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capturando el espíritu urbano

Marzo 2015 año 1 número 11


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Directores y propietarios: Silvina Vignolo y Miguel Freije Of. de Redacción: Rivadavia 50 1° 6, Monte Grande, TE: 3528-9447 Dirección Editorial: Lic. Silvina Verónica Vignolo silvina@gocanning.com.ar Dirección comercial: Miguel Adrián Freije miguel@gocanning.com.ar Producción de contenidos: GoComunicación Redacción: Mercedes Cabezas, Brisa Arrúa Benitez, Arte y DG: Alejandro Pellegrini y Natalia Evrard Fotografía: Leandro Mac Garva y Claudia Pérez Turk

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Las fotografías y las notas editoriales son de derecho propio de Ground. Se prohíbe la reproduccción total o parcial del material utilizado en esta publicación, aún citando la fuente. Los renders, plantas y planos son de derecho de los profesionales que las publican, y los ceden exclusivamente a los efectos de la presente edición. Ground no se hace responsable de los contenidos vertidos en las notas comerciales, Tampoco de hace responsable de las imágenes, valores e información publicada en los avisos publicitarios, así como tampoco de las consecuencias causadas por el uso de los mismos. Todos los derechos registrados. Número de propiedad intelectual en trámite. Hecho el depósito que marca la Ley.


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ground /instantáneas

Año nuevo chino en Belgrano, Buenos Aires, Argentina Domingo 15 de Febrero, 16.30 hs. Fotografía: Leandro Mac Garva https://www.facebook.com/leandromacgarva


Todos los 17 de Marzo, los irlandeses celebran el día de San Patricio, en conmemoración de su santo patrón. Lo que en Irlanda es una fiesta nacional, fue extendiéndose al resto del mundo, en diferentes ciudades que se visten de verde en celebraciones regadas con buena cerveza. Este año, los bares de las Lomitas se suman a la movida del trébol y van a celebrar San Patricio con una súper fiesta ese fin de semana.

St. Patrick en Lomas

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Cortitas y al pié

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Steven Piscinas, la empresa especializada en diseño y construcción de piscinas estándar y de alta gama, inauguró una nueva sede en Puerto Madryn, que se suma a las de Bariloche, inaugurada el mes pasado, y Dolores, hace dos años. En Bariloche y Puerto Madryn, lo hizo en conjunto con Cerramientos Patagonia, con el soporte de Cerramientos Móviles. “En la zona sur, por obvias razones climáticas, la temporada de piscinas se acorta muchísimo. Por eso, lo más recomendable es realizar un proyecto integral que incluya un cerramiento telescópico, un spa o un sector de piscinas indoor”, sostiene Rubén Arrúa Benitez, gerente general de Steven.

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Las intenciones secretas de Annemarie

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ANNEMARIE HEINRICH DONDE Malba – Fundación Costantini Avda. Figueroa Alcorta 3415, Bs As. Argentina CUANDO Del 20 de marzo al 8 de junio de 2015 COMO Transporte: Colectivos con parada sobre Figueroa Alcorta: 67, 102, 130, 124. Otros (en un radio de cuatro cuadras): 10, 37, 38, 41, 59, 60, 67, 92, 93, 95, 108, 110, 118, 128. CUANTO General: $60. Estudiantes, Docentes y jubilados (o mayores de 65 años) con acreditación: $30. Menores de 5 años: sin cargo. Personas con discapacidad: sin cargo

Annemarie Heinrich Darmstadt, Alemania, 1912 – Buenos Aires, 2005.

Comenzó el aprendizaje de fotografía en forma autodidacta en un cuarto oscuro hogareño. En 1930, abrió su primer estudio y en 1933 comenzó a colaborar con revistas sociales. En paralelo a esa actividad, inició su carrera como retratista de grandes figuras del Teatro Colón. Durante cuarenta años ilustró ininterrumpidamente las tapas de las revista Antena y Radiolandia. En la década del 40, trascendió por sus retratos de las estrellas del cine argentino: se especializó en dicho género y en el desnudo. Esta labor profesional tuvo como contrapartida un desarrollo experimental con la imagen fotográfica llevado a cabo particularmente durante sus viajes. Heinrich fue pionera en el trabajo con la fotografía como arte. Su primera muestra individual fue en Chile 1938 y de allí en más realizó en forma permanente numerosas muestras en el país y en el extranjero. Fue Fundadora de la Carpeta de los Diez, del Consejo Argentino de Fotografía, y directivo de la Asociación de Fotógrafos Profesionales. Fue jurado de la Federación Argentina de Fotografía y del Foto Club Buenos Aires, y Honorable Excelencia de la Federation Internationale de l’Art Photographique, entre otras distinciones. Vivió y trabajó en Buenos Aires desde 1926 hasta su muerte en 2005.

El MALBA exhibe desde el 20 de Marzo, la obra de Annemarie Heinrich, la fotógrafa alemana radicada en Argentina.

