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Dandelion La revista gratuita del bienestar y ocio natural

NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2013

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TERAPIAS ENERGÉTICAS

7 CHAKRAS, 7 PIEDRAS SALUD

MEDICINA PARA EL CUERPO, MEDICINA PARA EL ALMA Por Ramiro Calle TERAPIAS ENERGÉTICAS

LA VERDAD SOBRE EL TANTRA ECOLOGÍA

HUERTOS URBANOS: LA HUERTA EN CASA


Sumario

CONTENIDOS

TERAPIAS ENERGÉTICAS

LA VERDAD SOBRE EL TANTRA TERAPIAS MANUALES

Pag. 19

EL SAF Y LA OSTEOPATÍA

SALUD

MEDICINA PARA EL CUERPO, MEDICINA PARA EL ALMA

Pag. 6 TERAPIAS ENERGÉTICAS

Pag. 27

7 CHAKRAS, 7 PIEDRAS Pag. 14

Y ADEMÁS… TERAPIAS MANUALES

NUTRICIÓN

CONECTAR CON LA VIDA A TRAVÉS DE LOS PIES

ENCURTIDOS: PREPARÁNDONOS PARA EL FRÍO

Pag. 9

Pag. 25

Espiritualidad

CRECIMIENTO PERSONAL

UNA CARTA DE NÚMEROS PARA MI MADRE

EN FORMA FÍSICA Y EMOCIONALMENTE

Pag. 12

Pag. 30

NUTRICIÓN

ECOLOGÍA

DESCUBRE LAS PROPIEDADES DEL ACEITE DE ARGÁN

HUERTOS URBANOS: LA HUERTA EN CASA

Pag. 24

Pag. 34

Edita: Revista Dandelion. Dirección: C/ Gandía, 6. 28007, Madrid. Teléfono: 91 269 24 03 Depósito Legal: M-18736-2013. Dirección y Coordinación de Redacción: Alicia Calabia. Dirección de arte: Mónica Grützmann. www.mgdg.es Fotografía: Fotolia. WEB Master: Mediasoft. Publicidad: José María Marín. Colaboradores: Sandra Sepúlveda López, Cristina Mayoral, Manuel Lombardía Gude, Juana Ma. Pascual Cifre, Carmen Benito, Sonia González Sainz, César Simón, Yolanda Gómez, María C. Muñoz, Paula Ibor, Tulia Casado Amo, Ramiro Calle, Majo Gómez Cascales, Pepe Astiaso Laín. Suscripciones e Información: info@revistadandelion.com Contenidos: contenidos@revistadandelion.com Publicidad: comercial@revistadandelion.com Impresión: EXCE Consulting Group. Distribución: Revista Dandelion Periodicidad: Bimestral. Reservados todos los derechos. El contenido de esta revista está protegido por la ley. Ninguna parte ni la totalidad de esta revista (fotografías, ilustraciones y/o textos) puede ser reproducida, plagiada, distribuída, comunicada publicamente, transformada, tratada informáticamente, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna por cualquier procedimiento, incluido internet, sin autorización previa y por escrito de Revista Dandelion. La empresa editora no se hace responsable de las opiniones emitidas por sus colaboradores y anunciantes.

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Editorial

YO SOY TU EGO Te cuesta soltarme, aceptar que no puedes manejarme. Como ves, me resisto, me agarro a ti, te lloro, te suplico. Con cara de fiera, con gesto de niño… Hago lo que puedo por seguir fuerte, por estar vivo. Déjame ser, te suplico. Enfádate conmigo. Cuanto más me empujas más mantengo el equilibrio. Uy! Quizá no debiera confiarte esto. Aunque creo que tú mismo ya lo vas viendo. Escribirte… pensarás que tiene truco, quizá. YO solo quiero decirte que, donde vayas, voy a seguirte

me pondré a tu espalda, (será mi escondite). A veces estaré en silencio, pareceré un fantasma. Otras gritaré, Si me apetece Incluso, me disfrazaré, eso me encanta. Pero “que no me iré de tu lado” eso puedo asegurarlo. Mi trabajo es simular tu sombra. Supongo que suena malicioso, pero creo que es un acto generoso. Confesarte este secreto, ¡no lo hace cualquier EGO! Me has caído bien fíjate, y te diré incluso que, cuanto más te resistas a verme, me evites, o me niegues, más grande y fuerte me tienes. Decide tú qué harás conmigo. Por lo pronto YO sigo estando contigo.

Sandra Sepúlveda López

Cristina Mayoral

Escritora, Educadora y Facilitadora de Masaje Metamórfico sandrasepulvedalopez.wordpress.com

Ilustradora http://cristinamayoral-ilustracion.blogspot.com

www.revistadandelion.com BIENES TAR Y OCIO NA TURAL

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Terapias Manuales >>

El SAF y la Osteopatía La llegada a España de algunos niños adoptados en el extranjero que presentan diversos trastornos físicos, intelectuales, psicomotores o de comportamiento, ha vuelto a poner de actualidad el Síndrome Alcohólico Fetal (SAF).

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n 1968, el médico Paul Lemoine de Francia publicó un estudio sobre niños de madres alcohólicas que tenían unas características distintivas y que presentaban entre sí unos rasgos faciales muy parecidos. El Síndrome como tal fue definido por dos médicos de EE.UU. en 1973, y en años posteriores fue ampliado por numerosas investigaciones.

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Es conocido que el alcohol es un potente teratógeno, que muta el código genético, y las posibles malformaciones estarían en relación con el momento de la exposición fetal al alcohol y con el órgano en desarrollo en ese momento. Pero hay una hipótesis que sostiene que la mutación genética puede venir por parte del padre. Aunque en teoría el SAF lo origina la exposición al alcohol del feto, se han descrito casos

en los que es el padre y no la madre quien presentaba adicción al alcohol. También se describen casos en los que la madre ingería una cantidad moderada durante las comidas, o que había bebido muy esporádicamente. Ya que no se conoce la cantidad mínima que puede causar daño, se desaconseja completamente la ingesta de alcohol durante la gestación y la lactancia, y se prescribe a las mujeres que piensan quedarse


Te r a p i a s M a n u a l e s

La Terapia Sacro Craneal y la Osteopatía Funcional son unos métodos de trabajo respetuosos, sensibles a las necesidades y al momento del niño

embarazadas que dejen de tomar alcohol antes de la concepción. Otra recomendación médica muy extendida es que se suplemente la dieta con ácido fólico y con el resto de las vitaminas del grupo B. Sería ingenuo pensar que el SAF se origina en países de fuera de nuestro entorno. Siempre ha estado entre nosotros, de manera silenciosa, disimulada más bien, bajo un sinnúmero de diagnósticos moral y socialmente menos estigmatizantes. Existe una dificultad añadida para identificar los casos de SAF, y es que se suele asociar a situaciones de marginalidad, pobreza, prostitución o delincuencia, cuando se puede encontrar en cualquier estrato social, por muy elevado que sea. En una sociedad como la española en la que el alcohol es de uso habitual durante las comidas o en fiestas, y en la que es fácil ver anuncios que nos hablan de que el uso moderado del alcohol no es perjudicial para la salud, es difícil tomar conciencia de la gravedad del problema. Las personas de más edad recordamos cómo se les recomendaba a las madres lactantes beber cerveza para tener más leche. Multitud de terapias y terapeutas han encontrado ocupación en el tratamiento de estos niños. Desde el ortodoncista hasta el psicólogo, pasando por logopedas, psiquia-

tras, pedagogos, fisioterapeutas y, cómo no, los osteópatas. Y claro que todos, desde su especialidad, ayudan a estos niños, pero de forma fragmentada y sin ser capaces de enfocar globalmente el problema. Se operan las malformaciones físicas congénitas (corazón, pies, intestino, vejiga, tabique nasal…) y más adelante otros especialistas tratarán los dolores de cabeza, la lateralidad cruzada, las deficiencias visuales y auditivas, la hiperactividad, el déficit de atención, etc. Por supuesto que la mayoría de los niños que presentan varios de estos problemas no tienen SAF. Hay muchas otras causas: la exposición durante la gestación a medicamentos o productos químicos ambientales y laborales, el sufrimiento fetal, el trauma del nacimiento, accidentes perinatales…, son causas que pueden desencadenar síntomas iguales o parecidos. Aunque médicamente el SAF no tiene tratamiento, la comprensión global del problema ayuda a prevenir. Es conveniente que los padres tomen conciencia para evitar que nazcan otros niños con SAF, que los educadores entiendan a esos niños ayudará a reducir su fracaso escolar, que todos sepamos reducirá el riesgo de marginación o comportamientos marginales, g

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Te r a p i a s M a n u a l e s

Tanto los masajes y estiramientos asistidos, como los abrazos, caricias y demás contacto físico que le pueda dispensar la familia, resultan especialmente benificiosos.

