os responsáveis pelo trabalho de revitalização da instituição, uma homenagem à ativista cultural e comunitária da cidade e também vereadora da qual se tomou emprestado o nome. Esse endereço da cultura urupemense foi reaberto ao público mês passado, no Dia do Professor, e pode ser visitado de terça-feira a domingo, no período das 13h00 às 17h00. Logicamente, com observância aos novos protocolos de biossegurança.

Local de visitação em Urupema

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Foto Divulgação | Loures o

Trem Caiçara, a novidade!

A histórica Maria Fumaça foi construída pela empresa Baldwin Locomotive Works

Natal em Curitiba

Na capital paranaense, estão abertas as tradicionais feiras de Natal. Estruturadas em duas praças centrais da cidade, a Osório e a Santos Andrade, nelas os turistas podem encontrar grande variedade de presentes de época e muitas recordações locais. Essas feiras funcionarão até o dia 23 de dezembro. Além de opção de compra de produtos natalinos confeccionados de forma artesanal e com preços atrativos, elas também proporcionam possibilidade de renda para mais de 2.000 profissionais da chamada economia criativa da cidade. Por falar em compras, os principais shoppings de Curitiba se integraram na programação oficial alusiva ao período natalino. Cada um deles tratou de se enfeitar com muitas cores e luzes. Nesse ano, infelizmente, os visitantes e os curitibanos não poderão se emocionar e encantar com o coral de Natal do Palácio Avenida. O prédio já está todo tematizado, mas a apresentação do espetáculo A Grande História de Natal, dia 19 de dezembro, às 20h15, será apenas através do site www.nataldopalacioavenida.com.br e do canal do Bradesco no YouTube. Para saber mais sobre as festividades e atividades natalinas na capital paranaense a sugestão é navegar pelo site oficial www.natal.curitiba.pr.gov.br. 14

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No Paraná, as cidades litorâneas de Morretes e Antonina voltaram a ser ligadas através de um emocionante e saudosista passeio ferroviário. O Trem Caiçara, puxado por uma locomotiva de 1884, já está levando turistas por esse trajeto de 16 quilômetros, nas sextas-feiras, sábados e domingos. A volta aos trilhos do comboio de passageiros tracionado pela Maria Fumaça Mogul 11 – considerada a mais antiga locomotiva a vapor em operação no Brasil e a única no Paraná – traduz feliz parceria entre a operadora de ferrovias Rumo e a Associação Brasileira de Preservação Ferroviária-ABPF. De dentro dos vagões, o passeio descortina belos ângulos da Mata Atlântica, áreas de rios e manguezais e propriedades rurais às margens da ferrovia. O trecho de circulação do Trem Caiçara faz parte da Estrada de Ferro Dona Isabel, criada pelos irmãos Rebouças, engenheiros autorizados, em 1871, a construir uma ferrovia ligando o porto de Antonina à cidade de Curitiba. Em 1875 o marco zero dessa via férrea foi transferido para Paranaguá. E o histórico ramal de Antonina terminou aberto pela Estrada de Ferro Paraná em 1892.

Ouro Fino

Para curitibanos e moradores da Região Metropolitana de Curitiba interessados em curtir um programa legal junto à natureza, uma dica: a Estância Hidromineral Ouro Fino está novamente aberta para visitação e para um churrasco de final de semana, dentro de todos os novos protocolos de biossegurança. Localizado no município de Campo Largo, o empreendimento constitui boa opção de lazer. Está inserido em um cinturão verde, com mais de seis milhões de metros quadrados, e acena com um parque de preservação ambiental. “Os ingressos e a reserva da churrasqueira podem ser garantidos através do site e também na portaria da estância, mas, como estamos operando com apenas 30% da nossa capacidade, recomendamos a compra antecipada”, explica Haryssa Hundsdorfer, responsável pelo Meio Ambiente da Ouro Fino. A estância funciona de terça-feira a domingo, inclusive em feriados, das 9h00 às 17h00. Para saber mais e também comprar ingressos ou reservar espaço em uma churrasqueira basta acessar o site www.aguasourofino.com.br.