Con una selección de 50 fotografías vintage, producidas entre los años 30 y 50, esta exposición busca rescatar la obra más personal e íntima de Annemarie Heinrich (Darmstadt, Alemania, 1912 – Buenos Aires, 2005), y plantear la pregunta: ¿Es posible entender su obra bajo los parámetros de un proto-feminismo? Emblema de la fotografía argentina del siglo XX, sus búsquedas artísticas más personales quedaron relegadas detrás de su producción comercial, que la consagró como una de las grandes retratistas del cine argentino de los años 40. Vanguardista en su forma de aproximarse al cuerpo y a la sensualidad femenina, la exposición se centrará en sus desnudos y en el registro de su mundo íntimo y familiar. Estas piezas revelan la mirada de una mujer libre y desprejuiciada, que se anticipa en muchos temas al movimiento feminista de los años 60. Intenciones secretas reunirá fotografías vintage (copias de época realizadas por la propia artista) pertenecientes al archivo de la familia y a la colección de MALBA, que ya cuenta con tres obras de Annemarie Heinrich: Autorretrato con hijos (1947), Autorretrato con Ursula (1938) y La mano (1953), las últimas dos adquiridas en 2014 en la feria arteBA, gracias al Programa de Adquisiciones del museo.


TIM nace en el año 1996 con el objetivo de concebir, planear, ejecutar y poner en funcionamiento desarrollos inmobiliarios. Para ello conjuga la acción de equipos interdisciplinarios que posibilitan plasmar ideas en realidades que satisfagan las nece sidades socio-culturales en diferentes ámbitos. Bajo la visión de una política integradora de todos los actores sociales intervinientes, tales como proveedores, inversores, usuarios, y diversos operadores, se busca lograr como resultado sistemas arquitec tónicos sustentables, vanguardistas y funcionales.

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ser urbano

Volver al club

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El club Portugués desarrolló EPARD un proyecto deportivo con el concepto de brindar un espacio de actividades para niños, adolescentes e inclusive, adultos.

El club Portugués de Esteban Echeverría, ubicado en la calle Escribano Vázquez y Sargento Cabral, Canning frente al Country El Venado, cuenta con instalaciones que perminten ofrecer variadas actividades de taller y entrenamiento para grandes y chicos. La institución está dirigida con la intención de abarcar y contener tanto a chicos como adultos que motiven la práctica de actividades físicas y creativas. De esta forma, cada espacio está pensado para que la actividad se realice de forma libre y participativa con posibilidades de improvisación y desarrollo de habilidades para cada quien. Fútbol, hockey indoor, softbol, basquet, voley, patín y boxeo son alguna de las actividades para jóvenes y niños supervisadas por profesionales del área las que trae no solo beneficios en la salud sino también en lo social, aumentando la autoestima y la sociabilización con los pares. Para los más pequeños, se ofrecen talleres de ajedrez, dibujo y pintura y fotografía. A partir de los 6 años de edad, tanto niños como niñas tienen la posibilidad de desarrollar el intelecto, la autocrítica, hábitos de disciplina y constancia con poder de observación y ser creativos aprendiendo estrategias.

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Nació en Corrientes, pero hizo de Barrio Uno su lugar en el mundo. Ciclista y devoto de Ceferino Namuncurá, Ramón Teodoro Martínez se ha convertido en una de esas personas que le dan identidad al barrio que adoptó como propio. Su bicicletería y gomería de la recova es uno de los pocos negocios que resisten el paso del tiempo. Sus paredes guardan recuerdos e historias de la época de la construcción del Aeropuerto y el barrio aledaño.

primera persona

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En 1951, los edificios del Barrio Uno se convirtieron en la Villa Olímpica de los Juegos Panamericanos. Para este ciclista de corazón, ver a toda la delegación argentina alojada en su barrio fue como tocar el cielo con la manos. En su juventud, participó de numerosas carreras, muchas en conjunto con su hermano Carlos. De esas competiciones quedan medallas, recuerdos y alguna que otra caída memorable. Recorrió en bicicleta casi todas las rutas, el viento y el sol dejaron marcas en su rostro, que hoy lleva orgulloso a sus 84 años. Sus manos tienen además, las marcas de su oficio de gomero de camiones y tractores al que se dedicó durante más de 60 años. Martínez nunca se fue de Barrio Uno donde tienen una vida construida junto a su esposa Caty y su familia. Y cada tanto, sigue despuntando el vicio y sale a pedalear por las rutas sin que importen las distancias, el clima y mucho menos la edad.

Teodoro Martínez Teodoro Martínez es uno de los primeros vecinos del lugar. Gomero de profesión y ciclista de corazón, es uno de los referentes de la historia de Barrio Uno. TXT: Ground FOTOS: Ground/Claudia Perez Turk


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Las Toscas Office, el complejo de oficinas de alta gama que se complementa y vincula con el centro comercial, estรก a punto de comenzar a funcionar.