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que el propio niño sepa le permitirá crecer entendiéndose a sí mismo en su originalidad, que su manera de relacionarse con el entorno es diferente, y le permitirá en la adolescencia evitar situaciones de exposición al alcohol, para el que su organismo no tiene defensa alguna. Nos encontramos ante niños que presentan una inteligencia normal, o superior a la media, pero que no aprenden, tienen dificultad en concentrarse, pierden el interés muy pronto y se olvidan enseguida de las cosas. Pueden aprender comportamientos agresivos muy rápido, imitando la violencia que ven a su alrededor, por ello no debe emplearse con ellos comportamientos de ese tipo, mostrándoles en cambio formas inteligentes de abordar los conflictos. Si quere-

mos que el niño haga algo o cese en un comportamiento, será mejor tocarle con nuestra mano en un hombro o cogerle la suya para darle la instrucción precisa que la situación necesita, sin recurrir a amonestaciones ni sermones que posiblemente no llega a entender. Responden mejor al contacto físico que a las órdenes verbales solamente. Esto es muy importante ya que los padres y cuidadores no entienden qué pasa con ese niño que “no es como los demás niños”, “parece que no le importa nada”, “no escucha”, “no obedece” y parece como que trata de “amargarles la vida constantemente”. Es fácil perder la paciencia con ellos y dejarse llevar por la cólera. El contacto físico cariñoso, atento, nutricional, es muy importante en el cuidado de estos niños, máxime si después de nacer han sido separados de la madre para operarles de algún problema congénito aislándolos en la incubadora. El hambre de piel que esto genera, en cualquier niño, será una constante que les acompañará toda su vida. Los masajes y los estiramientos asistidos actúan muy favorablemente en su desarrollo, además de los abrazos y caricias que su familia pueda dispensarles. Nuestra experiencia como osteópatas nos ha llevado a tratar a niños con SAF sin saber al principio de su existencia, limitándonos a tratar de ayudar al niño en un

problema concreto. Carecer de una visión global del problema no ha impedido que utilizando la técnica sacro craneal hayamos obtenido buenos resultados, también globalmente. Hemos observado que presentan una gran rigidez en la bóveda craneal, en las suturas y, muy importante, en los propios huesos que se perciben sin la plasticidad que un hueso sano transmite. Es más eficaz el tratamiento intraóseo para restablecer la plasticidad perdida, acometiendo luego el tratamiento de las suturas y las membranas si fuera necesario. Responden mejor a las técnicas de estimulación y armonización ósea que en España enseñan los profesores René Daubagna e Yves Laval. Con la terapia Sacro Craneal tendremos muchas posibilidades de conseguir una gran mejoría desde la primera sesión. El Sacro Craneal y la Osteopatía Funcional son unos métodos de trabajo respetuosos, sensibles a las necesidades y al momento del niño, que no obligan, más bien sugieren, para dar la oportunidad de que se produzca el cambio. Démosles a estos niños un punto de apoyo y ellos moverán su mundo. ÷ Manuel Lombardía Gude y Juana Ma. Pascual Cifre

Osteópatas Funcionales Escuela Funcional

Eolh Centro de Terapias


Te r a p i a s M a n u a l e s

Conectar con la vida a través de los pies Los pies nos enraízan con la tierra y nos conectan con ella. ¿Quién no disfruta paseando descalzo por la orilla del mar sintiendo cómo el agua y la arena los masajean? Continúa en la página siguiente

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Te r a p i a s M a n u a l e s

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Durante los nueve meses que somos gestados crearemos los cimientos de toda nuestra estructura; físicos, mentales y emocionales. El masaje metamórfico nos ayuda a conectar con esa etapa de nuestra vida y nos abre una puerta hacia el subconsciente.

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esde que nacemos aprendemos poco a poco a caminar, pero el reflejo de la bipedestación comenzamos a desarrollarlo en el vientre materno. Solo por eso ya deberíamos prestarles una atención especial, pero muchas veces son los grandes olvidados cuando nos cuidamos. Incluso hay personas que sienten una especial vergüenza a la hora de mostrar sus pies. Si os contara su implicación con todo lo que nos hace ser como somos, creo que comenzaríais a mirarlos de otra manera. En primer lugar, existe una relación directa entre nuestros pies y nuestro estado físico, solo por el hecho de ser la parte del cuerpo más alejada del cerebro. El sistema nervioso tiene que atravesar toda la columna vertebral para llegar a ellos a través de la médula espinal y los nervios lumbo-sacros. Ese recorrido es el más largo que tiene el sistema nervioso central para llegar a una parte del cuerpo y darle movimiento y sensibilidad. Pero también el cerebro recibe información a través de ellos y, gracias a los mecanorreceptores, sabe cómo estamos situados en el espacio y cómo se apoyan en el suelo para mantener el equilibrio. El cerebro y el cerebelo van almacenando en sus neuronas este

Los pies actúan como nuestra toma de tierra energética, ayudando a regular nuestro campo electromagnético conocimiento para que, una vez aprendamos a caminar, lo podamos hacer de forma automática, sin pensar. También hay una parte de nosotros que no se ve y que gracias a los pies se conecta con la tierra, ¿quién no ha oído hablar de la toma de tierra de las instalaciones eléctricas? Pues ellos son también nuestra toma de tierra energética, ayudando a regular nuestro campo electromagnético. En la planta del pie, por debajo de la almohadilla, entre el segundo y tercer dedo, hay un punto de acupuntura que se conoce en Medicina Tradicional China como el “1º de meridiano de Riñón”. En él se fija la atención sobre todo en la práctica de disciplinas como el Tai-Chi o el Chi-Kung por ser a través del que se recoge la energía de la tierra y se libera acompasándolo con la respiración. Nuestros pies, por tanto, nos conectan con la vida y nos hacen más presentes en ella. Llevo más de veinte años trabajando con las terapias manuales y las que más me han ayudado a conocerme y conocer a los demás han sido la Reflexoterapia Podal y la Técnica Metamórfica, y ambas se practican principalmente en los pies. Son las técnicas con las que me siento más identificada y donde soy capaz de desarrollar toda mi creatividad. La Reflexoterapia Podal trata de reequilibrar al cuerpo en su aspecto más físico ya que los diferentes órganos y todo el sistema nervioso central, desde la cabeza a la columna vertebral, se encuentran reflejados en los pies y, a través de ellos, podemos regular todo el organismo. La Técnica Metamórfica ayuda más en el aspecto emocional ya que a través de ella conectamos con los nueve meses de gestación de la persona y su influencia en la formación de la estructura no sólo física sino también mental y emocional. En las dos terapias se puede conseguir que por un momento la

persona sea capaz de desconectar de sus problemas cotidianos para relajarse y alcanzar un espacio de liberación de la conciencia. Nuestra vida actual es como una montaña rusa estresante en la que unas veces estamos en la euforia de la cresta, para caer después en la agonía del descenso que parece no tener fin. Pero cuando por un momento el terapeuta, a través de esa parte nuestra de anclaje es capaz de hacernos “Sentir” y tomar “Conciencia” de nosotros mismos, podemos parar esa montaña rusa, bajarnos, disfrutar de la vida y de lo que realmente es importante. Cuando mis pacientes de reflexoterapia o metamórfico me permiten trabajar en silencio y en presencia completa, podemos alcanzar un momento pleno, ellos en relajación y yo en meditación, transmitiéndoles un estado de paz y serenidad. Entonces siento que el trabajo que he hecho es completo, en cuerpo y alma, poniendo toda mi pasión y espíritu, haciendo lo que me más me gusta: crear un estado mental distinto en la persona que le ayude a remover sus cimientos. Dice Daniel Odier, maestro de la vía tántrica cachemir y autor entre otros libros de “Deseo, pasión y espiritualidad”, en un artículo sobre “El arte de estar presente”: “La presencia nos hace descubrir a cada instante la insospechada belleza de las cosas más ordinarias”. Despertando nuestra capacidad de asombro ante las cosas sencillas que nos rodean, somos capaces de aprender a valorar lo hermoso de lo que tenemos y agradecer a la vida que estamos “Aquí” y “Ahora”, siendo parte de este universo. Muchas de las personas que vienen a consulta presentan un cuadro de estrés muy avanzado que en casos extremos les produce unos desequilibrios que pueden llegar a ser peligrosos para su salud. Desde hace unos meses trato a un pacien-


Te r a p i a s M a n u a l e s

te de 40 años de edad, empresario y autónomo que ha llegado a estar al borde del infarto. Tiene graves problemas para dormir y su médico le recetó antidepresivos para que pudiera conciliar el sueño. Pero como consecuencia, al día siguiente iba a trabajar en un estado tal de adormilamiento, que me comentaba que era incluso incapaz de pronunciar algunas palabras y que en una ocasión había quedado fatal ante un cliente al no poder hablar de forma fluida, por lo que debía de pensar que a las diez de la mañana ya iba colocado. Siempre que puede me llama para que le trate y, según se encuentre, hacemos reflexoterapia o metamórfico. Me dice que le ha cambiado la vida, que se encuentra mucho mejor y, aunque no todas las noches consigue dormir de un tirón, no quiere ni pensar en volver a los antidepresivos. El día que le trabajo sobre todo nota que, aunque no llegue a dormir ocho horas seguidas, se levanta totalmente descansado y lleno de energía.

