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capturando el espíritu urbano

junio 2014 año 1 número 2


baci


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ground /instant谩neas

la bici y el rio Viernes de oto帽o, 15 hs. Cruzando el canal el microcentro ruge con el ritmo vertiginoso del cierre de otra semana laboral. En la costanera sur del Ri贸 de la Plata, ya empez贸 el fin de semana.


Publicación mensual independiente de GoComunicación Revista de distribución directa y gratuita en Lomas, Adrogué, Monte Gtande, Ezeiza y Canning.

Directores y propietarios: Silvina Vignolo y Miguel Freije Of. de Redacción: Rivadavia 50, Monte Grande TE: 3528-9447 arte@gocanning.com.ar Dirección Editorial: Silvina Verónica Vignolo silvina@gocanning.com.ar Dirección comercial: Miguel Adrián Freije miguel@gocanning.com.ar Producción de contenidos: GoComunicación Coordinación editorial: Pablo Losada Arte y DG: Alejandro Pellegrini y Natalia Ervard Redacción: Glenda Buscarini Fotografía: Lenita Gavrilenko y Leandro Mac Garva

Las fotografías y las notas editoriales son de derecho propio de Ground. Se prohíbe la reproduccción total o parcial del material utilizado en esta publicación, aún citando la fuente. Los renders, plantas y planos son de derecho de los profesionales que las publican, y los ceden exclusivamente a los efectos de la presente edición. Ground no se hace responsable de los contenidos vertidos en las notas comerciales, Tampoco de hace responsable de las imágenes, valores e información publicada en los avisos publicitarios, así como tampoco de las consecuencias causadas por el uso de los mismos. Todos los derechos registrados. Número de propiedad intelectual en trámite. Hecho el depósito que marca la Ley.


TIM nace en el año 1996 con el objeto de concebir, planear, ejecutar y poner en funcionamiento desarrollos inmobiliarios. Para ello conjuga la acción de equipos interdisciplinarios que posibilitan plasmar ideas en realidades que satisfagan las necesidades socio-culturales en diferentes ámbitos. Bajo la visión de una política integradora de todos los actores sociales intervinientes, tales como, proveedores, inversores, usuarios, y diversos operadores, se busca lograr como resultado sistemas arquitectónicos sustentables, vanguardistas y funcionales.

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ground / hola

Veintiocho días pasaron desde que nos encontramos por primera vez, en la página 6 de esta revista. Un encuentro casual, que intentamos que se repita mes a mes. Mes a mes? Ya pasó un mes? Treinta y tres días para ser más exactos. En el medio pasaron las corridas, los ajustes de último momento, y los imponderables que hacen que uno siempre llegue con la soga al cuello al cierre de una edición. Pasaron los contratiempos de la distribución, los días de lluvia que atrasaron las fotos, y los feriados que atrasaron casi todo el resto de nuestra vida laboral. Pero acá estamos, con nuestra segunda edición en sus manos. Esta vez, queremos aprovechar este espacio para decir gracias públicamente a toda esa gente que, en mayor o menor medida, tiene que ver con este proyecto. En primer lugar queremos agradecer a todos nuestros anunciantes. Este no es un agradecimiento genérico, cada uno de nuestros anunciantes encierra para nosotros una historia particular. Con casi todos, nos unen muchos años de trabajos compartidos, y una relación comercial que excede el mero vínculo laboral. Gracias por compartir el criterio de rescatar nuestro “ser urbano” y haber confiado en Ground cuando era sólo una maqueta virtual mostrada en un ipad. Sin los anunciantes, Ground no hubiera salido nunca a la calle, porque editar un

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| Revista Ground Tambien podes comunicarte con nosotros al TE: 3528-9447 | silvina@gocanning.com.ar miguel@gocanning.com.ar

medio gráfico como éste solo es posible si existe un apoyo publicitario genuino Gracias a Ale y Naty, por su predisposición, su paciencia y su capacidad de interpretar lo que nosotros teníamos en mente. Por plasmar esta idea en un producto real y concreto, muchas veces trabajando hasta cualquier hora. Gracias a Lena y a Leandro, por la generosidad de su trabajo y por regalarnos esa mirada fotográfica que nos enseña otra manera de ver las cosas. Gracias a Patricio Garay, que se puso literalmente, la distribución al hombro. Gracias a Claudio Fazzini por su apoyo incondicional y por convencernos que el vaso siempre está medio lleno. A Gabriela Dominguez, Norma Coronel y Ariel del Savio por más de una palabra dicha en el momento justo. Y por último (pero no por eso menos importante) infinitas gracias a nuestras familias que entendieron por milésima vez que los editores muchas veces no tenemos horarios, ni fines de semana, ni feriados. Gracias a Andrea, Tomás, Camila y Agustina por plegarse a este sueño de Miguel. Gracias a mis hijos, Octavio y Francisco por ponerme el hombro, acompañarme a más de una reunión fuera de hora, o hacer la tarea en la redacción mientras esperaban que su madre termine la jornada. Nada de esto hubiera sido posible sin ustedes.


ORGANIZACION INTEGRAL DE EVENTOS


Sangre celeste y blanca JUNIO ES EL MES DE LA BANDERA, PERO SOLO CADA cUATRO Aテ前S NOS ENVOLVEMOS EN ELLA. ARGENTINA Y EL NACIONALISMO MUNDIALISTA.

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ground /impresiones


TXT: Ground/Glenda Buscarini Fotos: Lena Gavrylenko . En enero de 1986, Carlos Salvador Bilardo llevó a los jugadores del seleccionado argentino a entrenar a Tilcara para ir adaptándose a la altitud y temperatura que deberían enfrentar en el Mundial de México. Los lugareños aseguran que además, la delegación prometió a la Virgen de Punta Corral volver al pequeño poblado si salían campeones en la máxima cita del fútbol mundial que se aproximaba. La gloria llegó, los jugadores nunca regresaron y por eso en Jujuy sostienen que Argentina no volverá a levantar la Copa hasta que cumplan el juramento. Sin embargo, Bilardo sostiene que dicha promesa nunca existió, pero de todos modos se comprometió a volver a Tilcara.

Las participaciones de Argentina en el Mundial de Fútbol FIFA

[

1938 1950 1954

1934 Italia

Argentina llegó a octavos de final y no contó con los jugadores Demaria y Monti que jugaron para Italia, país que alcanzó la copa. En esta oportunidad, Argentina concurrió al Mundial con un equipo de aficionados, porque era la Asociación Amateur la que estaba afiliada a la FIFA.

1958 Brasil

El pais ganador es Inglaterra, quedando Argentina en cuartos de final. El día antes del encuentro, (Argentina-Inglaterra) los argentinos pidieron permiso para usar el campo y entrenar pero se les denegó el permiso.

1966 Inglaterra

1962 Brasil El seleccionado albiceleste abandonó tierras chilenas muy pronto, ya que no alcanzó siquiera a pasar la primera fase. No contó por su entonces, primera figura que estaba lesionada. Alfredo Di Stéfano

[

Sin participación

1970

Se juega en Argentina ganando la copa mundial y dejando segundo a Holanda y tercero a Brasil

1978 Argentina

[

1930 Uruguay

Sin participación

[

Uruguay obtuvo la copa dejando Argentina en segundo lugar. El argentino Guillermo Stábile, se consagró como el máximo goleador al anotar 8 goles en un total de 4 partidos

La selección argentina fue eliminada en la primera ronda. De regreso a su país, los jugadores fueron abucheados por los inchas quienes le lanzaron monedas a modo de protesta

1974 Alemania

Argentina queda en segunda ronda en la posición octava Vladislao Cap fué el director técnico de la selección por un golpe de suerte gracias a la renuncia de Sívori antes del mundial

Argentina vuelve a ser campeón con Carlos Bilardo como director tecnico dejando en segundo lugar a Alemania Occidental y Francia en tercero.

1986 Argentina 1982 Italia Este año el campeón es Italia. Argentina llega a la segunda ronda y hace su primer aparición en el mundial, Diego Maradona

Argentina llega a octavos de final. Se juega en Estados Unidos y gana Brasil. A Diego Maradona lo sacan de la cancha para realizar antidoping

Argentina queda eliminado en la primera ronda. El Director Técnico Marcelo Bielsa es duramente criticado por los periodisas y un gol en contra ante Nigeria es realizado por Gabriel Batistuta

1994 Brasil

2002 Brasil

1990 Alemania

1998 Francia

Argentina pierde contra Alemania quedando en segundo lugar. Hace su aparición Sergio Goycochea reemplazando a Nery Pumpido que se habia lesionado y fue la gran figura por haber atajado los penales que dejó afuera a italia

Argentina llega a cuartos de final. En octavos de final elimina a Inglaterra por penales, y Diego Simeone logró la expulsión de Beckham

Desde aquella promesa en adelante, los resultados fueron esquivos y los argentinos, cabuleros. como pocos, no se cansan de encontrar allí la causa de la derrota. Como si no importara el desempeño de los 11 dentro del campo de juego, solemos echar mano a toda nuestra cultura mística para asegurar el resultado. Pero así como el mundial parece exacerbar nuestro pensamiento mágico, también potencia un extraño nacionalismo. De un día para el otro desempolvamos banderas y camisetas, nos pintamos las caras y nos sentimos “mas argentinos que nunca”. La ciudad se tiñe de celeste y blanco. Los bares y confiterías llenos. La calle desierta a la hora de los partidos. Y durante un mes, un solo tema de

Argentina vuelve a llegar a cuartos de final de la mano de Diego Maradona como director técnico. Argentina clasifica gracias a un gol de Martin Palermo en los últimos minutos

2010 España 2006 Italia

Argentina llega a cuartos de final perdiendo por penales contra Alemania. Hace su debut en la copa mundial Lionel Messi llegó a ser el jugador más joven de la selección argentina en asistir a una Copa Mundial de Fútbol


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2

Mirar el partido con una persona en particular o un grupo de personas

5 Las cábalas nacionales más populares

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Rezar un rosario, besarlo o rezar a Dios cuando la pelota no entra.

6

Sentarse siempre en el mismo sitio o con la misma postura.in herra-

4

Usar la bandera o las vestimenta del equipo en todos los partidos.

7

Escuchar el partido solo por la radio

Usar la misma ropa interior en cada partido o del un color particular.

