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Exclusiva para la sala de espera

Costa Rica - AĂąo 5 - EdiciĂłn 52

Terapias alternativas para la fertilidad

Reme de pie

por el mar

Antigua bebida modernizada



Permita que otros la lean

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DIRECTOR hgomes@revistaenespera.com

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Costa Rica - Año 5 - Edición 52

Exclusiva para la sala de espera

DISEÑO GRÁFICO FOQ’S ART info@focusartcr.com Tel: (506) 2241-6061

Terapias alternativas para la fertilidad

Reme de pie

por el mar

Antigua bebida modernizada

DIRECTORA EDITORIAL Ana Karina Moreno akmoreno@revistaenespera.com



Permita que otros la lean

¡No se la lleve! Termine de leerla en

VENTAS ventas@revistaenespera.com Norma Mora -Tel: (506) 8766.9297 norma@revistaenespera.com COLABORADORES Cassidy Andre' Barbeau Pura Vida Pantry Karen Medina

Año 5. Edición Nº52. Agosto 2012 Revista Enespera es una publicación de IMPREX EN POSITIVO S.A. Revista enespera es una marca registrada por IMPREX EN POSITIVO S.A. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación. Teléfonos: (506) 8348.7942 Telf/Fax: (506) 2208.3811/3800 info@revistaenespera.com www.revistaenespera.com

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editorial

Contenido

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Osteopatía cráneosacral alivia dolores por hernia discal

Esta terapia de toques sutiles en distintas zonas del cuerpo ayuda al organismo a recuperar su estado natural de salud.

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De compras en el supermercado de salud

Engendrar vida con el EFT

Los bloqueos de energía por sucesos del pasado o emociones no canalizadas pueden estar impidiéndole concebir un bebé.

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No se amargue la dulce espera

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El mar desde otra perspectiva

Recorra grandes distancias en playa Danta remando sobre una tabla. El Stand Up Paddle Boarding (SUP) es una actividad recreativa para toda la familia.

Mamá contra el reloj biológico

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A partir de los 37 y sobre todo después de los 40, las posibilidades de una mujer de quedar embarazada van disminuyendo considerablemente. Así que si usted y su pareja todavía no llegan a esas edades y quieren tener su primer hijo, comiencen a planificarlo ahora mismo, no esperen a que se les pase el mejor momento para procrear que es entre los 25 y 35 años.

Tetería gourmet moderniza una bebida milenaria

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Tic tac, tic tac! Hoy en día se sabe que tanto las mujeres como los hombres tienen un reloj biológico que a medida que avanza va reduciendo su fertilidad. Por el lado femenino, la cantidad de óvulos disminuye; y por el masculino, baja el conteo y la movilidad de los espermatozoides en el semen. Así que la posibilidad de unión de estas dos células sexuales para lograr la fecundación va mermando con el paso de los años –con mayor énfasis después de los 37 años. Además, la calidad de la información genética de esas células sexuales también se degrada a medida que la edad de los potenciales padres es mayor. Por eso, se elevan las probabilidades de que exista una malformación genética en un futuro bebé. Resulta cada vez más frecuente encontrar parejas maduras que buscan su primer hijo después de los 35 años de edad, gracias al desarrollo de métodos de reproducción asistida. Sin embargo, estos procesos pueden tomar mucho tiempo, dinero y generar mucha tensión en la pareja. Así que para evitar llegar a esos límites en el reloj biológico, y no retar a la naturaleza, sería importante que las parejas jóvenes planifiquen el momento idóneo para empezar a buscar su primer hijo, considerando el factor tiempo, para que no retrasen demasiado este paso. En esta edición de la revista enespera compartimos con esas parejas que están teniendo dificultades para fecundar, algunas opciones o terapias alternativas que pueden contribuir con la fertilidad. Varios testimonios y casos indican que ambas terapias pueden resultar efectivas. A diferencia de otros tratamientos, éstas no tienen efectos secundarios en su organismo y el anhelado embarazo puede llegar. Si las parejas quieren tener hijos, uno o más, deben buscarlos en su edad más fértil. ¡Feliz Día de las Madres!

Licda. Ana Karina Moreno

Directora Editorial akmoreno@revistaenespera.com

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bienestar

L

a suave palpación que el terapeuta realiza durante la sesión de osteopatía cráneosacral, promueve el reestablecimiento de los ritmos internos del organismo, corrigiendo posibles desajustes, bloqueos o resistencias que estén originando una enfermedad. De esta manera, la persona comienza a sanarse y a recuperar su calidad del vida.

Osteopatía craneosacral

alivia dolores por hernias discales

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“Los terapeutas craneosacralistas acompañamos a los pacientes para que se active en ellos su sistema de cura interno, porque el estado natural del cuerpo es la salud. Lo primero que hacemos es sentir el flujo del líquido céfalo-raquídeo que va por toda la médula espinal (del cerebro al sacro), sentimos el ritmo cráneosacral –su simetría, amplitud, calidad y ritmo, así como cualquier persona puede sentir su pulso en la muñeca o el cuello. Luego vamos colocando nuestras manos sutilmente en ciertas parte del cuerpo y acompañamos ese flujo sin crear resistencia o contracorrientes frente a las alteraciones que en él haya y que estén causando el problema de salud a nivel físico o emocional”, explicó Yamile Aristizábal, de la Clínica de Fisioterapia Integral. En el interior del cuerpo humano todo se relaciona a través de un sistema de fascias (capas de tejidos que recubren todos los órganos y músculos), y los interconectan entre si. Este sistema fascial mantiene al sistema nervioso en constante conexión con todo el organismo, y las fascias proveen de líquido lubricante a las diferentes estructuras con el fin de permitir el movimiento y la nutrición de tejidos y órganos. Cuando existe una disfunción en algún punto, ésta tiene repercusión en todo el organismo a través de la continuidad de toda la fascia. El terapeuta


bienestar

cráneosacral experimentado detecta y trata los bloqueos faciales obteniendo grandes resultados. Por ejemplo, en una patología como hernia de disco la osteopatía cráneosacral actúa promoviendo la autocorrección de la postura. “El 80% de la población tiene hernias, por malas posturas, malos movimientos, malas cargas o fuerzas, pero cuando no nos molestan podemos vivir sin saber que las tenemos. Sin embargo, en aquellas que si padecen de dolor crónico por hernia discal, la osteopatía puede evitar la operación, porque aunque no te quita la hernia –solo se puede retirar con una cirugía- si logra liberar las restricciones o nudos y reestablecer el flujo del líquido cráneosacral aliviando el dolor desde la primera sesión”.

No es un masaje La osteopatía cráneosacral es una técnica manual muy poco agresiva y ampliamente efectiva que se realiza

en un entorno seguro y tranquilo, con el paciente acostado boca arriba, vestido con ropa cómoda, y el terapeuta va tocando muy ligeramente, en distintas zonas del cuerpo. Principalmente en los pies, en el sacro, a lo largo de la columna y en la cabeza, permaneciendo unos momentos en cada parte. “Los pacientes con hernia discal llegan que no se pueden mover del dolor y después de la hora que dura la sesión, salen del consultorio moviéndose bien y sin dolor”. Además, es muy usual que al terminar la sesión, el paciente tenga una sensación de profunda calma, conexión consigo mismo, bienestar

y profunda relajación. Esta técnica desarrollada por el Dr. Sutherland en los años 50, cuando es practicada por técnicos con la formación adecuada es totalmente segura y no existen riesgos. De hecho en el Reino Unido forma parte de la Seguridad Social. “Cuando ayudamos a que el cuerpo fluya naturalmente éste se va sanando porque el bienestar es la sabiduría de la vida, al final de la terapia tenemos una melodía armoniosa todo funcionando mejor, todo en sintonía”, dijo la terapeuta cráneosacral formada en el Instituto Upledger. Más información al tel: 2201.7201. ◊

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¿Problemas de sobrepeso, celulitis y flacidez? Te ofrecemos la solución… Todos nuestros tratamientos incluyen supervisión médica y plan nutricional

Además le ofrecemos los siguientes servicios:

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bienestar

Llene el carrito de compras con productos para su salud Locatel es el primer supermercado de salud en Costa Rica; recorra sus pasillos y encuentre todo lo que necesita para cuidarse, sanarse o sentirse mejor. Además hágase un chequeo básico nutricional, o revise cómo está su vista o su capacidad de escuchar, sin costo alguno, al afiliarse a la tienda. Alquile equipos médicos o realícese un análisis de laboratorio. Todo en un solo lugar.