Su frase favorita al final del tratamiento es: ¡qué bien se está aquí! Por un rato consigue relajarse y dejar fuera los problemas, aunque no siempre lo consigue porque parece que le persiguen. Poco a poco irá tomando conciencia de lo que realmente es

importante y conseguirá llevar su vida de otra manera. A través de la atención y de la respiración relajada del diafragma, la que utilizan los bebés cuando nacen, que hinchan el abdomen al inspirar y al espirar lo contraen, podemos conectar

con el lado emocional. Al mismo tiempo debemos relajar la lengua dentro de la boca y permitir que suavemente se apoye en el paladar superior para cerrar el circuito energético que va por el centro de la cara anterior del cuerpo con el que va por la columna vertebral, uniendo los Vasos Maravillosos de la Medicina Tradicional China: Vaso Gobernador y Vaso Concepción, formando lo que se llama la “Órbita Microcósmica”. De esta manera también conectamos los dos hemisferios cerebrales consiguiendo el equilibrio. Así entraremos en meditación fácilmente dejándonos sentir. Cuando nos fundimos con lo que nos rodea y nos hacemos “uno” con el “otro” es cuando verdaderamente podemos experimentar la magnitud del Universo del que formamos parte. ÷

Carmen Benito.

Licenciada en Biología. Dirige el Centro de Bioestética Carmen Benito.

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Espiritualidad >>

Una carta de números para mi madre Hoy es un día muy especial para alguien muy especial. Es 23 de octubre, el cumpleaños de mi madre. Cumple 65 años, acaba de jubilarse y es su 34 aniversario de boda. ¡3 grandes acontecimientos que celebrar! Sonia González Sainz.

Creadora de Sueños.

www.tuquimera.com

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ste año el regalo debe ser más curioso y original que nunca. Me resisto a comprar un fular o una blusa más. ¡Ya son 11 fulares y 15 camisas las que tiene! No hay tantos acontecimientos ni eventos VIP en un año, seguro. Lo mejor de todo es que ya sé qué le voy a regalar: una carta Numerológica. Han leído muy bien: NU-ME-RO-LÓ-GI-CA, y están en lo cierto, tiene que ver con números… La idea surgió gracias a mi amiga Sara, que hacía 3 meses le regaló a su novio una carta de este tipo. Yo hasta entonces sólo conocía las cartas de amor, la baraja española, la francesa y el Uno. Mi primera pregunta fue una carta de ¿qué? Me quedé en estado de shock y dejé a mi amiga que me contara un poco más. Sara me explicó que la carta Numerológica es un pequeño libro sobre tu vida. En la carta se sabe cómo es tu personalidad, cómo te ven los demás, cuál es la misión en tu vida, se estudia en qué año personal estás, lo que significan tus apodos, descubres cuáles son los dones que has recibido de tus padres, entre otras muchas cosas interesantísimas…

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En resumen, es una manera de conocerte mejor que te ayuda en tu crecimiento y evolución personal. ¡Genial!, dije yo. A mi madre le fascina todo lo que tenga que ver con el desarrollo humano y la capacidad de las personas para conocerse mejor. Este año me tocan 2 trozos de tarta y 1 copa más de champán: ¡Garantizado! ¡Qué gran regalo! Además, estaba convencida de que a nadie de mi familia y amigos se le ocurriría esta brillante idea. Siempre me ha gustado innovar, pero sobre todo, aportar algo diferente en cada detalle.


Espiritualidad

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La Numerología parte de una creencia: cada letra, palabra o nombre vibran conforme a un número y cada número tiene un significado inherente.

Como persona inquieta que soy, no me paré ahí. Aunque sabía que la historia iba de números, le pregunté a Sara cómo se hacían ese tipo de cartas, que si mi madre tenía que escribir números en un papel y luego éstos eran interpretados o si tenía que decir sus números favoritos… en fin, quería datos y más datos. Sara me dijo que una carta numerológica se diseña a partir de los números de la fecha de nacimiento, el nombre, 2 apellidos y apodo/s de cada persona. ¡Apasionante! Empezaba a ver más claro mi regalo. Me venían a la cabeza de 10 a 15 preguntas a la vez. Mi amiga me contó 3 puntos clave para entender un poco más sobre Numerología:

Cada uno de nosotros tiene ciertos números que se calculan mediante la fecha de nacimiento y el nombre completo que recibimos al nacer y que nos confieren una serie de energías específicas. No nacemos en una fecha, hora y minuto dados por casualidad, sino que esa fecha es la elegida para nuestro crecimiento.

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En Numerología se trabaja con sumas y con los llamados “números simples”, del 1 al 9. El numerólogo reduce a un solo dígito la fecha de nacimiento, nombre y apellidos de la persona. ¡Impresionante! Ya sólo me quedaba llamar a la experta en cartas Numerológicas, enviarle los datos de mi madre y recoger la carta 2 días más tarde. ¡Alucinante! No solo le di los datos de mi madre, sino que acabé

pidiendo otra para mí y encargué otra para el cumpleaños de mi padre el próximo mes de diciembre. 3 en 1. ¡Perfecto! En 5 días mi madre celebraba su cumpleaños con toda su gente. Envolví su carta en una caja llena de números por todas partes. Mi regalo se abrió el primero de todos. Cogió la carta y leyó las primeras líneas donde se hablaba de su personalidad, correspondiente al número 6: “Una persona 6 irradia amor e infunde seguridad, paz y confianza a cuantos se refugian en ella…” Me miró a los ojos sorprendida, me abrazó y me dijo: “Cuando la gratitud es tan absoluta las palabras sobran”. ÷

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

7 Chakras, 7 Piedras El Campo Energético Humano (CEH) es la manifestación de la energía universal vinculada con la vida humana. Este campo es conocido como Aura, una esencia luminosa con diversos colores que rodea y penetra el cuerpo físico. El aura tiene 7 capas o cuerpos sutiles de diferentes características y con vibración energética propia, asociadas con los 7 chakras principales.

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

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a palabra “chakra” proviene del sánscrito y significa Rueda o Ciclo. Un chakra es como un vórtice de energía girando con su altísima vibración particular que proporciona energía vital al cuerpo físico. Es el punto de unión del cuerpo energético con la densidad de la materia del cuerpo físico. Hay un principio fundamental que es útil para explicar la correspondencia entre los chakras y las piedras: la ley Hermética “Todo es Vibración” (de las 7 leyes de Hermes Trismegisto). Esta ley dice que todo lo que existe en el Universo, sea visible o imperceptible a nuestros sentidos, es vibración. Todo vibra, nada está inmóvil. Desde las partículas subatómicas y moléculas, hasta las lejanas galaxias con sus soles y planetas. Lo que percibimos, son distintas manifestaciones de la energía vibrando en una gama infinita de frecuencias, desde lo más denso a lo más sutil. Se podría decir que la materia es energía vibrando a muy baja frecuencia y la luz, es energía vibrando a muy alta fre-

cuencia. Asímismo, distinguimos diferentes variedades de materiales debido a su vibración, al igual que hay diferentes frecuencias de luz, diferentes colores, distintas ondas de radiofrecuencia, rayos X o rayos gamma. Pero todo se traduce en lo mismo: Todo es energía. Todo es vibración. Más allá de lo que podemos percibir con nuestros sentidos hay otras muchas vibraciones. Los chakras, por ejemplo, vibran a energías no detectables con la tecnología actual, pero lo que sí se puede apreciar y fotografiar, es la manifestación del CEH bajo la influencia de campos electroestáticos y magnéticos. El Universo es un sistema en armonía, en perfecto y delicado equilibrio en toda su estructura. Desde lo más diminuto hasta lo más grande e inimaginable. Todo es vibración y energía en armonía y cada cosa tiene influencia sobre las demás, no hay nada separado, sino que todo forma parte de una única Fuente como se está empezando ahora a descubrir mediante modernos experimentos de física cuántica donde se vislumbra el

Desde lo más diminuto hasta lo más grande e inimaginable. Todo es vibración y energía en armonía y cada cosa tiene influencia sobre las demás, no hay nada separado concepto de unidad. El concepto de que todo está unido a un nivel muy profundo formando una compleja y sutil red. Las energías de igual vibración se atraen y se potencian. Lo semejante se atrae. Con estos conceptos en mente de “Todo es vibración”, “Todo es energía”, “Todo es Uno” y “Lo semejante se atrae” podemos ahora llegar a relacionar los chakras con determinadas piedras y minerales. Las piedras, cuarzos cristalinos y minerales poseen una vibración, color y forma característica. Debido a su estructura molecular, componentes y disposición espacial atómica, el cristal emite en una frecuencia que está en resonancia con la vibración de los chakras. g

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

La vibración de un cristal limpio, es una vibración pura que, a manera de patrón energético vibratorio, pone en sintonía y armoniza el chakra correspondiente. Como cada chakra rige y gobierna sobre determinados órganos y partes del cuerpo, podemos lograr mediante las piedras, una valiosa ayuda para nuestra salud. Chakra Raíz El chakra raíz proviene del sánscrito Mulhadara, que significa “sostén de la raíz o base”. Se corresponde en el cuerpo con la zona del perineo, entre el ano y los genitales. Se percibe como color rojo y se corresponde con la nota musical DO. Resuena con el mantra LAM.

