Negocios
BioMar Chile
Centro de Marine Harvest Chile logra histórico factor de conversión
Fotografía: BioMar Chile.
El jefe del centro de “Quitralco 6”, Luis Veas.
El centro de cultivo llamado “Quitralco 6” logró uno de los mejores resultados históricos obtenidos por Marine Harvest Chile en términos de factor de conversión de alimento biológico (FCRb) y se posiciona para alcanzar los niveles de la división escocesa de la compañía, que actualmente registran un FCRb de 1,04. “La tecnología usada tanto en producción como alimentación está al alcance de todos y, donde realmente se marcan las diferencias, es en el equipo humano, técnico y profesional que ejecuta y brinda el soporte para que las cosas sucedan. En la industria vemos constantemente resultados de centros que también obtienen buenos desempeños, pero lo que buscamos en BioMar es instaurar una cultura de excelencia en la industria, donde todas las buenas prácticas que se generan en esta cooperación conjunta productor – proveedor, perduren en el tiempo y se
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transmitan a todos los equipos de trabajo. Por eso nuestro espíritu es motivar y premiar al grupo de personas que operan los centros a través de nuestro premio ‘BioMar Farmer of the Year’”, manifestó Francisco Valdés, gerente comercial de BioMar Chile, empresa proveedora del alimento con el que se cultivaron los salmones. El equipo es liderado por el jefe de centro, Luis Veas, y lo integran sus asistentes Hardy Nempo, Pedro Castillo, Carlos González y César Ascencio, quienes se hicieron acreedores del premio otorgado por BioMar. Los resultados se obtuvieron como parte de una ecuación de variables que fueron consideradas por el equipo al momento de planificar la producción, en conjunto con el asistente técnico de BioMar, Carlos Carrillo, quien maneja la cuenta de Marine Harvest. Durante el ciclo de cultivo se usó la línea de dietas Power, donde el nivel de energía que acumulan los peces desde su transferencia a mar hasta que son cosechados, es muy relevante para mantener los crecimientos altos y constantes.