P

ensando en ofrecerle todos los productos y servicios que usted y su familia necesitan para cuidar, mantener, mejorar o recuperar su salud, abrió en el Centro Comercial Momentum Pinares el primer supermercado de salud y bienestar: Locatel.

Este innovador concepto le ofrece, en un solo lugar, la posibilidad de adquirir medicamentos con receta y de libre venta, alimentos especiales y productos de cuidado personal saludables, que podrá ir echando en su carrito de compras mientras recorre los pasillos. Y adicionalmente, podrá alquilar equipos médicos como bastones, muletas, cilindros de oxígeno, camas clínicas, entre otros; así como realizarse chequeos auditivos, de la visión, nutricionales, y de laboratorio. Alfonso Duque, director de Locatel, explicó que el supermercado cubre una serie de áreas relacionadas con la salud, tanto servicios como productos -en una amplia variedad, de la cual los clientes podrán elegir los de su preferencia mediante el autoservicio. También tiene farmacia con regente y farmaceuta.

“Venir a Locatel es una experiencia de compra similar a la de ir a un supermercado, pero con la ventaja que aquí dedicamos mucho más espacio a productos de salud. Por ejemplo, entre los cereales tenemos los convencionales, pero también orgánicos y especiales para celíacos; en jabones tenemos las marcas más comerciales pero también una selección novedosa del Mar Muerto. Siempre buscaremos tener diferenciadores en cada sección de productos, pero inicialmente nuestra fortaleza está en garantizarle a nuestros clientes que en Locatel encontrarán todo lo que busquen y más, evitándose la molestia de tener que recorrer varios establecimientos para completar su lista de compras, optimizando su tiempo y hasta ahorrando combustible”.

Aliados de su médico Locatel ofrece servicios de apoyo a los médicos como: audiología, laboratorio clínico, óptica y nutrición. “Nosotros solo servimos de apoyo a los clientes para que obtengan algunos indicadores de su estado de salud, para que con ellos en mano acudan a su médico, ya que únicamente será su doctor quien podrá darle un diagnóstico definitivo”. Para beneficiarse de los chequeos gratuitos (nutrición, audiología y optometría), los clientes solo tienen que afiliarse a Locatel -la membresía no tiene costo. ◊

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bienestar

No pierda su masa muscular Una combinación de alimentación adecuada, ejercicios, y suplementos nutricionales puede prevenir el riesgo en los adultos mayores de padecer sarcopenia.

N

o hay que conformarse con la idea que es inevitable perder la fuerza y la vitalidad al envejecer. Si logramos mantener un porcentaje saludable de masa muscular en nuestros cuerpos, a pesar del paso de los años, no sufriremos de sarcopenia, una condición que conlleva la pérdida acelerada de masa muscular y de la fuerza que va dificultando las actividades de la vida cotidiana. El doctor Clemente Zúñiga, médico internista y miembro del Comité Ejecutivo de la Asociación Latinoamerica de Medicina del Adulto Mayor, explicó que cuando las personas envejecen, naturalmente van perdiendo la fuerza muscular y ésta, se da en un promedio de 8% por década después de los 40 años de edad, y en un 15% por década después de los 70 años. Por ello, el especialista considera que es muy importante lograr una buena acumulación

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de masa muscular magra (músculos, huesos y órganos, excepto la grasa) antes de alcanzar los 40 años. “Somos responsables de mantener nuestra buena salud, por eso debemos tener una alimentación adecuada, que incluya proteínas que son formadoras de masa muscular, vitamina D y calcio para fortalecer los huesos, hacer ejercicios de resistencia que le exijan trabajo a los músculos, y consumir suplementos nutricionales especializados como el Ensure Advance. De esa manera es posible reducir la pérdida de masa muscular y vivir la vejez con la vitalidad actual”. Cuando se agrava la sarcopenia, también disminuye la fuerza física y energética, la movilidad, el equilibrio, la independencia y funcionalidad, facilitando caídas y fracturas. También impacta el sistema inmunológico, incrementando el riesgo de enfermedades e infecciones. Finalmente, puede llevar hasta la muerte, cuando la discapacidad postra a la persona en cama. Ese problema que amenaza la vitalidad de los adultos mayores ha sido investigado por los científicos de Abbott, quienes desarrollaron un sumplemento nutricional oral –el Ensure Advance- cuya fórmula con “Nutrivigor” ayuda a combatir la pérdida de masa muscular, a sintetizar la vitamina D para fijar el calcio en los huesos y a proteger el sistema inmunológico; siempre que sea tomado diariamente en la dosis adecuada, y sin sustituir las comidas regulares, según lo explicó la Gerente Médico de Abbott, Patricia Ramírez. ◊


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tendencias

C

uando transcurren los meses o años, intentando concebir un hijo, y el esperado milagro no ocurre, las causas pueden escapar a nuestra comprensión. Emociones o asuntos no resueltos del pasado, que conscientemente no recordamos, sino que están latentes en nuestro inconsciente manejando nuestra vida, son energías atrapadas que pueden estar frustrando el deseo de ser padres. Janine Fafard, terapeuta holística con más de 20 años de experiencia en psicología energética y experta en la técnica de liberación emocional (EFT o Tapping), cuenta con varios testimonios de mujeres y parejas que han pasado por su consulta buscando alternativas para enfrentar su dificultad para concebir, que a los días o meses posteriores a la sesión de liberación emocional la han llamado para darle la buena noticia: “¡Estamos embarazados!”.

El milagro de engendrar vida con la ayuda del EFT Abrir las posibilidades de concepción de una pareja puede requerir de apenas una sesión de liberación de energías bloqueadas (Emotional Freedom Technique- EFT o Tapping). Varios casos son prueba de ello.

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Janine advirtió: “Yo no curo la infertilidad, solo ayudo a las personas a que liberen ese bloqueo de energía que les está retrasando o impidiéndoles la concepción. Tengo casos que recuerdo como el de una mujer que vino a verme porque había tenido 3 pérdidas a lo largo de 2 años, y la última de ellas a los 6 meses de embarazo. Ella quería quedar nuevamente embarazada pero tenía mucho miedo de volver a sufrir una pérdida. Durante la sesión surgió la causa de su bloqueo: ella, a los seis meses, siendo una bebé, sus padres la habían encontrado azul, casi muerta en la cuna, y ese suceso era lo que le estaba impidiendo mantener otra vida en su vientre. A los 3 meses siguientes a la sesión, ella se embarazó y ya su niña tiene 8 o 9 años”. Pero la terapeuta también ha enfrentado casos más complicados como el de una antigua amiga griega, con quien hace unos años se reencontró en internet, y chateando le comentó acerca de sus varios intentos fallidos por quedar embarazada, incluso con tratamientos in Vitro. Janine le dijo: “qué lástima que estás tan lejos porque yo te podría ayudar”. La amiga compró un boleto de avión y a los días estaba en Costa Rica. “Hicimos 2 sesiones y durante las mismas ella llegó a ver a su futuro hijo a los 2 y 11 años. Y cuando se fue yo estaba segura que pronto


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se embarazaría. Pero pasaron 9 meses y nada, yo no lo podía creer. Ante mi seguridad de que ella podía embarazarse me envió un pasaje para que yo viajara a Grecia, y en esa semana de visita me di cuenta que necesitaba trabajar con su esposo. Hoy su hijo tiene 3 años”.