El chakra base nos enraíza a la Tierra. Su naturaleza es la energía sexual y el impulso primitivo de la supervivencia. Aquí nace la energía kundalini, la energía de

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La vibración de un cristal limpio, es una vibración pura que, a manera de patrón energético, vibratorio pone en sintonía y armoniza el chakra correspondiente

la transformación y el despertar de la conciencia. Mulhadara está fuertemente conectado al cuerpo físico y a la Tierra, y dota de gran vitalidad y presencia a la persona. Las piedras y minerales que armonizan con este chakra son las piedras de origen volcánico, del corazón del planeta, rojizas y negras o marrones como el propio color de la tierra fértil. También armonizan los minerales pesados y robustos, que poseen una vibración densa. Hematites, granate, jaspe rojo, cuarzo ahumado, ágata de fuego, ópalo de fuego, rubí, turmalina negra… Elige una, ¿cuál vibra más contigo? Chakra Sacro El chakra sacro proviene del sánscrito Svadhistana, que significa “la propia morada”. En el cuerpo se corresponde con la zona situada entre el pubis y el ombligo. Se percibe como color naranja brillante, sintoniza con la nota musical RE y resuena con el mantra VAM. Este chakra está relacionado con las emociones y la expresión

de nuestra creatividad. Es la pila energética que carga nuestro cuerpo, muy ligado al placer y disfrute de nuestra actividad sexual y a la calidad del amor hacia el sexo opuesto. En el orgasmo sexual todo el cuerpo se revitaliza y se potencia la creatividad del individuo. Este chakra nos impulsa a la unión íntima con el otro, nos invita a disfrutar y sentir el placer de la vida con todas sus emociones. A expresar y a crear. Mediante los órganos reproductores damos origen y formamos un nuevo ser. Las piedras que vibran con Svadhistana y que sintonizan con este chakra, son: calcita naranja, ámbar, cornalina y la obsidiana, entre


Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

la abundancia y la prosperidad, y solo a través de él, la curación es posible. Las piedras que armonizan y vibran con Anahata son: cuarzo rosa, aventurina, jade, calcita verde, malaquita, atlanticita, rodocrosita, turmalina verde o turmalina rosa, entre otras.

otras. Coge una entre tus manos y siente qué piedra te elige a ti. Chakra Plexo Solar Proviene del sánscrito Manipura que significa “La ciudad del las joyas”. Se percibe como color amarillo dorado. Su correspondencia en el cuerpo físico se sitúa por debajo del esternón y unos cuatro dedos por encima del ombligo. Sintoniza con la nota musical MI y su mantra es RAM. Un bonito nombre para expresar lo que realmente somos. Nos dota de la fuerza del Ser en el Universo, nos da la confianza del que sabe que tiene poder al estar conectado con la Totalidad. Su naturaleza es la duda y la fe. Mediante la fuerza de nuestra voluntad, sostenida por la energía de Manipura, conseguimos desvanecer las dudas y brillar con luz propia con plena confianza. Con este chakra nacen las cualidades propias del ser humano, entrando aquí en el nivel del conocimiento consciente, del poder y del control de la propia identidad. La persona con este chakra en equilibrio posee cualidades como autoridad, capacidad de decisión, estabilidad y confianza en sí mismo. Las piedras que armonizan y vibran con el chakra Manipura son, entre otras: cuarzo citrino, calcita amarilla, quiastolita, labradorita amarilla, cuarzo rutilado, ojo de tigre o piedra sol.

Chakra Corazón Entre los varios significados atribuidos a la palabra en sánscrito Anahata, figuran “rueda de luz”, “lo no tocado o intacto” y “el espacio donde reside la pureza”. Su correspondencia en el cuerpo físico es en el corazón. Se siente con colores verde claro y también con tonos rosados. Se sintoniza con la nota musical FA y su mantra es YAM. Es el centro a través del cual amamos y sentimos, desde el amor humano hasta el Amor Incondicional. Mediante su energía sentimos la conexión con todas las criaturas y formas de vida. Las cualidades naturales de Anahata son la imaginación y los sueños, por medio de este chakra se cumple aquello que imaginamos desde el fondo del corazón. Nuestros anhelos más puros y profundos se materializan si los deseamos con pasión y con amor. El chackra del corazón es un canal que distribuye la fuerza radiante del amor y transmuta las bajas energías en alta vibración de luz y amor. Es el chakra de la salud, la esperanza,

Chakra Garganta Vishudda significa en sánscrito “la pureza”. Se corresponde en el cuerpo con la zona de la garganta. Se percibe con un tono azul claro y brillante. Resuena con la nota musical SOL y su mantra es HAM. Vishudda es el chakra que desarrolla nuestra habilidad para aceptar y expresar. Aceptar en el sentido de cómo “tragamos” o permitimos lo que nos ocurre en la vida, en contra de nuestro deseo. Cómo expresamos lo que queremos y lo que no queremos, cómo liberamos nuestros pensamientos y emociones. Está relacionado con el arte de crear por medio del sonido. A través de la palabra manifestamos al mundo lo que pensamos y nuestra realidad la creamos con aquello que tenemos en la mente y en el corazón. Vishudda está situado en la zona del cuello, en la garganta, y es el puente de manifestación en el mundo, entre el pensamiento y la emoción. Este centro energético es el chakra de la madurez personal al lograr comunicar lo que uno es y lo que uno siente. g

Piedra volcánica, ámbar, ojo de tigre, malaquita, turquesa, cuarzo blanco y amatista. Un ejemplo de 7 piedras que armonizan cada uno de los 7 chakras.

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

Desde muy antiguo, las culturas ancestrales y sabias han conocido la poderosa y beneficiosa influencia de los cristales y gemas preciosas en contacto con el cuerpo Haces lo que sientes, dices lo que piensas. Los minerales que equilibran a Vishudda son: aguamarina, lapislázuli, turquesa, topacio azul, ágata de encaje azul, angelita, larimar, calcita azul o turmalina azul, entre otras.

Chakra Tercer Ojo Ajna en sánscrito significa “la sabiduría interior”. Se sitúa en el cuerpo justo en medio de los ojos, entre las cejas. Se siente con un color azul oscuro, añil o índigo. Resuena con la nota musical LA y su mantra es A. Ajna representa la visión interior. Con su equilibrio y energía llegamos a la sabiduría, pero no mirando hacia fuera, sino hacia nosotros mismos. Es el despertar del sueño que llamamos vigilia hacia una consciencia superior: vemos y entendemos sin necesidad de ningún proceso mental, y en este nivel ya no hay Ego ni apegos a lo material. Con Ajna en equilibrio, estamos conectados a la Sabiduría de la Fuente donde predomina nuestra intuición. Desaparecen las emociones confusas y turbulentas y logramos conectar con nuestro Yo Interior, el que posee la certeza del que “ve”, del que “sabe”. Las piedras que sintonizan con Ajna son: amatista, atlanticita, sodalita, prehenita, sugilita o serafinita, entre otras. Colócate una de estas piedras en la frente durante unos minutos y observa tus sensaciones, imágenes, impresiones… Elige tu cristal.

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Chakra Corona Sahasrara en sánscrito es “loto de mil pétalos”. Se corresponde en el cuerpo físico con la coronilla, por encima de la cabeza. Se siente como color violeta, también blanco brillante o color dorado. Resuena con la nota musical SI. Está relacionado con la conexión con el Espíritu. Poco se puede decir sobre este chakra que simboliza la Unidad, el sentir lo que muchas religiones llaman el Nirvana, Samadhi, la Iluminación, El Cielo o Comunión con Dios. Es el profundo sentimiento de Ser Uno con el Todo. La energía de este chakra en el plano terrenal integra al ser físico, mental-emocional y espiritual en uno. Dota al individuo de una sensación de plenitud y realización cósmica y unión íntima con el Universo. La persona tiene una conciencia espiritual muy elevada. Las piedras que sintonizan y vibran con Sahasrara son: cuarzo blanco, selenita, kuncita o moldavita, entre otras. Es muy importante mantener las piedras y cuarzos limpios tanto

a nivel físico como energético. Algunos métodos sencillos para limpiar tu cristal son introducirlo en agua y sal marina y luego cargarlo al sol, o enterrarlo en tierra durante unos días para que se limpie y conecte con su origen, con la ayuda de un diapasón, visualizando su limpieza mientras están bajo un flujo de agua limpia o dándole reiki. A la hora de adquirir tus piedras no olvides el “sentir”, permite que hable tu corazón y

escucha esas palabras sin sonido que hacen que tu cuerpo, tu mirada y tu mano sean dirigidos hacia una determinada piedra. Todo es vibración, recuerda que si dejas que todo se acople sin intervenir, elegirás la piedra adecuada para ti en ese momento. En verdad, las piedras nos eligen a nosotros, nos atraen con su vibración y las energías se acoplan perfectamente. Desde muy antiguo, las culturas ancestrales y sabias han conocido la poderosa y beneficiosa influencia de los cristales y gemas preciosas en contacto con el cuerpo. No eran simples adornos para ensalzar la belleza, las propiedades sanadoras de los cuarzos eran bien conocidas y muy apreciadas. Sabían la correspondencia entre las piedras y el cuerpo físico y sutil, y ahora podemos recuperar esos conocimientos antiguos y aplicarlos en nuestra vida diaria. Cuando te regalen un collar o vayas a comprar un regalo especial, mirarás y sentirás estas piedras de otra forma, llegarás a sentir verdadero amor hacia ellas. Las piedras son muy agradecidas y todo aquello que das al Universo te será devuelto no sólo siete veces, sino siete veces siete, se dice. Si das amor a través de los cuarzos, ellos irradian ese amor al Universo. César Simón y Yolanda Gómez

