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Editorial Caro Leitor! Um ano novo se inicia e com ele o desejo de manter-se com saúde, junto daqueles que nos são caros, e que possamos continuar o nosso caminho na direção de projetos, que por alguma razão, não puderam ser concretizados no ano anterior. Além do início de um novo ano, também estamos no verão, e é sempre com muito otimismo que recebemos a estação preferida de quem atua no setor de água mineral, pois aquece, literalmente, toda a cadeia de produção e distribuição do produto. Fontes e distribuidoras chegam a triplicar o faturamento, e fornecedores de embalagens e equipamentos, também são beneficiados, pois o período de férias escolares e as altas temperaturas, contribuem para a melhoria de todo o setor, uma vez que a reposição de embalagens, acessórios, e a manutenção ou substituição de equipamentos se faz necessária. O verão também contribui para diminuir o desemprego, pois o número de colaboradores e as horas extras são comuns nestes estabelecimentos, nos meses mais quentes, para que possam aumentar a produção e matar a sede dos consumidores. Sempre somos contagiados por essa onda de calor e otimismo, até porque, a edição fev./mar./abr. é especial, pois traz o nosso anuário, a tradicional relação de fornecedores e prestadores de serviço, esse ano o 13º! Ainda nessa edição, falaremos sobre um Projeto de Lei, que aumenta os impostos de sucos e refrigerantes adoçados com açúcar; sobre as bebidas não alcoólicas, que devem ganhar novos sabores, e destacamos “A natureza pela água”, tema do Dia Mundial da Água 2018. Boa leitura e ótimos negócios! Cláudia Queiroz Diretora


Sumário Sumário Legislação - Projeto aumenta impostos de sucos e refrigerantes adoçados com açúcar

6 Mercado - Bebidas não alcoólicas devem ganhar novos sabores

10 Mundo - “A natureza pela água” é o tema do Dia Mundial da Água 2018

22 13º Anuário Brasileiro do Mercado de Água Mineral & Bebidas - Fontes - Máquinas - Embalagens - Acessórios - Rótulos Ozônio - Selos de alumínio...

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Legislação

Fonte: Agência Câmara Notícias

Projeto aumenta impostos de sucos e refrigerantes adoçados com açúcar

S

ucos, refrigerantes e outras be-

dutos. Também determina que a alíquota

bidas não alcóolicas adoçadas

mínima do IPI cobrado em outras fases da

com açúcar poderão ficar mais caros. A

cadeia será sempre 25% maior para as be-

Câmara dos Deputados analisa o Projeto

bidas não alcóolicas que tenham açúcares

de Lei 8541/17, do deputado Paulo Teixei-

intencionalmente adicionados, ou seja, que

ra (PT-SP), que aumenta impostos sobre

não sejam naturalmente doces.

esses produtos, com o objetivo de frear o consumo.

6

Paulo Teixeira argumenta que estudos científicos já ligam o maior consumo de

A proposta aumenta de 4% para 5% a

bebidas açucaradas, como o refrigerante,

alíquota de Imposto sobre Produtos In-

ao aumento da obesidade em nossa so-

dustrializados (IPI) cobrada sobre a impor-

ciedade. E junto com isto, aumentam-se

tação e a saída das fábricas desses pro-

as doenças da população.

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Ele informou que a Organização Mundial da Saúde

ÍNTEGRA DA PROPOSTA:

(OMS) já recomenda o aumento de 20% no preço dos

PL-8541/2017

refrigerantes com o objetivo de desestimular o con-

PROJETO DE LEI Nº , DE 2017 (Do Sr. PAULO

sumo, a exemplo do que já ocorre no caso do cigarro.

TEIXEIRA) Aumenta a alíquota do Imposto sobre

“O objetivo é incentivar a substituição de bebidas ado-

Produtos Industrializados incidente sobre a impor-

çadas com açúcar por produtos mais saudáveis”, justificou

tação ou saída de bebidas não alcoólicas adoçadas com açúcar. O Congresso Nacional decreta: Art.

