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O mercado de embalagens menores está crescendo muito, pois cada dia mais, as empresas estão buscando desenvolver e lançar produtos direcionados para cada perfil de consumidor
A MARGARET HAYASAKI
tendência de fracionamento de produtos é muito forte hoje. Nos supermercados, há diversas prateleiras, com embalagens menores, que visam a oferecer praticidade, conveniência, e também, menor desperdício de produtos aos consumidores. Cada vez mais, os consumidores, especialmente os que moram sozinhos, mercado em franca expansão no mundo inteiro, estão em busca da porção ideal. Além disso, as porções menores visam a atender aos diferentes hábitos de consumo de pessoas de uma mesma família. Segundo o Laboratório de Monitoramento Global de Embalagem da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), a tendência indica a diminuição do tamanho das embalagens para armazenar somente a dose ideal para um único consumo (veja gráfico). Nos últimos seis anos, o volume médio dos pacotes de supermercado caiu pela metade.
Um bom exemplo desse movimento é a introdução de inovações no setor de alimentos. É o caso da categoria de leite longa vida. A gaúcha Cooperativa Piá, uma das líderes no mercado de lácteos, na Região Sul, lançou em julho de 2008, o leite UHT em 500 ml. Segundo Eduardo Miguel, Regi gerente de marketing e vendas da Cooperativa Piá, o portion pack é uma realidade desses novos tempos. “Não há como fugir das famílias menores, dos singles, das diferenciações nos hábitos de consumo. Acredito que mais cedo ou mais tarde, o número de empresas preocupadas com esse tipo de consumo irá aumentar, muito além, do que já temos hoje. Isso passará também pela adequação de fornecedores de embalagens em entender essa necessidade e desenvolver soluções que possibilitem atender esse público. No caso da Piá, o leite de 500 ml, foi o início de uma longa caminhada, onde muitos produtos ainda surgirão”.
OS 10 TAMANHOS DE EMBALAGENS MAIS ADOTADOS NO MUNDO NO PRIMEIRO TRIMESTRE DE 2009
OS 10 TAMANHOS DE EMBALAGENS MAIS ADOTADOS NO BRASIL NO PRIMEIRO TRIMESTRE DE 2009
1
100.00 g
6
500.00 ml
1
500.00 g
6
400.00 g
2
200.00 g
7
200.00 ml
2
200.00 g
7
300.00 g
3
500.00 g
8
150.00 g
3
100.00 g
8
1000.00 g
4
250.00 ml
9
400.00 g
4
500.00 ml
9
250.00 ml
5
250.00 g
10
1000.00 ml
5
200.00 ml
10
1000.00 ml
Fonte: Laboratório de Monitoramento Global de Embalagem da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM)
A quantidade menor de leite também atende a uma necessidade do consumidor por redução de desperdício. “Uma pessoa sozinha abre um litro de leite e coloca na geladeira. Se o seu consumo for de um copo por dia, levará quatro dias para consumir todo o conteúdo. É natural que esse leite absorva odores e já não esteja mais tão fresco no quarto dia. Muitas pessoas já o descartariam a partir do terceiro dia. Assim, com 500 ml, o consumo do EDITORA BANAS EDITORA BANAS
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