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

La verdad sobre el tantra El Tantra es una disciplina espiritual cuya finalidad es la búsqueda del reencuentro con uno mismo, con el ser interior que todas y todos llevamos desde el momento de la concepción y que suele mantenerse en su estado puro durante los primeros años de nuestra vida, cuando se considera que nuestros chakras aún están abiertos y sin bloqueos. Continúa en la página siguiente

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

E

s una disciplina como lo es la práctica del Yoga, cualquier técnica marcial o incluso cualquier seguimiento espiritual, pero con la diferencia de que se persigue la conexión con la esencia del ser humano a través de algo tan esencial y natural como nuestra bioenergía (energía vital o sexual). Para ello, existen técnicas del movimiento de esa bioenergía y métodos para mantenerla activa y evitar bloqueos emocionales,

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cuya herramienta son nuestras manos, por lo que no es necesaria la desnudez en ningún momento. Actualmente, esa esencia está totalmente atrapada y acorralada, casi olvidada, pues la memoria histórica, las imposiciones sociales y el consumismo se han ocupado de que los seres humanos se alejen de lo que son y de su vínculo con la Naturaleza y el Universo. Solo escuchamos al Ego, situado en una mitad de nuestro cerebro (según seamos diestros o zurdos),

La posición de Loto o Padmasana, en la India representa el máximo conocimiento y comprensión. Lo ideal es imaginar que eres un precioso loto cuando se está en esta postura. Sus principal beneficio es que ayuda a calmar los nervios y la mente, favoreciendo la meditación.


Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

se persigue la conexión con la esencia del ser humano a través de algo tan esencial y natural como nuestra bioenergía (energía vital o sexual) ese pequeño “diablillo” de los dibujos animados que se pasa el día manteniéndonos en la dualidad, preocupándonos por el qué dirán, haciendo que tengamos dudas en nuestras decisiones, separándonos de las emociones y de los sentimientos. Bloquea ese otro lado de nuestro cerebro, el de la consciencia, nuestra parte más espiritual y sabia, aquella que sigue en contacto con lo que somos, de dónde venimos y para qué, con la que sentimos y experimentamos la vida en sí misma... Ese pequeño “angelito de la guarda” que aparece en los dibujos animados y que es el que solemos tener totalmente reprimido, aunque es sabio y fiel. Es lo que somos en esencia y el que siempre sabe lo que debemos y deberíamos hacer, elegir, ser. Nos invita a permanecer en el estado natural y puro en el que venimos a la vida. Todos estos factores se manifiestan y somatizan en nuestro cuerpo físico a lo largo de nuestra vida, y empiezan a ser visibles a partir de nuestra primera infancia, cuando dejamos al bebé, pues comienzan las imposiciones y conductas sociales impuestas, el “tienes que …” y “eso no se hace”. A medida que vamos creciendo, todos estos factores se van incrementando e implantando en nuestro cerebro, que moldea el Ego y es el causante de traumas, miedos y anhelos -dolor emocional en definitiva-, cerrando la apertura de chakras innata y provocando bloqueos que se manifiestan en mayor o menor medida dependiendo de cada persona. Para desbloquear estos chakras y volver a reencontrarnos con nosotros mismos, existen diferentes técnicas y procedimientos, los cuales tienen una misma raíz (Taoísmo y/o Tantrismo) y cuya finalidad es la de dar la oportunidad de realizar un crecimiento personal a toda persona que desee volver a aquel estado natural y puro de sanación perdido. En el

Tantra, este crecimiento personal y de sanación se lleva a cabo a través del camino de la vía espiritual junto a la energía vital (también llamada energía sexual, el origen de la vida). Pero se debe saber que no es igual para el hombre que para la mujer, pues por naturaleza somos diferentes biológica y bioenergéticamente. Es importante decir que energía sexual no tiene nada que ver con la orientación sexual. Así pues, el tratamiento y la forma de canalizar esa sanación espiritual, mental y física, ha de realizarse de forma individualizada a través de las distintos métodos tántricos: meditación, respiración, conexión mental, conexión emocional, limpieza de energías y chakras, amor incondicional o masajes. Estas técnicas implican conocimientos sobre biología, física cuántica, anatomía tántrica, etc., metodologías que ya los antiguos maestros de Cachemira conocían muy bien hace 5.000 años y que aún hoy en día solo se pueden adquirir de generación en generación o en grupos espirituales, tales como retiros de meditación en la India y templos budistas, donde la esencia tántrica se mantiene intacta y pura y donde la sexualidad convencional queda totalmente anulada de la vida terrenal, pues a través del Tantra se puede llegar a niveles de onda mucho más elevados que lo que en occidente conocemos. Tal es así, que en la India, desde su origen, el Tantra es un tema “tabú”, por lo respetuoso y milagroso, y no se saca de su contexto de amor puro y universal de pareja, pues la finalidad es concebir y crear otro ser en estado puro, para que puro llegue al nacer. Todos estos factores dan lugar a la “Transformación Tántrica”. A estas alturas os preguntaréis: ¿Para quién es el Tantra? ¿Qué efectos tiene? ¿Cuánto duran? ¿Cuánto tiempo puedo tardar en experimentar sus efectos? A estas preguntas g

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Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

Tantra, transforma tus dolores emocionales en placer para eliminarlos y la forma en la que se manifiestan depende de cada uno, de sus circunstancias personales de ese momento sólo puedes llegar con su práctica, pero te diré que, el Tantra, transforma tus dolores emocionales en placer para eliminarlos y la forma en la que se manifiestan depende de cada uno, de sus circunstancias personales de ese momento. Por eso una sesión tántrica nunca es igual, ni siquiera para una misma persona. Puede ser a través del llanto (a veces lloramos de alegría), la risa, el dolor físico, el placer más allá de lo imaginado…, es decir, en cualquiera de las manifestaciones físicas que el cuerpo tiene como recurso para eliminar las tensiones en general. En cuanto a los efectos, lo normal es que duren varios días durante los cuales la sensación de bienes-

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tar es elevada tanto física, como mental y sentimentalmente, así como la agudeza de los sentidos y un cerebro sensible y equilibrado, más despierto, donde se pueden percibir cosas que habitualmente pasan desapercibidas. Como cuando somos niños, en nuestro estado natural, en el que todo nos llama la atención y nos parece importante. Pero para llegar a esto se necesita experiencia y práctica, y éste también es un factor que dependerá de cada uno. Son muchos los beneficios que aporta esta disciplina, pero también tiene contraindicaciones. Por regla general, cualquiera puede practicar Tantra, pero para recibir un masaje tántrico (auténtico) de esta disci-


Te r a p i a s E n e r g é t i c a s

plina se deben tener en cuenta los siguientes factores de riesgo: 1. Mujeres embarazadas. 2. Mujeres en período menstrual. 3. Personas con problemas mentales. 4. Personas recién operadas del corazón.

El Tantra no es sinónimo de orgías o de bacanales. Es un camino que nos permite llevar al máximo las experiencias sensoriales incluyendo las derivadas de la relación sexual. Hoy la psicología moderna se enfrenta con las mismas preguntas que el hombre se enfrentó hace 4.500 años:

¿Por qué nos sentimos culpables de algunas acciones cuando no lo somos? ¿Por qué sufrimos de inhibiciones cuando no hay razón para inhibirse de algo? El Tantra te permite quitarte todos estos problemas de fondo, a través de diferentes prácticas,

todas relacionadas con proyectar y expandir la conciencia, a través de mantras, de visualizaciones, del cultivo de la kundalini y de su viaje a través de los chakras. ÷ María C. Muñoz.

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Cosmética Natural

Descubre las propiedades del aceite de Argán El argán se ha convertido en el ingrediente estrella de jabones, cremas faciales y corporales, sérum, y aceites para el cabello, debido a su alto poder de hidratación y a sus múltiples cualidades y formas de empleo.