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La creciente demanda de oficinas y locales comerciales en la zona de Canning llevó a los desarrollistas de Las Toscas Shopping, a emprender la construcción de este nuevo sector. Se trata de un complejo de oficinas clase AAA y locales comerciales, que se encuentra vinculado al centro comercial a través de un puente aéreo que cruza la calle Giribone. Las Toscas Office contempla tres plantas con 75 oficinas de alta gama de 50 m5, y 12 oficinas premiun de 120 m2, además de un sector de locales comerciales en planta baja. El diseño arquitectónico privilegia la estratégica ubicación y optimiza las visuales del entorno. La cubierta exterior Courtain Wall, combinada con estructura de hormigón, le brinda transparencia y no desentona con el edificio central del shopping. Las oficinas están equipadas con baño y kitchenette, piso técnico, cubierta de yeso, aberturas de aluminio con DVH, e instalación eléctrica y acometida para Split frío-calor. El proyecto se lanzó a fines del 2012 (comercializado en forma exclusiva por BACI & Asociados) y la construcción comenzó al año siguiente. En diciembre del 2014 comenzaron a entregarse las primeras unidades funcionales de la planta alta, y actualmente se están terminando los locales comerciales. Despues de dos años de obra, las Toscas Office es una realidad para las perqueñas y medianas empresas que eligieron trabajar con la seguridad y comodidad que les brinda este complejo.

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Cincuenta años no son pocos, sobre todo si representan los sueños de un grupo de

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ser urbano

jóvenes que imaginaron llevar el Rugby a las generaciones futuras. Hoy festejan , orgullosos, con sus hijos y nietos.

Han recorrido

un largo camino TXT: Ground FOTOS: Gentileza MGRC, Gilberto Guggini, Andy Fajardo, Leandro MacGarva, Lenita Gravrylenko


En el marco de los festejos por los primeros 50 años, el club está editando un libro con edición limitada, que ya puede reservarse con anticipación.

Cuenta la leyenda que en la época en que Monte Grande no tenía su club de rugby, los jóvenes amantes de ese deporte despuntaban el vicio entrenando en la mismísima plaza Mitre. Verdad o mito, lo cierto es que esa historia alimenta el folcklore local de un club que está a punto de cumplir sus primeros 50 años. La historia oficial dice que en la década del 60, un grupo de amigos que jugaban al rugby en otros clubes, comenzaron a barajar la idea de fundar un club en esta ciudad. El proyecto, impulsado por Oscar Bottone, Roberto Hood y Héctor Canegallo, tomó forma alineación para un el primer cuando el Ingeniero La Pettis les cedió predio partido fue la siguiente: de su propiedad para que utilizaran como Corchio, Hosteter, Drew, camy Galan; y po de juego. En AbrilLasalle de 1965, unaMéndez improvisada Gómez Durañona; Cavatorta, asamblea eligió a la Guida primera comisión directiva y Canegallo; Torres Y Ruiz; Bottone, Cordeiro ydel (conformada por casi todos los miembros Hernández.

incipiente club), y dió comienzo a una historia de compañerismo, pasión y respeto que hoy se transmite de generación en generación. En aquellos primeros años, el club pasó de predio en predio, en un derrotero que lo llevó a entrenar en las canchas de Vialidad Nacional, del Club Jornada, y hasta en unos terrenos prestados por la familia Santamarina. Quizás la primera sede formal del Monte Grande Rugby Club hayan sido las instalaciones que alquilaron al colegio Enrique de Osso, en la calle Edison. Allí funcionó desde 1978 hasta 1987 y los que tenemos más de cuarenta lo recordamos como “el club viejo”, que por ese entonces tenía al conejito como mascota. A mediados de la década del 80, una nueva generación impulsó la compra de un campo de 33 hectáreas sobre la Calle Dreyer, en la locali-

dad de Canning. El predio del “club nuevo” se compró en 1982 y se inauguró en 1987, y desde entonces se estan construyendo (junto con canchas y vestuarios) una nueva historia pintada de rojo, negro y blanco.

Dos años más tarde de su fundación, se incorporó el hockey, como disciplina femenina. Después de varios altibajos, el hockey tuvo un impulso definitivo con la compra del predio de la calle Dreyer. Hoy, tienen más de 400 jugadoras desde escuelita hasta el plantel superior

EL CLUB

1986 1965 Fundación de Monte Grande Rugby Club.

SUS COMIENZOS

Primer equipo del club. En 1966 jugando como locales se disputa el primer partido oficial que fue contra el club Central Buenos Aires y gano Monte Grande 19-11.

En 1983 se logra la personería jurídica y el 1 de noviembre de 1987 se inauguran las nuevas instalaciones con un seven de Rugby y Hóckey


El tricolor está de fiesta Monte Grande Rugby Club cumple 50 años y lo festeja con la impronta que mantuvo desde su creación hasta ahora: entender el Rugby como una forma de vida, una manera de relacionarse desde la amistad, el compañerismo y el respeto; y un deporte que llegó a Esteban Echeverría para quedarse y formar una institución de prestigio. Por este motivo, es que se llevarán a cabo varios eventos para el festejo del Cincuentenario del Club, que contarán con la presencia de quienes hicieron del Rugby una realidad tangible para Monte Grande, como sus socios fundadores, sus mejores jugadores y entrenadores y las personalidades que marcaron el camino de una institución que nació en 1965 como un emprendimiento de jóvenes entusiastas que no tenían más que el amor a su deporte favorito, hasta la actualidad de un Club que no tiene nada que envidiarle a los más grandes del deporte. El año de festejos y emociones en el Club comenzó el 13 de diciembre con la Cena de Fin de Año, que de la mano del Plantel Superior de los dos deportes de la institución, Rugby y Hockey, anunció un año inolvidable de festejos y alegrías, que recorrerían todas las