Tramitação

1º Esta Lei aumenta a alíquota do Imposto sobre

A proposta tramita em caráter conclusivo (rito de

Produtos Industrializado – IPI incidente sobre a

tramitação pelo qual o projeto é votado apenas pelas

importação ou saída de bebidas não alcoólicas

comissões designadas para analisá-lo, dispensada

que contenham açúcares intencionalmente adi-

a deliberação do Plenário. O projeto perde o caráter

cionados. Art. 2º A alíquota do IPI incidente no

conclusivo se houver decisão divergente entre as co-

desembaraço aduaneiro e na saída dos estabele-

missões ou se, independentemente de ser aprovado

cimentos industriais ou equiparados de bebidas

ou rejeitado, houver recurso assinado por 52 deputa-

não alcoólicas que contenham açúcares intencio-

dos para a apreciação da matéria no Plenário.) e será

nalmente adicionados é de 5% (cinco por cento).

analisada pelas comissões de Finanças e Tributação;

Art. 3º Os arts. 15 e 33 da Lei nº 13.097, de 19 de

e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

janeiro de 2015, passam a vigorar com as seguintes www.revistamercadodeaguas.com.br

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Legislação diovasculares em Adolescentes, realizado pelo Ministério da Saúde em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), divulgado em 2016, indicou que o refrigerante ocupa o sexto lugar na lista dos vinte alimentos mais consumidos por adolescentes brasileiros, à frente de hortaliças, frutas e leite. Um maior consumo de bebidas açucaradas, como o refrigerante, está associado ao aumento da obesidade em nossa sociedade. Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde, de 2013, 56,9% dos brasileiros estão acima do peso ideal e 20,8% são obesos. Em 2015, dados do estudo Vigitel do Ministério da Saúde apontaram um crescimento de 60% no índice de obesidade entre 2006 e 2015. Um dos aspectos que se destacam no controle

8

alterações: “Art. 15. ...................................

da obesidade é a prevenção de consumo

..................................................... .....................

excessivo de açúcar por meio de bebidas

...........................................................................

não alcoólicas. Por exemplo, em março

...... § 6º A alíquota de que trata o inciso II

de 2017, o Ministério da Saúde anunciou

do caput deste artigo será de 5% para as

metas para tentar reduzir o número de bra-

bebidas não alcoólicas que contenham

sileiros com excesso de peso até 2019, de

açúcares intencionalmente adicionados,

modo a deter o crescimento da obesidade

observando-se o disposto no § 1º deste

na população adulta, reduzindo em 30% o

artigo.” (NR) ....................................................

consumo regular de refrigerantes e de suco

.................................................. “Art. 33. .........

artificial e aumentando, em pelo menos

............................................................................

17,8%, o percentual de adultos que con-

... ........................................................................

somem frutas e verduras regularmente.

.............................. § 3º Os valores mínimos

Essas medidas fazem parte da “Década de

do IPI serão 25% (vinte e cinco) superiores

Ação das Nações Unidas para a Nutrição”,

para as bebidas não alcoólicas que conte

da ONU, um acordo que prevê incentivos

2 Art. 4º Esta Lei entra em vigor na data

dos países à alimentação saudável. No

de sua publicação, produzindo efeitos a

Brasil, organizações não governamentais

partir do 1º (primeiro) dia do 4º (quarto)

e o Conselho Nacional de Saúde (CNS)

mês subsequente ao de sua publicação.

iniciaram em julho de 2017 um movimento

JUSTIFICAÇÃO Estudo sobre Riscos Car-

para aumentar impostos incidentes sobre

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refrigerantes açucarados, por estarem

2011 e foi observada redução de consu-

associados com o aumento da obesidade

mo de 19%. A África do Sul e a Irlanda

no País, apesar de o Brasil ser 3 signatário

também criaram tributos semelhantes,

de planos que recomendam a elevação

que entram em vigor em 2017 e em 2018.