8 Evitar mirar los penales, o mirar el partido solo

Realizar una promesa luminio combinada con

conversación: La copa del mundo. ¿Qué es lo que hace que, por ese lapso, abandonemos nuestras diferencias y dicotomías, para igualarnos en un sentimiento común? Según la encuestadora internacional Karpel Worldpannel, la copa de la Fifa despierta en los argentinos cuatro sentimientos: alegría, ansiedad, orgullo y unión. Una unión que, extrañamente, no se genera en ningún otro hecho o evento nacional. Durante unos días no discutimos del modelo, de la oposición, del dólar, de la inflación, de la inseguridad, de la crisis, del transporte, de los piquetes, de la justicia, de la corrupción, y asumimos una especie de patriotismo futbolero. La pasión por la celeste y blanca (entiéndase la camiseta, no la bandera) nos hermana. Esa pelota “que no se mancha” es como un fenómeno transversal, que no reconoce diferencias sociales. Sin importar la edad, clase social o religión, abuelos con nietos, jefes y empleados, menotistas y bilardistas, bosteros o gallinas, radicales o peronistas, son uno a la hora de gritar ese gol, o sufrir durante noventa minutos con el corazón en la mano. La sola posibilidad de quedar eliminados se nos antoja insoportable, porque “sin Argentina no hay mundial”. Con increíble rapidez nuestros jugadores pasan de ser heróicos gladiadores a “once muertos” o viceversa, según vaya cambiando el resultado del encuentro. Como si se tratarse de una contienda que excede lo deportivo, el mundial deja al descubierto un patriotismo superfluo, con caras pintadas y banderitas con el número 10 y la emoción inocultable de escuchar nuestro himno en un estadio brasilero. ¿Qué es lo que hace que el fútbol se haya convertido en el último reducto de patriotismo? La respuesta puede estar en nuestra propia idiosincrasia, o quizás sea simplemente parte del folclore del fútbol, como lo son las cábalas y fetiches a los que todos echaremos mano el 15 de Junio, cuando suene el silbato en el estadio de Maracaná, Rio de janeiro y comience el mundial para los argentinos. Agradecemos a: 1998 El Origen y a Alejandro Latte, Nicolas Rey, Andres Simoncini, Gerardo Paez, Andres Trotta

Curiosidades de los mundiales Copa escondida Chile 1962

El italiano Ottorino Barassi, vicepre-

50 jugadores se lesionan durante los primeros 4 días de campeonato

sidente de la FIFA, tuvo escondida la

Arbitro vengador

Copa Jules Rimet en una caja de za-

En el Mundial Chile 1962 el bra-

patos debajo de su cama durante la

La mascota del Mundial

Mala experiencia

sileño Joao Etzel Filho arbitró del

Segunda Guerra Mundial para salvarla

El diseño de la mascota representa gene-

Un año antes del comienzo del Mun-

partido entre Colombia y Unión.

de los nazis.

ralmente características del país anfitrión,

dial Brasil 1950, murieron en un ac-

Cuando faltaban 22 minutos, la

como sus costumbres, vestuario, flora o

cidente aéreo, todo los jugadores del

URSS ganaba 4 a 1 y Colombia

Buscar el trofeo

fauna. Las mascotas de la Copa Mundial

Torino. La selección italiana que esta-

logró remontar. ¿Fue realmente

En el Mundial Inglaterra 1966 el trofeo

de Fútbol están enfocadas a los niños, con

ba sensibilizada prefirió viajar en barco

una hazaña? Etzel Filho confe-

que se entrega al ganador desapare-

shows de televisión y merchandising. Cada

a Brasil y los entrenamientos se desa-

só años después: “Yo empaté

ció. Tuvo que intervenir Scotland Yard

Copa Mundial de Fútbol ha tenido su propia

rrollaban en la cubierta del trasatlánti-

aquel partido. Soy descendiente

y finalmente fue localizada al cabo de

mascota a partir del año 1966. La primera

co y en poco tiempo todos los balones

de húngaros y odio a los rusos

unos días bajo un árbol de la perife-

fué la World Cup Willie un león antropomór-

que tenían terminaron en el mar. Italia

desde la invasión soviética a

ria londinense por el olfato del perro

fico celebrada en Inglaterra.

cayó eliminada en el primer partido.

Hungría en 1956”.

Pickles.


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ÁREA GBA SUR - CANNING - COUNTRIES - EMPRENDIMIENTOS INMOBILIARIOS


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OPINIÓN 2014 a tres años del cepo cambiario El mejor ahorro es el ladrillo, porque es la única forma de invertir en pesos y capitalizarse en dólares.

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CORTITAS Pellegrini 228, Lomas Rubí, Lomas Las Cavas II, Canning FazzGlass, Monte Grande CIUDAD En 2 ruedas Poco a poco, la bici va ganando terreno en las calles de nuestras ciudades

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PROYECTOS El Pueblo Mediterráneo de la Providencia En el corazon de uno de los countries de mayor envergadura de canning, se va a construir este desarrollo urbano inspirado en los pueblos de la costa del sol española.

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CONDOS Condos de Mistral

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CONDOS Canning para vivir

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FACHADAS Elegancia net Este proyecto residencial se caracteriza por la calidad del diseño y la utilizacion de materiales de primera linea y altas prestaciones.


14 Por: Susana Pericullo Titular de PKM Propiedades

habitat /opinión

2014

A tres años del cepo cambiario

El mejor ahorro es el ladrillo, porque es la única forma de invertir en pesos y capitalizarse en dólares El mercado Inmobiliario a sufrido un cimbronazo desde el cepo cambiaro impuesto por el Gobierno desde octubre de 2011. Veintisiete meses consecutivos de bajas interanuales, debido a las restricciones cambiarias. A lo largo de este tiempo y llevando una comparativa de las ventas realizadas anualmente desde esa fecha hasta la actualidad, observamos la cantidad total de escrituras de compraventa de inmuebles se contrajo 53,7% respecto del mes inmediato anterior (2353 actos menos), o sea 2353 escrituras menos que el año anterior. Esto hizo que el monto total de las transacciones realizadas declinará a un 40,7%. Estos datos fueron otorgados por el Colegio de Escribanos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, quienes evalúan la merma de escrituras en Capital Federal. Esta Caída tan abrupta, se debe a la desconfianza de los mercados y del sistema financiero, hacen postergar la compra venta, dejando para otro momento un poco más feliz, el hecho de cambiar su propia casa. Ahora bien que pasa con los desarrollos inmobiliarios nuevos, bajaron sin dudas las ventas, En general, los analistas entienden que por cuestiones inflacionarias “en dólares”. La obra nueva se vende con valores exagerados en comparación al mercado de reposición y, si esta dis-

tancia continúa, plantea que la industria de la construcción puede enfrentar momentos cruciales en los próximos meses. Dicho de otro modo, los costos llevan al metro cuadrado nuevo a precios de venta que están muy por encima de lo que se paga en usados. En cuanto a las operaciones inmobiliarias en la provincia de Buenos Aires a pesar de que el panorama general del sector se muestra bastante tumultuoso, en la provincia han aparecido algunos signos de recuperación en los últimos meses. Tal es así que la cantidad de escrituras acumuladas en la provincia durante el primer bimestre del año creció 21,56%, alcanzando las 9.439, operaciones. De todas formas, esa cantidad aún no supera las 10.797 operaciones del año 2012. Y esto se debe a los planes PROCREAR y los lotes en emprendimientos de Barrios Cerrados, que otorgan un poco más seguridad a las familias. Por lo que el rumbo de los negocios estará atado a la marcha que sigan mostrando el dólar, la inflación y los niveles de protesta que se vayan viendo en las calles argentinas, sin dudas lleva a pensar que en estos momentos es preferible guardar y retener los dólares, aunque creo que el mejor ahorro es el ladrillo. Porque es la única forma de invertir tus pesos y capitalizarlos en dólares.


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habitat / cortitas

Pellegrini 228, Lomas Edificio de categoría, con unidades de uno, dos y tres ambientes, lleva la firma del estudio del Arq. Papasaragas y asociados. Un edificio con construcción de alta calidad, con equipamiento de primera línea: horno y anafes italianos, sistemas de climatización por aire, frentes de placard espejados con interiores completos, y aberturas con DVH. Cuenta con todos los amenities que exige la vida moderna: piscina, sum, gimnasio, cocheras y bauleras. Quedan pocas unidades disponibles, con entrega inmediata. (Alem Propiedades)

Rubí, Lomas Una fuerte imagen formal y moderna le da carácter a este edificio, con características propias. Con unidades de uno y dos dormitorios, que se diseñaron con generosas medidas teniendo en cuenta el confort de sus propietarios. Tiene SUM y gimnasio en el piso 11, y piscina con solárium en el últumo piso. Se completa con 18 cocheras y 20 bauleras. (Comito Propiedades)

Las Cavas II, Canning Se realizó el lanzamiento de Espacio , la segunda etapa del complejo de condominios residenciales ubicado en Canning. Se trata de un complejo residencial de unidades de 1, 2 y 3 ambientes con expansiones. Y otro bloque donde se ubican unidades en dúplex de 3 ambientes, 2 ambientes y un ambiente, desarrollados en cinco niveles. Todas las unidades balconean y tienen visuales hacia las zonas de espacios verdes y esparcimientos, zona comunes de usos múltiples como pileta, gimnasio, sector de juegos infantiles y cava exclusiva para todas las unidades. (PKM Propiedades)

FazzGlass, Monte Grande En vistas de seguir brindando el mejor servicio de atención al cliente FazzGlass puso on-line su nueva página web: www.fazzglass.com.ar FazzGlass es una empresa con 30 años de trayectoria en el mercado del vidrio y derivados. En los últimos años, se ha expandido fabricando y comercializando aberturas de aluminio de alta prestación. En todas las líneas, con vidrio simple, de seguridad o DVH. Fazzglass mantiene el más alto standard de calidad que le brinda la incorporación de tecnología italiana al sistema de producción.


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habitat /ciudad

TXT: Ground/Glenda Buscarini FOTOS: Ground

Jian Zhang vive en China, al norte de Yunnan en una ciudad con ocho siglos de historia llamada Lijiang. Desafiando el paso del tiempo la ciudad mantiene casi intactas sus calles centenarias. A pesar de las extremas temperaturas invernales que tiene Yunnan, este joven cada mañana recorre 8 km en su bicicleta para llegar a su trabajo. Jian se regocija diariamente al pasear en su bicicleta y encuentra en ella la posibilidad de ahorrar tiempo y dinero, mientras cuida su estado físico. La bicicleta es el principal medio de transporte urbano en Asia, especialmente en China y la India. En Europa, países como Suiza, Alemania, Países Bajos, algunas zonas de Polonia y los países escandinavos, es uno de los más utilizados. En el mundo se fabrican más de 100 millones de bicicletas anualmente, tres veces más que el número de automóviles, pero no en todos los países se les da la misma planeación y el desarrollo de infraestructura vial que a autos y colectivos. Karen Schyler, vive en Copenhague, Dinamarca. Es analista en sistemas y viaja cada día 10 km en su bicicleta a su trabajo. A ella tampoco le importa el frio. Todo el año hace uso de este medio para desplazarse, aprovechando al máximo todas sus ventajas. Cerca de un 36 % de los residentes de esta región lo hace diariamente. Esta ciudad intenta imponer la bici como una tendencia glamorosa y sustentable. Cuenta con una amplia red de 350 km de ciclovías y 20 km de bicisendas que, mediante una línea gruesa demarcada con pintura, establecen el lugar preferencial para bicis. También el estacionamiento está planificado. En Dinamarca la cantidad de bicicletas es casi igual al número de personas, y pese a las adversidades climáticas las siguen utilizando como su principal medio de transporte. Buenos Aires y sus alrededores no tienen las extremas temperaturas de Dinamarca, ni la geografía intrincada de Yunan. Sin embargo, la bicicleta siempre estuvo más asociada al deporte y el tiempo libre, que a un medio de transporte, algo que se está intentando modificar en los últimos años. El Gobierno de la Ciudad lanzo un programa denominado “Mejor en bici” que tiene como objetivo fomentar el uso de la bicicleta como medio de transporte ecológico, saludable y rápido. Este proyecto consiste en ofrecer a la comunidad bicicletas que se pueden retirar en forma gratuita presentando una serie de documentación y utilizarlas por dos horas. Luego, el usuario deberá devolver la bici en la estación más próxima a su destino. Pese a esta campaña hay pocas publicidades en los medios de comunicación que incentiven la utilización de la bicicleta como medio de transporte urbano. No estamos acostumbrados, por ejemplo, a ver publicidades que nos inviten a andar en bicicleta y de esta manera crear un vínculo emocional que estimule el deseo de transportarse en ella, y eso tiene que ver con un cambio en el significado social. Por el contrario este mecanismo publicitario, sí está vigente en los anuncios de autos. Al fin de cuentas, las bicis terminan siendo un medio de transporte popular que posee un mantenimiento mínimo con muchas ventajas: reduce la contaminación ambiental, disminuye problemas causados por el