“Cuando la energía fluye el cuerpo físico sana” En su experiencia, en el 95% de los casos no hay causas físicas por las que las parejas no puedan embarazarse. “En la mayoría son razones emocionales, bloqueos energéticos”. Combinando sus terapias de psicología energética, donde la gente habla y trae al presente episodios de su vida pasada, con los golpecitos en

ciertos puntos de energía, Janine ayuda a las personas a desbloquear la energía estancada y equilibrar el cuerpo para darle a éste las condiciones ideales para concebir. Dentro de la infinidad de usos del EFT y la psicología energética, éstos pueden ser empleados para mejorar las posibilidades de concepción de una pareja, ya sea cuando las causas

son aparentemente inexplicables, cuando es evidente que existe un exceso de estrés, o incluso cuando hay problemas físicos concretos detectados por el médico, los cuales podrían estar dificultando la concepción. Más información en www.stressfultosoulful.com, al tel: 2289.7524 o al celular: 8887.8835. ◊

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tendencias

Yoga para la fertilidad

E

l yoga para la fertilidad va dirigido a mujeres que se estén preparando para tener hijos, y especialmente a las que les está costando un poco más lograrlo. Carla Heilbron, instructora de este tipo de yoga, explicó que algunas de las mujeres que toman estas clases han experimentado pérdidas o tratamientos médicos muy largos. “En ellas, generalmente, empiezan a surgir muchos cuestionamientos de si tendrán o no la capacidad de concebir, de ser madres, y se empiezan a frustrar y a sentir culpables”. Los efectos secundarios que el estrés provoca en su cuerpo podrían exacerbar los problemas de infertilidad. “En las clases, por medio de meditación, respiración, técnicas de relajación y asanas (posturas) vamos explorando estos sentimientos y las mujeres van logrando tomar control de sus vidas. Si han estado en tratamiento, la práctica les permite estar presentes en este momento, en el ahora, en cómo se sienten y no pensar en el próximo ultrasonido o en la siguiente inyección. Las posturas que se hacen buscan mejorar la circulación sanguínea en los órganos reproductivos, dar estabilidad, fuerza y balance, y desintoxicar el cuerpo”. Para Carla, cualquier mujer puede practicarlo, siguiendo variaciones dependiendo del tratamiento médico que estén siguiendo, y del momento en que se encuentren en su ciclo. Se puede realizar en grupo o en clase privada. “El beneficio del grupo es poder compartir con otras mujeres que están pasando por lo mismo y crear una comunidad. La clase privada permite enfocarse

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más en un tema en particular, por ejemplo muchas de las clases privadas que he dado son antes de una inseminación intrauterina o in Vitro”. Hay que tener en cuenta que no se garantiza el embarazo al tomar clases de yoga para fertilidad, sin embargo, existen estudios que han comprobado que la relajación puede ayudar, tales como: * American Medical Women’s Association, 1999: 132 mujeres que llevaron un programa de mente y cuerpo. El 42% de ellas obtuvieron un embarazo en los siguientes 6 meses. * Journal - Fertility and Sterility, 2000: 184 mujeres participaron, divididas en tres grupos (técnicas del programa de cuerpo/mente; un grupo de soporte y un grupo de control). En un año 55% del grupo del programa de cuerpo/mente y 54% del grupo de soporte obtuvo un embarazo; comparado con un 20% del grupo control. Sus clases son en Escazú. Tiene un grupo los Lunes de 6:30 a 8:00pm y está por abrir otro grupo este mes. Contacte a Carla al Tel: 6055.6066.◊


tendencias

Cuerpo y mente relajados durante el nacimiento de su bebé Con el curso de Hipnoparto las futuras mamás reciben la educación emocional y física necesaria para tener un alumbramiento más seguro, fácil y confortable.

“Es un método de parto provechoso, relajante, libre de estrés, basado en la creencia de que cuando la madre está correctamente preparada para el parto a nivel físico, mental y espiritual, es capaz de experimentar la alegría de dar a luz a su bebé de una manera más fácil, más confortable, y a menudo, libre de dolor”.

C

uando las mujeres cuentan sus experiencias de parto natural, lo más común es escuchar que fueron procesos dolorosos y largos, aunque por supuesto todo valió la pena cuando tuvieron a sus bebés entre sus brazos. Solo aquellas mujeres que se han preparado en las técnicas del hipnoparto pueden decir todo lo contrario de su parto: que fue un proceso sin traumas, muy natural. El hipnoparto no es entrar en estado de hipnosis, no implica estar inconsciente en el momento del parto; sino más bien estar completamente relajada, pero en absoluto control. Es estar consciente de las sensaciones del cuerpo y las olas uterinas. Quienes practican las técnicas tienen el parto en una

atmósfera de calma y relajación, sin el miedo y la tensión que son los causantes del dolor. El relajante natural del cuerpo (endorfinas) reemplaza a las hormonas del estrés. Y cuando llega el momento del nacimiento, la madre está completamente despierta e involucrada para traer al mundo a su hijo de una manera segura, cómoda y rodeado de amor y tranquilidad. Sara Rossi, instructora de Hipnoparto certificada por el HypnoBirthing Institute-The Mongan Method, afirmó que el curso ofrece una preparación física y emocional para llegar a ese momento único y especial bien preparadas, con la confianza necesaria para disfrutar al máximo esta experiencia.

La hipnosis en el parto reduce la necesidad de anestesia; elimina la fatiga durante la labor, acorta por varias horas la primera fase de la labor y elimina con frecuencia la necesidad de pujar para que la cabecita del bebé alcance la fase de la coronación, además la recuperación postnatal es rápida y fácil. Sara Rossi impartirá un curso grupal en parejas, en 5 sesiones de aproximadamente 2 horas y media. Fechas: Agosto: Jueves 23, 30 y Setiembre: Jueves 6,13,20. Horarios: 6 a 8:30 pm. Lugar: Inner Balance- Mediplaza, Escazú. Si quiere regalarle a una mamá en espera (y a su pareja), para el Día de las Madres este curso, comuníquese al tel: 8380.1630 ◊

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pura adrenalina

Disfrute el mar

desde otra perspectiva Divisar el horizonte mar adentro, de pie sobre una tabla, mientras rema por las aguas tranquilas de playa Danta, en Guanacaste, es una de las ventajas que pueden disfrutar las personas que se animan a aventurarse a hacer Stand Up Paddle Board (SUP).

En este evento se disputaron varias carreras una de 9,3Km, otra de 3Km y la familiar de 1,3Km. El más joven de la competencia familiar fue Dylan Hoffmann, con 10 años de edad, que logró el tercer lugar; y entre los grupos familiares también destacó el equipo que formaron un surfista y su perro.

E

n la actualidad, una manera rápida y práctica de desplazarse grandes distancias por aguas tranquilas, como lo hacían en Kom Ombo, a la rivera del Nilo, las tribus Nubias del antiguo Egipto hace unos 7 mil años, o como todavía lo hacen los peruanos y bolivianos que habitan dentro del lago Titicaca, se ha convertido en una actividad deportiva que puede disfrutar toda la familia. Y cuando decimos “toda” es porque hasta su mascota puede viajar de compañero en su tabla gruesa y larga, y disfrutar del paseo, mientras usted rema de pie. En muchas partes del mundo el SUP gana adeptos día a día y Costa Rica es uno de los países donde se está practicando y se le ofrece a los visitantes dentro de las opciones de actividades de turismo de aventura. Incluso, en lugares como playa Danta, se han organizado competencias, como la más reciente: “Pura Vida Ride Paddle Battle 2012”, celebrada a finales de junio, la cual atrajo a surfistas profesionales, aficionados al SUP, y también le brindó un espacio recreativo a las familias.

