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EDITORIAL DE LA PORTADA Obra: Las Altivas 2 Autor: Karla Wong

DIRECTORIO EDICION FEBRERO 2017 DIRECCIÓN GENERAL Julio César Hernández DEPARTAMENTO EDITORIAL Francisco Alonso Ahuja Iván Ortíz Joel Avendaño Carlos Castro Grau Pedro Alvizar Gessuri Paz Alondra Y. Becerra Marcela Bautista ADMINISTRACIÓN Eduardo Lozano DISEÑO EDITORIAL Isidro Sánchez Alonso DISEÑO PUBLICITARIO Jovanny Sánchez Sánchez DEPARTAMENTO JURÍDICO Ernesto López Montero

Damos la bienvenida en los inicios de este 2017 a un nuevo colaborador de la revista, el amigo Eduardo Lozano, quien se integra a la administración de esta edición y además contribuirá con su pluma a los contenidos, mismo caso del también amigo y hombre de letras, Javier Estrada Yescas. Conozcan en éste número el misterio de los esqueletos enterrados en forma de cruz en Usila, la poesía de Javier Morán, las efemérides de Marce, un interesante material sobre la ansiedad por la doctora Hirery, y deguste el instructivo proceso de la elaboración del caldo de piedra. Bienvenidos al primer número del año de El Mirador, ventana del Papaloapan.

Julio César Hernández Director


Redundancia Por: javier Morán

Sobre la alfombra gris de mi dulce sueño, emerges de mi mente, me llenas de alegría. Mi alma está triste porque estás tú tan lejos… Distante de mi cuerpo, tan cerca mi agonía.

Como eres el capullo que mi corazón añora, esculpo con palabras tu silueta de doncella.

Albergada a mis recuerdos ideales y nostálgicos,

Traviesa entre jardines donde las tardes paso,

eres sembradora del huerto donde existen cerezos.

y de las más lindas rosas, tú siempre la más

Lo riegas con la miel que contienen tus labios…

bella.

Mi boca está impaciente por tener tus besos. Enredada hacia mi alma como en aquel herCobijándose mi palma sobre el jazmín de tus

moso sueño, despertaste entre silencios de mi

manos, emprendiste aquel atajo que hizo nula la

inconciencia loca.

distancia.

Si la embriaguez ha de ser la caricia que me

Gaviota de besos, de sonrisa en terciopelo,

ampara, deja que me embriague con el vino de

fan fresca como el rocío, tan suave como la sábila.

tu boca.


Rescata Gobierno Municipal al parque Miguel Hidalgo Pondrán en marcha Sábados de baile para reactivarlo como sede de actividades culturales. El presidente Fernando Bautista Dávila conti-

las áreas de Medio Ambiente, Servicios Públi-

núa llevando a cabo la rehabilitación y embe-

cos, Obras Públicas, Seguridad Pública, personal

llecimiento de los espacios públicos. En compa-

de Parques y Jardines así como de Servicios

ñía de su cabildo puso en funcionamiento 10

Generales. Además se rehabilitaron 13 conte-

ejercitadores que fueron colocados en el parque

nedores, se cambiaron 12 lámparas, se pintaron

“Miguel Hidalgo” de la colonia La Piragua.

los postes en las que van colocadas, y cuatro

Para llevar a cabo los trabajos se coordinaron

barras de ejercicios.


R

eportaje

El Milenario Popo Por: Eduardo Lozano

E

l popo es una bebida tradicional en el pueblo de Usila, esta exquisita bebida se

prepara en cualquier época del año, pero muy especialmente en las posadas de diciembre, ya que es la bebida que no puede faltar en estas fiestas. Para la preparación de esta bebida se tuesta cacao, arroz y canela en un comal de barro con unos ocho días de anticipación, se muele en metate o molido eléctrico hasta obtener el polvo, todo por separado y unos tres días antes de la posada o de la fiesta, se mezcla la pasta de cacao con una porción de polvo de maíz bien tostado, el colcomecatl, una pizca de canela y azúcar al gusto, se vuelve a moler con todos estos ingredientes, hasta que quede bien molida la pasta. Para la preparación de esta bebida se debe de hacer con mucha delicadeza, con

Por otro lado, se pone a cocer maíz que se

manos limpias y sin grasa.

hierve sin cal, luego se muele hasta obtener la masa misma que se bate con suficiente agua, se cuela antes de hervirse en una tina grande, se le agrega azúcar al gusto, una pizca de canela y polvo de maíz tostado, hasta obtener el atole. Después de tener listo el atole, en una olla de barro se disuelve la pasta, producto de la mezcla de cacao y se le añade el bejuco conocido como colcomecate o colcomecatl, para obtener la espuma que debe de llevar el atole de maíz caliente en la parte superior servido en una jícara para ofrecer a la gente que acude a esta celebración.