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En 2 ruedas poco a poco, la bici va ganando terreno en las calles de nuestras ciudades


1| BUENOS AIRES 1| BUENOS AIRES: En el 2009 el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, lanza el “Plan de

incluyó también el lanzamiento de una línea de créditos a través del Banco Ciudad para la

Movilidad Sustentable de la Ciudad” el cual incluye un sistema de alquiler gratuito de bicicletas

compra de bicis a tasa de interés cero y con planes de hasta 50 cuotas 2| PARIS: La prin-

que cuenta en la actualidad, con alrededor de 100 estaciones de bicicletas, 2.000 bicicletas

cipal responsable de la evolución de la bicicleta fue gracias a Paris, es por eso que hoy en dia

para alquilar y más de 60 mil usuarios. La política orientada a promover el uso de la bicicleta

tienen el sistema de alquiler más avanzado de todos. Se retira de forma automatica pagando

HISTORIA DE LA BICICLETA

1817 La Michaulina la “sacude huesos”

1790 El Celerífero

1817 La Draisiana

1839 Velocípedo

Conde Mede de Sivrac

Karl Drais Von Sauerbronn

Kirkpatrick Macmillan

Primer vehículo de dos ruedas (segun-

Pensado como uso lúdico aún sin

Se inició como medio de transporte y

da mitad del siglo XVII) el cual fue crea-

considerarse como medio de trans-

fue la primera bicicleta a pedales. Te-

Su uso era lúdico, de ocio y como me-

do como juguete para adultos.

porte. Tenía mecanismo de dirección;

nia un mecanismo de dirección que se

dio de transporte. Contaba con meca-

Consistía en un cuerpo de reptil u otro

su propulsión aún era por piernas pero

movía por palancas en la rueda trasera.

nismo de dirección y esbeltas ruedas

cuadrúpedo, con dos ruedas de ma-

frenaba manualmente por una palanca

Su propulsión se realizaba con las pier-

de madera con llantas de hierro.

dera sin mecanismo ni dirección. Su

de fricción en la rueda trasera.

nas en rotación elíptica y frenaba con

Su propulsión era por pedales en rota-

propulsión se realizaba con las piernas

Pesaba mucho y debían mandarlo a

los pies.

ción circular y freno por accionamiento

y frenaba con los pies.

hacer de acuerdo al tamaño y peso del

Henry Michaux

usuario.

manual.


2| PARIS

3| IPANEMA

4| NEWYORK

con tarjeta de credito. Ademas ofrecen itinerarios y visitas guiadas para turistas 3| IPANEMA:

y económica ideal para el turista que quiere conocer las playas de Rio 4| NEW YORK: En el

El trafico de Rio de Janeiro puede convertirse de un momento a otro en un dolor de cabeza,

2013 se inaguró City Bike, perfilado como uno de los sistemas para uso público más grande

es por esto hace unos años se promueve el uso de las bicicletas. El Bike Rio es la iniciativa de

de Estados Unidos, con más de 600 estaciones y 10 mil bicicletas. La red incluye estaciones

este proyecto que cuenta con 20 “estaciones” (entre Leme, Copacabana, Ipanema y Leblon)

que funcionan con energía solar, mecanismo de seguridad que permite retirar y devolver las

desde donde se puede retirar una bici, para entregarla en cualquiera de las otras de forma fácil

bicicletas.

1930 Gitane

1980 Todo Terreno

Se usó como medio de transporte y fue

Uso principal como vehículo de trans-

Su uso principal es deportivo y de

la primera bicicleta con mecanismo de

porte de ciudad. Componentes más

transporte. Más livianas, con compo-

dirección y transmisión con cadena a la

resistentes.

nentes resistentes a los impactos del

rueda trasera.

Cuenta con sistema de amortiguación,

terreno, sistema de suspensión simple

Sus ruedas eran del mismo tamaño con

ruedas de aluminio, llantas de goma,

o doble y llantas de goma reforzadas.

radio de acero y goma maciza.

luz delantera y timbre a modo de bo-

Su propulsión se realizaba por pedales

Propulsión por pedales en rotación cir-

cina. Propulsión por pedales en rota-

en rotación circular y freno por accio-

cular y freno por accionamiento manual.

ción circular y freno por accionamiento

namiento manual, con cambios de re-

manual.

sistencia de velocidad.

1870 Gran Bi

1885 Bicicleta segura

James Starley

John Kem Starley

Por su altura, la Gran Bi era muy inestable y por eso solo se usó como deporte y entretenimiento pero no como medio de transporte. Tenía ruedas de madera con diferentes proporciones, llantas de hierro y mecanismo de dirección. Su propulsión se realizaba por pedales en rotación circular y freno por accionamiento manual.


sedentarismo, aumenta los beneficios para la economía, la calidad de vida y la salud de la población. Así como también, descongestiona el tráfico, y disminuye la contaminación sonora. Pasear en bicicleta despeja la mente, alivia el stress, además de fortalecer el corazón, músculos y huesos. Puede reducir el riesgo de infarto en un 50% y logra mejorar la postura aliviando la espalda. Tambien ayuda a desarrollar y fortalecer los músculos que rodean las rodillas y tobillos sin producir impacto, lo cual reduce el riesgo de sufrir lesiones y fracturas en estas zonas. En Colombia a la ciudad de Bogotá la llaman “la Amsterdam latinoamericana”, por estar asociada al deporte. Los bogotanos disfrutan cada domingo, desde 1975, el cierre temporal de carriles en las principales avenidas, que se disponen para que los ciudadanos los utilicen como espacios recreativos y deportivos, en particular para el transporte en bicicleta. La bicicleta, como medio de transporte no contaminante - esto le da un valor en sí misma- justifica el esfuerzo que se debe realizar para promoverla en ciudades como la nuestra. Y de esta manera poder adoptar modelos culturales distintos a los vigentes para ser tratado como un asunto “de importancia”. Por otro lado, la ciudad de Curitiba, en Brasil tiene entre sus prioridades la planificación urbana para este medio de transporte y en 2007, ocupó el tercer puesto de las “15 Ciudades Verdes” en el mundo, de acuerdo con la revista estadounidense Grist. La modernidad y los avances tecnológicos, en algún momento ubicaron a la bicicleta como un medio de transporte asociado a las clases bajas. Ser usuario de ella y no aspirar a más estaba mal visto. Hoy nos damos cuenta que son numerosas las ventajas. Estudios demuestran que en distancias urbanas menores a 10 km, se tardan menos que en auto en llegar a un destino. Pero a la vez, se sabe que hay factores que contribuyen a la disminución de este hábito. Por ejemplo, el riesgo de un accidente, como así también el miedo a que las bicicletas sean robadas en la vía pública, ya que no existen facilidades para estacionarlas en lugares de trabajo, escuelas y centros comerciales. En algunas ciudades aún deben establecerse pilares para que la bicicleta se entienda como un medio de transporte, por ejemplo un cambio en las normativas de tráfico y seguridad vial, así como también aumentar las calzadas para su uso junto con la protección del usuario. Podemos decir que las bicicletas, mejoran la movilidad de la ciudad aportando numerosas ventajas y beneficios que no se agotan solo en la práctica, sino también en las sensaciones, los momentos y la satisfacción al andar. Disfrutarla es un cambio en la mentalidad.

5| MILAN

6| MOSCU

7| CHINA

5| MILAN: Por el smog y el congestionamiento vial, el uso de las bicicletas en Milan sirven para pasear fuera de la ciudad, por los canales o carriles hacia zonas campestres. Suelen usarlas fuera del la jornada laboral son dueños de propias bicicletas. Aun asi, se dan en alquiler bicicletas en algunos puntos de la zona para los turisas que quieran disfrutar de un paseo económico. 6| MOSCU: en Mayo del 2013 la capital de Rusia inauguró el primer servicio público de alquiler de bicicletas en el país, ya que hace algunos años, se está promoviendo el uso de la bicicleta como medio de transporte que aún no ha sido popularizado. En Londres la extensión total de carriles de bicicleta alcanza 900 km, en París son más de 400 km. Mientras que en Moscú apenas hay 18 km. 7| CHINA: es el país con más propietarios de bicicletas del mundo, con 430 millones y, considerando los altos precios de los automóviles, continúa siendo un medio de transporte masivo. El alquiler de bicis está mayormente pensado para los turistas ya que el uso de la misma para los cuidadanos es diario y por ese motivo tienen las suyas para uso personal. 8| ESTOCOLMO: A causa de su expansión por las catorce islas y sus constantemente cambiantes vistas, Estocolmo está hecha para ser vista desde el sillín de la bici. Tiene muchos puntos de alquiler y se sacan con un sistema de tarjeta que se compra por temporada o por dia.

8| ESTOCOLMO


TXT: Ground/Silvina Vignolo FOTOS: Render provisto por el emprendimiento

PUEBLO MEDITERRÁNEO DONDE La Providencia Resort & Country Club Ruta 52, Km 9 Canning, Ezeiza

QUIEN Masterplan: Arq José María Gómez Desarrollo: La Providencia Resort & Comercailización: Lala White Bienes Raíces

COMO 180 unidades diferentes entre si. Unidades de 1, 2, 3, y 4 ambientes | Restaurantes | Spa | Servicio de conserjería 24 horas | |Laguna con playas de arenas blancas | Circuito de piscinas integradas | 8 suites destinadas a alquiler temporario

CUANDO Año de proyecto: 2014 Año de construcción: 2015 Se lanzó la venta de la primera etapa.