anécdotas vividas desde su fundación hasta ahora, reuniendo los sueños y realidades en un mismo año. Para eso, ya está en marcha la creación de un libro que recorre los principales momentos vividos en Monte Grande Rugby Club, con la participación de sus protagonistas y el relato de los hechos históricos que marcaron cada una de las décadas y transformaron en alegrías y tristezas los sueños deportivos de los jugadores que pasaron por allí. Actualmente se está realizando una preventa del libro que estará vigente hasta el 27 de marzo. Además, el 27 de marzo se llevará a cabo una cena que reunirá por orden cronológico de nacimiento (agrupando los años de cinco en cinco), a los equipos que formaron parte del Club y marcaron su crecimiento institucional y deportivo, con el espíritu de continuar con los valores del Rugby, acercar a los que se hayan alejado y agrupar a quienes todavía forman parte de esta gran familia, para seguir construyendo la mística del club año tras año. La fiesta oficial de cumpleaños del Club, de la que además participaran todas las personalidades que fueron importantes para la institución y los planteles superiores

TXT: Maria Mercedes Cabezas

de Rugby y Hockey, está prevista para el 1º de mayo y promete grandes emociones y la remembranza de cientos de recuerdos, de aquella fundación memorable que fue el 28 de abril de 1965. Así, los festejos alcanzarían el mes de septiembre, con 3 eventos pensados para la primavera que todavía no están definidos, entre los cuales podría realizarse una maratón, un seven de veteranos y un evento más con las categorías infantiles. Hoy, desde su estructura edilicia hasta su entusiasmo por crecer en cantidad de socios y calidad de servicios, Monte Grande Rugby Club es una entidad que cuenta con cientos de chicos que disfrutan de la vida sana que proporciona el deporte y de aprehender los valores que se traspasan de generación en generación, desde el ejemplo que permite una trasmisión de conocimiento contante. El esparcimiento al aire libre, el juego y el deporte, se conjugan en un modo de vida saludable que dejó, en estos 50 años, mucho más que triunfos y derrotas cuantificables en resultados. El espíritu de familia, amistad, sinceridad y respeto que se respiró en los campos de la Institución, sigue vigente y más vivo que nunca.


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mercado inmobiliario

“El rubro inmobiliario es el termómetro de la economía”

Está claro que estamos en un año de fuertes expectativas; pero no podemos dejar de lado que 2015 será un año de transición para el mercado inmobiliario. “No creo que sea peor que el 2014 pero tampoco veremos un despegue asombroso de la actividad”, aseguró Lilian Veiga quien preside el Centro de Martilleros de Esteban Echeverría y dirige la consultora inmobiliaria Grupo VG. También es cierto que frente a los problemas macro que presenta el sector inmobiliario, se percibe un mercado en recuperación, lento, pero se percibe ese interés por parte de ciertos inversores y desarrolladores. Hay una lógica que predomina el paradigma inmobiliario: “Cuando un argentino piensa en ahorrar lo hace en dólares. Cuando piensa en invertir los dólares, se hace en ladrillos”. Esto que no responde a un proceso retórico, sino de una concepción estructural de pensamiento en un año electoral, parece paralizarse. Para Veiga “el rubro inmobiliario es el termómetro de la economía, si todo está bien el rubro inmobiliario está bien”, dejando a cada uno la evaluación de la economía macro y la cotidiana que finalmente es la que establece el humor social, “la situación del país genera incertidumbre y retrasa la toma de decisiones”, puntualizó. También es cierto que “en un segmento donde el crédito hipote-

cario es prácticamente inexistente, un instrumento que conceda financiamiento a sus beneficiarios se vuelve aún más valioso. Es ahí donde los Fondos de Inversión Directa, respaldados en contratos de fideicomisos, pueden contribuir a la reactivación del sector, incluyendo a un mayor número de jugadores al sector”, enfatizó la socia gerente de Grupo VG. En ese sentido, los créditos hipotecarios se presumen caros por sus tasas en entidades privadas y en los de banca pública existe en este año una fuerte incertidumbre por ser precisamente un año electoral. De todos modos para la titular de Grupo VG,“este es buen momento para comprar tierras y saber esperar para transformarlas en emprendimientos”, y con visión estratégica se puede dar inicio a nuevos desarrollos inmobiliarios. “Nosotros, en Grupo VG, advertimos, por ejemplo, la búsqueda permanente de terrenos que hacen muchos desarrollistas para estar posicionados con nuevos productos y prepararse para salir al mercado”, agregó la presidente del Centro de Martilleros. Por último, Veiga cree que “los segmentos que guiarán el 2015 serán: terrenos para nuevos desarrollos, pequeñas inversiones (hasta 60.000 dólares) alquileres y unidades familiares en casos específicos de mudanza obligada. Y, en menor escala,habrá apuestas en emprendimientos por fideicomiso al costo”.


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ser urbano / por el mundo

Las mejores librerĂ­as del mundo Estan desparramadas por todo el mundo. Grandes, chiquitas, modernas o antiquĂ­simas, son el paraĂ­so de los lectores. Todo el que llegue a alguna de las ciudades que las alojan, no puede irse sin conocerlas.