A grande aposta para a retomada do turismo no Paraná são os destinos rodoviários, trajetos curtos e seguros, adequado ao momento vivido pela economia. Para isso, a estratégia de impulsionamento do Sesc PR é promover atrativos da modalidade. Hoje, 95% dos destinos comercializados estão dentro deste modelo, operado sob os protocolos de saúde recomendados. A iniciativa faz parte de um programa estadual de retomada do turismo, em que instituições envolvidas no trade uniram-se para estimular a retomada da atividade, tão importante à economia do estado. O Sesc está retomando sua programação de viagens de maneira progressiva desde o fim de outubro, atendendo a expectativas do Ministério do Turismo e do governo do estado. Uma das grandes tendências da retomada do turismo são as viagens de até 200 km, muitas delas feitas com veículo próprio, o que já vem sendo percebido pelo aumento do fluxo de tráfegos nas rodovias do estado. “O Sesc-PR está criando uma campanha de fomento ao turismo no estado, de forma rodoviária, chamada Viaje pelo Paraná, em que serão promovidas viagens estaduais. Em consonância à retomada, os municípios começaram a autorizar os passeios a parques, por exemplo”, contou o gerente de Turismo Social do Sesc-PR, Giovanni Bagatini. O presidente da Paraná Turismo, João Jacob Mehl, salientou que o turismo rodoviário é fundamental às estratégias de regionalização. “Nosso projeto vem sendo elaborado com a participação das entidades do trade turístico e órgãos governamentais, nos dando condições de acreditar que o turismo rodoviário vai representar o recomeço desse setor do comércio. É ele quem vai dar oportunidade a transportadores, agências, hotéis e restaurantes à recuperação econômica”, disse. Ele complementou que as IGRs (Instâncias de Governança Regional), G5, Secretaria de Saúde (Sesa), Sebrae e Fecomércio-PR participaram decisivamente da construção desse projeto, respeitando os protocolos de segurança para que o turista tenha confiança ao viajar.

Fotos Panorama do Turismo

Turismo rodoviário é estratégia à retomada

As sugestões de passeios do Sesc-PR vão de um programa de domingo no campo, para conferir o cardápio do restaurante da Pousada Parque São Luiz do Purunã, até um pacote de Réveillon em Foz do Iguaçu, com visitas às Cataratas e Itaipu

Protocolo de Conduta Segura O manual de Conduta Segura para os Serviços Turísticos na Prevenção da Covid-19 inclui protocolos para Bares e Restaurantes; Meios de Hospedagem; Eventos; Serviços de Atrativos Turísticos Culturais e Naturais e Agenciamento e Transporte. Todos os manuais foram validados pela Secretaria de Saúde do Paraná. No estado, todo o guia de protocolos foi construído pela Fecomércio-PR em parceria com o Sebrae, Abav (Associação Brasileira de Agências de Viagens), Sesa e Paraná Turismo. Selo do Turismo Em paralelo, foi criado o Selo do Ministério do Turismo, que também direciona à retomada da atividade pelas rodovias. “O Ministério do Turismo e a Embratur

(Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo) têm falado sobre investimentos nesse segmento, para o brasileiro conhecer o Brasil e, consequentemente, o paranaense conhecer os próprios atrativos turísticos do Paraná. A moeda internacional está com alto valor para o brasileiro e diversos destinos ainda não estão permitidos”, avaliou o gerente de Turismo do Sesc PR. Para ele, esta passa a ser uma oportunidade de fomento ao turismo interno. “Então, criamos destinos pelo Sesc-PR para que os clientes possam explorar as potencialidades do Paraná com saúde e qualidade de vida”, encerrou. Para consultar as atrações turísticas paranaenses por meio de pacotes oferecidos pelo Sesc, acesse sescpr.com.br/turismo. PANORAMA DO TURISMO | NOVEMBRO 2020 |

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HOTELARIA

Ibis em Ponta Grossa

Pestana Curitiba, reaberto!