Durante años, Canning se desarrolló a lo largo de la ruta 58, que une esta localidad con San Vicente. Pero hace tres años, un emprendimiento desembarcó en el nuevo corredor de la ruta 52. La Providencia Resort & Country Club fue el primer proyecto que, con su desarrollo, impulasaría el crecimiento de este nuevo polo urbano al que muchos comenzaron a llamar “el nuevo Canning” Emplazado en un predio de 264 hectáreas, la Providencia es un emprendimiento que comprende cuatro sectores, cada uno de ellos con un lineamiento temático que lo identifica: Polo, Golf, Lakes y VIllage. El desarrollo comenzó con los sectores polo y golf, que ya se encuentran consolidados, y el sector Lakes que se encuentra en venta. Actualmente se encuentran terminadas la cancha 1 de polo, cinco hoyos de campo


EN EL CORAZON DE UNO DE LOS COUNTRIES DE MAYOR ENVERGADURA DE CANNING, SE VA A CONSTRUIR ESTE DESARROLLO URBANO INSPIRADO EN LOS PUEBLOS DE LA COSTA DEL SOL ESPAÑOLA.

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habitat /proyectos

El Pueblo Mediterráneo de la Providencia de golf, el club de tenis con una cancha de polvo de ladrillo y se están construyendo más de 15 casas ( además de 50 proyectos aprobados para construir este año). Finalmente, el 10 de Mayo pasado la Providencia lanzó la preventa del sector VIllage con uno de los proyectos más esperados: su Pueblo Mediterráneo. Con un evento exclusivo para clientes y propietarios de La Providencia se presentó la primera etapa del “pueblo Mediterráneo, con la comercialización de las primeras 92 de las 180 unidades que conforman este desarrollo. Los asistentes pudieron disfrutar de comida típica mediterránea a cargo de Piú Catering, show flamenco en vivo, juegos y entretenimiento para chicos a cargo de los coordinadores de Grilli Canning Collge y clases de golf gratuitas durante todo el día a cargo de Chino Golf Academy, escuela de golf de Vicente “Chino”

Fernández, quien también hizo una exhibición para los invitados. El Pueblo Mediterráneo es un desarrollo urbano inspirado en los pueblos de la Costa del Sol, callecitas adoquinadas, casas con muros blancos y pasteles, cubiertas de tejas y balcones de rejas, que se agrupan en el corazón del country club, bordeando el lago. El proyecto toral contempla 180 unidades residenciales (únicas y diferentes entre sí) con tipologías de uno a cuatro dormitorios. Además de su arquitectura de ensueño, el pueblo mediterráneo está pensado como un verdadero centro de vida social con todos los amenities, servicios, y gastronomía que exige la vida moderna. más info: www.laprovidenciacountryclub.com


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Cuando se distribuyen los espacios de la cocina, lo ideal es guiarse por los usos y costumbres de los propietarios. Los desayunadores son una excelente propuesta para crear un sector de encuentro en la cocina. Permiten una buena circulación a la vez que producen una separación virtual de espacios. En este caso, la separación se acentúa por la combinación de estilos diferentes entre los muebles bajomesada y la barra. Amoblamiento: Cuatro Líneas para Reno.

habitat / diseño

29

Cocinas de vanguardia TXT: Ground FOTOS: Ground/Leandro Mac Garva y gentileza New House

Comodidad, simplicidad y austeridad son las tres premisas que rigen el diseño de las nuevas cocinas.


DISEÑO PRACTICO Una combinación que no falla a la hora de elegir los elementos de cocina, son las puertas color madera, sin herraje y con perfil de aluminio. Genera un clima cálido, son prácticos y se unifican con el material metalizado de los electrodomésticos. En las nuevas cocinas, las mesadas de marmol son reemplazadas por las de Silestone, en este caso en blanco mate. (New House)

Combinar los elementos, es esencial cuando se busca una estetica uniforme. No basta con unificar colores, tambien es necesario saber dónde colocar los elementos y en qué lugar irán situados para su utilidad práctica (New House)

Silestone a la vanguardia El silestone es un material nuevo que está compuesto en un 94% de cuarzo natural, lo que le proporciona una dureza y una resistencia extraordinarias.Reúne lo mejor de la piedra natural y el diseño de vanguardia, es líder mundial en superficies de cuarzo para el hogar y espacios públicos. Posee una elegancia y una belleza sólo comparable a las piedras naturales más bellas como el cuarzo o el diamante. Con una superficie no-porosa, es resistente a las manchas y viene en 50 variedades de colores.


AZUL NOCHE Y BLANCO Una disposición en U, integrada al comedor po una barra desayunadora. Alacenas y bajomesadas en laminado blanco con mesadas y desayunador de Silestone azul profundo. El equipamiento y accesorios son de acero inoxidable. (Cuatro Líneas)

ESPACIOS APROVECHADOS Y ESTETICA UNIFORME Superficies uniformes, colores frios y lineas rectas, plantean un producto de estética elegante a través de combinaciones sofisticadas. Se pueden apreciar en estos espacios, ventanales que otorgan mucha luz y realzan el contraste de la austeridad con calidez. Uno de los diseños que marcan tendencia actualmente, es la utilización de la isla en las cocinas. Es una propuesta creativa que otorga simplicidad, y practicidad a aquellos espacios que permiten este tipo de amoblamientos. (New House)

(New House)


Cuando se tiene un espacio amplio y buena iluminación, es ideal el aprovechamiento de la luz natural. No solo genera calidez en el lugar sino tambien calefacciona e ilumina naturalmente. (New House)

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En la convención de electrónica de Las Vegas (el

control que los cocineros pueden utilizar para

Ces), tuvo lugar la visión de Whirlpool para la co-

buscar en Internet y ver tutoriales de cocina que

cina del año 2020: debajo de una encimera de

necesiten. Además, el nuevo refrigerador habilita-

mármol, la misma se convierte en una placa de

do para Wi -Fi de Samsung permite a los usuarios

inducción de sensores inteligentes y pantallas

hacer llamadas de teléfono, ver la televisión, y las

incrustadas que utilizan ondas magnéticas para

pantallas de teléfonos inteligentes tienen un arnés

convertir ollas en la fuente de calor. La gran su-

adecuado a al refrigerador. Pero no solo se limi-

perficie detecta dinámicamente cuando las ollas y

tan a la conectividad WI-FI sino que la visión de

sartenes se colocan encima de ella y calienta en

Whirlpool va más allá y permitiría que la heladera,

consecuencia.

lavavajillas, horno y estufa les permita “hablar“ a

También se presentó la Wide Web: un panel de

través de una aplicación unificada.


Condos de Mistral Como respuesta a la creciente demanda de unidades funcionales de dos ambientes, con cochera, los desarrollistas de Mistral, proyectaron este complejo ideal para parejas jòvenes, modernas que busquen una construcción de calidad, a costos accesible. Los condos de Mistral están emplazados sobre la calle Gabriela Mistral, en un barrio residencial a ocho cuadras del centro de Monte Grande. Se proyectaron siete unidades funcionales, con un dormitorio, estar comedor con cocina integrada, baño completo y cochera. Los muros exteriores están revestidos con revoque plástico elastomérico con plano de piedra natural. Todas las unidades se entregan con equipamiento de cocina, alacena y bajomesadas, mesadas de granito, termotanque, purificador de aire y frentes de placard. Los pisos interiores son de ceramica y las aberturas de aluminio de alta prestación. Mistral se encuentra en etapa de construcción, previendo la entrega de las primera unidades para fines de este año.

32

QUIEN Proyecto y Dirección: Estudio Garrido Leoz, arquitectos. Comercialización: Ruca propiedades

habitat / condos

DONDE Calle: Gabriela Mistral 280, Monte Grande COMO Sup. terren: 382 m2 Sup. cubierta: 379 m2 Sup. semicubierta: 62 m2 Sup. unidades: 47 m2 más cochera CUANDO Año de proyecto: 2013 Año de construcción: 2013/4

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34

habitat/condos

Canning para vivir San Juan Residence comprende 20 unidades funcionales, de 80 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas. Todas las unidades tienen living comedor, cocina, toillete, baño principal y dos dormitorios, más un espacio de cochera individual al frente y expansión con jardín privado y parrilla al fondo. Esta desarrollado con construcción tradicional de alta calidad y detalles de terminación, tanto en la unidades funcionales como en el área comunes. Tiene doble entrada para el acceso vehicular, con portón automatizado, ingreso peatonal con porteros eléctricos y calles internas asfaltadas.


TXT: Ground/Silvina Vignolo FOTOS: Render provisto por el emprendimiento

Cerco mamp. 0.15 h: 1.80 m

3

1,40 0,10

4,20

0,20

3,17

0,15

0,15

BAÑO

7

2,60

0,15

6 1,00 0,15

0,10

2,70

5 2,33

8

PASO

CUARTO DE VESTIR 0,20

2,35

Cerco mamp. 0.15 h: 1.80 m

4,78

4

2,30

1,00

2,08

3,00 0,15 0,20

1,63

0,20

puerta/ventana

COCINA

0,10

2,18

COMEDOR BAÑO

,90 PASO 0,15 0,15

3,50

0,20

CUANDO Etapa de venta

QUIEN Comercializa: Baci & Ascociados www.bacipropiedades.com.ar

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DONDE San Juan 527, Canning Ezeiza

COMO Unidades funcionales: Sup. Cubierta: Sup. Semicub: Tipologías: Unidades de cuatro ambientes 120 m2 cubiertos. Dos plantas, jardín, patio y parrilla.

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Pisos de porcelanato Aberturas de aluminio Paredes interiores y cielorrasos de yeso Calefaccion por tiro balanceado Cuartos de baño con losas sanitaria y griferias de primeras marcas Instalaciones sanitarias, de gas e incendio de primera calidad Revoques exteriores de polimero texturado Detalles de revestimiento exterior en piedra natural Muebles de cocina y mesada de mármol Termotanque de alta recuperación Frentes de placares corredizos en cada dormitorio Estilo moderno y minimalista

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habitat / fachadas

este proyecto residencial se se caracteriza por la calidad del diseĂąo y la utilizacion de materiales de primera linea y TXT: Ground/Silvina Vignolo FOTOS: Leandro Mac Garva

altas prestaciones.

Elegancia net

Parrilla con frente de acero inoxidable, (Sabato Pagliocca) barra con mesada de Silestone (Cuatro LĂ­neas) y pared de piedras naturales. (Lajas Quilmes)


Los revestmientos de los pisos interiores son de cerámicos, porcelanatos o madera, según las preferencias de los comintentes. Se instalaron sistemas de calefacción por agua con radiadores de primera marca. (revestimientos y calefacción, Ricardo Ospital)

Proyectos Residenciales es una empresa con 20 años de trayectoria en el diseño, proyecto y construcción de viviendas unifamiliares en la zona sur del Gran Buenos Aires, Canning, San Vicente y Cañuelas. Bajo la premisa “casas a medida” volcaron su experiencia para desarrollar viviendas de diseño a medida, pero con una construcción sistematizada que permite optimizar los costos, asegurar un valor final de obra con garantía de calidad. En base a cinco tipologías, que pueden modificarse y adaptarse a las necesidades de cada comitente, todos los proyectos tienen entre 140 y 170 metros

Los revoques plásticos tienen la ventaja de ser flexibles, impermeables y además reemplazan al revoque y pintura en un sólo paso. En este caso, se utilizaron también en alguno interiores, en gamas de grises. (Sitex)

cuadrados cubiertos, más galería, cochera para uno o dos autos y piscina. Los proyectos siguen un diseño moderno, de líneas rectas, que tiene una sobria elegancia, pensado para parejas jóvenes y dinámicas, con los cual todas las tipologías pueden cambiarse, adaptarse o estar preparadas para una futura expansión. Una de las características de Proyectos Residenciales es garantizar la calidad de la obra en todos sus aspectos. El secreto es contar con un equipo de profesionales y proveedores de primera línea, que aseguren materiales de altas prestaciones, que cuidan todos los detalles desde el inicio hasta el final de la obra.