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Con más de 30 participantes, esta competencia podría convertirse en el motor que impulse a la Federación Costarricense de Surf a organizar campeonatos o eventos de este tipo en un futuro. El SUP es una disciplina que también practican los surfistas en playas con grandes olas. Lo calmado del mar en playa Danta permite que cualquier persona sin experiencia alguna pueda transportarse por kilómetros mirando las espectaculares vistas de esta bahía, que casi todo el año tiene muy buenas condiciones para la práctica del SUP y de otras muchas actividades acuáticas.


pura adrenalina Navegar sin rumbo En la tienda Pura Vida Ride, ubicada dentro del pueblo de Las Catalinas, frente a la bahía de playa Danta, cuentan con todo el equipo necesario para comenzar a disfrutar de esta aventura. El instructor le dará las indicaciones que lo ayudarán a dominar las técnicas para pararse sobre la tabla y desplazarse por el agua, así como las recomendaciones de seguridad para que viva esta maravillosa experiencia, y la goce de principio a fin. Para empezar, la entrada al mar, en la zona donde revientan y se forman las olas puede resultar lo más difícil, ya que se debe controlar la posición de la tabla hacia el horizonte para que no lo golpee cuando la ola la eleve. Una vez que se atraviesan esas aguas agitadas, y los temores de la primera vez, comienza la diversión: pararse en la tabla y comenzar a remar. Desde la posición arrodillado, en el medio de la tabla, se comienza a mover una pierna a la vez hacia delante formando un ángulo de

90º. Manteniendo ambas rodillas ligeramente dobladas, se va tomando impulso para subir el cuerpo hasta la posición vertical. Una vez que esto se consigue, y la persona se siente estable, el paso siguiente es remar y desplazarse sin rumbo fijo apreciando las increíbles vistas y el hermoso paisaje de este privilegiado lugar. El último reto será volver a salir de la zona donde rompen las olas sin caerse, para quienes lo intentan por

primera vez, lo mejor es regresar a la posición de rodillas al acercarse a este punto. Le aseguramos que al final de este viaje, el cansancio que sentirá – debido al esfuerzo físico realizado en remar y mantener el balancehabrá valido la pena. Esta manera poco común de navegar le permite contemplar la naturaleza desde una perspectiva totalmente diferente y alcanzar una inusual sensación de bienestar. ◊


actualidad

Mamá contra su reloj biológico Hoy en día, uno de cada seis nacimientos en el mundo corresponde a madres mayores de 35 años. Pero también se ha incrementado la cantidad de parejas contrariadas porque a la hora de buscar su primer hijo se encuentran con una dificultad para concebir que no esperaban. Esto generalmente está relacionado con la edad de la mujer: con frecuencia, ellas superan los 35 años de edad.

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A

partir de los 35 y sobre todo después de los 40, las posibilidades de quedar embarazada pueden ser menores debido a la disminución de la cantidad y calidad de los óvulos. Estas células femeninas no se multiplican todos los meses, por el contrario se agotan. Las mujeres nacen con aproximadamente un millón de ellas en sus ovarios, y a lo largo de la vida fértil se ovulan solamente entre 400 y 500 veces. Con el pasar del tiempo, los óvulos envejecen y disminuyen, por esa razón, cuando las mujeres se acercan a la cuarta década, la salud reproductiva no es óptima como lo era en su primera juventud. Entre los mitos asociados a los métodos anticonceptivos, específicamente a las pastillas, está la creencia que tras muchos años de tomarla ininterrumpidamente la mujer va perdiendo su fertilidad. Los especialistas señalan que esa idea equivocada ha surgido debido a la dificultad de quedar embarazadas que efectivamente enfrentan algunas mujeres después de dejar de planificar con la píldora. Pero, esto no es consecuencia del uso prolongado de este método de anticoncepción oral, sino de haber retrasado la maternidad hasta después de los 35 años.


actualidad

de tener un hijo, pero a veces resultan muy ambiciosas para ser realizadas antes de cumplir los 35. Y entonces, el reloj avanza.

“Que una mujer adulta no se embarace fácilmente no es porque la pastilla anticonceptiva la volvió estéril, sino a que ella se encuentra en una edad madura donde las probabilidades de que sus óvulos sean fecundados es menor”, aseguró el doctor Philip Smits, científico de la unidad de Salud Femenina de Bayer. Los métodos anticonceptivos, como la pastilla, le permitieron a la mujer moderna buscar mejores oportunidades de crecimiento profesional y académico, insertarse en el mercado laboral y postergar la maternidad. Pero cuando esa mujer decide ser madre, pasados sus años de mayor fertilidad, puede que su deseo no llegue tan rápido o que no lo logre naturalmente.

No retrase demasiado la maternidad Si repetidamente los médicos se encuentran con estos casos, es importante analizar las numerosas razones que han llevado a las mujeres a dejar para mucho más adelante el deseo de convertirse madres, y que ellas y sus parejas entiendan el inconveniente que esa decisión tardía puede representar para sus vidas. El temor a tener un bebé por la responsabilidad que su cuidado conlleva, a truncar su ascenso en una carrera profesional, a renunciar a objetivos personales como viajar por el mundo, a comprar casa antes de que la familia crezca, son exigencias que deseamos satisfacer antes

Así que ante esta realidad a la que se enfrentan las mujeres no debe significar que deban renunciar a sus metas personales y profesionales, pero tampoco a la idea de ser madres. Por lo que es ideal abordar la decisión con conciencia, buscando un equilibrio entre el trabajo, las aspiraciones personales y el instinto maternal; para que con la pareja, y con la asesoría médica, se escoja el momento adecuado para buscar un bebé. Recientes estudios realizados por la escuela de medicina en Harvard han demostrado que las mujeres que se convierten en madres pasados los 35 años, tienden a envejecer más lento. A pesar de esta noticia, muchos son los médicos que indican que embarazarse después de esta edad no es lo más idóneo, dado que ambos, la madre y el hijo, corren el riesgo de sufrir complicaciones como: preeclampsia, diabetes gestacional, alteraciones en la tiroides, aborto espontáneo y alteraciones genéticas en los bebés que están por nacer.

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actualidad

Las madres maduras

también pueden amamantar Estrenarse como madre en esta etapa de la vida no impide de ninguna manera que la mujer y su bebé disfruten de los beneficios y el placer de la lactancia materna, a pesar de que las últimas estadísticas en Costa Rica demuestran que entre más joven es la mujer, mayor es el tiempo que amamanta a sus hijos, según la Encuesta Nacional de Hogares 2010.

T

endré suficiente leche? ¿Seré capaz de atender las necesidades de mi bebé? ¿Mi cuerpo reaccionará bien durante esta etapa? Convertirse en mamá después de los 35 años se ha vuelto una práctica común en nuestro país que genera emociones y también ansiedades y dudas. La producción de leche está condicionada a un buen desarrollo mamario en la pubertad, la formación de estructuras productoras y excretoras de leche en el embarazo y post-parto, la salida de la placenta durante el parto y una correcta succión del bebé al seno. La edad de la mujer no juega un papel importante en estos procesos mientras que si influye en la concepción y la fertilidad. Amamantar a un hijo es una decisión de la madre y el deseo es su motor principal. A cualquier edad la mujer tiene necesidades similares como son la información correcta, el apoyo oportuno de especialistas en el tema, de sus familiares y sus médicos para lograr exitosamente esta dulce tarea.

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Una mujer mayor de 35 años posee algunas ventajas y la madurez que la vida le ha dado es la más importante. Ella, recibe a su bebé en una etapa de la vida en donde la maternidad normalmente se convierte en su prioridad, toma decisiones y resuelve problemas de forma más acertada, y posiblemente cuente con una pareja más estable, esto último favorece positivamente la duración de la lactancia. Además, puede que esté rodeada de otras mujeres que han vivido la experiencia de la lactancia en quiénes podrá encontrar apoyo, confianza e información. Al acercarse a los 40, la mujer ha vivido experiencias en diferentes ámbitos de su vida y se conocerá mejor a si misma. Querrá aprovechar al máximo a su bebé que tanto ha esperado, disfrutando la cercanía y el contacto continuo que benefician la lactancia y la crianza natural. Además, muchas veces, durante este período de madurez la


actualidad mujer toma decisiones más acertadas en beneficio de su salud nutricional y la de su bebé.

perjudicando la lactancia materna y su inicio natural.