Foto Panorama do Turismo

Referência da boa hotelaria da capital paranaense, o Pestana Curitiba Hotel está gradativamente recuperando os índices de ocupação. Reaberto há pouco mais de um mês, o empreendimento atrai hóspedes em busca de endereços de hospedagem com qualidade e efetiva implementação dos novos protocolos de biossegurança. “Observamos rigorosos critérios de limpeza e higienização, tanto das áreas de circulação como nos apartamentos”, assegura a gerente geral Mariana Menezes. O Pestana Curitiba Hotel, inclusive, ostenta o selo de Turismo Responsável Limpo e Seguro, outorgado pelo Ministério do Turismo.

Uma das suítes elegantes do Pestana Curitiba

Cidade dos Campos Gerais do Paraná e distante cerca de 100 quilômetros de Curitiba, Ponta Grossa acaba de ganhar seu primeiro hotel da Rede Accor. O Ibis Ponta Grossa Hotel é o empreendimento número 25 do grupo francês no estado. Ele também inaugura no Paraná o novo conceito de design da marca Ibis. Chamado de Plaza, prioriza espaços mais dinâmicos, modernos, integrados e abertos. O Ibis Ponta Grossa conta com 126 apartamentos funcionais, serviço de restaurante, bar 24 horas, estacionamento com manobrista e sala de passar roupa. No restaurante do hotel é servido o café da manhã, variado, com seleção de pães e bebidas frescas. Já no almoço e no jantar os hóspedes têm opções de pratos à la carte.

No castelo da serra

Foto Divulgação | GJP Hotels

Para quem pretende aproveitar o período natalino e a passagem de ano na porção serrana do Rio Grande do Sul em alto estilo, uma sugestão é o pacote de Natal Réveillon do Castelo Saint Andrews. Esse primeiro exclusive house do Brasil e membro da prestigiada associação Relais & Châteaux está localizado na cidade de Gramado. O pacote Natal Encantado e Réveillon no Castelo contempla onze noites, entre 23 de dezembro e 3 de janeiro. No programa figuram, entre outras tentações, muita mordomia e boa mesa com festivais gastronômicos, presença do Papai Noel, queima de fogos e passeios aos principais atrativos turísticos das redondezas.

Endereço encantador em Gramado 16

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AUTOMOBILISMO

FORD KA SEDAN TITANIUM

Testamos o Ka Sedan Titanium, em um compacto premium que na cor cinza Moscou custa nada menos que R$ 82.490. Por fora o que o diferencia são as rodas de liga leve aro 15 com desenho raiado, os rebatedores nos espelhos, a frente com novos faróis com o interior parcialmente em preto brilhante e os cromados na grade, nos contornos dos faróis de neblina e em um filete na parte inferior do para-choque traseiro. No interior há chave presencial; botão start-stop; bancos de couro; seis airbags; banco traseiro rebatível com acesso ao porta-malas; transmissão automática de seis velocidades com modo manual e sport; o moderno e amigável sistema multimídia Sync 3 com tela flutuante de 6.5 polegadas com duas entradas usb, câmera de ré e sensor de estacionamento traseiro; direção elétrica com volante multifuncional; acabamento black-piano no centro do painel, puxadores e nas maçanetas internas das portas. Complementam os itens de segurança e conforto o controle de estabilidade e tração e o assistente de partida em rampa. Impulsionado pelo excelente motor três cilindros de 1.5 litro, com 136cv quando abastecido com etanol, desempenho e economia são os pontos fortes deste carro. A transmissão é adaptativa, privilegia o consumo e as baixas emissões de co2. Na cidade garante agilidade acima da média e na estrada há sempre reserva de potência gerando uma condução segura e econômica. O nível de ruído é baixo, resultado do uso adequado de materiais fonoabsorventes, vidros laminados especiais e de vedações de qualidade. Contudo, você ainda está dentro de um Ford Ka e o painel de plástico duro, com linhas que remetem a gerações anteriores, lembram você disso. O quadro de instrumentos não condiz com a proposta da versão.