En la zona de estar, el hogar fue reemplazado por un calefactor a le帽a de 煤ltima generaci贸n con combusti贸n limpia, enmarcado por la pared de piedras naturales de fondo. (Hogar Tromen de New House y piedras Lajas Quilmes)


La piscina de líneas rectas sigue el diseño de la casa. Proyectada como una extensión de la casa, se vincula con el interior a través de los grandes ventanales del estar. (Steven piscinas para Proyectos Residenciales) Las aberturas son de pvc de alta prestación, con doble vidrio hermético. (PVCER) La obra está realizada íntegramente en construcción tradicional, con estructura de homigón y materiales convencionales. (Hormigón materiales húmedos, áridos, e insumos para instalaciones sanitarias, Armando)

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Web


ser urbano 44 46

CORTITOS Charlemos de Fútbol Donar cable a la Escuela 9 Teatro Central Canning Tu cuadradito abriga RECOMENDAMOS Escencia de Verbena Tres hermanos crearon un restaurant de cocina francesa que tiene como filosofía mantener la esencia de los alimentos.

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PROTAGONISTAS Viajando por América en Kombi Ocho chicos, dos kombis, un continente. Dos travesias diferentes que comparten un sueño en común: vivir de viaje.

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PROYECTOS Programa Olimpíadas El Instituto Senderos Azules lleva a cabo un programa que logra entusiasmar a los chicos en competencias de matemática, ciencias y biología.

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ESTILO IRLANDÉS Irish Style

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PROTAGONISTAS Dos en concierto Una pareja que ha logrado combinar el amor que se profesan con la pasión por la música y la performace sobre el escenario

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PROTAGONISTA Volver A Malvinas “Los que tienen la llave de mi casa son ellos”

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SENTIDOS Pilar sordo “La única opción a envejecer, es morir”


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Charlemos de Futbol

ser urbano / cortitas

Junio en el Teatro Central Canning El 19 de Junio del año 2012, abrió sus telones el Teatro Central Canning (Av. Mariano Castex 1257, 1° P. Canning, Ezeiza) con un gran éxito. Desde entonces no ha parado de crecer y convocar las obras más reconocidas de la temporada. En el mes de junio se presentan dos comedias para reir sin parar: el sabado 14 de Junio a las 21 hs, estrena Mansión Imposible y el 29 de Junio a las 21 hs Sé Infiel y no Mires con Quien.

Participando del programa “Ayudarnos a Ayudar” del Hogar de Niños CASA M.A.N.U, Grupo Piú junto a Clínica Monte Grande, Farmacias Punto de Salud y Centro Médico, auspician un encuentro denominado “Charlemos de Futbol” a cargo del futbolista Fabricio Coloccini. Este evento se desarrollará el lunes 09 de Junio a las 20 hs en el restaurante “1889 El Origen” situado en la calle Dorrego 106, Monte Grande. Como todos los años, GRUPO PIU sigue colaborando con CASA M.A.N.U y esta vez en plena atmosfera mundialista, seremos sede de un encuentro único donde se podrá preguntar, escuchar anécdotas y diferentes historias de uno de nuestros ex futbolistas argentinos.

más info: www.teatrocentral.com.ar | Tel. 4295-9612 | Teatro Central Canning | 1989 El Origen

Tu cuadradito abriga Un Minuto de Vos es una ONG de jóvenes estudiantes universitarios, terciarios y jóvenes profesionales, que buscan ofrecer una respuesta a todas aquellas personas que quieren hacer algo por los demás, pero la falta de tiempo se los impide. Desde el 2013 el proyecto de “Tu cuadradito abriga” tiene como fin realizar frazadas para las personas que estan en situación de calle. Para lograrlo convocan a las personas que quiera aportar su granito de arena, juntar pedacitos de lana de 20x20 centímetros de cualquier punto y color para unirlos y armar frazadas para la gente en situación de calle. El año pasado alcanzaron a repartir 323 frazadas, pero en el 2014 quieren llegar a armar 600. Los retazos de tela se pueden dejar en puntos específicos de recepción. En la zona Sur Oeste, se puede dejar en Suc. Canning: Mariano Castex 365 - Todos los días de 10 a 21.00

Campaña “Doná cable para la escuela n° 9” Las grandes lluvias del pasado 29 de Enero que inundaron el distrito, dejaron secuelas en la escuela n° 9 de Ezeiza impidiendo comenzar normalmente la jornada estudiantil. Pero no solo se sucedieron inundaciones sino que a causa de ello, se vieron afectadas dos aulas por el incendio que se produjo por la propia instalación eléctrica y la lluvia. Es por esto que la Red Solidaria de Monte Grande, inició una campaña para donar cable electrico a la escuela. Casa Armando ofrece la posibilidad de colaborar con la compra de $ 5.40 por metro de cable y asi poder reconstruir las instalaciones que quedaron en mal estado.

La Escuela 9 de Canning necesita tu ayuda... Doná en Casa Armando metros de cable. RED SOLIDARIA

NODO CANNING Te invitamos a que te sumes a la campaña. Colaborando con la compra al valor de $5.40 por metro de cable.

Más de mil chicos y chicas te lo van a agradecer redsolidariaencanning@gmail.com

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| 1 Minuto de Vos

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| Red Solidaria Monte Grande


Tres hermanos crearon un restaurant de cocina francesa que tiene como filosofía mantener la esencia de los alimentos.

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Escencia de

Verbena

ser urbano / recomendamos

En la esquina de Cordero y Nother, hay una ochava con un simple techo en marquesina que reza “Bistró Verbena invita a pasar”. Una vez adentro, solo queda disfrutar del ambiente y abandonarse a descubrir los nuevos sabores de la gastronomía contemporánea, de inspiración francesa con influencias locales. Mauro, chef y socio fundador, destacó que en Bistró Verbena tratan de “manipular los ingredientes lo menos posible para que todos ellos puedan expresar su verdadera riqueza y sabor particular”. El objetivo para sus dueños es convertir a este restaurant en un producto terminado, una síntesis de lo que ellos consideran la verdadera experiencia gourmet teniendo en cuenta los cinco sentidos del ser humano. “La comida es realizada con productos propios de nuestra región; y de primera marca,que seleccionamos de acuerdo a nuestro criterio el mejor de cada tipo, desde el tomillo hasta la codorniz,” resaltó Mauro. Mauro Adán Campos, nació en Lomas de Zamora hace 31 años. Desde que terminó el secundario tuvo claro que siempre quiso estudiar para Chef y dedicarse a la Gastronomía. “Mi primera inspiración fue la cocina materna. Siempre disfruté la comida de mi madre”, explicó Manuel y agregó “además admirar la forma en que se las ingeniaba para combinar lo que hubiese en casa y lograr comidas sabrosas, sanas y económicas”. Respaldado por su familia, pudo estudiar Gastronomía en el Colegio de Cocineros “Gato Dumas” en el año 2003 teniendo el honor de ser la última camada que recibió el diploma en manos del mismo Gato Dumas. En 2006 realizó un curso completo para especializase en Sushi con Iwao Komiyama y en 2009, una especialización en Cocina Francesa Moderna en la École de Cuisine Beatriz Chomnalez. Estos estudios lograron que Mauro comenzara a definir su estilo. Tuvo numerosas experiencias laborales antes de lanzarse con su proyecto: comenzó su carrera trabajando en eventos junto con un amigo; pero enseguida trabajó en el restaurante BAS de Puerto Madero; luego formó parte de BistrotFrançaise Le Bibló, del barrio de Palermo. Y fue parte de la cocina de los Hoteles Regal Pacific, y en Puerto Madero Hotel by Sofitel, donde trabajo con el Chef francés Olivier Falchi, de quien recibió “todo su apoyo y experiencia”. En el año 2006, recibió el llamado de un amigo y antiguo compañero de trabajo para iniciar la aventura de inaugurar la cocina y el restaurante del 725 Continental Hotel. Después de algunos años de trabajo allí, tuvo la oportunidad de trabajar como Chef ejecutivo del Hotel Caesar Park Silver Obelisco y, finalmente, como

Chef ejecutivo del Restaurante Delfina, de Villa la Angostura. Luego de una temporada en la Patagonia, regresó a Buenos Aires para embarcarse en un proyecto, que hacía tiempo venía gestando con su hermano Manuel, que es licenciado en gastronomía. Así surge Bistró Verbena. Luego se sumó, su otro hermano Pablo, “trabajador incansable” y Luciana, una amiga. “Al principio costó mucho, es cierto, pero le pusimos garra, pulmón y pasión para lograr concretar nuestro proyecto lo más leal posible a nuestro criterio”, señalaron estos hermanos que dicen haber realizado la obra entera a excepción de las instalaciones de gas.“ Hoy en día, y sé que hablo por todo el equipo, estamos orgullosos del trabajo que realizamos en Bistró Verbena y del reconocimiento que tenemos por parte de los clientes”, afirmó Mauro. Manuel es responsable de la gestión y servicio, Pablo de la comunicación, y el resto es parte de un buen equipo de trabajo conformado por Mauro, la chef Maria Patisierie, Paula Santucho, Marina y Sebastián (encargados del salón y cocina) que trabajan cada día con profesionalismo para brindar a sus clientes una experiencia gastronómica donde se puede disfrutar de manera integral la conexión entre la cocina, el servicio y el ambiente. En relación a los platos que ofrecen “algunos son más sencillos o conocidos”, sostuvo Mauro, porque muchos visitantes al principio quieren comparar o manejarse con lo que es más habitual y la elección de ellos depende de cada paladar; sin embargo, “después de la primer visita los clientes se animan cada vez más a disfrutar de algunos de nuestros platos más delicados”, comentó Mauro, como por ejemplo la Pechuga de Pato o la Codorniz Duxelle. Este equipo de trabajo se siente satisfecho por su labor diaria, y la reincidencia del público - que según dicen es cercana al cien por ciento- lo que les garantiza que van por el camino correcto. TXT: Ground/Glenda Buscarini Fotos: Lena Gavrylenko

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Ocho chicos, dos kombis, un continente. Dos travesias diferentes que comparten un sueño en común: vivir de viaje. Cómo es dejar todo por un tiempo, para ser protagonista de una experiencia que cambiará el rumbo de sus vidas.

