Italia comparte sus estrategias de éxito
Mauricio Góngora Escalante apoya a las mujeres empresarias
Año 2, No. 17, Noviembre de 2015, Playa del Carmen, Q.Roo, México EJEMPLAR GRATUITO
Grupo Santanera un camino al éxito Entrevista
Felipe Carrillo Puerto ya tiene
directiva SIPEQROO
A 105 años de la Revolución mexicana
5 webs para tu
negocio turístico @rroba
Carta del Presidente Queridos lectores.
A
sólo dos meses de concluir este año, en la Canaco Playa del Carmen, nos sentimos muy contentos por los proyectos que se están realizando, siempre motivados por el objetivo de seguir colaborando al crecimiento empresarial de nuestros agremiados y de toda la comunidad. Por ello en este número de su revista IDentidad verán los diferentes convenios que se han realizado, porque creemos que crear lazos de colaboración con otras instituciones siempre abonará a que el sector empresarial en Playa del Carmen, tenga más oportunidades de desarrollo en los diferentes ámbitos. Como parte de los cambios que venimos haciendo, queremos proyectar la vida de grandes empresarios que han logrado el sueño playense, tal es el caso del empresario Alberto Martínez Sambrano, codirector del Grupo Santanera y que gracias a una inteligente administración han logrado transcender en diferentes rubros con gran éxito. IDentidad no podía faltar a la inauguración del hotel Hyatt Playa del Carmen, que viene a mostrar que éste destino sigue siendo un imán de grandes inversiones debido a que la Riviera Maya se ha convertido en el mejor destino turístico de México y en uno de los favoritos de América Latina. Es noviembre y el festejo de nuestra Revolución que viene a recordarnos hasta dónde puede llegar nuestra sociedad si trabajamos en unidad siguiendo un bien común, por ello hacemos una remembranza de aquellos tiempos revolucionarios que acabaron con el porfiriato y todo lo que representaba. Conoceremos los acertados y prácticos consejos de nuestros colaboradores en temas como aplicaciones webs, emprendedurismo, discrepancia fiscal y nuestro espacio para la mujer empresarial. Sin duda disfrutarán abrir nuestras páginas y leer su contenido, que fue pensado especialmente para usted, empresario que sabe que no importa el mucho o poco tiempo que dirigimos una empresa, o que quizás estamos en el proceso de abrirla, siempre hay mucho que aprender y actualizarnos a los mercados cambiantes.
PABLO ALCOCER GÓNGORA Presidente
¡Hablemos y actuemos bien por México!
Solidaridad Playa del Carmen
NOVIEMBRE 2015
Canaco Servytur Playa del Carmen
@Identid_E
ReIdentidad
www.idempresarial.com
En esta edición encontrará firmas de convenios, opiniones de nuestros expertos,material de emprendedurísmo,empresarial y fiscal, el evento de mujeres empresarias, entre otros temas importantes.
contacto@idempresarial.mx
@canaco_playa
Carretera Federal entre 22 y 26, Col. Gonzalo Guerrero. C.P. 77710. Playa del Carmen, Q. Roo, México. Teléfonos 873 3006 y 873 0923.
Pablo Alcocer Góngora Presidente Gonzalo de la Peña Vicepresidente Daniel Alcocer Dirección Ejecutiva
Gema García Vélez Editora Rosa Cruz Mayor Diseño Editorial Sergio Morales Ramírez Distribución
Víctor Hugo Vargas Carolina Sieira Colaboradores
Daniel Alcocer Ana García Wilbert Perera Israel Domínguez Columnistas
CONTENIDO
noviembre
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@rroba! 5 webs para tu negocios turísticos
6
Negocios
Condusef reprueba a 8 aseguradoras de autos
PDC
Negocios
8
gobierno
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Negocios
Canaco e Inegi unen fuerzas
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FCP ya tiene directiva SIPEQROO
Entrevista portada
Mauricio Góngora Escalante apoya a las mujeres empresarias
16-17
La Santanera, una aventura al éxito
12
Negocios
La Riviera Maya, imán de grandes inversionistas
13
Negocios Italia comparte
22-23
sus estrategias de éxito
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Tips prácticos para emprender
Por: Israel Domínguez
Opinión
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Golf para mujeres Por: Ana García
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A 105 años de la Revolución mexicana
Lo que tienes que saber de la discrepancia fiscal Por: Wilbert Perera
@rroba DANIEL ALCOCER
5 webs para tu
negocio turístico Red de Profesionales Turísticos ¿Quieres conseguir recomendaciones para tu negocio? este es el sitio para conseguirlas ya que tienen a todos los concierges, recepcionistas, OPC, mayordomos, brokers, entre muchos otros que reciben a los turistas, ellos consultan la información de los comercios para recomendar a dónde ir, qué comer y qué actividades realizar. Una excelente herramienta de promoción turística para tu negocio.
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www.gogobot.com Planificador de viajes Esta es una excelente herramienta para captar turismo a nivel mundial, pero en especial europeo, su eficiencia ha sido comprobada en nuestra zona y aunque está orientado a propiedades privadas, también sirve para promocionar pequeños hoteles y hostales; este es un proyecto de Tripadvisor así que unen fuerzas para generarse tráfico.
www.niumba.com 4 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 5
Negocios
Las aseguradoras que presentaron los índices de reclamación más altos son AIG con 11.203; Banamex con un índice de 10.849; Bancomer con 7.58; El Águila un índice de 6.187 y Seguros Multiva con 5.97.