Fotos Carlos Fernando Schrappe Borges

Carlos Fernando Schrappe Borges

O modelo testado mostrou boa performance com seu motor 1.5 de três cilindros. Abaixo detalhe do sistema multimídia Sync 3

Deveria ter uma tela lcd maior ao invés de somente três linhas de informação que dividem o espaço do computador de bordo e do piloto automático. Ao menos informa gradualmente a temperatura do motor. Não há reostato para controlar a luminosidade do painel e não há aviso quando a água do limpador do para-brisa está no fim. Como destaque cito o eficiente sistema de partida a frio, sem tanquinho, que mesmo em temperaturas abaixo dos 10 graus funcionou com maestria e precisão. O porta-malas possui 445 l e conta com sistema pantográfico, uma raridade nos carros nacionais. Nada de alças e molas invadindo o compartimento e amaçando o que encontrar pela frente. Neste teste rodamos 509 km em um circuito misto cidade/estrada e fizemos 8,8 Km/l com etanol. O veículo foi cedido pela concessionária Ford Center de São José dos Pinhais (Avenida das torres, 1.674 - 41-3035-8555) - fordcenter.com.br PANORAMA DO TURISMO | NOVEMBRO 2020 |

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Foto Panorama do Turismo

1 Cristine, Maresca e

Camila, três gerações da família Kaminski, na festa dos 90 anos de panificação da Kaminski em Curitiba

Foto Divulgação | RS Salomão

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Foto Panorama do Turismo

Foto Divulgação | Proativa Comunicação

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Foto Juliana Seiler | Verso THT Comunicação

Foto Panorama do Turismo

PRIMEIRA CLASSE

2 Ditmar Seiler assumiu a gerência geral do Novotel Curitiba Batel Hotel 3 Zurab Pololikashvili

e Alexandre Sampaio, respectivamente, secretário geral da Organização Mundial do Turismo-OMT e presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação-FBHA, no Rio de Janeiro. O primeiro veio tratar dos encaminhamentos para implantação no Brasil de escritório regional da OMT,

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pioneiro na América Latina, e teve o segundo como anfitrião

4 Sueli Fernandes, gerente comercial do Hotel Deville Prime Salvado, e o ilustre hóspede da temporada, o vice-presidente Hamilton Mourão

5 Felipe Michelon, proprietário da Spaccio RAR, na inauguração da franquia da marca em Curitiba, nesse mês de novembro

6 Mariana Menezes e Jaime Masalla, gerentes geral e de contas do Pestana Curitiba Hotel, foram anfitriões de evento de reabertura do charmoso endereço

| NOVEMBRO 2020 | PANORAMA DO TURISMO


Quem faz merece reconhecimento! Em sua edição 2019, o mais cobiçado prêmio do turismo paranaense foi conquistado pelos seguintes profissionais: Meio de Hospedagem, Raquel Miguel (Jurema Águas Quentes), Estabelecimento Gastronômico, Flora Madalosso (Restaurante Madalosso), Agência de Turismo Receptivo, Felipe Gonzalez (Cassinotur), Agência de Turismo Emissivo, Lissandra Simionato (Star Turismo), Operadora, Adonai Arruda Filho (BWT Operadora), Empresa de Eventos, Daniele Higashi (De Angeli Eventos), Espaço de Eventos, Leonardo Zunino (Expo Unimed Curitiba), Guia de Turismo, Denise Guimarães, Divulgação Turística, Fernando Nóbrega (Viaje Mais | Band TV) e Personalidade do Ano, Deise Bezerra (Paraná Turismo).

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Revista Panorama do Turismo de novembro  

Edição regular da revista Panorama do Turismo, destacando na capa a Skyglass, a mais nova atração turística do município gaúcho de Canela

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