Viajando

por América

en kombi TXT: Ground/Glenda Buscarini Fotos: Gentileza de La Poncho y La Fiebre

ser urbano / protagonistas

49


En el 2007, Sean Pean dirigió una película llamada dinero para comprar en el 2009 una camioneta VolInto The Wild, basada en el libro del mismo nombre, ksWagenKombi modelo 89. La bautizaron “La Ponque contaba el derrotero de un joven que decidió cho” y pusieron manos a la obra. El primer intento dejar una vida cómoda y exitosa para emprender un de equipamiento fue a pura voluntad. Con fibro fácil, solitario y peligroso camino a Alaska. En ese camino alfombra, cemento de contacto y mucha intuición se encontró con muchos personajes que lo marcarían fueron haciendo lo que pudieron, hasta que decidiey se encontró a si mismo. Que la aventura haya termiron quitar todo y empezar de cero. Esta vez, contaron nado mal parece ser solo un detalle para un pibe de con el apoyo y la experiencia de amigos y familiares 18 años que desde entonces no dejó de pensar en la que “sabían lo que hacían” y después de otros dos idea de lanzarse a una aventura similar. años lograron convertir a La Poncho en un hogar amGastón Kelly Bonaldi tiene ahora 25 años. Vivió toda bulante. su vida en Lomas, en el seno de una familia como Finalmente, Gastón, Lautaro y Gonzalo partieron el 14 tantas. Junto a sus dos hermanos tuvo una infancia de Marzo de Lomas con la ilusión de emprender el que alternaba colegio, amigos y domingos en la canviaje de sus vidas, bajo el lema “mientras la poncho cha de Independiente. nos lleve”. El deCursó el secundario en el safío es conocer colegio Modelo Lomas, Inspirados en una película en nuevos lugares, donde conoció a Lautagente distinta y donde un joven graduado se aven- otras culturas y, ro Arias y Gonzalo Prestia, sus “hermanos de la tura a vivir en el mundo salvaje, por que no, savida”. carse algunos Cuando terminó el cole- este grupo de chicos decidieron prejuicios, dice gio, comenzó a estudiar Gastón. embarcarse en una aventura Biología Marina y a trabaRecorrieron Córcon destino incierto jar, como muchos chicos doba y Mendodel conurbano, en una za a menos de oficina del microcentro. 80km por hora. “No era lo mío. Ni la Biología ni trabajar todos los días El primer gran desafío fue cruzar los Andes por el encerrado en una oficina”, dice este joven que se dePaso de los Libertadores. Las rutas en subida, las fine como “demasiado tranquilo” cuando en verdad el curvas y el viento castigaron mucho a la kombi. Chile siempre soñó con viajar. fue difícil, afirma Gastón, pero la Poncho superó la al“¿Qué ser humano no desea cortar la rutina de matura y el desierto. Valparaíso, Con-Con, Antofagasta, drugar y perder todo el día en una oficina y volver canIquique, algún que otros susto por un sismo cercano, sadísimo a la casa para liberarse y recorrer lugares la preocupación de familiares y amigos, la dificultad nuevos con la gente que quiere?”, pregunta Gastón. de conectarse a internet, retazos de un viaje que ellos El deseo fue convirtiéndose en idea y la idea en prodocumentan en su página de Facebook. En tres días yecto. El mundial de Brasil les dio a Gastón y a sus recorrieron medio Perú hasta llegar a Lima, donde se dos amigos del secundario la excusa perfecta. Era afincaron quince días para hacerle el motor nuevo a ahora o nunca. la camioneta. Dos años de trabajo le habían permitido juntar el Habernos ido de Miraflores fue algo así como volver

a salir de Bs As, llegamos a agarrar un ritmo de cotidianeidad que creo no vamos a volver a conseguir. Volvemos a palpar la incertidumbre que provoca tener siempre un nuevo destino, escribieron el día que pusieron rumbo norte con destino a Huanchaco para despuntar el vicio del surf. Unos meses antes, otros cinco amigos a borde de una kombi también salió de Lomas, pero con un destino un poco más ambicioso: llegar a Alaska.

Venezuela

Colombia

Brasil Ecuador

LA PONCHO QUIEN

Perú

Chile

Uruguay Argentina

Gastón Kelly Bonaldi Lautaro Arias Gonzalo Prestia

DONDE Argentina (Lomas de Zamora)- Chile - Perú - Ecuador Colombia - Venezuela - Brasil - Uruguay

COMO En una Volkswagen Kombi del 89’ Más de 21.000 Km 80 Km/h de velocidad maxima

CUANDO Fecha de partida: 14/03/2014 Fecha de llegada: 14/08/2014


La idea surgió como utopía, cuando unos alumnos de colegio San Albano fantasearon con llegar a Alaska en una Hummer. En lugar de eso, lo hacen en una Volkswagen kombi modelo 81 amarilla a la que llamaron La Fiebre. Guillermo Lazzetera, Matías Pérez Saavedra y Mariano Agara emprendieron el viaje a fines del año pasado. Matías Thomas se sumó en Perú, y Diego Campbell en Bogotá el 31enero. Para unirse a sus amigos en este “camino a Alaska”, Diego Campbell tuvo que renunciar a su trabajo, dejar pendientes 9 materias de la carrera administración de empresas y tomarse un año sabático en el Club Lomas, donde practica rugby desde muy chico. Para él, el viaje llegó de improviso, cuando no pudo resistir la invitación de sus amigos que ya se encontraban en Perú. Lo hablo con su familia, sus hermanos y sus amigos, y gracias al apoyo que recibió le fue fácil. “Muchos me dijeron que era el momento y que si no lo hacía ahora no lo iba a hacer nunca” comenta Diego, quién asegura que para él “el viaje es totalmente diferente a cualquier otro viaje que había hecho antes. Cambian muchas cosas. Comodidades, la comida, los lujos pero también uno aprende y conoce gente nueva”. Al adentrarse en este viaje surgieron algunas dificultades con el motor de La Fiebre. “Tres veces le bajamos el motor para arreglarla y así poder continuar viaje”, explica Diego, para seguir con una de las tantas historias que vivieron en la travesía: “Pasar la frontera de México fue anecdótico, tuvimos que pagar un impuesto de 300 dólares y no contábamos con dinero en efectivo. Cuando Guillermo fue a pagar con la tarjeta, esta no le pasaba. Era sábado, Visa no respondía. Quise pagar con mi tarjeta, y no se podía. Tenía que ser tarjeta del titular del auto”. Tratando de resolver este obstáculo, quisieron sacar plata de un cajero pero no funcionaba. Entonces fueron a una estación de servicio para ver si podían pasar el posnet y así obtener el efectivo, dándole una moneda al playero.

“Ahí pude pasar la tarjeta de mi mamá y saque los 300usd en pesos mexicanos”, Pero lejos de solucionar el problema, al regresar a la aduana los chicos descubren que no les aceptaban los pesos mexicanos. “En México no aceptaban pesos mexicanos, no lo podíamos creer”, remata Diego. No les quedo alternativa que acercarse a la frontera con Belice y cambiar los pesos mexicanos a usd. “Por supuesto nos mataron con el cambio“. Diego resalta de esta experiencia la buena gente que conocieron, “Llegamos a Playa del Carmen sin un peso, pero por suerte dos cordobeses y un chico de Bariloche nos bancaron en su casa. Otros hasta nos dieron de comer sin tener por que hacerlo”. El dinero es quizás el principal escollo que tienen los que emprenden un viaje de estas características. Los chicos de La Fiebre suelen buscar trabajos temporarios a lo largo del recorrido para seguir solventando los gastos del viaje, aunque esto tiene la desventaja de robarles días de viaje. Eso no sería problema, si no estuvieran en una carrera contra reloj para evitar el crudo invierno de Alaska. “Quedan 20,000 kilómetros para llegar a Alaska, y tenemos que llegar en Septiembre como tardísimo. Después de eso, llega la nieve y la Fiebre se convierte en un Igloo”, cuenta Diego. Es por estas razones que están pidiendo ayuda económica mientras trabajan en Playa del Carmen. Por eso abrieron una cuenta en Indiegogo, una página de financiamiento colectivo. La Poncho es azul, la Fiebre, amarilla. Una recorre Sudamérica, la otra intenta llegar a Alaska. Ninguna de las dos supera los 80 km por hora y comparten una mística: que no podría viajar otro vehículo. Sus tripulantes son chicos que no pasan de los veintipico de años. Chicos que abandonaron las comodidades, la tranquilidad, la seguridad de una casa y la contención de un hogar por una experiencia que cambiará sus vidas para siempre. Todos coinciden en que este viaje no hubiera sido posible sin el apoyo constante de sus familias y que lo más difícil es estar lejos de los afectos.

Ellos tomaron una decisión, un viaje hacia la libertad, que no consiste en la ausencia de compromisos, sino en la capacidad de comprometerse, crecer y aprender. Nutrirse y explorar. Entendiendo que viajar no es solo cambiar de lugar sino que es el alimento para nuestras ideas que cambiaran nuestro modo de ver el mundo.

Canada

Estados Unidos Alaska

LA FIEBRE

Costa Rica

Panama

Mexico

QUIEN Guillermo Lazzetera Matias Pérez Saavedra Mariano Agara Diego Campbell Matías Thomas

Guatemala Nicaragua Colombia

Ecuador

Perú

Chile

Argentina Buenos Ai res

DONDE Argentina (Lomas de Zamora) - Chile - Perú - Ecuador Colombia - Panama - Costa Rica - Honduras Nicaragua - Belize - Mexico - EEUU - Canada

COMO En una Volkswagen Kombi del 81’ Más de 25.000 Km 80 Km/h de velocidad máxima

CUANDO Fecha de partida: 10/12/2013 Fecha de llegada: 10/09/2014


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MONTE GRANDE

Programa Olimpíadas El Instituto Senderos Azules lleva a cabo un programa que logra entusiasmar a los chicos en competencias de matemática, ciencias y biología.