Boekhandel Selexyz Dominicanen En la ciudad de Maastricht, Holanda, una antigua iglesia gótica del siglo XIII hace de librería. Previamente fue un almacén de bicicletas. Las estanterías con los libros se reparten a lo largo de la nave y es especialmente llamativa la zona del ábside de la iglesia, donde se habilitó una sala de lectura con sofás semicirculares, una mesa en forma de cruz y una cafetería adosada.

Cafebreria El Péndulo Mientras se disfruta de un variado menú de autentica comida mexicana del café para cualquier hora del día, o unos cocteles del bar, los visitantes de esta librería pueden encontrar cantidad de bestsellers o clásicos para leer cómodamente dentro o fuera del lugar. Si bien la mayoría no tienen precios bajos, tanto como el wifi gratis, la música en vivo, la poesía o los comediantes improvisados hacen que esta cafebreria de Mexico city se convierta en un punto punto de visita obligado.


Livraria Lello e Irmao Fue inaugurada en 1906 y esta situada en el centro histórico de la ciudad de Oporto, Portugal, (cerca de la torre de los clérigos). Esta librería tiene un gran valor histórico y artístico, su fachada presenta detalles modernisticos y negóticos, en su interior destaca el yeso pintado imitando la madera. Tal vez lo más característico y bonito del lugar sean la escalera de acceso a la planta superior y las grandes vidrieras del techo, aparte de los libros, obvio.

Plural Bookshop De techos altos, el lugar se caracteriza por grandes escalones de madera que sirven tanto para llegar al otro extremo de la librería como para sentarse y leer tranquilamente. Los libros se almacenan en largos estantes a lo largo de ambos lados de la librería, nuevos títulos y bestsellers se muestran en varios puestos móviles y una sencilla cafetería se encuentra en la parte más elevada del lugar. Un lugar cálido y acogedor para visitar en Bratislava, Eslovaquia.


Librería Acqua Alta El fenómeno de la Acqua Alta (marea alta) se produce cuando las lluvias inundan, todavía mas, las plazas y calles de Venecia. Por suerte eso no es un problema para esta original librería, porque aunque sus pasillos y salas se inunden, los libros no corren peligro. Estos se encuentran sobre góndolas y algunas bañeras antiguas, y al subir la marea, estas flotan, manteniendo los libros, viejos atlas de 2da mano, libros de arte, de historia o biografías, secos. También es famoso el gato del dueño, que le da la bienvenida a todos los visitantes para luego quedarse dormido encima de alguna pila de libros.

Bart´s Books Fundada en 1964 por Richard Bartinsadale. Se caracteriza por ser una librería (en su mayoría) al aire libre y algunos libros están a la venta las 24 horas. Los estantes de libros dan a la calle y se les pide a los clientes que dejen caer el dinero por la puerta para pagar por cualquier libro que tomen cada vez que la tienda está cerrada.


Poplar Kids Es una de las primeras y más extensas librerías para niños en China. Cuenta con más de 3.000 cuentos ilustrados de alrededor del mundo para que los chicos no se cansen. Todo el espacio esta recorrido por una estructura de colores solo interrumpida por unos círculos que sirven de un original espacio de lectura.

Shakespeare & Company La madera y el papel son los reyes de esta librería, un lugar que esconde sillones mullidos de cuero y escaleras para alcanzar los títulos más apetecibles. Situada en el 5to distrito de París, sirve al mismo tiempo como librería y biblioteca especializada en literatura anglosajona. Pero lo más singular es que el 1er piso sirve también como refugio para los viajeros conocidos como ‘Tumbleweeds’, albergados a cambio de algunas horas de trabajo en la librería cada día. Además, el piso bajo dispone de un pozo de los deseos al que los visitantes suelen arrojar monedas.


Librería El Ateneo El Ateneo Grand Splendid es más que un edificio o que una librería en el barrio porteño de La recoleta. Mucho más que un antiguo teatro. Es un símbolo de la Argentina cultural que se forjó en 1912. Hoy en día, los edificios asociados al Ateneo aseguran experiencias donde las artes siempre están presentes, aunque vayamos a tomar un café donde seria el escenario del viejo teatro, o a elegir un libro o un CD de alguno de los tres pisos del lugar. Donde antes actuaba Carlos Gardel, hoy los argentinos buscan y rebuscan un buen libro que llevarse a casa.

Barter Books

Según cantidad de viajeros, es una de las librerías de 2da mano más bellas de Europa. Está ubicada en la estación victoriana de Alnwick, por donde ya no pasan trenes pero si se organiza el famoso mercado de la ciudad. El lugar tiene un buffet con comida sencilla como café, te y galletas, típico Inglés, y también una sala para niños con abundantes juguetes para que los padres y abuelos recorran tranquilos las largas estanterías de libros.