S

uavizar, hidratar y proteger tanto la piel como el cabello son algunos de los beneficios que aporta el aceite de Argán. Se trata del producto ideal para luchar contra los signos de la edad y revitalizar el rostro y el cuerpo. Además también se puede utilizar para fortalecer las uñas y tratar enfermedades cutáneas como la psoriasis. El aceite de Argán tiene su origen en Marruecos. Las mujeres bereberes lo utilizan como cosmético desde hace siglos con el objetivo de revitalizar y rejuvenecer su piel. Su alto contenido en Vitamina E y en ácidos grasos aumentan las defensas naturales de la piel, al mismo tiempo que lucha contra las agresiones externas, devolviéndole elasticidad y vitalidad. Este oro líquido, nombre que recibe el aceite de Argán en la región marroquí de Souss, lugar en el que se cultiva, se extrae de los frutos del “Argania spinosa”. Se recolección comienza en el mes de junio y durante todo el verano se dejan secar al sol. Unos meses más tarde las mujeres de la

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hidratante habitual, e incluso, con un poco de gel de aloe vera puro. De ésta manera conseguirás un rostro lleno de energía. El aceite de argán tiene entre sus componentes un elevado porcentaje de fistosteroles, o esteroles vegetales, que ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel, mejorando su metabolismo y reduciendo episodios de inflamación. Componentes como el eszona se encargan de extraerlo y embotellarlo. Sus efectos son tales, que cada vez son más las marcas europeas que han creado productos cosméticos elaborados a base de este maravilloso aceite. Jabón, crema facial o corporal, sérum o el mismo aceite virgen son algunos de los formatos en los que lo podemos encontrar. Para limpiar y nutrir en profundidad la piel seca y castigada de cara y cuerpo, es aconsejable utilizar un jabón de argán y, posteriormente hidratar la piel con una crema también elaborada con aceite de argán. Usándola dos veces al día, mañana y noche, notarás la piel de rostro rejuvenecida. El sérum facial es un complemento a la crema hidratante. Devolver tersura a la piel es su principal objetivo. Aplicando unas gotas antes de dormir te despertarás con la piel lisa y muy hidratada. En cuanto al aceite puro de Argán, quizá el más fácil de encontrar, se puede utilizar para nutrir el cuerpo y el rostro. Si lo utilizas como tratamiento facial, lo puedes mezclar con tu crema

tigmasterol ayudan a conseguir mayor luminosidad y a prevenir algunos tipos de cancer de piel. En definitiva, el aceite de argán y todos los productos elaborados a partir de él nos ayudarán a mantener una piel joven, hidratada, y llena de vitalidad. Paula Ibor

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Nutrición

Encurtidos: preparándonos para el frío La mejor manera de mantenernos en salud es siguiendo y respetando los ritmos que nos marca la naturaleza, lo cual sabían muy bien los chinos, reyes de la medicina preventiva.

L

a salud es lo más importante, nuestro bien más preciado. Sin salud, todas las cosas a las que habitualmente les concedemos tanta importancia dejan de tenerla. Esto lo sabemos todos, pero no tomamos conciencia real de ello hasta que la perdemos. ¿Porqué esperar a estar enfermos para empezar a

cuidarse? ¿No sería mejor mimarse por gusto, por el placer de estar y vivir sanos? Antiguamente, un médico de Medicina China consideraba que su labor como profesional había fracasado cuando su paciente llegaba a enfermar. Para que esto no ocurriera, actuaban de muchas formas, pero básicamente, lo conseguían equilibrando la energía

del cuerpo con la energía de cada estación. Ahora estamos sumergidos en el otoño, con un pie ya metido en el cambio hacia el invierno. En la Medicina China, se contempla que el otoño está regido por el elemento metal, que a nivel orgánico corresponde con el intestino grueso. Por lo tanto, poner especial atención al cuidado

de nuestro intestino en esta época, nos permitirá subir tanto nuestra energía como nuestro sistema inmunitario para poder hacerle frente al frío invernal. Un buen funcionamiento intestinal es el pilar básico para que todas las funciones del organismo se desarrollen correctamente. El intestino es el encargado de asimilar los nutrientes y de expulsar aquello que ya no nos hace falta. Sin una nutrición correcta, nada en nuestro cuerpo puede funcionar. Y si las toxinas no son eliminadas como deben, el organismo se saturará y enfermará. g

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Nutrición

Elaboración: 1) Se colocan todas las verduras dentro del frasco bien apretadas (es importante presionarlas bien para que no quede nada de aire). 2) Se rellena el espacio sobrante de agua salada, cubriendo bien todas las verduras. 3) Se tapa y se deja en lugar fresco y seco, a oscuras durante 10 días. Un armario de la cocina o de la despensa servirá.

Las verduras encurtidas son fáciles de preparar y muy recomendables para consumir en las estaciones frías. Re-utiliza un tarro de cristal, y si quieres darle un toque diferente a tu despensa, decora la tapa con un trozo de tu tela favorita y ajústala con una goma.

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El hígado y la vesícula biliar intervienen a su vez en este proceso, siendo muy importantes para el funcionamiento de los intestinos. La ingesta excesiva de alimentos como el alcohol, alimentos grasos, aceites fritos, conservantes químicos, etc., saturan al hígado, lo que conlleva un pobre funcionamiento intestinal, produciéndose una mayor sobrecarga de toxinas en el cuerpo. Esta situación puede conducir a algunos problemas, tales como levantarse congestionados por la mañana, un aumento de la mucosidad, calambres musculares, granitos, eccemas y otros síntomas de elevada toxicidad en el cuerpo. Por el contrario, una dieta abundante en alimentos naturales, frutas frescas, verduras crudas o cocinadas al vapor y cereales integrales, ayudarán a la buena eliminación y mantendrán el buen tono de los intestinos. ¿Cuáles son las frutas y verduras más indicadas para tomar en esta época del año? La respuesta es sencilla: las propias de la estación. La naturaleza nos regala en cada época los alimentos más adecuados para nosotros. Por lo tanto, calabazas, granadas, remolachas, acelgas, puerros o alcachofas han de formar parte de nuestras neveras y despensas en el otoño. Otras joyas que no pueden faltar en esta época en nuestra dieta son los alimentos fermentados. Los fermentos son fundamentales para equilibrar la flora intestinal, ya que alimentan las bacterias beneficiosas de nuestro organismo, permitiendo el equilibrio interno

necesario para un funcionamiento adecuado. La fermentación es un método de conservación de los alimentos que se ha venido empleando en muchas culturas a lo largo de los tiempos. Durante el proceso de transformación, se facilita por un lado la digestión del alimento fermentado, aumentando por otro la cantidad de los nutrientes que nos aporta (en especial vitaminas del grupo B), cambia además su sabor y, lo más importante, nos aporta una gran cantidad de microorganismos sumamente beneficiosos para nuestro equilibrio. Dentro de este grupo encontramos los pickles o encurtidos, que se elaboran fermentando diferentes tipos de verduras bajo la acción de la salmuera, es decir, mediante sal diluida en agua. De esta forma se consigue, no solo protección frente a la acción de los microorganismos responsables de la putrefacción, sino que se favorece el desarrollo de los Lactobacillus, tan beneficiosos para nuestro sistema inmunitario y nuestra salud. Los encurtidos podemos comprarlos ya preparados (el más conocido es el chucrut, elaborado con col, pero puede prepararse con cualquier otra verdura) o bien hacerlos en nuestra propia casa. ¿Te animas a fabricar tus propios pickles o encurtidos? Receta: Necesitarás los siguientes ingredientes y utensilios: • ½ Kg de verdura picada fina • ½ litro de agua + 1 cuchara sopera de sal marina • 1 frasco de boca ancha

A los diez días ya estarán preparados. Una vez abiertos, los guardamos en la nevera y ¡listos para degustar! Lo ideal es tomar una cucharada sopera junto con la comida o la cena. Os aconsejo que empecéis cada semana con un encurtido diferente para, de esta forma, obtener mayor variedad de verduras, colores, texturas y sabores. Otra recomendación para el otoño es hacer una buena depuración. Dedicar unos días a desintoxicarnos mediante la ingesta de zumos y caldos de verduras nos ayudará a eliminar los excesos y mejorar las funciones orgánicas, preparando mejor nuestro cuerpo de cara al invierno. Resumiendo - Aumenta la ingesta de verduras de temporada cocinadas de forma ligera, en purés y cremas o al vapor. - Consume cereales integrales en grano, ricos en nutrientes, energía y fibra. - Incorporar los encurtidos en nuestros platos e introducir los zumos y caldos depurativos, nos permitirán equilibrar nuestro organismo, mejorar la salud de nuestros intestinos y preparar el cuerpo para afrontar el invierno. Mejorar los hábitos diarios y cuidar nuestra alimentación nos permite prevenir enfermedades en el futuro y vivir con plenitud en el presente. ¿No os parece que merece la pena? ÷

Tulia Casado Amo

Asesora de salud, nutrición & vida sana www.nutricionysaludnatural.es


POR

Salud >>

Medicina para el cuerpo, medicina para el alma Ramiro Calle

Hay una historia. Era un maestro espiritual que había cumplido los ciento diez años y estaba en el umbral de la muerte. Sus discípulos le preguntaron cómo había vivido tanto tiempo Continúa en la página siguiente

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Salud

Hay vitaminas necesarias para el cuerpo, pero también las hay para el alma, como el amor, la compasión o la alegría

El trabajo interior comporta equilibrar las cinco fuentes de energía de las que disponemos: comer equilibradamente, aprender a respirar, saber descansar (incluyendo saber relajarse), dormir profundamente y cultivar pensamientos y estados mentales positivos.