Condusef reprueba a 8 aseguradoras de autos
Ocho aseguradoras que ofrecen el seguro básico de automóvil en México obtuvieron notas reprobatorias de un total de 23 empresas evaluadas, mientras que cinco presentaron los índices de reclamación más altos.
S
eguros Banamex, BBVA Bancomer Seguros, ACE Seguros, El Águila Compañía de Seguros, RSA Seguros, Seguros Multiva, Quálitas y Primero Seguros, obtuvieron calificaciones reprobatorias en una evaluación de seguro básico estandarizado de automóvil. La Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef) realizó una evaluación de las 23 empresas que ofrecieron el producto de enero a septiembre de 2014. Banamex obtuvo una calificación de 3.02; ACE con 3.90; El Águila con 4.78; RSA con 4.95; Bancomer con 5.07; Multiva con 5.14; Quálitas con 5.38 y Primero Seguros con 5.93. Las aseguradoras que presentaron los índices de reclamación más altos son AIG con 11.203; Banamex con un índice de 10.849; Bancomer con 7.58; El Águila un índice de 6.187 y Seguros Multiva con 5.97. La Condusef explica que el índice mide el número de reclamaciones que presentan los usuarios respecto al número de siniestros reportados. La única aseguradora multada en durante el periodo fue Quálitas con una cifra de aproximadamente 31,162 pesos. Las aseguradoras que obtuvieron una mejor calificación son General Seguros con 9.30; Seguros Banorte con 9.29 y GNP con 8.38. Recomendaciones antes de adquirir un seguro De acuerdo con la Encuesta Nacional de Inclusión Financiera 2012, sólo el 33% de adultos cuenta con un seguro automotriz. El Distrito Federal es la entidad con el mayor porcentaje de aseguramiento de automóviles con 92.7%, mientras que Guerrero es el estado con el menor porcentaje al contabilizar sólo el 10.2% del parque vehicular. 6 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
A continuación te compartimos cinco recomendaciones a considerar antes de contratar un seguro automotriz, según la Condusef: 1.- El mejor seguro se adapta a tus necesidades.
4.- Infórmate sobre las excepciones que no cubre el seguro.
2.- Antes de contratar algún producto compara, lo recomendable es que tengas al menos tres cotizaciones diferentes para decidir cuál es la mejor para ti.
3.- Si tienes alguna duda sobre el producto o sus coberturas pregunta y hasta que no quedes satisfecho no firmes el contrato.
5.- Consulta el Buró de Entidades Financieras, en donde podrás comparar opciones de acuerdo a las reclamaciones, sanciones y calificaciones de las aseguradoras que ofrecen el producto.
Fuente:forbes.com.
YO RESPETO
SU LUGAR
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NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 7
PDC
Negocios
API Indicadores: La API de Indicadores del INEGI permite consultar los datos y metadatos de los indicadores disponibles a nivel nacional, por entidad federativa y municipio. Puede utilizar la API para crear aplicaciones que muestren la información directamente de las bases de datos del INEGI en el preciso momento en que se actualiza.
Canaco e Inegi unen fuerzas
L
a Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur) de Playa del Carmen firmó un convenio de colaboración con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) con el propósito de brindar a sus afiliados y emprendedores, herramientas que garanticen el éxito en sus negocios o proyectos de expansión. En ese sentido Pablo Alcocer Góngora, presidente de la Canaco Servytur de Playa del Carmen explicó que el objetivo del convenio de colaboración es brindar de primera mano la información de negocios y rubros que se encuentran en la geografía municipal y estatal con la que se puede saber qué actividades comerciales tienen más éxito, o cuáles son las que están desarrollando, dónde hay más oferta y dónde está la demanda. En las instalaciones de la Canaco Servytur de Playa del Carmen, el pasado 25 de octubre, Pablo Alcocer Góngora en compañía del coordinador estatal del Inegi, Carlos Fernando Novelo Vela signaron el convenio de colaboración en el que además de conocer las estadísticas del Censo Económico 2014, se capacitará a personal de la Canaco sobre el ma8 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
nejo de la información de la dependencia federal. “Históricamente la Canaco Servytur Playa del Carmen nunca había tenido este tipo de información, porque está mucho más completa que la que podríamos tener, de nuestros afiliados, aquí estamos hablando de la información de comercios de toda la ciudad y de todo el estado”, subrayó Alcocer Góngora. Por su parte el delegado del Inegi informó que en Quintana Roo existen 45 mil 488 establecimientos comercia- estatal donde dió a conocer el aumento les en el que 465 mil 207 personas se del 3.2 por ciento en establecimientos y los municipios con mayor crecimienencuentran ocupadas y donde las to fueron: Solidaridad, Lázaro micros, pequeñas y mediaCárdenas, Isla Mujeres y nas empresas emplean al Tulum. 91.5 por ciento de esta En Quintana Roo Finalmente Carlos gente por lo que la existen 45 mil 488 Fernando Novelo micro empresa geestablecimientos comerciales Vela mencionó que nera 3 de cada 10 los servicios privaen el que 465 mil 207 puestos de trabajo. dos no financieros En este tenor personas se encuentran y el comercio se agregó que duocupadas y donde las micros, mantienen en la rante la firma del cima como los prinpequeñas y medianas convenio de colacipales generadoboración el coorempresas emplean res de valor agregadinador estatal del al 91.5 por ciento do y como principales Inegi expuso los resulgeneradores de empleo de esa gente. tados del Censo Econóe nivel nacional y estatal. mico 2014 a nivel nacional y
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NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 9 noviemBRE
GOBIERNO
En Solidaridad más de 22 mil hogares son sostenidos económicamente por mujeres, mientras que en dos años de gobierno más de 2 mil nuevos negocios han sido iniciados por mujeres que tienen un sueño y que gracias a las nuevas políticas administrativas pero sobre todo a su empeño, valentía y esfuerzo, son una realidad.