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En pleno polo norte, un hotel de hielo se derrite todos los veranos. Este invierno, un grupo de argentinos fueron convocados para su reconstrucción

A unos 200 km al norte del Círculo Polar Ártico, en una pequeña aldea llamada Jukkasjärvi, se desarrolla un proyecto artístico convertido en hotel. El IceHotel cumplió recientemente 25 años y dentro del festejo especial que se vivió por este aniversario, un equipo argentino formó parte de su construcción. En Suecia, en la región llamada Laponia y bien metidos en el círculo polar ártico, está el legendario ICE HOTEL, aquel que visitan unas 25 mil turistas por temporada, el que fue escenario de películas de James Bond y el mismo que todos los años se derrite con la llegada del verano y se vuelve a levantar. El hotel cuenta con 80 habitaciones, de las cuales

15 son construidas por equipos artísticos de distintos lugares del mundo. Cada equipo presenta sus proyectos y un jurado es el encargado de aceptarlos y convocar a los artistas para construirlos. Uno de esos equipos, este pasado 2014, fue argentino, con Fernando Incaurgarat al frente de la obra y acompañado por Nadia y Sofía, -también Incaurgarat-, como acompañantes. Fernando viene participando de estos emprendimientos artísticos desde hace algo más de 10 años con un primer concurso de Escultura en Nieve, en Canadá, lo que perfiló su orientación artística y que

De Buenos Aires

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ser urbano de aquí de allá


tuvo, incluso, un sustento académico en su trabajo de Tesis de Licenciatura referido a “Arte Efímero”. En esta oportunidad, construyó uno de los 15 cuartos que los turistas toman en promedio una noche, para alojarse y “disfrutar” la sensación de dormir entre pieles y a 5 grados bajo cero. Allí todo es de hielo y nieve: las paredes, las camas, la iglesia, el bar y hasta los vasos en los que se sirven las bebidas. La propuesta que llevó adelante Fernando junto a Nadia y Sofía, está referida al juego de ajedrez, por lo cual las paredes y el techo tienen la textura de un tablero y en la superficie del cuarto conviven distintas piezas del universal juego. No faltaron los detalles argentinos

a Laponia

TXT: Ground FOTOS: Gentileza de Nadia y Sofia Incaurgarat

durante la construcción: el mate en la habitación, la música y hasta algunas herramientas hechas con alambre. El equipo argentino trabajó durante 15 días en la habitación, a una temperatura constante de 5 grados bajo cero en su interior, aunque hubo días en los que en el exterior la temperatura llegaba a los 20 grados bajo cero. El ICEHOTEL, que este 2014 pasado cumplió 25 años desde su creación, convocó a una selección de artistas que en el pasado ya habían estado en Jukkasjarvi, de la Laponia sueca haciendo alguno de sus cuartos.


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La cocina de Con más de 26 años de trayectoria, el Grupo Piu sigue innovando e incorporando tecnología para alcanzar los más altos estandares de calidad

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ser urbano / gastronomia


Para que cada uno de sus platos llegue a la mesa, hay un detrás de escena que combina los mejores profesionales con tecnología de última generación

Con la tradición en calidad que lo caracteriza en sus dos restaurantes, Piú y 1889, y la excelencia de su Catering que traspasa las fronteras de Monte Grande, el grupo se convierte en uno de los más innovadores proyectos gastronómicos. A poco tiempo de cumplir los 26 años de calidad y exquisitez en el servicio gastronómico, el grupo Piú, continúa con la innovación del restaurante que le dio su nombre de origen, para seguir manteniendo el compromiso de excelencia gastronómica con sus clientes y llevarles el mejor servicio. Por ese motivo, es que realizó una actualización de la cocina, convirtiéndola en la más importante de la zona sur, para preservar la calidad y seguridad bromatológica. Con el fin de renovar el compromiso de confianza con los clientes, es que dentro de las actualizaciones que se llevaron a cabo


en el restaurante Piú se puso en funcionamiento un horno Rational, último en tecnología de avanzada en el mundo, que permite cocinar los productos para eventos con un sistema de vapor, para posteriormente llevarlo a un sistema rápido de frío que elimina la posibilidad de bacterias. Estas innovaciones sumadas al envasado al vacío que ya se practicaba, convierten al Grupo Piú en el poseedor del sistema más moderno de conservación de alimento de la zona. Así es como mediante una inversión significativa, continúa manteniéndose en el puesto número 1 de calidad, no solamente en la zona sur, sino también en varias localidades aledañas. La nueva cocina puso en funcionamiento un vidrio templado que permite ver los movimientos de los cocineros, la limpieza y la calidad de los artefactos de acero inoxidable.

Dentro de los proyectos a corto plazo del grupo, los clientes podrán disfrutar de una bodega amplia que comunicará los dos restaurantes dándole la impronta de proyectos conjuntos en breve, con el objetivo también de desarrollar una cava de vinos integral, que está prevista para 2016. En poco tiempo además, la cocina contará con una mesa que permitirá la invitación, por parte de la casa, de algunos clientes a comer en ella y conocer el trabajo de los cocineros, tal como se lleva a cabo en los restaurantes más prestigiosos del mundo. Año a año, el grupo renueva un compromiso de confianza con sus clientes, llevando la excelencia gastronómica a su máxima expresión. Para eso, este año se incorporó un cocinero venezolano y se entrevistaron nuevos bodegueros, que acompañaran los platos con los más deliciosos sabores.


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ser urbano / de bares

Antares desembarcó en Las Lomitas La cerveza artenasal más rica del país llegó a la zona sur. El 26 de febrero inauguró su nueva sucursal en las Lomitas. FOTOS: Ground, Claudia Perez Turk


El miércoles 25 de Febrero con un evento privado para más de 400 invitados, abrió sus puertas Antares Las Lomitas, la última sucursal de la tradicional cerevecería de Mar del Plata. Al día siguiente, se realizaó la inauguración oficial abierta al público.