El primer contacto

Amamantar no sólo beneficia al bebé sino también a la mujer. Es un derecho del niño recibir leche materna y de la madre recibir asesoría y apoyo en esta etapa que es parte esencial de la crianza, el vínculo y la realización femenina durante la maternidad.

Si la concepción fue sencilla y su embarazo transcurrió normalmente, recibirá a su bebé más relajada y confiada, si no ha sido así, posiblemente acumule miedos y aumente su inseguridad durante la lactancia y necesitará más apoyo. El regreso al trabajo, la separación temprana con su bebé, ser jefa de hogar, utilizar el biberón y hasta contar con más recursos económicos y educativos afectará la lactancia sin importar la edad, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Hogares 2010. Muchos médicos consideran que los embarazos de mujeres de 40 años o más, son de alto riesgo y las probabilidades de cesárea aumentan en estas condiciones. Después de la cesárea, el encuentro temprano con el bebé (la primera hora de vida) se atrasa lo que influye en las primeras mamadas y esta separación aumenta las probabilidades del uso de tetillas o leches artificiales

Dra.Ingrid Broitman Tropper Nutricionista y Consejera en Lactancia Materna www.lactanza.com Of. 2291.4904 Cel. 88.546048 Ingrid@lactanza.com. ◊

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salud

Hacerle seguimiento a los miomas Los fibromas uterinos por lo general son asintomáticos, pero una vez que el ginecólogo los detecta en el ultrasonido hay que monitorearlos por si doblan su tamaño en menos de un año, y se trate de un tumor maligno.

Dra. Cam Lin Badilla Apuy Especialista en Ginecología y Obstetricia Hospital Cima San José Tel: 2208.1313

U

n mioma es un bulto o crecimiento, normalmente no canceroso, que se encuentra en el útero. La mayoría de las mujeres que tienen este padecimiento no suelen tener un solo mioma, sino varios; y dependiendo de su localización y de su tamaño puede ser asintomáticos o provocar trastornos menstruales con sangrados abundantes o anormales. La doctora Cam Lin Badilla, ginecóloga del Hospital CIMA San José, señaló que los casos asintomáticos son los más comunes, los cuales se descubren durante un examen ginecológico de rutina con el ultrasonido pélvico, o en la consulta prenatal. Sin embargo, la especialista advirtió que aunque los miomas suelen ser tumoraciones benignas y su transformación a malignas es excepcional, cuando éstos se descubren es conveniente seguirlos por si se produce un crecimiento rápido, como sería doblar su tamaño inicial, lo que sería propio de un tumor maligno. “Su ginecólogo le debe hacer un examen pélvico cada seis meses o cada año para asegurarse de que los miomas no estén creciendo rápidamente”. Si los miomas son pequeños y no causan síntomas, no requieren tratamiento, pero cuando causan sangrados abundantes que provoquen anemia, la ginecóloga recomienda quitarlos con cirugía. También en los casos que sean tan grandes –más de 5cm- que presionen órganos como la vejiga, y cuando estén ubicados en un área donde interfieran con la fertilidad. La cirugía para quitar miomas puede hacerse a veces por laparoscopia, pero cuando son muy grandes o abundantes se opta la técnica tradicional

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en la que se realiza un corte grande en la parte inferior del abdomen. Hasta hace muy poco tiempo, para la mayoría de las mujeres que tenían miomas, el tratamiento era la extracción del útero (histerectomía). Esto ya no ocurre. Se desconoce qué origina la formación de los miomas, a pesar de ser tan frecuente en mujeres de más de 30 años. Las afroamericanas, y aquellas cuya madre o hermana tienen miomas son más propensas a tenerlos. También se ha visto que la hormona femenina llamada estrógeno puede estimular el crecimiento de algunos miomas, por lo que en esos casos se recomendaría utilizar métodos anticonceptivos que no contengan estrógenos, como la minipíldora que solo tiene progestágenos. Al llegar la menopausia es usual que los miomas dejen de crecer y reduzcan su tamaño. ◊


salud

Tenga sus hijos a una edad ideal Aunque cada vez es más común retrasar la maternidad, las parejas deben considerar que la edad es un factor clave para que la mujer pueda quedar embarazada.

Listos para ser padres Dr. Emilio Araya Araya Ginecólogía-Obstetricia Hospital Clínica Bíblica. Tel: 2522.1000

E

xiste una edad ideal para tener los hijos: “Entre los 25 y 35 años de edad se considera que es el momento idóneo para que las parejas tengan sus hijos, ya que las probabilidades que tiene la mujer de quedar embarazada disminuyen drásticamente a partir de los 37 años”, señaló el doctor Emilio Araya, ginecólogo del Hospital Clínica Bíblica. Claro que cada mujer y cada cuerpo es un mundo distinto, por eso se pueden encontrar algunas que vean reducida su fertilidad antes de los 37 años, y otras que a esa edad sean tan fértiles como a los 30. Sin embargo, para el especialista, retrasar el embarazo más allá de la etapa ideal puede significar que se conciba un ser que sea incompatible con la vida, es decir, que posea malformaciones mayores, como la ausencia de órganos vitales, que no le permitan vivir después del parto. El cuerpo femenino está listo para la maternidad a partir de la primera menstruación –que puede ocurrir entre los 9 y 14 años de edad, sin embargo, la mujer debe tener una madurez fisiológica, sicológica y hormonal ideal para quedar embarazada, por eso se habla de 25 a 35 años. “Yo he tenido pacientes en extremos de edad, de 11 años y de 49, y ninguno de los dos casos es más aconsejable que el otro”. Los óvulos y el material genético, en general, están en su mejor condición entre los 25 y 35 años, por eso se debe tener en cuenta que la mayoría de las mujeres que esperan hasta más allá de esa edad para tener su primer hijo, en cierto modo están desafiando a la naturaleza y se exponen a numerosos riesgos, como el síndrome de Down.

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Si como pareja sienten una estabilidad afectiva, profesional y económica, que será una garantía del bienestar como padres y que le van a ofrecer al futuro bebé, entonces el siguiente paso después de tomada la decisión es asistir a la consulta pre-concepcional. “Se busca que los exámenes médicos demuestren que existen las condiciones ideales para que tengan un embarazo saludable. Pero, si ya llegan a consultar por infertilidad, entonces lo primero que hacemos en la valoración de pareja es un espermograma o conteo de espermatozoides en el hombre”. Además de la edad avanzada de la mujer, la fertilidad de la pareja también se puede ver comprometida por la edad del hombre, pues se sabe que a partir de los 35 años su fertilidad también disminuye sensiblemente. “Hoy en día el 60% de los casos de infertilidad están vinculados al hombre”. ◊


salud

Programa de acondicionamiento físico a su medida y bajo control profesional

Si quiere iniciarse en una actividad física sin temor a lesionarse, poner en riesgo su corazón o desequilibrar su metabolismo, necesita apuntarse en un programa individualizado con valoración médica y seguimiento de sus objetivos.

Msc. Jairo Alvarado Pérez Director de Fisioterapia Hospital Hotel La Católica Tel: 2246.3048

Entrenadores personales y de Pilates, son los profesionales que están en constante vigilancia del cliente para que éste vaya logrando los objetivos planteados al inicio de su programa de entrenamiento.

M

Este programa no está enfocado como un servicio hospitalario, es decir que no es solo para pacientes con alguna dolencia o enfermedad, sino que es una opción para cualquier persona, ya sea hombre o mujer, ejecutivo, profesional, adulto mayor, jóvenes, amas de casa, personas con problemas de obesidad y deportistas.