dos tributos de bebidas açucaradas como

Nesse cenário, resolvemos apresentar o

forma de conter o avanço da doença. Por

presente projeto, cujo objetivo é incentivar

exemplo, há recomendação da Organiza-

a substituição de bebidas adoçadas com

ção Mundial da Saúde (OMS) para um au-

açúcar por produtos mais saudáveis. Para

mento de 20% no preço dos refrigerantes, o

tanto, sugerimos o aumento da alíquota do

que reforça recomendação da Organização

Imposto sobre Produtos Industrializados

Pan-americana de Saúde (OPAS), de 2014,

incidente sobre operações com as citadas

a qual sugere aumento dos tributos dos re-

bebidas. A medida proposta será mais um

frigerantes, para desestimular o consumo

instrumento de política pública disponível

(estratégia já adotada no caso do cigarro).

para controlar a obesidade no Brasil. Sala

Na esfera internacional, a Hungria instituiu

das Sessões, em de de 2017. Deputado

um tributo sobre bebidas açucaradas em

PAULO TEIXEIRA

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Mercado

Fonte: Abir

Bebidas não alcoólicas devem ganhar novos sabores

A

indústria brasileira de refrigerantes

MAPA 01/2000, que padroniza as polpas e

e bebidas não alcoólicas tem como

sucos que podem ser utilizadas na produ-

expectativa para o ano de 2018 a entrada

ção de bebidas no Brasil.

de dezenas de frutas brasileiras e euro-

As mudanças devem ser publicadas

peias para o cardápio de matérias-primas

ainda em 2018 e, para o diretor técnico da

na produção de bebidas no país. Espera-se

ABIR, Igor Castro, a novidade é importan-

que frutas brasileiras como, por exemplo,

te para o setor. “Vai ser aberto um vasto

jenipapo, tamarindo, umbu e carambola

leque de novas opções para a indústria.

preencham as prateleiras dos mercados

Teremos muitas possibilidades de cria-

nos próximos anos.

ção de novos produtos aqui no Brasil”,

O trabalho para a inclusão dos novos

afirma. De acordo com o diretor, a mu-

sucos, polpas de frutas e de vegetais vem

dança incentiva a agricultura e também é

sendo feito pelo Ministério da Agricultura,

positiva para os consumidores. “Quando

Pecuária e Abastecimento (MAPA), em di-

se coloca uma fruta dentre os ingredien-

álogo com o setor. No segundo semestre

tes, temos componentes interessantes

de 2017, a ABIR participou de consultas

como fibras, proteínas e aminoácidos

e audiências públicas para a revisão das

que contribuem para a saúde humana”,

normas presentes na Instrução Normativa

destaca.

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13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais A Abimaq - Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos - Associação - São Paulo - SP - (11) 5582-6311

Água Mineral Fontelli - Fonte - Itu - SP (11) 7571-3044 Água Mineral Havaí - Fonte - Santa Helena - PR (45) 3268-1210

Abipet - Associação Brasileira da Indústria do PET - Associação - São Paulo - SP - (11) 30781688 Abre - Associação Brasileira de Embalagem Associação - São Paulo - SP - (11) 3082-9722 Acqua Fast - Distribuidora - Uberlândia - MG (34) 3255-7855 Acqua Vita - Distribuidora - Presidente Prudente SP - (18) 3222-5549 Adibe - Associação dos Distribuidores de Bebidas Associação - São Paulo - SP - (11) 2221-7343 AG Plast - Embalagens - Juiz de Fora - MG (32) 3221-5381

Água Mineral Lucema - Fonte - Santa Isabel - SP (11) 4656-3410 Água Mineral Natural Novo Milênio - Fonte - Brasília DF - (61) 9115-3353