CALENDARIO

CERVECERO 17 Marzo SAN PATRICIO 2 de Mayo BIG BREW / South Beer Cup 2° Domingo de Junio CONCURSO INTER ANTARES DE CERVEZA 20 de Julio DIA DEL AMIGO 1° jueves de Agosto IPA DAY 15 de Agosto SAN ARNOLD En Primavera SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL DE ARGENTINA Octubre OKTOBERFEST

La historia de Antares habla de la búsqueda, la pasión y la amistad. Un destino que siempre estuvo impreso, grabado en el alma de sus tres creadores: Mariana, Leo y Pablo. El nombre Antares remite a la estrella más brillante de la constelación Escorpio la cual fue utilizada, durante siglos, por los navegantes de altamar para guiar sus destinos. A principios de los ´90, Leo y Mariana, luego de recibirse, deciden armar sus valijas y recorrer otros caminos cuando por azar (o por una mágica estrella) recalan en Estados Unidos. Ya en Florida, no fueron ni el dorado sol ni el azul del Atlántico los responsables de algo que cambiaría sus vidas para siempre… Por las vueltas que da el mundo conocieron a Tim Patterson, un californiano quien en el balcón de su casa, fabricaba su propia cerveza. Tim no dudó en transmitirles sus conocimientos. Pablo, compañero de graduación de los chicos, por su lado y sin saber lo que pasaba, viajaba en las páginas de libros añejos y sabios; investigaba los métodos ancestrales para diseñar y construir equipos para elaborar cervezas artesanales. No vamos a juzgar qué fue lo que los unió, pero lo cierto es que un día, en su Mar del Plata natal, los tres se reencuentran. Todos habían abrazado el hobby del homebrewing (fabricar su propia cerveza) y querían ir por más. Así, llevados por la pasión y la amistad, a fines de la década del ´90, deciden abrir el primer Antares Brewpub, en un barrio típico de Mar del Plata. Una propuesta única, que conjugaba un ambiente por demás acogedor, música de calidad y una deliciosa y original carta que acompañaba armoniosamente los primeros tres sabores de la cerveza artesanal. El público de la ciudad, que desconocía ofertas similares, pronto lo transformó en un clásico. La cálida respuesta recibida provocó que hoy, a quince años de aquel nacimiento, la pasión por la cerveza artesanal de Antares, se fuera extendiendo por el interior del país. Tandil, La Plata, Bariloche, Mendoza, Palermo, Necochea, Pinamar, Rosario, Cañitas, Ituzaingó, Córdoba y Quilmes- son por ahora los que disfrutan de este espacio. Hoy Antares es la cerveza artesanal líder del país. No sólo abastece a sus locales propios y franquicias, sino que también posee una línea que se ofrece en bares y casas de delicatessen de diferentes ciudades. Pese al gran crecimiento, nunca abandonó el método artesanal de elaboración, que incluye un cuidado minucioso de la calidad del producto final, y un respeto por las ancestrales técnicas de fabricación.

FUENTE: www.antares.com.ar


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Marzo de 2012. Monte Grande. Gral. Rodríguez a metros de Boulevard Buenos Aires. Un enorme terreno vallado esconde la excavación de las cocheras del futuro edificio Domo. El concepto de Domo fue el de proyectar un edificio que privilegie la calidad de vida de sus propietarios. Una calidad marcada por su cuidado diseño arquitectónico, la construcción de categoría y sus medidas de seguridad. El resultado final está a la vista. Marzo de 2015. En el mismo punto sobre la calle Rodríguez, a metros de Boulevard, el baldío dio lugar al Domo que se alza orgulloso, sin desentonar con el espíritu de barrio que aún guarda esta ciudad. Un edificio de categoría, que transmite solidez y prestigio.


Emplazado en el coraz贸n de Monte Grande, este edificio premium propone un nuevo estilo de vida


El proyecto

Plantas tipo

PROYECTO Y DIRECCION DE OBRA

Pablo Incontrato

El edificio cuenta con 63 unidades funcionales de 2 y 3 ambientes desarrolladas en 10 plantas, además de tres locales comerciales en planta baja y un subsuelo de cocheras.

Departamentos

El diseño del proyecto tuvo como premisa fundamental respetar la amplitud de los ambientes, por eso las tipologías de dos ambientes tienen entre 54 y 60 m2, y las de tres ambientes, 120 m2.

Monoambientes 2 ambientes

También se tuvo en cuenta potenciar las visuales y la iluminación natural, con amplias aberturas y balcones aterrazados al frente y contrafrente. Sus desarrollistas previeron detalles de alta calidad de construcción y pusieron énfasis en el confort y la seguridad.

Departamentos 2 ambientes 3 ambientes

5 unidades complementarias S.U.M. con terrazas

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El dise単o como estilo de vida

Domo es un edificio de vanguardia. Sus unidades funcionales combinan seguridad y confort con un dise単o de alta gama.