El Msc. Jairo Alvarado, director de Fisioterapia del Hospital La Católica, destacó que hoy en día la gente está haciendo ejercicio no para desarrollar grandes músculos, sino para estar en forma y en buen estado de salud. Por eso, las personas buscan opciones de actividades físicas reguladas como las que ofrece el Centro de Acondicionamiento Físico del Hospital La Católica, acreditado por la Joint Commission International (organismo sin fines de lucro enfocado en mejorar la seguridad de los pacientes).

“Una de las grandes ventajas del programa es que es individualizado, con ejercicios regulados, de acuerdo con los objetivos del cliente. Es importante recalcar que la atención puede ser individual o grupal”. ◊

uchas personas se desaniman rápidamente después de unas semanas o meses haciendo ejercicio porque se sienten muy adoloridos, con contracturas y lesiones musculares, y porque no evidencian resultados de su actividad física. Así que terminan abandonando el gimnasio o el deporte en el que se habían apuntado.

“Nosotros brindamos un programa integral de acondicionamiento físico que incluye asesoría nutricional, exámenes de laboratorio, acondicionamiento físico, sesiones de Pilates, y rehabilitación física”. De esta manera, los entrenadores conocerán los niveles en sangre de colesterol, triglicéridos y otros valores que son parte importante en el metabolismo muscular para la adaptación en el programa de ejercicios cardiovasculares y de resistencia, según la condición del cliente. Le diseñarán un plan de alimentación que contribuya a alcanzar los objetivos del ejercicio. Y al incluir el Pilates, lograrán cubrir áreas claves de acondicionamiento, como es el fortalecimiento de los músculos del cinturón pélvico que ayudan a mejorar la postura.

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salud

Un gas que hace la visita odontológica más placentera Para lograr que un paciente que sufre de dentofobia se relaje y el odontólogo pueda realizarle los procedimientos que éste requiera, se aplica el gas de la risa antes de la anestesia.

Dr. Pedro Díaz Odontología Especialista en Niños y Adolescentes Galerías Especialistas Dentales Tel: 2253.0110 Por: Karen Medina

E

l miedo de ir al dentista, también conocido como dentofobia, es un temor que invade a más personas de lo que se cree, y aunque usted piense que no pertenece a ese grupo de población que le tiene pánico al odontólogo, de una u otra manera todas las personas sufren de cierta ansiedad o miedo antes o durante un procedimiento dental. Para suerte de muchos, en Galerías Especialistas Dentales, el Dr. Pedro Díaz cuenta con una técnica que se emplea para manejar el comportamiento de niños, adolescentes y ciertas personas con necesidades especiales. Se trata de un gas llamado analgesia relativa u óxido nitroso, popularmente denominado “gas de la risa”, que sirve para elevar el umbral de dolor y proporcionar una sensación de bienestar al paciente. Además ayuda a que la persona alcance un alto estado de relajación y se concentre únicamente en las técnicas de distracción que utilizan los dentistas -para evitar que los estímulos desagradables se transmitan, facilitándole así el trabajo al profesional. Este método, poco utilizado en Costa Rica, no es un sustituto de la anestesia y tiene pocas contraindicaciones. “La analgesia relativa no se debe usar en pacientes asmáticos ni en personas que sean alérgicas a algún componente del gas (óxido nitroso). Aunque en el caso del asma, si se usa correctamente y en las concentraciones que se aplican en odontología, realmente no debería de haber ninguna secuela, es un gas muy benigno”, explicó el odontólogo Pedro Díaz. Generalmente el gas de la risa (que en ciertas dosis puede causar risa), se emplea para colocar la anestesia, en limpiezas profundas o

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raspados, en pacientes nerviosos, personas sensibles, y se recomienda en procedimientos estéticos dentales de larga duración. El doctor advirtió que no se recomienda utilizarlo en niños que estén llorando desconsoladamente porque “el efecto no va a ser el mismo. Para que funcione el paciente debe estar calmado y respirar bien el gas”. Al momento de aspirar el gas, el efecto en el paciente es casi inmediato, y cuando el procedimiento haya concluido, el dentista pondrá a la persona a respirar oxigeno, lo cual contrarresta los efectos totales del óxido nitroso en el organismo de las personas. Si usted o sus hijos sufren de dentofobia, y quiere que su próxima visita al dentista sea más placentera pida el gas de la risa. El costo del óxido nitroso es de ¢17.500 por una cita de aproximadamente media hora. ◊


buen gusto

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buen gusto

Tetería gourmet moderniza milenaria bebida

Mezclas exóticas que combinan las variedades de té – negro, rojo, oolong, verde, blanco, chai- con frutas y flores, y hasta granos de café, para conseguir sabores excepcionales; y una gama de divertidas combinaciones de frutas y flores para infusiones, son parte de los productos de las tiendas Sencha.

A

l igual que los amantes del vino saben reconocer todas las cualidades de un buen caldo y seleccionar este bebida por un buen año de cosecha y un tipo de uva que maride o combine bien con sus comidas, asimismo lo hacen los expertos en tés. Los propietarios de Sencha tetería gourmet, Mauricio Quesada y Sairy Núñez, se han formado profesionalmente como sommeliers –expertosen este tipo de bebida y por ello están trayendo a Costa Rica una excelente selección de tés, de las mejores cosechas, provenientes de distintos

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lugares del mundo reconocidos por la calidad de sus productos como Japón, China y Sri Lanka. “Nuestros tés son cien por cien puros, naturales, lo que garantiza que las personas que los tomen van a obtener los beneficios que ellos brindan en su totalidad. La pureza de un buen té, tipo gourmet, nos permite disfrutar de buen sabor, aroma y por supuesto de sus indiscutibles propiedades digestivas, antioxidantes, calmantes, inmunológicas, antialérgicas, reductoras de grasa, entre muchas otras”, comentaron. A diferencia, en un té de bolsita es imposible conseguir todos los beneficios que debe aportar, porque el alto nivel de procesamiento mecánico que tienen las hojas de la planta del té degradan sus propiedades. Así que para recibir la


buen gusto

salud y el bienestar que promete una taza de té hay que empezar por escoger un té gourmet. “Las personas vienen buscando alguna alternativa natural a problemas para conciliar el sueño o relajarse, mejorar su digestión, elevar su sistema inmunológico y su energía, controlar sus niveles de colesterol y adelgazar. Así que les hacemos una recomendación personalizada. Y, para nosotros en Sencha, lo más gratificante es ver que la gente regresa porque obtuvieron buenos resultados; y esos clientes satisfechos saben que para lograr ese bienestar es necesario ser constantes en la toma de su té”.

