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celebrou 10 anos com festival gastronômico A Pousada La Bonita, em Baía Formosa, comemorou, no dia 11 de novembro, seu décimo aniversário sob a administração do casal de espanhóis Ernesto Ferro e Alícia Sanz. A data foi celebrada com uma festa e a segunda edição do Festival Gastronômico La Bonita. O festival contou com um novo formato neste ano. Não houve competição entre cozinheiros amadores - a cozinha do restaurante da pousada é que foi testada. A chef Vani Ferreira lançou três pratos, e uma comissão escolheu os melhores. A primeira colocação, por unanimidade, ficou com um serigado confitado sobre purê de alho poró e toque de manjericão, acompanhado de crispy de alho poró e castanha de caju granulada. Um guacamole bacon cheese burguer (versão da pousada para o hambúrguer predileto de Barack Obama) veio em seguida na classificação e, na terceira posição, uma bisque de camarão e lagosta. A festa foi regada a um menu especial de finger foods, bebidas e um show do músico Sueldo Soares. Cerca de 40 pessoas participaram do evento e puderam conhecer, de perto, os encantos da pousada e de Baía Formosa, conhecida por possuir muitas belezas naturais. "Estou muito contente e orgulhoso com o festival e com a pousada. Que venham mais dez anos", comemora Ernesto Ferro. Deguste | Dezembro | 2017

Ernesto Ferro comemorou os 10 anos de sua pousada com a esposa Alicia Sanz e seus filhos

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Pousada La Bonita Rua Francisco Fernandes Freire, 361 Centro - Baía Formosa/RN Fones: (84) 3244-2056 | 99172-9029 Reservas: info@pousadalabonita.com @pousadalabonita /pousadalabonita

FoTos RogéRIo vITAL

Pousada La Bonita

Revista Deguste - Dezembro 2017  

Veja o que foi destaque na edição de dezembro de 2017 da Revista Deguste

Revista Deguste - Dezembro 2017  

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