La calle Rodríguez adquirió una impronta muy fuerte y definida en estos últimos años. Edificios multifamiliares en ladrillo y hormigón marcan el ritmo de las cuadras que van desde las vías hasta Boulevard Buenos Aires. La resolución de una torre en una parcela ancha y sin vecinos significativos tenía el desafío de no estropear el entorno inmediato. Evitar un impacto negativo. Entonces, además de responder a las necesidades de los desarrollistas, la inclusión de este edificio en armonía fue un desafío Manteniendo los materiales característicos de esta calle, elegí las curvas para dialogar con el entorno. Y lograr perspectivas amables desde la calle, incluso girar la planta en dirección este/oeste mejoró estas vistas externas y las orientaciones de las unidades. A escala de paseo urbano, una piel de hormigón marca la fachada hasta la altura de los arboles típicos de las calles de área central de Monte Grande. Esta piel genera una recova que, con el retiro del edificio de línea municipal, arman un pulmón de uso público, que contienen unos locales comerciales y el ingreso al hall de viviendas. En este espacio se define una calle interna para aliviar el ingreso /egreso de las cocheras, y un estacionamiento de cortesía para esperas cortas. Sobre esta fachada basamento nace la torre. Desde el hall se puede acceder al S.U.M., el solárium y el parque de uso común. Las unidades son de 1, 2, 3 y 4 ambientes y unidades complementarias parrillas en el último piso. También en el último piso se encuentra un lavadero con tender


La climatización se realizó con equipos frio -calor Inverter por aire de alta eficiencia. Todas las unidades cuentan con anafe y horno eléctrico, y campana. Las carpinterías exteriores son de aluminio semipesado con vidrios D.V.H. de gran altura Los balcones amplios tienen pisos de entablonado de madera y las barandas se montaron sobre estructura metálica con pasamanos de acero inoxidable y vidrios laminados. En cuanto a calidad de materiales y de ejecución siempre fue prioridad de los desarrollistas que fuera algo destacable en el edificio así como la amplitud e iluminación de las unidades. Aunque parezca extraño podemos destacar que se está gestionando el trámite de final de obra expedido por Bomberos de la Provincia de Buenos Aires. Terminando de colocar detectores de humo y completar la señaletica, el edificio obtendrá este certificado, que significa que cumple con la normativa vigente de Accesibilidad, prevención, detección y extinción de incendios. El edificio cuenta con sistemas fijos de extinción: hidrantes en todos los pisos y rociadores en subsuelo con su correspondiente bomba Jockey de presurización, además de matafuegos, rampas de acceso, muros cortafuegos, puertas cortafuegos con herrajes anti pánico y frenos, luces de emergencia, escalera con antecámara ventilada.


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Amplio acceso vehicular Recova en planta baja Gran hall de acceso con Paredes revestidas en piedra y piso en porcellanato Amplios ascensores Expansión y S.U.M en planta baja Parque de acceso común Lavadero y tender en último piso Cocheras, cocheras dobles y bauleras Instalación preparada para conectar equipos de aire acondicionado por aire tipo V.R.V. Pisos de los departamentos porcellanato Paredes y cielorrasos en yeso Puertas placas interiores en madera para barnizar, marcos cajón en chapa B.W.G. N° 18 Muros divisores entre departamentos con ladrillos Nº 18 Grifería de 1° calidad con cierre cerámico Dormitorios con frentes de placares y pisos con porcenallatos o pisos flotantes (opcional) Revestimientos de baños en cerámica y porcellanatos, con vanitory Muebles de cocina completos, mesada granito, con bajo mesada, alacena, horno, anafe y campana Carpintería exterior en aluminio semipesado con vidrios tipo D.V.H Agua caliente central Instalaciones de agua fría y caliente preparadas para instalar medidores Unidades complementarias, quinchos, en terrazas Pisos de balcones entablonados de madera Espacio para portería Instalación preparada para colocar grupo electrógeno para uso de emergencia Escalera con antecámara presurizada contra incendio Hidrantes contra incendio en todos los pisos. Rociadores contra incendio en subsuelo Trámite aprobado en delegación de Bomberos de la Provincia de Buenos Aires con certificación y final de obra de instalaciones contra incendio


LĂ­neas simples y despojadas, con tendencias minimalistas se notan en cada detalle del diseĂąo


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Un 茅xito de ventas

La estrategia comercial estuvo a cargo de dos empresas de reconocida trayectoria en el desarrollo de nuevos emprendimientos. Baci & Asociados (con sede en Canning) y Scarpino Propiedades (en Monte Grande) A diferencia de muchos emprendimientos que se comercializan desde el proyecto, la preventa del Domo se lanz贸 una vez realizada la estructura de hormig贸n. Esta preventa estuvo restringida a unidades de


Muchos de los inversores que pensaron en realizar un negocio de reventa de las unidades, decidieron retener los departamentos por su alta calidad de diseño y construcción.

dos ambientes, destinadas a inversores o propietarios. El objetivo de ventas de esta etapa incial se logró en 30 días. La segunda etapa de venta se realizó con la obra avanzada, y las unidades funcionales casi terminadas, también agotando el cupo de unidades a la venta en corto plazo. De la última y tercera etapa, sólo quedan cuatro departamentos en venta disponibles, y unidades de dos y tres ambientes en alquiler.


La premisa de potenciar las magnificas visuales se logr贸 a trav茅s de enormes ventanales y amplios balcones aterrazados


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