Colección divertida Las tiendas Sencha se caracterizan por una decoración colorida, alegre, moderna, que despierta la curiosidad de las personas, los invita a entrar y explorar su atractiva colección de tés. El amplio surtido abarca cerca de

70 tipos diferentes entre tés e infusiones. Aproximadamente, el 95% de sus mezclas las importan de Alemania –de donde también traen el azúcar natural en roca que ofrece una manera más saludable de añadir un toque de dulzura a su té, ya que a diferencia del azúcar blanco procesado químicamente, el azúcar alemán en roca sin procesar nunca domina el sabor y la complejidad de su té. Entre su variedad destacamos: * Perla Negra: Es uno de sus tés estrella, es una mezcla de té negro, té verde, rosas y cáscaras de naranja. * Té verde Kombucha: Aunque no es la bebida original viva elaborada a partir de la fermentación del hongo en una base de té verde, esta versión mantiene muchas de sus propiedades. El polvo del hongo deshidratado al frío, combinado con el té verde japonés Sencha y las ciruelas resultan muy provechosos para mejorar los problemas digestivos, la flora intestinal, y las

funciones intestinales. * Green Rooibos: Es una novedad en el mundo de los tés y las infusiones. Proveniente de un arbusto sudafricano, el rooibos, lleva un proceso diferente –no se oxida- y por lo tanto adquiere un color verdoso, y ofrece mayor cantidad de antioxidantes. Al igual que el rooibos tradicional, no contiene cafeína. * El té Café Latte: Una propuesta para el mercado local que puede ayudar a las personas que quieren dejar de tomar café, porque tiene granos de café, trozos de chocolate y té negro. Solo para sus clientes frecuentes tienen el Yoga T, una infusión herbal que contiene clavo de olor, trozos de jengibre, pimienta, canela, cardamomo, y pétalos de espino que es un vasodilatador, que resulta excelente para la meditación y relajación. En su colección privada cuentan con tés de grado premiun muy especiales, para quienes saben apreciar sabores excepcionales, como el Milky oolong, 100 Monkeys y Gragon Pearls, los cuales se caracterizan porque la segunda infusión es mejor que la primera. Además de comprar a granel los tés de su preferencia, en las tiendas Sencha de Plaza Atlantis en Escazú y Momentum Pinares en Curridabat, también puede degustarlos, y adquirir accesorios para prepararlos y conservarlos adecuadamente en casa. ◊

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en la vía

El proyecto recientemente avanzó desde teórico a comercial con la creación del Grupo de Movilidad Hiriko. Un consorcio de proveedores de autopartes en el País Vasco (España), que trabajó con el MIT y el gobierno español. Hiriko en idioma vasco significa “de la ciudad.”

El auto plegable

C

on dos puestos, 2 metros y medio de largo por 1,7 de ancho, el vehículo español Hiriko se pliega hasta el metro y medio de largo para parquearse en lugares donde los espacios de estacionamiento son reducidos, como en las grandes ciudades europeas, donde ya empieza a circular este modelo de origen vasco. Hace una década, los investigadores de la M.I.T. Media Lab en Cambridge, Massachusetts, comenzaron a considerar alternativas para el auto compartido. El Grupo de Investigación de Ciudades Inteligentes, dirigido por el profesor William J. Mitchell, quien murió en 2010, imaginó un pequeño vehículo eléctrico (EV), para ese uso, como una manera de abordar algunos de los desafíos emergentes para transportarse entre la vivienda y el lugar de trabajo.

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La primera versión del Hiriko se presentó en enero de este año, y luego su fabricación de prueba en VitoriaGasteiz, España, una hora al sur de Bilbao. 20 vehículos se completaron para la exhibición y pruebas. Ahora, 3 versiones están en camino: Fold, el plegable; Alai, un convertible, y Laga, un pequeño camión. Los diseñadores del auto de la ciudad reemplazaron el volante convencional y los controles de freno y acelerador con un dispositivo como el timón de un avión. Se empuja la palanca hacia adelante y el auto acelera, y hacia atrás será más lento. Se mueve hacia la izquierda o la derecha para dar vuelta. El mini auto no trae puertas, para acceder a su interior, se despliega hacia arriba su gigante parabrisas. Funciona con baterías de litio-ion. Tiene cuatro motores, uno en cada una de sus cuatro ruedas, que son autónomas y le permiten girar 360º. Alcanza una velocidad máxima de 90Km/h y cuenta con una autonomía de 120Km. El proyecto Hiriko se presenta así, como una solución innovadora para la movilidad, y para hacer que nuestras ciudades sean más sostenibles, sociales e inteligentes. ◊


en positivo

Comenzar desde cero

C

ada día todos tenemos una nueva oportunidad de escribir un nuevo capítulo de nuestras vidas, de mejorar o cambiar lo que hemos venido haciendo, y de tener un estilo de vida más saludable y amigable con el planeta. Eso es lo que quieren sembrar los organizadores del “Mercado Contemporáneo Km0” -liderado por Liliana Peña- en todas las personas que lo visiten. Mercado Contemporáneo Km0 es un espacio localizado en Avenida Escazú que, cada sábado, será el punto de encuentro donde convergerán productores orgánicos y artesanos responsables que estarán en contacto directo con los clientes. El lugar donde se desarrollarán actividades deportivas y artísticas, y otras iniciativas innovadoras de interés para toda la familia, que le permitirán comprar, comer, socializar y aprender sobre el movimiento global en torno al bienestar del ser humano. El carbono neutralidad, la sensibilización por el planeta, el bienestar y los estilos de vida saludables, y la responsabilidad social se promoverán con charlas, clases de cocina, sesiones de yoga, entre otras diferentes actividades que se celebrarán cada

sábado. También habrá conciertos y eventos para niños, porque la intención es que todos los miembros de la familia se sientan a gusto en Km0. Específicamente en el área de mercado los visitantes encontrarán alimentos orgánicos frescos y saludables productos deli gourmet, y además una gama de opciones de diseño y arte, que incluyen ropa, accesorios y otras creaciones de artesanos nacionales principalmente. El Mercado Contemporáneo Km0 abrió el sábado 28 de julio y usted podrá visitarlo todos los sábados de 8am a 1pm en la Plaza de Avenida Escazú. ◊

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mascotas

Buena Alimentación = Cachorro Saludable

y minerales, en proporciones balanceadas.

Por: Karen Medina

S

i piensa comprar un perro o quizás ya tiene a ese peludo nuevo miembro de la familia corriendo por su casa, probablemente se ha visto agobiado por las diferentes opciones de alimentos que existen actualmente en el mercado y desconoce cuál es la mejor opción para su cachorro. Lo que debe tener en cuenta a la hora de comprar el alimento para su mascota es que contenga proteína de origen animal (pollo, carne de res o carne de cordero), carbohidratos, grasas, vitaminas

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La calidad del alimento está determinada por la fuente de la materia prima con el cual se realiza. Según el veterinario Juan Pablo Díaz, los alimentos de mejor calidad son aquellos que utilizan mayor cantidad de proteína animal y no vegetal (granos de maíz, sorgo, soya), es por esto que recomienda que durante los 10 primeros meses de vida del cachorro su alimento cuente con altos niveles de proteína animal. Además, hay que tener presente que, debido a la capacidad que tienen los perros para absorber nutrientes, la calidad del alimento es directamente proporcional a la cantidad y calidad de las heces de su mascota. Muchas familias están acostumbradas a darles a sus perros comidas caseras con la intención de consentirlos. Para el Dr. Díaz la mayoría de estas comidas se traducen en alergias, obesidad, problemas hepáticos y en algunos casos, puede llegar a causarle la muerte a nuestras mascotas. Si su cachorro no quiere comer el alimento concentrado que usted escogió para él, evite darle comida casera y para descartar alguna patología o enfermedad llévelo a una consulta con un especialista, será quien determine cuál debe ser el paso a seguir para que su cachorro ingiera los nutrientes necesarios. Hay que tener siempre presente que una buena alimentación va a contribuir a mantener sano a su mascota y que su crecimiento sea lo más saludable posible. Es importante asesorarse con una persona capacitada a la hora de elegir el alimento que le damos a nuestro fiel amigo. Recuerde, las raciones que su cachorro deberá comer, dependerá de su raza, y es su veterinario quien debe darle las indicaciones correctas. ◊


om a c n o c ps La pt o s g e st u a l e

n d os

io, con dora Va a t u p m co co n dujo la ractuar ics intro ite inte n m o r r t e c p m le e an o e le Sony E ientos d s to s , q u im e v g o e m d n do nte a la control ano fre a utiliza r m o d u a s t u p acia la alce su c o m uévala h m e nt e le m p y im S , s. web o ancia intuitivo páginas rta dist r ie o c p a e s , r sa za web un a p au a despla cámara ra hacer e ch a p a r a r e p e d o o n n a a tació d su m izquierd a presen os. Baje t n o u f n e e d o ía a su galer de músic ducción o r p e n est a r en la e nt a c o u c e u s. lores: P q imágene r n os c o ie E 14 e r d e o S m io s su y Va de color c a p or La Son detalles se d e s t a n o l a c ic a t s ís o r yr p ad y e caracte , negro e l to u c h o , d a a p e a a t d t la a p ordes, la blanco, ptop delg S, una la en los b s ie r o e d S a s ; y su u la t n ace n zaro negocio n e la d s á s m je Ade s via ortátil teclado. ra largo viana, p a li p , a l d a a e y elg til, id agnesio erie T, d y p or t á ook, la S nt e d e m b e t a r is s lt e U r . inación primera ” o 13.3” c o n te r m talla: 11.6 e n t a n p a g e d le ye m a ñ os y d os t a aluminio