Agerhis Ambiental - Consultoria - Belo Horizonte - MG (31) 3588-2200 Água Mineral Attiva - Fonte - Bananal - SP (12) 3116-5115 Água Mineral Acqua Reale - Fonte - Cachoeiro de Itapemirim - ES - (28) 3517-4619 Água Mineral Buritti - Fonte - Cuiabá - MT (65) 3321-1437 Água Mineral Cascataí - Fonte - São Gonçalo - RJ (21) 2702-9141 Água Mineral Cristágua - Fonte - São José dos Campos - SP - (12) 3921-5665 Água Mineral Cristal Azul - Fonte - Minaçu - GO (62) 3379-1746 14 www.revistamercadodeaguas.com.br

Água Mineral Pedra Branca - Fonte - Palhoça - SC (48) 2108-0081 Água Mineral Pilar - Fonte - Ribeirão Pires - SP (11) 4828-1777 Água Mineral Poá - Fonte - Poá - SP (11) 4636-1491


13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais Água Mineral Santa Catarina - Fonte - São José SC - (48) 8435-8701 Água Mineral Santa Clara - Fonte - Recife - PE (81) 3444-7502 Água Mineral Santos Reis - Fonte - Natal - RN (84) 3202-0977 Água Mineral Seiva - Fonte - Brasília - DF (61) 3561-2639 Água Mineral Serra da Mantiqueira - Fonte - Delfim Moreira - MG - (35) 3473-3113

B

Água Para Todos - Distribuidora - São Paulo - SP (11) 5562-2256 Água Viva - Distribuidora - Barueri - SP (11) 4194-5060 Água Viva - Distribuidora - Amparo - SP (19) 3808-2024 Águas da Serra - Distribuidora - Volta Redonda - RJ (24) 3347-5055 Águas de Santa Fé - Fonte - Oliveira - MG (37) 3331-1705

ESPAÇO RESERVADO (11) 2918-2280 Para sua empresa www.revistamercadodeaguas.com.br 15


13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais CMB Consultoria - Consultoria e Mineração Londrina - PR - (43) 3344-2086 Cobra Correntes - Esteiras - Caxias do Sul - RS (54) 3209-0800 Cobrirel - Acessórios - São Paulo - SP (11) 2081-6555

D Distribuidora Água Cristalina - Distribuidora - Itapira SP - (19) 3863-7417 Distribuidora Aqua - Distribuidora - Recife - PE (81) 3228-5723

Distribuidora Lindoia Crystal Bom Retiro - Distribuidora - São Paulo - SP - (11) 3311-0444

C

Distribuidora Litoral Sul Águas - Distribuidora Itanhaém - SP - (13) 3422-3398 Distribuidora Nascente D’água - Distribuidora São Paulo - SP - (11) 3872-3562 Distribuidora Stok D’água - Distribuidora - São Paulo SP - (11) 3955-1363 Distribuidora Ter’água - Distribuidora - São Paulo SP - (11) 3991-2099

16 www.revistamercadodeaguas.com.br


13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais Distribuidora União - Distribuidora - Paranaguá PR - (41) 3423-1111

E

G Geopex - Consultoria - São Paulo - SP (11) 3477-0938 Gota D´Água - Distribuidora - São Luis - MA (98) 3247-3550 Grupo Feital - Aço Inox - São Bernardo do Campo SP - (11) 4343-1999

Embali - Embalagens - Cariacica - ES (27) 4009-3822 Equiplast - Máquinas - Urussanga - SC (48) 3465-1148 ExploMine Mineração - Consultoria - Itapeva - SP (15) 3521-6260

I

F

Indústria de Plásticos Herc - Suportes - Porto Alegre RS - 0800-607-2210 Fonte Prime - Distribuidora - Suzano - SP (11) 4744-0326

Ipanema Água Mineral Natural - Fonte - Rio Bonito - RJ (21) 7861-1660

www.revistamercadodeaguas.com.br 17


13ยบ Anuรกrio Brasileiro do Mercado de รguas Minerais Inoxserv - Tubos em Aรงo Inox - Poรก - SP (11) 4634-8088