“
En mi gobierno las mujeres van primero, apoyamos su independencia económica, son un punto básico de apoyo, una guía siempre certera para conducir los destinos de Solidaridad por el mejor de los senderos”, dijo el presidente municipal de Solidaridad Mauricio Góngora Escalante, durante el foro “El poder de ser mujer empresaria” impartido por Rosario Marín ex tesorera de los Estados unidos de Norteamérica en el marco del foro del mismo nombre que organizó la A.C. Nacional “10,000 Mujeres Por México”. En el evento se contó con la presencia de la presidenta del Sistema DIF Quintana Roo, Mariana Zorrilla de Borge, Harley Sosa Guillem, presidente de la Comisión de los Derechos Humanos de Quintana Roo, Cinthya Osorio de Góngora presidenta honoraria del DIF Solidaridad, Ana García Coordinadora del evento, Pablo Alcocer, presidente de la Canaco Playa del Carmen así como cientos de mujeres emprendedoras de todo el estado. Durante su intervención el edil playense, indicó que su gobierno es un aliado de las mujeres para que cumplan sus metas, por ello se brinda apoyo a través de programas como Capital Semilla y la ampliación de horario de atención del Centro Asistencial de
10 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
Texto: Gema VelezFotos:Carolina Sieira
Mauricio Góngora Escalante apoya a las mujeres empresarias
Desarrollo Infantil (CADI) para que mujeres de manera innata, pero las madres que trabajan no se “El poder de ser mujer también por decisión propia. preocupen del cuidado de empresaria” impartido por Hoy les reitero mi comprosus hijos. miso con las empresarias Rosario Marín ex tesorera Agregó que en Solidapara que Quintana Roo y de los Estados unidos de ridad más de 22 mil ho- Norteamérica en el marco del Solidaridad sigan siendo gares son sostenidos ecoun espacio de oportuniforo del mismo nombre que nómicamente por mujeres, dad, concluyó Góngora organizó la A.C. mientras que en dos años de Escalante. En un ambiente Nacional “10,000 gobierno más de 2 mil nuevos de emprendedurismo y actiMujeres Por México”. va participación de parte de las negocios han sido iniciados por asistentes, la conferencia fue todo mujeres que tienen un sueño y que gracias a las nuevas políticas administrati- un éxito, dejándoles una gran experiencia vas pero sobre todo a su empeño, valentía y a través de la vida de Rosario Marín quien esfuerzo, son una realidad. con su testimonio muestra que cuando una “Mi Gobierno sabe reconocer las mu- mujer desea emprender puede lograr tochas cualidades que caracterizan a las dos su objetivos y mucho más.
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NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 11 NoviemBRE
Negocios
Este año se lograron inversiones privadas por más de 3 mil millones de dólares, con proyectos de desarrollo turísticos y centros comerciales
La Riviera Maya, imán de grandes inversionistas
U
Redacción-Fotos:Carolina Sieira
na vez más la Riviera Maya se con- a la Riviera Maya a la altura de grandes solida como el lugar favorito para destinos turísticos de talla mundial como grandes inversionistas como la gran Nueva York, Río de Janeiro, Hong Kong, Beicadena de hoteles Hyatt que recientemen- jín, entre otros. Por su parte el edil Mauricio Góngora te realizó la inauguración de su hotel de lujo en este destino, con el cual viene a re- refirió que este nuevo centro de hospedaje forzar la gran variedad de estancias que se contribuirá en gran medida a la generación ofrecen a turistas nacionales e internacio- de empleo y atracción de turismo, lo que repercutirá en mayor derrama económica. nales que visitan Playa del Carmen En este marco se informó que este año Con la presencia del gobernador del estado, Roberto Borge Angulo, el presidente se lograron inversiones privadas por más de municipal de Solidaridad, Mauricio Góngo- 3 mil millones de dólares, con proyectos de ra Escalante, el propietario del Grand Hyatt desarrollos turísticos y centros comerciales Playa del Carmen así como el presidente de de alto valor y especialización, que se verán la Canaco en Playa del Carmen, Pablo Gón- concretarse en los próximos tres años y pergora Alcocer así como importantes invitados mitirán seguir generando empleos. De esta manera crece la diversificaque se reunieron para sumarse a ción de la oferta turística, fruto del este festejo, se realizó el tradicional corte de listón. Este proyecto apoyo de la inversión privada y autoridades que al sumar El anfitrión Rafael Garique sin duda pone las esfuerzos da como resultado cot agradeció a las autoa la Riviera Maya a que más empresarios volridades estatales y locales por su decidido apoyo al la altura de grandes teen la mirada en la Riviera Maya generando a su vez sector privado para llevar destinos turísticos más empleo y oportunidades a cabo inversiones segude talla mundial. para todos los habitantes de ras y prósperas como este este municipio. proyecto que sin duda pone
Mauricio Góngora. 12 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
Negocios
Redacción-Fotos:Carolina Sieira
Ubicado en Europa mediterranea, Italia es uno de los países europeos de gran importancia turística tanto por su gran cantidad de historia como por su peculiar tradición y gastronomía, convirtiéndolo en uno de los lugares más populares para hacer turismo.