Hospi t a L i be r l ia

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pr i m e

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El Ce nt Liber ro Médico ia , qu e cue San Rafa médi e n c os en la ta con 10 l Arcánge co n s t l, ub a zo ru ño pobla yendo el na, se e s brindad icado en nc ci o p e in ón guanac rimer ho uentra a ser vicios sp i t a te r n a c tu a l a s te c l pr iv m e nt ci o n a a y pa h o sp e a do le s ra l it a para mont lario alca . La inv os turista l a s o que nz a e n a ci o rsión l os 3 h n ale El ed del .2 m ificio a sido fina proye s i l l on e s n ci a d a c tu a pisos c to o p or d l y of r el Ban e dólare e c e m d e e s te L as i s, co ce n ns á del e talacione s de 25 e tro méd Popular. s de i dificio s c p o e ci a l i ti e n l H 2013. a c tu a d l , s e r o sp i t a l , u a d e s m é e 3 E án in d ic a s bic a d priva ste centr . au o o do e n la pro médico s guradas e a la par h a b it erá e v i n ci a a ci o n n ene l pr im es d ro de que c s al a d e o e e urg encia hospitali ntará con: ro a nive medi z a ci ó l s , s al quiró ci n a e n y a de fanos sp e c i p a r to o , alizad b ser va s , co n a y at ci ó s u l to e n ci ó r i os p n , n las ara 24 h o ras.

en

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receta

1

Pudding de chocolate

súper saludable Ingredientes: • 2 Aguacates. • 2 Bananos medianos. • 1/4 taza de sirope de Maple o néctar de agave. • 1/4 taza de cacao en polvo orgánico. • 1/2 cucharadita de vainilla. • Una pizca de sal marina, una pizca de pimienta cayena. • Guarnición coco rallado, almendras, cacao en polvo.

Preparación: Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora de alta velocidad hasta que obtenga un puré. Enfriarlo. Decorar con coco rallado o almendras fileteadas. Y servir en una copa de Martini para darle un toque elegante. Nota: El banano y el aguacate le brindan a la mezcla de chocolate la consistencia que por lo general proviene de las grasas y cremas poco saludables usadas en el mousse o pudding tradicional. Incluso a las personas más quisquillosas les encanta esta versión saludable. ¡No le diga a nadie los ingredientes, hasta después de haber comido el plato entero! ◊

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Por: Cassidy Andre' Barbeau Pura Vida Pantry Playa Herradura, Puntarenas Tel: 8733.4811


+ + 0 0 1 1 + 0 1 10+

s o t c u d o r p 0 1 Los s o d a c s u b s má rgánicas

o s a i r e f s a l en

1

Hortalizas de hojas verdes: kale (col berza), acelgas, bok choy (col china), pak choy, hojas de mostaza y de remolacha, son buenas fuentes de calcio, incluso se absorbe mejor éste que el de la leche.

Frutas y verduras: las más comunes de la dieta diaria, y también las de temporada, unas tan conocidas como el mango y otras menos tradicionales como la pitahaya, todas libres de agroquímicos.

2

Huevos de pastoreo: blancos o regulares, provenientes de gallinas y codornices que se crían en granjas libres, que no son alimentadas con dietas comerciales, y contienen más nutrientes saludables.

3

Quesos artesanales: una gran variedad fabricados con leche de vacas de pequeñas lecherías alimentadas con pasto, y también de leche de cabra; frescos, maduros, aderezados con hierbas y vino de mora.

5

4

Aceite de coco prensado en frío y ghee (mantequilla clarificada): son las opciones más saludables de grasas para freír y cocinar, porque son más estables, resisten altas temperaturas antes de quemarse.

6

Panes y galletas: talentosos panaderos mezclan variedad de harinas, con y sin gluten, a las que le agregan semillas y otra diversidad de ingredientes para satisfacer a los clientes más exigentes.

7

Aderezos saludables: para endulzar nada mejor que la miel de abeja, o el agave. Para salar, la sal marina y sal rosada del Himalaya. Además pimienta, canela y vainilla de agricultura biodinámica.

Raíces y hongos: con poderosas propiedades medicinales, y muy usados en Asia por miles de años, encuentra el jengibre y la cúrcuma; y hongos, como los ostras y shiitake cultivados en Costa Rica.

9

8

Cacao en semilla y en polvo: desde hace más de 2 mil años, las antiguas civilizaciones maya y azteca usaban el cacao (chocolate) por sus propiedades beneficiosas. Gran antioxidante y cardioprotector.

Bebidas funcionales: las bebidas fermentadas como el kéfir en agua y el kombucha le permiten al organismo disponer de herramientas biológicas que le ayudan a desintoxicarse y obtener nutrientes.

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Costa Rican

Health Tourism

Craniosacral Therapy ActivesThe Body’s Own Self-healing Process

C

raniosacral therapists recognize health as an active principle. This health is the expression of life - an inherent ordering force, a natural internal intelligence. Craniosacral Therapy (CST) is a subtle and profound healing form which assists this natural bodily intelligence. It is clear that a living human organism is immensely complex and requires an enormous amount of internal organization. CST helps nurture these internal ordering principles. Few structures have as much influence over the body’s ability to function properly as the brain and spinal cord which make up the central nervous system. The central nervous system is heavily influenced by the craniosacral system – the membranes and fluid that surround, protect, and nourish the brain and spinal cord. Everyday our body endures stress and strains that it must work to compensate for. Unfortunately, these changes often cause body tissues to tighten and distort the craniosacral system. These distortions can then cause tension to form around the brain and spinal cord resulting in restrictions. This can create a barrier to the healthy performance of the central nervous system, and potentially every other system it interacts with. Fortunately, such restrictions can be detected and corrected using simple methods of touch. With a light touch, the CST practitioner uses his or her hands to evaluate the craniosacral system by gently feeling various locations of the body to test for the ease of motion and rhythm of the cerebrospinal fluid

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pulsing around the brain and spinal cord. Softtouch techniques are then used to release restrictions in any tissues influencing the craniosacral system. By normalizing the environment around the brain and spinal cord and enhancing the body’s ability to self-correct, Craniosacral Therapy is able to alleviate a wide variety of dysfunctions, from chronic pain and sports injuries to stroke and neurological impairment. In a typical craniosacral session, you will usually lay (or sometimes sit) fully-clothed on a treatment couch. The therapist will make contact by placing his or her hands lightly on your body and tuning in. The first thing you will probably notice is a sense of deep relaxation, which will generally last throughout the session. This release of tension extends into everyday life. ◊


receta

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Mininvasive Surgery Center

• Cirugía para obesidad • Cirugía de vesícula y vías biliares • Emergencias quirúrgicas (hernias, apéndice, laparoscopia) • Cirugía antirreflujo • Cirugía de colon y recto • Tratamiento quirúrgico de diabetes • Cirugía sin huellas

Para que tu salud se note... Hospital Cima, Hospital La Católica, Clínica La California Tel.: (506) 2208.8414 • (506) 2208.8464 Emergencias Beeper: (506) 2225.2500 info@cirujanoscostarica.com 40 enespera www.cirujanoscostarica.com

Revista Enespera edición 52, Agosto 2012  

La revista de las mejores salas de espera de Costa Rica

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