TXT: Ground/Silvina Vignolo Fotos: Lena Gavrylenko

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ser urbano /proyectos

Superior del profesorado de Adrogue y de Lobos y en el ámbito de Esteban En la galería del patio del Instituto Senderos Azules hay una cartelera de corcho Echeverría en el Colegio Nacional de Monte Grande, Naciones Unidas, Nuestra en la que cuelgan, entre muchas otras cosas, una serie de hojitas que algunos Señora y el colegio San Marcos “Pichi” para sus alumnos, ex alumnos, amigos y chicos van arrancando una a una. No las quitan todos los alumnos, solo los de conocidos, decidió volcar toda su experiencia en un colegio que lleva su indudacuarto, quinto y sexto año del nivel primario. Esas hojitas tienen problemas de ble impronta: “El colegio cumplió 30 años,y siempre tuvo una orientación hacia matemática que los chicos se llevan a su casa para traerlos resueltos durante la las ciencias exactas y naturales, con lo cual era lógico que nuestros alumnos se semanaNo es obligatorio, no tiene mayor recompensa que saber quién lo resolvió interesen en participar de las primeras competencias. El buen resultado obtenido de la mejor manera pero la mayoría de los nenes arrancan la hojita y la guardan en a lo largo de los años, nos llevó a dedicar cada año más su mochila. tiempo y esfuerzo en preparar alumnos en esta y otras “No hay Olimpíadas para nenes de cuatro grado. Las disciplinas. Porque también participamos en Olimpíadas Olimpíadas Ñandú, que son las de los niveles inferioCada vez son más los de Ciencias y Biología”, cuenta. Con la incorporación res, comienzan en quinto grado” chicos que se inscriben de su hijo Abel Esteban, ingeniero civil, este programa La profesora Carlina Guatri y el ingeniero Abel Estetomó nuevo impulso. ban Barresi son los responsables de este proyecto y eso es un logro, Desde el punto de vista formal, este programa se lleva implementado como una especie de juego motivador ya que son actividades a cabo en el marco de las Olimpíadas Matemáticas para incentivar en los niños la capacidad de resolver Argentinas, competencias que realiza la Fundación situaciones problemáticas como un desafío personal extracurriculares, Olimpíadas Matemáticas (que comenzaron en Hungría mas que como una competencia. en 1894) Se desarrollan en todo el país, para alumnos de Esa pequeña acción es una de las tantas que lleva a no obligatorias. primaria y secundaria, en torneos escolares, intercolecabo el colegio, en el marco del Programa Olimpíagiales, zonales. regionales, provinciales y nacionales. Los das, un proyecto que el Instituto Senderos Azules ganadores, luego, pasan a competir en instancias internacionales, organizadas por está llevando a cabo desde hace 18 años, y se ha intensificado en los últimos OIM (Olimpíadas Internacionales de Matemática). años. Estas competencias incluyen las Olimpíadas Ñandú, la versión del torneo para El Jardín de Infantes El Bosque Azul abrió sus puertas en el año 1982 y el Instituto los más chiquitos, que empiezan a competir en quinto año de primaria. Senderos Azules (niveles primario y secundario) en el año 1993. Hace tres años, el Instituto es sede regional de las competencias de Matemáticas, De la mano de Abel Alberto Barresi, un profesor de física con una larga trayecen las que recibe en cada encuentro a unos300 chicos de escuelas primarias y toria docente, después de trabajar en distintos establecimientos educativos: El secundarias de la zona sur del Gran Buenos Aires y alrededores. Colegio Nacional de Buenos Aires, la Universidad Tecnológica Nacional, Instituto


En lo que respecta a otras competencias, también tienen participación activa en las Olimpíadas de Ciencias Naturales, organizadas por la Universidad Nacional de Cuyo, y las Olimpíadas de Biología, que patrocina la Universidad de Río Cuarto. Pero si dejamos de lado la formalidad de las competencias, lo más impresionante es el clima de cotidianeidad con que los chicos se acercan al desafío de las ciencias, y el apoyo que reciben del colegio para seguir profundizando ese conocimiento. Clases extracurriculares en horarios extendidos, charlas con docentes de diversas universidades y científicos del Conicet, laboratorios de física, química y biología con tecnología y equipamiento de última generación al servicio de los chicos, son solo algunas de las acciones que incluye este programa que esta abierto a todos los integrantes de la comunidad educativa. Los resultados obtenidos son muy halagadores, en el transcurso de estos años muchos de nuestros alumnos instancias finales. En el año 2009 el alumno Martin

PROF. ABEL A. BARRESI Y SU HIJO EL ING. ABEL BARRESI

Bresnal represento en la final internacional a nuestro país en Japón y en el año 2013 Lucia Parra fue campeona iberoamericana. Mateo Medici y Naomi Emmerich se consagraron campeones nacionales en Ciencias en la final realizada en la Provincia de Mendoza. Junto a Carlina y Abel (h) trabajan en las actividades de matemática la profesora Lucía Parra (6° año E.S.) obtuvo la MEDALLA DE Sonia Giannasi , iniciadora de este proyecto en 1997, la profesora Marisa Vazquez PLATA (2do puesto) representando a Argentina en y un ex alumno estudiante de ingeniería Sebastian Doll; en el área de Biología la la 7° Olimpíada Iberoamericana de Biología, del 1 al profesora Graciela Salerno y la profesora Maria del Pilar ambas docentes desde el 7 de septiembre el año 2013. comienzo del proyecto. Compitió con alumnos de España, Portugal, Brasil, “Cada vez son más los chicos que se inscriben y eso es un logro, ya que son México, Bolivia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador actividades extracurriculares, no obligatorias, que les insumen tiempo que le restan y Perú. a otras cosas”, explica Abel (h). “Por eso, nosotros ponemos toda la infraestructura del colegio al alcance de los chicos y sus docentes, que los acompañan de manera casi personalizada en este camino. Por supuesto, no lo hacemos solos. Desde el año pasado contamos con el apoyo de algunas empresas que nos apoyan para cubrir algunos gastos”. Este dato no es menor, y los responsables del colegio agradecen permanentemente este apoyo (así como también el de la Municipalidad que suele colaborar con algunos costos de los viáticos en las competencias nacionales) “Estas empresas no ganan nada desde el punto de vista de publicidad, lo hacen Gracias a todas estas empresas por creer que la educación es la inversión para el futuro de porque comparten con nosotros el criterio de que una buena educación es la mejor nuestros hijos. inversión que podemos hacer por el futuro de nuestra comunidad” cierra Abel Barresi. Algo debe saber, porque lleva una vida dedicada a educar. MUNICIPALIDAD ESTEBAN ECHEVERRIA


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ser urbano / estilo irlandés

Irish

Style TXT: Ground/Glenda Buscarini Fotos: Lena Gavrylenko

“UN BAR ES UN BAR…Y UN PUB, ES OTRA COSA”. COMO DEFINICIÓN ES BASTANTE VACÍA, QUIZÁS PORQUE LA DIFERENCIA ENTRE UNO Y OTRO SEA TAN SUTIL QUE CUESTA PONERLO EN PALABRAS.


WADELEY

Un Trago: And more than flowers

QUE Un plato: rissoto de mar: arroz, mejillones, langostinos y berberechos.

DONDE España 451, Lomas de Zamora

CUANDO De Lunes a Lunes de 18 al cierre.

Pub es la abreviación de PublicHouse, como se denominan en el reino Unido a los característicos establecimientos que, además de otras bebidas y comidas, tienen una amplia barra con grifos de cervezas tiradas. En la edad media, las PublicHouses eran también casas de hospedaje, que con el tiempo fueron dejando de lado esa función para convertirse en tabernas y lugares de reunión. Tal es así, que cuentan que en el siglo X, el Rey Edgard ordenó que debía existir un pub en cada población. Muchísimos años después, el primer pub irlandés desembarcaba en el microcentro porteño. Fue Down Town Matías, que abrió en 1973 inaugurando una tendencia que se extendió al resto de Buenos Aires primero y a todas las grandes ciudades del país más tarde. Hoy, lo que define a un pub no es su oferta gastronómica, sino el espíritu de cada establecimiento, que remite a un escenario anglosajón. Buena música, cristales oscuros, algún escenario para bandas en vivo, colores oscuros y una decoración con mucha madera labrada hacen que tomar un trago, una cerveza, picar algo o cenar sean parte de un ritual que no reconoce edades ni geografías.

La calle España es una de la tantas arterias que conforman el corazón de Las Lomitas, pero cuando cae el sol parece convertirse en una callejuela que bien podría estar en Dublin o Londres. Desde que Wadley y Ana Bolena abrieron sus puertas, uno frente al otro, acapararon las preferencias de los amantes de la cerveza artesanal y la cocina de autor. Con sus diferencias y sus similitudes, cada uno tiene su estilo particular. El primero en inaugurar fue Wadley en 2008, con la particularidad de acompañar su barra de tragos y cervezas con una carta de cocina mediterránea. Un año más tarde llegó Ana Bolena, con una propuesta más tradicional, que combinaba la gastronomía irish con toques criollos. Como es indiscutido, la principal protagonista de estos bares es la barra, que cuenta con una iluminación brillante que la destaca del resto del salón. Los clásicos espejos del fondo de la barra reflejan la abundancia de los grifos de los diferentes tipos de cerveza tirada. Los dos pubs son ya clásicos a la hora del after office, reuniones de amigos post partido, salidas de chicas solas y cenas de pareja. Muy recomendables ambos.

Ingredientes:, frutillas, azúcar, jugo de lima, vodka y vital Martini.

ANA BOLENA

Un Trago: Piscotini

QUE Un plato: Ribs de cerdo con salsa barbacoa y batatas fritas.

DONDE España 446, Lomas de Zamora

CUANDO De martes a domingos de 18 al cierre.

Ingredientes: pisco, Martini rosso, almíbar de pera, jugo de pomelo rosado y romero fresco


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ser urbano / protagonistass

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Dos en concierto TXT: Ground/Glenda Buscarini Fotos: Lena Gavrylenko

una pareja que ha logrado combinar el amor que se profesan con la pasion por la musica y la performace sobre el escenario Juan Carlos Rius y Carola Nadal se conocieron cuando interpretaron Amor Eterno –de Lionel Richie- y comenzó así una historia de amor que continúa bajo el escenario. Unidos por una misma pasión, su espectáculo transmite además de una buena interpretación musical, una química que termina siendo mágica.

madre profesora de danzas-. Juan Carlos cantaba opera y pop lírico, mientras que Carola canciones populares, jazz, boleros, entre otras. Desde que se conocieron se dedican a realizar shows en fiestas y eventos privados. Y para hacerlo juntos, cada uno debió ampliar su reporEl público nos lleva a torio. lo más difícil que es la Juan carlos Rius se formó como Además de ser tenor, Juan Carlos intérprete vocal, y desde su parte lírica, pero a su vez Rius, es actor. Participó en obras de adolescencia vislumbró que en el teatro, que fueron un complemento no abandonamos la canto estaba su futuro. Comenzó para tener más herramientas arriba cantando en actos escolares y hoy del escenario. Carola se animo a incanción melódica dirige el coro polifónico “Fenix” De terpretar nuevos géneros, en manos Monte Grande. de una maestra preparadora que le Carola Nadal es rosarina. Llegó a Monte Grande hace 14 años dio confianza y seguridad, y de esta manera acompañar a su con el sueño de expandirse en el canto. Dice haber mamado pareja en el pop lírico. desde chica la música- Su padre es director de orquesta y su “El público nos lleva a lo más difícil que es la parte lírica, pero


juan carlos y carola tienen una fuerte vocación por la musica, tanto es así que dedican todas sus actividades a la misma. Se dedican a la docencia con tanta pasion como lo hacen arriba del escenario a su vez no abandonamos la canción melódica”, cuenta Juan Carlos. Ser pareja, es un condimento que a la gente le gusta “por ejemplo cuando nos damos un beso escuchamos los suspiros,”dice el tenor. El show que brindan está basado en la interpretación a diferencia de otros cantantes. Ambos son docentes y se dedican a la técnica vocal. Cabe destacar el profesionalismo y compromiso que tienen hacia sus alumnos. Tal es así, que están escribiendo un libro en el que explican, nuevas técnicas para lograr que la gente pueda acceder más rápidamente a manejar la voz desde el punto de vista técnico. El libro, cuenta con una nueva metodología, contempla las tradicionales posturas y se agregan nuevas perspectivas. “Nuevos paradigmas q se abren en la enseñanza de esta actividad” coinciden. Carola señala que el libro sería de ayuda tanto para docentes como autodidactas, y explica que va a contar con un texto explicativo, y un DVD con ejemplos para que la persona

pueda practicar. “La lectura del texto está orientada para que los docentes, por ejemplo, puedan llegar a conclusiones mediante la búsqueda de nuevos descubrimientos a los que nosotros como cantantes y docentes pudimos llegar,” señala Carola. Para septiembre planean una fecha para presentarse en el teatro Plaza Central Canning, donde de manera similar al año pasado interpretarán géneros desde el pop lírico, y boleros hasta jazz, y los infaltables pedidos del público. Les gusta mucho cantar juntos, aunque comentan que no siempre están de acuerdo con los temas, disfrutan de cantar a dúo y esto se transmite en escena. “Ver que tu pareja es bueno en lo que hace te pone orgulloso” afirma Juan Carlos. Hace 5 años que están juntos y fruto de este amor la pareja tiene una hija de 4 años que se llama Marlene. Carola todos los sábados a las 17 horas, brinda un show en el local gastronómico Hausbrot, ubicado en Plaza Canning.