Italia comparte sus estrategias de éxito
C
on el objetivo de mejorar el desarrollo y la productividad de los pequeños y medianos hoteles de la Riviera Maya, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur) de Playa del Carmen en conjunto con la Cámara de Comercio Italiana en México, realizaron la presentación del curso Advanced Hospitality Strategy and Marketing. El pasado 20 de octubre en las instalaciones de la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya se llevó a cabo dicha presentación en la que el presidente de la Canaco Servytur, Pablo Alcocer Góngora explicó que la intención es capacitar a los empresarios del estado, sobre todo en el sector de pequeño y mediano hotel para elevar el nivel de calidad y de competitividad de la oferta turística en la Riviera Maya, debido a las coincidencias que existen con el sector turístico de Italia y que ahora manejan bastante bien. “Estamos promoviendo en conjunto con el Inadem y la cámara de comercio Italiana la presentación de una capacitación para el desarrollo integral de su
negocio porque esto ayuda y abona en elevar el nivel de calidad y de competitivila productividad del sector hotelero para dad de la oferta turística en la Riviera Maya, ser más eficientes y eficaces con la in- ya que está basada en las metodologías itafraestructura hotelera que hoy tenemos”, lianas, “lo que hace único a Italia como oferta turística es el hecho de que la gran mayosubrayó Alcocer Góngora. Explicó que la presentación del curso ría de la oferta hotelera, es decir, cerca del Advanced Hospitality Strategy and Mar- 90 por ciento esta ofrecida por estructuras keting a dueños y gerentes generales de familiares, pequeñas y medianas empresas y pequeños y medianos hoteles les ayuda- no por grandes cadenas”, prosiguió. Por último dijo que la idea es hacer el rá a definir su propio oferta de estrategia, posicionamiento y así crear un plan curso con especialistas en turismo procede negocio y ponerlo en marcha, identi- dentes de la Universidad de Milán y servirá ficar los canales de promoción adecua- para mejorar en tres áreas: diseñar estrategias de posicionamiento: entendos ferias, web y revistas. der a qué clientes se dirigen y También servirá para diseñar y contar con un programa de Este convenio qué cosa quiere ese cliente y cómo hay que dárselo; calidad según estándares servirá para diseinternacionales e impartido en segundo lugar: sisñar y contar con un temas para mantener por asesores procedentes de las principales universiprograma de calidad la calidad, controlarla y dades de Italia especializamantener los estándares según estándares das en turismo. en el tiempo y en tercer internacionales Por su parte Alberico lugar estrategias de proPeyrón, presidente de la Cámamoción nacional e internacional en el mundo físico y en ra de Comercio Italiana en México el mundo digital. aseguró que dicha propuesta servirá para
NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 13
PDC
SIPEQROO SINDICATO DE EMPRESARIOS
Redacción-Fotos:Víctor Hugo Vargas
Negocios
¿Sabias que? SIPEQROO es una organización empresarial , que representa, defiende y protege a sus socios(as) y contamos con coordinaciones en todos los municipios del estado y les prestamos todos los servicios que requieren para desarrollarse empresarialmente.
FCP ya tiene directiva SIPEQROO
C
on el propósito de brindar las herramientas necesarias a los empresarios de Felipe Carrillo Puerto para las buenas prácticas en los negocios a través de la asesoría y capacitación en materia fiscal, contable y jurídica tomó protesta el Comité Directivo de la Coordinación del Municipio de Felipe Carrillo Puerto del Sindicato de Empresarios de Quintana Roo (SIPEQROO). Fue el pasado 22 de octubre en el auditorio del Instituto Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto que el secretario general del Sipeqroo, Wilbert Perera Martin, indicó que ya cuentan con tres años de haber surgido en el estado con representantes de micro, pequeña y mediana empresa en sus municipios en su diferentes giros. Wilbert Perera mencionó durante su participación: “Nos sorprende lo rápido que hemos llegado en los diferentes municipios del estado, donde nos hemos debidamente estructurado y establecido para ofrecer un servicio de calidad para los que integran este sindicato. En este marco agregó: “Nuestra visión del empresario micro, pequeño y 14 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
mediano en Quintana Roo, es que no Canaco Servytur de Playa del Carmen, se opone a pagar impuestos, sino a las entre otras personalidades. trabas burocráticas, por lo que urge En su intervención Mauricio Gónuna simplificación administrativa, es gora Escalante señaló que “la fuerza por eso que nos hemos organizado económica y política del estado está para apoyar a los que así lo requieran en el sector productivo. Las micro, y los que no se encuentran afiliados a pequeñas y medianas empresas son nuestro organismo para que lo hagan el motor generador de riqueza en y reciban los beneficios”. Quintana Roo”. Añadió que integrarEn el evento de toma de protesta del se en un comité o en un sindicato, va Comité Directivo de la Coordinación a permitir crecer dentro de este secdel Municipio de Felipe Carrillo Puerto tor en el estado, y los tres órdenes de del Sindicato de Empresarios de Quin- gobierno deben de tener un trabajo tana Roo, estuvieron presentes Mauri- coordinado, ya que el esfuerzo de la cio Góngora Escalante, repreautoridad debe ir coordinado con sentante de Quintana Roo el sector productivo. ante la FEMAMM; WilCabe mencionar que bert Perera Martín, el nuevo comité direcSIPEQROO cuenta Secretario Genetivo de la Coordinacon tres años de haber ral del Sipeqroo; ción del municipio Gabriel Carballo de Felipe Carrillo surgido en el Estado con Tadeo, presidenPuerto de Siperepresentantes te municipal de qroo, estará sienen sus municipios Felipe Carrillo do encabezado Puerto; el reprepor Ricardo Pat, y para brindar las sentante del goentrará en formal herramientas necesarias actividad hasta que bierno del estado, para los empresarios Eddy Angulo Flota, al menos 25 emprePablo Alcocer Gónsarios se adhieran a gora, presidente de la esta agrupación.
NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 15 NoviemBRE
portada
entrevista
Grupo Santanera
Fotos:Carolina Sieira
un camino al éxito
A
través de una entrevista que realizó IDempresarial al empresario Alberto Martínez Sambrano, compartió en una amena charla gran parte de lo que denomina su “aventura”, al conformar uno de los corporativos empresariales más exitosos en la Riviera Maya, nada más y nada menos que “Grupo Santanera”. El codirector de Grupo Santanera asegura que Playa del Carmen sigue siendo una ciudad de oportunidades de negocios para los empresarios, convirtiéndose en el downtown de la Riviera Maya, a éstos los exhortó a mantener un desarrollo sustentable y ordenado para poder mantener la “magia” que ofrece el mejor destino turístico en México. Por Víctor Vargas -¿Cómo nace el Grupo Santanera? -Hemos crecido poco a poco, como muchos grupos empresariales iniciamos hace 12 años con el negocio de la Santanera, de ahí nació el nombre del Grupo Santanera, y como empresarios vimos muchos nichos de oportunidad por lo que empezamos a incursionar en el sector gastronómico y ahora somos más un grupo restaurantero, sin dejar el negocio donde iniciamos, el de discos y bares. Llegamos en un momento muy interesante de Playa del Carmen, todos sabemos del crecimiento que ha te16 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
nido esta ciudad, y comenzó justo en ese momento la aventura; iniciaba el movimiento de la música electrónica y notamos ese mercado en el que llegaba otro tipo de gente, más sofisticada y así iniciamos con la Santanera”. -¿Qué marcas conforman el grupo y a que clientela se dirigen? -Empezamos nuestra aventura con la Santanera, después abrimos el “Diablito Cha Cha”, que ya se ha convertido en un clásico en Playa del Carmen, después nos invitaron a participar en los “Aguachiles”, mismo que ha crecido a siete sucursales: dos en Playa
del Carmen, uno en Cancún, uno más en Tulum y tres más en Monterrey; es decir que ya exportamos de la Riviera Maya al norte del país nuestros sabores y estamos en vísperas de abrir una sucursal más allá”. -Hemos visto la necesidad de comercializar productos con el lema bueno, bonito y barato a nuestros clientes que son principalmente locales y esto nos han recomendado con los turistas, esta fórmula nos ha funcionado muy bien. “También abrimos el club de playa que se llama “Canibal Royal”, teníamos las ganas de abrir un restaurante en la playa, con una vista muy bonita y ya tenemos seis años”. -El “Almirante Pech” nace por la necesidad de poder contar con un espacio más tranquilo para cenar fuera del ajetreo de la zona de bares y discotecas, cambiamos a la Santanera de lugar más grande y abrimos la “Salsanera”, donde se toca salsa cubana en vivo, y estamos por abrir el segundo piso, con una terraza de música latina comercial. -¿Cuál es el mayor reto que han tenido? -Hemos sido muy fieles a nuestra música y a nuestros conceptos, se trata de ser siempre diferentes, en la comi-
da, en los diseños de los lugares, todos nuestros espacios tienen el ADN de Grupo Santanera. -Ha sido una aventura increíble, hemos crecido como cualquier empresa que empieza de abajo hacia arriba, al principio éramos 10 personas y la hacíamos de todo, hoy orgullosamente somos ya 450 personas las que conformamos el Grupo Santanera. “Hemos tratado de sacarle la vuelta al camino fácil, el camino fácil es convertirte comercial, nosotros estamos buscando ser lugares que no pasen de moda, es decir convertirnos en lugares clásicos, ese ha sido nuestro mayor reto, no caer en lo comercial, competir siempre no con precios bajos sino con calidad, la gente sabe apreciar los buenos productos y nos hemos enfocado en eso. Nosotros somos fieles al concepto de Playa del Carmen, donde los lugares son pequeños, de diseño, de buena calidad, de meterle amor a los espacios, esa ha sido nuestra filosofía y nuestro objetivo en estos años.
trae este destino, queremos ir de la mano con la naturaleza”. -¿Cuál es tu opinión sobre el momento actual de Playa del Carmen? -Playa del Carmen es una tierra de oportunidades, me encanta vivir aquí como residente, a pesar del gran crecimiento se mantiene la vibra de pueblo, tiene los beneficios de una ciudad grande pero con la tranquilidad de un destino de provincia. Es muy atractivo vivir en Solidaridad, tanto para los turistas y los inversionistas, creo que Playa del Carmen es el downtown de la Riviera Maya, quien llega a la zona norte del estado y visita este destino, es una gran atracción turística.