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Y

explicó: “Un día, queridos míos, me encontré inmerso en este cuerpo y esta mente. Me di cuenta de que eran los instrumentos que se me habían dado para efectuar el viaje de la vida. Por tanto, siempre los he tratado con todo cuidado, pero sin apego, sin obsesión. Ya que realizamos este viaje con un cuerpo y una mente, lo mejor es que los tengamos en la más perfecta armonía y así nos serán de ayuda en la larga marcha de la autorrealización. Como los recibimos, un día hemos de dejarlos. Para mí ha llegado ese día. Hice buen uso de ellos y ahora los abandono.” Somos una unidad psicosomática: un cuerpo y una mente. Todo

lo que surge tiende a declinar, pero podemos retrasar o frenar esa decadencia si cuidamos esta organización psicosomática que somos. Por un lado hay que procurarle bienestar al cuerpo y por otro lado a la mente y, asimismo, coordinar lo mejor que se pueda la mente y el cuerpo. Precisamente el término “Yoga” es unión y, por extensión, fruncir o enlazar. Nos procura las enseñanzas y métodos para armonizar el cuerpo y la mente, para enlazarlos de manera idónea. Por eso el Yoga se convirtió en el precursor de la ciencia psicosomática miles de

años antes que esta ciencia fuera tal en Occidente. Hay cinco fuentes básicas de energía que debemos atender y equilibrar: la alimentación, la respiración, el descanso, el sueño y las actitudes mentales. Del mismo modo que hay que cuidar el alimento para el cuerpo, hay que cuidar el alimento para la mente. Hay vitaminas necesarias para el cuerpo, pero también las hay para el alma, como el amor, la compasión, la alegría, la ecuanimidad, la indulgencia y la paciencia. Los primeros yoguis, hace más de siete mil años, descubrieron, por su propia experimentación, que todo lo que afecta al cuerpo repercute en la mente y que todo lo que afecta a la mente resuena en el cuerpo. Se anticiparon con mucho a la instrucción: “Mente sana en cuerpo sano”, pero también descubrieron: “Cuerpo sano en mente sana”. Lo que en la sabiduría oriental se ha considerado el “trabajo inte-


Salud

rior” consiste en atender los distintos centros que componen la denominada “persona”: el motriz, el instintivo, el emocional, el mental y el supramental o intuitivo. Para ello hay todo un copioso arsenal de técnicas y procedimientos, que han sido concebidos y ensayados desde la antigüedad. Este trabajo interior comporta equilibrar las cinco fuentes de energía ya citadas: comer equilibradamente, aprender a respirar, saber descansar (incluyendo saber relajarse), dormir profundamente y cultivar pensamientos y estados mentales positivos.

lancia”, es decir, estar más atento a la mente, la palabra y los actos. De ahí que Buda dijera: “Si te estimas en mucho, vigílate bien”. Por supuesto, ser más conscientes de las funciones fisiológicas y psíquicas, incluyendo comer conscientemente, el abrazo amoroso consciente y el contacto consciente con la naturaleza. Vivir cada momento con intensidad y plenitud, como si fuera el primero y el último. De esa manera también estimulamos la neuroplasticidad y mejoramos el rendimiento del cuerpo y la calidad de la vida psíquica.

el día que, inevitablemente, haya que soltarlos. Y en todo ese intento por armonizar el cuerpo y la mente, la mente y el cuerpo, tenemos una vez más que servirnos de la lámpara de la atención, porque como reza la antigua instrucción: “El que está atento está vivo, pero el inatento es como si ya hubiera muerto”. ÷

Vivir cada momento con intensidad y plenitud, como si fuera el primero y el último. De esa manera también estimulamos la neuroplasticidad y mejoramos el rendimiento del cuerpo y la calidad de la vida psíquica.

El Yoga nos procura las enseñanzas y métodos para armonizar el cuerpo y la mente, para enlazarlos de manera idónea Asimismo, llevar a cabo el trabajo consciente sobre el cuerpo, que estriba en servirse del cuerpo como herramienta preciosa para desarrollar la consciencia, sea a través del Hatha-Yoga, la Danza sagrada, el Tai-Chi o cualesquiera otro procedimiento psicosomático. También hay que entrenar metódicamente la atención mental, a través de la meditación sentada, por un lado, y luego estableciendo la atención en las actividades diarias. Es de gran utilidad para favorecer la unidad psicosomática la que se ha venido en llamar “la triple vigi-

Hay que darle la bienvenida a todo método que ayude a equilibrar el cuerpo y sus aparatos y sistemas; asimismo a todos los procedimientos que cooperen en cuidar, ordenar y ejercitar la mente. Lo que hagamos a favor del cuerpo, será a favor de la mente y viceversa. Como el anciano de nuestra historia, ya que se nos han prestado estos instrumentos vitales, tratemos, sin apego, de mantenerlos sanos, porque así podremos gozar de su valiosa energía en la senda hacia la libertad interior y estar más evolucionados

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Crecimiento Personal >>

En forma fĂ­sica y emocionalmente:

la receta del bienestar. Actualmente estamos rodeados de un entorno no muy favorable y de noticias poco positivas. MĂĄs bien todo lo contrario, muchas de las conversaciones que escucho siguen estando rodeadas de negatividad: no tengo dinero, no tengo trabajo, no tengo... Nos encontramos ante un contexto que no atrae el bienestar.

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Crecimiento Personal

L

a buena noticia es que en este artículo voy a enfocarme en que entres en un contexto limpio, positivo y esperanzador, para que cuando acabes de leerlo tengas una receta de cómo sentirte mejor, de cómo disfrutar de ti y de cómo, si realmente quieres que las cosas cambien, no mirar a los demás sino mirar dentro de ti y ser tú quien cambie. Esa es la mejor manera de cambiar las cosas del mundo que no nos gustan: siendo ejemplo del cambio. Tenemos en nuestras manos las herramientas más potentes para la mejora continua y para conseguir todo lo que nos propongamos. Todos las tenemos, tú las tienes; son tu cuerpo y tu mente. Un cuerpo y una mente saludables, en forma y entrenadas, son la base para cualquier cosa. Es importante que exista un buen equilibrio entre ambas. Son muchos los casos que he visto con ese desequilibrio y, lo que una de las partes puede sumar, la otra lo suele restar si no van de la mano. Es como cuando las piezas de un puzzle no encajan a la perfección. Yo lo he vivido en mis propias carnes y he pasado por todos los extremos. Empecé por un cuerpo en forma, entrenado, sano. Hacía deporte profesional. Eso sí, emocionalmente no encontraba la

Tenemos en nuestras manos las herramientas más potentes para la mejora continua y para conseguir todo lo que nos propongamos. Todos las tenemos, tú las tienes; son tu cuerpo y tu mente manera de tener una estabilidad, no me sentía bien, a veces me bloqueaba y no sabía muy bien cómo salir de esas situaciones. Vivía en desequilibrio. La parte que más pesa en la balanza arrastra a la otra parte, así que mi parte emocional, que es de lo más poderoso - ya que cómo piensas es cómo sientes y cómo actúas - arrastró la parte física y abandoné el deporte, que mantenía un poco ese equilibrio, y llegó el desequilibrio total. Así estuve unos años, sin un cuerpo saludable y con la mente también un poco en OFF; con momentos de lucidez que no eran acompañados por el cuerpo. Si no tienes gasolina para acelerar y cambiar algo, hasta que no haya un factor importante en alguna de las partes, pasas por la vida de puntillas. Mi intuición y las señales que la vida nos pone delante, me decían que la parte emocional era básica para salir de la situación. Así que eso hice: ponerme manos a la obra o, mejor dicho, cerebro y mente a la obra.

Continuaba leyendo, los libros de inteligencia emocional me encantaban, y aprendí que mucha información sin acción, sin vivir la experiencia, no sirve de nada. Es importante que lo tengas en cuenta, ¡hay que experimentar!, tanto para saber qué quieres, como para saber qué no quieres. Solo la información es eso, simplemente información. Te voy a poner un ejemplo. Imagínate que no sabes nadar. Si tú quieres aprender a nadar, yo te doy un libro del mejor nadador de la historia, un campeón mundial, un campeón olímpico, una leyenda. Y te digo: aquí tienes la mejores técnicas de natación, todos los movimientos y además contado por el mejor. Te lees el libro no una vez, sino dos para aprendértelo muy bien, entiendes los movimientos, las respiraciones, cómo has de hacer los giros al final de la piscina para dar la vuelta. Ya conoces todo lo mejor de la técnica. Y ahora mi pregunta es...¿qué pasará cuando te lances a la piscina? g

Cuerpo, mente y espíritu se influencian e interactúan mutuamente, y del equilibrio de sus funciones depende lo que conocemos como estado de Salud.

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Crecimiento Personal

Cuando tu cuerpo y tu mente están saludables, tus comportamientos también lo son, y todo empieza a moverse a tu favor simplemente por que tu óptica, tu forma de ver las cosas, ya no es la misma Es muy importante reunir información sobre aquello que nos interesa, pero igual de importante es lanzarnos a la práctica e invertir el tiempo necesario en nosotros mismos.

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Seguramente te tomarás algún trago de agua, porque realmente no sabes nadar. Tienes la información pero no tienes la practica, nunca te has tirado al agua, necesitas la experiencia. Y eso es lo que pasa con muchas cosas, creemos saber por conocer la información, pero realmente no te has tirado a la piscina, y ahí es donde realmente se aprende, tragando agua. Sin el primer paso, los demás no pueden llegar. Así que empecé a poner en practica la inteligencia emocional, eso sí, con profesionales en cursos y formaciones vivenciales. Ya había leído mucho y la verdad es que no me había ido muy bien. E incluso ¿sabes lo que pasa? Que cuando tienes la información en tu cerebro pero no la pones en práctica te sientes aún peor, te sientes frustrado. O mejor dicho y más claro: te sientes tonto. Empecé a buscar dentro de mí las respuestas a las preguntas que me hacía, y poco a poco esa balanza empezó a moverse de nuevo; me empezaba a sentir mejor, con claridad, con algo de confianza, seguridad.