L

M

MMK - Distribuidora - Limeira - SP (19) 3039-3270 18 www.revistamercadodeaguas.com.br


13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais P

Pavani Água Mineral - Distribuidora - Campinas - SP (19) 3383-4101 Pedro Águas - Distribuidora - Guanambi - BA (77) 3451-1942 Pescador Com. Transp. Gás - Distribuidora Caxias do Sul - RS - (54) 3225-7999

R Rápido - Distribuidora - Navegantes - SC (47) 3347-9090

ESPAÇO RESERVADO (11) 2918-2280 Para sua empresa Ricefer - Reservatórios aço inox - Garibaldi - RS (54) 3463-8466

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13º Anuário Brasileiro do Mercado de Águas Minerais

S

ESPAÇO RESERVADO (11) 2918-2280 Para sua empresa 20 www.revistamercadodeaguas.com.br


13ยบ Anuรกrio Brasileiro do Mercado de รguas Minerais T

Z Zegla - Mรกquinas para engarrafadoras - Bento Gonรงalves - RS - (54) 3455-3868

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Mundo

Fonte: Ascom/Consea

“A natureza pela água” é o tema do Dia Mundial da Água 2018

P

ara as Nações Unidas, seus estados-membros precisam focar na sustentabilidade

quando da gestão de vegetações, solos, mangues, pântanos, rios e lagos. Imagem: divulgação Nesta quinta-feira, 22 de março, é celebrado o Dia Mundial da Água. Escolhida pela Organização das Nações Unidas (ONU), a data leva os povos de todo o mundo à reflexão sobre o uso, o consumo, a preservação e outros aspectos relacionados à água. Para este ano, a ONU definiu o lema “A natureza

Expediente

Diretoria Cláudia Queiroz claudia@revistamercadodeaguas.com.br Sérgio Henrique sergio@revistamercadodeaguas.com.br Jornalista Responsável Edna Simão - MTB 27073 redacao@revistamercadodeaguas.com.br Publicidade publicidade@revistamercadodeaguas.com.br (11) 2918-2280 Projeto Gráfico, Revisão, Criação de Anúncios e Diagramação Ativa Comunicação & Design www.ativacriacao.com.br Assinatura assinatura@revistamercadodeaguas.com.br

pela água”, no qual pretende compatibilizar soluções sustentáveis na gestão dos recursos hídricos em todo o planeta. Para as Nações Unidas, seus estados-membros precisam focar na sustentabilidade quando da gestão de vegetações, solos, mangues, pântanos, rios e lagos. Dados oficiais indicam que, em todo o mundo, 1,8 bilhão de pessoas consomem água de fontes não protegidas contra a contaminação por fezes humanas. Mais de 80% das águas residuais geradas por atividades do homem — incluindo o esgoto caseiro — são despejadas no meio ambiente sem ser tratadas ou reutilizadas. Estas questões estão sendo discutidas no Fórum Alternativo Mundial da Água (Fama), de 17 a 22 de março, em Brasília, que defende a água como um direito, um bem do povo, e não uma mera mercadoria.

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A revista é uma publicação da Ativa Comunicação & Design, com periodicidade trimestral e circulação nacional. Disponível nas versões, impressa e virtual, é dirigida à engarrafadoras de água e bebidas, distribuidoras, fornecedores de embalagens, máquinas, equipamentos, aço inox, aromas e essências, acessórios para distribuidoras, veículos utilitários, laboratórios de análises, prestadores de serviço em informática, geologia e consultoria, estâncias hidrominerais, e demais profissionais e empresas ligados ao setor de água mineral. O conteúdo dos anúncios, artigos e informes publicados é de responsabilidade dos autores e não refletem necessariamente a opinião da Editora.


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Revista Mercado de Águas - Edição 71  

Revista Mercado de Águas é uma publicação da Ativa Comunicação e Design dirigida ao segmento de água mineral e bebidas, com versão impressa...

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