ACTUALIDAD IMPORTANTE El Directorio HORECA & RETAIL tiene una versión impresa, digital y una plataforma virtual que interactúa fácilmente con los clientes y proveedores. Además, ayuda a un mejor posicionamiento en los buscadores de Google, incrementando así el impacto de la marca. LLegamos al cliente con una publicación completa, práctica y eficaz.
El Directorio Horeca & Retail está dirigido a ejecutivos con capacidad de decisión y compra.
Gráfico 1. Informe técnico N.° 05, mayo 2015
ALOJAMIENTO Y RESTAURANTES Mensual: 2.44 % - Acumulado: 2.89 % SUBSECTOR RESTAURANTES: 2.4 % Servicios de concesionarios
3.5 %
Servicios de bebidas
2.8 %
Restaurantes
2.3 %
Preparación de comida -17.7 %
SUBSECTOR ALOJAMIENTO: 2.5 %
acuerdo con el INEI. (Ver Gráfico 1). Este crecimiento podría generar más de 320 mil empleos solo en Lima, destaca la Sociedad Peruana de Alimentos (APEGA) al diario Gestión (2015). El rubro Retail representa el 1,7 % de nuestro PBI, y el año pasado los Malls o centros comerciales facturaron US$ 7 mil millones, según la asociación de Centro Comerciales y Entretenimiento en el Perú (ACEEP). DIRECTORIO HORECA & RETAIL: TODO LO QUE BUSCAS PARA TU NEGOCIO El Directorio Horeca & Retail 2016 está dirigido a ejecutivos con capacidad de decisión y compra, de los sectores: Hoteles, Restaurantes, Caterings, Retail, Panaderías, Cafeterías, Pastelerías, Heladerías y afines. Cuenta con el respaldo de la Revista Industria Alimentaria, cuya próxima edición llegará a más de 7000 gerentes, autoridades, jefes y profesionales de la industria de alimentos y sus proveedores. SECCIONES DEL DIRECTORIO HORECA & RETAIL 2016 • Hoteles y Restaurantes. • Retail (Centros Comerciales, Supermercados, Tiendas por departamento y afines). • Implementación y Equipamiento.
Fuente: INEI, 2015
• Amoblamiento, Decoración y Accesorios. • Menaje y Vajillas. • Alimentos y Bebidas. • Panaderías, Pastelerías, Heladerías y Afines. • Licores y Vinos. • Servicios. 8
Lo invitamos a formar parte de las publicaciones del Directorio. Anuncie con nosotros y haga que su negocio o empresa llegue a más clientes de su sector. MAYOR INFORMACIÓN: Telf.: 450 6304 / 994 300 903 info@indutriaalimentaria.org REFERENCIAS • Gestión (mayo, 2015). La gastronomía creará 320 mil empleos este año en Perú. Consultado el jueves 22 de octubre de 2015, a las 10:30 a. m. En: http://gestion.pe/noticia/336159/gastronomia-generara-320-milempleos-este-ano-peru • INEI (mayo, 2015). Producción Nacional, marzo 2015. Consultado el jueves 22 de octubre de 2015, a las 9:57 a. m. En: http:// www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/ boletines/informe-tecnico-n05_produccion_mar2015.pdf • Gestión (junio, 2015). Inversiones hoteleras en el Perú sumarán US$ 2,500 millones entre 2015 y 2021. Consultado el jueves 22 de octubre de 2015, a las 12:30 a. m. En: http:// gestion.pe/empresas/inversiones-hoteleras-peru-sumaran-us-2500-millones-entre2015-y-2021-2133481 • Apega, Sociedad Peruana de Gastronomía. El boom de la gastronomía peruana: su impacto económico y social. Consultado el jueves 22 de octubre de 2015, a las 8:40 a. m. En: http://www.apega.pe/descargas/contenido/13_apega_cocina_peruana.pdf www.industriaalimentaria.org