¿Qué les recomendarías a los empresarios que leen IDempresarial? -Las oportunidades en Playa del Carmen continúan, únicamente habrá que hacer bien las cosas. El ambiente entre los empresarios es muy sano, nosotros con nuestra competencia nos llevamos muy bien y tenemos muy buenas relaciones. ¿Cuáles son planes a futuro del Gru- -Siempre exhorto para que se hagan po Santanera? cosas de calidad, nos enfocarnos “Tenemos nuevos proyectos, estamos en ver quien tiene el producto más trabajando en Tulum porque trae un barato, sino al contrario y esto nos auge importante y tenemos la inten- diferencia de otros destinos porque ción de abrir un hotel de 45 caba- siempre buscamos tener los mejoñas de diferentes niveles, otro club res productos, manteniendo precios de playa y un “glamping”, que es la competitivos ofreciendo experiencias fusión de glamur y el camping, son de calidad”. casa de campaña con todas -El crecimiento de Playa del Carmen las comodidades aprono lo podemos detener, aún hay vechando la increíble mucho que hacer por acá, naturaleza que ofrepero el desarrollo debe ser ce Tulum”. Playa del Carmen con responsabilidad, sus-No queremos tentable, respetando el romper lo que equilibrio ecológico y las ofrece Tulum, al normas gubernamentacontrario quereles; si logramos respetar mos crear un conesto podremos tener más cepto tropicalizado, oportunidades para seguir ir con la inercia que haciendo negocios.
“Llegamos en un momento muy interesante de Playa del Carmen, todos sabemos del crecimiento que ha tenido esta ciudad, y comenzó justo en ese momento la aventura.” Alberto Martínez Sambrano
el downtown de Riviera
Maya
NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 17
columna Israel Domínguez
D
Tips prácticos para emprender
ando continuidad al artículo del mes pasado, en el que hablamos sobre los pros y contras de emprender tu negocio, tocaré tres puntos generales que en lo personal, me ayudaron mucho cuando finalmente decidí. Es inevitable pero lo primero con lo que nos topamos es con esa pregunta que a nadie le gusta ¿Por dónde empiezo? Y quiero decirles que para esto hay muchos caminos, pero los que a continuación les menciono son cosas que me hubieran gustado mucho conocer antes. El dinero es un factor que no tocaremos ahora, ya que en otras ediciones explicaremos como es que si la idea y el comienzo son buenos, el dinero no será problema. Primero, asiste a eventos de emprendimiento: Al comenzar, pensé que era el único loco que quería hacer algo diferente, pero al paso de los años he asistido y organizado eventos de emprendimiento y es donde comprendí que somos miles
de personas cambiando al mundo y donde entiendes la frase: “No es que estés mal, es que no estas con las personas correctas”. Existen muchos eventos de emprendedores hecho por emprendedores. Cuando asistes conoces muchas ideas, me ayudaron con la mía y hasta conocí a mi socio actual, sólo basta poner “eventos para emprendedores” en Google y encontrarás varios como son: Startup Weekend (Evento mundial que busca crear una empresa en 54 horas), FuckUp Nights (Evento Mundial donde exponen 3 personas y cuenta
sus fracasos para aprender de ellos), la semana del emprendedor (se replica a nivel Nacional, busca mostrar lo que están haciendo los emprendedores actualmente y conocer diversos apoyos a ellos), Startup Drink (Evento a nivel nacional que busca reunir en un bar, empresarios con emprendedores y platicar entre todos). Segundo, lee mucho: No hay mejor hábito que la lectura, pero si la enfocas a emprendimiento, existen muchos temas que te podrían ser de mucha utilidad; te recomiendo que leas y aprendas de “Lean Startup”, metodología de emprendimiento que ha servido para el inicio de miles de personas. Otras lecturas que me han servido mucho son sobre casos de éxito de emprendedores. Aprende cómo es que lo lograron, qué hicieron y por dónde fueron para llegar al éxito. Además de motivarte, aprenderás ideas y métodos diferentes de validar y monetizar tu idea. Tercero, haz un producto mínimo y valídalo: Una de las ideas más erróneas que tenemos, es que nuestro producto o servicio es el mejor del mundo y por eso no queremos que el mundo sepa de ellos hasta tenerlo listo. Trata de crear algo con las mínimas características y que la gente te pague por eso. Aprenderás más rápido qué es lo que la gente quiere y qué no, así mejorarás y podrás tener algo mejor que ofrecer al siguiente cliente.
¿Por dónde empiezo? quiero decirles que para esto hay muchos caminos, pero los que a continuación les menciono son cosas que me hubieran gustado mucho conocer antes.
Cualquier duda o comentario pueden buscarme en: israel@ koopo.mx, Twitter: israads y Facebook: israads 18 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
columna Ana García
Golf para mujeres “Los buenos golfistas se entrenan mediante la reflexión y el análisis y juegan mediante el tacto y la vista” Jim Flick.