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UNA MIRADA A

Carolina Mejía Martínez

T

rabajó en el programa radiofónico “Poder Joven Radio” en la radiodifusora cultural e

indigenista“La voz de la Chinantla” durante el 2011. Desarrolló su servicio social en investigación, gestión y difusión de actividades académicas en la Universidad del Papaloapan campus Tuxtepec, Oaxaca. Del 2012 al 2013. Realizó sus prácticas profesionales en el área de Archivo y Mediateca en el Museo Universitario del Chopo, UNAM en 2013. Se han publicado algunos artículos de su autoría sobre temas culturales, cine, literatura y medios, en la publicación quincenal independiente El Chaquiste, el medio incómodo. Números publicados: edición 35: marzo de 2013, edición 34: enero de 2013, edición 33: diciembre de 2012, edición 32: septiembre 2012. En Tuxtepec, Oaxaca. Estuvo a cargo (como editora y redactora de

En la actualidad realiza proyectos de forma

artículos sobre cine, literatura, sociales y polí-

independiente; creo contenido para el blog

tica) de la Gaceta Expresión de la Universidad

Los Chimoles con crónica y gastronomía de la

Madero. Publicación mensual. Durante siete

chinantla, delinea y fomenta la marca. https://

ediciones, entre el 2009 y 2012.

loschimoles.wordpress.com

Desarrolló el anteproyecto del documental sobre “Identidad y multiculturalidad en la región del Papaloapan”; proyecto que participó en la convocatoria PACMYC en 2013.

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TESTIMONIO HISTORICO DE LA PRESENCIA DEL SON JAROCHO EN TUXTEPEC

De la Redacción

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n 1883 el jefe político de Tuxtepec, Oaxaca,

sobre el sonoro pavimento, lo que hace que estos

Manuel Medinilla, informa sobre los usos

bulliciosos sones se escuchen a larga distancia. Los

y costumbres de Tuxtepec, San Pedro Ixcatlán,

cantadores las más de las veces improvisan versos

Santiago Xalapa, San Felipe Usila y San Lucas

análogos a la situación del ánimo, comenzando uno

Ojitlán (pueblos donde todavía hay jaraneros):

y repitiendo los demás en coro la misma estrofa”.

“En los bailes la raza española asiste previo con-

“Hay sones en que sale a la tarima una sola bai-

vite, y danza y valsa; las mulatas concurren a los

ladora, que se revela con otras y otras más, hasta

bailes de tarima llamados huapangos, para los

que para de tocar el arpa, flauta, guitarra o ban-

que no necesitan del convite, pues basta colocar

dolita, que son los instrumentos usuales. Todos los

una tarima, bancas o sillas y colgar faroles en

hombres que en esos huapangos se encuentran

una enramada o jacal descubierto, hacer algunos

tiene el derecho de galantear a las bailadoras y

disparos o quemar algunos cohetes al comenzar

estas galanterías consisten en ponerles un sombre-

la noche, para que todos se den por convidados.

ro, atarles una banda u otro objeto, pero cuando

Estos bailes se hacen regularmente a los cuatro

concluye el son van por su prenda, entregando a la

vientos. La raza indígena no baila, pero asiste a

bailadora una moneda de oro o de plata, que llega

ver bailar, ya en los huapangos o ya en los bailes

alguna vez hasta una onza”.

de los españoles y mestizos”.

Martínez Gracida, Manuel. Colección de Cua-

“En los huapangos se colocan las bailadoras en

dros Sinópticos de los pueblos, haciendas y

dos líneas paralelas; luego que los instrumentos

ranchos del estado libre y soberano de Oaxaca.

comienzan a tocar algunos sonecillos del país con

Imprenta del Estado, México, 1883. Citado por

mucho garbo y gentileza hacen muchas y gracio-

Alfredo Delgado Calderón en “Semblanza histó-

sas mudanzas, zapateando con compás perfecto

rica del son Jarocho”.


N

ota

Juan Cano Alcantara (Laudero y jaranero )

Juanita, Mpio. San Juan Evangelista, Veracruz, 24 de noviembre de 1938 .