Cuanto mejor me sentía emocionalmente, más me daba cuenta de que algo no iba bien, ya que podía gestionar lo que sentía pero las fuerzas me flaqueaban, mi cuerpo era una carga que debía aligerar. ¡Necesitaba gasolina! Que mi cuerpo estuviera también en forma. Empecé a tomarme en serio que mi cuerpo era igual de necesario que mi mente y, conforme mejor estaba mi cuerpo, mi mente crecía exponencialmente en claridad

y seguridad. Era algo increíble, quería más. Ya no solo era deporte, sino que se convirtió en alimentación sana y equilibrada. Fui eliminado hábitos que no me ayudaban y poco a poco ese equilibrio llegó, ya que cuerpo y mente estaban de la mano al mismo nivel. Cuando tu cuerpo y tu mente están saludables, tus comportamientos también lo son, y todo empieza a moverse a tu favor simplemente por que tu óptica, tu forma de ver las cosas, ya no es la misma. Con esta parte de mi historia quiero decirte que tú eres lo más importante y, que si cuidas tus herramientas, éstas te serán más útiles, te permitirán hacer más cosas, verás muchas más opciones y sabrás qué acciones son las adecuadas para afrontar las situaciones que se te presenten, por complicadas que parezcan. Si sabes a dónde quieres llegar, tanto personal como profesionalmente, es importante que seas consciente de tu realidad, para saber dónde estás ahora mismo. Damos por hecho que las cosas ocurrirán tal y como tenemos pensado, y cuando eso no ocurre, nos enfadamos. Solo te sirve lo que tienes ahora, muchas empresas se hunden por eso. Compran una


Crecimiento Personal

No creo en la casualidades, y si estás leyendo este artículo, es porque hay algún mensaje en estas letras para ti. Quien mejor lo sabe eres tú maquinaria millonaria porque un cliente muy importante les ha dicho que les compraría si el producto fuera mejor o de otra manera. La empresa invierte, se endeuda esperando que el cliente responda, y, cuando no ocurre, ya tienen un gran problema. Es importante que seas honesto contigo y seas consciente de tu situación actual, para saber qué tienes que hacer para llegar a tu situación ideal. Teniendo un punto de partida definido y una meta clara, solo hay que andar el camino. Imagínate que te estuvieras preparando una carrera y te indicaran el punto de meta de una manera aproximada. Sería complicado llegar, ¿no crees? Y lo peor es que no sabrías cómo prepararte. Es importante pasar tiempo con uno mismo, aunque sean 10 minutos al día, para ver cómo van las cosas. Así que pasa tiempo contigo. Hay dos excusas muy habituales que te pueden alejar de conseguir tu bienestar. Una de ellas es el “no tengo tiempo”. Hay algunos de mis clientes a los que les aconsejo que pasen 3 minutos con ellos mismos cada día y la respuesta es: “no tengo tiempo”. Si quieres estar en equilibrio, estar feliz, y en paz, ¿no crees que es importante que te dediques tiempo? Muchas personas se escudan en el tiempo, en que no es el momento, y se olvidan de ellos mismos. Invertir tiempo en uno mismo es uno de los mayores y mejores descubrimientos que puedes hacer, te invito a que lo hagas. Invierte tiempo en ti. Otra de las excusas es, “no tengo dinero”. Es una de las trampas más fáciles en las que caer. ¿Crees que hay algo mejor en lo que invertir el dinero que tu propio bienestar? ¿De qué te sirven buena ropa, un gran coche y cosas materiales cuando no te sientes bien física ni mentalmente? Invierte dinero en ti.

Cuando sobrepases estas dos excusas, te darás cuenta de que ya has avanzado un buen trecho. Tú eres la pieza fundamental de tu vida y de tu bienestar, y a veces eso se olvida. Por eso quiero que cuando acabes de leer estas letras, hagas una cosa: Valora tu situación actual, dedícate al menos 3 minutos a estar contigo y elabora un compromiso contigo mismo. Sí, un compromiso en el que pongas todo de tu parte para que se convierta en una realidad. Puede que lleves tiempo dando vueltas en tu cabeza a si hacer algo o no, si dar el paso o no. Ha de ser algo en lo que tengas que invertir tiempo y dinero en ti. Y hazlo de manera consciente, buscando mejorar tu equilibrio entre cuerpo y mente, un compromiso saludable contigo para que sientas sus beneficios y para que te des cuenta de que saltando esas excusas que nos ponemos, hay algo mucho más valioso: tú y tu bienestar. De nada sirve la información sin experiencia, y tal vez dar el paso a una experiencia como ésta, sea la manera de coger las riendas rumbo a otro lugar. Y te aseguro que es un lugar mejor. No creo en la casualidades, y si estás leyendo este artículo, es porque hay algún mensaje en estas letras para ti. Quien mejor lo sabe eres tú. Apuesta por ti, y te darás cuenta de que es el mejor regalo que le puedes hacer a las personas que te importan y a las que quieres. Así que recuerda la receta del bienestar: busca estar equilibrado en tu cuerpo y en tu mente. Y para ello invierte en ti, pasa tiempo de calidad contigo, y vive experiencias que sumen en positivo a tu vida. Y por cierto si en algún momento te llaman loco, es que estás yendo por el camino correcto, por experiencia. ÷ Majo Gómez Cascales

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DANDELION I 33


Ecología

Huertos urbanos: la huerta en casa. Hablar de huertos urbanos comprende desde una huerta en casa, a abastecer parte de la demanda de verduras y hortalizas de una gran ciudad. Eran algo cotidiano en España hasta los años 60 y 70, cuando la marea urbanizadora las fue haciendo desaparecer. En algunas grandes ciudades como Yakarta (Indonesia), la horticultura periurbana abastece el 20% de la demanda de la ciudad. Pepe Astiaso Laín.

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una cuestión de dinero; se pueden reutilizar envases para hacer semilleros y tetrabricks para plantar. Uno de los factores más importantes a la hora de crear un huerto es decidir el sustrato. Para ello tenemos muchas opciones. Lo más conocido es la tierra con compost orgánico ecológico, pero hay sustratos muy ligeros y productivos que se pueden hacer mezclando

E

s hablar también de huertos comunitarios promovidos por grupos de ciudadanos, por la comunidad escolar en los colegios, en los centros de mayores y, entre otros últimamente, también en los centros de salud. Los objetivos están vinculados a la alimentación sana, la agricultura ecológica, la socialización, la educación ambiental, la cooperación, el encuentro con otros y con uno mismo, el ejercicio físico, la reivindicación de espacios urbanos saludables, la estética y la belleza en la ciudad. Y haciendo el zoom más pequeño, un huerto urbano es también tener una huerta en casa. ¿Por qué no? Claro que se puede, y nos ayuda a seguir dando pasos para que nuestra vida y la del planeta sean más saludables. Un huerto basado en criterios ecoló-

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gicos respeta los ciclos naturales, a los seres vivos y nuestra salud. Lo único imprescindible es tener luz directa. El resto, se puede resolver de muchas maneras, usando la creatividad y flexibilidad, adaptándonos a nuestros recursos y espacio. Planearlo y cuidarlo será divertido y relajante. No hay una única fórmula para ello. La orientación sur o sur-este es la mejor, pero la casa manda. Cualquier sitio que tenga sol será bueno. El espacio no es un problema, las macetas o jardineras del alfeizar de una ventana servirán. Si disponemos de más espacio, los métodos para poner nuestro huerto se multiplican: mesas de cultivo en altura, cajoneras, contenedores, macetas textiles, jardines verticales tanto colgantes como para la pared. Incluso el huerto en el tejado es otra opción viable. Tampoco es

o el suelo, podemos recurrir a una amplia variedad de productos ecológicos que solucionarán el problema. Como toda actividad con plantas, nada como la experiencia para ir adelantándose a los problemas y mantener nuestro huerto en las mejores condiciones posibles. Una de las claves consiste en hacer un uso eficiente del agua, por cuestiones ecológicas y eco-

Cualquier espacio es bueno para crear tu pequeña huerta en casa. El único requisito es que reciba luz solar, y el resto, puede ser suplido con imaginación y creatividad.

fibra de coco con humus de lombriz, por ejemplo. Para decidir qué hortalizas queremos, el factor principal serán las horas de sol que reciba a lo largo de cada estación, pudiendo elegir variedades locales de cada hortaliza, que estarán mejor adaptadas a las condiciones climáticas de la zona. Además podemos preparar un ciclo de cultivos estacionales, aprovechando lo mejor que se da en cada época, y potenciarlo con asociaciones de plantas que se beneficien mutuamente. Cuando nos surjan enfermedades o plagas en las plantas, los frutos

nómicas. Hay múltiples sistemas de riego para usar solamente la imprescindible. Dependiendo de nuestras posibilidades, podemos instalar sistemas de recogida de lluvia y así ahorrar mucha agua. Por último, y diría lo más importante, cuando sirvamos en nuestros platos las verduras y hortalizas que hemos cultivado, redescubriremos su sabor, su textura y serán una alegría para la vista los colores de nuestras ensaladas y guisos. El dicho “de la huerta a la mesa” nunca habrá sido tan real. Feliz huerta. ÷


Dandelion n 3  

La revista del bienestar y ocio natural

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