L
o que las mujeres deberíamos aprender de los hombres es jugar golf, porque el mejor networking se hace en un campo de golf, podríamos pasar el día debatiendo cuántos cursos más de negocios e inteligencia emocional necesitamos aprender las mujeres, para gestionar nuestros negocios, pero la realidad es que si jugáramos golf podríamos desarrollar habilidades que nos permitirían mejorar nuestro liderazgo y nuestros equipos de trabajo. Alguna vez te preguntaste porqué los intentos de lograr las metas se diluyen en la agenda de la familia, los festejos, las tareas de los niños, las obligaciones del hogar, las horas en el negocio “apagando fuegos” etc. Qué pasa si te tomaras un día a la semana para ti y te animaras a aprender golf, ¿crees que es una locura? El golf no es más que pegarle a una pelota, es una filosofía de vida donde la hu-
mildad y la prudencia son clave, respirar y recorrer mentalmente tu golpe y aquí quiero resaltar la importancia de la estrategia. Tener una misión, visión e incluso un manual de procesos en nuestro negocio no sirve de mucho si no hay una estrategia. Una estrategia no es otra cosa que decidir qué hacer, cómo hacerlo, cuándo hacerlo y con quién hacerlo. En algún lugar leí “Si algo me ha enseñado el golf es que para lograr objetivos es muy importante que diseñes una buena estrategia y así alcanzar los mejores resultados. Cuando te acerques al tee, ya debes haber mirado el recorrido, visualizado los diferentes golpes a realizar, escogido el más adecuado y luego ejecutarlo, lo importante es -leer el campo-”. Leer el campo podríamos traducirlo a leer tu meta, dónde te encuentras hoy y a dónde quieres estar en el futuro, es decir cómo te gustaría que tu negocio funcionara y así poder complementar tu negocio y tu vida diaria. Necesitas de una estrategia, necesitas saber qué resultados quieres obtener al final de la jornada, al final del año fiscal, visualizar la meta tal cual la deseas y entonces poder hacer la lista de cosas y gestiones para lograrlo. Se trata de diseñar la estrategia visualizando tu éxito. Aprender a jugar golf es regalarte de una manera fácil el saber controlar tu mente, visualizar el éxito y hacer el mejor netwoking para el éxito de tu negocio sin dejar de lado que podrías caminar en promedio 6km entre bellos paisajes naturales. El golf es una práctica de hombres donde las mujeres podemos exponenciar habilidades innatas por el simple hecho de ser mujer.
Tener una misión, visión e incluso un manual de procesos en nuestro negocio no sirve de mucho si no hay una estrategia. Una estrategia no es otra cosa que decidir qué hacer, cómo hacerlo, cuándo hacerlo y con quién hacerlo.
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columna Wilbert Perera
E
Lo que tienes que saber de la discrepancia fiscal
s muy importante considerar este procedimiento que señalan las leyes tributarias en nuestro país actualmente, ya que en la reforma fiscal del 2014, se crearon nuevos mecanismos de control y de fiscalización que le permiten obtener información de las operaciones financieras de las personas físicas, en forma precisa e inmediata. La discrepancia fiscal sucede cuando las erogaciones de una persona física son superiores a los ingresos declarados o que se debieron declarar en un año de calendario. Las erogaciones son los gastos, adquisición de bienes y los depósitos en tus cuentas bancarias, ya sean de gasto corriente o de inversiones o tarjetas de crédito. Insistiré en la importancia de considerar los depósitos que realizan en sus diversas cuentas bancarias, pues el SAT los va a utilizar como erogaciones, si te quiere fincar este procedimiento de discrepancia fiscal. Ahora bien, ¿quiénes podrían ser objetos de este procedimiento? A continuación una lista y su descripción: 1.- Todas las personas físicas que realicen gastos, compren, adquieran bienes muebles e inmuebles, realicen pagos con tarjeta de crédito,
salgan de viaje y utilicen las aerolíneas, sona física no se encuentra inscrita en hagan depósitos bancarios e inversiones el Registro Federal de Contribuyentes, financieras o algunas de estas erogacio- el SAT lo va a inscribir en el Régimen nes y que no estén inscritos en el Regis- General de Ley, de las personas físicas tro Federal de Contribuyentes con actividades empresariales y profe2.- Todas la personas físicas que sionales realicen todas o algunas de las erogaAcreditada la discrepancia fiscal, ciones del punto 1 y que si estén ins- esta se presumirá ingreso gravado, se critos en el RFC, pero que no tengan calcularán los impuestos corresponpresentado sus declaraciones fiscales dientes, se formulará la liquidación a las que están obligadas. respectiva y se notificará al contribu3.- Todas las personas físicas que yente para su pago. realicen erogaciones enumeradas Ahora bien, llegamos al punto en en el punto 1 y que si tengan pre- donde nos debemos preguntar, en sentadas sus declaraciones fiscales, qué domicilio se va a notificar la lipero declaren ingresos menores a la quidación generada por los ingresos suma total de las erogaciones antes omitidos, para un contribuyente que señaladas. no está inscrito en el RFC? Cabe destacar que la Ley del ImEs cuando toma relevancia el puesto sobre la Renta en su artículo artículo 10 del Código Fiscal de la 91, en el 5to párrafo señala que Federación, donde señala para los los ingresos determinacontribuyentes que no hayan dos en los términos manifestado algún domicide este artículo, se fiscal o no estén locaLa discrepancia fiscal liolizados, considerarán inse considerará sucede cuando las gresos omitidos como domicilio el que por la actividad registrado erogaciones de una persona tengan principal reen el banco o en las gistrada del sociedades de coofísica son superiores a los contribuyente de ahorro ingresos declarados o que se perativas y si la pery préstamo o cualdebieron declarar en un año quier otra entidad financiera.
de calendario.