“Uno se pasea a través de la música” esde niño aprendió a tocar jarana con

D

¿Qué es un laudero? “Se le llama así al que fabri-

apoyo de su papá, campesino que la hacía

ca instrumentos de cuerda” explica. Su oficio

con tablitas y alguna cuerda, “ya traía esa

de laudero empezó hace unos 30 años de la

consigna de tocar”. Pero hasta los 13 años tuvo

siguiente manera: como músico necesitaba una

una jarana en forma. Se dedicó al campo sem-

jarana grande, fue a Cosamalopan, pero el arte-

brando maíz, frijol, arroz y algo de ganado en

sano que las hacía, por problemas de la vista, no

el rancho Jonotal Oaxaca, dentro del municipio

podía hacerlas, así que él se dedicó a fabricar-

de Santiago Yaveo distrito Choapan. Usaba el

las; la necesidad lo convirtió en laudero. Entre

machete, la yunta y el tractor a lo último. Llegó

jaranas y requintos jarochos de cuatro cuerdas

a Tuxtepec en 1982 y formó un grupo llamado

tiene como 40 o 50 instrumentos de diferen-

Soneros y bastante después se integra al grupo

tes tamaños. “La laudería es algo que hay que

de Los Parientes de Playa Vicente. Bailaba,

hacerlo con calma” dice. Debido a que su oficio

pero ahora se dedica a tocar nada más. Como

en Oaxaca es único ha recibo en dos ocasiones

versador nos dice que Hay tres tipos de deci-

apoyo del PACMYC. Actualmente toca en el

mistas: el repentista, el de rodilla y de escritorio.

grupo Los pregoneros del Son de la Cuenca.

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PAPÁ ESTA TRISTE Por: Dra. Hirery Domínguez S. En la mejor época de su vida era un hombre fuer-

por ellos, sin embargo, no es que lo estén haciendo

te, valiente y trabajador, quien cumplía con su rol

mal, solo que antes tenían un estilo de vida distinto,

patriarcal, hizo muy bien su trabajo, trabajar largas

incluso muchos se encuentran con que en casa no

jornadas sin descansar, y si era posible incluso

tienen lugar pues se pasaron tanto tiempo fuera,

dobletear. Era tal su afán en el trabajo que logró

que al regresar sienten que los demás ya tienen una

no solo hacerlo parte su vida, hizo una vida dentro

forma de vida establecida, y él no se dio tiempo de

de él, con amigos que llegó a considerar como su

adaptarla a la suya.

familia, todo iba bien, la rutina, los eventos… Pero

La familia a veces no reconoce la depresión del indi-

un día le tocó detener su ritmo, había llegado lo

viduo, y creen que están atravesando una enferme-

que tanto tiempo creyó añorado, se jubiló, y con esa

dad o algo parecido, o lo que es peor aún, que están

etapa llegaron nuevas cosas a su vida… más tiem-

fingiendo sus síntomas, sin embargo, la persona no

po en casa, más pláticas caseras, más tiempo libre,

es consciente de su depresión y ni él mismo sabe

menos trabajar, más dormir hasta tarde… más nada

porque se siente así.

que hacer… y de repente, menos sonrisas, más mal

Si sabes de alguien que esté pasando por este pro-

humor, menos sueño, menos hambre, más deses-

ceso, te darás cuenta que ni con medicamentos ha

peración, más ansiedad… llegó la depresión y con

logrado sentirse mejor, ¡tú puedes hacer algo por él!

ella la decepción… ¡No se supone que debiera ser así!

Búscale ayuda terapéutica, esa es la mejor opción; en

Se supone que ahora sería más feliz, pero ¿Por qué

terapia él aprenderá a desarrollar nuevos recursos

se siente desplazado? ¿Ignorado? Si es el centro de

para adaptarse a sus nuevas circunstancias, volverá

atención (para todo y todos)…

a sentirse útil, buscará el camino para reencontrar-

Esta es una historia más que expresa lo que nadie

se, y créemelo, con el apoyo de la familia y del tera-

quiere expresar, muchos adultos mayores en el oca-

peuta se recuperará... Recuerda: “amar es apoyar”.

so de sus vidas se sienten inútiles y los hijos o esposas tratan de recompensar el esfuerzo que él hizo

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Agenda tu cita al 87-5-50-26 ¡Será un placer atenderte!


R

eportaje

Paisaje

Por: Javier Morán

No han terminado aún las frases que yo te escribo, ni el silencio ni la noche me han hablado del secreto tuyo. Desdén del día, piropo nocturno, insomnio que me arrulla el sueño, eres simplemente desvelo y consuelo. Eres como el “sí” de una dulce ilusión que ahora imagino, la agonía de un beso sin duda inolvidable, amor sin dos… tan semejante. Dulce tormento, pintora de paisajes que se dibujan solos, creadora de la música sin instrumento. Y ahí estás tú, situada donde no te alcanzo, perdida en donde más te quiero. No eres el motivo clásico de un cumplido, sino de un deseo. Desdén del día, piropo nocturno, qué daría por saber que tú me extrañas, Por ver cerca a esos ojos que se esconden, tras el sutil abanicar de tus pestañas.

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El mirador febrero 2017  
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