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ser urbano / protagonista

Volver a Malvinas LOS QUE TIENEN LA LLAVE DE MI CASA SON ELLOS

TXT: Ground/Glenda Buscarini FOTOS: Gentileza de Daniel Sabbagh


las islas malvinas encierran recuerdos dolorosos para los que se quedaron y para quienes pudieron volver, pero para cada argentino que luchó por esas tierras, pisar ese suelo nuevamente es una tarea pendiente y una experiencia dificil de describir. una sensación guardada celosamente en el corazón de este veterano que revivió algunos recuerdos. Pasaron más de 30 años de aquella experiencia que marcó su vida. La huella que dejaron las Islas Malvinas en cada uno de los combatientes es imposible de borrar. Jorge Sabaggh estaba enrolado en la Fuerza Aérea como comunicante. Fue trasladado a Comodoro Rivadavia y de ahí a Puerto Argentino. El 12 de Abril de 1982 trabajó en la central de comunicaciones que se montó en el pueblo.Desde ese lugar combatió en el conflicto bélico que se extendió por más de dos meses. Hace tres años que Jorge es presidente del centro de veteranos de Malvinas de Esteban Echeverría. Desde ese lugar siempre tuvo una postura activa por la memoria de Malvinas. Por eso, cuando hace unos meses, surgió la posibilidad de viajar a las islas, Jorge decidió enfrentar al pasado cara a cara. La propuesta de regresar fue a nivel municipal, debido a una ordenanza promulgada por el Honorable Concejo Deliberante de Esteban Echeverría, el municipio brinda tres pasajes anuales para que los ex veteranos puedan viajar. Es mejor volver atrás que perderse en el camino. Con esa premisa partió junto a otros veteranos de Malvinas: aquellos jóvenes soldados que juraron defender la patria anteponiendo su vida, y hoy regresaban con heridas difíciles de cerrar. A 32 años del conflicto bélico Jorgecumplió un objetivo personal, encontrarse con aquel “Jorge” que quedó las Islas “Estoy convencido que lo encontré. Con el correr de los días espero volver a ser la persona que debí haber sido estos 32 años,” afirma este hombre cuyo imponentes bigotes no logran ocultar la emoción de sus ojos cuando recuerda como era ese chico de 18 años. Un “tipo divertido”, que vivía haciendo bromas a su familia y sus amigos. Un chico al que la guerra hizo madurar de golpe. Con Jorge viajaron 40 veteranos más. Partieron de Aeroparque a Río Gallegos el 9 de Mayo y el 10 a las 15.40 horas, aterrizaron en un aeropuerto que rezaba “Puerto Stanley”. Estaban otra vez en las islas, en otras circunstancias, pero con una sensa-

ción de deja-vú difícil de poner en palabras. “Mi pensamiento, mi mente quedo allá y después de 32 años poder volver, recorrer los lugares, ver posiciones de combate, sentir el frío ese otra vez, me hizo encontrarme y rescatar cosas que antes no podía interiorizar”, expresó Sabbagh. Recorrieron la pequeñísima ciudad, (muy cambiada estructuralmente pero a la que reconocen como esos lugares que uno guarda intactos en la mente), posiciones de combate, campos de batalla y el cementerio de Darwin. En el paraje de la isla Soledad donde se encuentran las 649 tumbas de los soldados caídos en el combate se produjo el momento más emotivo del viaje, que terminó con el himno nacional cantado a viva voz mientras hacían flamear una bandera Argentina. “El viaje nos permitió obtener respuestas a muchas preguntas, por eso es muy importante que cada veterano de guerra pueda cumplir con volver a Malvinas. Recorriendo cierto lugares uno saca conclusiones de muchas cosas”, explicó. Ese “muchas cosas” encierra cuestiones personales y no tanto. Es inevitable tocar el tema de la soberanía, en el cual Jorge tiene una postura muy clara, “las Malvinas son argentinas, pero reconoce que “los que tienen la llave de mí casa son ellos”. Resaltó la importancia que tendrán las futuras generaciones para intentar recuperar las islas sin llegar a la fuerza.“Son etapas que hay que superar. Yo creo que habría que tratar de acercarse y empezar a relacionarse, demostrar que ya no somos enemigos”, señaló Sabbagh. En ese camino, el centro de veteranos tiene como proyecto formar una subcomisión de hijos de veteranos para que esta causa pueda seguir y que el mensaje pueda ser trasmitido a las futuras generaciones con la mayor fidelidad posible.

Yo creo que habría

que tratar de acercarse

y empezar a relacionarse, demostrar que ya no somos enemigos


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ser urbano / sentidos

Pilar Sordo La única opcion a envejecer, es morir

PILAR SORDO QUIEN María del Pilar Sordo Martínez (Temuco, 22 de octubre de 1965) es psicóloga, columnista, conferencista y escritora chilena. COMO Sus libros en general son catalogados como de autoayuda. Abarca temas de sexo y familia. QUE 2014. No quiero envejecer 2012. Bienvenido dolor 2010. Lecciones de seducción 2009. No quiero crecer 2007. Con el Coco en el diván 2005. ¡Viva la diferencia!

TXT: Ground/Brisa Arrúa El predio de Palermo estaba abarrotado de gente. Este año, la Feria festejaba sus primeros 40 años y además, era el último de cuatro días feriados. Eso podría haber justificado la hora y pico de cola que había para pesenciar la conferencia de Pilar Sordo en la sala José Hernández. Pero los que estamos en la cola sabemos que hubiéramos venido aún si la charla se diera un miércoles a la mañana. Pilar Sordo es una de esas mujeres sin pelos en la lengua, sin vueltas, cuyas obras tienen esa particular virtud de dejarnos pensando. Este libro es el fruto de una incesable investigación que duró 4 años y la llevó a visitar toda Sudamérica,donde precisamente la frase ‘No quiero envejecer’ fue las más repetida por los entrevistados. Pero el libro plantea otra cuestión: ¿Qué es exactamente ser viejo?. Pilar encontró la respuesta en un argentino de 89 años y un colombiano de 93, quienes contestaron que viejo es aquel al que le ganan los recuerdos en vez de los proyectos. A esto, Sordo agrega que mientras haya proyectos y nuevas metas por más pequeñas que sean, uno nunca envejece. En los países hispanos se tiende a ver la vejez como la pérdida de cosas, donde se pierde belleza, éxito, dinero, salud e inclusive afectos.En cambio en otros países como Colombia, Ecuador y Guatemala, la vejez se entiende como la ganancia de cosas: Plenitud, encanto, desfachatez, posibilidad de descanso y la pérdida de prejuicios donde la persona es menos desenfadada y más libre. Otra diferencia que aparece en la investigación es entre los occidentales y los orientales. Estos últimos tienen una linealidad de tiempo circular, donde la muerte es solo un proceso de transformación. Pero nosotros, los occidentales, la tenemos lineal, donde ponemos el pasado detrás y el futuro frente a nosotros,y la vejez es acercarse a la muerte, lo que nos asusta. “¿Por qué si me dicen que parezco de 40 años cuando en realidad tengo 48 debo tomarlo como si fuera un elogio? ¿Por qué las frases como ‘Estas divina para tu edad’ o ‘No se te notan los años’ deben ser considerados piropos? ”- Preguntaba La chilena en una actuación improvisada que hacía reir al público –“Esa persona me esta sacando ocho años de vida,ocho años de caminos recorridos y experiencias vividas, y

no está bien. Las personas deben dar testimonios con su cuerpo de los años vividos,se les deben notar en la cara, en el culo y en las lolas.” Terminaba de decir entre risas y aplausos. “La frase ‘No quiero envejecer’ es absurda en todos sus sentidos, porque la única otra opción es morirse. No hay término medio.” Durante la investigación para el libro, Sordo pregunta ¿Qué temen de la vejez? Donde casi el 100% de las respuestas llevaban a dos palabras concretas: Soledad y Enfermedad, también aparece la pobreza en algunos casos como tercer elemento.Pero ante la primera respuesta, Ella destaca la poca confianza que las personas tienen respecto a los circuitos de amor y de afecto que están generando en su presente. Si una persona da amor constantemente a sus cercanías ¿Por qué le teme a la soledad? ¿Acaso uno no cosecha lo que siembra?. Durante la charla en la Feria del Libro, en la que Rozin oficiaba de anfitrión/entrevistador, Pilar mencionó dos cosas que llamaron su atención y la sorprendieron durante esta investigación. Una de ellas es encontrar tantos viejos a los 35 años,con poca capacidad de nuevos proyectos y con la angustia de saber que le quedan 40 años por recorrer todavía. Estos tienen todo lo que ‘la sociedad’ les dijo que debían tener a esa edad, la camioneta, el departamento o el celular más inteligente. Y cuando tienen todo eso se dan cuenta que recién están a medio camino en la vida y no saben cómo seguir avanzando. Y la otra es la tendencia de la ilusión de separación luego de los 50 años. Uno de los factores respecto a esto es el síndrome del nido vacío. Donde, al irse los hijos y la responsabilidad, la pareja se vuelve a mirar pero no se reconocen, se olvidaron de cultivar su matrimonio y éste ya no es el mismo. A esta altura, la sala repleta asentía con la cabeza. Hombres y mujeres de todas las edades murmuraban “tiene razón”. Tal como había dicho Rozín al presentar la charla, este libro le deja al lector una parte del trabajo que solo lo puede hacer él mismo. En definitiva, “No quiero envejecer” nos plantea deliveradamente qué queremos ser, que tipo de persona, de profesional o de padre queremos ser. Y al igual que él, nos fuimos con el interrogante. La hora y media de cola había valido la pena.


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Revista Ground Junio #2  
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