Para cualquier duda o comentario, dirigirse a: wilbert@sipeqroo.org 20 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
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NoviemBRE NOVIEMBRE de 2015 l Canaco Playa del Carmen 21
A 105 años de la Revolución mexicana
“
El 20 de noviembre, desde las ta, fue la desgastada inconformidad seis de la tarde en adelante, todos del pueblo ante el reducido grupo los ciudadanos de la República, que hinchaba sus bolsillos a base del tomarán las armas para arrojar del monopolio y control de la industria poder a las autoridades que actual- y comercio, y hacía que millones de mente nos gobiernan” fue el llamado familias mexicanas sobrevivieran en que hizo Francisco Indaleció Made- total pobreza y sin esperanza alguna, ro, famoso por sus escritos revolu- ya que no tenían el derecho civil de cionarios y quien con estas palabras elegir a sus gobernantes porque siminicio formalmente el movimiento de plemente la democracia no existía. la revolución mexicana. Ante esa gran mayoría de mexiLas escopetas, pistolas y todo tipo canos obligados a subsistir con sade armas que existían en aquellos larios mínimos, sin tierras propias tiempos no eran los instrumentos y aún aquellos que las tenían sin que iban al frente de batalla, esperanza de obtener recursos pues el llamado fue atenpara trabajarlas; se unieron dido por personas que al grupo revolucionario empuñaban herra- Mexicanos obligados convocado por Frana subsistir con salarios cisco Indalecio Mademientas de labranza mínimos, sin tierras como picos, palas, ro también conocido propias y aún aquellos como “la bola” pues coas, rastrillos y demás artefactos que denotaba a las masas que las tenían sin tenían en casa. de personas que se esperanza de obtener La situación que adherían en contra del recursos para México vivía en 1910 sistema político de aquel trabajarlas y que desató la revueldiminuto grupo.
22 Canaco Playa del Carmen l nOVIEMBRE de 2015
A pesar de que años país directo a Francia. atrás ya se habían maEs cierto que la inesA 105 años de aquel nifestado pequeños tabilidad y los ensuceso, cada 20 de movimientos de descuentros armados noviembre México se contento a la situacontinuaron en el viste de fiesta y celebra el ción que subyugapaís varios años, valor de aquellos guerreba el país, en esta hasta la promulros que permitieron un ocasión el valor de gación de la nuesistema de democracia la gente dispuesta va constitución en y leyes respaldadas por a pelear hicieron la 1917, acto con el la carta magna fruto del que se cerró uno de diferencia y fue así que comenzó una relos capítulos más sanesfuerzo del pueblo. belión a la que incluso grientos en la historia se unieron mujeres que de México pero también siguieron a sus maridos y que más valerosos que dejaron ver posteriormente fueran las musas de el coraje del pueblo mexicano unido. corridos como “Adelita”, “Valentina” y A 105 años de aquel suceso, cada 20 “La rielera”. de noviembre México se viste de fiesta Como en la independencia, los y celebra el valor de aquellos guerreros mexicanos se unieron para derrocar que permitieron un sistema de democraal enemigo, pero en esta ocasión no cia y leyes respaldadas por la carta magera en contra de un ejercito extranje- na fruto del esfuerzo del pueblo. ro, sino del dictador y general Porfirio Niños, niñas, hombres y mujeDíaz que durante 30 años había logra- res visten de Adelitas y Panchos Vido acallar todo intento de revolución. lla mientras otros más muestran sus Sin embargo a poco tiempo de la talentos en las diferentes categorías convocatoria de Francisco I. Madero deportivas en un vistoso desfile que la a lo largo y ancho del país surgieron población acude a ver, con la intenlíderes prestos a enfrentarse en ba- ción de no olvidar que México es una tallas y dispuestos a morir como Emi- tierra de hombres y mujeres sobrados liano Zapata en Morelos y Pancho Vi- en valor y que han mostrado a lo largo lla en Chihuahua, avanzaron con tal de la historia que sus ideales y deseos voluntad que hicieron que en mayo por tener una vida digna supera aún de 1911 Porfirio Díaz abandonara el el miedo de morir en guerra.
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publireportaje
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Seminario: Ecológicamente
Limpio
La empresa internacional EniClean dará un seminario sin costo a los miembros de CANACO con la finalidad de prover el conocimiento necesario a las empresas en la limpieza industrial ecológica, se cubrirán los siguientes puntos:
- Cómo contribuyo de manera activa a cuidar el medio ambiente. - Cómo contribuyo a mi empresa mejorando los procesos y la calidad del servicio a nuestros clientes. - Cómo contribuyo a mi empresa reduciendo costos y ser más eficiente.
EniClean
Internacional
25 NOV
5:00 de la tarde Instalaciones de la CANACO-SERVYTUR Playa del Carmen, Quintana Roo.
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